1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 西安美食作文

        時(shí)間:2023-04-26 04:51:26 西安 我要投稿

        西安美食作文(精選24篇)

          在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的西安美食作文,希望對(duì)大家有所幫助。

        西安美食作文(精選24篇)

          西安美食作文 篇1

          俗話說得好:“民以食為天!敝袊(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

          羊肉泡饃無論做法還是吃法都很講究的.。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

          吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來才更入味。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

          看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。

          羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

          這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”

          羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。

          羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

          西安美食作文 篇2

          參觀完西安的名勝古跡,炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情

          西安的小吃,可以說成吃貨的天堂,各種各樣的小吃琳瑯滿目,吃都吃不完,所以我們今天就要去回民街品嘗,導(dǎo)游說,到一家店鋪,只點(diǎn)一份,幾個(gè)人吃,從頭吃到尾,再從尾吃到頭。

          回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街,里面都是西安的特色小吃,剛一進(jìn)去,我一眼就看見標(biāo)牌最大的肉夾饃,我毫不猶豫地買下了,剛一進(jìn)口,發(fā)覺味道有點(diǎn)不對(duì)勁,里面包的怎么是牛肉呀,最好吃的應(yīng)該是豬肉陷的呀,剛一想問,又有一個(gè)念頭從我腦海里閃過,,昨天,媽媽好像說過,回民街的人是不能吃豬肉的,他們把豬當(dāng)成神,幸好我剛剛沒問,要不然就得被罵了。

          絲絲姐姐也看中了了一個(gè)土豆———土豆龍卷風(fēng),就是把土豆做成龍卷風(fēng)的形狀,沾上番茄醬,真是美味。

          真可惜,因?yàn)槿颂,又太熱,我們沒有走到頭,去了一家餐館吃餃子宴了。

          餃子宴,顧名思義,全是餃子,里面包的'什么餡,什么顏色,皮就什么形狀,什么顏色,我吃了幾個(gè)芹菜餃子,皮是綠的,真好吃,還吃了幾個(gè)小熊形狀的餃子,兩只耳朵肥肥的,好可愛,真不知道怎么包的。

          西安的小吃就吃到這里,我們也就會(huì)賓館了,明天寄中午就走了,再見,美麗的西安。拜拜!

          西安美食作文 篇3

          西安是一座美食城。路過任意一條大街,環(huán)顧四周,周圍全是面點(diǎn)和小吃、燒烤,老大遠(yuǎn)就傳來香撲撲的牛肉味。走近了,一看,不看不要緊,一看你就被吸引過去了,口水就流了一大把。西安的面點(diǎn)都很好吃,面有“餛飩面”“哨子面”“雙桿面”等,還有“羊肉泡饃”“鍋貼”“柿子餅”。其中最有特色的是羊肉泡饃。是在一碗放有粉絲和羊肉的湯上,放入用手撕成塊狀的饃。盛上來。滿滿一大碗。這很經(jīng)濟(jì),為什么呢?吃完這一大碗,從早上到晚上都不會(huì)餓肚子。

          如果不想吃得太撐,可以把后上來的.湯喝完,那湯還是原來的湯,只不過什么也沒有放,上面漂著一點(diǎn)蔥。喝下這湯能助消化,湯也很好喝。西安的小吃別具風(fēng)味。有“燒烤”、“肉丸糊辣湯”、“牛肉餅”等風(fēng)味小吃。其中最休閑的就是吃“燒烤”了。燒烤可豐富了。除了烤牛肉、羊肉,還有烤腰花、烤魚。烤板筋和刷牛肚。在那里吃烤肉的人都要喝一種叫“冰峰”的飲料,充其量就是我們這的果汁。燒烤中有一種你肯定沒有聽說過,那就是烤腰花,也叫腰子,是把牛腰切成條子串起來放在火上烤。青年吃了腰好;老人吃了腰桿兒棒。吃腰子補(bǔ)腰子。那兒的烤魚叫一個(gè)兒字---“絕”,魚肉香而不膩,辣而不麻,實(shí)而不硬,可好吃了。上面的孜然多、辣子多、椒鹽多。吃在嘴里特別有勁,可香了。這就是美食城---西安呀!

          西安美食作文 篇4

          暑期是個(gè)短暫性而又快樂的日子,我與父母趕到了古文明的起源地西安市,西安市不但是個(gè)古都,還是吃客的人間天堂。

          這里有條街叫回民街,故稱思義這里呈回字型。街道社區(qū)兩側(cè)的特色小吃那但是應(yīng)有盡有、一應(yīng)俱全,各式各樣。一下飛機(jī)場(chǎng)我們一家三口就迫不及待地打的來到回民街,說大家蕪湖小吃多,那要簡(jiǎn)直膏火自煎,這兒至少有300種不一樣的特色小吃,有牛羊肉泡饃、牛肉泡饃、老潼關(guān)肉夾饃、biangbiang面、褲帶面、炒米、香辣涼面、甑糕,灌湯包子這些街道社區(qū)很有古都的口味,就連廣告牌很多商家全是用三國(guó)時(shí)期的旗幟模樣做的。大家到的時(shí)候早已夜晚,可那邊燈火輝煌,比大白天也要繁華,據(jù)本地人說夜里至少運(yùn)營(yíng)到十二點(diǎn),熙熙攘攘,世界各國(guó)的人都有。

          見到這種特色美食,我最喜歡吃葷,就先再來一個(gè)老潼關(guān)肉夾饃吧,唾液必須往下流了。哇,這兒的'老潼關(guān)肉夾饃不但味兒好,并且一個(gè)就能吃個(gè)夠。肉是用臘汁肉夾饃,極其軟爛,味道鮮長(zhǎng),白肉不油膩,豬瘦肉也流暢喉,吃上一口,意猶未盡!隨后我又去嘗了牛羊肉泡饃、涼面、冰峰、烤羊肉,腹部確實(shí)撐下不來了,母親笑著說:你看你肚子如同個(gè)成熟的西瓜,不可以再吃了。

          西安市簡(jiǎn)直吃貨的人間天堂,這兒的食材太美味了,簡(jiǎn)直要我回味無窮!

