難忘的美食作文(通用22篇)
美食的存在形式多種多樣,可以獨立存在,只有美食展銷,也可同其他活動相結(jié)合。大家吃過哪些美食呢?下面是小編為你整理的難忘的美食作文,希望能幫助到您。
難忘的美食作文 篇1
盼望著,盼望著,迎來了讓同學(xué)們欣喜若狂的六一,我們學(xué)校在這個令同學(xué)們歡呼雀躍的節(jié)日里舉辦了美食節(jié)……
踏進校園,校園里漂浮著一層糖果般甜蜜、喜悅的氣氛。走進教室,同學(xué)們帶來的美味佳肴讓我大開眼界?!那一排排琳瑯滿目的零食,被它們的主人擺成了一條直線,如同等待教官檢閱的士兵們。這些零食有:被放進盒子里浸泡得骨骼分明、香味四溢的鳳爪;有著紅寶石般的外皮,里面卻是白雪里鑲嵌著芝麻的火龍果;有令人垂涎欲滴的蛋糕,雖然蛋糕還沒有打開,可我卻聞到了那香味隨著夏天的風吹到了我的鼻尖,細細的縈繞我的身體……看到這些,我按捺不住地想:看來我們班的人都是“高富帥”和“白富美”呀!這次可以大吃一頓了。呀!白龍泉老兄更為夸張,居然拿著一個桶裝來,在下佩服!
歡度六一美食節(jié),現(xiàn)在倒計時三秒。只見,童鞋們迅速將桌子拼成了一個大餐桌,再將椅子拉出來,然后將零食放在桌子上。每一個小組的桌子上都被零食堆成了一座山。這時,同學(xué)們臉上都洋溢著開心的表情,嘴角不由自主向上翹:有的興致盎然地到處亂逛;有的則在桌子上細細品味……此時,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著眼前的果凍,小心翼翼地撕開包裝紙,將那水晶般的晶瑩剔透的果凍放進嘴里。那絲滑爽口的口感讓人無法自拔,咬下去的第一口,令我感覺到了他彈力十足,味道讓人回味無窮……當我吃得正起勁時,一位蹭吃蹭喝的小饞貓跑了過來。只見他左手捧著一杯雪碧,右手拿著一雙筷子,偷偷摸摸地接近美食,以迅雷不及掩耳之勢伸出他的無影手,拿走了兩片薯片,跑到一旁,裝模作樣看看四周,再津津有味地吃了起來。目睹了這一切的我情不自禁地朝他翻了一雙白眼,他還挑釁地抬了抬下巴,輕蔑地笑了笑。
吃了美食,又開始了一場抹奶油的戰(zhàn)爭。當一切熱鬧隨風而去時,也開始了打掃衛(wèi)生大作戰(zhàn)?粗菨M地的零碎和桌子上的油、垃圾,我們便來了一場于與垃圾的“對決”。“叮鈴鈴”下課鈴聲響徹云霄,我們便排隊來到了一樓中廳。回頭一望,看著那堆成山幾座山的垃圾,每一個都放出驚訝的叫聲,我心想:辣么多垃圾,學(xué)校會不會后悔舉辦這場美食節(jié)呢?
花兒喜歡燦爛的陽光,魚兒喜歡清澈的溪流,鳥兒喜歡浩瀚的天空,而我們喜歡——六一。在這個六一,一定是我小學(xué)生涯終難忘的回憶之一……
難忘的美食作文 篇2
兩年前的四川之旅,是令我難忘的,四川的山水美如仙境,的確讓我大飽眼福。四川的夜晚也是令人興奮的,一長條步行街上,擺著大大小小的小吃攤,這些都是四川的名小吃,光是看著,也令人垂涎三尺!
