關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗作文500字合集9篇
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的端午節(jié)的習(xí)俗作文500字9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇1
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”在這陣陣兒歌聲中,我們又迎來(lái)了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。
要問(wèn)端午節(jié)的來(lái)歷,可有很多故事呢。就給大家講其中一個(gè)吧:在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有位愛(ài)國(guó)詩(shī)人叫屈原。屈原在楚王的身邊做官;栌沟某蹩偸锹(tīng)信那些奸臣、小人讒言,不聽(tīng)屈原的忠言。后來(lái)楚王竟把屈原削職流放了。在流放的過(guò)程中,屈原看見(jiàn)楚國(guó)都城被敵軍占領(lǐng),百姓遭殃,慘不忍睹,屈原非常悲憤,于是跳江自殺。人們非常傷心,劃船找屈原的尸體,還包粽子給魚(yú)蝦吃,希望魚(yú)蝦不要傷害屈原的尸體。于是,人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人就把這一天作為“端午節(jié)”,用包粽子、賽龍舟的形式表達(dá)對(duì)屈原的緬懷之心。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗呢!包粽子、賽龍舟是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了避邪。粽子幾乎是每家每戶過(guò)節(jié)必不可少的物品,奶奶在包粽子前,總是要先把粽葉泡上很長(zhǎng)時(shí)間,再煮上一天。裹粽子時(shí)是先取三片煮好的粽葉,圍成一個(gè)圓錐形,然后往里面放些糯米,還可以根據(jù)個(gè)人喜好,添加不同的餡料,諸如:花生米、紅豆、肉、蜜棗等等。再用棉線捆起來(lái),一個(gè)玲瓏可愛(ài)的粽子就誕生了。但現(xiàn)在還不能吃,還要把包好的粽子煮上一天,到第二天我們就可以大享美味啦。解開(kāi)一個(gè)熱騰騰的粽子,蒸汽直沖天,而粽子活像個(gè)老爺舒服地躺在粽葉里。糯米在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮、金銀剔透,就像一顆顆璀璨的鉆石。糯米的濃香夾雜著縷縷草葉的清香沁人心脾,我顧不上燙,咬了一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。
在今年的端午節(jié)里,我不僅學(xué)到了很多知識(shí),還品嘗了美味的粽子。這真是個(gè)快樂(lè)且有意義的.端午節(jié)!
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇2
每年的五月初五都是端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)和五月節(jié)。當(dāng)香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,用來(lái)賽龍舟的船也已準(zhǔn)備就緒時(shí),那端午節(jié)也隨著他們問(wèn)來(lái)了。
賽龍舟賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月初五劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。龍船一般是狹長(zhǎng)、細(xì)窄的木舟,上刻鱗甲,船頭裝飾成龍頭,船尾裝飾成龍尾。只要裁判一聲“開(kāi)始”,雙方的人都努力劃龍舟,這邊一下,那邊一下,場(chǎng)面非常壯觀。
端午節(jié)不僅要?jiǎng)濤堉,還要包粽子,有的地方家家戶戶都會(huì)包“中山蘆兜粽”:圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分別有兩種口味。甜粽子有蓮蓉、豆沙……咸的有蛋黃、綠豆……包好的粽子放到一個(gè)鍋里去煮,等粽子煮好以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房……解開(kāi)外在的包裝,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的棕肉,輕輕咬一口,那味道一定讓你回味無(wú)窮,唇齒留香。有的人把“簡(jiǎn)棕”投入河中,讓魚(yú)不傷屈原的遺體。
端午節(jié)佩香囊是華夏民族的古老習(xí)俗。香囊是香荷包的簡(jiǎn)稱。香囊又名香包,荷包,香袋,香荷包。端午節(jié)那天小孩佩香囊,不但有辟邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂,雄黃以及香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣為線索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,琳瑯滿奪目。老年人一般喜歡佩菊花、梅花、桃子、蘋(píng)果、荷花、娃娃抱公雞,雙蓮并蒂等形狀的,象征夫妻恩愛(ài),家庭和睦,萬(wàn)事如意。古時(shí)候,人們?yōu)榱舜_保孩子們的健康,用中藥制成香囊拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