          西安美食作文 篇5

          這個(gè)暑假,我有幸跟著老師來到古城西安研學(xué),學(xué)習(xí)那里的民俗文化。坐了三個(gè)小時(shí)的火車,站到西安火車站面前,餓得不行的我,把西安看成了面皮!

          西安所有景點(diǎn)中,回民街是我最向往的,來西安是不能不去呀;孛窠值腵小吃數(shù)不勝數(shù),在離回民街很遠(yuǎn)的地方我就聞到了香味。

          東坡先生曾為陜西羊肉泡饃而作:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲?鬃邮牵糊R聞《韶》,三月不知肉味。而對(duì)我來說,是吾在嘗羊肉,卻不知牛肉味。雖然味道有些沖,但嘗起來還是不錯(cuò)哦!

          有一個(gè)很特別的風(fēng)味小吃叫biangbiang面,這個(gè)字看起來很難寫,但有一個(gè)分解詩:一點(diǎn)飛上天,黃河兩邊彎。八字大張口,言字往里走。左一扭,右一扭,西一長(zhǎng),東一長(zhǎng)。中間夾個(gè)馬大王,心字底,月字旁,留個(gè)勾搭掛麻糖,推著車車進(jìn)咸陽。他不僅名字特別,味道更別有一番。它是由關(guān)中麥子磨成的面粉,手工拉成長(zhǎng)、寬、厚的面條,相當(dāng)于寬粉。入口即化的biangbiang面有多。

          西安美食作文 篇6

          參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃。

          西安的小吃也是非常有名的,現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺有點(diǎn)酸酸的,而且非常開胃。

          面條長(zhǎng)而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時(shí),有個(gè)特別的規(guī)矩:臊子面只能吃面,不能喝湯。

          接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃,之后做成面膜,切開兩半,里面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的.淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。

          最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的,但是吃起來肚子里一點(diǎn)也不覺得里涼。

          因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[,剛一入口,覺得冰涼冰涼,過了一會(huì),咽下肚,感覺肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃,下次有時(shí)間一定再去嘗嘗。

          朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦

          西安美食作文 篇7

          說到西安的小吃,大家首先想到的,肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃,不過,我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。

          那天中午,我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來,這時(shí)的我們,真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶,讓我們喝個(gè)夠。幸好一會(huì)兒,我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快,一轉(zhuǎn)眼,一個(gè)饃就已經(jīng)成為了“小黃豆”。

          過了一會(huì)兒,泡饃燒好了,看著那新鮮的牛肉和乳白色的饃,我口水直流三千尺,但我吃了幾口,發(fā)現(xiàn)泡饃不像我想象中的那么好吃,這讓我對(duì)西安的小吃有了幾分失望。

          晚上,我們坐在了餃子宴的餐桌旁,餃子宴真不愧是宴,總共有十八種餃子呢!把天上飛的',地上走的,水里游的,只要是能吃的,全都可以包進(jìn)這餃子皮里了。而且好吃得不得了,吃了一個(gè),無論有多么飽,你必定還會(huì)吃上幾個(gè)。餃子好吃得讓我因?yàn)檠蛉馀蒺x而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰,讓我對(duì)西安的小吃有了一個(gè)全新的看法。

          我還品嘗了西安的其它好多小吃,好吃得很……哇!下次等你有空了再和你聊,再見了!啊嗚,好吃……

          西安美食作文 篇8

          漫步在西安的回民小吃街,你會(huì)被這座古城各種美味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等,似乎一個(gè)比一個(gè)精彩,但都不符合我的口味。突然,一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔,頓時(shí)讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實(shí)想法的準(zhǔn)確與否,我決定前去看看。

          我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店,只見店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃,店主爽快地答應(yīng)了。只見他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,隨著菜刀的上下飛舞,羊肉被切成了肉丁,散發(fā)出陣陣濃郁的肉香,讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進(jìn)去。這樣,一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。

          我拿過肉夾饃,迫不及待地咬了一口,頓時(shí),酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴,真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊(yùn)含著無限的能量,就像是西安這座古城的.熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃,我似乎跳進(jìn)了歷史的長(zhǎng)河,回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見證了一段歷史,一個(gè)民族,乃至一個(gè)王朝的興衰,這是多么的了不起!

          一段歷史,一段憂傷;一個(gè)民族,一代富強(qiáng);一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此,你若感興趣就馬上來吧!

          西安美食作文 篇9

          暑假是個(gè)短暫而又開心的日子,我和爸爸媽媽來到了古文明的發(fā)源地西安,西安不僅是個(gè)古城,還是吃貨的天堂。

          這里有條街叫回民街,故名思意這條街呈回字形。街道兩旁的小吃那可是琳瑯滿目、應(yīng)有盡有,各種各樣。一下飛機(jī)我們一家三口就迫不及待地打車去了,到了回民街,說我們蕪湖小吃多,那要真是小巫見大巫,這里最少有300種不同的小吃,有羊肉泡饃、牛肉泡饃、臘汁肉夾饃、biang biang面、褲帶面、炒米、麻辣涼皮、甑糕,灌湯包子等等,街道很有古城的風(fēng)味,就連招牌許多店家都是用三國(guó)時(shí)期的旗子樣子做的。我們到的時(shí)候已經(jīng)天黑了,可那里燈火通明,比白天還要熱鬧,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f晚上最少營(yíng)業(yè)到十二點(diǎn),人山人海,世界各地的`人都有。

          看到這些美食,我那里肯放過,我最喜歡吃肉,就先來個(gè)肉夾饃吧,口水都要流下來了。哇,這里的肉夾饃不僅味道好,而且一個(gè)就能吃到飽。肉是用臘汁肉,極為酥爛,滋味鮮長(zhǎng),肥肉不膩,瘦肉也不卡喉,吃上一口,回味無窮!然后我又去嘗了牛羊肉泡饃、涼皮、冰峰、羊肉串,肚子實(shí)在撐不下了,媽媽笑著說:你看你肚子就像個(gè)熟透的大西瓜,不能再吃了。

          西安真是吃貨的天堂,這里的食物太好吃了,真是讓我流連忘返!

