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      2. 廈門美食作文

        時(shí)間:2023-09-12 11:01:36 曉怡 廈門 我要投稿

        有關(guān)廈門美食作文(精選25篇)

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的廈門美食作文,希望對(duì)大家有所幫助。

        有關(guān)廈門美食作文(精選25篇)

          廈門美食作文 1

          自從去了廈門,那里美麗遼闊的大海、一望無際的沙灘、書聲瑯瑯的廈門大學(xué)、熱鬧非凡的市中心等好多地方,至今讓我難以忘懷,但對(duì)我這一只小饞貓而言,最忘不了的是廈門的美食!

          廈門最有代表性的美食是麻糍!剛買完一盒,我就迫不及待地拿起一個(gè),瞇著眼睛輕輕咬了一口,哇!真是滿嘴溢香!彈性十足的厚“棉襖”伴著噴香誘人的黃豆餡在舌尖上躍動(dòng),甜甜的,美味無比,真是妙不可言!

          廈門是一座沿海城市,當(dāng)然也少不了海鮮。走在小吃街上,隨處可見賣魚丸的小攤,一顆顆魚丸金黃金黃的.,不時(shí)有縷縷香氣撲鼻而來,讓人一聞就食欲大增。媽媽看到我又憨又饞的逗人樣,立馬給我買了一盒,不愧是我的知心媽媽!我不管三七二十一,用牙簽叉了一個(gè)塞進(jìn)嘴里,一咬,滾燙的湯汁立刻溢滿嘴角,燙得我合不攏嘴。魚丸的鮮味纏繞在嘴里,外酥里嫩的快感,讓人吃了一個(gè)還想吃!

          廈門的水果更是遠(yuǎn)近聞名。特別是芒果,金黃色的果皮,在陽光的照耀下金燦燦的,讓人垂涎欲滴,剝開果皮,熟透的果肉好像穿上了深黃色的襯衫。我趕緊讓店主切一個(gè),放在紙碗里,在夜幕降臨時(shí),邊欣賞夜景,邊享受美食。我叉了一個(gè)聞一聞,一股沁人心脾的清香撲鼻而來,放入嘴中嚼一嚼,酸酸甜甜,不時(shí)有冰爽的芒果汁溢出來。不一會(huì)兒,一碗芒果就全進(jìn)了我的肚子。

          除了這些,廈門的美食還有很多:肉干、肉脯、肉松、燒肉粽、餡餅、南普陀素餅,等等。望著這些美食,我恨不得全吃一遍,讓我大飽口福!

          廈門美食作文 2

          在廈門,我們?nèi)チ嗽葓澓凸睦藥Z兩個(gè)有名的地方。曾厝垵是一個(gè)很熱鬧的地方,那里有許多小雜貨店,許多游客也在這里住宿。我們走近曾厝垵,里面熱熱鬧鬧,人山人海。有一家小飯店,四天里有兩天是到那里吃的早飯。那里賣的挺便宜的,2個(gè)饅頭,2根油條,1碗粥就9塊,看見老板娘在做豆腐干,想吃,她還送了兩塊。

          晚上的那兒就更熱鬧了,那里有夜市,夜市分三條街。我們就逛了一條,那條最長的,最熱鬧的。那里的`店有的賣古玩,有的賣果汁,有的賣榴蓮、椰子、芒果,有的賣酸奶,有的賣模型、香皂和小玩偶……其中,我最喜歡的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜歡那里的模型,那兒的模型各種各樣:有葫蘆娃的,有海盜的,有鯊魚的,有帆船的……但最后,我什么都沒買。

          逛完夜市,我們收獲了半個(gè)榴蓮(我不吃)、一個(gè)冰椰子一串手鏈、一個(gè)千眼菩提。我基本什么都沒有,椰子勉強(qiáng)算吧。

          我喜歡曾厝垵,我喜歡那兒的夜市!

          廈門美食作文 3

          廈門不僅景色獨(dú)特迷人,而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門,我也嘗到了廈門的美食,讓我一一介紹給大家吧。

          廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多,有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個(gè)大芒果,只見店家用刀削掉外皮,露出金黃色的果肉,再把果肉切成小方塊放進(jìn)碗里,我迫不及待地用牙簽叉一塊放進(jìn)嘴里,哇!那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉(zhuǎn)。

          廈門美食之二——海鮮?亢5某鞘姓信泼朗扯际呛ur。廈門海鮮種類很多,有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達(dá)廈門的第一天,我們就找了一家海鮮大排檔,點(diǎn)了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續(xù)上來了,我們都一一品嘗,這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜,原汁原味,份量十足。

          廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃,滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫,再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉,配上綠色的蔬菜,真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號(hào)的沈家閩南腸粉,真是正宗的美味。

          廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的用料十分豐富,有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等,最后加入甜甜的'蜂蜜和濃郁的奶茶,真是絕妙的搭配!滿滿的一杯喝下去,甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味,讓你回味無窮。

          廈門的美食可不只這些哦,還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨(dú)特的海蠣煎、營養(yǎng)豐富的沙茶面……

          聽我介紹了這么多廈門美食,你們是不是口水都要流下來了呢?那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個(gè)遍吧!

          廈門美食作文 4

          今天是國慶節(jié),陽光明媚,萬里無云。

          媽媽帶我和姐姐來到了曾厝垵游玩。今天海邊的人可真多啊!稱得上是人山人海。我一看到大海,就像是離弦的箭一樣,飛快的沖向沙灘。手里拿著鏟子,興致勃勃的挖著沙子,不一會(huì)兒姐姐也過來幫忙,我們挖了一個(gè)大大的坑,里面立刻就流出了很多水,接著又在旁邊挖了幾條小溝,不一會(huì)兒,坑里的.水順著小溝流了出來。這時(shí)站在一旁的媽媽說:“這就是一個(gè)成語,叫做水到渠成知道嗎”?我不住地點(diǎn)點(diǎn)頭說:“哦!原來水到渠成是這么得來的啊,太有意思了”!正當(dāng)我們堆著沙子玩得興奮的時(shí)候,突然后面來了一個(gè)大浪淘沙,把我和姐姐挖的坑和渠,一下就給吞噬了。不過我們還是很開心的你看著我,我看著你,情不自禁的笑了。接下來媽媽又帶我們?nèi)ヲT自行車,媽媽坐前面,姐姐坐后面,因?yàn)槲覀(gè)不夠高,腳夠不著腳踏板,所以就不用踩腳踏板只好坐在中間位置“好爽啊”!秋風(fēng)習(xí)習(xí)一路欣賞著美景。又是另一種享受。

