端午的習(xí)俗作文精華9篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編幫大家整理的端午的習(xí)俗作文9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午的習(xí)俗作文 篇1
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)，是我國(guó)歷代的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。最初為全民健身、祛病防疫、祈求健康的民俗佳節(jié)，后又因紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原一直流傳至今。
端午節(jié)總是伴著炙熱毒辣的烈日悄然而至。清早醒來，家家戶戶都熱火朝天地忙著包粽子。我也總是躍躍欲試，跟著媽媽依葫蘆畫瓢。我拿起粽葉，把它編成一個(gè)漏斗狀的樣式，然后把我最愛吃的咸肉、咸蛋黃等凡能作餡的美味一起塞進(jìn)去，當(dāng)然，還有不可或缺的主料——糯米。緊接著，我把粽葉對(duì)折包好之后，一個(gè)矮小但肥胖的三角粽子就呈現(xiàn)在我眼前，和同伴相比，它的體重嚴(yán)重超標(biāo)。我小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠，生怕它爆裂開來。正午，粽子已經(jīng)蒸得熟透了，值得慶幸的是，我的那個(gè)粽子并沒有爆裂，但由于餡放得過多，導(dǎo)致其它粽子成熟時(shí)它的餡還沒有完全熟透。哎!看來包粽子也不能太過于“貪”啊!吃著鮮美可口的粽子，聞著粽葉的陣陣清香，心中不覺多了幾分對(duì)端午的留戀，又深深被端午的韻味給迷住了。望著擺在桌上的粽子，不禁遙想兩千多年前屈原投江的那一幕，百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃掉屈原的尸體，陸續(xù)趕往屈原沉江的那一塊江面扔粽子。慢慢的，端午包粽子、吃粽子已然成為廣大民眾的一種風(fēng)俗。
而午飯后的賽龍舟更為精彩。你看，信江河岸邊人頭攢動(dòng)，大家翹首東望，只見一艘艘龍舟飛一般地沖過來，頓時(shí)，江面上鑼鼓喧天。劃槳的運(yùn)動(dòng)員們使出全身力氣拼命地劃。的幾條龍船上，隊(duì)員們配合默契，就連龍舟也特別聽從他們的指令，行動(dòng)自如。龍舟的身后留下了一條條歡樂的波紋，原來平靜的.水面霎時(shí)布滿硝煙一般。尾隨在后面的龍舟，吃力地跟著，我看著都替它們著急，真想沖上去幫那些龍舟上的隊(duì)員們一把。鼓手們也使出了吃奶的力氣，使勁地敲鼓，這鼓聲一下一下，鏗鏘有力，也敲在了一旁觀看的人們的心坎上。仿佛每多敲一下，運(yùn)動(dòng)員們就多一份力氣，隊(duì)員們也不甘示弱，一邊劃船，一邊和著鼓聲，“一二一二”地喊著口令，那口令里充滿了運(yùn)動(dòng)員們對(duì)勝利的渴望，也表明了運(yùn)動(dòng)員有使不完的勁兒。江面上熱鬧極了，口令聲、敲鑼聲、打鼓聲，包括劃槳聲，匯成了一首激昂雄渾的樂曲，樂曲里有著濃重的端午節(jié)日氣氛。
看著這激烈的劃龍舟比賽，我心里暗想：端午節(jié)要搞這么隆重的活動(dòng)還是源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)一些朝中大臣不忍心失去屈原這樣一位國(guó)家棟梁，才架舟你追我趕地向屈原投江的地方四處巡看，希望能救回屈原。屈原本是貴族出生，后來被奸臣陷害，被放逐到邊疆，看到自己的國(guó)家快要被別的國(guó)家占領(lǐng)，屈原悲憤交加，跳江自殺了。想到這里，我深深被屈原這種愛國(guó)情深所打動(dòng)。是啊，我們生活在幸福的時(shí)代里，怎么能忘記這些愛國(guó)之士為我們做出的貢獻(xiàn)?我們不僅要在心里埋下愛國(guó)的種子,更應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，用我們的實(shí)際行動(dòng)把這種流傳了幾千年的愛國(guó)情懷發(fā)揚(yáng)光大。
端午節(jié)的文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，我覺得這樣的民俗必將播撒到每一位中國(guó)人心田!