          西安美食作文 篇10

          八月初,我和媽媽去了西安游玩,媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多,我聽的口水直流,放下行李,我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。

          里面的美食可真多,有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多?我和媽媽點(diǎn)了一份羊肉泡饃,上來的羊肉泡饃量可真大,我拿起一個(gè)跟我臉差不多大的饃一點(diǎn)點(diǎn)的把饃掰碎放進(jìn)大碗里,接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進(jìn)大碗里,一股香氣撲鼻而來,我連忙嘗了幾口湯,那湯可真鮮美,我又把又薄又嫩的羊肉片放進(jìn)嘴里,那滋味真贊,泡進(jìn)去的饃變得又軟又脹了,我稀里嘩啦的把它們吃進(jìn)了肚子,肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個(gè)大大的."biang"字,媽媽笑著說:"你認(rèn)識(shí)它嗎?"我搖搖頭,店里的服務(wù)員告訴我這個(gè)讀biang,biang面,又稱陜西褲帶面,因?yàn)橹谱鬟^程中的biang,biang聲而得名,我開心的進(jìn)去點(diǎn)了一碗吃了起來,那面吃進(jìn)嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。

          后面的幾天,我和媽媽都去不同的地方品嘗美食,讓我領(lǐng)略了陜西的美食文化。

          西安美食作文 篇11

          走在美食街上,輕輕吸一口周圍的空氣,里面滿滿是誘惑的味道。沒錯(cuò),我現(xiàn)在身處永興坊的美食街上,一想到馬上就有美食吃了,我心里那個(gè)美呀。

          馬上跑進(jìn)美食街入口,足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說那些藍(lán)莓凍,也不說那些燒烤,單是那些冰糕,就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補(bǔ)天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斕,而且輕輕聞一聞,它上面滿滿是自然的味道,是豆類的味道。再仔細(xì)一看,這上面潺潺得冒著蒸汽,特別空靈,令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個(gè)個(gè)精靈的家,令人遐想連篇z。我太興奮了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的.果凍搖啊搖的,是塊晶瑩的寶石,是個(gè)搖動(dòng)的精靈。我也真是貪吃,咬上一口,一種清爽但又是又同時(shí)不失甜美的口感遍布整個(gè)味蕾,讓人頓時(shí)覺得舒適、輕松。有時(shí)候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多么幸運(yùn)。

          我總覺得還不夠,于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇,真的是這樣的嗎?雞翅烤得正好,金黃金黃的脆皮,伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口,啊,真是火辣火辣的。輕吮一口,肉的汁液和辣椒油同時(shí)滑進(jìn)喉嚨,也真是舒服啊。好,終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內(nèi)部的肌肉了。這肉,真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去,就感覺到一股火辣的味道遍布全身,使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子里回蕩著,使我自己已經(jīng)不能思考了,真想再咬一口。

          這么好的晚餐,去哪找呢?

          西安美食作文 篇12

          從很早就聽說成都到西安的高鐵開通了,我和媽媽都還沒有去過這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國(guó)四大古都之一”之稱的西安,我們對(duì)西安充滿了想往。在距春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)候,媽媽在攜程網(wǎng)搶到了去西安的高鐵票,并預(yù)訂好了酒店。

          終于到了春節(jié),我和媽媽通過百度了解到西安有很多著名的景點(diǎn)。還有許多的特色小吃:肉夾膜、涼皮、面皮、羊肉泡膜、皮凍……,還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對(duì)西安的美食充滿了期待。

          我們一行9人,下了高鐵后搭地鐵到達(dá)酒店的時(shí)候已經(jīng)晚上7點(diǎn)半了,餓得前胸貼著后背了。姨爹在西安的一個(gè)朋友接待了我們,他們匯合后先是來了一個(gè)大大的擁抱,然后又談了談自己經(jīng)歷的趣兒事,并說已經(jīng)在酒店已經(jīng)準(zhǔn)備好了晚餐了。

          我們到了飯店,只見一大桌子的西安小吃,姨爹的朋友說:西安的特色主要是小吃,我今天把西安最有特色的小吃都給你們點(diǎn)了,你們快嘗嘗。

          只見桌上擺著肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃,然后還上了一個(gè)老式的什錦火鍋,據(jù)姨爹的`朋友說:這個(gè)火鍋是西安人接待客人的最高規(guī)格了,我們迫不及待地把這些都嘗了個(gè)遍。這時(shí)又上了一道菜,形式葫蘆,原來這就是西安第一名菜“葫蘆雞”!我還專門了解了關(guān)于葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久,已流傳千年,號(hào)稱長(zhǎng)安第一味。色澤金黃,形式葫蘆,皮酥肉嫩,香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳,真的如網(wǎng)上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡,心想明天我還要去買一只來吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。

          第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池,又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食,我專門又去吃了葫蘆雞,但是感覺沒有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。

          第三天我們又去了鐘樓、鼓樓,回民街,因?yàn)槿颂嗔藳]有擠進(jìn)去,沒有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食,成了一大遺憾,不過我們準(zhǔn)備下次有機(jī)會(huì)又來,吃遍西安美食。

          西安美食作文 篇13

          我的家鄉(xiāng)陜西有一道風(fēng)味小吃——肉夾饃。走在寧波大街小巷,不論你走入哪家陜西小吃店,上面的招牌菜一欄總會(huì)有“肉夾饃”三個(gè)字的出現(xiàn)。

          在陜西,肉夾饃是家家戶戶必備的餐食之一,家鄉(xiāng)人對(duì)它的熱愛之情難以言表。每家每戶的主婦都會(huì)制作肉夾饃。一道小吃,可以風(fēng)靡一時(shí),還能讓各家各戶都學(xué)會(huì)如何制作,可見其魅力之大。

          每次回老家,我都不忘吃上幾個(gè)美味可口的肉夾饃,奶奶做肉夾饃的手藝也是我家的一絕。當(dāng)我想吃肉夾饃的時(shí)候,我總是纏著在客廳縫補(bǔ)衣服的奶奶,讓奶奶給我做。而奶奶每次也都是拗不過我的哀求,放下正在縫補(bǔ)的衣服,為我做我心心念念的肉夾饃。