          最后我們來到了曾厝垵飲食街、和購物店,我們?cè)谶@里品嘗了廈門的特色小吃。如:沙茶面、蔥油果、海蠣煎、土筍凍等等。在購物店里面我看到了有蠟筆小新的小玩偶,很可愛,拿在手里愛不釋手,一眼就被媽媽看出來了,她笑著說“喜歡就挑兩個(gè)吧!”于是我就挑選了兩個(gè)與眾不同的蠟筆小新。

          時(shí)間過得真快!我們要回家了,我還是依依不舍的離開曾厝垵。今天真是開心快樂的一天!

          廈門美食作文 5

          沙茶面是福建廈門一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進(jìn)廈門市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng),擠得水泄不通,生意異;鸨。

          我喜歡上沙茶面還要從五年前說起,那是我來廈門的第一天,媽媽問我要吃什么,我就說了河南燴面,但媽媽卻神秘地對(duì)我說:“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西!闭f著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。

          一進(jìn)店門,一股香味迎面撲來,饞的我直流口水,看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過,我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘,我點(diǎn)的沙茶面終于端上來了,只見淡黃色的'湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開,龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。

          從那以后,我就愛上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅游的時(shí)候,媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。

          怎么樣,小伙伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢!

          廈門美食作文 6

          7月25日,我和爸爸、媽媽、弟弟坐高鐵來到廈門。走在中山路步行街上看到兩側(cè)的美食,我的口水就不由自主地流了下來。

          廈門的美食有八婆婆燒仙草、黃則和花生湯、沙茶面、各種海鮮等等。我先吃了八婆婆燒仙草,它的最上面的是蜂蜜,下面混合些奶茶。里面可以加些紅豆或者布丁一些東西。它們輕輕地落在了燒仙草上,靜靜地躺著。這些東西和燒仙草混合一起吃,味道相當(dāng)棒!

          黃則和花生湯被我們當(dāng)做早餐吃。我聽說,這里面的花生不可以用普通的花生就可以做的,一定要用上等的`花生制作。在大鍋里,整整熬上五個(gè)小時(shí)才能熬成美味的濃湯。

          到了晚上,一位認(rèn)識(shí)的當(dāng)?shù)氐氖迨逭?qǐng)我們?nèi)コ粤颂厣ur大排檔,其中印象最深的一碗龍蝦色拉。這碗菜里的龍蝦被切成一塊塊的,上面涂上了一厚厚的千島湖沙拉醬,吃起來的味道鮮美無比,讓我忍不住地吃了一塊又一塊。

          在廈門,我不僅看到了各種美麗的風(fēng)景,還嘗到了各種各樣的美食,讓我流連忘返!

          廈門美食作文 7

          廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠,這里景色秀麗,物產(chǎn)豐富,富有特色的美食在這里形成一道靚麗的風(fēng)景線。在廈門,最繁華的小吃街要數(shù)中山步行街了。

          夜幕下的中山街燈火輝煌,人頭攢動(dòng)。街道兩旁經(jīng)營小吃的店鋪一家挨著一家,霓虹招牌燈光閃爍,仿佛像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前,排放著各式各樣的鮮活海鮮,張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的.花蛤、悠哉游哉的海鰻。讓人看的眼花繚亂,目不暇接!

          嗅著一股濃香,我們來到一家“黃則和花生湯”店面前,“黃則和花生湯”可是廈門的百年老字號(hào)!派了好久的隊(duì),我們終于買到了兩碗花生湯,舀起一勺放入口中,濃郁的香味撲鼻而來,沁人心脾,像一叢綻放的夜來香,韻味十足。品上一口,心曠神怡!

          “黃則和花生湯”店面不遠(yuǎn)的地方,是一家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪,這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經(jīng)名揚(yáng)閩南大地,成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機(jī)會(huì),如何也要來上一碗,魚丸湯剛端上來,我就迫不及待的往嘴里送,真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑,筋道可口,雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花,像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環(huán)抱里。

          離開中山街的時(shí)候,已是凌晨時(shí)分,中山步行街上依舊車水馬龍,熱鬧非凡。啊廈門真繁華!

          廈門美食作文 8

          今天是國慶節(jié),陽光明媚,萬里無云。

          媽媽帶我和姐姐來到了曾厝垵游玩。今天海邊的人可真多啊!稱得上是人山人海。我一看到大海,就像是離弦的箭一樣,飛快的沖向沙灘。手里拿著鏟子,興致勃勃的挖著沙子,不一會(huì)兒姐姐也過來幫忙,我們挖了一個(gè)大大的坑,里面立刻就流出了很多水,接著又在旁邊挖了幾條小溝,不一會(huì)兒,坑里的'水順著小溝流了出來。這時(shí)站在一旁的媽媽說:“這就是一個(gè)成語,叫做水到渠成知道嗎”?我不住地點(diǎn)點(diǎn)頭說:“哦!原來水到渠成是這么得來的啊,太有意思了”!正當(dāng)我們堆著沙子玩得興奮的時(shí)候,突然后面來了一個(gè)大浪淘沙,把我和姐姐挖的坑和渠,一下就給吞噬了。不過我們還是很開心的你看著我,我看著你,情不自禁的笑了。接下來媽媽又帶我們?nèi)ヲT自行車,媽媽坐前面,姐姐坐后面,因?yàn)槲覀(gè)不夠高,腳夠不著腳踏板,所以就不用踩腳踏板只好坐在中間位置“好爽啊”!秋風(fēng)習(xí)習(xí)一路欣賞著美景。又是另一種享受。

          最后我們來到了曾厝垵飲食街、和購物店,我們?cè)谶@里品嘗了廈門的特色小吃。如:沙茶面、蔥油果、海蠣煎、土筍凍等等。在購物店里面我看到了有蠟筆小新的小玩偶,很可愛,拿在手里愛不釋手,一眼就被媽媽看出來了,她笑著說“喜歡就挑兩個(gè)吧!”于是我就挑選了兩個(gè)與眾不同的蠟筆小新。

          時(shí)間過得真快!我們要回家了,我還是依依不舍的離開曾厝垵。今天真是開心快樂的一天!

