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      2. 臘八節(jié)習(xí)俗記事作文

        時間:2023-05-15 10:28:59 曉麗 習(xí)俗 我要投稿
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        臘八節(jié)習(xí)俗記事作文(通用37篇)

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的臘八節(jié)習(xí)俗記事作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        臘八節(jié)習(xí)俗記事作文(通用37篇)

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 1

          今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!

          前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”

          她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的`胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

          一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽!卑,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 2

          中國有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家來講一種我們中國的習(xí)俗——臘八節(jié)。

          臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。

          以往我們家都是買臘八粥,去買時沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

          媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對不起,我忘了要把米和干果分開洗。

          開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了!

          臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時撈出來,酸酸辣辣的.可以讓你多吃幾個餃子。

          今天,我給你說的中國習(xí)俗你學(xué)會了嗎?以后我還會給你們一起說一些中國的習(xí)俗。拜拜!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 3

          每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié),聽大人們講,臘八節(jié)是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節(jié)仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節(jié)日。

          說到臘八節(jié),就不能不說其中最重要的風(fēng)俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當(dāng)初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。

          原來呀,這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的全過程,又可以給媽媽當(dāng)助手,學(xué)做臘八粥。

          媽媽說,熬臘八粥的傳統(tǒng)做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續(xù)著這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時間內(nèi)浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當(dāng)天早晨熬得。

          那天一大早,媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開煤氣閥門,開始“烹飪”了。

          十五分鐘后,媽媽關(guān)掉煤氣,將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會兒粥香就從鍋里溢出來。

          大約半個小時后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的`香噴噴的八寶粥,談?wù)撝衲甑氖斋@和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。

          童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 4

          臘八節(jié)到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

          我跟說明天由我來掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的!蔽矣职涯切┒棺臃诸惙呕厝,然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。

          第二天,我早早起來準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋里,20分鐘后,香噴噴的`臘八粥出鍋了。我品嘗著的成果,心里美滋滋的。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 5

          今天一大早,一種特別的香味從我鼻子里飛進去。外婆說:“喝臘八粥嘍!”什么?臘八粥?我最喜歡臘八粥了。于是,我馬上從我的房間跑到客廳坐了下來。

          一碗碗熱氣騰騰的臘八粥終于出爐了。我往臘八粥上一看,有好多材料,有紅紅的`棗子、粉粉的花生、綠色的葡萄干······它們混合起來,只能看到大紅色。我聞了聞臘八粥,好香啊。我還能聞到其它的材料。我拿起碗喝了一口甜甜的,粘粘的,非常好喝。等我把這碗臘八粥喝完的時候,我的肚子已經(jīng)很飽了。

          記得第一次喝臘八粥的時候外婆說:“吃飯嘍!”我馬上跑下去坐在凳子上。我看見外婆端來了一碗紅色的粥,好奇地問:“外婆,這是什么呀?怎么是紅色的呀,我們喝的粥不都是白色的嗎?”外婆說:“這是臘八粥,它很好喝,比白粥都好喝!蔽液攘艘豢,真的好好喝,比白粥好喝一百倍。于是我咕咚咕咚全把它喝完了。

          喝了這碗臘八粥,讓我在這一個夜里更加溫暖、幸福了。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 6

          今天是臘八節(jié),正在郊區(qū)開會的媽媽很忙。晚上,我媽給我爸發(fā)短信,短信上寫著:“我今晚回去看你,給我做點好吃的!钡牵驗榘职植徽J(rèn)真,他就念著“今晚我回家看你,我給你做點好吃的'”。父親看完之后,非常驚訝。我父親通常做飯。為什么我媽會想到去做?所以,我和爸爸一直在等。九點媽媽回來,媽媽問爸爸:“晚上想吃什么?”爸爸說:“等你去做!眿寢屨f:“我不是讓你做的嗎?”爸爸把短信轉(zhuǎn)過去,仔細(xì)看了一遍,說:“哦,我倒著看!弊詈笪覀兠咳顺粤艘淮菝,我說:“我們吃了臘八面!”

