清明節(jié)的習(xí)俗作文【推薦】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編收集整理的清明節(jié)的習(xí)俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
清明節(jié)的習(xí)俗作文1
清明節(jié)是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是祭祖、掃墓和踏青的日子,關(guān)于其歷史由來和民間習(xí)俗,記者近日采訪了區(qū)詩詞楹聯(lián)學(xué)會(huì)副會(huì)長向明陽,聽一聽他的講述。
“清明前后,點(diǎn)瓜種豆!薄爸矘湓炝郑^清明!毕蛎麝柦榻B,清明對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言是一個(gè)重要的節(jié)氣,除了播種、植樹之外,人們也開始準(zhǔn)備養(yǎng)蠶了。然而,清明轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋(gè)節(jié)日,與另外一個(gè)節(jié)日和幾個(gè)歷史人物有關(guān)。
相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)代,晉文公重耳流亡期間受盡了屈辱,只剩下少數(shù)幾個(gè)臣子追隨著他,其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過去,介子推就從自己腿上割下一塊肉,用火烤熟了給他吃。
后來,晉文公執(zhí)政,介子推卻隱居山中不受封賞。晉文公搜尋不見,便放火燒山逼其出來,不想大火燒了三天三夜,介子推抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。為了紀(jì)念介子推,晉文公把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),下令全國不生火做飯,只吃冷食。
由于清明與寒食節(jié)的日子接近,漸漸地就合二為一了,這個(gè)節(jié)日距今已有2500多年歷史,人們在此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)古時(shí)又叫踏青節(jié)、祭祖節(jié)、掃墓節(jié)、鬼節(jié)等。”向明陽介紹,其傳統(tǒng)習(xí)俗包括掃墓祭祖、踏青春游、放風(fēng)箏、蕩秋千、插柳、蹴鞠等。
向明陽記憶最深刻的是,小時(shí)候上山采摘清明菜,一種葉片上有白絨的野生植物,洗凈、切碎,和米面揉成團(tuán),制成綠瑩瑩的清明粑,“以紅糖、咸菜、臘肉等為餡,用蒸籠蒸熟,味道鮮香!
“現(xiàn)在清明菜、清明粑可以放入冰箱,保存得更久,八九月份還能吃到,也曾見有餐館推出清明粑!毕蛎麝栒f,我區(qū)高橋、麻柳、三匯口一帶的鄉(xiāng)村,還保留吃清明粑的習(xí)俗。
清明節(jié)的習(xí)俗作文2
雨。很重地打在傘上,像是心跳的旋律,眼前朦朧了一片,只看見零零碎碎的綠,鋪張了一整個(gè)世界;清明、清明,像是一首憂傷的歌曲,祭奠那些逝者的靈魂。
車停在這里。我的爺爺在那里,觸不到,聞不到,我們相隔的已不是幾個(gè)月那么簡單,而是一個(gè)世界那么遙遠(yuǎn)。雨依然下著。我踏著的這片土地,有泥土的芳香,有身邊樹木深深扎進(jìn)的根,本是土地,卻因?yàn)樯f重起來。
有很多人來祭奠,每個(gè)人手里拿著祭品,我看見有人笑著,那是一種生活的坦然;我看見有人淚流,巨大的悲傷仍在他生命中留下陰影……我低著頭,看父母從塑料袋里拿出許多的食物來,那些食物工工整整地?cái)[在那里,父母很小心翼翼地將筷子擱在上面,然后拿出酒杯來,恭敬地倒上酒;最后點(diǎn)燃蠟燭。這時(shí),爸爸又多點(diǎn)燃了三支煙……平日看來最平常的食物,對于爺爺來說,會(huì)不會(huì)是一頓美味佳肴呢?爺爺平生如此貪戀美酒,那么此時(shí),他會(huì)不會(huì)開心地小酌呢?那么煙呢?爺爺,你抽煙的時(shí)候,總習(xí)慣從鼻子里噴出灰色的煙霧來,然后笑著咳嗽幾聲,現(xiàn)在,還是這樣嗎?……
——這一切,應(yīng)該都還是的吧,只是我看不到了。