          廈門美食作文 9

          廈門不僅是旅游的好勝地,也是著名的美食故鄉(xiāng)。

          南來北往的人蒞臨廈門,都要品嘗廈門的美食。說起廈門的美食,可以說是枚不勝舉,不少人會(huì)如數(shù)家珍地說出許多特色菜肴:咖喱蟹、土筍凍、鼓浪嶼魚丸、海蠣煎的招牌咖喱蟹,做法很獨(dú)特,味道超贊的海鮮與咖喱的絕配,是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。古追招牌奶茶,香濃順滑。 聽說古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美。古追陷餅,味道很正的廈門特產(chǎn)。

          咖喱蟹在廈門的菜系中獨(dú)占鰲頭,它的做工精細(xì),選材上乘,做一道咖喱蟹有十幾道工序。先將蟹蓋完整剝開,蔥花洗凈切成小絲;紅甜椒切成菱形片;在鍋內(nèi)放油燒熱,將腌好的螃蟹沾上少許淀粉,入油鍋油炸一下,撈出瀝油;在鍋內(nèi)留少許余油加熱,放入洋蔥絲、紅甜椒片炒香,再加入鹽、白糖、酒和咖喱粉,以小火炒出咖喱的香味后,倒入適量清水與螃蟹一同炒干。經(jīng)過這樣的步驟才能做出一道真正的咖喱蟹。

          做出來的咖喱蟹不僅味道鮮美,而且色艷。做出來的咖喱蟹放在盤中,穿上了金黃的“鎧甲”,油量閃光,仿佛是夕陽下的彩虹,在周圍散落綠色的.蔥花就恰似蔥綠的小草,顯得格外引人注目。從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!

          關(guān)于做咖喱蟹還有一個(gè)傳說:在古時(shí)候,有一位縣衙去審理犯人,路過咖喱蟹店,被店里飄出來的香味所熏罪,走入店中,竟然忘記要辦的公事,下屬找來,他揮手一說,放了人犯,我要在這里品嘗人間的仙丹。雖然說這只是一個(gè)傳說,足以證明咖喱蟹是天下一絕的美食。

          咖喱蟹,做工講究,歷史悠久,技藝高超,是廈門獨(dú)有的美味菜肴。聽我這么一說,你是否感覺到了咖喱蟹的美味了,要不,你也來我們廈門品嘗吧!

          廈門美食作文 10

          今年過年,我們一家去廈門旅行,在這之前,媽媽這個(gè)“吃貨”用“蘋果”手機(jī)在網(wǎng)上狂查廈門的美食,最終她鎖定了目標(biāo):黃則和花生湯、土筍凍、海鮮,她還說這些都是高人氣美食。媽媽還格外開恩,幫我選了兩種:好吃的香蕉冰淇淋,有名的張三瘋奶茶。這次廈門行的重要任務(wù)就是把它們一 一“干掉”。

          一到廈門,我們就直奔“美食集中營”——曾厝垵。沒走多久,就發(fā)現(xiàn)了傳說中的“土筍凍”,老爸一問,6個(gè)十八元,老爸嫌貴,可媽媽吵著要吃,我們只得幫這位大小姐買啊。服務(wù)員端上來6個(gè)土筍凍,媽媽拿起牙簽挑了一個(gè)。我一看這玩意兒長得像果凍一樣,軟軟的,滑滑的,里面還有一些若隱若現(xiàn)的花紋!斑@里面一節(jié)一節(jié)的是筍頭吧?”我顧名思義。“No,No,這是沙蟲,是我們這里的一種海鮮,不是筍頭。”服務(wù)員介紹道。我一聽是蟲子,呃……呃……我快吐了。只見媽媽不慌不忙地把“土筍凍”在調(diào)料盤里滾了一下,有滋有味地品嘗起來。老爸跟我一樣,皺著眉頭看著媽媽,覺得十分……不說了。媽媽一個(gè)人吃不過癮,非要拉著我們,在她的鼎力推薦下,我決定豁出去嘗一個(gè),一放進(jìn)嘴里我就渾身難受,原以為是土里挖出的筍外面裹一層無色無味如果凍般的東西,可現(xiàn)在知道里面是蟲哦。!媽,你知道不?這東西好不惡心,我真怕里面的沙蟲會(huì)蠕動(dòng)著爬出來!我硬著頭皮嚼著嚼著,真是難以下咽。可看著媽媽滿懷期待的眼神,又一想,這是來廈門必吃的美食,怎么著也得吃一個(gè)吧。到廈門品嘗的第一道美食就給了我一個(gè)下馬威。

          繼續(xù)往前走,“張三瘋奶茶店!”媽媽告訴過我,“張三瘋”是只喜歡自由的流浪貓,十分可愛,被”張三瘋奶茶店“的老板收養(yǎng)后成了店里的活招牌。我對(duì)貓的興趣比對(duì)奶茶大多了,連忙跑進(jìn)去問:“張三瘋在嗎?”真可惜,它公務(wù)繁忙,跑別的分店做招牌去了,我只能從店里的照片里窺探它的英姿。貓沒見著,奶茶是一定要喝的`。大大一杯奶茶捧在手里,里面有瓜仁和葡萄干,味道十分香醇,加上葡萄干的清涼,味道好極了。沒走兩步,香蕉冰淇淋又登場(chǎng)了,奶白色的香蕉果肉穿著厚厚的巧克力外衣,甜而不膩,總算把土筍凍帶給我的心理陰影掃清了。

          轉(zhuǎn)道中山路,真是人山人海。我們順著人流往前走,呀,那家店排長隊(duì)呢!我眼尖,驚呼:“是黃則和!!”為了節(jié)省時(shí)間,我和老爸排隊(duì),媽媽擠進(jìn)去買票。幸虧動(dòng)作快,沒讓我們多等。我們端著湯站大街上就開吃了。喝了一口,啊,真甜!舀一勺花生,糯糯的,真好吃,很對(duì)我這個(gè)無錫人的胃口……

          這天,我們?nèi)似反蟊l(fā),廈門之行的美食任務(wù)全部完成了,結(jié)局十分圓滿。

          廈門美食作文 11

          世界上美食街有無數(shù)條,但是廈門這條美食街你一定要去看看,因?yàn)閺B門的這條美食街可以讓你一眼望不到頭,那美食店更是數(shù)不勝數(shù)。到那里需要坐地鐵,地鐵的出口就是美食街了。

          一到美食街門口就是奶茶店,我猜測(cè)他們應(yīng)該是怕坐地鐵的人們太渴了所以才在地鐵門口開了一家奶茶店吧!接下去就是一家家美食店了“哇,那里有一家燒烤店,好像是賣羊肉串的,我好想吃!”