端午的習(xí)俗作文 篇2
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲：
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的'葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
端午的習(xí)俗作文 篇3
細(xì)心的同學(xué)一定不難發(fā)現(xiàn)，在市場(chǎng)上會(huì)經(jīng)常見到一種發(fā)著陣陣清香的綠色長(zhǎng)葉子，與這相配的還有雪白雪白的糯米跟紅紅的大棗，聰明的同學(xué)們一定會(huì)猜到，這是為了包粽子呀，因?yàn)橐荒暌欢鹊亩宋绻?jié)就要到來。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，“端午節(jié)”也稱“端陽節(jié)”，是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸掛艾葉菖蒲，賽龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、佩香囊等等，其中為佩香囊跟包粽子最為盛行。
端午節(jié)為什么要吃粽子呢？這是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的詩人屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)的`三閭大夫，眼見國(guó)家處于危難之中，卻無法挽救，他日夜憂愁，最終投汩羅江而亡。楚國(guó)民眾知道后十分憂傷，駕船奮力營(yíng)救，為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑；還用粽葉包米飯作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害，怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。年年歲歲，這個(gè)習(xí)俗便流傳下來。
每逢端午節(jié)，小孩子們都要佩戴香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。
當(dāng)然，除此之外，很多家庭還會(huì)在門口插艾葉、飲雄黃酒，有的地方還會(huì)舉辦龍舟賽，以此來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。
端午的習(xí)俗作文 篇4
世界上還有幾個(gè)節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢？世界上還有幾個(gè)節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢？
沒錯(cuò)，只有端午節(jié)，一個(gè)偉大的節(jié)日，一個(gè)神圣的節(jié)日。說起端午節(jié)，還得從屈原的故事說起。
傳說，屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)秦抗齊，遭到貴族子蘭等人的反對(duì)，使屈原被讒免去職位，趕出都城，流放到沅、湘流域，屈原報(bào)國(guó)無望，便含恨投江自盡。屈原死后，出國(guó)的百姓異常悲痛，紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只，把事先準(zhǔn)備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟，說是讓魚吃了，就不會(huì)咬屈原的尸身。流傳至今，便有了吃粽子的習(xí)慣。所以過端午節(jié)的這天，滿街都是賣粽子的小販，我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎？哈，不知道吧？那就讓我來告訴你吧！
先用一些新鮮的.粽葉包住糯米，在里面放各種配料，然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸，等滿屋飄著粽子香的時(shí)候就可以吃了。吃粽子的時(shí)候，要先把線解開，剝開粽子葉，里面藏著紅紅的粽肉，升騰著熱氣，散發(fā)著一種特有的粽香，兩個(gè)粽子用盤子裝著，活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透，散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個(gè)粽子，狼吞虎咽地吃起來，味道真是棒極了。
吃完粽子，便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天，每個(gè)村子都會(huì)組織一支隊(duì)伍，而后拉到漣水河進(jìn)行比賽。只見碧波蕩漾的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發(fā)，隊(duì)員們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊(duì)員們還要緊張，個(gè)個(gè)屏息凝視著河面。裁判一聲令下，一艘艘龍舟像離弦的箭一樣，飛一般地向前沖去。頓時(shí)，河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上，隊(duì)員們憋紅了臉，咬緊了牙，拼命地劃。太好了，我們村的龍舟領(lǐng)先了，正因我們村的隊(duì)員配合默契，所以龍舟就特別聽他們的指令，行動(dòng)自如。