于是,我?guī)е鵁o限的思念、無盡的憂傷與真摯的希望,意味深長地向爺爺拜了三拜。然后,我沉默,雨聲依舊,孤零零地寂靜著。
我站在一邊,看蠟燭慢慢地燃燒,燭油滴滴地落下,火焰忽烈忽暗,姑姑開始燒紙錢,土黃的紙湮滅在橘紅的火苗里,漸漸變成了黑色。一瞬間的灰飛煙滅,像是一種消散的痛,空氣中飄著刺鼻的煙味,熏得人流淚……猶記得,送爺爺離開的那天,有鞭炮聲,有喇叭聲,有花香,有青煙……日子一天天過去,才發(fā)現(xiàn)自己失去的不僅僅是一個(gè)親人那么簡單,還有一并逝去的關(guān)于童年的記憶,關(guān)于回憶的聲音,關(guān)于曾經(jīng)的形影……
清明節(jié)的習(xí)俗作文3
昨天,烈日當(dāng)空,我們一家十個(gè)人一起去掃墓。
在路上,我們需要爬一座小山,小山的路十分狹窄,大約30厘米左右,還有很多樹枝擋路,很不好走。
上山時(shí),我還差點(diǎn)摔了下去。一直走進(jìn)去,還長著一些帶刺的草,我的褲子被粘得到處都是,后來爸爸用膠布把褲子上的刺粘掉了,在山上還有一些小洞,洞口用雜草掩蓋住。媽媽提醒我們這里有洞,不要掉進(jìn)去!走著走著,我們已經(jīng)到祖先的墓前了。
爸爸拿起鐵鏟把墓旁邊的雜草都鏟掉了,奶奶再拿起冥錢,把糊粘在墓上,然后把冥錢貼在上面,還有貼一些五彩紙錢,爺爺拿起他自己調(diào)配的紅墨汁,是用雞蛋青加上紅朱砂攪拌合成的,爺爺說:“這種墨汁描在墓碑上,可以保持色彩500年呢!”哈哈,爺爺?shù)呐Fた纱档谜娲笱?媽媽拿起香,用打火機(jī)把香點(diǎn)燃,再把香插在香爐里,放上祭品,每個(gè)人拜四拜,讓祖先保佑我們,最后,燒金紙,放鞭炮。便去下一個(gè)地方了。
那里有一條惡狗,兇惡無比,過去的時(shí)候,我一直躲在爸爸身后,一動(dòng)不動(dòng),不敢離開半步。汪,汪汪……哎呀,狗還在惡狠狠得叫著。
太祖母的墳?zāi)乖谏缴系囊粋(gè)池塘邊,那里有許多的蚊子在我的頭上轉(zhuǎn)著,我們都被蚊子叮了幾下,弟弟還小,有點(diǎn)害怕那蚊子,我就上前照顧好弟弟,和他說不要怕,我和弟弟接著還是貼著冥錢,聽爸爸說:“紙錢貼得越多,太祖母在冥間就越富裕,”于是我和弟弟就使勁多貼點(diǎn),讓太祖母在地下做個(gè)有錢人。
爺爺在除草,爸爸在描墓牌……各自都在忙乎著,不一會(huì)兒功夫,全搞定啦。
我們慢慢地走回家,我們的身影就在朦朧的夜霧中消失了!
清明節(jié)的習(xí)俗作文4
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
清明通常在農(nóng)歷三月前后,恰是大地春回的時(shí)節(jié)。經(jīng)歷了一個(gè)漫長寒冬之后,人們紛紛走出居室,來到戶外探尋春天的氣息——或在田野踏青,或在郊外放風(fēng),這些郊游活動(dòng)便被稱為“踏青”。踏青,又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。
傳說,在很早以前就有清明踏青這一活動(dòng)了。據(jù)《舊唐書》記載:“大歷二年二月壬午,幸昆明池踏青。”可見,踏青春游的習(xí)俗早已流行。杜甫有“江邊踏青罷,回首見旌旗”的詩句。到了宋代,踏青之風(fēng)盛行。宋著名畫家張擇端的風(fēng)俗畫《清明上河圖》就極其生動(dòng)地描繪出以汴京外汴河為中心的清明時(shí)節(jié)的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達(dá)550多人,牲畜50余頭,船20多艘,車、轎20多乘。清明踏青之盛況,可見一斑。
由于踏青是一項(xiàng)有意義的習(xí)俗,因此代代流傳。
清明節(jié)的習(xí)俗作文5
一年一度的清明節(jié)又到。清明節(jié)是中華民族祭祖掃墓的傳統(tǒng)節(jié)日,清明又是二十四節(jié)氣之一。
在我的家鄉(xiāng),清明節(jié)的主要習(xí)俗就是掃墓祭祖。所以又把清明稱為“鬼節(jié)”。民間還有上墳、添墳的習(xí)俗。晚輩帶著燒紙,供品等,到已去世的親人墳上,燒紙磕頭。最后給墳?zāi)股咸硇峦,還要在墳頭上壓白紙條。聽老人們講這是給已去世的親人修房屋,防備夏天,下大雨漏水。以此來表示對死去親人的悼念。此時(shí)我想起大詩人杜牧的一首《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!
