第一次做饅頭小學作文
今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團突發(fā)奇想,我要做饅頭。
我先用溫水攪拌了酵母粉,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,把面團放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負有心人,“啊”,一個光滑而又圓潤的大面團出現(xiàn)在我的面前。
接下來,該發(fā)酵了。我把面團放進碗里,再在碗里和面團上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。
由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團還是原來的`樣子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團發(fā)酵沒有,掀開毛巾一看,“咦”!面團怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢?“有了”,我把面團捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,“哎呀!好硬呀!”因為是我的“杰作”,所以全家人照樣吃得“津津有味”。
雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收場,但我相信我以后一定會做出香噴噴的大饅頭來。
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