龍舟的身后留下了一條條波紋，原來平靜的水面，如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟，不緊不慢地跟著，鼓手們也使出了吃奶的勁，使勁地敲，這鑼聲一聲接著一聲，清脆而有力。別的龍舟也不甘落后，一邊劃船，一邊和著鼓聲，“一二一二”地喊著口令往前沖，那口令里充滿了對(duì)勝利的渴望。河面上熱鬧極了，口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲，匯成了一首激昂雄渾的樂曲，樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)詩人屈原愛國(guó)精神的一種欽佩。吃著正宗的故鄉(xiāng)粽子，看著精彩的故鄉(xiāng)龍舟賽，心里別有一番滋味。
端午的習(xí)俗作文 篇5
我最愛的習(xí)俗，莫過于端午節(jié)包粽子 ，吃粽子了！
只要端午節(jié)一到，我們?nèi)铱删兔钇饋砹�，包粽子啊，吃粽子啊，我樣樣都在行。我一邊說一邊包粽子：“這里包粽子的材料不夠了，再拿過來一點(diǎn)啊……”說完，我便把棕葉一卷，卷成了一個(gè)似直角三角形的樣子，再往里面掏個(gè)大洞，這時(shí)，棕葉部分差不多完功了，接下來，只要再往里面加米，加自己愛吃的餡料，再用線條把棕葉包起來，一個(gè)粽子就成型了，只要再放進(jìn)鍋?zhàn)永镎粢粫?huì)兒，等熟了之后，就可以享受自己做的`美味粽子了。
終于到了吃粽子這個(gè)“神圣”的時(shí)刻了，我看著熱騰騰的粽子，不禁口水直流，我的肚子也在古咕咕的直叫，好像在說：“好餓啊，我真想吃美味的粽子……”我接過媽媽送過來的粽子，把線解開，把棕葉拆開，就可以吃了。我用筷子把粽子叉了起來，嘗了一口粽米，這個(gè)粽米的味道剛剛好，不甜不酸也不甜，堪稱人間美味啊！我覺得沒有什么食物能與粽子相互媲美了。說罷，我便細(xì)細(xì)品味人間美味了。不一會(huì)，粽子就被我消滅了。休息了一會(huì)兒后，我就把剩余的粽子都拿到上面去，給我的姐姐品嘗品嘗這人間美味。
我愛端午節(jié)，愛因?yàn)槎宋绻?jié)而忙活的家，更愛因?yàn)槎宋绻?jié)家家的習(xí)俗！
端午的習(xí)俗作文 篇6
今天是農(nóng)歷蒲月初五端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國(guó)，跳進(jìn)汨羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米，投放到汨羅江里。并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋，在家門前掛菖蒲和艾草，還要喝放了一些雄黃的酒，人們還要舉行賽龍船。這不，我們一家人帶著外婆、舅舅、舅媽、小表妹往江津中山古鎮(zhèn)觀望賽龍船。
經(jīng)由1個(gè)多小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉，我們來到了舉辦賽龍船的地方江津中山古鎮(zhèn)。因上午下雨，原本在上午的賽龍船改在了下戰(zhàn)書（下戰(zhàn)書是晴天）。爸爸見我對(duì)賽龍船很感愛好，便滔滔不盡地為我嚇?起來：賽龍船是端午節(jié)的一項(xiàng)重要流動(dòng)，在我國(guó)南方十分流行，它是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項(xiàng)目，已流傳兩千多年，是多人集體劃槳競(jìng)賽。賽龍船是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原而興起的。，舟長(zhǎng)一般為20xx米，每艘舟上約30名劃手。有26個(gè)劃手，1個(gè)舵手，2個(gè)鼓手，還有1個(gè)喊號(hào)子的。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
下戰(zhàn)書，我們走出客棧，來到了河邊。河邊的吊腳樓懸在巖石上。為了遮擋強(qiáng)烈的太陽光，家家戶戶的陽臺(tái)頂上都掛著藍(lán)布。我們走過了石橋，繼承向前走往
哇！望到龍船啦！表妹鳴道。真的.是！您望，龍船的顏色各不相同：鮮艷的紅、明亮的黃、黯淡黑和清爽的藍(lán)。原來，龍船的顏色是跟據(jù)四海龍王的顏色刷的漆來定的。
我們剛一來到河邊，劃手們就出場(chǎng)了。喝，一個(gè)個(gè)都非常強(qiáng)壯。并且不同的龍船上的人都穿戴不同顏色的背心。請(qǐng)參賽選手進(jìn)座!裁判員用擴(kuò)音器鳴道。劃手們按照序號(hào)坐好位置。123！出發(fā)！
頓時(shí)，鼓聲大作，觀眾的喊聲和運(yùn)動(dòng)員的呼聲匯成一遍，響徹云霄。參賽隊(duì)員們用力把木槳向后劃。緊接著，舟慢慢地移動(dòng)起來徐徐地，徐徐地，每條舟都越來越快，好似漂浮在水面上望不出來一絲波紋。徐徐地，徐徐地紅色的龍船慢慢地超過了其它龍船。玄色的龍船顯然是體力不足了，落后于其它龍船。啊，只剩下30米了，25米，20米，紅色龍船遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先，藍(lán)色龍船又追遇上來，兩條龍船不相上下。10米，只剩5米了！呀，藍(lán)色龍船領(lǐng)先了。最后我不說大家也知道：藍(lán)色龍船贏了。藍(lán)色龍船的劃手們下舟后，都擁抱在一起，表示他們心中的喜悅。望完迸?，我念念不舍地離開了風(fēng)景如畫的中山古鎮(zhèn)。
我覺得今年的端午節(jié)最好玩、最有趣。由于這一次的端午節(jié)讓我領(lǐng)閱到了民俗風(fēng)情。