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 7

          今天是臘八節(jié)。當(dāng)然,我們最期待吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史只有一千多年的文字記載。最晚始于宋代。臘八節(jié),朝廷,官府,寺院,利民百姓之家,都做臘八粥。直到今天,喝臘八粥的習(xí)俗一直流傳下來。

          我放學(xué)回家,準(zhǔn)備吃臘八粥。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒有。結(jié)果我媽說準(zhǔn)備做。我想我急著想吃它,但它還沒有準(zhǔn)備好。不過,沒關(guān)系。以前每次都是吃著煮著吃,沒見過怎么煮。這次可以親眼看到媽媽做臘八粥,還不錯。

          我看到我媽準(zhǔn)備了一些食材,包括米飯、黃米、糯米、高粱米、紅豆、蓮子、桂圓、花生、紅棗、糖等等。這些材料我看不懂。難怪他們這么好吃,這么有錢!媽媽把蓮子放在碗里,用水浸泡,然后放在蒸籠里,蒸熟,放出去儲存。然后我媽把桂圓的皮和核去掉了,只剩下肉。最后,在鍋里放入適量的'水,然后把紅豆和花生倒入鍋里一起煮。10多分鐘后,將大米、黃米、糯米倒入鍋中一起煮。將粥煮至七八成熟,將蒸好的蓮子倒入粥中,攪拌均勻,煮一會兒,放入碗中,撒上一些白糖。這個好吃的臘八粥出來了,我一連吃了三碗,真的很爽。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 8

          臘八節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那就是一個很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的風(fēng)俗,讓我如今都還念念不忘。

          在我的老家有一句俗語:"臘八臘八,凍掉下巴"。由于進了臘月門,天氣也就真正的到了"數(shù)九寒天"了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,"沾沾下巴"。

          臘八節(jié),在我國歷史上也算得上就是悠久綿長了,各地的風(fēng)俗不

          同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過了臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃了。

          小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好?墒墙(jīng)受過那個年月的人,臘八吃粘米飯,其實就是很鋪張的'事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否那么,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣,人們對臘八的期望值還是很高的,由于能吃上一頓飽飯啊。

          我開頭思念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真期望可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多滿足!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 9

          今天是臘八節(jié),要喝臘八粥,那你們知道臘八節(jié)的來歷嗎?我來給你講個小故事。

          從前,有一對善良的夫婦很勤勞,但他的兒子吃了睡,睡了再睡。老爺爺對兒子說:你要過好日子,可要勤勞干活,種莊稼。夫婦倆給他娶了一媳婦?墒,媳婦也跟兒子一樣天天睡覺。老爺爺說:你要過上平安無事的'好日子,勤是搖錢樹,儉是聚寶盆,勤儉是法寶。可是,他一句都不聽。夫婦臨死之前說:勤儉家不窮,坐吃山也空。話還沒說完就死了。

          兒子和媳婦看家里吃的、穿的都有,就覺得可以不用干活?墒菦]過多久,米盆露底了,就放聲大哭起來。鄰居們看到他們可憐,看在老夫婦原來經(jīng)常幫助過他們的份上,便把食物給了一點他們。他們覺得討飯也能吃飽,就再不干活。

          可是,到了冬天,他們躲在床上睡覺。三天不出去找食物。臘月這天才在屋里找吃的東西,從墻洞里挖了一點米,在老鼠洞里找到菜葉。把能吃的都拿出來燒粥,一邊哭一邊說:我應(yīng)該聽爸爸的話,F(xiàn)在已經(jīng)晚了。這時,房子破舊,北風(fēng)一吹就塌,鄰居們都來看,小兩口已經(jīng)死了。

          這時,土地公公來了說:以后每年這一天叫臘八節(jié),把各種食物混在一起燒粥給孩子喝,孩子就不懶惰了。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 10

          匆忙吃了早飯,然后匆忙去市場買蔬菜。有人告訴我今天是臘八節(jié)。我被自己弄糊涂了。聽了這話,我覺得點離年傍就在附近。

          回到家,這棟樓是空的。一種懷舊的感覺縈繞著我。我記得當(dāng)我年輕的時候,我一進入十二月就盼望著新年的到來。我們的孩子幾乎一有時間就瀏覽日歷,疊起春節(jié)的紅頁,一遍又一遍地倒計時。一天,兩天,三天。我希望春節(jié)能馬上到來。當(dāng)我們的母親看到我們期待的'樣子時,她微笑著談?wù)撈鹜{:孩子們,別哭;臘八后殺豬;不要貪婪,孩子和孩子;對于這一年來說已經(jīng)太晚了。聽著媽媽深情的背誦,我覺得春節(jié)真的一步步向我們走來。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 11

          農(nóng)歷臘月初八,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”,是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日。到了這天,家家戶戶都要煮上鍋“臘八粥”,美餐頓。日前留園社區(qū)邀請了轄區(qū)的居民開展了次別開生面的親子活動—“指尖上的臘八”。

          過了臘八就是年,為了讓社區(qū)居民過好傳統(tǒng)節(jié)日,濃厚轄區(qū)節(jié)日氣氛,凝聚社區(qū)居民感情。在臘八來臨之際,在社區(qū)活動室里進行了講臘八故事、品臘八烙花、做臘八粘畫。