          奶奶先把面粉拿出來,按一定的比例用水稀釋,揉成面團(tuán)后搓成圓筒形進(jìn)行發(fā)酵。接著她從冰箱里拿出一塊新鮮的五花肉放在桌上,切成塊備用。調(diào)汁可是影響肉夾饃最重要的一道程序,為了保計(jì)湯汁的質(zhì)量,奶奶總是很細(xì)心地把少量的冰糖和水放入加熱了的水中攪拌均勻,一邊攪拌一邊觀察顏色,待顏色呈暗紅即可。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶把切好的五花肉放入鍋中煮沸,然后轉(zhuǎn)調(diào)微火。煮肉的過程中,奶奶也沒閑著,她把吉布饃拿出來,和面團(tuán)揉為一體,做成一個(gè)個(gè)圓餅的形狀放入籠屜內(nèi)蒸上。大約過了半個(gè)小時(shí),鍋內(nèi)的五花肉已軟成糊狀,奶奶把調(diào)好的汁倒入五花肉中,并不斷翻動(dòng),以防粘鍋。待秘汁入味到肉中后,將肉盛起切與小丁丁碎,再放入胡蘿卜、青椒等調(diào)勻成醬汁。這時(shí),籠屜內(nèi)的饃餅也差不多熟了,奶奶拿出一個(gè)饃餅,用刀將饃餅從中間切開一個(gè)口子,最關(guān)鍵的是不能切斷,然后把已調(diào)勻的五花肉醬汁倒入饃餅內(nèi),再用筷子將醬汁鋪平就好。

          我接過還冒著熱氣的肉夾饃,狼吞虎咽地吃了起來,不一會(huì)兒原本是兩個(gè)手掌大小的肉夾饃,現(xiàn)在只有手心那么大了。那味道豈是一個(gè)“爽”字了得,咸中帶辣,辣中帶甜,真是回味無窮。

          肉夾饃的絕配就是面湯了,選擇面湯來作為肉夾饃的“湯”也是陜西美食的一大特色。肉夾饃對(duì)于家鄉(xiāng)人來說簡(jiǎn)直就是上天賜予的一道美食,但是也有人對(duì)此卻有著不同的見解。我的`媽媽是寧波人,她就不喜歡吃肉夾饃。每次我和爸爸想吃肉夾饃時(shí),她總是不屑一顧,也從不參與。后來我才知道原來我們覺得肉夾饃美味不僅局限于它的味道,更多是的對(duì)于家鄉(xiāng)的熱愛。

          那小小的肉丁,那干癟的饃餅是我們家鄉(xiāng)人永遠(yuǎn)無法忘懷的味道。美食不僅僅是美食,看到它,吃著它總會(huì)讓我想起家鄉(xiāng)的土窯,想起窯前的那棵棗樹,想起黃土高坡上那一排排的蘋果樹。我愛吃肉夾饃,更愛我的家鄉(xiāng)——陜西。

          西安美食作文 篇14

          我在西安發(fā)現(xiàn)了許多有名的小吃。這些小吃遍布大街小巷。

          最有名的有biangbiang面、一根面、饸烙、涼皮、鍋盔、烤串等等。而我的最愛是肉夾饃。說起肉夾饃的.香,真是難以形容,百吃不厭。可是我不明白的是,明明是一塊白白的餅夾著香香的大肉,按說應(yīng)該叫“餅加肉”,可是西安人卻稱它是"肉夾饃“。奶奶說:"肉夾饃是由古漢語‘肉夾之于饃’這句話來的?梢越忉尀椤鈯A在饃中’的意思“。哦,這道美食古代就有了。難怪西安人愛吃,連外地人都愛吃。原來它有著悠久的歷史啊。

          不管是"肉夾饃"還是”饃夾肉“的名字怎樣,我就是愛吃肉夾饃,而且百吃不厭。

          西安美食作文 篇15

          羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮,最后再加上各種佐料,香噴噴熱騰騰的一大碗,真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一,凡是來西安的人,幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟,撈出來放在砧板上剁碎,然后把餅子切個(gè)口,把肉塞進(jìn)去。

          看上去它有點(diǎn)像一只穿了幫的破鞋,露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點(diǎn)可笑,但吃起來卻是其香無比。

          西安的涼皮更是各種各樣,我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的`涼皮,金黃金黃的芝麻醬,加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時(shí)候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時(shí)候,整個(gè)街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串,準(zhǔn)讓你吃個(gè)夠。拿起一串細(xì)看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。

          吃完了,服務(wù)員就會(huì)數(shù)數(shù)你飯桌上的簽子,每根五角。這種結(jié)帳的方法也真獨(dú)特!

          除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣,足夠你吃幾個(gè)月的。西安的小吃不但物美,而且價(jià)廉,掏出一張五元錢,就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠?qū)嵒莅桑?/p>

          西安美食作文 篇16

          西安是一座歷史悠久,聞名海內(nèi)外的一座古城,自古至今有十三個(gè)朝代建都于此,使得西安的文化歷史十分悠久,其中,西安小吃更為一絕,西安小吃。

          西安的小吃多種多樣,各有特色,有的是從古代流傳下來的,大都發(fā)源于唐代,因而有悠久的歷史。如水晶餅、柿子餅、油酥餅、臘汁肉等,其中最有名的,當(dāng)推牛羊肉泡饃及柿子餅。

          羊肉泡饃悠久,早在崇帆年間,西安就有了專營(yíng)羊肉泡饃的“天錫樓”。傳統(tǒng)作法有三種“干泡、口湯、水圍城,羊肉泡饃風(fēng)味獨(dú)特,不僅為國(guó)人所喜愛,連外國(guó)人嘗過后也贊不絕口。它的特點(diǎn)在于肉料湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,其以此而揚(yáng)名海內(nèi)外,當(dāng)之無愧為西安名小吃。這里有一個(gè)關(guān)于羊肉泡的傳說故事: 牛羊肉泡饃,是獨(dú)具西安方邦特色的著名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開始經(jīng)營(yíng),迄今已有百年歷史。傳說,牛羊肉泡是在公元前11世紀(jì)古代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來的。西周時(shí) 曾將“牛羊羹”列為國(guó)王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書》記載, 南北朝時(shí),毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕味,武帝競(jìng)封為太官史,后又升為尚書光祿大夫。還有一段風(fēng)趣的傳說,大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長(zhǎng)安,終日過著忍饑挨餓的生活,一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前,掌柜見其可憐,遂讓其把自帶的干饃掰碎,然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后來,趙匡胤黃袍加身,做了皇帝,一日,路過長(zhǎng)安,仍不忘當(dāng)年在這里吃過的`牛羊肉煮饃,同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃,仍感鮮美無比,勝過山珍海味,并重賞了這家店鋪的掌柜;噬铣耘蒺x的故事一經(jīng)傳開,牛羊肉泡成了長(zhǎng)安街上的著名小吃。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的贊美詩句。

