吃肥腸水粉小學(xué)作文
聽說,宜賓敘府商城的后面有一家水粉店,那里的水粉在全宜賓很有名,今天我們一家五口專程去嘗嘗。
穿過了大街小巷,我們終于來到了店子門前,這家店子在一個(gè)比較偏僻的小道上。這個(gè)店子又小、又破舊,從它的房頂上、墻上、木頭上可以看出它的年齡很大了,像一個(gè)年過花甲的老爺爺,但好酒不怕巷子深,來吃肥腸水粉的人很多,這家水粉店常常門庭若市,來遲就沒有位置,只得在外面等。等了很久,終于有一些人走了,我們趕快坐下去,這時(shí)老板過來一邊擦桌子,一邊熱情地招呼我們,我對(duì)老板說:“老板,我們要五碗肥腸水粉,其中一碗不要辣椒!崩习迓槔貙(duì)廚師吆喝:“四碗肥腸,一碗小白!
不一會(huì)兒,五碗熱氣騰騰,香味撲鼻的水粉端了上來。只見豆芽白嫩嫩的`,水粉晶瑩剔透又細(xì)又長(zhǎng),綠油油的蔥花,紅紅的辣子,金燦燦的肥腸,顏色鮮艷,煞是好看。我連忙把作料和勻,嘗了一口:哇!蔥子的清香味、辣子的香辣味,肥腸的肉香味,直往嘴里鉆,真是好吃極了。
為什么這里的水粉這么好吃呢?原來,這里的水粉是在肥腸原湯里面直接煮,非常入味。而其他地方的水粉則是在白開水里面煮好后才放湯,味道自然差得遠(yuǎn)了。這也是一門學(xué)問,想要做好一件事還真是不易呀!
我們一家人咂著嘴,對(duì)這里的肥腸水粉贊不絕口,看來今天真是不枉此行呀!
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