          活動當(dāng)天,早早地就有社區(qū)的年輕媽媽們帶著孩子來到現(xiàn)場,孩子們和媽媽起用紅豆、綠豆、薏米、芝麻等八種臘八材料起制作了副臘梅粘畫,同時還用各種原料寫下了“暖冬臘八溫馨留園”八個字以表大家愛駐留園的感情。孩子們在親手完成作品的同時也了解了“臘八節(jié)”的由來及風(fēng)俗。

          這次活動,不僅讓大家高高興興地體驗了次我們祖國的`民俗風(fēng)情,更是在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 12

          今天是臘八節(jié),想起每一年的臘八,一家人總是會早早的來到姥姥家。一打開門,撲鼻而來的便是臘八粥濃濃的香味,香香的,甜甜的,品上一口,頓時覺得整個內(nèi)心被融化了一般,甜在了唇邊,也留在了心底。轉(zhuǎn)眼,又是一年臘八節(jié),那股味道一直在我心中思念著,遲遲不會褪去。

          我很喜歡這個團圓的日子,在這一天,家人們也可以像春節(jié)那樣待在一起,在一起歡笑,在一起忙里忙外,為了一頓豐盛的晚餐而共同努力著。喜歡在這一天趴在廚房桌子上,看姥姥像變魔法一樣,把一個個蔬菜變成美食。喜歡著臘八節(jié)里的一切,就連空氣中那一股股臘八粥的香氣,也使我難以忘懷。

          關(guān)于這個節(jié)日,民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,雖然有點夸張,但是足以能夠見人們對于寒冷臘八時節(jié)的感受。中醫(yī)認(rèn)為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽氣,所以早餐口味不開,而進清淡軟柔之湯粥,可滋潤胃氣,特別是在寒冷的冬季,這個時節(jié)最宜滋補,這應(yīng)該就是俗話說的“三九補一冬,來年無病痛”。而喝粥更能促進營養(yǎng)吸收,達(dá)到養(yǎng)胃的目的。所以多喝一些粥對人們是有很多好處的。

          關(guān)于臘八節(jié),還有一個傳說。在安徽流傳皇帝喝臘八粥的事故:朱元璋小時候家中貧困,在財主家放牛,他經(jīng)常挨打受罵,很少能吃上一頓飽飯,經(jīng)常饑腸轆轆。有一次他牽牛過獨木橋時,老水牛跌到橋下不慎摔折了腿,財主把他關(guān)在一間屋里,三天三夜不給飯吃,想給他一些懲罰。他餓慌了,發(fā)現(xiàn)一個老鼠洞,一挖開發(fā)現(xiàn)一個老鼠的'糧倉,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、紅棗……各種各樣的谷物。他就把這些東西煮了一鍋粥吃,覺得比什么都香甜。后來,朱元璋終于平定了天下,做了皇帝,也終吃膩了山珍海味。一天晚上,朱元璋輾轉(zhuǎn)反側(cè),難以入睡。又想起當(dāng)年這種粥來,就讓御廚用各色五谷雜糧煮成粥進奉,大宴群臣,這一天正是農(nóng)歷臘月初八,因而賜名“臘八粥”。雖然只是一個傳說,但是足以見證臘八粥的悠遠(yuǎn)的歷史。

          家里的老人經(jīng)常會告訴我們說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年!倍诋(dāng)時天真的我們眼里,對臘八節(jié)的認(rèn)識,只是吃點八寶粥,馬上就要過年了。當(dāng)然在我們這,泡臘八蒜也是一項重要的習(xí)俗。顧名思義,臘八蒜就是在臘月初八的這天來泡制的蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣再加一點白糖。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個密封的罐子里面,然后倒上醋,加上白糖,將瓶口密封好,放到一個寒冷的地方。等過上幾天,慢慢地,就會發(fā)現(xiàn)瓶子中蒜瓣變的翠綠,這就是臘八蒜。

          想到這,我又開始想念起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié),家里的臘八粥,真希望以后年年都可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香甜的臘八粥!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 13

          今天是初二第一學(xué)期最后一天了,也是臘八節(jié)到來的一天。

          前兩天正好下了場雪,本來想瘋玩一陣雪的,但是臨近期末考試實在是害怕自己感冒上不了學(xué),就沒怎么碰雪。今天期末考試終于考完了,我就“放飛”了!玩了一陣雪之后手腳很冷,即使戴著手套每個指頭的最頂端都被凍僵了,我的鏤空運動鞋也沒起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯,冷天里喝一碗熱粥,整個人都暖和起來了。

          “臘八家家煮粥多”,我家也煮了一大鍋。我媽說粥里煮進了八種食物,讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼,第一個簡直太好找了嘛,就這!我很有信心地用勺子一點一點舀著粥,很輕松地找出了蓮子,花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿湯汁的葡萄干。葡萄干煮進粥里之前干巴巴的',在粥里吸滿了水變得鼓鼓囊囊,像新鮮葡萄一樣。

