制作綠豆糕敘事作文
醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載綠 豆 有解諸熱、補(bǔ)益氣、調(diào)五臟、安精神、厚腸胃之功效!在這炎熱的三伏天,能夠嘗到美味可口的綠 豆 糕該是何等的享受!為了體驗(yàn)生活,積累寫(xiě)作素材,一飽眼福和口福,我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下走進(jìn)了和味坊,親自觀摩綠 豆 糕的所有制作工序,并親手體驗(yàn)了一把!
到了和味坊,我們走到各自的位置上,戴好口罩、帽子及手套。和味坊的副廠(chǎng)長(zhǎng)鄭師傅便給大家伙展示如何制作綠 豆 糕。只見(jiàn)他捧出一大盆熟的綠 豆 粉,雙手在其中穿梭自如,好似雙龍戲珠!他拿起一大塊綠 豆 粉,先用手的握力將它捏碎,然后時(shí)而搓;時(shí)而揉;時(shí)而雙手握拳……將綠 豆 粉按在一起。初步工作完畢,鄭師傅又用指尖撩起一些黃油放入綠 豆 粉中,又重復(fù)之前的.工序,將黃油跟綠 豆 粉揉勻。
接下來(lái)就該捏劑子了。他雙手各拿起一些綠 豆 粉,手掌攏成一個(gè)天然模具,一個(gè)劑子誕生了!他隨手往稱(chēng)上一扔,二十六克!接著他又嫻熟的做了很多劑子,每個(gè)劑子重量都在二十五克左右,真是太神奇了!我想這就是熟能生巧罷!捏完劑子就剩最后一道工序了——壓模成型!鄭師傅將一團(tuán)劑子放入模具下面,一手固定模具,另一手拉住模具手柄,快速上下擠壓三四次,輕拍模具,一個(gè)個(gè)精美的綠 豆 糕立即呈現(xiàn)在我們面前!看得我垂涎欲滴,忍不住拿起一塊品嘗起來(lái)。它滑過(guò)我的舌尖,細(xì)細(xì)的,綿綿的,清涼甘甜的綠 豆 特有的味道瞬間包圍了我全身,仿佛整個(gè)人都浸在涼涼的蜜汁里,又像置身在一片清香的花海里……
大家一個(gè)個(gè)躍躍欲試,有的摩拳擦掌;有的擼起了袖子;有的……我也早已耐不住性子,手癢癢的,拿起鄭師傅做好的劑子,學(xué)著他的招式,三下五除二,劑子立馬由光溜溜的身子變身成為穿的花枝招展外衣的“工藝品”。我小心翼翼地把它們裝到特制的包裝盒里,在綠葉的襯托下,它們顯得格外漂亮!
我把我的勞動(dòng)成果帶回了家,和我的家人共同分享美食和喜悅!
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