          現(xiàn)在有外鄉(xiāng)客人來陜,西安人總要招待一回引以為自豪的牛羊肉泡饃。若就休閑旅游而言,這實(shí)在合適不過了。

          因?yàn)榕蒺x從煮湯到掰饃都是一個(gè)慢活,尤其是掰饃,更是別有一層深意藏焉:

          舊時(shí)食家講究掰出的饃要像蜜蜂頭,太大了五味不入;太小了又易煮糊,于是很多人早上是在家一邊聽?wèi),甚至一邊?huì)客一邊細(xì)細(xì)地掰饃,時(shí)候到了端到泡饃館就行。這泡饃的吃法也有講究,一是"單走",饃與湯分端上桌,這饃(餅)最好是發(fā)面的,

          掰到湯中吃;二是"干泡",煮好碗中不見湯;三是"水圍城"和"口湯",前者湯多一些將饃圍在中間;后者食后碗底余一口湯。本地的吃家多愛要"干泡",食后單喝一碗鮮湯,曰“各是各的味。”

          羊肉泡饃在面食之中有著極高地位,柿子餅則是糕點(diǎn)中的精品,其中以黃桂柿子餅最為著名,

          相傳來李自成在西安建議大順政權(quán),繼續(xù)北上,當(dāng)時(shí)正值荒年,臨潼縣的老百姓便把當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的火晶柿子與面粉拌在一起烙成餅,犒勞義軍,義軍迭克從城,直下北京,推翻了明朝政權(quán)。為紀(jì)念這一壯舉,臨潼縣民間每年秋天都要做大批柿子餅,后來此俗傳入西安。

          西安最為著名者當(dāng)推黃桂柿子餅。其原料主要是臨潼火晶柿子,配料有白面粉、

          黃桂、玫瑰、青紅絲、豬板油丁,桃仁、白糖、菜籽油等。做法是先將柿子剝皮去蒂,與適量面粉攪和均勻,搓揉成稠糊后,再加面粉揉軟,揪成一兩重面團(tuán),包以糖餡,做成圓球形,入鍋烘烤,待底面色黃時(shí),壓成扁圓形,隨即翻轉(zhuǎn),烤熟即成。

          西安小吃品種繁多,在此便不一一介紹了。

          西安美食作文 篇17

          提起陜西的小吃,泡饃,肉夾饃,涼皮,黃桂柿子餅等,大家都是很熟悉的了。今天我向大家推薦一種面食,我自己特別喜歡的面食---菠菜面。

          菠菜面的做法:將新鮮去桿菠菜葉入開水稍微蒸一下,晾涼后與適量面摻揉,記住,千萬不要加水噢,揉面團(tuán)完全變成綠色,稍微“醒”一會(huì),再揉一會(huì),搟好,依個(gè)人喜好,切成寬或窄的長(zhǎng)面條入開水鍋煮熟撈入碗中,撒上適量鹽,辣椒面,蒜末,以滾熱菜油澆入面上,再調(diào)入雞精,醬油,醋就可以吃了。

          菠菜面的特點(diǎn)是面條翠綠,筋滑鮮香,而且含有人體所需的'葉綠素和維生素,彌補(bǔ)了單吃面食的不足。

          我推薦西安美食-菠菜面。

          西安美食作文 篇18

          12月31日下午,經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的飛行,我們終于來到了13朝古都——西安。

          我們先坐機(jī)場(chǎng)巴士,來到了西安君樂城堡大酒店,一進(jìn)酒店,一個(gè)大噴泉展示在我們的眼前,再進(jìn)去,只見整個(gè)賓館里面呈環(huán)形,十分氣派漂亮。辦好了房卡,已是黃昏,我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍!

          一到回民街,我們就發(fā)現(xiàn),大部分店鋪的招牌上都有“清真”二字,店主們的頭頂上,女的圍著頭巾,男的戴著白帽子,原來他們大都是回族人,這里的小吃所以,這條街就叫回民街了。

          回民街其實(shí)不長(zhǎng),但美食數(shù)不勝數(shù)。一走進(jìn)去,一陣陣香味撲鼻而來,街上更是熱鬧非凡。吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲……街上買的美食也可多了,有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個(gè)羊肉包子,一向不愛吃羊肉的我,還是抵擋不住誘惑,我咬了一口,羊肉一點(diǎn)也不腥,熱熱的湯汁流到嘴中,真好吃!

          我們?cè)偻白,看見一個(gè)賣酸奶的小鋪,我立馬跑過去,買了一瓶,比我們這邊超市里的更稠些,更香醇些。

          西安的招牌美食——肉夾饃是必須要嘗的。所以我們來到頗有名氣的“老孫家肉夾饃”,一邊喝著石榴汁,一邊品嘗肉夾饃,味道跟我們這里的肉夾饅頭相似,只不過他們夾得是牛肉。唯一想不通的就是:明明是饃夾著肉,為什要叫肉夾饃呢?應(yīng)該是饃夾肉吧!哈哈……

          瞧,前面有個(gè)賣棉花糖的,我三步并作兩步,走上前一看,這種棉花糖跟我們這里的不同,它顏色多種,可以做成各種花形的,有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個(gè)曼陀羅形的,只見做棉花糖的'叔叔嫻熟地一邊加糖,一邊卷起來,看似很隨意,但不一會(huì)兒功夫,一個(gè)超級(jí)大的彩色曼陀羅出爐了。我接過棉花糖,真不忍心吃。輕輕舔了一下,真甜!再咬下一小口,恩,真不錯(cuò),含在嘴里,一下子就化了。

          年代久遠(yuǎn)的鐘樓在眾多霓虹燈的照耀下,顯得格外壯觀、迷人。此時(shí),我一邊吃著手中的美食,一邊欣賞西安美麗的夜景。感覺好幸福!

