做湯圓作文450字
湯圓,是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用,下面為大家分享了做湯圓作文,一起來看看吧!
做湯圓作文1
每到,我們家鄉(xiāng)都要吃湯圓,象征著家家戶戶團(tuán)圓幸福。
家鄉(xiāng)湯圓是用水磨的糯米做的,搓得圓滾滾的,柔柔的,大的有乒乓球那么大。
剛搓好的湯圓雪白雪白的`,像一只只小雪球。水一開再把湯圓倒進(jìn)鍋里,一會兒湯圓就浮起來了。這時就可以吃了,熟了的湯圓顏色變了樣,晶瑩透亮,有點(diǎn)帶褐色,裹在里面的豬油.芝麻玫瑰.白糖餡隱約可見,個兒也比原來大多了。湯圓又香又甜,揭開鍋蓋,很遠(yuǎn)就能聞到一股撲鼻的香味。聞到這種味道時,誰都會饞涎欲滴的!
用筷子把湯圓夾到嘴里,只要用牙齒一碰,甜甜的.香噴噴的餡兒就會流出來。湯圓真會透人心呀!如果你沒經(jīng)驗,使勁咬一口,這香甜的餡兒就會像一股噴泉,噴射出來,你的嘴角外也會沾滿烏黑發(fā)亮的餡油,還會濺在你的臉上,衣服上,這時你的舌頭一定會感到燙焦似的發(fā)疼。
每年,家家戶戶都吃湯圓,湯圓的味道甜甜的,意味著生活一年比一年好,它也象征著在外地打工的人吃上湯圓就想起家鄉(xiāng)。
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓......”“吃了湯圓好團(tuán)圓!边@就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣。
做湯圓作文2
今天我和媽媽在家里無聊極了,還很餓,餓得肚子仿佛都快變成一張紙了!于是我們決定干一件很有意義同時也很有趣的事——做一樣美味的小吃——花生芝麻湯圓。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖,F(xiàn)在萬事俱備,我已經(jīng)迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。
我小心翼翼的點(diǎn)起了火,把鍋燒得滾燙燙的,然后再往鍋里一點(diǎn)一點(diǎn)的放入黑芝麻,接著把火調(diào)到小火,但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣,怎么也申不直,過了一小會兒,我才順利的把“鬼”甩開,甩開“鬼”后,我用小火不停地翻炒,聞到芝麻香的時候我才停下并拿出來,接著就是炒花生了,同樣要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下,然后費(fèi)了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎,打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面,這樣餡兒就完成啦!接下來我把糯米粉加上了合適的`清水,(我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點(diǎn)像橡皮泥)(還好加了水的糯米粉沒有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年馬月去呀)就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團(tuán),然后揪一小團(tuán)面,搓成圓形,接著用手指在圓的中間按一個小窩,放入剛剛做好的餡料,輕輕的把口封住,最后揉圓。這樣一個美味的花生芝麻湯圓就做好了!做好以后,我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的時候,我看見媽媽并沒有閑著,而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓,發(fā)現(xiàn)湯圓好像在滾又好像沒有在滾,于是我問媽媽:“這是怎么回事兒?”
媽媽說:“煮湯圓的時候,水開后加入一匙冷水,這樣反復(fù)三次,讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態(tài)下煮熟就不容易破!
在媽媽的指點(diǎn)下,我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后,我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
做湯圓作文3
今天中午我沒事可干,媽媽就讓我?guī)退鼫珗A。家里沒湯圓心了,我說:“我們包巧克力、糖果也行!”
