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      2. 風俗習慣作文

        時間:2022-11-18 19:08:13 習慣 我要投稿

        風俗習慣作文9篇

          在日常學習、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的風俗習慣作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        風俗習慣作文9篇

        風俗習慣作文1

          漢族主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主,另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。

          米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。

          酒不僅是能滿足提神、解除疲勞、醫(yī)用等生理需要的飲品,而且是一種重要的文化媒體,它在漢族長期的飲食文化中占有重要的地位。在封建社會,它是祭祀神靈和祖先的不可缺少的重要供品,在這種儀式中它起著溝通人神的媒體作用。在漢族的重要節(jié)日中,酒是不可或缺的必備品。漢族有句俗話,無酒不成宴。酒可以助興,可以增加歡樂的氣氛,至今還在不少地區(qū)流行的飲酒時的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活動,既是一種飲酒習俗,又是一種民族游藝和民間智慧,它具有活躍氣氛,()消除酒力,顯示和鍛煉智力等多種功能。有些飲酒活動形成獨特的文化習俗,例如漢族中廣泛流傳的除夕飲屠蘇酒,端午節(jié)飲雄黃酒,重陽節(jié)飲菊花酒等等,蘊含著漢族人民深厚的自然天道和人文觀念,至今仍為人們稱道。酒是漢族在日常生活和各種社會活動中傳達感情,增強聯(lián)系的一種媒介。在漢族許多地區(qū),姑娘出嫁臨行前要飲別親酒,新郎新娘入洞房要飲交杯酒等等。所有這些飲酒習俗,都是漢族過去和現(xiàn)在飲食和生活習俗的有機組成部分。

          漢族的文化豐富多彩,在其形成和發(fā)展的歷史過程中,開放虛懷、兼收并蓄,形成了齊魯、中原、燕趙、關(guān)中、巴蜀、荊楚、吳越、嶺南、滇黔、閩臺、松遼、徽贛等各具特色的區(qū)域文化,反映了漢族文化的多元性和多彩性。

          漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。樂天知命(命自我立,福自己求),和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是漢族的主要傳統(tǒng)觀念。歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教;后來天主教、基督教傳入中國,又有一些人開始信仰這些宗教。幾千年來,提倡以仁為中心,重視倫理教育,由孔子、孟子思想體系形成的儒家學說對漢族產(chǎn)生著深刻的影響。

        風俗習慣作文2

          彝族民間禁忌很多,在社會生產(chǎn)生活各個方面都有表現(xiàn),且各地有別。

          飲食禁忌禁食狗、馬、熊等動物的肉,因這些動物與人類同源出于雪;是雪的子孫;過年三天內(nèi)禁忌新鮮蔬菜進屋,否則對祖先是最大的不敬;婦女忌食難產(chǎn)而死的家畜之肉;忌肉食露天進屋,否則鬼魂會附其上;禁過年七天內(nèi)推磨,會使家境貧困;禁平日反向推磨,會給家庭帶來災(zāi)難;忌推磨時磨心突斷,俗信是鬼在作怪,磨出的粉不能食用;忌用餐后把湯匙扣于碗盆的邊沿上,因這是給死人敬食的方式;等等。諸上種種禁忌涉及到食物品類、飲食方式、食品制作、飲食主體,這些飲食禁忌習俗直接影響到彝族飲食文化結(jié)構(gòu)。

          忌諱女人跨過男人的衣物,更不能從男子身上,頭上跨過。忌諱女客上樓。婦女不能上房頂。忌諱觸摸男子的天菩薩,犯忌者要宰牲,打酒謝罪賠禮;解放前等級低下的犯忌者,還有被斷臂、處死的危險。如果被婦女抓摸了天菩薩,此男子將終身不吉,事后天菩薩必須剃盡,否則死后不能鬼歸祖界。忌諱婦女送自己的首飾、衣物給別人,俗信認為婦女的生育魂格非最愛附在這些物件上,若送與別人,會影響生育和孩子的順利成長。日常生活中,忌舀湯時反手用木勺,忌和燕麥面時順時針方向攪動,忌人出遠門便掃地,因為這些都是喪葬時的習俗。忌諱言死,而稱老了。忌諱影子被人踩踏,被踩者一定會為此報復(fù)。禁止在放置祖筒的祖靈箐附近鳴槍行獵,或砍樹燒荒。禁止在焚場或墓地打豬草、放牧。參加祈雨儀式時,禁止男子戴帽、女子打包頭。禁止跨越火塘或踩踏鍋莊石。