          我?guī)е煲飨聛淼目谒涂释男⊙凵裢驄寢,最后,媽媽在我的軟硬兼施下終于妥協(xié)了:“好吧!好吧!可是你只能吃幾串,行不行?”“好耶!”我開心地跳了起來,那時(shí),我就像一只渴急了的烏鴉喝到水了一樣。我著急并激動(dòng)地沖向了燒烤店,感覺比得獎(jiǎng)了還要激動(dòng):“老板,給我?guī)状蛉獯!崩习鍧M臉堆笑朝我說了聲“好嘞!”看著老板熟練的動(dòng)作“呲呲呲”非常流利,一看就是老師傅,最后,再撒上點(diǎn)睛之筆——芝麻,我接過羊肉串,聞了聞,“。∵@也太香了吧!我都不舍得吃了!眿寢屧谂赃厽o奈地?fù)u了搖頭,我咬了一小口,“哇!好好吃啊!”我一口接著一口,完全忘記了媽媽還在旁邊,當(dāng)我吃到剩下一口的'時(shí)候這才想起媽媽,我忐忑不安地問了問媽媽:“媽媽,你還吃嗎?”老媽一臉嫌棄地說:“吃到最后一口,終于想起媽媽來啦?”

          今天我們不僅吃到了燒烤,還吃了牛軋?zhí)、奶茶、KFC(肯德基)、冰激凌、章魚燒、香腸、肉丸……并且那里不僅有吃的還有很多賣衣服的!鞍!我今天吃得好撐啊!”

          所以呀,你們一定要去那里玩一玩,你們?nèi)サ侥睦镆欢〞?huì)——流連忘返。

          廈門美食作文 12

          來到旅游勝地廈門,第一件事便是品嘗美食。

          廈門是一座四面環(huán)海的城市,不遠(yuǎn)處還是著名島嶼——鼓浪嶼,因而廈門當(dāng)然是以海鮮遠(yuǎn)近聞名。

          奇形怪狀的海鮮,在大師手下便可以有一番華麗轉(zhuǎn)身,改頭換面,變成另一番新摸樣。

          在這些繽紛多彩的“海美味”中,最令我難忘的是廈門海蠣煎。

          廈門海蠣煎做法雖然簡單,但它的“色、香、味”絕對(duì)一流。

          做海蠣煎的是一位老年婦女,她的手藝精湛,手法嫻熟。

          她快速地在熱騰騰的`油鍋中倒入一些面糊——由面粉加入雞蛋和水而成,等到面糊有了些海蠣煎的“雛形”,再輕輕放入新鮮的海蠣。不過五分鐘,一個(gè)香噴噴的海蠣煎就出鍋了。主人會(huì)將海蠣煎小心翼翼地包裹在一個(gè)塑料袋,使游客能夠一邊欣賞風(fēng)景一邊品嘗美食。

          海蠣煎的色相極好。顆粒飽滿的海蠣鑲嵌在金燦燦的面餅上,像廈門這座城市一樣熱情活潑。這樣的色相就足以令人垂涎三尺。

          海蠣煎的香可是遠(yuǎn)近聞名的。那海鮮的鮮香,摻和著雞蛋的蛋香,飄散在溫?zé)岬南娘L(fēng)中。那縷縷香氣吸入了游客的鼻孔里,所以有不少人都會(huì)這里探頭探腦,買一個(gè)海蠣煎帶著吃,真可謂“十里飄香”啊!

          海蠣煎的“味”更是令人難忘,海蠣煎皮酥肉嫩,咬一口,幾滴海鮮的肉汁融于口中,給人一種飄飄欲仙的感覺。

          廈門的海蠣煎融入了當(dāng)?shù)氐某鞘酗L(fēng)情,使得它成為一代贊不絕口的美食。

          廈門美食作文 13

          你說我為什么旅游不寫景色,而是寫了一個(gè)看似與旅游沒啥關(guān)系的內(nèi)容——美食?哈哈,告訴你吧。因?yàn)槟沁叺氖澄飳?shí)在是太美味了,不寫怎么對(duì)得起這些美食呢?你說是不是!?

          廈門小吃是是廈門食俗的一個(gè)重要內(nèi)容,廈門小吃品種豐富多樣,風(fēng)味獨(dú)特,令人難忘。在廈門,小吃既可是點(diǎn)心,又能作為正餐。

          在鼓浪嶼游玩的一天里,有中午自由活動(dòng)的時(shí)間,自己來解決午飯。我們走進(jìn)一條小街,哇,那場(chǎng)面才叫壯觀!擁擠的人群,摩肩接踵,幾乎跨的'步子大一點(diǎn)點(diǎn),就會(huì)踩到前面人的腳后跟,為此要小碎步地向前才行。啊,我這才見識(shí)到了真正的“人山人!薄=诌叺聂~蝦在水池里活蹦亂跳,各色海產(chǎn)肥美新鮮,空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家,灌口姜母鴨、川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉……光看這些招牌就令人直流口水,何況那些店里還飄出陣陣香味,怎不叫人胃口大開。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的烤肉店了!經(jīng)不住那金黃色烤肉串的誘惑,我和表哥垂涎欲滴,買了幾串邊走邊吃,慢慢與人群邊擠邊逛這條古老、窄小的街。我們終于找到了一家比較空,但服務(wù)員還是忙得停不下來的一家小吃店,服務(wù)員給了我們點(diǎn)餐單,食品的第一行就一下子映入我的眼簾——魚丸湯!我忍不住馬上點(diǎn)了一份,聽說這魚丸湯早在清朝康熙年間就已經(jīng)名揚(yáng)閩南大地,成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機(jī)會(huì),如何也要來上一碗,魚丸湯剛端上來,我就迫不及待的往嘴里送,真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑,筋道可口,雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花,像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環(huán)抱里。