“好主意!”媽媽回答。
于是我跑到客廳,準(zhǔn)備了巧克力和四種糖,媽媽拿來了核桃仁和紅棗。
媽媽揉好了湯圓粉,我們就開始包湯圓了。我包好了一個紅棗心的,“撲通”一聲把它扔進(jìn)開水里。
“輕點(diǎn)!有人跳水了嗎?”媽媽驚嘆道。媽媽的玩笑把我倆逗得哈哈大笑,前仰后合,都不像是在包湯圓了,像是在演小品。
我們不一會就把七種心的湯圓都包好了。再一看裝著滾燙的開水的鍋,里面的湯圓一個個浮出水面,在沸騰的開水上翻滾著。媽媽讓我先撈,我睜大了雙眼,仔細(xì)地觀察,盡可能撈巧克力或者糖果心的'。
我迫不及待地吃了起來,果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太開心了。
做湯圓作文4
今天中午,老師說:“下午每位同學(xué)都帶一條圍裙,因為我們要到勞技室做湯圓。”同學(xué)們興奮極了。
下午,老師帶著我們來到勞技室,“哇!好漂亮!”一位同學(xué)說。桌子上面擺放了好多工具。!鍋、漏勺、碗還有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、紅綠絲瓜還有面。哎呀!眼睛都看花了。
開始做湯圓了,鄭玨把水倒在面盆里,陳怡用手來和面。水已經(jīng)足夠了,面團(tuán)也軟了,陳怡把面團(tuán)分給每位組員,陳志豪把麻心握成一個個小球球。每位同學(xué)都搶了3個或4個麻新求,我在一個湯圓里做了點(diǎn)手腳,我沒有把麻心放進(jìn)去,放的卻是幾顆枸杞。嘿嘿!這回有好戲看拉!我拿了三個面團(tuán),已經(jīng)做一個湯圓了。接下來,在把兩個面團(tuán)里放什么呢?我有三個麻心球,現(xiàn)在,一個也沒有用,還是用麻心做心吧!湯圓做好了,可是,還剩一個麻心,干脆自己吃掉吧!
翁正曙把湯圓倒下鍋,過了不久湯圓熟了。翁正曙把湯圓從鍋里盛上來,每人四顆,兩勺湯,我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。鄭玨問我們:“是誰在湯圓里放了枸杞,害得我好苦!蔽胰滩蛔⌒α似饋。
今天的'湯圓真好吃,這是我第一次做湯圓,等到團(tuán)圓節(jié)時,我要給家人做湯圓。
做湯圓作文5
“太陽光金亮亮,雄雞唱三唱,……”今天,是五一勞動節(jié),我一邊哼著《勞動最光榮》,一邊準(zhǔn)備幫媽媽做一件力所能及的家務(wù)事——包湯圓。
說干就干,媽媽準(zhǔn)備剁肉餡啦,我說:“我來我來,我試著剁一下!”于是我拿起媽媽那把大大的刀,哇,好沉哦!我擺開架式,準(zhǔn)備大干一場,可是沒剁幾下,我手就酸了,再剁幾下,手都快舉不起來了,原 來媽媽每次做家務(wù)都這么辛苦呀。
接下來就是和糯米粉啦,我像練太級一樣,把糯米團(tuán)上揉下壓,媽媽說要多揉揉吃起來才會感覺到勁道,我揉呀揉,看著白白的糯米團(tuán)真開心。
包湯圓啦,媽媽說:“先取下一小部分做成一個小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺肉餡揉成圓就可以了!蔽衣犃艘院,看著媽媽一會兒就把糯米團(tuán)放在手心里像變魔術(shù)似的變成了一個小“碗”,然后放餡揉圓只見圓滾滾胖嘟嘟的湯圓就做好了。我也滿懷信心地去做,可是,糯米團(tuán)到我手中,我手忙腳亂地把糯米團(tuán)弄得像一塊大面餅,連餡也放不了,好不容易把餡放進(jìn)去了,可是做出來的不是扁的就是露餡的。媽媽耐心地教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里輕輕地揉!蔽艺罩鴭寢尩'樣子做了一遍又遍,終于做出了一些不破的湯圓。
吃湯圓啦,我輕輕地咬了一口,啊,皮夠勁道有嚼勁,餡是咸中帶甜的,自己做的湯圓真是吃起來也格外香甜呀。我開心地唱起歌來:“賣湯圓,賣湯圓,段雨含的湯圓是圓又圓,爸爸媽媽來一碗,外公一外婆來嘗嘗,湯圓湯圓賣湯圓,段雨含的湯圓真好吃!
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