早就聽聞“缽缽雞”的大名,天天奔波于縣城與鄉(xiāng)下的我們,連休息都沒有,別說去品嘗什么美味了!那天去縣城,因為和其他人分開了,小舅就帶著我們?nèi)コ岳徖忞u。
等待是漫長的。在這家小吃店里,還有很多人在用餐,食物的香味飄滿了整個店面。我不停地咬著筷子,迫不及待地想吃缽缽雞。當缽缽雞端上來的時候,我就馬上吃了起來。那種味道我是忘不了的——鮮得到位,一點也不過分;雞肉的口感好,也不澀口;尤其是那辣味,辣得舌頭都麻了,我敢說,這是我的家鄉(xiāng)絕對做不出來的。
在四川吃名小吃,好就好在“花少的錢,吃又多又好的美味”。一盤子的缽缽雞,加上我、小舅、表姐還有一個表哥四個人,不到四分鐘,就吃完了,而且還覺得不過癮。
大概就是大家所說的“吃飽了沒事干”,我問起缽缽雞的制作方法來。
缽缽雞又名罐罐雞,是把用水煮好的雞肉撕成一片一片的,然后用特制的辣椒涼拌而成的,雖然聽起來很簡單,但只要一步錯的話,那整個菜就和原來的完全不同了。
缽缽雞最重要的就是它用來涼拌的辣椒。辣椒要有麻味就要在搗辣椒上下功夫,一定要放幾顆花椒,還不能放太多。當辣椒和花椒搗成粉末時,就應(yīng)該澆上燒熱的油,加上味精、鹽就行了。
拌好的缽缽雞色、香、味俱全,誘人極了!
下次去四川,我一定要再嘗嘗缽缽雞!
難忘的美食作文 篇3
每當?shù)蕉宋绻?jié),爸爸媽媽都會做美味的粽子。
今年端午節(jié),爸爸媽媽又要包粽子了。其實,爸媽剛開始并不會包粽子,還是小姑姑教給他們的。小姑姑來到我家,帶來了一些黃豆和糯米。爸爸和我卻總學(xué)不好,而媽媽卻學(xué)會了。粽子包好了,媽媽和小姑姑把粽子放到水池中,浸泡一段時間,然后再放到鍋中煮。
粽子煮好了,我拿了其中一個,只見粽子有四個角,中間的“腰”被粽繩捆得瘦瘦的、緊緊的。剝開粽葉,便看見那粽肉晶瑩剔透的,像鉆石一樣閃閃發(fā)亮。聞起來有一種淡淡的清香。我輕輕地咬了一口,。⊥饷娴呐疵姿绍浛煽,里邊一絲瘦肉被毫不令人注意地帶入口中,肉味和糯米的香味混合在一起,令人回味無窮!
相傳在戰(zhàn)國時期,楚國大夫屈原因為楚王不聽從自己的勸告,反而懲罰自己流放,最終造成了楚國遭受滅亡,而感到悲痛萬分,于是就投江自盡了。人們打撈屈原的尸體,卻沒有撈到。于是,人們把米放在竹筒里然后把竹筒投入江中,希望江中的魚兒吃竹筒里的米,不要咬屈原的身體。到后來,就漸漸改成了粽子。所以,我們現(xiàn)在每年到了五月初五端午節(jié)這天都要吃粽子。
粽子那種軟嫩的口感令我難以忘懷!
難忘的美食作文 篇4
俗話說的好,“民以食為天”。作為一名“吃貨”,我對美食更是情有獨鐘,廈門美食給我留下了深刻印象。下面我就來說一說,讓大家可以一飽口福。
不得不說,廈門的海鮮應(yīng)有盡有,有海瓜子、海蠣煎、多寶魚、扇貝、生蠔……不僅品種豐富,而且味道鮮美。慕名而來前往小眼睛大排檔就餐的人們很多,排隊等候了一段時間,我終于品嘗到了正宗的海鮮大餐,“好吃,好吃,真好吃!果然名不虛傳!”我邊吃邊贊嘆不已。
不得不說,廈門的小吃種類繁多,有土筍凍、燒肉粽、沙茶面、花生湯、姜母鴨……每一種小吃都極具特色,真是讓人欲罷不能,我恨不得變成“大胃王”,將這些小吃一掃而光。其中,我最喜歡吃的是魚丸,口感嫩滑,軟糯Q彈,味道很是獨特。
不得不說,廈門的水果很是新鮮,龍眼、芒果、芭樂、香蕉……每一樣水果都口感清甜,好吃的不得了。就拿青芒來說吧,廈門青芒的口感就要比我們平常在超市買的更香甜一些。尤其是色彩繽紛的水果拼,更是受到大家的一致青睞。