          這幾種食材還比較大,很容易找。我翻了,嘗了一陣,好不容易才辨認(rèn)出來綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了!我本以為找全了,一數(shù)才七個,還差一種,我是嘗也嘗不出來,看也看不出來。我爸倒是一下子吃出來了:“放了燕麥嘛!”看來我“吃”的經(jīng)驗還不太夠。

          我們家臘八節(jié)是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道,不過剝蒜實在是一項一言難盡的活。剝蒜的時候大家坐在一起聊天也蠻開心的,不過剝完指甲會很疼,而且手上會殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛,悲劇了……

          剝蒜是項技術(shù)活。大蒜最里面有一層很煩人的超級薄的透明膜,很難弄掉。我為了把這層膜弄下來總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡,所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因為這樣,我剝蒜的速度也是超級慢……

          剝完一罐子潔白完美的蒜,倒?jié)M氣味濃烈的醋,封上罐子放進角落,讓它們慢慢成熟好啦。

          臘八節(jié)的粥是溫柔的,蒜雖然暫時是辛辣的,但是時間和醋會讓它們變溫柔。希望世界上的每個人都能在臘八節(jié)靜下心來,享受一碗粥的暖意。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 14

          臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的風(fēng)俗,讓我如今都還念念不忘。

          在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴〞。由于進臘月門,天氣也就真正的到“數(shù)九寒天〞,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴〞。

          臘八節(jié),在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的風(fēng)俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過臘八,就離過年不遠(yuǎn),年味也就越來越濃。

          小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香。【陀X得老過這樣的臘八多好?墒墙(jīng)受過那個年月的人,臘八吃粘米飯,其實是很鋪張的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的`人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否那么,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)。不管怎樣,人們對臘八的期望值還是很高的,由于能吃上一頓飽飯啊。

          我開頭思念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真期望可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多滿足啊!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 15

          臘月初八是臘八節(jié),是一家團圓吃臘八飯的日子。

          和往常一樣,我迷迷糊糊地從夢中醒來,穿上衣服,揉了揉眼睛,走向衛(wèi)生間。洗漱完畢后,看見茶幾上有一大盆水,還看見媽媽提著一袋豆子回來了。看了一下日歷,才知道原來是臘八節(jié)呀!

          正好是周日,我寫了兩個小時作業(yè),覺得餓了,問媽媽:媽媽,飯做好了嗎?媽媽在櫥房里說:還沒呢,再等一會兒就好了,如果餓了,就先吃塊餅干。嗯。我答應(yīng)著。

          臘八飯終于做好了,媽媽放的豆子特別多,多的.像做了碗豆子似的,不過特別香。我好奇地問媽媽:媽媽,臘八飯是怎么做的呀?媽媽放下碗對我說:臘八飯其實很簡單,先把泡好的豆子放進鍋里,倒上適量的水,放調(diào)料,豆子軟了后煮面,面熟了就可以吃了。原來是這樣。我恍然大悟。

          媽媽做的臘八飯?zhí)贸粤,所以我吃得特別多,也吃得特別香。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 16

          說到臘八節(jié),人們不由聯(lián)想到十分美味的臘八粥,今年臘八節(jié)的時候,我和奶奶說這次的.由我來煮臘八粥。

          我從網(wǎng)上下載了食譜,對照著食譜準(zhǔn)備了煮臘八粥所需要的各種的食材,有紅豆、蓮子、花生、紅棗等東西。將東西都準(zhǔn)備好了之后,將材料洗凈、去核,放在水中泡了一段時間之后才放在鍋中煮。過了很久鍋中的水才煮開,于是我就將火轉(zhuǎn)成小火,慢慢熬了一個幾個鐘頭,鍋中的粥已經(jīng)煮好了。奶奶盛了一碗說十分的好吃,我心里面也十分的高興。

          在做臘八粥的過程之中可以體會到生活的樂趣。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 17

          每到臘月份的時候,時間就好像被安上了時光加速器,日子過得越發(fā)的急促起來!不知不覺又到一年,臘月初八,也就是大家說的臘八節(jié)!

          臘八節(jié)也是喝臘八粥的日子,查過一番資料之后才得知,原來臘八節(jié)是和宗教有關(guān)的,就是在古代的時候,臘八粥是佛教的僧人把八種米,熬在一起煮成粥,散發(fā)給窮人喝的,也被稱為佛粥!

          后來,每年人們過臘八節(jié)的時候,都習(xí)慣性的喝臘八粥,預(yù)示著拉開了過年的帷幕,也預(yù)示著,在臘八粥這一天,喝了臘八粥以后,人們在新的一年里幸福平安,和順安康!