          火是彝族追求光明的象征。在彝族地區(qū),對火的崇拜和祭祀非常普遍。

          在祭祀活動中,以祭龍規(guī)模最大。祭龍選在二、三、四月中的一個龍日,以村寨為單位每人自帶一碗米、一小塊鹽,由老人備香火,在龍樹下集體祭祀;云南彝族則選擇正月的第一個龍日進行祭龍,祭祀后大家席地而坐,不分長幼,飯自帶,肉共食,是一種大規(guī)模的集會。

          過去流行多神崇拜,祭祀祖先。一些與漢人長期雜居的彝族人,也信佛教。19世紀末,信基督教、天主教的先后傳入,但信者不多。

        風俗習慣作文3

          說起過年,我就有說不出的激動,回想過年時的歡樂,我就興奮地手舞足蹈。 大年初一的前一天晚上,煙花爆竹不斷,我想象自己就是那些在空中飛舞的煙花爆竹,為人們增添美麗,歡度新春。

          隨著爆竹的聲響,我漸漸地起床了,換上新衣新褲,吃著奶奶做的實心湯圓,心里有說不出的高興。吃完早飯,我和爸爸媽媽一起挨家挨戶地去拜年,這個春節(jié)習俗一直是小朋友們最喜歡的,因為可以收到許多的壓歲錢。據(jù)說,給小朋友包壓歲錢,還有一段傳說呢。

          傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發(fā)燒,講囈語而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子,就點亮燈火團坐不睡,稱為"守祟"。

          在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。

          過年時,也有許多的美食代表著不同的新年祝福;疱仯杭t紅火火,年糕:步步高升,酒釀:甜甜蜜蜜,雞翅鴨翅:展翅高飛,餃子:元寶,黃金糕:金磚,湯圓:團團圓圓,八寶飯:聚寶盆,魚:年年有余。每一道美食,都有一個美好的新年祝福,在此,我祝愿同學們在新的一年里,心想事成,團團圓圓,甜甜蜜蜜,成績頂呱呱!

        風俗習慣作文4

          俗話說:“十里不同風,百里不同俗”。每一個地方的風俗習慣都略微不同。但每一個地區(qū)的風俗都是多種多樣、新穎有趣的。我的家鄉(xiāng)紅安也不例外,也有許多獨一無二的習俗。家鄉(xiāng)的春節(jié)是一道難忘有趣的風景線,也是難忘的回憶。

          家鄉(xiāng)的春節(jié)差不多從臘月上旬就開始了。人們都紛紛開始準備過年時的物品。俗話說:“過了臘八就是年”。進了臘八,表示年味越來越濃。在臘八這一天,家家都會熬臘八粥,以示今年的農(nóng)業(yè)大收成。臘八粥材料琳瑯滿目,口感香甜可口,是許多人都愛吃的美食。晚上,家家燈火通明,鞭炮聲日夜不絕,全城都非常熱鬧。

          后面的十幾天,是大家辦年貨的時間。城里各大超市商場里擠滿了人,各種喜慶用品擺滿了超市。人們紛紛都在忙碌著……

          轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)的高潮,除夕到來了。這也是人們最忙最熱鬧的時候。在我們老家,團圓飯要吃好幾次。除夕一大早,轟隆隆的鞭炮聲震醒睡夢中的我,一大早起來吃團圓飯,年飯吃的越早預(yù)示這一年家里會有更多的好運。吃完團圓飯后,每個人都忙了起來。首先是全家大掃除。名曰“掃房”。寓意掃去去年的不好的運氣。然后后是貼春聯(lián)和福字。福字一般倒著貼,寓意“福到”。大人們忙碌,小孩兒們也不例外。小孩兒們要么在外面玩著鞭炮,要么在里面幫大人們做事。除夕晚上家里人又坐在一起吃團圓飯。吃團圓飯時,家家都要看春晚、放爆竹,以示過年熱鬧的氣氛。

          團圓飯很講究,有肉丸,魚,年糕等菜。其中,肉丸寓意“團團圓圓”魚寓意“年年有余”,年糕寓意“年年高升”。吃團圓飯時,全家人說著往事,歡樂無窮。吃完團圓飯后,還要進行祭灶王爺、拜佛燒香等習俗。

          正月初一,街坊鄰里開始互相拜年,你到我家,我去你家,進門做個發(fā)財儀:“恭喜發(fā)財,身體健康”。初二開始就是各家親戚老小的來拜年,這時,最熱鬧的時候就來了,大人們聊天,聊著過去一年的收獲喜樂事,小孩們給長輩拜年領(lǐng)著紅包,互相玩耍著,好不熱鬧!