特別要提的是網(wǎng)紅土耳其冰淇淋,老外特別會賣關(guān)子,他裝好冰淇淋后,將冰淇淋上下來回旋轉(zhuǎn),就是讓你拿不到手里去。他滑稽的表演和特別的互動,讓人感覺耳目一新,深受大人和小朋友們的喜歡。
直到現(xiàn)在,我還念念不忘廈門的美食。以后,我還要去廈門,將那里的`美食全部品嘗一遍。
難忘的美食作文 篇5
世間有很多游戲是讓人難以忘懷的,奶奶陪兒時的我在雨中戲水的游戲就是讓我最難以忘懷的;世間有許多美食是讓人很難忘記的,奶奶做的糍粑糖就是我吃過的最難忘的美食。
奶奶是一個很慈祥的人,每次見到她,總見她臉上掛著慈愛的笑容,讓人感到非常溫暖。她總是盡己所能地滿足我們的要求。記得一個春天的早晨,外面下著雨,我看見滿地都是雨水,就莫名的興奮,吵著要出去玩水,媽媽說:“不行!會生病的!边@時,奶奶會帶我避開媽媽,幫我穿上雨鞋,她撐一把大大的雨傘,讓我在雨地里瘋個夠,我找到有積水的地方,使勁踩,那高高濺起的水珠伴著我的歡笑聲和尖叫聲,撒落一地,那種感覺真的特別美妙。我覺得,雨中戲水比游樂場里的游戲好玩一萬倍,回家后當然會受到媽媽的訓(xùn)斥,我和奶奶卻偷偷的互扮鬼臉,開心不已!
奶奶已經(jīng)走了好幾年了,跟她相處的片段有些已經(jīng)模糊不清了,但我還記得她對我的寵愛,還記得奶奶做得糍粑糖,那是春節(jié)必不可少的美食。
記得我五歲那年春節(jié),我們回了老家,一進門,奶奶便笑盈盈地拿出一個小罐子,打開的一瞬間,一股濃香就飄了出來,還帶著清清的甜。奶奶用湯匙舀了一勺黑乎乎的東西讓我吃,起初我不敢吃,小心地嘗了一口,哇!入口即化,香濃味美,真是唇齒留香啊。這種味道瞬間讓我的味蕾跳起舞來,我大口大口地吃著,吃得滿嘴都是黑乎乎的。一不小心,我就把這一小罐的糍粑塘吃完了。奶奶說:“明天再給你做,這是以前做的!蔽页持獛兔σ黄鹱,奶奶笑著答應(yīng)了。
第二天,一大早,奶奶就起來忙活了,先把糍粑糖的原材料:黑芝麻、炒香的豆粉、白糖還有黃沙糖準備好,把石碓、木錘等工具洗干凈,并在地上鋪好厚厚的塑料布。準備工作做好了之后,奶奶就召集大家到堂屋開始做糍粑糖。大人們拿著木錘你一下我一下的舂著,我也想舂,于是就去搶奶奶手里的木錘,但是,我力氣小,也勉強舂一下就摔一跤,惹得大伙兒哈哈大笑。奶奶時不時地從碓里掏一把糖塞進我的嘴里,我邊吃邊玩鬧,弄得滿臉都是黑糊糊的糖,看著我滑稽的樣子,大家都笑成一團,我還跟著傻樂著,奶奶更是樂開了花。
雖然奶奶離開了我,但是,我時常會夢見她。唇齒間也還留著奶奶做的糍粑糖的香甜……
難忘的美食作文 篇6
生來就為“美食”家的我,對于美食也是有相當高的評價和追求。這不,我的“廚師”奶奶今天給我端來了一道香氣撲鼻的菜,水煮魚。
當水煮魚端上桌時,我問奶奶,你這水煮魚湯汁兒怎么是紅色的呢?奶奶笑著說:“我加了好多辣椒”。于是愛吃辣的我,馬上拿起了筷子,沖向已經(jīng)成為“面片”的水煮魚!鞍パ!怎么這么燙?”奶奶對我說:“慢點吃,沒有人和你搶呀!”“沒人和我搶?”坐在對面的爺爺就是“隱患。”爺爺說:“我要和你搶嘍!”哈哈!我便和爺爺展開了一場“水煮魚大戰(zhàn)!背灾灾覇柲棠,你是如何將魚切成薄片兒的呢?奶奶說先把魚清洗一下,然后用刀在魚的身上劃走,前提是必須橫著走,片成片兒!苯又冶銓λ篝~的做法產(chǎn)生了好奇,奶奶仔細的為我講解。水煮魚所用的食材很多,有白鰱魚,豆芽,大蔥,干辣椒,姜蒜等各種調(diào)料。將魚洗凈片成魚片,然后剁成魚塊,再將魚,料酒,生粉,均勻攪拌,入味30分鐘左右。
哦,我恍然大悟,原來做水煮魚的步驟這么復(fù)雜呀!怪不得水煮魚一到嘴里便回味無窮!爺爺告訴我說,水煮魚雖然好吃,但也有缺點。水煮魚屬于辛辣食物不易多吃。
水煮魚,我的最愛!