          西安美食作文 篇19

          有人說,去西安一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣柩蛉。聽到這個(gè)名字,我心里嘀咕:水盆羊肉?用水盆裝的羊肉?而且,用水盆裝的羊肉會(huì)好吃嗎?我想著那個(gè)畫面,實(shí)在是很難提起興趣。

          可是,那一天為了吃到水盆羊肉,我們果真穿街走巷尋寶一般,可以說歷盡千辛萬苦——終于找到了路邊一家小館子。

          還沒進(jìn)店,一股子羊肉的香味瘋狂地席卷而來。我開始回憶我吃過的羊肉的'味道:遵義羊肉粉、水城羊肉、羊肉火鍋……好像都不像。門面小得可憐,可以說一點(diǎn)兒也不起眼。這么點(diǎn)地方能容得下我們這棒子人?

          可是,當(dāng)我們一走進(jìn)了店門,我的顧慮全部打消了。哇!大家都不禁感嘆這里別有洞天!

          店內(nèi)如同進(jìn)入了仙境瑤池一般,燈火輝煌。和門面相對(duì)比,就顯得更加高大上了。單是大廳就有很多張桌子,還有彎彎繞繞的小道,卻又是一眼望不到盡頭,通向其他的房間。定睛一看,裝修風(fēng)格古色古香,好像一桌一凳都在給我們講述著水盆羊肉的昨天。

          我們找了張桌子坐下來,老板娘熱情地幫忙推薦菜品。而我仿佛劉姥姥走進(jìn)大觀園一般,左右來回張望,想看個(gè)究竟:只見左邊一些食客將頭埋進(jìn)那大盆里,嘩啦嘩啦地吸入一些透明的細(xì)絲到嘴中,那樣子極其享受,任憑汗珠子一直往下流淌也不擦一擦。右邊一家人好像剛剛吃完,爸爸先拍拍肚子,又抬起盆把湯喝得一滴不剩。媽媽猶豫了一下,也在盆子里撈了撈,最后喝掉了所有湯汁。孩子在一旁舔舔嘴,眼巴巴地看著,好像在說:“我還想吃呢!”……看著他們那狼吞虎咽的樣子,我心中對(duì)水盆羊肉的期待不知不覺多了幾分。我不斷幻想著水盆羊肉的模樣,不禁咽了咽口水。

          先上桌的正是傳說中的“水盆羊肉”:用青花瓷盆盛著的羊肉是多么誘人。幾片青綠的蔥花輕輕地浮在湯汁的面上,點(diǎn)綴著淡黃色的湯水。用筷子輕輕攪拌,粉絲根根分明,細(xì)長(zhǎng)如雨絲般半透明狀也被輕輕帶出水面。一陣熱氣隨之騰升上來,紅色、綠色、黃色若隱若現(xiàn)。夾上一片羊肉,那羊肉好像用手輕輕一碰,就會(huì)融得稀爛。一陣鮮香卷著熱氣,靈感突如其來地閃入腦海。我將鮮肉用粉絲包上,像一個(gè)白絲繭,再放入口中,慢慢咬下去……肉質(zhì)的軟爛和粉絲的絲滑在舌尖連綿,然后在口中旋轉(zhuǎn)盛開著,在花椒的作用下蹦跳著。一縷縷粉絲又像初春的池水,帶著一陣鮮嫩的“春風(fēng)”吹過……

          一口接著一口,像無數(shù)朵花開了,無數(shù)陣春風(fēng)吹過、無數(shù)汪池水流過……不一會(huì),碗就見底了。似乎剛才太投入,讓我忘記了我不吃蔥花。

          吃完了,唇齒間還留著香,讓人久久不能回過神來。

          水盆羊肉果然值得期待……

          西安美食作文 篇20

          品嘗西安美食,不僅可以去一些餐館品嘗菜肴,還可以去一個(gè)美食街兼景點(diǎn)——回民街品嘗小吃與特色菜品。其中,數(shù)灌湯包令人叫絕,讓人唇齒留香,回味無窮。

          西安那條回民街,里面有各種美食。你進(jìn)去后,先不為里面的令人垂涎欲滴、琳瑯滿目的美食所震撼,先不為那四處飄散、沁人心脾的香氣所饞,光是那絡(luò)繹不絕的人群就令你驚嘆:這地方慕名而來的人很多,人聲鼎沸,擁擠熱鬧?磥恚靼裁朗扯ㄓ衅洫(dú)特誘人之處!

          想起回民街,最令我難忘的便是吃灌湯包的經(jīng)歷。

          “凡人都擋不住美食的誘惑,我看到一家挺大的門店,便停下來腳步。咦,這小攤中怎么夾著這么大一家店鋪!看到灌湯包三個(gè)字,我便拉著爸爸往里走:‘我最愛吃包子了!’”。

          “咬一口,哇,好燙!‘這包子怎么還帶水兒。 ,我抱怨道。經(jīng)過爸爸仔細(xì)講解,我知道了原來這湯水正是灌湯包的奧妙所在。湯最重要,餡兒次之,皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁,又吃了幾口餡兒,我細(xì)細(xì)品味過后,發(fā)現(xiàn)還真是湯汁更為鮮美!”

          噢,懂了,這鮮美可口的湯汁,便是其獨(dú)特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的.肉餡、香濃的湯汁,一口咬下去,真是妙不可言!

          相傳朱元璋攻打天下時(shí),由于一座城的守城官兵早有防備,他們加高了城墻,加了萬金閘,所以九天九夜也攻不破城。一天夜里,常遇春將軍見萬金閘緩緩升起,原來是敵方官兵押運(yùn)民夫,便沖上去頂住萬斤閘。常將軍吃力地頂著閘門,這時(shí)營(yíng)中送來點(diǎn)心,胡大海便抽身喂他包子和菜湯。由于常將軍肚子餓得慌,不停地叫“包子,湯、湯、包”,弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智,將湯灌入包子,待滲入后,再喂與常遇春。他吃了便頓生力量。事后,常將軍問胡大海給他吃了什么東西,讓他頓生力量。胡大海笑:“就是你所言的湯包!”