          正月初一人們互相串門拜年,而正月十五元宵節(jié)這一天,家家戶戶又要吃一次年飯,放鞭炮,也是年飯吃的越早越好。元宵節(jié)晚上,家家門口點著燈籠,人們吃著元宵預(yù)示著團團圓圓。

          過完元宵節(jié)春節(jié)就結(jié)束了。大人們外出打工,孩子們?nèi)ド蠈W了,家鄉(xiāng)變得空蕩起來。這就是家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗,難忘又有趣。

        風俗習慣作文5

          滿族是我國的少數(shù)民族之一,也是我最喜歡的民族。

          滿族在全國的31個省、自治區(qū)、直轄市中均有分布,主要集中聚居在遼寧省,共有550萬人,占滿族總?cè)丝诘?1%。另外,滿族人口在100萬左右的地區(qū)還有吉林、黑龍江、北京、河北、內(nèi)蒙古。滿族在全國的31個省、自治區(qū)、直轄市中均有分布,主要集中聚居在遼寧省,共有550萬人,占滿族總?cè)丝诘?1%。另外,滿族人口在100萬左右的地區(qū)還有吉林、黑龍江、北京、河北、內(nèi)蒙古。

          滿族人孝敬長輩,注重禮節(jié),在路上遇見長輩,要側(cè)身微躬,垂手致敬,等長輩走過再行;不但晚輩見了長輩要施禮,在同輩人中年輕的`見了年長的也要施禮問候。親友相見,除握手互敬問候外,有的還行抱腰接面禮。過春節(jié)時要拜兩次年,年三十晚上拜一次,為辭舊歲,年初一再拜一次,叫迎新春。

          滿族歷史悠久,文化發(fā)達。其服飾高雅華麗,在中國民族服飾文化中獨樹一幟,并對中國的服飾文化發(fā)展產(chǎn)生過很大影響。

          由于寒冷的生活環(huán)境和射獵生活的需要,過去滿族人無論男女,均多穿“馬蹄袖”袍褂。努爾哈赤建立八旗制度以后,“旗人”的裝束,便成為“旗袍”(滿語稱“衣介”)。

          清初,旗袍的式樣一般是無領(lǐng)、大襟、束腰、左衽、四面開衩。穿著既合體,又有利于騎馬奔射。出獵時,還可將干糧等裝進前襟。這種旗袍有兩個比較突出的特點,一個是無領(lǐng)。努爾哈赤為統(tǒng)一衣冠,曾厘定衣冠制,規(guī)定“凡朝服,俱用披肩領(lǐng),平居只有袍”。即常服不能帶領(lǐng)子,只有入朝時穿的朝服方可加上形似披肩的大領(lǐng);二是在窄小的袖口處還接有一截上長下短的半月形袖頭,形似馬蹄,俗稱“馬蹄袖”。平時綰起來,冬季行獵或作戰(zhàn)時放下,使之罩住手背,既起到了類似手套的保暖作用,又不影響拉弓射箭,故又稱之為“箭袖”(滿語稱之為“哇哈”)。滿族入主中原以后,“放哇哈”成為清朝禮節(jié)中的一個規(guī)定動作,官員入朝謁見皇上或其他王公大臣,都得先將馬蹄袖彈下,然后再兩手伏地跪拜行禮。

          二月二:俗稱“龍?zhí)ь^日”。當日晨,滿族人家把灶灰撒在院中,灰道彎曲如龍,故稱“引龍”。 然后在院中舉行儀式,祈求風調(diào)雨順。全家人還要吃“龍須面”和“龍鱗餅”。婦女們這天不能做針線活。

        風俗習慣作文6

          彝族支系繁多,各地服飾差異大,服飾區(qū)別近百種,琳瑯滿目,各具特色。婦女一般上身穿鑲邊或繡花的大襟右衽上衣,戴黑色包頭、耳環(huán),領(lǐng)口別有銀排花。除小涼山的彝族穿裙子外,云南其他地區(qū)的彝婦女都穿長褲,許多支系的女子長褲腳上還繡有精致的花邊,已婚婦女的衣襟袖口、領(lǐng)口也都繡有精美多彩的花邊,尤其是圍腰上的刺繡更是光彩奪目。