難忘的美食作文 篇7
你是否和我一樣愛在飯菜做好時,去使勁的聞著飯菜的清香,然后不緊不慢地體味休閑的午后。在周末,爸媽上班之際,好好享受一個人的輕松時光呢?這些快樂中,都少不了美食這一環(huán),美食,讓生活更美好。
開始我對食物只是愛吃,并沒有多大的感受,有一次,我抱怨菜不好吃,媽媽就非常生氣,就說明天讓我做飯。晚上,媽媽教了教我做平常的家常菜。第二天早上我一早就起來做飯,可因為我的一時疏忽,湯被煮糊了,媽媽就抱怨起來,我心里很不高興,心想,我一大早給你們做早飯,你還抱怨我,可我也不太好意思說出口,只要我做的再好點,看你還抱怨。
于是第三天早上,我努力的做湯,結(jié)果菜忘放鹽了,媽媽又開始抱怨起來,我心里不服,可也只能再改進了。晚上和中午,我去了奶奶家,請她教我做飯,她不太同意,可見我那么堅持固執(zhí),也只好教我。我學(xué)了一手好廚,得意洋洋的去菜市場買菜,準備明天早上好好露一手。
第四天,我凌晨四點起床,精心的做了一桌豐盛的早餐,爸爸媽媽都滿意的笑了。
我也感到生活的幸福與快樂真的離不開美食啊,美食,讓生活更美好。
難忘的美食作文 篇8
武漢的山美,人美,美食更是可口。今天我給大家介紹武漢四大小吃中的湯包和熱干面,現(xiàn)在跟我一起去“品嘗”一下吧!
吃湯包的地方再好不過的就是“四季美湯包”了,服務(wù)員端上一個小籠子,放在桌上,打開籠蓋,你的口水一定會飛流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯著籠子里的湯包,湯包好似在向你挑釁著說:“快來吃我。】靵沓晕野。 蹦阋欢〞滩蛔∫弦豢,用鼻子聞一聞,湯包的香味會撲鼻而來,用手摸一摸,它一彈一彈的,好似在保護自己,似破非破。當你咬上一口湯包里的汁兒,全都流進你的味里,肉餡很多,像無數(shù)顆軟糖滑進你的味里,皮特別薄,似紙一樣,軟軟的流進你的胃里,可美味了!
要說特色小吃,蔡林記的熱干面,大家一定要跟隨我一起嘗一嘗。一碗熱騰騰的熱干面,放在桌上,你的口水會流到地面上,眼睛盯著碗中瘋狂攪拌的熱干面,它的形狀好似一條條正在跳舞的彩帶。光看都美味,就更別說吃了,吃在嘴里,還望著碗里,美味到想全部一口吞掉,美味極了!
這就是我家鄉(xiāng)的美食,怎么樣?聽了我的介紹,你是不是想迫不及待地嘗一嘗呢?