          啊,真是太好吃啦!雖然東西比較貴,但我還是大飽口福了一次。我摸著滾圓滾圓的肚子,暗暗竊喜。

          廈門美食作文 14

          周六,我和葛漢龍等六位同學(xué),冒雨去斗西路作“廈門特色小吃”的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)。

          一大早,我們就坐BRT快三線直達(dá)斗西路。這是一條廈門的百年老街,街面不寬,但所有的店鋪幾乎都與“小吃”和“海鮮”相關(guān)。街邊的魚蝦在水池里活蹦亂跳,各色海產(chǎn)肥美新鮮,空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家,川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、莆田鹵面、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鴨……光看這些招牌就令人直流口水,何況那些店里還飄出陣陣香味,怎不叫人胃口大開。

          我們一行人先踱進(jìn)一間敞開著玻璃門、明亮整潔的店鋪,這就是百年老字號(hào),西門土筍凍。冰柜里凍著許許多多包裝好的海產(chǎn)小吃,有海蜇皮、章魚、土筍湯、土筍凍以及冰凍的沙蟲。我們化十元買了十粒土筍凍,端放在桌上。一粒粒土筍凍就像一顆顆晶瑩剔透的琥珀,澆上了醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉,香氣襲人。上面還點(diǎn)綴著幾片生菜、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,紅綠相襯,色彩更加鮮艷。我們迫不及待地將土筍凍送入口中,細(xì)嚼慢咽,。≌媸翘r美、太嫩滑、太可口了!知道我們是做課題學(xué)習(xí)的,店老板還熱情地告訴我們:土筍凍是用產(chǎn)自廈門海邊的海星蟲,經(jīng)過熬煮,冷卻后凝結(jié)而成。難怪會(huì)有人說:“不吃西門土筍凍不算到廈門!”

          接著,我們又步行到了中山街與局口街的交界處,這里有一家百年老字號(hào),正宗的廈門沙茶面。離店老遠(yuǎn),就聞到一股沙茶面的濃香,叫人垂涎三尺。走進(jìn)店內(nèi),一口盛滿沙茶湯的大鍋正咝咝冒著熱氣,散發(fā)著撲鼻的香味。盡管外面還下著雨,但店內(nèi)的服務(wù)員們忙得滿頭大汗,才9點(diǎn)多,店里就擠滿了人。我們才剛坐定,一碗碗沙茶面就送到了我們的面前。一條條筋道鮮嫩的面條浸泡在香辣可口的沙茶湯里,讓我們食欲大開,我們吃得滿頭大汗,直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶湯時(shí),耳邊突然響起了一個(gè)陌生的聲音,抬頭一看,是一個(gè)服務(wù)員姐姐,她看我們吃得津津有味,便喜笑顏開地說:“小朋友,你知道沙茶面的來歷嗎?”我搖了搖頭。她說:“廈門是一個(gè)港口城市,人們的生活中有很多舶來品,沙茶就是一種,其實(shí)它是由印尼引進(jìn)的.,原名叫‘沙嗲’,在飲茶成風(fēng)的廈門人口里,就叫成了‘沙茶’!甭犃朔⻊(wù)員的解說,我恍然大悟:原來它還有這樣一段小吃文化。∥矣蒙囝^使勁舔舔沾滿沙茶湯的嘴巴,回味無窮。

          吃完沙茶面,我們逛了著名的小吃一條街,局口街(亦稱女人街)。它是中山街幾條支路最著名的一條。局口街窄,僅可供兩人側(cè)身而過,街道的路面崎嶇不平,由于下了雨,還有點(diǎn)滑,屋檐上不時(shí)還滴落著小水珠,左右兩邊都是形形色色的店鋪。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的沙茶烤肉店了!雖然肚子早己填滿,但經(jīng)不住那金黃色烤肉串的誘惑,大家垂涎欲滴,因此又買了幾串邊走邊吃,慢慢擠出了這條廈門最古老、最窄小的街。

          當(dāng)我們坐上了BRT,置身于高樓林立、車水馬龍的廈禾路,回望遠(yuǎn)處被高樓大廈層層包圍的老街巷,心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅瀝瀝地下著,車在高架橋上飛馳,低矮的老街巷在雨霧中漸漸淡去……我咽了咽唇齒留香的口水,不免為它的將來擔(dān)心,我多么希望再過四五十年,當(dāng)我“鬢毛衰”、“老大回”時(shí),我還能找到這幾條百年的廈門老街,還能品嘗到這些風(fēng)味小吃。

          廈門美食作文 15

          廈門的第三站,我們來到了鼎鼎有名的美食街——曾厝垵。曾厝垵里面燈火輝煌、人山人海的,這條街可繁華了,大大小小的商店大概有上百家。廈門的小吃可多了,例如:海蠣煎、沙茶面、蝦扯蛋、羊肉串、液氮冰淇凌……

          雖說我們是和姑姑組織出來玩的,可是今晚的人太多了,所以我們就兵分三路,各玩各的,各吃各的。先讓我垂涎欲滴的是一家正宗的肉串店這家店主要賣:雞翅串、羊肉串、魷魚串。最好的.是他們家的羊肉串,既便宜又美味。我們吃了一串又一串,根本停不下來,直到媽媽說:“前面還有更多好吃的呢!”我們才戀戀不舍地離開了。

          接下來我們?nèi)コ粤恕拔r扯蛋”,你們或許會(huì)以為“蝦扯蛋”是一個(gè)罵人的詞,可我們說的是蝦和蛋放在一起煎著吃的食物名字叫“蝦扯蛋”,而不是你們所說的“瞎扯淡”。看著她嫻熟的手法,再加上誘人的香味,真想咬一口!先把蝦的后半節(jié)放在一個(gè)一個(gè)的小圓形里,再把鵪鶉蛋敲進(jìn)去,等一面差不多熟了就翻一面,兩面都熟了,美味誘人的“蝦扯蛋”就做好了。

          媽媽最喜歡吃海蠣煎了,無論走到哪里都要吃上一張海蠣煎。今天同樣也買了一張,她們的做法看似簡單,做起來卻很難:先把海礪加上淀粉攪勻,再撒上一些韭菜,倒入鍋里,這個(gè)時(shí)候一定要控制好火候要不然燒焦了就不好吃了。等海礪差不多熟了,最后在海礪的一圈均勻的倒上雞蛋花,這樣就可以吃了?粗@一張美味可口的海蠣煎,就連平時(shí)不愛吃海礪的我都覺得這味道棒棒噠!

