吃餃子小學(xué)四年級(jí)作文
1吃餃子
上午放學(xué)回到家，一進(jìn)門就聞到一股肉味。我連忙放下書(shū)包，朝著香味走來(lái)。原來(lái)是姥姥在攪餃子餡。只見(jiàn)盤里的餃子餡上有紅的肉，綠的蔥，白的菜，加上各種調(diào)料，花花綠綠，五顏六色的，一聞那香味，一見(jiàn)那顏色，我的口水都快流出來(lái)了。我急切地盼望著餃子快做好，主動(dòng)把手洗干凈，然后就坐在餐桌旁的椅子上，等著。
餃子終于包好了，可以下鍋了。一會(huì)兒，餃子終于出鍋了。筷子早早就拿在我的手里，餃子剛放到餐桌上，我就立馬伸出筷子沖氣騰騰的碗里夾餃子。姥姥在一旁擔(dān)心的說(shuō)著：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，小心燙著”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子，吹了幾下就放在嘴里啦。因?yàn)樘珷C了，我不舍不得吐出來(lái)。知道吃的第三個(gè)餃子，我才真正嘗出餃子的美味來(lái)，那餃子皮滑滑的、嫩嫩的，里面的陷香香的，一口咬下去，流汁涌了出來(lái)，真是鮮美哦！
這一頓我吃的好飽呀，肚子撐得鼓鼓的。餃子真是好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可是我的最愛(ài)哦！
2吃餃子
大年二十九下午，我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽包了一個(gè)糖的，一個(gè)硬幣的，我問(wèn)媽媽為什么包這兩個(gè)，媽媽神秘地說(shuō)：“到時(shí)候在告訴你。”爸爸也神秘地說(shuō)：“對(duì)�！庇谑俏医拱氐戎燥溩�。
終于餃子熟了，我每一個(gè)都是小心地吃，看一看有什么特別的沒(méi)有，可是一口氣吃了七八個(gè)了還沒(méi)有。我不點(diǎn)沉不住氣了，便豕筷子把我盤子里的餃子一個(gè)一個(gè)地戳個(gè)小洞洞，先看看有沒(méi)有。這時(shí)媽媽看到了說(shuō)：“干什么呢？”我說(shuō)：“看看我盤子里有那兩個(gè)嗎？”爸爸媽媽一聽(tīng)，“噗嗤”笑了：“那兩個(gè)初一早上才吃呢！”噢，原來(lái)是這樣。
于是，第二天我比誰(shuí)都起得早，迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了，吃著吃著，爸爸“哎呀！”一聲，吃到帶硬幣的，媽媽連忙說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)”，我正想著原來(lái)是這個(gè)意思，突然感到嘴里甜甜的，我急忙說(shuō)：“我吃到糖的了！”爸爸媽媽一起說(shuō)：“你生在福窩里了，祝你幸福！”原來(lái)是這樣。同時(shí)我也在想我們這一代就是生在了福窩里，我愿全國(guó)的小朋友都能幸福。
3吃餃子
每年過(guò)年的時(shí)候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩�，因�(yàn)閶寢尠娘溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子的'經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過(guò)年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的，我說(shuō)：“媽媽，我不喜歡是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說(shuō)：“孩子，這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來(lái)仔細(xì)一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時(shí)候，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會(huì)幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來(lái)，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因?yàn)槌燥溩拥臅r(shí)候，我能感到媽媽那份濃濃的愛(ài)！
4吃餃子
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒?huà)啥鷾�，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是�。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
5吃餃子
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被媽媽叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子，味已經(jīng)飄了出來(lái)，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家有說(shuō)有笑的吃了起來(lái)�！把�，是錢”哥哥滿臉得意，見(jiàn)著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀時(shí)，我把筷子伸進(jìn)他的盤子里，夾起一個(gè)就往嘴里放，母親瞅見(jiàn)了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手，“我也有一個(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個(gè)帶錢幣，就早已吞入了幾個(gè)帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因?yàn)轱溩拥亩瞧ひ屏耍锩婕t色的汁液就濺了出來(lái)，，有時(shí)會(huì)燙的口里起泡，有時(shí)流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來(lái)了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上�！肮霉茫改阍缟F子�！比译S之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時(shí)我想，是不是《紅樓夢(mèng)》中賈府也能做出這等美味，后來(lái)想想，大概是不能，因?yàn)槔锩姘环N鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒(méi)有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
6吃餃子
星期六的中午，爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對(duì)我說(shuō)：“今天中午，咱們吃餃子，一起動(dòng)手包，好不好？”我心里暗暗高興，心想：包餃子有什么難的，不用學(xué)，我就會(huì)包。于是，我把手洗干凈，照著媽媽的樣子包了起來(lái)。只見(jiàn)爸爸熟練地在案板上軋著皮，我拿過(guò)一個(gè)，用勺子弄了點(diǎn)餡，照著媽媽的樣子，把餃子皮的邊，一點(diǎn)點(diǎn)捏合起來(lái)，再放在手心里用力一壓。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一個(gè)餃子皮蓋了上去。剛要放下來(lái)，餡又從手指縫里流了出來(lái)，就這樣，用了三四個(gè)餃子皮才湊湊合合的包上了一個(gè)餃子。放在案板上，越看越覺(jué)的和媽媽包的不太一樣。但我并沒(méi)有氣餒又繼續(xù)包了第二個(gè)餃子。
這一次吸取了上次的教訓(xùn)，沒(méi)敢多放餡，用手壓的時(shí)候，也不敢太用力。結(jié)果，包出來(lái)的還沒(méi)有媽媽包的三分之二大呢，活像一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的“瘦干巴”。連站都站不穩(wěn)，再看看媽媽和爸爸包的，就像一個(gè)模子里出來(lái)的似的，又整齊又漂亮。
沒(méi)過(guò)多久餃子包好了，我心想：包餃子沒(méi)有他們包的好，煮餃子還不成嗎？于是我又搶著煮起餃子來(lái)。我把半鍋的清水放在點(diǎn)著的煤氣爐上，一會(huì)兒水就沸騰了。我把餃子“撲咚”“撲咚”扔進(jìn)水中。呀！餃子入鍋后激起的水花飛濺，幸好我躲得快，不然就一定會(huì)燙著的。媽媽聞聲走來(lái)，說(shuō)：“哎！應(yīng)該這樣把餃子放進(jìn)鍋內(nèi)�！闭f(shuō)著，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。真棒！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，餃子開(kāi)始不安定地亂跑起來(lái)，時(shí)而浮在水面，時(shí)而潛入水底，時(shí)而簇?fù)碓谝黄穑瑫r(shí)而擴(kuò)散開(kāi)去……這時(shí)，水花越翻越大，鍋里的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無(wú)濟(jì)于事，看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。不好，生的。媽媽看了說(shuō)：“一開(kāi)怎么能熟呢？”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火，剛平靜下來(lái)的餃子又開(kāi)始運(yùn)動(dòng)了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，真靈，鍋里一下子平靜了下來(lái)。媽媽說(shuō)，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！
經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
這次吃餃子，不但親自嘗試了包餃子，煮餃子，還使我懂得了無(wú)論什么事，都不是想象中那么容易的，千萬(wàn)不能夸�？�。
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