難忘的美食作文 篇9
春天,草長鶯飛,萬物復(fù)蘇。在這萬紫千紅的季節(jié),一種橘紅色的小花是我的心頭好。喜歡它,不是因為嬌小玲瓏的外表,而是因為它的花蜜。它像一個小喇叭,花蕊像一根黃色的細柱。我輕輕地把花瓣從底座上擼下來,舌尖沾了一點花蜜,讓它潤著我的喉嚨。嗯,好吃!我的舌頭繞著花蕊轉(zhuǎn)了一圈,那點花蜜被我添得干干凈凈。我還不滿足,貪婪的眼睛盯向花瓣,最后可憐的花一點殘渣都不剩,我風卷殘云般把它們吞掉了。
夏天,燥熱難耐。此時,如有一只大西瓜擺在我面前,我一定會把它開膛破肚,然后狼吞虎咽地啃著清涼的瓜肉。愛在炎炎的酷暑下吃西瓜,不為貪圖一口甜,而是渴望流入喉嚨的一絲清涼。吧唧吧唧嚼著瓜,汗水似乎被西瓜驅(qū)趕到了九霄云外,一口口咬出的凸凹就像高山峻嶺,紅色的汁水似條條縱橫的河流。西瓜吃完后,瓜皮可以扣在頭上當帽子,又解暑,還可以隨時舔到流下的西瓜汁。
冬天,愛吃冰激凌。不知為什么,不在夏天吃雪糕,非得在冬天吃。也許,是愛那種境界吧。又細又白的雪花飄在冰激凌上,花花綠綠上鋪著層瑩白,吃的時候,冰激凌連雪花一起融化在舌尖,有點麻酥酥的。甜膩的冰淇淋雜著無味的雪花,把甜味稀釋,成了一種更清爽的淡甜。
這些食物,不是天下人皆知的名食,只是我的一種自創(chuàng)食譜。野花的香甜,西瓜的清涼,雪花“拌”冰淇淋……滿足我怪異的胃口,也讓我覺得大千世界真是美妙無比!
難忘的美食作文 篇10
大街上賣的鐵板豆腐,估計很多同學(xué)都吃過,但我今天所說的鐵板豆腐,你們可不一定吃過。
幾年前,我和媽媽隨旅行團去了洛陽欒川的重渡溝,坐大巴四個小時后終于到達目的地。那是在深山里一個地地道道的大山溝,里邊有很多修建的很好的民宿,我們住的是中心區(qū)116號。
放完行李,我們就開始上山了,因為聽導(dǎo)游說的是沿著水走的,所以我就換上了拖鞋。剛走進去的時候太熱了,我們就坐索道上去了。它上到中間就停了,下去之后感覺還挺涼快的。
又走上去一點,發(fā)現(xiàn)穿拖鞋沒法走山路,就又下去了。在下去的途中,媽媽買了一個雪糕,在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊。再往下走,我們又被寫著“下山道”的牌子騙了。本來可以又涼快又輕松地走下去,我們卻選擇了又熱又危險的陡峭下山道,真是后悔。
到了第二天,我們又去了傳說中的“水簾仙洞”。才走了一點上坡路,我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣有鐵板豆腐、泡面、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道,他那賣的比別家的量多,還比別家好吃。所以我們又買了第二份,一份是五塊錢,真是“價格實惠,健康美味”。休息過后我沒有再往上去,媽媽自己上去了。可干坐著多不好意思呀,就又要了一份豆腐。連吃三份豆腐,真是把這輩子豆腐都吃了,不過那兒賣的豆腐真的好吃,承載了我美好的回憶。
鐵板豆腐的味道是獨特的,回憶更是獨特的!
難忘的美食作文 篇11
我的最愛—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過吧!今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!
首先準備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過程中,先切一點姜絲(為了去腥),再搗點蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦,不然不入味。
經(jīng)過了兩三個小時的“漫長”的等待,我已經(jīng)急不可耐了,動手烤起來吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤拿出來,放入托盤紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi),盒上托盤。把溫度設(shè)成200度,時間為18分鐘,不過我是按照說明書來調(diào)的,這樣既不會烤糊也不會烤不熟,這就是科學(xué)的力量!大約過了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細一聽,居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺!“叮”,終于烤完了,迫不及待的拉開托盤,“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味,一口一口,滿嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!
不一會兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!
難忘的美食作文 篇12
一天早上,我睡得很香,在做夢。正在這時有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人間貴客!”我睜開眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他:“你不是神仙嗎?為什么來到我們的世界?孫悟空答道;”因為我已經(jīng)在郭華玩了很長時間了,我厭倦了玩。我會回郭華山一段時間,收集一些人體酵素食物給我的猴子吃,但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎?”我欣然同意,說:“現(xiàn)在就開始吧!”“好!"
