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學蒸雞蛋-五年級作文
媽媽說,今天教我做飯,就從最簡單的蒸雞蛋開始。
媽媽邊說邊順手拿了幾個雞蛋,說:“把雞蛋在碗邊上磕幾下,再一掰行了!闭f著,媽媽把雞蛋在碗邊上一磕,然后一掰,雞蛋就在碗里“游泳”了。瞧,那金燦燦的蛋黃多像一個早晨的太陽呀!“然后拿起一雙筷子在碗里均勻地攪拌!眿寢尶焖俚財嚢,真熟練,不虧是一位高手呀!
媽媽接著說“然后,把溫水倒入攪拌好的雞蛋里(溫水量根據雞蛋的個數酌量配比)再切上蔥花兒撒上去,再放上少許的鹽、雞精和熟油,再次攪拌均勻!眿寢屢幌戮团昧耍艾F在,把這個碗放進電飯鍋的上層,插上電,就等待吧!”
中途,我很好奇,我打開鍋蓋,結果,因為用力過猛,雞蛋液撒了,下面的米飯也被染成了黃色。媽媽嚴肅地對我說:“記住,不要在中途打開鍋蓋,這樣雞蛋液不僅撒了,還會有危險(因為電插上了)!
過了半個小時左右,電飯鍋進入保溫狀態(tài)。隔了兩分鐘,我打開鍋蓋,哇!好香啊,香氣撲鼻,黃黃的、嫩嫩的,蔥花全都浮在上面。我迫不及待地嘗了一口,軟軟的、滑滑的好吃極了……
有了媽媽的講解,我終于明白了,以后我也要蒸雞蛋,我還會學更多的本領呢!