          每年在臘八節(jié)這一天,人們都會去超市里買一些八寶粥,當(dāng)然有的是買一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了,但是更多的.時候還是買一些八寶粥的米粒,回到家之后,自己在鍋里熬成八寶粥,然后加上白糖供全家人喝!

          雖然是現(xiàn)在的人,在飲食上已經(jīng)不講究什么了,總覺得吃的喝的平日里都是特別好的東西,所以就是無論多么美好的東西,都不覺得稀罕!

          可是更多的時候吃一些節(jié)日的習(xí)俗的食物,代表了一種美好的祝福和心愿,就比如在臘八節(jié)這一天喝臘八粥,更多的時候是寓意著全家人在新的一年里能夠團團圓圓,風(fēng)調(diào)雨順,和順安康的,度過新的美好的一年!

          每到臘月份的時候,節(jié)日也過得比較多了起來,超市里每天人山人海的時候,讓人忍不住感嘆,又到一年年底時,又到一年辭舊迎新時!

          無論過去的一年怎么樣?我們都希望在新的一年里,能夠有著美好的祝福和意愿!

          因此,臘八節(jié)這一天,我們也會去熬一些八寶粥來喝,希望新的一年里能夠團團圓圓,萬事順意!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 18

          進入臘月,也就是進入了年終歲末的時候了。臘月是農(nóng)家人最喜悅,也是最忙碌的時候。臘月初八的早晨,家鄉(xiāng)人有喝臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥!芭D七臘八凍掉下巴”,往往臘八節(jié)這天是一年中最冷的時候了,所以早晨的這碗臘八粥,御寒的功能是最強的,喝了臘八粥出門就不覺得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農(nóng)閑時期,粥料的多種多樣,象征著豐收的喜悅。臘八粥對來年充滿了憧憬和希望。臘八的到來,預(yù)示著春節(jié)離我們不遠(yuǎn)了。臘八腌蒜是我們這里的習(xí)俗,據(jù)說臘八這天早晨起來,在太陽還沒升起來的時候,腌制的蒜,顏色翠綠,吃在嘴里酸酸的,很是招人喜愛。做法也是極其簡單,腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個時候,臘月初七娘買下2斤米醋,剝下很多白白的蒜瓣。臘八的.早晨,用我家那個大罐子腌制好,把它們放到院子的陰涼處,等到過年的時候拿出來招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開罐子,一股誘人的蒜香撲鼻而來,滿屋子空氣里彌漫著蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經(jīng)由白變綠,通體碧綠碧綠的,像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個,放在餃子上,那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上,甚是好看,讓人看了垂涎三尺,使人食欲大增。故臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”,你聽這名字,多美呀。冬天經(jīng)常吃些臘八蒜,對人的身體很有好處的,既殺菌,還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效,總之,多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒有壞處的。

          年將至,在外漂泊的游子歸家團聚,體味著家的溫暖,享受著親情的甜蜜。家,永遠(yuǎn)是在外漂泊的游子?啃蓓母蹫。今天就是臘八節(jié)了,在外勞作的人們已經(jīng)盤算著回家過年了吧。因為家永遠(yuǎn)是溫馨的,家里有至親至愛的爹娘,把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家,這里擁有著親情,無論走多遠(yuǎn)的人,過年過節(jié)的時候永遠(yuǎn)忘懷不了的總是家。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 19

          今日是臘月八號臘八節(jié),媽媽天不明就起床來為我熬制臘八粥。

          喝著香甜的臘八粥,我問媽媽今日為什么要喝臘八粥呢媽媽便給我講臘八節(jié)的由來,原來我國喝臘八粥的'歷史已有1千多年,最早開頭于宋朝,每逢臘八這天,不管是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。

          從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉利。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。

          媽媽煮的臘八粥實在是太好喝了,里面有大米、小米、蓮子、大棗、葡萄干、豇豆、花生米、桂圓八種材料,經(jīng)過媽媽用小火慢熬味道更好了!

