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      2. 春節(jié)的習(xí)俗的作文

        時(shí)間:2022-08-22 14:04:01 習(xí)俗 我要投稿

        【推薦】春節(jié)的習(xí)俗的作文四篇

          在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的春節(jié)的習(xí)俗的作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        【推薦】春節(jié)的習(xí)俗的作文四篇

        春節(jié)的習(xí)俗的作文 篇1

          過春節(jié)的時(shí)候有許多習(xí)俗,比如拜年、守歲、放鞭炮、吃年夜飯等等。其中,我最喜歡的就是包餃子。

          過春節(jié)的時(shí)候,我吃著美味的餃子,便躍躍欲試,想自己做一回餃子。因?yàn)槭堑谝淮巫鲲溩樱瑡寢寧臀覝p少了一些難度,餃子的餡兒幫我做好了,餃子皮也捍好了,用皮來包餡兒的任務(wù)就交給我了。我自以為包餃子是很簡(jiǎn)單的事情,所以便不仔細(xì)做,結(jié)果剛剛做好第一個(gè),我就出了洋相。我往薄薄的餃子皮里放一大塊餡兒,心里想:餡兒多放一些,吃起來才過癮?墒秋溩悠ば,不能把餡兒全都包起來,我沒把餡兒取出一些,而是繼續(xù)用勁壓餃子皮。接著那餃子皮承受不住我施加的壓力,皮破了,餡兒一起都露了出來,然后我也沒多想,就將錯(cuò)就錯(cuò),又拿來兩張餃子皮,把餃子上的大洞補(bǔ)起來,最后包出來了一個(gè)“巨無霸”餃子,它的大小一個(gè)抵三個(gè)。第一個(gè)餃子失敗!

          第二個(gè)餃子在包的時(shí)候,我吸取了第一個(gè)餃子的失敗經(jīng)驗(yàn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)兒餡兒,后來看包得太扁了、太小了,就只好把它拆開,往里面繼續(xù)放餡兒,只是拆皮的時(shí)候用力過猛,餃子皮居然不爭(zhēng)氣地又破了。第二個(gè)餃子再次失敗!

          第三個(gè)餃子,大小適中,終于勉強(qiáng)成功了,接著我就以第三格餃子為基礎(chǔ),又飽了許多成功地餃子。吃著自己包的餃子,我想:果然是自己包的餃子最好吃。包餃子就是我最喜歡的春節(jié)習(xí)俗。

        春節(jié)的習(xí)俗的作文 篇2

          春節(jié)時(shí)中華民族的一個(gè)重要的日子,也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。

          俗話說:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰公雞;二十八,貼花花;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭!彪m是在濮陽過年,但是我們很快樂。

          “二十三 ,祭灶官”是因?yàn)閭髡f二十三這天是灶王爺上天匯報(bào)人間情況的日子,要買來麻糖,麻糖又甜又粘,吃了以后能粘住灶王爺?shù)淖,讓灶王爺只說好,不說壞。

          “二十四,掃房子”新年快到了,房間已經(jīng)有幾個(gè)月沒有打掃了,得快點(diǎn)打掃干凈利落才行,快點(diǎn)行動(dòng)吧。

          過了二十四,大人們都忙了起來,就連我們小孩子也忙了起來,大人們?cè)诩夷ザ垢、割年肉、燉肉肉,貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買鞭炮、放鞭炮 。有的時(shí)候還幫幫大人在家里裝飾房子,把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。

          大年三十也就是除夕來了,更使人們激動(dòng)人心了,除夕,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧,充滿了愛地氣息,大人們把早就準(zhǔn)備好了地地年夜飯端出來,門外地鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯,好看地春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開始了,這一夜,每家每戶地?zé)舳剂林,都還沒有睡,鐘表一分一秒地走動(dòng)著,12點(diǎn)了,響起了一聲聲地鞭炮聲……大年初一,大家早早地就起了床,吃完飯,就去串門了,“噔噔噔”

          家里又來了一位客人,一進(jìn)門,就互相說:“新年好!新年好!”拜完年他們就回家了……過了這幾天,春節(jié)也就過完了,學(xué)生們就應(yīng)該上學(xué)了,我們也該忙碌地生活了!

        春節(jié)的習(xí)俗的作文 篇3

          餃子歷史悠久。兩千年前,就有餃子了。在中國(guó),農(nóng)歷新年時(shí)吃餃子,具有特別的意義,代表著吉祥和團(tuán)圓。除夕夜,一家人吃過團(tuán)圓飯之后,就齊聚一堂,一邊看新年節(jié)目,一邊包餃子,共享天倫之樂。餃子一般在半夜十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)鐘享用。因?yàn)檫@段時(shí)間是農(nóng)歷正月初一的開始,與家人一起吃餃子,共同迎接新年的到來,很有意義。

          餃子的形狀像元寶,在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財(cái)進(jìn)寶”的意思。此外,人們?yōu)榱擞憘(gè)吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。

          我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜罷年,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時(shí)引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤(rùn)適口滋味鮮美的水餅時(shí),如果再知道一些它的來歷,誰能不驚嘆我們文明古國(guó)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢!