在外面,盛達看到許多汽車,好奇地問:“這是什么?”!你怎么跑得這么快?”我說,“這是一輛車,也是我們必不可少的交通工具之一!“我把他帶到一輛出租車上,讓他感受一下閃電的速度。
我們首先來到蛋糕店,那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗,道:
這是什么?為什么這么好吃?我必須帶一些回去!
然后我們?nèi)チ丝系禄,我說:“都是白雞做的。真好吃!”悟空吃了一個漢堡,大聲說:“這個也好吃!蔽蚁霂б恍┗厝ィ∥疫給他買了一個很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說:“這菜真好吃,我還想吃!”我得帶一些回去,但我說:“這么熱的天氣,冰淇淋一暴露就會融化。他不得不帶著一個漢堡包回到郭華山。”
為了感謝我的熱情款待,他說:“下次回來,一定帶點人參果給我嘗嘗!”
難忘的美食作文 篇13
每個城市都有一條令人印象深刻的步行街,濃縮了一座城市的文化:充斥著異國情調(diào)的陽朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。
來到食品街口,一座高高的古典城樓挺立,街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏,讓人似乎回到了千年前的古都。走進食品街,兩面店鋪林立,還有各色花花綠綠的招牌,又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!
走在街上,路上的浮雕按摩著腳底,各類美食的香味匯在一起,不管你餓不餓,聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品,精美的蛋糕、精致的壽司,粉的、黃的、紅的,色澤絢麗,光彩閃亮。
食品街街道兩側(cè),還有不少小推車,就像走西口的山西商人的推車一樣,雕刻精細,古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫,也有現(xiàn)場作畫的民間藝術(shù)家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動起來。在這里,我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝,還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè),懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠,那種暖暖的紅色透著吉慶安康。
在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面,有相對應(yīng)的天干地支。每個銅首嘴里噴出一股清水,匯聚在一起,落在下面的大鼎里。
燈光交錯,小巷幽深,美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們,一定要來我們的食品街親歷一次,吃美味佳肴,品古色古香!
難忘的美食作文 篇14
20xx年夏天,我去了西安。在我,西安其實沒:兵馬俑不過是些陶俑,鐘鼓樓氣派,但南京也有,沒啥新鮮的,大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮,小路太多,一不留神就走錯,把我外地人走得頭發(fā)暈……,西安的美食說一說。
來到西安,不嘗嘗西安肉夾饃,嘗了好幾家,我最愛老潼關(guān)小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關(guān)肉夾饃,起源于初唐,當年李世明時為秦王,騎馬打天下,路過老潼關(guān)時,曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃,食過連連贊嘆,妙妙妙,吾絕不知世間有此美食矣。千百年來,曾史變遷,朝代更迭,但老潼關(guān)肉夾饃秉承其餅酥脆肉香而不膩之,讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種,愛吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的饃綿軟,夾著的肉香嫩,咬一口,肉汁沿著嘴邊流,難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!
說說“噠噠面”,據(jù)說康熙皇帝來到西安,郊外游玩時肚子餓,附近正巧看見一家面館,走進來這里的面居然有皮帶粗,坐下一嘗,不由感嘆:“吃一根,飽,吃一碗,飽一年!泵嫫捄,煮時會發(fā)出噠噠的聲音,便給此面起了好聽、順口的名字“噠噠面”。不過,關(guān)系,品嘗到這又粗又大的地方面,聽導(dǎo)游介紹了美麗的傳說。
西安的水果也挺多,棗兒紅綠相間,非常爽口,蘋果梨兒遍地采,鮮紅石榴似個小球,水蜜桃又香又甜,剛從樹上采來的鮮核桃,手一捏捏開,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……
難忘的美食作文 篇15
俗話說:“民以食為天”,美食是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊坏莱绦颍壹覅s有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”放學(xué)鈴響了,我走在路上,突然發(fā)現(xiàn)平時街道上冷冷清清,沒有一家賣小吃的鋪兒,現(xiàn)在整條街上都擺滿了小吃鋪,正當我詫異的時候,突然傳出一陣刺耳的“咕嚕嚕”的聲音,原來我的肚子也聞到了香味,向我發(fā)出求救呢,我望著小吃鋪也不禁咽起口水來,可是我現(xiàn)在身無分文,我只好安慰著我饑腸轆轆的肚子回家了。
“什么味道這么香?”我在心里嘀咕著,到了家才發(fā)現(xiàn)原來是我的“廚神”老媽在做飯呢,我趕緊放下書包箭步如飛地沖到了廚房,看到那香飄四溢的飯菜后,我兩眼直冒光,仿佛看見了那些飯菜在向我招手,讓我不由自主的咽了咽口水,我的手像是不受控制似的,向那塊又肥又香的肉伸出惡手,就在這時媽媽突然一聲“放下”,讓我瞬間不知所措,我不得不放下手,默默地逃出這個空氣瞬間被凝固的廚房,我趴在廚房門口默默地盯著那塊兒大肥肉,我心里十分著急又無可奈何,真想偷偷溜進去偷吃一塊兒,可是廚房這塊重地,豈是我這個“平民”能進去的?