          我愛喝臘八粥,我更愛過臘八節(jié)。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 20

          1月23日,在臘八節(jié)來臨之際,錦繡社區(qū)委在蓬萊居家養(yǎng)老服務(wù)站舉辦了“撣塵喝粥”活動,與轄區(qū)16名殘疾和孤寡老人起共慶臘八迎新年。

          走進蓬萊居家養(yǎng)老站的老年食堂,大老遠(yuǎn)就飄來股八寶粥的香味,走近看,桌子上還擺滿了茶葉蛋、油條、糕點和各類小菜,16名老人圍著大圓桌樂呵呵坐在起,不少老人表示這是第次和這多人起喝臘八粥。今年68歲的空巢老人李慕英阿姨站起來說道“合肥話講臘八粥慢慢熬,越熬日子越出挑,今天大伙起喝了這碗粥,明年日子更紅火”阿姨的席話逗得大家伙哈哈大笑。

          碗臘八粥雖小,但是代表的是社區(qū)對居民的`片溫情關(guān)懷,對老人們的美好祝愿,大家喝的是吉祥,喝的是熱鬧。據(jù)悉,在每年的傳統(tǒng)佳節(jié),錦繡社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站都會針對轄區(qū)的孤寡老人舉辦類似的慶祝活動,讓平時缺乏關(guān)愛的老人們也能享受下來自社會的溫暖。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 21

          今天是一月十一日,也就是臘八節(jié)。在古代稱為“臘白”。

          臘八節(jié)這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年了。

          晚上,吃過晚飯以后,我和姥爺來到廚房剝蒜,說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個傳統(tǒng)習(xí)慣。

          瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!

          剝蒜很簡單,一會兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進了一個開口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說:“等到除夕夜吃餃子的時候就可以吃臘八蒜了!

          我又查了查百科全書,想知道古代人是怎么過臘八節(jié)的'。書中說:古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃,那更是為自己積德。

          另外,我還從電腦上看到一個小提示:蒜,人們稱之為綠色青霉素,有較強的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來,可見它的保健殺菌作用非同一般。

          今年的臘八節(jié),使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 22

          今天是臘月初八,——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國有著悠久的傳統(tǒng)和歷史。這一天喝臘八粥、做臘八粥,是全國人民最傳統(tǒng)、最講究的習(xí)俗。

          晚上,父親用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥粒、百合、香米等八種材料做了一鍋美味的臘八粥。

          媽媽把粥放在桌子上。我用勺子輕輕刮了一下碗,讓它涼的更快。然后,舀一勺放進嘴里。粥煮的不好,在你嘴里很快就化了。我對爸爸說:“爸爸,你做的`臘八粥真好吃!卑职终f:“你喝了這碗臘八粥,就幸福吉祥了。”聽了爸爸的話,我覺得很溫暖,很開心。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 23

          臘八節(jié)這一天到來的時候,各地都有煮臘八粥的習(xí)俗,在寒冷的冬天吃著暖暖的臘八粥,格外的保養(yǎng)脾胃。

          而我們老家有些寺廟會分發(fā)一些臘八粥,有的時候人們也會拿著碗到寺廟去盛一些臘八粥,因為寺廟的`臘八粥又被稱為佛粥。因此在臘八節(jié)的這一天,我們家附近的寺廟都會有很多的人在排隊等待著分發(fā)的臘八粥,大家都希望喝了臘八粥可以年年有余。

          今天的臘八節(jié)的時候,外婆一大早上就去寺廟里面盛了一些臘八粥,特意也給我留了一些。吃著臘八粥,心里許愿來年年年有余。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 24

          年度的臘八節(jié)又要來臨了,臘八這天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。為了慶祝臘八佳節(jié),仁安社區(qū)在活動室內(nèi)舉辦了“樂活臘八慶佳節(jié)”的活動,仁安社區(qū)邀請了社區(qū)內(nèi)的老年人參加,社區(qū)里老年人們濟濟堂。首先老師讓老年人先做個小游戲暖暖身。在座的人分成兩兩組,讓老年人們在小米里面挑紅豆,小米里共放了八顆紅豆。然后工作人員緊張地計算著時間,大家都積極地參加活動,緊接著,社區(qū)為在座的老年人準(zhǔn)備了碗暖暖的臘八粥,里面有小米,紅豆,紅棗,花生,黑米等材料,經(jīng)過早上的精心熬制,臘八粥分外地香糯,老年人們都喝上了碗,暖暖胃。

          在座的老人們覺得節(jié)日氛圍很濃,胡克南給大家長了首京劇,抑揚頓挫的聲音以及他配合的動作吸引了大家的每個人,朱發(fā)祥也獻上了首歌,大家的.歌聲把臘八的活動推向了高點。在座的各位都享受了次聽覺盛宴。

          最后社區(qū)還準(zhǔn)備了讓老年人把紅豆彈到“福”字張貼畫里面的小游戲,讓老年人們都試下,大家個個都認(rèn)真地把紅豆彈到“福”字里面,說是豆子離“!痹浇,在新的年福氣就越大。

          通過這個活動,充分調(diào)動了老年人的積極性,讓他們在游戲中感受到了臘八濃濃的氛圍,過了個不樣的臘八。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 25