清明節(jié)正值春天,萬物復(fù)蘇,春光明媚,桃紅柳綠,到處是一派生機(jī)勃勃的景象。除掃墓之外,還有踏青郊游的活動(dòng)。這時(shí),人們就會(huì)帶著家人到野外去游玩,以此來放松放松自己因工作而緊張的情緒,還可增加家庭的和睦氣氛。古代也有踏青的習(xí)俗,一直流傳至今。著名畫家張擇端的作品《清明上河圖》就生動(dòng)形象的描繪當(dāng)時(shí)清明節(jié)都城人民郊游踏青的熱鬧景象。
清明節(jié)還是植樹的好季節(jié)。因此又有插柳植樹的活動(dòng)。聽老人們說舊時(shí)候有“清明不插柳,來年變黃狗”的諺語。
除以上的風(fēng)俗以外,還有吃蛋的習(xí)俗。這就如同春節(jié)吃餃子,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗一樣。這些習(xí)俗隨著社會(huì)的發(fā)展,有的已經(jīng)被淘汰,有的流傳至今,有的還增加的新的內(nèi)容。
清明除這些習(xí)俗之外,還有我們小伙伴的歡樂活動(dòng),蕩秋千,放風(fēng)箏。最好玩的要數(shù)放風(fēng)箏。大家在一片寬闊的空地上,跑來跑去,歡聲笑語,共同把風(fēng)箏送上蔚藍(lán)的天空,大家一起放飛歡樂,放飛夢想,放飛希望……
清明節(jié)的習(xí)俗作文6
清明是我國的二十四節(jié)氣之一。清明如果按農(nóng)歷計(jì)算,沒有確定的日期,即上一年的冬至過了106天就是清明;按陽歷計(jì)算則在4月4日或5日(以當(dāng)年二月平或閏而差異),太陽到達(dá)了黃經(jīng)15度時(shí),清明就開始了。這時(shí)候,我國大部分地區(qū)氣候溫暖,萬木凋零的寒冬已經(jīng)過去,草木茂盛,到處一片生機(jī)勃勃的春天景象。清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”,“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺。
“清明”兩字,根據(jù)宋代陳元靚的《歲時(shí)廣記》中所說:“清明者,謂物生清凈明潔”。清明時(shí)節(jié),風(fēng)和日麗,鶯飛草長,柳綠桃紅,改變冬季寒冷枯黃景象,大地一片清凈明潔。漢代劉安所著《淮南子》中寫到:“春分后……加十五日則清明風(fēng)至”。這里說的“清明風(fēng)至”之時(shí)正值陽春三月,所以有“三月節(jié)”之稱!稓q時(shí)百問》一書也曾做解釋:“萬物生長此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明”?梢,清明節(jié)是由它所處的時(shí)令,在氣溫、光照、降雨各方面俱佳而得名。
但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。所以,國家通過立法,將清明節(jié)納入法定的節(jié)假日。
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富多彩的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
清明節(jié)的.習(xí)俗作文7
在我的老家安慶,有一個(gè)習(xí)俗,那就是“清明節(jié)祭祖”,別認(rèn)為這很普通,其實(shí)我們?nèi)胰藢ζ涫欠浅V匾暤摹?/p>
在離老家?guī)资锾,有一個(gè)小鎮(zhèn)——許嶺鎮(zhèn),是我們每年都要去的地方,那有一座山—許嶺,安葬著我們徐氏幾十代先人們。
山上,數(shù)不清的樹木,荒草和荊棘,證實(shí)了他的古老?墒撬沧璧K了我們前進(jìn)的腳步,為了祭拜祖先,我們也不會(huì)屈服,折斷多余的樹枝,踩平多刺的荊棘,一步一步向前走。到了墳地,我們看見了大大小小的墳。爺爺帶路,先找到我們最親近的先人,然后爸爸和叔叔除去墳上的荒草,爸爸拿著三根香串上六張紙錢插在墳頭上,接著叔叔拿出一疊紙錢在墓碑前點(diǎn)燃,我當(dāng)時(shí)親眼看見墓碑上玄孫一欄里有我和兩個(gè)弟弟的名字,還有幾個(gè)沒見過面的堂兄弟的名字,當(dāng)時(shí)我的心情很沉重,為什么他們沒有來祭祖呢?也許是他們在外地過年,沒有回來。然后就是放炮竹了,接著我們就要給祖先叩頭了,叩頭時(shí),先要雙膝跪下,然后雙手觸地掌心向上,叩頭三次,這樣重復(fù)三遍才是對祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后,我們要把祖先“請回家”。