我只好又眼巴巴的望著那盤大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著“唉,我真可憐呀”,還好媽媽見我這般模樣,就挑了幾塊讓我嘗嘗,我嘗了一塊兒之后,仿佛置身于皇宮里,嘗到了御膳房做的飯菜,這真是人間美味呀,讓人入口不忘。
還好沒有錯過你——辣椒炒肉,期待下一次遇見。
難忘的美食作文 篇16
“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹稍!币幌肫疬@個順口溜,我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面,也是我非常愛吃的面食。
今天晚上,我要求媽媽給我做刀削面,媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面,這時媽媽告訴我和面是要講究方法的,不能直接倒入太多的水,要陸續(xù)加入一些溫水,而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和,慢慢地就形成了一個球狀的面團。再把用來做哨子的食材放在案板上,分別切成丁,就開火倒油,等油燒好后,先放入蔥,接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁,最后放豆腐和各種調(diào)料,再加入適當?shù)乃,熬十分鐘左右,美味的哨子便出鍋了?/p>
要開始煮面了,媽媽拿出削面刀,把面提前搓成了又粗又長的粗條狀。只見媽媽左手拿起面,右手拿起削面刀,用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下,便有許多銀白色的小魚兒一涌而上,浮出水面。它們在水里一起一伏,像一個個小娃娃,在水中自由自在似的游泳。不一會兒,鍋里便有許多“小銀魚”了,水滴還不停的往出濺,水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了,我趕忙撈出一碗,再加上美味的哨子,聞著便會讓人垂涎欲滴,吃起來更是十分爽口。刀削面,真不愧是家鄉(xiāng)的美食啊!
原來看似簡單的飯菜,竟要做這么多的準備工作,想到媽媽平時一日三餐這么辛苦,我決定以后再也不挑食了!
難忘的美食作文 篇17
今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統(tǒng)美食哦!
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,它見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。后來,人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。
我們來到一家店,那里可多美食了,我點了最愛吃的餃子,沒多久廚師就做好端上來了。看到香噴噴的餃子,我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個,使勁往嘴里塞,一個餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開始狼吞虎咽了。真好吃!
我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圓圓的,長得像包子似的。我就多點了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說:“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會生病的!
餃子真好吃,我以后還要來這里吃。
難忘的美食作文 篇18
我們老家的主食是煎餅。
奶奶每次做煎餅,先把水和面粉混在一起調(diào)成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開,在鐵羅上薄薄的一層,遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來的時候,好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅,這時就可以取下煎餅啦。
一般人可吃不動煎餅哦,嚼起來韌勁十足,會讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個吃煎餅的小秘訣,用煎餅包一些菜在里面,這樣吃起來就容易多了,而且越吃越香。煎餅的吃法可多了,可以在做的時候就加個雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來香噴噴的,我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過來再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。
據(jù)說煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候,常常被曹操的大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒了,將士們饑餓困乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調(diào)成糊,把銅羅放在火上,然后再把面糊倒在銅羅上面,用木棍將面糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃后士氣大振,殺出重圍,當?shù)厝艘矊W(xué)用這個方法來做餅,但銅羅昂貴,而且容易開裂,人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。
歡迎大家來我們家鄉(xiāng)做客品嘗煎餅哦!