          灌湯包的雛形便源自于此。

          西安之行,令我難忘!獨(dú)具特色的西安美食,融入了當(dāng)?shù)孛袼孜幕c當(dāng)?shù)厝说男难_@是西安人對(duì)美好生活的一種向往、一種追求與享受。

          西安美食作文 篇21

          都說西安的美食、美景特別多,禁不住誘惑的我,就隨同爸爸、媽媽、爺爺、奶奶來到了西安。一住進(jìn)賓館,爸爸就宣布,今天的主要任務(wù)是“吃”,一聽到“吃”,我的肚子就“咕咕”直叫,于是我們快樂而勞累的一天開始了。

          中午,我們?nèi)チ恕袄蠈O家肉夾饃”老字號(hào)店。經(jīng)過望眼欲穿的等待,肉夾饃終于被端上來了。我迫不及待地咬了一口,“嗯!真好吃!”饃是軟軟的,里面的肉也非常鮮嫩,而且被切得很碎,我狼吞虎咽地吃完了一整個(gè)兒。爸爸笑著說:“別急著吃太飽!我聽說還有一個(gè)地方的肉夾饃更好吃!”我連忙說:“好!好!好!快去呀!”

          晚飯的時(shí)候,我們來到“春發(fā)生大酒店”吃“更好吃”的肉夾饃。服務(wù)員剛把肉夾饃端上來,我就聞到了一股誘人的香味。這個(gè)饃的皮比較薄,里面夾的肉卻非常飽滿,我用手輕輕一拿,牛肉里的汁水就往外涌,我連忙咬了一口,“哇,太香了!”原來,這個(gè)肉夾饃的饃是烤出來的,咬起來又脆又香,而且肉也與眾不同,是先把新鮮的牛肉紅燒出來,再放在臘汁里浸泡幾天,等牛肉入了味兒,再拿來剁碎,夾在了剛剛烤好的饃中,咬一口外酥里嫩,好吃極了!

          西安的'羊肉泡饃也是很有講究的,不管在多么高檔的飯店,你的饃都要自己掰。我想:這就是吃泡饃的樂趣吧!我們走進(jìn)一家有名的羊肉泡饃店,剛一落座,服務(wù)員就給我們端上了三個(gè)大碗和六個(gè)火燒,于是,我們就每個(gè)人都捧著一個(gè)半生不熟的火燒,掰碎放進(jìn)大碗里。一開始我不懂,把饃掰得好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工的時(shí)候才容易做熟,入味兒。我們掰了好一會(huì)兒,終于大功告成了。服務(wù)員把掰好的饃拿走,很快做好的泡饃便被端了回來。我興高采烈地嘗了一大口,呀!原來的半生饃被湯一泡,已經(jīng)完全熟透,入口即化,由于浸滿了汁水,所以味道十足。我興奮地對(duì)爸爸說:“爸爸,這百年老字號(hào)真是名符其實(shí)呀!”

          西安美食作文 篇22

          我是一個(gè)“美食家 吃貨”,對(duì)食物要先嘗一嘗好不好吃,如果正喝了我的口味,一定會(huì)敞開肚皮狂吃一頓。這次西安行,自然也改不了這個(gè)習(xí)慣。

          主食

          大家先看看我們?cè)谖靼驳闹魇常篵iāng biāng面、臊子面、羊肉泡饃、肉夾饃……如果喜歡面食類的朋友就有口福了。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说目谖遁^重,所以這些面食都是又咸又辣,沒什么湯。

          先從我最喜歡的臊子面說起吧。臊子面的臊念“sao”,不念“zao”。我這個(gè)“辣妹子”,無辣不歡,臊子面會(huì)得到我的喜愛,肯定先得辣。它不僅辣,還加上香菜、牛肉、胡蘿卜、青菜等,紅紅綠綠的面一上桌,看著就可口。這面不僅味道調(diào)得鮮美,面條也棒,每根面都很長(zhǎng)很長(zhǎng),站在樓梯上才能完整地夾起一根面條。面條QQ滑滑的,還特別有嚼頭。

          現(xiàn)在來看biangbiang面吧!biangbiang面就像面片一樣,方形的一片一片,滑溜溜的,又特別筋道。下面就是西安人口味重的show time,也是我不太喜歡biangbiang面的'一點(diǎn)原因。biangbiang面的湯咸而且油膩但不辣,原本無辜的面被“污染”了,所以整碗面我是硬著頭皮吃下去的。

          一定要出場(chǎng)的還有聞名天下的羊肉泡饃。吃羊肉泡饃要先把一塊硬硬馕掰成一粒粒的碎屑,據(jù)說是越細(xì)越有味道。掰好后送到廚房,將熱騰騰的湯汁沖進(jìn)去,面上是香噴噴的羊肉或牛肉。如果你的馕掰得很細(xì)的話,那吃的時(shí)候千萬不能攪,否則都糊了,夾不起來了。吃羊肉泡饃似乎要特別有耐心,好像不太適合我。

          飲料

          小朋友出門一定少不了飲料,接下來要介紹西安的特色飲料了。

          冰峰,飲料中的王者啊!它顏色橙黃,既有汽水的味道,又有果汁的味道,二者完美地結(jié)合在一起,好喝極了,還不貴哦!

          老酸奶也算得上是當(dāng)?shù)氐奶厣嬃习伞_@是當(dāng)?shù)厝擞米约旱姆椒ㄗ灾频乃崮,乳白色的瓷瓶,牛皮紙包扎的封口,一看就別有一番風(fēng)味。平常和的酸奶口感細(xì)膩,而西安老酸奶卻時(shí)粗時(shí)細(xì),味道不錯(cuò)!

          水果

          去華山的路上,時(shí)不時(shí)會(huì)看見車窗外一樹樹“迷你版的小燈籠”,我們?cè)疽詾槭菞椬幽,后來才知道那是西安的特產(chǎn)——一口柿。一口柿像一個(gè)晶瑩剔透的水晶球,小小的,一口就能吸完,因此而得名。它是下過霜以后才采摘的,所以格外甜。

          石榴在福州不常見,可這多得是。大個(gè)的、中等個(gè)的、小個(gè)的,甜的、酸的,吃著玩的、泡酒用的……各種各樣,應(yīng)有盡有。顏色鮮艷,掰開一個(gè),甜絲絲的,特別好吃。所以,到西安一定要買石榴哦!