          對(duì)于餃子的來歷,史料記載和民間傳說頗多。

          餃子源于古代的角子。早在三國(guó)時(shí)期,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中,就提到這種食品。據(jù)考證:它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的,距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說;'元旦子時(shí),盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。"又說:"每屆初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃?zhǔn)持,謂之煮餑餑,舉國(guó)皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說:"中有餡,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,相沿成習(xí),流傳至今。

          餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中,名目繁多,古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時(shí)羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"

          現(xiàn)在,北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

          餃子的來歷,除史書記載外,民間還另有一則傳說。從前有一個(gè)皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂,朝里奸臣得寵,忠良受害,鬧得國(guó)家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見皇上,言明他有個(gè)好主意,能使皇上長(zhǎng)生不老;噬下牶,滿心喜歡。忙問:"潘愛卿,有何妙法,快講與朕聽!"潘奇奏道:"人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可下令在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點(diǎn)頭,即出告示,舉國(guó)招選。

          不幾日,全國(guó)各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜,皇上十分滿意。這一夜,蘇巧生很高興。心想:"明天早上再做一樣飯就可以離開這個(gè)可恨的昏君,回家與親人團(tuán)聚了。"但到了做飯的時(shí)候,竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的'昏君。正在悲傷的時(shí)候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開水鍋里煮熟,當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說:"今日這頓飯最香,這叫什么名字?"蘇巧生聽罷,長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣,隨后抬頭看見這種扁扁的東西,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對(duì)這個(gè)貪得無厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。

        春節(jié)的習(xí)俗的作文 篇4

          春節(jié),是我們中華民族一個(gè)古老又傳統(tǒng)的節(jié)日,也是一年中最隆重、最重要的節(jié)日。

          四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門神,并在糧倉、家禽牲畜圈上貼寫吉祥的語言,以示來年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞,燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。我的家鄉(xiāng)在四川省巴中市,我們巴中人和大部分川人一樣。

          團(tuán)圓,人情味是中國(guó)人最濃重的年味。因?yàn)橹赜H情,重家庭,為了團(tuán)團(tuán)圓圓過大年,家家戶戶早早地就開始了準(zhǔn)備。 通常在每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。

          年豬殺好后,人們?cè)跓裨畹脑铋T上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來,利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。

          進(jìn)入臘月中旬,各家各戶又開始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。團(tuán)圓,正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的,正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。巴中地區(qū)“大年”新的四大主題:團(tuán)圓

          吉祥、富裕、歡樂。排第一位的就是團(tuán)圓,在情感上,始終過著群體生活的中國(guó)人,最美好的向往是人間的親情與和諧,人情味,也是我們“巴中人”最濃重的年味。 在我們四川巴中地區(qū),新的習(xí)俗是:每年春節(jié)三十上午都是我們最忙的一天。大人、孩子都在家里忙著打掃衛(wèi)生、貼福、貼對(duì)聯(lián).

          春節(jié)三十晚上,大人們更忙得不亦樂乎,都又在在準(zhǔn)備著豐盛的年夜飯。過了午夜十二點(diǎn),每姓三輩內(nèi)的人口都要聚集到輩分最高的長(zhǎng)輩家里一起吃年夜飯了。有時(shí),也邀請(qǐng)鄰居的長(zhǎng)者或孤寡的老人一起吃年夜飯又叫團(tuán)圓飯,一家人圍著桌子吃著飄香的魚,寓意年年有余;有雞,表示年年積福多多。

          吃完團(tuán)圓飯還要守夜。到了午夜12點(diǎn),煙花飛上了天空,祈求上蒼給予平安;放鞭炮,祈求上蒼保佑以后的日子過得紅紅火火。到了凌晨1點(diǎn),還要迎福,把好運(yùn)都迎來 春節(jié),真正指的是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,我們家鄉(xiāng)人俗稱“過大年”。

          正月初一早上要吃湯團(tuán)、臘肉、香腸等品類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過完年。

          初一至初三白天“走人戶”(串門),一般是看望年長(zhǎng)、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面粉做的細(xì)條狀食品、酒、

          葉子煙(煙葉)但如今已經(jīng)改成了超市出售的香煙等如許的禮物。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠(yuǎn)的還要住幾天。 春節(jié)期間,另一個(gè)熱鬧的日子是“元宵節(jié)”,家鄉(xiāng)人早上吃完了“元宵”后,結(jié)隊(duì)去戶外娛樂,鄉(xiāng)村里有民俗的舞蹈,城鎮(zhèn)里有舞龍等大型表演,晚上有“元宵燈節(jié)”。

          正月十六是“登高節(jié)”,這天全家人帶著食品都到郊外的高山上去野餐一天,娛樂一天,這就意味著“大年”過完了。

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