          廈門的曾厝垵美食街有許多好吃的,盡管你是吃貨或不是吃貨,我相信你都會(huì)愛上這個(gè)地方的!

          廈門美食作文 16

          沙茶面是福建廈門市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進(jìn)廈門市市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng),擠得水泄不通,生意異;鸨。

          我喜歡上沙茶面還要從五年前說起,那是我來廈門市的第一天,媽媽問我要吃什么,我就說了河南燴面,但媽媽卻神秘地對(duì)我說:“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西!闭f著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的'店面。

          一進(jìn)店門,一股香味迎面撲來,饞的我直流口水,看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過,我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘,我點(diǎn)的沙茶面終于端上來了,只見淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開,龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。

          從那以后,我就愛上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時(shí)候,媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。

          怎么樣,小伙伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……

          廈門美食作文 17

          說起廈門小吃,我只能有三句話:如果你是來廈門的游客,不吃廈門的小吃等于白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣,五味雜陳來形容。不要問我為什么長得胖,全是廈門小吃惹的禍。

          說到廈門小吃,第一個(gè)當(dāng)然要數(shù)沙茶面了。辣和甜的高湯當(dāng)鍋底加上粗而滑的面條以及各式各樣的配料,如:香腸,香菜,丸子,豆腐,魚蝦等等造就了一碗具有獨(dú)特廈門風(fēng)味的沙茶面。如果你是來自北方,你或許會(huì)喜歡面里面隱藏著的`麻辣味道;如果你是來自山西,也會(huì)被略微復(fù)雜的這碗沙茶面的味道所征服。

          接下來便是妙香扁食了,你知道嗎?現(xiàn)在妙香扁食已經(jīng)遍布全國,但是你們不要忘了它的發(fā)源地是廈門哦。告訴你一個(gè)秘密吧,如果沒有妙香扁食,我可能連八十斤都不到呢!我長得這么胖是托妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道,可能會(huì)找我算賬。小時(shí)候,媽媽總是會(huì)帶我去吃,現(xiàn)在有時(shí)媽媽忙,沒空做飯,我也會(huì)跑到樓下,美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了,一碗拌面,一碗扁食味道始終沒變,那是我童年的味道。

          最后再來說說黃則和的花生湯吧!開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號(hào),有好多年歷史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶,絕對(duì)是甜食中的戰(zhàn)斗機(jī)。每一次我去喝的時(shí)候,總看見店門口排著長龍似的隊(duì)伍。這花生入口即化,甜中帶著奶香,很是美味。

          我認(rèn)為,在九百六十萬平方公里的土地上,孕育了中華小吃,而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃,真是廈門人民的驕傲。

          廈門美食作文 18

          在廈門的小吃中,餡餅是一個(gè)很著名的傳統(tǒng)食品,料精工細(xì),皮香油酥,清甜滋潤,味美可口,讓你吃了還想吃。

          到了廈門,別忘記去找“趙小姐的店”,據(jù)傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個(gè)大戶人家千金,她的后人在鼓浪嶼開創(chuàng)了“趙小姐的店”。店鋪的布置典雅精致,手工制作,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,品種繁多。當(dāng)你走進(jìn)“趙小姐的店”,就像走進(jìn)了閨中小姐的.繡房,浪漫端莊,情調(diào)盎然。

          今年的春節(jié)之前,我特意到廈門旅游,在中山路步行街,一眼就瞧到了“趙小姐的店”,趕緊入店,果然名不虛傳。一眼望去,琳瑯滿目,樣品柜上,制作成小巧玲瓏形狀的餡餅,專放在色彩絢麗的包裝盒里,讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嘗,一股馨香彌漫在整個(gè)店堂。我情不自禁地品嘗了幾個(gè)不同的品種,甚覺滿意,當(dāng)場(chǎng)購買了好幾大盒,有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的,也有鐵盒裝的,帶回家,可以自己吃,可以送親友,也算是到廈門一游的小紀(jì)念吧。

          走在廈門的大街小巷,餡餅、牛軋?zhí)、鳳梨酥的商店格外的多,一家挨著一家,買三送二的呼叫聲此起彼落。

          小吃店的姜母鴨也是招牌菜,逢店必有,海鮮就更不用說了,不管是大店還是小店都缺不了。

          廈門的餐飲也非常的出名,下了飛機(jī)之后,坐在出租車上,司機(jī)知道我們要去鼓浪嶼過夜,特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅游線上。司機(jī)還好心地告誡我們:鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯(cuò),但是價(jià)格高昂,宰客宰得太兇,你們可以先玩鼓浪嶼,第二天回程的時(shí)候,便可到“小眼鏡大排檔”店嘗鮮。

          我們接受了司機(jī)的建議,返程的時(shí)候,專門找到了“小眼鏡大排檔”,但見顧客盈門,人頭攢動(dòng),需要先排號(hào),慢慢等候叫號(hào),輪到喊到自己的號(hào),才能進(jìn)去點(diǎn)菜,再等餐廳服務(wù)員引領(lǐng)入桌,這一系列的流程,讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見吃客來了一撥又一撥,走了一撥又一撥,半個(gè)小時(shí)之后,總算輪到了我們,點(diǎn)了好多菜,其中一道菜叫做“姜母鴨”,據(jù)說是宮廷御膳,后來流傳至民間,成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮艷,紅的緑的搭配有致,很能刺激味感,吃起來味道還不錯(cuò)。

          我用手機(jī)了好幾張照片,其中的幾道菜紅撲撲的,乃是因?yàn)槲覀兪呛先,總免不掉愛吃辣的?xí)慣,是特意點(diǎn)的,囑咐廚師一定要放得辣辣的,就是海鮮也不例外,所以看起來色彩特別的鮮艷,火辣辣的感覺頓生,更讓我們胃口大開,吃得爽歪歪。

