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      2. 時間:2021-09-30 15:09:35 敘事 我要投稿
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        包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文600字

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        包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文600字

          包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文

          星期日的早上,一輪紅紅的太陽從東方升起,油菜花上沾著晶瑩的露珠,在陽光下一閃一閃的,非常美麗。我懷著喜悅的心情,和媽媽一起到菜場買菜,買好菜后回到家里,爸爸已經(jīng)把面粉和好了。

          包餃子的工作正式開始,首先媽媽作了三個人的分工,爸爸負(fù)責(zé)搟餃皮,媽媽專門包餃子、煮餃子,我的任務(wù)是將包好的餃子放到盆子里,當(dāng)然,還有更重要的,就是學(xué)習(xí)包餃子。瞧,我們?nèi)乙呀?jīng)開始忙碌起來了。只見爸爸左手捏著小面團,右手用力推動著小面杖,滾過來,滾過去,發(fā)出咚咚咚的聲音。幾秒鐘后,就可以做好一張中間厚邊緣薄的面皮。不一會兒,桌上就擺滿了面皮。這時,媽媽也不甘示弱,左手操起一張面皮,右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡,刮在上面,大拇指和食指就像兄弟一樣,配合得非常默契,在面皮周圍熟練地按了一圈,就完成了整個包餃子的任務(wù),好像變戲法一樣。

          “媽媽,媽媽,我會了,我知道怎么包餃子了。其實非常簡單,就是把肉餡包到面皮里邊就好了!”說完,我也拿起一張面皮,用竹筷夾起一塊肉餡,抹在面皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把面皮卷起來,可是捏起來后,樣子平平的,非常難看。“媽媽,我包的餃子怎么沒有你的好看?”我不解地問。媽媽拿著我包的餃子看了看,說道:“章章,你看,像這樣的餃子面皮沒有捏緊,放到鍋里就會散了。包餃子的時候,兩個小手要配合好,只有這樣,才能做得又快又好。”原來包餃子還真不簡單,我心里想。于是,我認(rèn)真地按照媽媽說的話去包餃子。經(jīng)過了一個多小時的勞動,我終于學(xué)會了包餃子!

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          大年三十這天,我們在奶奶家吃完團年飯后,爺爺跟往常就不一樣,由最喜歡的釣魚頻道,轉(zhuǎn)為播放春晚的頻道了。爸爸蹺著腿,悠閑地翻著報紙,奶奶仍在廚房中忙個不停,過了一會兒,奶奶端來餃子皮和剛垛好的包菜肉餡,叫我和媽媽包餃子。

          開始,媽媽叫我把餃子皮攤在左手上,放一點餃子餡在中間,再用手指在杯子里沾上一點冷開水,均勻地涂在面皮的四周,然后用右手的食指和大拇指把兩邊的餃子皮和攏,這樣就能沾得更結(jié)實,餡不易外漏。媽媽邊說邊做,只見她用大拇指和食指折餃子皮,用中指壓,做出的餃子成折疊式的彎形,很好看,不比餃子店的做得差,的確是貨真價實。

          我仔細(xì)地看著媽媽包餃子的每個動作,也開始學(xué)著包。誰知餃子皮在自己手里就是指揮不靈,真是看事容易做事難。我認(rèn)為多放點餡比少放點餡會好吃些,于是就放了一大團餃子餡在餃子皮上,卻沒想到的是皮小餡多,疊不攏。怎么辦呢?我也不問媽媽,心想,管他呢!先捏攏了再說。結(jié)果,包出來的“餃子”被看電視的爺爺瞧見了,他風(fēng)趣地問我:“恬恬,你包的是燒賣還是包子呀?”看著這個鼓咧著嘴的小東東,我和媽媽看著也都笑開了花。

          媽媽沒有半點責(zé)怪我的意思,看到她那溫馨和期待的一笑,更增添了我繼續(xù)學(xué)習(xí)包餃子的勇氣。我問媽媽:“要怎樣才能包好餃子呢?”媽媽要我看皮的'大小放餡,手把手的指點,慢慢地,我包的餃子一個比一個好,媽媽說:“你包的餃子放在另一邊,明天煮你自己包的餃子吃,讓大家都來分享你的勞動成果,這里面必有另一番風(fēng)味”。

          說著說著,奶奶忙完廚房的事,也和我們一起包餃子,大家有說有笑,不知不覺就包完了所有的餃子皮。然后奶奶叫爺爺用一個塑料袋裝了一袋餃子,叫爸爸帶回去做早飯。

          通過這次媽媽教我包餃子的事情,我知道萬事開頭難,不過只要自己有決心學(xué)好,就一定能做好每一件事的。同時我也真誠希望年年有今天,一家人在一起其樂融融、和和美美地歡度春節(jié)。

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          包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。

          冬至到了,我很高興,又可以吃上一頓“山珍海味”了。那就是——餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃,這一次,我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上,包餃子的時候了,我有蓋世英雄似的說了一句:“今晚,由我親自出馬!”媽媽聽了,坐在一旁看著我。

          我學(xué)著媽媽平時的樣子開始包,首先,我把面皮放在手上,然后把餡放進去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。“啊——”我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了,她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮!我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后,又彎下腰來,拿起面皮,專心致志地包著起來,我重復(fù)著這些動作,顯得有點不協(xié)調(diào)。我包了好久,終于包完了一大盆餃子,接下來只要放到鍋里,就可以了。

          一個個餃子都像跳水運動員一樣,一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點黃色,一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時,我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊,原來是有一個玉米豬肉餡的餃子“炸”開了。不過我覺得,這只是讓湯的味道更好罷了。

          煮餃子時,我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候,比我掃大街時,辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來,把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上,看著這些餃子,我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時候,我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子,邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。

          父母平時都很辛苦,應(yīng)該得到我們的體諒,我們長大了該學(xué)會照顧父母了。

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