端午節(jié)的習(xí)俗非常之多,賽龍舟、包粽子都是其中之一。我覺(jué)得端午節(jié)蘊(yùn)含著豐富的民俗文化,我非常喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇3
中國(guó)的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)。端午節(jié)是中國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,中國(guó)人為什么要過(guò)端午節(jié)呢?這里有著不少的傳說(shuō),最著名的的就是為了紀(jì)念中國(guó)歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一。兩千多年來(lái),每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫(xiě)下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚(yú)蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。
千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾從此將端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開(kāi)來(lái),成為中華民族的節(jié)日。
過(guò)端午節(jié),中國(guó)各地有很多習(xí)俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在中國(guó)中部的江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。鐘馗與一個(gè)離奇?zhèn)髀動(dòng)嘘P(guān),相傳中國(guó)唐代(618年-907年)的皇帝病中夢(mèng)見(jiàn)一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱鐘馗,醒后令畫(huà)家吳道子描成畫(huà)像,相貌兇殘丑陋,以為打鬼、驅(qū)邪、除祟之用。
掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭(zhēng)相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門(mén)楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說(shuō)中國(guó)古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡,是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的尸體。
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇4
居住在云貴高原南部的苗嶺山脈以南的水族有一個(gè)長(zhǎng)達(dá)49天的節(jié)日,那就是端節(jié)。
端節(jié)是水族最盛大的節(jié)日,相當(dāng)于漢族的春節(jié),水語(yǔ)稱“借端”、“過(guò)端”。依據(jù)水族典籍水書(shū)、水歷的規(guī)定,端節(jié)在水族的歷法年底、歲首的谷熟時(shí)節(jié)舉行,時(shí)值大季收割、小季報(bào)告團(tuán)種的年終歲首階段。因此,端節(jié)是辭舊迎新、慶賀年收、祭祀祖先和預(yù)祝來(lái)年幸福的盛大節(jié)日,同時(shí)也是一個(gè)團(tuán)聚的美好節(jié)日。節(jié)氣正對(duì)應(yīng)農(nóng)歷的八月至十月。
水族的端節(jié)還有一段傳說(shuō):在很古的時(shí)候,水族人民背著銅鼓等用品去逃荒,可是在廣東和廣西安定都不合心,而正在大伙兒發(fā)愁時(shí),天上飛來(lái)一群諾仙術(shù)(一種鳥(niǎo)名,估計(jì)是鳳凰),像一“群”救命草,解救了逃難的人們。大家一致認(rèn)為諾仙術(shù)是來(lái)帶路的,就跟著走,在一個(gè)岔河口,諾仙術(shù)消失了,這給人們出了個(gè)難題,可又給予了提示,大家看見(jiàn)一條巨龍,大家像有一雙貓的眼睛,立刻選擇了方向——朝左邊的河谷往上搬。之后來(lái)到三洞一帶,對(duì)這一帶的環(huán)境十分滿意,就在這里安家了,并和大家約定:三年后的水歷年底來(lái)團(tuán)聚。
三年后,大家來(lái)團(tuán)聚,突然來(lái)了一群人馬,他們想讓水族人民離開(kāi),而水族人民為了保住土地,和他們打了起來(lái),兩方各有死傷,之后那群人馬離開(kāi)了,于是人們把死去的戰(zhàn)士安葬,并祭祀,希望往日又幸福的日子,水族人民真像一個(gè)團(tuán)子,永遠(yuǎn)不分離,哪怕是已經(jīng)離去的戰(zhàn)士,也會(huì)祭祀,讓那些戰(zhàn)士也體會(huì)到人民的熱情。這正是端節(jié)的傳說(shuō)。
在端節(jié)這段日子里,主要活動(dòng)是祭祀和賽馬。節(jié)日期間,銅鼓聲此起彼伏,悠揚(yáng)的歌聲和蘆笙調(diào)從早到晚回蕩在翠竹掩映的竹樓里,水鄉(xiāng)山寨沉浸在節(jié)日的氣氛中。
節(jié)日里的水族同胞載歌載舞,相聚狂歡。向客人展示了莊嚴(yán)肅立的祭祖活動(dòng)、古老神秘的水書(shū)、巧奪天工的馬尾繡,以及舞火龍、耍水龍、搶鴨子、賽馬等民間表演。
這個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日,多么快樂(lè)的節(jié)日,是多么美好,如果我在水族,應(yīng)該也會(huì)如此快樂(lè)吧!