          廈門美食作文 19

          春節(jié)時(shí),我們一家來到了廈門旅游。廈門的風(fēng)景很美,可讓我記憶深刻的,還是美味的廈門小吃。

          廈門的小吃街人山人海,街邊商家不停叫賣著。賣羊肉串的新疆少年左手拿著羊肉串,右手拿著扇子不停地扇著,嘴里不住地吆喝:“賣羊肉串了,賣羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快來買!”賣糖葫蘆的北京小帥哥,肩上扛著插滿糖葫蘆的桿子,大聲叫賣:“糖葫蘆嘞,糖葫蘆嘞,甜甜的糖葫蘆,兩元一串,大優(yōu)惠。 笨爵滛~的.大爺轉(zhuǎn)動(dòng)著魷魚串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫喚:“烤魷魚,本地特產(chǎn),吃了還想吃,快來呀!”一陣陣烤魷魚的香味直鉆進(jìn)我的鼻子?旧蓉惖睦习謇碇睔鈮训卣f:“我這兒的烤扇貝沒人說不好吃,放心買吧!”走到燒烤鋪前,我聞到了香味,拉著爸爸的手,要他給我買。爸爸給我買了一串,我吃著羊肉繼續(xù)向前走,來到了水果鋪。

          水果鋪的老板忙得不可開交,一只手拿著芒果,一只手拿著小刀,快速地削著芒果,芒果肉散發(fā)著一陣陣清香。爸爸問道:“老板,這芒果甜嗎?”老板說:“不甜不要錢!蔽覀兙唾I了一個(gè),果然很甜。

          接著,我們就去吃點(diǎn)心了。我們先品嘗了魚丸,簡直是上等美味。◆~丸湯其實(shí)沒放什么特別的佐料,就加了幾根蔥,不知道味道怎么會(huì)這么好。我們還品嘗了蜜柚餡餅,它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨無霸更有特色,一共分為五層,一層奶油一層芒果疊加起來,真的是超級(jí)巨無霸。有趣的是,頂層還插著幾面彩旗。

          我們邊吃邊逛,邊逛邊吃,既飽了眼福,又飽了口福。廈門的小吃吃也吃不盡,說也說不完,我期待下次能再去細(xì)細(xì)品嘗。

          廈門美食作文 20

          來到廈門,不僅可以看到大海,而且廈門小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

          人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點(diǎn)兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸著“白豆腐”。

          橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個(gè)橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

          挺著滿肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的'小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

          肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點(diǎn),回長沙就沒有這些小吃了!庇谑,我們又買了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。

          廈門的小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……

          夕陽西下時(shí),我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

          廈門美食作文 21

          在這個(gè)世界上,好吃的食物有千百種,但在我品嘗過的食品中,令我最難忘,我最喜歡吃的就是廈門小吃啦!

          這個(gè)暑假,我們來到廈門旅游,所以有幸品嘗到了廈門的小吃。

          廈門小吃的口味簡直是“天下一絕”,不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度,而且最最奇特的`地方就是,海鮮眾多,有了這么多的海鮮,味道一定很鮮美!廈門小吃主要有:蠔干粥、蚵仔煎、海鮮面、海蠣米線和番茄小章魚等等,蠔干粥鮮美無比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮面和海蠣米線的味道更是絕佳,小章魚吃了就讓人胃口大增,這么多的食物,請(qǐng)聽我一一道來。

          蠔干粥的做法很簡單,首先廚師會(huì)把一粒粒蠔干和一整只海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個(gè)十分鐘,再撈到碗里就大功告成了,這碗粥因?yàn)榧尤肓巳舾珊ur,所以味道鮮美無比,尤其是那一粒粒烏黑的蠔干和一只大大的海蟹,聞上去就讓人“口水流到三千尺”,接下來介紹蚵仔煎。

          蚵仔煎中的蚵仔其實(shí)就是海蠣,首先廚師會(huì)把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下,隨后放入鍋中煎,不一會(huì)兒金燦燦的蚵仔煎就做好了,剛剛端上來的時(shí)候,香味撲鼻,仔細(xì)觀察,金燦燦的蛋黃中夾雜著幾片蔬菜和海蠣,再咬上一口,香噴噴的味道在嘴中四溢開來,令人回味無窮!

          海鮮面和海蠣米線就不用說了,就是在面條中和米線里加入海鮮和海蠣,也是鮮香無比。

          番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬,吃起來令人開胃,是一款開胃小吃。

          怎么樣,說到這里,大家是不是都流口水了,趕快去品嘗一下廈門小吃吧!

          希望本文關(guān)于介紹廈門小吃的話題作文能幫到你。

          廈門美食作文 22

          廈門小吃的獨(dú)特,是隱藏在普普通通的表像里。廈門小吃中有很多是外地小吃里常見的食物,比如薄餅(春卷)、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥,但是實(shí)際去品嘗,發(fā)現(xiàn)有細(xì)微的差別。春卷里放了糖、蝦仁和海蠣,肉棕里放了醬油,扁食則加了腌過的蒜皮。鴨肉粥里也是放醬油,還有比較典型的醬油水海鮮,其實(shí)也就是清蒸和清炒的時(shí)候加勺醬油入味。就是如此做一點(diǎn)點(diǎn)的改變,就讓味道顏色香氣都大有不同。

          蝦面和沙茶面也一樣,面其實(shí)都無差別,只是湯里下功夫。用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯面上,味道辛香撲鼻,帶有隱秘的`甜香,而且一口一口停不下來的誘惑,帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗面。許多外地人評(píng)論沙茶面具備廈門的某種性格,有點(diǎn)喜歡糊,不愿意鋒芒畢露,更愿意悠閑懶散。蝦面和沙茶面,面線糊鴨肉粥,都是一碗吃完就解決一頓,可以說是懶人自有懶辦法。不過,廈門人會(huì)告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”,不能煮爛,主要喝湯。面線糊也要絲絲分明,但講究糊而不亂。懶散是休息時(shí)候的脾性,但做起事情來,也一點(diǎn)不能馬虎。