          滇中,滇南的未婚女子多戴鮮艷的綴有紅纓和珠料的雞冠帽,雞冠帽常用布殼剪成雞冠形狀,又以大小數(shù)十、數(shù)百乃至上千顆銀泡鑲繡而成。傳說很久很久以前,有對彝族青年,女的長得像妮尾綠(一種美麗的山花)一樣美麗。男的長得像金竹一樣標致。他們在一個月夜。()來到森林中約會,被森林中的魔王發(fā)現(xiàn)了,小伙子被殺死,姑娘不愿遭受魔王的****而逃走。當姑娘跑到一個山寨時,寨中突然雄雞高叫,魔王聽到雞的叫聲,才停止追趕,美麗的姑娘才幸免落入魔掌。后來,姑娘知道魔王怕雄雞,就抱著一只雄雞來到他們約會的地方。這時,雄雞高叫,她的情人立即蘇醒復(fù)活。他們結(jié)為夫妻,過著美滿幸福的生活。

          居住在山區(qū)的彝族,過去無論男女,都喜歡披一件擦耳瓦--羊皮披氈。它形似斗篷,用羊毛織成,長至膝蓋之下,下端綴有毛穗子,一般為深黑色。彝族少女15歲前,穿的是紅白兩色童裙,梳的是獨辮,滿15歲,有的地方就要舉行一種叫沙拉洛的儀式,意即換裙子、梳雙辮、扯耳線,標志著該少女已經(jīng)長大****,15歲以后,要穿中段是黑色的青年姑娘的拖地長裙,單辮梳成雙辮,戴上繡滿彩花的頭帕,把童年時穿耳的舊線扯下?lián)Q上銀光閃閃的耳墜。

          彝族男子多穿黑色窄袖且鑲有花邊的右開襟上衣,下著多褶寬腳長褲。頭頂留有約三寸長的頭發(fā)一綹,漢語稱為天菩薩,彝語稱為子爾。這是彝族男子顯示神靈的方式,千萬不能觸摸。外面裹以長達丈余的青或藍、黑色包頭,右前方扎成拇指粗的長錐形的子爾漢語稱英雄髻。男子以無須為美,利用閑暇把胡須一一拔光,耳朵上戴有綴紅絲線串起的黃或紅色耳珠,珠下綴有紅色絲線。

        風俗習慣作文7

          五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。

          ——題記

          這幾天我們上學的路上經(jīng)常看到有人在賣一些五顏六色的香包,一個個香氣撲鼻迎面而來,非常漂亮!回到家我問媽媽這是為什么?媽媽告訴我說:“再有一個星期就是端午節(jié)了!在端午節(jié)那天,人們要和雄黃酒,要吃粽子、小孩要戴香包、還有龍舟比賽、可熱鬧了!”

          有一個趣的傳說。愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地抱著大石投進了汩羅江,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩罩篮篑R上劃船撈救,船只行到洞庭湖上,也沒打撈到屈原的尸體。那時,正好是雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,都爭相劃進茫茫的洞庭湖,人們在江面上打撈了好多天,每年的五月五日的龍舟競賽就是從這時開始的。

          為了不讓魚蝦損傷屈原的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用米包成團,投江祭奠,來紀念我們的愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。

          在端午節(jié)里,最熱鬧的就是賽龍舟了!今天上午八點,我和爸爸媽媽坐車來到石漫灘水庫旁,觀看舞鋼市第十一屆端午節(jié)龍舟賽。我們來到水庫旁時,那里已是人山人海了,人的喧嘩聲、吵鬧聲和議論聲的聲音匯成了一團,真是熱鬧非凡!還可以喝到免費的綠豆湯呢!

          我迫不及待的等待著龍舟賽快些開始,干脆和兩個同班同學往起點跑去,準備就近一睹風采。只聽“嘭”的一聲響,隨著船頭打鼓的助威聲,七條龍舟像一條條猛龍、箭一樣沖出了起點線,飛快地“游”了起來,它們很快就拉開了距離,我們也在岸上跟著龍舟跑了起來,不一會就氣喘吁吁了,可是我們還沒追上。“龍”有好幾條“腿”,我們才兩條腿,比“龍”慢多了!只見最后面的幾條龍舟雖然落后了,聽到岸上的加油聲船員們還是拼盡全力的劃著,我們也早已滿頭大汗了,最后終于到了終點……賽龍舟真是一個有趣的項目啊!要是有少兒龍舟賽的話我一定會參加的!