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇5
每到端午當(dāng)日,家家戶戶的主婦將買(mǎi)回的箬葉(菰葉或蘆葉)、糯米等物,浸泡水盆中。蘇州人端午節(jié)非但要自己吃粽子,還要用它來(lái)祭祀祖先。端午粽品種繁多,按它的形狀來(lái)分,像秤錘的叫秤錘粽,像枕頭的叫枕頭粽,三角形的叫三角粽,老蘇州則把它叫“小腳粽”。箬葉里除糯米以外,人們還常在里面加入其他物品,如肉、豆等等。于是就有了鮮肉粽、火腿粽,赤豆粽、綠豆粽、豆瓣粽、棗子粽、豆沙粽等等。只用粽米包裹而不放餡心的粽子,叫做“白水粽”。過(guò)去多用艾草灰汁來(lái)煮粽子,稱作“灰湯粽”。
端午節(jié)蘇州一家子人的習(xí)俗。一大清早,蘇州人將艾草束成人形懸掛在大門(mén)邊框上或廳堂門(mén)前,主婦用菖蒲浸水洗臉洗頭發(fā),并給起床的孩子頭上戴上虎頭帽,貼身穿虎頭肚兜,外穿五毒衣,腳上穿虎頭鞋。主婦除了包粽子,還要上街買(mǎi)回魚(yú)、鮮肉、茭白等時(shí)令蔬菜,中午要燒一桌端午飯菜。
老蘇州端午節(jié)第一件事是在廳堂中掛一幅鐘馗像,并到藥店買(mǎi)回雄黃和在黃酒中,配制成雄黃酒。中午開(kāi)飯前,老蘇州將小孩叫來(lái),先用手醮著雄黃酒在小孩額頭上寫(xiě)一“王”字,再將部分雄黃酒灑在庭院四周。還有的人家煮燃蒼術(shù)、白芷等中草藥,煙熏室內(nèi),并用艾草、菖蒲燒湯沐浴。還有的人家以“五色桃印為門(mén)戶飾,以止惡氣”。最后,一家人圍坐一起,共享清涼解毒的端午飯菜,共飲雄黃酒,共祝端午節(jié)健康快樂(lè)。午飯后,主婦將香包給孩子帶在身上,有的在自己手臂上纏上五色絲線,叫做“長(zhǎng)壽線”或“長(zhǎng)命縷”。全家人一起到書(shū)場(chǎng)聽(tīng)上一回書(shū),說(shuō)的是《白娘子》一折,講的是白素貞端午節(jié)誤食雄黃酒驚現(xiàn)蛇形的故事,聽(tīng)說(shuō)書(shū)先生將蘇州端午節(jié)的風(fēng)俗娓娓道。
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇6
端午有射箭之戲!督鹗贰ざY志》:“金因遼俗,重五日插柳去地約數(shù)寸,削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo),后馳馬以無(wú)羽橫簇箭射之。既斷柳,又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發(fā)鼓以助其氣!敝撩鞔,是把鳥(niǎo)雀貯于葫蘆中射之。
打馬球,也是端午之戲之一。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國(guó)曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長(zhǎng)安,有寬大的球場(chǎng),玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》,畫(huà)出了唐代馬球的興盛:畫(huà)上,二十多匹駿馬飛馳,馬尾扎結(jié)起來(lái),打球者頭戴幞巾,足登長(zhǎng)靴,手持球杖逐球相擊!段鼋蛑尽酚涍|國(guó)把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗,于端午、重九擊球。《金史·禮志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂(lè)”舞隊(duì)。至明代,馬球仍流行!独m(xù)文獻(xiàn)通考·樂(lè)考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂(lè)圖》長(zhǎng)卷中繪有宣宗賞馬球之場(chǎng)面。當(dāng)時(shí)的官員王直寫(xiě)的端午日觀打球的詩(shī):“玉勒千金馬,雕文七寶球。鞚飛驚電掣,伏奮覺(jué)星流。炎頁(yè)過(guò)成三捷,歡傳第一籌。慶云隨逸足,繚繞殿東頭!北本┌自朴^前也有群眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng),直至清中葉之后,馬球才消失了。近年西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運(yùn)動(dòng),使這一古老的體育運(yùn)動(dòng)在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。
此外,北京還有游天壇風(fēng)俗!兜劬┚拔锫浴肪矶骸拔逶挛迦罩缜,群入天壇,日避毒也。過(guò)午后,走馬壇之墻下。無(wú)江城系絲段角黍俗,而亦為角黍。無(wú)競(jìng)渡俗,亦競(jìng)游耍!鄙虾_有鐘馗賽會(huì),由一男子飾成鐘馗,手揮寶劍,前舉一紙糊蝙蝠,作“喝福來(lái)遲”狀;跟隨全副儀仗,穿行街市,以作驅(qū)祟。另外端午期間還有馬戲、搶鴨活動(dòng)。
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇7
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了避邪!爸袊(guó)端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩(shī)、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊揩記》和南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》。據(jù)說(shuō),屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)糯米團(tuán)投入江中,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗?磥(lái),端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩(shī)為證:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!
“萬(wàn)水千山粽是情,糖餡肉餡啥都行。糯米沾著紅棗香,粽葉包著朋友情!辈还茉趺凑f(shuō),聽(tīng)完我的介紹后,是不是又知道了很多端午節(jié)的知識(shí)呢?