          如廈門小吃雖說是中國城市里的普通家常點(diǎn)心,但是看似普遍卻有獨(dú)特之處,從一碗沙茶面包羅百味的圓滿開始,如廈門這個(gè)城市,咸、香、甜、辣,等待您認(rèn)真品味小心發(fā)現(xiàn)

          廈門美食作文 23

          廈門,就是吃貨們的天堂,也是我這個(gè)小吃貨一直以來向往的地方。終于有一天,隨著“轟隆隆”的灰機(jī)響,我這個(gè)流著口水的小吃貨灰向了廈門…… 要說廈門的美食聚集地,最具代表性的就是中山步行街。拐進(jìn)步行街的一個(gè)小巷,撲鼻而來的便是海鮮的`腥香,映入眼簾的是一個(gè)個(gè)精致的小攤和一位位眼中流出享受神情的顧客……

          姨父這時(shí)已經(jīng)選好了攤,要了幾個(gè)大扇貝。扇貝上來了,只見那扇貝里鋪著透明的粉絲,粉絲上面是躺著一大塊布滿蒜末的扇貝肉。咬一口,嫩滑、鮮香,那香濃的味道便經(jīng)過食道來到胃里,又咸又甜,美味極了。接下來我們吃了海蠣煎,那金黃的雞蛋里夾著美味的海蠣肉;還吃了土筍凍,看著像果凍,吃起來還能嘗到海鮮的鮮美……吃了一大堆美食,我只能挺著“大皮球”回賓館了……

          在廈門,我們還吃了實(shí)惠的海鮮(在海鮮館),不過今天就不說了,下次再說吧!

          廈門美食作文 24

          我美麗的家鄉(xiāng)廈門,不僅有旖旎的風(fēng)光、美妙的琴音,更有許多讓人贊不絕口的特色小吃:魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛的要數(shù)廈門第一風(fēng)味小吃——土筍凍了。

          土筍凍是一種由學(xué)名叫星蟲的海產(chǎn)加工而成的凍品。傳說在鄭成功屯兵閩南時(shí),士兵們糧食不夠,就學(xué)當(dāng)?shù)匕傩沼煤@锿趤淼纳锿凉S(學(xué)名星蟲)煮湯喝,士兵們覺得很好喝,不僅可以充饑,而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天,將士們因忙于操練,煮好的土筍湯來不及喝,等到?jīng)隽俗兂蓧K才吃,沒想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。于是,美味小吃土筍凍就這樣誕生了。

          土筍凍的樣子仔細(xì)一看,倒是別有一番風(fēng)味:晶瑩剔透的外表,里面嵌著白乎乎胖嘟嘟的星蟲,讓人忍不住想嘗嘗味兒,再加上調(diào)味料芥末、甜辣醬等,給平凡的外表添了一絲美色。

          輕咬一口,還沒咬到里頭的星蟲呢,但外面那冰涼冰涼、有點(diǎn)兒鮮香、猶如果凍般的膠質(zhì)足已讓人回味無窮,甚至產(chǎn)生遐想,這是海鮮味的'果凍!再吃一口,星蟲那富有彈性的身體在嘴里蹦跳著,舌尖一碰,那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個(gè)舌頭嘗到了星蟲特有的鮮甜味,馬上過渡到整個(gè)口腔,比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接著,輕輕地吞著剛剛鮮香的、殘余的汁,又能使人陶醉其中:不僅僅是口腔、喉嚨,甚至是心肺都可以感覺到那涼涼的鮮香味,實(shí)在是美味極了!

          到最后,一吸,就把整個(gè)土筍凍吸到嘴里了。如果調(diào)料加得太多,準(zhǔn)會(huì)讓你辣得直流淚。不過,在被辣的同時(shí),卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口,可美味了!即使沒加調(diào)味料,也不會(huì)感到太淡,純正的海鮮味也另有一番風(fēng)味

          廈門美食作文 25

          曾厝垵,在廈門可是響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粋(gè)景點(diǎn),縱橫交錯(cuò)的小巷子里,頗有特色的小吃店一家挨著一家,堪稱“吃貨的天堂”。這對(duì)于我,一枚吃貨來說,真是再好不過了!

          從住宿的地方走了一小段路,就到了曾厝垵。我一下子就瞧見了“小馬哥土豆起司”的'招牌,這家店在旅游攻略上可是排在前幾的呀!來一個(gè)!只見土豆被油炸后變得胖乎乎、酥軟軟,中間一切兩半兒,形成了一道土豆峽谷,峽谷里有一大片“森林”——西蘭花。香腸顆粒在芝士醬中若隱若現(xiàn),上面是一層薄薄的黃瓜絲,看著就很清新。玉米躲在芝士醬下面,好像在和我玩躲貓貓。這簡直是一件藝術(shù)品呀!湊近鼻尖聞一下,香氣撲鼻,清香、醇香、濃香,各種香氣交融在一起,令我垂涎三尺。我忍不住咬了一口,哇!各種食材配合得恰到好處,令人回味無窮。

          “冒煙冰淇淋”?沒見過!來一份!冰淇淋非常柔軟,顏色多彩,有黃的,有白的,有粉紅的。它入口即融,吃了還能吞云吐霧,真是名副其實(shí)的“冒煙冰淇淋”啊!不到五分鐘,我們周圍就煙霧繚繞了。我一吹氣,那些煙霧就像變戲法似的,一瞬間就無影無蹤了。

          晚飯我們?nèi)チ恕叭甓唷薄R宦犨@個(gè)名字我就覺得奇怪,這不是飯店嗎?怎么像個(gè)班級(jí)?一進(jìn)門“好好吃飯,天天向上”這八個(gè)大字就映入我的眼簾,我和爸爸媽媽都忍不住大笑起來,這是在搞怪嗎?這里的菜單也別具一格,晚自習(xí)=晚飯,選擇題=任選菜,語文課=炒菜,化學(xué)課=海鮮,必答題=必選菜,服務(wù)員=老師,老板=班主任。我打趣道:“做試卷是學(xué)生的專利,讓我來點(diǎn)吧!”爸爸媽媽把菜單給我,我三下五除二就點(diǎn)好了。咖喱蟹、炒花蛤、海瓜子……都是美味的海鮮呀!

          吃完晚飯回賓館時(shí),我還不停地回味著,真是意猶未盡呀!

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