          端午節(jié)這天媽媽還做了很多好吃的,香噴噴的粽子,有糯米加紅棗餡的、有雞肉餡的,還煮了雞蛋和大蒜,我大口大口吃得津津有味,味道好極了!我非常喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

        風俗習慣作文8

          我的老家在廣東肇慶,那里的過年是非常隆重和有氣氛的,只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了,現(xiàn)在的人也不包角仔和裹蒸粽了,這些東西滿街都有得賣,這個真是完全沒有了過年的氣氛。

          首先,快過年了,還離春節(jié)一個月呢,家家就開始了辦年貨,全家人都買新衣服,買糖果、桔仔、水仙頭等,還有買好面粉、花生、綠豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個是肇慶特產(chǎn)),提前預(yù)約人手,一般都有十幾個人一起包。就講我吧,一個月都排滿了期,白天和晚上都約好了去哪家哪家包,我也好樂意去,因為有得吃嘛,自己親手包的,做個記號,一會就可以找回自己的作品吃,因為一班人在包,屋主就會一邊在油窩里炸,哈~~。試食嘛。裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個大灶,用一個或二個大窩或大水缸煮裹蒸粽,要煮12個小時才行,不能斷火,好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就會發(fā)霉。

          街上的行人多起來了,熱鬧起來了,特別是陰歷二、五、八是墟日,那種景象真是讓人開心,街上的彩燈、彩花、燈籠、紅旗全都掛出來,小孩子開始叫爸媽買好鞭炮煙花等著過年,有些小孩子已等不及,晚上出來放鞭炮煙花啦……。

          年三十晚上,一家人吃團年飯,吃完飯后就把長鞭炮掛起來,一到零點,家家戶戶都準時放長鞭炮,代表開始過年,那時候的夜晚真的象打仗一樣,”辟辟啪啪”聲,感覺整個城市都震耳欲聾。過年日子是不準掃地和不準說不吉利的話,大人也不準罵小孩子,這個要到開了年才行,開年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行。放完長鞭炮家家戶戶都出去走大運,就是圍著城里走一圈子,不準走回頭路,呵呵…。。那時候的人多得不得了,鞭炮煙花滿街都是,還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好開心。走完大運就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮,大多數(shù)人都不會睡覺的。大年初一早上,家里就要煮粉絲和湯圓吃,吃完就去街上玩,到公園玩,初二以后都是到親戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那邊收到利是那邊就跑去買鞭炮煙花玩。

          在過年一個月里,每天都有鞭炮聲,開心的景象到處可見,天天都還在過年一樣,讓我想起都回味無窮,那時的好玩和開心,現(xiàn)在已感受不到了,今年北京已開始限期開放放鞭炮煙花了,不知什么時候全中國都可以放呢?我想為了挽回往日的中國過年氣氛,可以放鞭炮煙花的日子不長啦!

        風俗習慣作文9

          東郊迎春

          立春日迎春,是中華先民于立春日進行的一項重要活動,是從天子到庶民都要參加的一項活動。在周代,立春時天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來之后,要賞賜群臣,布德和令以施惠兆民。這種活動必然影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。古時的迎春活動,開始時在東郊,因為迎春活動中祭拜的句芒神是東方之神。后來,迎春活動的地點就不止是在東郊了,宮廷內(nèi)、府衙門前等地都有迎春的活動,活動的內(nèi)容也越來越豐富。在宋代,“立春日,宰臣以下,入朝稱賀”(宋吳自牧《夢粱錄》),這種立春的賀節(jié),也是一種迎春活動。在清代,還有所謂“拜春”的習俗:“立春日為春朝,士庶交相慶賀,謂之‘拜春’。粉為丸,祀神供先,其儀亞于歲朝,埒于冬至”(清顧祿《清嘉錄》“拜春”)。這種“拜春”的活動,與元旦的“拜年”相似,也是迎春活動的一種。迎春儀式,又稱行春。

          春帖子

          又稱春帖、春端帖、春端帖子。這是一種在“立春”日剪帖在宮中門帳上的書有詩句的帖子。詩體近于宮詞,多為絕句,文字工麗,內(nèi)容大都是歌功頌德的,或者寓規(guī)諫之意!傲⒋骸比召N春帖、作春帖詞,在宋代很盛行。

          春牛

          立春日勸農(nóng)春耕的象征性的牛。泥捏紙粘而成,也叫“土!。立春日天子率群臣東郊迎春,鞭春牛以示勸農(nóng)耕,士民都出城圍觀。

          咬春

          立春日吃春餅稱為“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號‘菜盤’!笨梢娞拼艘呀(jīng)開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時需改刀切成細絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進春餅里吃。

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