舌尖上味道作文
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對生煎非常喜歡,百吃不厭。,那么以下是小編給大家整理收集的舌尖上味道作文,供大家閱讀參考。
【篇一:舌尖上味道作文】
廚房里油煙機轟鳴著,媽媽忙碌的身影在廚房中勞作著,一絲菜香飄進了我的房間。不由得停筆一嗅,媽媽味道,依然如故的溫暖,此刻在我心中漾開……
油煙機的轟鳴聲停止了,媽媽的聲音響起——“燨,吃飯啦——”,寫完最后一行字,放下手中的筆,起身來到廚房,媽媽已經盛好了飯,擺好了碗筷。桌上的菜飄著誘人的香味,還散發(fā)著騰騰的熱氣。菜,是家常便飯。紅燒螃蟹、豬筒骨板栗湯、玉米丁,還有我四點半做好的布丁。不知為什么,心中竟莫名地涌上幾分感動。
招呼爸爸來到餐桌旁,我們開動了。這餐飯,雖不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。紅通通的兩只螃蟹靜靜地臥在白嫩的豆腐里,下面是濃湯,淡色的,襯得那盤螃蟹成了可供觀賞的風景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黃色的玉米飽滿糯軟;土黃色的豆腐干軟口留香;乳白的'茭白滑爽清香;紅蘿卜小小的,是盤中鮮艷的瑪瑙。整道菜好像一盤五顏六色的寶石,仿佛泛著淡淡的光芒一般。
掰開螃蟹,流出金色的蟹黃。吸一口,鮮美無比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,剛吃完半只,我就滿嘴流油,手上滑膩膩的。媽媽吃螃蟹很有淑女風范,先輕輕地拉下螃蟹的一只腳,輕輕捏起送到嘴邊,輕輕地咬上一小口,慢慢地嚼起來,好像在細細地品味。爸爸說吃螃蟹太麻煩,拔下兩只蟹鉗,分別送到我和媽媽的碗邊。繼而抓起剩下的蟹肉,在醋里蘸了一下,送到嘴邊,一大口咬下去。
正蘸了一下醋,準備解決另一半蟹肉的時候,媽媽開口了,“今天買螃蟹……又被……夾了”,趕緊拉過媽媽的手指,中指上有三個小洞,血絲已經干了,但那三個小洞似乎扎得挺深。摸了摸,媽媽眉頭蹙了蹙。媽媽,還疼嗎?您知道我喜歡吃螃蟹,每到周末,您都為我燒上一盤,紅燒的,清蒸的,油炸的……您為了挑大點兒,肥點兒的螃蟹,手被夾了多少次了。媽媽,這份痛苦,您獨自承受了。您對我的愛,給我的溫暖,也在每一餐飯中生根發(fā)芽。媽媽,你不知道我的心里是怎樣的滋味……
吃完了飯,是甜點布丁。布丁嫩滑柔軟,含在口中仿佛要化了。媽媽,這杯布丁可是女兒為您做的,您感受到了嗎?您輕輕地舀起一小勺嫩黃色的布丁,送進嘴里,閉上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了?粗鷿M足的神情,我的心底又涌上了一絲感動,一絲辛酸……
媽媽的溫暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,媽媽,您感覺到了嗎?
【篇二:舌尖上味道作文】
說到我最喜歡吃的美食,那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通,但在我看來,它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的,挑起來看一看,每一根都自然彎曲,油光發(fā)亮,讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干,當然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁,這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目,食欲大增。我想,即使是厭食癥患者,看到這樣的拌面,也會情不自禁地大快朵頤起來的。
岐山臊子干拌面的'味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條,放入嘴里,仔細咀嚼,慢慢品嘗,辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會立即從舌尖蔓延到整個口腔,接著從口爽到心,那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里,嚼幾下,嘎嘣脆,那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜,是我平日里最不喜歡吃的菜,但放在干拌面里,它的味道卻完全變了,吃起來酸辣香甜,讓人回味無窮。還有黃色的卷心菜,味道也不一般,我特別喜歡用它蘸一點辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,這樣滿嘴辣子味,真的很過癮,不信你也試試看。最重頭的臊子當然是最好吃的,整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來的。肉的味道極好,雖然看相一般,但經得起品味,夾起一塊來,嚼上幾口,滿嘴立刻就會彌漫開一股濃濃的肉香,那感覺真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介紹,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味,那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道,那就請去陜西的岐山吧!
【篇三:舌尖上味道作文】
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對生煎非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,媽媽對我說:“我們去吃小宇生煎”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,生煎可是我的最愛的點心!
我們很快來到了小宇生煎店的門口,一下車,我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃?墒牵藭r的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,生煎就出爐了,服務員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個小生煎像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小生煎的.味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,。∵@湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味生煎的味道,一邊想:生煎真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味!