端午的習(xí)俗作文 篇7
端午節(jié)在老家叫做五月端午，日子也是在農(nóng)歷的五月初五，但老家的人似乎不知道這個(gè)節(jié)日為何而來，我在上初中以前，是不會(huì)把端午節(jié)和屈原聯(lián)系在一起的。
許是因?yàn)槔霞业靥幤皆�，沒有吃米的習(xí)慣，因此粽子并不是端午節(jié)的必備吃食，即便是備受寵愛的餃子，也不是主角兒。小時(shí)候，農(nóng)村條件都不太好的時(shí)候，端午節(jié)的特殊只是體現(xiàn)在早飯上，即糖包子和咸鴨蛋。糖包子，用發(fā)好的白面包成三角形，里面放上白砂糖或者紅砂糖，蒸熟即可。即便是這樣，糖包子在平時(shí)也是很少吃到的。
糖包子是甜食，又是三角形，很明顯這是粽子的替代品了，至于為什么吃咸鴨蛋，就不得而知了。我推測(cè)，或許是因?yàn)榧亦l(xiāng)的人以面食為主，不愛吃甜食，而腌的很咸的鴨蛋剛好可以中和糖包子的甜。
甜食對(duì)于小孩子的誘惑是很大的，尤其是小時(shí)候甜食并不多，因此最喜歡吃糖包子的是小孩，砂糖包在面里，等出鍋的時(shí)候，糖早已融化成糖水了，而嘴饞的孩子往往拿起剛出鍋的糖包子就吃，結(jié)果可想而知，被糖水燙的直叫。
咸鴨蛋平時(shí)吃的也少，因?yàn)轼喌百F，一般家里養(yǎng)有鴨子的人家才會(huì)經(jīng)常吃到咸鴨蛋，若是會(huì)過日子的婦人，還會(huì)把積攢下來的咸鴨蛋賣掉。沒有咸鴨蛋的人家也是有的'，那就只能煮雞蛋來代替了。
小時(shí)候，早飯吃好就是過端午了，因?yàn)槲顼堄趾推綍r(shí)一樣了，能吃的起餃子的人家很少�，F(xiàn)在不一樣了，早上的糖包子和咸鴨蛋越來越少人吃了，中午吃餃子到慢慢變成了主要的過節(jié)吃食，一到做午飯的時(shí)間，家家廚房里都傳出“篤篤篤”剁餃子餡兒的聲音。
端午的習(xí)俗作文 篇8
賽龍舟：
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
其實(shí) ，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上，張燈結(jié)彩，來往穿梭，水上水下，情景動(dòng)人，別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟，紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū)，劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
清乾隆二十九年(1736年)，臺(tái)灣開始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港，也舉行競(jìng)渡。
此外，劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。1980年，賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五)，在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽市，舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內(nèi)，由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”(即點(diǎn)晴)。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人，可謂盛況空前。爾后，湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的.粽子稱“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)國(guó)。
端午的習(xí)俗作文 篇9
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié).雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國(guó)南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗.但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色.
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日.每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會(huì)包一種"中山蘆兜棕:.圓棒形的'粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味.甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸
呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料.包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房.......
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們.因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆?
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