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媽媽紅燒肉我小學生作文
從我呱呱墜地至今,已過了十四個春秋,在這段稍縱即逝的日子里,我吃過的美食五花八門,數(shù)不勝數(shù)。北京的烤鴨,高郵的咸鴨蛋,甚至韓國的炒年糕?啥祦磙D去,最令我難忘的味道,還是母親親手烹飪的紅燒肉。
母親擅長做紅燒肉,她做的紅燒肉很是別致,讓人一吃就難忘。可謂是有第一,沒第二,第三差著十萬八千里。
我曾嘗過別家的紅燒肉,只有一股淡淡的咸味兒和肉的味道,味同嚼蠟,愈嚼愈沒味兒,那叫什么紅燒肉呢?
但母親做的就不一樣了,色澤紅潤,晶瑩剔透,光看就大飽眼福了,而且口感細膩,油而不膩,嫩潤可口,讓人回味無窮。
每逢過年過節(jié),親戚朋友來我家時,點菜必點紅燒肉,一上桌就被搶光了,大家都贊不絕口,紛紛向母親請教做法。
母親興奮的眼睛都瞇成了一條縫,毫不保留的向他們傳授著祖?zhèn)髅胤健?/p>
可是,許多人按照母親的秘方做出來的.紅燒肉卻沒有母親親手做的好吃,可以說相差甚遠。為什么呢?是因為做的時候心不在菜中,當然做不好了。
做事需專心致志,否則會一事無成。
漸漸的,母親的紅燒肉伴隨著我成長,這道菜也像烙印一樣印在我的心上,永遠飄香!
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