回家后,要將祖先供奉在牌位上,在牌位前還要擺上供品,這供品也是有講究的,雞、魚、肉、豆腐、糕點(diǎn)、水果、酒、茶等一樣都不能少,而且雞和魚的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯,在吃年夜飯時(shí),餐桌上也要空一個(gè)座位,那是留給祖先享用美食的。從大年三十到正月初四之前,祖宗牌位前的香火是不能斷的,否則寓意香火不旺!
到初四的早上,我們就要送祖了,送祖時(shí)要將供品移到餐桌上,雞和魚的頭也要向著門外,我們要先向牌位拜三拜,再向門外拜三拜,以示將祖先送回到極樂世界。這樣整個(gè)清明節(jié)祭祖儀式才算結(jié)束。
就像奶奶祈禱時(shí)說的那樣,祖先們時(shí)時(shí)刻刻在身邊保佑我們,對于我們來說也是一種幸福吧,沒有他們就沒有我們,讓我們也時(shí)時(shí)刻刻懷念他們吧!
清明節(jié)的習(xí)俗作文8
你們一定知道唐朝著名詩人杜牧寫的一首詩:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”吧?這首詩寫的就是清明時(shí)節(jié)人們踏青掃墓的情景。唐朝就有了關(guān)于“清明節(jié)”的詩,那么,“清明節(jié)”究竟是一個(gè)多么久遠(yuǎn)的節(jié)日呢?我來告訴你,其實(shí)“清明節(jié)”比唐朝還要遠(yuǎn),它在2500多年前就有了,那是春秋時(shí)期,晉文公(重耳)為了緬懷忠臣介子推而定的節(jié)日。
今天我們過的清明節(jié),已經(jīng)成為國家法定節(jié)日了。這一天,所有炎黃子孫,無論身處何地,也無論從事何種職業(yè),社會(huì)地位如何,只要有可能,他們就會(huì)千方百計(jì)地回到自己先人所在的地方,就算路途再遠(yuǎn),他們也要回來,祭拜養(yǎng)育他們的祖先、前輩。因?yàn)樗麄冎澜o了中華兒女一代又一代生命延續(xù)的人是自己的父輩和先人。雖然有不少人在國外工作和生活,但是他們血管里流淌的永遠(yuǎn)是中國人的血,他們是龍的傳人——中國人。
我還要告訴你,清明節(jié)也是一個(gè)感恩的節(jié)日。清明節(jié)前后,我們都會(huì)為已故的長輩祭拜,祝他們在天之靈能安息;清明節(jié)也是我們?nèi)伺c自然和諧相融的好日子,這一天人們掃完墓就會(huì)帶著孩子在郊外踏青、在公園放風(fēng)箏,我們在大自然中,盡情享受美麗的風(fēng)光。
今天4月4日就是清明節(jié),我還真親身體驗(yàn)了一次掃墓,奶奶家的親戚從安慶那么遠(yuǎn)的地方趕回來,這就表現(xiàn)了我們是同祖同宗同脈的一家人。在這一天,我感受到了,血濃于水的親情。
最后,我還要告訴你,在清明節(jié)掃墓時(shí),我們一定要注意,選好了燒紙的位置,不然就會(huì)發(fā)生像20xx年因清明燒紙引發(fā)的森林大火,還有20xx年那次森林大火,造成3人死亡的可怕事件。所以,我們要文明過好清明節(jié),注意保護(hù)環(huán)境,把中國傳統(tǒng)的文化和感恩的美德世世代代傳下去。
清明節(jié)的習(xí)俗作文9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這首詩使我想起我們的祖先,想起為國犧牲的烈士們。隨著清明節(jié)的到來,人們都紛紛回家鄉(xiāng)掃墓。
我的家鄉(xiāng)在xx,大家知道xx的清明節(jié)習(xí)俗嗎?讓我來告訴大家吧。
xx每逢清明時(shí)節(jié)這天,家家戶戶都去掃墓,xx人還把清明節(jié)掃墓稱作“掛主”或“ 拜山”。這天大人們準(zhǔn)備好一些物品:有金銀元寶紙錢,為的是讓自己的祖先生活有錢;有紙?jiān)姆孔、車子、家具等,為的是讓祖先生活得更好!還有燒豬、燒鵝、包子、水果、酒飯、鮮花等等帶上去“掛主”。清明節(jié)的“掛主“習(xí)俗,表達(dá)了人們對祖先的紀(jì)念,也教育年輕人不忘祖先的教導(dǎo),要孝順老人,孝順父母。
xx的清明時(shí)節(jié)還要“踏青”,因?yàn)榍迕鞴?jié)也被稱為“踏青節(jié)”。“踏青”就是春游,出去有花有草的地方游玩…。
這就是我家鄉(xiāng)的清明節(jié)習(xí)俗。
清明節(jié)的習(xí)俗作文10
