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真實的味道高中作文
“唉,本以為很容易買到呢,哪里曉得南京板鴨在總統(tǒng)府那邊,來不及買了,唉!眲偤偷艿軓哪暇┗貋淼陌职忠荒樛锵У卣f。
我先是納悶,隨即便明白了:不是土生土長的南京人嘛,自然不清楚那里有板鴨賣;就像只有地道的揚州人才清楚哪里的老鵝更好吃一樣,是刻在骨子里一般的熟悉。
站在灶前,我隨手拿出了兩個蛋,磕進滋滋作響的油鍋里。淡淡的煙霧繚繞中,我不禁想起了黃玨老鵝。
小時,家就在黃玨。出門直走,不論向左或向右都有賣老鵝的鋪子,各有特色。左邊這家肉更緊致,滑嫩些;右邊的鹵料卻是香濃無比?偸橇晳T性地向左拐,只因那家有我最喜歡的鵝舌頭。去的多了,人就熟了。每次去,賣老鵝的大媽總會笑嘻嘻地說:“小月又來啦,看,大媽特地給你留下來的,人家都沒給哦!闭f著,從擺放老鵝的柜子里拿出一個紅袋子遞給我,接著拿出半只老鵝,麻利地剁起來。不用看也知道里面是什么,我掏出美食有滋有味的吃著,看著那雙手牢牢地抓住鵝,剁得砧板顫抖,肉塊跳躍,再熟練地兜底一抄,灌入袋中,順手拿起一旁的鹵壺澆上圓潤的一圈,系上袋子,一氣呵成。每每看到這樣的情景,內(nèi)心總有一股充實感,或許是小小的幸福。
現(xiàn)在,小區(qū)倆門口都有賣老鵝的,但總感覺少了點什么。那那些已離開揚州,成為饋贈的特產(chǎn)呢,還保有他們原有的味道嗎
特產(chǎn),自然是當?shù)氐暮谩o論是黃玨老鵝又或是南京板鴨,離了它原本的地方,也失去了它原有的韻味。正如家一般,你原生原長的地方最能給你擁抱和溫暖。不論離家多久,在回來的那一刻,聽著耳畔熟悉的揚州話,內(nèi)心那一群陌生卻與你生長在同一個地方、緊密相聯(lián)的人們,內(nèi)心應(yīng)該是沉靜平穩(wěn)的,因為,回家了。
鍋中的炒飯也差不多了,迅速盛進碗中。默默看著那并不鮮艷卻安穩(wěn)的黃色蛋炒飯,沒有肉丁,沒有蝦球,沒有任何裝飾,就只是蛋炒飯而已,平凡而樸實,卻是揚州人都能炒出來的,存在腦海中的美食,而非餐桌上精致的藝術(shù)品。
揚州,我的家,沒有那么多的精致與華美,卻獨有一份從真實中流露出的美。