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      2. 包餃子作文700字

        時間:2022-05-30 18:11:52 敘事 我要投稿
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        包餃子作文700字

          導(dǎo)語:當(dāng)一家人吃著我包的這些獨一無二的餃子的時候,我心里別提多激動了。沒想到,包餃子這么有趣。下面小編整理了包餃子作文700字,歡迎參考借鑒!

        包餃子作文700字

          包餃子作文

          中國人有個習(xí)俗,過年過節(jié)要包餃子。餃子的形狀像個大元寶,很漂亮。餃子象征著吉祥、如意。餃子的來歷,有一則傳說:從前有一個皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂,朝里奸臣得寵,鬧得國家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,奸臣潘奇叩見皇上,言明他有個好主意,能使皇上長生不老。潘奇奏道:“人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?”

          不幾日,全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜,皇上十分滿意。但到了做飯的時候,他竟不知該怎么做最后一頓飯了。正在悲傷的時候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開水鍋里煮熟,當(dāng)作最后一樣飯給皇上端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進廚房:“今日這頓飯最香,這叫什么名字?”隨后抬頭看見這種扁扁的東西,信口答道:“這是民間上等品——扁食!被噬嫌至籼K巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。因為過春節(jié),大家都在包餃子,我也想露一手。姥姥先調(diào)好了餡,把和好了的面搓成長條形,然后切成面團,然后,我把面團搟成皮。我第一個包的.餃子不好看,餡少,餃子扁扁的。第二次包的餃子好一點了,餡多一點了,想吃飽飯的小姑娘,靜靜的坐在那里,再包一個,我就有經(jīng)驗了。

          餃子熟了,我第一個吃的就是我包的餃子。餃子很好吃,我很高興。我喜歡包餃子。

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          俗話說:“初一餃子初二面”。大年初一的上午,我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。

          我們先“分配工作”,爸爸、媽媽和我負責(zé)包餃子,爺爺負責(zé)做餃子皮,奶奶負責(zé)煮餃子和運餃子皮。

          分配好工作后,爸爸媽媽就動作麻利地包起餃子來,而我也手忙腳亂地接過奶奶運來的餃子皮,心想:沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?于是我照葫蘆畫瓢的包了起來。我非常隨意地把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手胡亂捏了幾下,不一會兒,盤子里出現(xiàn)了幾個“小籠包”,過了一會兒,又來了幾個“蛋餃”。不管我怎么捏,總是達不到爸爸媽媽的水平,于是我就開始注意了媽媽包餃子的步驟。原來是這樣的:先把一張餃子皮全部展開,平鋪在蒸板上,然后再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間,再沾點水,最后把餃子皮對折起來,用手把餃子皮周圍捏出一條條褶,這樣才能做出一個好看的餃子。終于,“功夫不負有心人”,幾經(jīng)挫折后,我包了幾個像模像樣的餃子。后來,我越包越好,覺得無聊了,便打算去爺爺那挑戰(zhàn)做餃子皮。

          我來到廚房,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,做了起來。做餃子皮分為三步,分別是:揉面團、切面團、搟面皮。我先開始了第一步:揉面團。我一手拿著一堆面粉,一手拿著半杯水,倒進了盆子里,揉了起來。揉的過程中我手上沾滿了濕面粉,于是我便跑來跑去,一會兒揉面團,一會兒去洗手,弄了半天,才弄好一個小小的面團。誒,想不到做餃子皮比包餃子還難!揉好面團后,我又開始了第二步:切面團。我拿著刀,顫顫巍巍地把面團切成好幾份后,又發(fā)覺面團大小不一樣,便把大的加一點到小的里面。咦,怎么大的變小了,小的變大了?于是我又反反復(fù)復(fù)調(diào)了幾遍,終于大小一樣了。好不容易切好了面團,終于可以進行最后一步——搟面皮了。我拿著搟面杖,把切好的面團扔在砧板上,搟了起來。不一會兒,就有一堆形狀千奇百怪的面皮被我做了出來。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等,應(yīng)有盡有,就是沒有圓形的.。正當(dāng)我為此犯愁時,爺爺走了過來,笑瞇瞇的看著我的“杰作”,并拿起搟面杖,幫我又搟了幾下,總算把這個弄好了。

          今天吃晚飯時,我吃的特別香。通過今天包餃子的經(jīng)歷,我體會到了:勞動的果實才是最香甜的。

          包餃子作文

          這個假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳遥跂|北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最愛吃餃子,也最愛包餃子。這不,這次剛好有機會可以包餃子了。

          “雨菡哪!快,過來包餃子了!”奶奶慈祥地對我說。“好!”我一骨碌從炕上爬起來,穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點”。

          奶奶先揉好面團,有一絲粘稠的面團在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團,可是,那面團到我手中的時候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團,乍一看還以為是面團呢!

          奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過來幫我取下面團,然后開始教我揉面團,我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團的時候有一絲大廚的風(fēng)范呢!很快,面團揉好了,我們開始包餃子。

          奶奶先把面團搓成長條,捏成一個個小圓球,撒上一點面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進步了一點兒后,就開始進軍包餃子界了!

          我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡,心想:我要包個巨型餃!我先把餃子皮對折,哎呀,餡兒怎么露了出來?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來;我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來;我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開,取出了一點餃子餡,這下餃子餡就不會擠出來了,可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個餃子,吸取了包第一個餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點餃子餡,放進餃子皮里,輕輕地對折,再捏緊。呀,這個真好看,挺著個將軍肚,我得意地欣賞著。

          我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子,一個個都挺著將軍肚,像列隊的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!

          于是,我不敢再怠慢,趕緊開始照著奶奶的.手法學(xué)了起來,啊!終于成功了!

          包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個項目——花式游泳,一個個餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。

          吃餃子的時候,我的心里美滋滋的,因為那畢竟是我的成果呀!

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