          當(dāng)然,西安還有許多好吃的小吃,我就不說了,你自己慢慢品嘗去吧!

          西安美食作文 篇23

          西安是一塊風(fēng)水寶地,中國(guó)歷史上,包括讓我們中國(guó)人最引以為豪的漢、唐等十三個(gè)王朝都定都在這里。人們常說:“中國(guó)歷史二十年看深圳,兩百年歷史看上海,五百年歷史看北京,一千年歷史看洛陽,五千年歷史看西安!边@么一個(gè)歷史古都,景點(diǎn)自然也不會(huì)少,大唐芙蓉園、大雁塔、兵馬俑……數(shù)不勝數(shù)。但是,作為“資深吃貨”的我認(rèn)為相比于古樸的景點(diǎn),吃美食是更重要的一件事,于是我和爸爸決定前往西安著名美食街——回民街一飽口福。

          我們從鐘樓的地下通道出去,置星巴克、麥當(dāng)勞這樣的國(guó)際大店不管,直沖回民街。走了大概幾百米,一條古樸的小巷出現(xiàn)了。

          走到巷口,人山人海,叫賣聲此起彼伏,寒冷的天氣也沒能阻擋商販和食客們的激情。每家每戶門口都熱火朝天?諝庵袕浡鞣N香味。在這條街上的商販大都是回民,他們世世代代生活在這里。雖然他們都是回民,但都制作的是西安的`當(dāng)?shù)靥厣。肉夾饃、羊肉泡饃、胡辣湯,各家都做的很是地道。徜徉于回民街,你的味蕾可以說來了次大爆炸,各種味道在你的舌尖一次次更新。時(shí)而鮮嫩,時(shí)而安靜順滑,時(shí)而把你辣的掉眼淚。各種味道流到你的胃,好像來到了一個(gè)五彩繽紛樂園。

          西安的羊肉泡饃可是遠(yuǎn)近聞名,我也要了一碗想嘗嘗。一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我放了一小勺辣子。用勺子攪一攪那羊肉湯,上面漂起了一層鮮紅的辣椒油,格外吊人胃口,再放上一把香菜,堪稱完美。放一顆糖蒜在嘴里,酸甜可口。再吃一勺珍珠般的饃丁,甜而不咸,咸而不酸。再夾上一片鮮紅的羊肉,肥而不膩,再喝上一口羊肉湯,感覺一生都完美了。用一句陜西話來說就是:“美滴很!”老爸還問我好吃不?我都沒時(shí)間回答,“咕嚕咕!背酝曛螅耪f了一句:“太香了,真想再來一碗!”

          再往里走,還有各種各樣的美食。商販站在桌子上,揮舞著手中的紅柳烤肉。賣肉夾饃的小店里排起了長(zhǎng)龍。好喝的胡辣湯都供不應(yīng)求,做一鍋幾分鐘就賣光了。冰峰汽水也是許多人的記憶。我多想把這些美食全部吃一遍,可惜的是胃沒帶夠,一口都吃不下去,回到家肯定得胖幾斤。

          回民街就像西安美食的濃縮,它包含的不僅僅是美食,還帶著這片黃土地積淀下來的幾十年,甚至幾百年,幾千年的文化。更飽含著這片黃土地上的人的智慧與汗水。

          西安美食作文 篇24

          似乎在所有人的記憶里,西安是一個(gè)歷史極為悠久的古都。但在我這樣一個(gè)血統(tǒng)純正的資深吃貨眼里,西安卻是那個(gè)有無限美味的美食城。

          走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推門進(jìn)入著名的德發(fā)長(zhǎng),來幾籠花狀、星狀、月牙狀的,牛肉的、大蔥的、豆芽的、雞蛋的等等形形色色的餃子。那賣相可真耐看:小巧玲瓏的,像奶奶裹的小腳;彎彎曲曲的,像月初和月末那點(diǎn)點(diǎn)鉤月;緊密依偎的,像百花爭(zhēng)艷的花園里那一朵艷壓群芳的玫瑰……當(dāng)然,最重要的`味道自也不差的,稍微有點(diǎn)兒腥但又嫩滑爽口的牛肉大蔥餡;滿口清香味道卻不單一的蔬菜餡;柔軟酥脆并香溢滿口的豆芽雞蛋餡;每口都有不同滋味的什錦餡……。西安的餃子啊,怎一個(gè)美字了得!

          走在小巷里,那感覺,仿佛穿梭于田間人家的溫馨的廚房,時(shí)不時(shí)被哪個(gè)香氣勾人的小攤引了去。頭一次見到用樹枝穿的羊肉串,必須來兩串。輕輕咬一口,羊油的香味就被擠出來了,混著孜然和胡椒面的脆、辣,亦又帶點(diǎn)咸,那種滋味能在我的舌尖縈繞三日。剛烤出來的串串略有些燙口,但作為一名吃貨,有著不怕燙的決心,一旦忍燙咬下第一口,就再也無法釋手。那么,就放開吃吧!羊肉的暖,瞬間傳遍全身。我想,冬天的西安,冰凍、寒冷,但有了羊肉的溫曖,世界就不再天寒地凍了吧!西安的羊肉啊,怎一個(gè)香字了得!

          說到西安最著名的特色,應(yīng)該就數(shù)biang-biang面了吧。長(zhǎng)長(zhǎng)的寬面,加上回民獨(dú)一無二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的寬面,便可填滿吃貨的大嘴巴。那美味順著喉嚨滑進(jìn)肚子,便是無限的滿足!

          當(dāng)然,西安還有許多許多美食,如肉夾饃、羊肉泡饃、蕓糕、葫蘆雞等等,讓人想到就要流口水。

          西安的美食,真真的勾人魂呢!

        【西安美食作文】相關(guān)文章:

        西安的美食作文06-03

        美食西安作文02-19

        西安美食作文05-15

        西安美食作文02-07

        西安美食的作文05-25

        西安美食作文[優(yōu)秀]05-15

        西安美食作文(精)05-16

        西安美食作文[實(shí)用]05-16

        西安美食作文【精華】05-20

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>