難忘的美食作文 篇19
我的家鄉(xiāng)在太倉沙溪,這是一個美麗的古鎮(zhèn)。一條古色古香的老街,兩旁都是商鋪,商品琳瑯滿目,最有特色的就是沙溪特產(chǎn)了,糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數(shù)不勝數(shù)。
我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上適量梗米粉,加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時候,每到過年,爺爺奶奶都會在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時,先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌,揉搓成干濕適中的松散粉,將粉靜置一段時間充分吸收水分,用篩子篩成細粉,再取糕屜,底下平鋪一塊干凈的濕布,放入一半糕粉抹平,放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜,在一半糕上鋪一層豆沙抹平,接著倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入鍋中繼續(xù)蒸大約20分鐘,最后將蒸熟的糕取出。
熱騰騰的糯米糕出鍋啦!雪白細膩的糕上,點綴著五顏六色的“寶石”,糕點夾著果脯的香味撲鼻而來,引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形,我顧不上燙,迫不及待地抓起一塊塞進嘴巴里,真是齒頰留香,令人回味無窮。
現(xiàn)在,我們家搬到了小區(qū),家里不能再蒸糕了,但是逢年過節(jié),爺爺還是會買糯米糕,全家人圍坐在一起,吃著香噴噴的糕點,心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”,將一路伴隨我成長……
難忘的美食作文 篇20
臺州的美食多得數(shù)也數(shù)不清,但最享有盛名的應(yīng)該要數(shù)食餅筒了。
關(guān)于臺州美食食餅筒,據(jù)說有這樣一個故事呢:相傳,在戚繼光抗倭時,將士們接連幾日奮戰(zhàn),肚子早已餓得咕咕叫。老百姓們便用豐盛的酒菜招待戚家軍。聰慧的漁家女子為了方便將士們食用,就把麥子磨成粉做餅,又把各種各樣的菜、肉、海鮮等分別炒熟,最后放在麥餅上包起來,送給將士們食用。后來這種吃法便廣為流傳,一直傳承至今。因為這個食物外形似筒狀,所以叫“食餅筒”。
每逢清明、端午,或者是重大節(jié)日,每家每戶的餐桌上大都會有食餅筒這道美食。這簡直是一場視覺和味覺的盛宴!一盤盤冒著騰騰熱氣的菜肴擺在面前:有金燦燦的煎蛋,有雪白似玉的茭白,有紅白相間的紅燒肉,有綠油油的剪成絲狀的豆角,當然也有肥嘟嘟的剝好的蝦仁,有冒著油花的切成段的鱔魚,還有紫白相雜的洋蔥和黃嫩的韭黃……
每當這時,最先圍在桌邊的,當然是我們這些孩兒們了。我們早已端坐在桌旁,吞咽著口水,眼巴巴地望著大人們把各種菜肴包進了白色或者綠色的餅皮里,然后輕巧地一卷,食餅筒便包好了。我們一雙雙小手早已迫不及待地接過大人包好的食餅筒,塞進嘴里,狼吞虎咽地大嚼起來。直到肚子圓鼓鼓的像個小皮球一樣,我們才戀戀不舍地離開餐桌。
難忘的美食作文 篇21
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)過歷代烹飪高手的逐步創(chuàng)新,揉進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,源汁源味”的特色,終于發(fā)展成為具淮揚風味有名的主食之一。揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家,據(jù)國外來的朋友講,許多外國人都喜歡吃揚州炒飯,卻不知道揚州是怎么一回事,在他們的頭腦中揚州并不是地名,而誤認為是這種炒飯的做法。
揚州炒飯的品種豐富,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。
所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋,其作法是:先將米飯放入鍋中翻炒,然后將打散的雞蛋液均勻地包裹住米飯。經(jīng)過這樣炒制的米飯,其飯粒的外層是金黃色的,里面則是白色的。
什錦蛋炒飯,是揚州炒飯中最典型的品種,它有很多配料,常用的有雞蛋、海參、火腿、青豆、蝦仁、豬里脊肉、香菇、筍、蔥花等等。制作時先將雞蛋炒好,再將其他配料炒熟,加清湯和鹽調(diào)好味,盛起備用,然后開始炒米飯,米飯要炒得粒粒分明而沒有湖斑,最后將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻,炒勻后盛出三分之二放在盤中,再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻,蓋在盤中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮,又有很多配料在上面,真是好吃看得見!
難忘的美食作文 篇22
提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!
要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點調(diào)料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進鍋里,接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉(xiāng),我請你吃這里的風味小吃——東北餃子,保你大飽口福?靵戆!
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