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。清明節(jié),民間忌使針,忌洗衣,大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前,要在大門前灑一條灰線,據(jù)說可以阻止鬼魂進(jìn)宅。 因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹
清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動(dòng)員全國各族人民積極開展綠化祖國活動(dòng),有著十分重要的意義。
放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。
清明節(jié)的習(xí)俗作文11
廈門民諺有云清明吃薄餅,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。
如今,閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。廈門薄餅和寒食節(jié)有關(guān)廈門薄餅又稱春卷,全國各地的春卷做法都大同小異,但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過油炸的。民俗專家郭坤聰告訴記者,這和古時(shí)候的寒食節(jié)有關(guān)系。寒食,顧名思義,就是不生火做飯,吃冷食。中國過往的春祭都在寒食節(jié),直到后來改為清明節(jié),但韓國、日本等國,至今仍然保留在寒食節(jié)進(jìn)行春祭的傳統(tǒng)。
因此廈門人在清明節(jié)吃寒食(薄餅)。到了唐朝,寒食節(jié)與清明節(jié)合并,寒食禁火習(xí)俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至今還保留了這一古老的習(xí)俗,這也是全國少見的。薄餅做法極其考究在廈門,多數(shù)人都吃過薄餅,知道薄餅皮薄而柔韌,吃起來軟綿醇香。記者特意請教了民俗專家范壽春,據(jù)他介紹,薄餅的做法極其考究,也很繁瑣,它必須在立春前后,各種新鮮時(shí)令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮,選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿卜等為主料,各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后,調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度,吃時(shí)才有風(fēng)味。范壽春說,老廈門人卷薄餅時(shí),一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點(diǎn)辣醬等,卷后趁熱吃更有滋味。
其中所包的各種蔬菜,預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯,有的地區(qū)還認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會(huì)使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業(yè)更興旺。相關(guān)典故關(guān)于薄餅還有一個(gè)流傳已久的民間傳說,宋代同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時(shí)勤于政務(wù),常廢寢忘食,他有一個(gè)非常賢惠而又能干的妻子,看著丈夫平時(shí)讀書辛苦茶飯不思沒有胃口,飯菜總是熱了再熱,很是著急,于是她用麥子磨成粉制成皮,再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來,讓丈夫可以右手執(zhí)筆,左手取食,十分方便,這也就是薄餅的原形了。
清明節(jié)的習(xí)俗作文12
清明節(jié)就是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有兩千五百年的歷史;它主要的傳統(tǒng)文化活動(dòng)有:上墳、踏青、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳(即掃墓)之俗,就是很古老的。清明節(jié),它作為傳統(tǒng)文化,就是個(gè)布滿神秘色彩的節(jié)日,在這個(gè)日子里,路上的行人都在思念去世的人們,表達(dá)對他們的尊重與哀思!