          每年農(nóng)歷十二月初八,俗稱臘八節(jié)。這一天,人們要用臘八粥。

          臘八粥由大米、小米、糯米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞、銀杏等干果組成。臘八粥不僅是一種季節(jié)性美食,也是一種很好的保健品,適合寒冷天氣維護脾胃。

          這一天,一些地方的寺廟里會分發(fā)一些臘八粥。人們經(jīng)常拿著碗去寺廟端一些臘八粥。這一天,尤其是一些老人在寺廟門口排隊等候寺廟里的`人分發(fā)臘八粥。因為據(jù)說喝了臘八粥就意味著一年多。每個人都應(yīng)該贏得一份好工作,希望來年有好收成。

          沒有,我奶奶也去廟里要了一大碗粥,還特意給我留了一些。我津津有味地吃了起來。希望每年都有更多的粥。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 26

          再過幾天又到一年一度的臘八節(jié)了,每年的這天家家戶戶都要喝臘八粥。

          在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦臘這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收。臘鼓鳴,春草生是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。

          臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的.忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋怼ED八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。

          關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會,煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個非常奢侈的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就像流水。這一年到了快過年的時候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡。最終這個人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過日子要思量之意。

          小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事,然后說:其實也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個年。母親對什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個年吧。

          一個人坐在窗前發(fā)呆,所以就寫下了這篇臘八閑談。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 27

          臘月初八,在這個喜氣洋洋的日子里,我們離春天——這個萬物復(fù)蘇的季節(jié)又進了一步。臘八,這個節(jié)日就像是春天的鑰匙,它即將打開春天的大門,迎來生機勃勃的春天!

          星期日的早上,我還睡得朦朦朧朧的,卻聞到了廚房飄出了陣陣香味,原來是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢!看到他們在廚房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的開國皇帝朱元璋,他在一次戰(zhàn)亂時為了避難,不得不向這戶人家討口米,那戶人家討口豆。然后在寒冬臘月里做了一碗熱騰騰的粥。當(dāng)天正好是臘月初八,朱元璋就把這一天定為臘八節(jié),以紀(jì)念他那天的`遭遇。

          中午,我一回到家,就聞到了醋味兒,我知道這又是年邁的祖父母在廚房腌那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天,對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡過的蒜又香又脆。如果用臘八醋來蘸餃子,那更別有一番滋味了。

          我喜歡臘八節(jié),哎呀,我的口水又流出來了,嘻嘻!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 28

          走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……

          在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八。”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁,也叫“疙瘩”。然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

          做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩(wěn)放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的`臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

          “母親叫你吃臘八!闭f的是臘八這天,嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑,都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉(xiāng)間的道路上,你會不時地看見穿著新衣服的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來,往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話,圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。

          吃完面后,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹上、糧倉等地方掛上面,據(jù)說,這樣會五谷豐登、六畜興旺、樹木快長,人的身體也會更健康,這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。

          多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 29

          今天是臘月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也稱“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”。提到臘八節(jié),臘八蒜和臘八粥一定是少不了的。我們家每年冬天都會腌制一罐臘八蒜,今年也不例外。

          臘八蒜的做法其實很簡單,只需把蒜皮剝?nèi),浸入醋中,裝載無油無水的容器中密封就可以了。有時腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制臘八蒜最重要的一點就是選擇什么醋。陳醋是不行的,要選用米醋腌出來的味道才正宗。

          光有臘八蒜也不夠,下午四點多,媽媽就開始準(zhǔn)備熬臘八粥。先要把所有的材料如:糯米、綠豆、紅豆、桂圓等等用水泡軟,洗凈才能下鍋開始煮。乘著熬粥的時間,媽媽又炒了幾個小菜。待一切都做好了,就一樣樣的端上桌。一碗臘八粥,一碟臘八蒜(還是去年腌制的'),一碟腌蘿卜,還有一個炒菜,簡直太棒了,節(jié)日的氛圍感瞬間就有了。

          雖然現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏很快,都喜歡過“洋節(jié)”,但也不能忘記我們的傳統(tǒng),要時不時的慢下來感受感受中華傳統(tǒng)美食的滋味。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 30

          當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

          在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八,有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

          臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。

          這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的.土辦法罷了。

          我們排了很長的隊伍,才輪到一個人一小碗。我想請他多一份給沒有來的媽媽,可是不可能。爸爸對我說,你數(shù)不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥,里面有糯米之外,還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋,熱氣騰騰,味道非常香甜!我坐在廣場的椅子上吃的很快,想吃第二碗,臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。

          直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 31

          時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準(zhǔn)備考試呢,呵呵。

          今天又到臘八節(jié),可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的.。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,

          這也算一種統(tǒng)籌安排時間的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤?吹娇荚嚢缮鐓^(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

          曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。

          母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,

          但是要看母親有沒有時間,有沒有心情。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了,那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

