糍粑里的幸福年作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的糍粑里的幸福年作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
土家人素有“二十八，打粑粑”的說法，當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，家家都要打糯米糍粑。新年將近，外公、二姨、媽媽和我一起制作了葉子糍粑。
外公已提前一天把材料準(zhǔn)備好，我們就開始一起包糍粑了。按二姨的話，包糍粑就跟捏橡皮泥一樣容易，先取一團(tuán)糯米材料，將糯米團(tuán)捏成碗形，將餡放進(jìn)“糯米碗”中，將“碗口”封住，再揉成一個(gè)小圓餅就好了。
可聽起來(lái)容易做起來(lái)難啊，我在第一步就遇到了困難：捏出的`“碗”太小了，壁太厚了。媽媽告訴我，可以一手托著“小碗”，一手往里面按，這樣就能捏出合格的“碗”。我按照媽媽說的去做，果真做出了一個(gè)薄厚適合的“碗”。
雖然我第一步成功了，但第二步又卡殼了。上一步的碗偏薄，加上這一步放進(jìn)去的餡料太多了，導(dǎo)致餡漏出來(lái)了。無(wú)奈之下，我只能把做壞掉的糍粑給媽媽“補(bǔ)救”。
吸取上次失敗的教訓(xùn)，第二個(gè)糍粑被我用心地“精雕細(xì)琢”了一番：皮捏得薄厚適宜，餡料也是減少了一些，再將“碗口”密封，揉成一個(gè)鵝蛋大小的圓形，最后調(diào)整一下它的形態(tài)，樣子顯得美觀了不少。
現(xiàn)在的糍粑還光著茶綠色的身子，最后一步“收官之作”，就是要給赤裸的糍粑穿上“艾葉衣服”。只見媽媽將手指沾上些許菜油，涂抹在艾葉上，再將兩片艾葉并在一起搓幾下，把兩片艾葉重合在一起，將光著身子的糍粑放在中間，上下左右各疊一下，中間用棕葉枯條固定一個(gè)結(jié)，一個(gè)完整的糍粑才算大功告成了。
將做好的糍粑放進(jìn)蒸鍋中，等待半小時(shí)，熱騰騰的糍粑就出鍋了。這時(shí)，我們每人拿一個(gè)炙手的糍粑，圍坐在火爐旁，一邊吃著糍粑，一邊聊著家常�；馉t溫暖的熱氣包裹著我們，糍粑甜甜的香氣環(huán)繞在我們鼻尖。大伙兒其樂融融，無(wú)話不談，氣氛好不溫馨。
而令我感到最快樂的是我參與了“包糍粑”這個(gè)土家人特有的民俗活動(dòng)，感受到了一家人一起制作美食的幸福。其實(shí)，不論你用什么法子來(lái)過年，只要和家人團(tuán)團(tuán)圓圓，就是一個(gè)幸福美滿的中國(guó)年了吧！
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