過清明節(jié),在海南的許多本地人中稱其為做清明。中年人對清明節(jié)十分看重,即使不就是作為法定假日,他們也會(huì)抽空回老家做清明。這說明清明節(jié)已經(jīng)成為了一種文化,成為了一種后人對已故之親人表達(dá)思念的一種方式。
清明,就是中國傳統(tǒng)文化的一種認(rèn)可及尊重。清明就是古人傳統(tǒng)習(xí)俗中十分重要的一個(gè)節(jié)日,也就是最重要的祭奠節(jié)日,就是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭奠死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都就是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。寫出了清明節(jié)的非凡氣氛。直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。而且越加受到人們的重視。
中國人受自身文化的影響,使清明成為了國人追思先祖的節(jié)日。在清明人們紛紛回鄉(xiāng)祭拜祖先,這已就是一種文化,一種習(xí)慣。
踏青去,踏青去。
這就就是中國悠久的清明傳統(tǒng)文化。
清明節(jié)的習(xí)俗作文13
清明到了,不禁讓人想起那首耳熟能詳?shù)墓旁,“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這首古詩道出了古人對親人的眷眷思念,而我們家鄉(xiāng)的清明節(jié)傳承了古人的習(xí)俗:掃墓、吃青團(tuán)、放孔明燈等等。
今年的清明節(jié)正逢我爺爺?shù)牡谝粋(gè)清明。一大早,請來給爺爺做法事的和尚就忙活起來了。親戚們也都陸陸續(xù)續(xù)地來到了我們家,他們把自己帶來的青團(tuán)、糕點(diǎn)都擺放在早已準(zhǔn)備好的祭祀桌上。我在親戚們的指點(diǎn)下,用錫鉑折完了一袋“元寶”準(zhǔn)備送給爺爺。
十點(diǎn)鐘左右,祭祀活動(dòng)開始。我們在和尚的指引下,手拿香火圍繞爺爺?shù)倪z物兜三圈。此時(shí)此刻,爺爺?shù)纳铧c(diǎn)滴在我腦海中浮現(xiàn)出來,我的眼淚情不自禁地流了下來。
我好想爺爺能夠回來,回到我的身邊。媽媽說:“人死不能復(fù)活,我們希望爺爺能在天堂生活得更好,能夠保佑我們?nèi)移狡桨舶!?/p>
清明節(jié)的習(xí)俗作文14
清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在4月4日-4月6日這幾天。清明節(jié)最重要的習(xí)俗是掃墓和祭祀。清明節(jié)掃墓時(shí),要帶上食物和酒去祭拜那些埋在墓里的朋友和家人,心里要有一種很傷心的感覺,因?yàn)樗麄円呀?jīng)去世了。那些食物和酒擺放在墓前的地板上,給他們吃食物和酒;還要在墓前土地上燒紙錢,給土地上穿上新衣裳,還可以把柳枝或者鮮花插在他的墓土上面。清明節(jié)除了掃墓外,還有放風(fēng)箏、踢毽子、踏青等風(fēng)俗。
清明節(jié)還是農(nóng)作物播種和植樹造林的好節(jié)氣。我還記得杜牧寫的關(guān)于清明節(jié)的詩,名字叫《清明》,詩句是這樣寫的“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!闭谜f明了清明的氣候是播種和植樹的好時(shí)節(jié)。
我愛清明節(jié)。
清明節(jié)的習(xí)俗作文15
清明節(jié)這天,是一個(gè)特殊的日子,不僅杏花開了,而且天氣非常地好。有一首詩是:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”這是杜牧寫的。
清明節(jié)到了,我們當(dāng)然應(yīng)該去掃墓了,去紀(jì)念死去的親人和朋友,紀(jì)念死去的將軍們。他們雖然死的很早,但是在我們的心中,他們?nèi)匀换钤谑郎。這個(gè)節(jié)日是既開心有悲傷的,如五一二大地震時(shí),死了很多人,但是我們要去墳?zāi)惯吋o(jì)念他們。
清明節(jié)的時(shí)候踏青是最好不過的了。清明這天,青草、嫩柳都發(fā)芽了,出去玩一玩的話,可以有著清新的空氣,給我們帶來快樂和幸福。
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每到清明節(jié),喜愛放風(fēng)箏的人都會(huì)去外面放風(fēng)箏,這也是節(jié)日的一種習(xí)俗呀!
據(jù)說,插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。所以說,就有了清明節(jié)插柳的習(xí)俗。
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