          今天又到臘八節(jié),我希望所以的人都能夠過一個快樂的臘八節(jié)。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 32

          臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是最冷的一天,都說是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。

          臘八粥所用材料豐富,營養(yǎng)價值很高,臘八的時候大家都得守候在家里,因為這一天非常冷,都不愿意出門,在家里面呆著,喝著臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。

          臘八節(jié)是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的一個改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會更冷呢?臘八節(jié)就是這樣的,這樣的冷,這樣的好。臘八是冬天里的一個非常重要的節(jié)日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現(xiàn)在想起來還能想起來。我和弟弟出去玩了早晨,沒有想到這么冷,回來的時候趕忙上農(nóng)村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著聞著就有點餓了,正好爺爺說來吧吃點臘八粥來。我倆連忙的過去吃粥,這粥的味道真的是獨特,真的是不一樣,從來沒有吃過這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著的含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個臘八節(jié)里,吃的粥,吃的'是節(jié)日里的美味,吃的是節(jié)日里的快樂,吃的是節(jié)日帶來的那無窮盡的回憶,和回味。

          臘八節(jié)吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營養(yǎng),最有含義。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 33

          每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

          臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

          “臘八”還是佛教的'盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會,煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。”

          中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

          一碗粥有這么多知識,中國真不愧是文明大國!我真自豪自己是中國人!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 34

          每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節(jié),人們習(xí)慣上稱作臘八。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)也是最講究的習(xí)俗。歷史上曾涌現(xiàn)出一大批專為“臘八節(jié)”而創(chuàng)作的詩詞作品。

          臘八節(jié)的習(xí)俗——祭祀

          相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻(chān)以野果,用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思,終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀(jì)念,相沿成節(jié)。其節(jié)俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,并舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節(jié)的序幕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風(fēng)魚臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。

          臘八粥

          臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的'歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,或者饋贈親朋好友。中國各地臘八粥,花樣繁多,品種各不相同。其中以北京的最為講究,摻在白米中的物品很多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生,等等,總計不下20種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

          臘八蒜

          泡臘八蒜是北方尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口,放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

          臘八豆腐

          “臘八豆腐”是安徽省黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

          臘八面

          我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 35

          每年陰歷的臘月初八是臘八節(jié),“臘”即“臘月”的意思,為何陰歷12月被叫做“臘月”呢?史學(xué)研究者指出,在國內(nèi)古時候,“臘”本是一種祭禮,稱“大臘”。在商代,大家每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。其中的冬祀的規(guī)模最大,也最隆重。后來將冬祀稱為“臘祭”。因此大家便把12月稱為“臘月”,將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。

          臘日當(dāng)時并不固定哪一天。到了漢代,才明確了從冬至過后的'第三個戍日為“臘日”,并不吃臘八粥,只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時,才將陰歷12月初八固定為“臘八節(jié)”。大家借此祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥。

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 36

          在臘八節(jié)和臘八粥是每年必須的,說起這臘八粥,我還有一段故事,從我很小的時候,每年奶奶都要煮臘八粥。

          這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的'一年平平安安,快快樂樂。所以每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。

          每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,兩年過去了,三年過去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢!碧炷,奶奶,沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

          為了壓歲錢我一定要堅持住!

          臘八節(jié)習(xí)俗記事作文 37

          臘八節(jié),是中國人熟悉的節(jié)日,而有小記者參加的節(jié)日會更加精彩。今天,我作為小記者參加了一碗粥,溫暖一座城的活動。

          活動還沒開始,簽到處早已人山人海。開始后,廣場上更是人聲鼎沸,小記者們向四面八方散去,我也趕緊走向我最期待的地方,用毛筆寫福。

          因為有書法基礎(chǔ),所以我信心滿滿地提起毛筆,一通龍飛鳳舞,一個大大的福出現(xiàn)在眼前,旁邊一位老者大加稱贊,我自豪得快爆棚了;仡^看見環(huán)衛(wèi)工人在辛苦地為大家服務(wù)打掃廣場,便把自己的墨寶火紅的福字送給了他。見他捧在手中開心地笑著,我的.心里比吃了蜜還甜。

          今天的活動很豐富,還有學(xué)習(xí)按摩。學(xué)習(xí)的過程是慘痛的,被醫(yī)生按得全身都痛。終于學(xué)完了,我迫不及待地沖到媽媽身后,準(zhǔn)備盡一番孝心。媽媽被我連拖帶拽摁在椅子上,一邊做一邊念著按摩訣竅先按再揉。我使盡了洪荒之力,20分鐘悄悄流逝,媽媽幸福得快睡著了,我卻早已滿頭大汗,但是心里暖暖的。

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