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇8
今年今日是一年一度的端午節(jié)。是包粽子,吃粽子,賽龍舟的節(jié)日。今天的日子我可是收獲不少啊!今天我可學(xué)會(huì)了包好吃的粽子。
早上一起來(lái),我就迫不及待地沖進(jìn)了廚房,因?yàn)閶寢尳裉煲涛野兆。媽媽?jiàn)我這樣急迫,也對(duì)我無(wú)語(yǔ),可是還是教我包粽子。
首先,媽媽叫我把已經(jīng)準(zhǔn)備好的竹葉洗干凈,洗得油光發(fā)亮就可以了。接著媽媽拿出一大袋糯米,幾碗紅豆,幾碗已經(jīng)剝好的花生。再把它們分別洗干凈后同時(shí)倒入一個(gè)大一點(diǎn)的盤(pán)子里,緊接著,我和媽媽每人手中拿著一雙筷子,在盤(pán)子里不停的攪拌。盤(pán)子里時(shí)不時(shí)發(fā)出筷子敲打的聲音,像有節(jié)奏的音樂(lè)似的。等到攪拌地差不多均勻的時(shí)候,“音樂(lè)”聲就停止了。接著就準(zhǔn)備走向主題一 ——包粽子。我深呼吸一口氣,表示做熱身運(yùn)動(dòng)。再看看媽媽,媽媽已經(jīng)開(kāi)始自作自個(gè)的了。我也要開(kāi)始了。我先拿出三張竹葉放在桌子上用勺子將攪拌好的三種食物放在竹葉的中間,再用勺子弄成一個(gè)長(zhǎng)方體,再用勺子將中間挖空一半深,再將一塊肉放在被挖空的地方,再用勺子將一些食物蓋住肉,接著弄成微微的梯形。再把它包起來(lái),接著用繩子捆起來(lái)。終于到了觸目驚心的時(shí)刻到了。我看著那被我包得形態(tài)萬(wàn)千的粽子,再看看媽媽包得那樣好看的粽子,我心里情不自禁地偷笑了。一個(gè)個(gè)粽子被放在鍋里蒸。我開(kāi)始緊張了。良久,粽子熟了。我看著我包的粽子,我欣喜若狂那粽子的葉子綠得干凈,綠得發(fā)光,綠得清爽,F(xiàn)在可以走向主題二——吃粽子了。咬一口下去,糯米軟而有彈性,真是美味極了,連媽媽也不得不贊揚(yáng)我包得不錯(cuò)。我一邊點(diǎn)頭,一邊享受地品嘗著我的勝利品。
雖然沒(méi)有看到那隆重的賽龍舟現(xiàn)場(chǎng),可是我卻能夠品
端午節(jié)的習(xí)俗作文500字 篇9
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!边@句話出自我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原之手。想當(dāng)年,屈原站在汨羅江邊,哀嘆國(guó)家衰敗,奸臣當(dāng)?shù),抱起一塊大石縱身跳入江中。人們?yōu)榱思o(jì)念他,便設(shè)立了端午節(jié)。端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,每到這一天,家家戶戶都要在門(mén)上插上艾蒿。走進(jìn)樓道就聞到一股清香,帶著一點(diǎn)苦澀味,據(jù)說(shuō)艾蒿能避邪。還有的地方的人們還要喝雄黃酒,給小孩兒抹雄黃酒。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為初夏邪氣重,皮膚多有寄生蟲(chóng),所以要在端午節(jié)時(shí)飲用和涂抹雄黃酒、熏艾蒿來(lái)祛邪、驅(qū)蟲(chóng)、除病。濃郁的酒味混合著艾蒿的清香,估計(jì)邪氣就不敢靠近了。
鉆進(jìn)廚房,一股香味撲鼻而來(lái),哈哈,是粽子的味道。傳說(shuō),當(dāng)年屈原跳江后,當(dāng)?shù)氐娜藶榱瞬蛔屗锏聂~(yú)吃掉屈原的尸體,便用竹筒裝上糯米,投入江中,后來(lái)粽子漸漸簡(jiǎn)化為用粽葉包了。吃粽子容易,包粽子可不容易。首先將2~3張粽葉錯(cuò)開(kāi)折疊,折成漏斗狀,將泡好的糯米倒進(jìn)去,加幾顆紅棗,再把“漏斗”包起來(lái),用棉線纏繞起來(lái),系一個(gè)活結(jié),吃的時(shí)候方便打開(kāi),再用清水泡一段時(shí)間就可以上鍋蒸了。說(shuō)完粽子,再來(lái)談?wù)勏跳喌。剛買(mǎi)回來(lái)的咸鴨蛋可真把我嚇了一跳,乍一看我以為是用泥巴裹著的。洗凈之后,蛋殼呈青灰色。
煮熟后,剝開(kāi)蛋,不過(guò)剝蛋也是一個(gè)技術(shù)活,每次鴨蛋都被我“殘害”。蛋黃是決定鴨蛋好壞的重要條件。好的蛋的蛋黃是有些紅色的,差的就是黃色的。每年端午,我都想起了屈原,仿佛聽(tīng)到了他的哀嘆……讓端午的習(xí)俗一直傳承下去吧!
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