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初三作文:我學(xué)會了包餃子(通用34篇)
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的初三作文:我學(xué)會了包餃子,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 1
“!真香!甭勚銍妵姷奈兜,看著一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子,我發(fā)出贊嘆。讀到這里,我想同學(xué)們肯定會問:不就是一盤餃子嘛,至于這樣激動嗎?我說:“這盤餃子是我的杰作?吹阶约旱慕茏,我當(dāng)然開心啦!”
平時,我經(jīng)常看奶奶包餃子?粗炀毜膭幼鳎业呐d趣來了。原來包餃子這么簡單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思,便開始手把手地教我包餃子了。“杉杉,包餃子呀,并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說邊給我做著示范。只見她左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上了一點(diǎn)兒水,然后用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最后,她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個漂亮的餃子就包好了。
“包餃子果然簡單。我學(xué)會啦!”說完,我迫不及待地按照奶奶說的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮,把它輕輕地放在左手上。接著,我用勺子取來了一些肉餡兒,放在面皮上。最后,我學(xué)著奶奶的樣子,用手用力一捏!肮,成功了!一個餃子就這樣包好了。真是太簡單了!”可是,我高興得太早了。我包出來的餃子,肚子癟癟的.,好像營養(yǎng)不良。奶奶笑了笑,說:“這個餃子啊,‘沒吃飽’。下一個,你要讓它‘多吃點(diǎn)兒’!甭犃四棠痰脑挘诙䝼餃子的時候,我拼命地往面皮上堆餡兒,最后又是用力一捏。這下可好,餃子的“肚皮”脹破了,餡兒都從里面“鉆”出來了!皠e急,已經(jīng)大有進(jìn)步了。再包一個,你就能掌握技巧了!蹦棠坦膭钗艺f。于是,我第三次拿起了餃子皮。這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),根據(jù)面皮的大小放上適量的餡兒。然后,我在奶奶的指導(dǎo)下,雙手均勻用力,將面皮捏在一起。就這樣,一個漂亮的餃子在我的手中誕生了。經(jīng)過一下午的努力,我終于學(xué)會了包餃子。
餃子下鍋了。一只只飽滿的餃子像一只只大白鵝在水中舞蹈,激起了快樂的水花。餃子出鍋了,我迫不及待地夾起一個放進(jìn)口中:“好香。 背灾约河H手包的餃子,享受著那種無法用語言表達(dá)的味道———一種充滿甜蜜的味道,我開心極了。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 2
過節(jié)了,媽媽問我:“千千,你想不想學(xué)包餃子呀?”這幾天我做作業(yè)做得頭昏腦漲,正想換換心情,便滿口答應(yīng)了。
餃子皮兒都是媽媽從超市買來的,大小、厚薄非常均勻,餡兒是媽媽自己盤好的豬肉蘿卜餡。我洗了洗手,就開始包。左手拿起一個餃子皮兒,往里面夾些餡兒后,使勁一捏,“糟糕”,餃子皮兒被撐爛了,手指上沾滿了黏黏的餡兒。
“你是不是要包‘開口笑’露餡兒水餃啊?我可沒那么大本事給你申請‘專利’。”媽媽打趣地說,并告訴我用筷子夾出一些餡兒。
出師不利,先廢了一個餃子皮。我又拿起一個餃子皮,夾了一丁點(diǎn)兒餡兒放在中間,心想:“哼!上一個餃子餡兒放得太多,這回我少放一點(diǎn)兒,看你再撐破不?”我學(xué)著媽媽的樣子捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一點(diǎn)兒餡兒都沒露。我以勝利者的姿態(tài)將它舉起,剛要放下,只見媽媽又呵呵笑了起來,還說這個餃子像“黃皮寡瘦的難民”一樣。
我瞟了一眼手中的餃子皮,自己也忍不住笑了起來?刹皇菃幔蟠蟮钠,包著玻璃球大的餡兒,像小個子穿了一件大衣服,再往面板上一放,整個餃子坍塌下來,站都站不住,怪不得媽媽說它是“難民”呢。又包了幾個后,雖說好了一些,可還是“爺?shù)腵爺,孫的孫”,大小不一,造型各異,一點(diǎn)也不整齊。
我像泄了氣的氣球一樣歪在沙發(fā)上。媽媽對我說:“包餃子看起來容易,其實(shí)做起來可有學(xué)問了,放的餡兒一定要適量。餃子餡放得太多,煮熟用時要長,就會煮破皮兒,成了爛餃子;餡放得太少,不僅吃起來味道不足,而且整個餃子形狀也難看。不過你剛開始學(xué)習(xí),包得不好也是正常的,做任何事情都有巧處,處處留心都是學(xué)問,只要用心去做,方法得當(dāng),一定會做得更好!
聽了媽媽的一番話,我又信心十足地干了起來,我把餃子皮兒輕輕放在左手掌心,右手用筷子小心夾進(jìn)適量的餡兒,先在餃子皮的中間捏一下,然后向兩端沿邊慢慢將面皮捏合緊,最后再檢查一遍防止有漏洞,我捏得手心都出汗了,才完成一個。抬頭一看,媽媽已經(jīng)包好四五個餃子了。我雖然有些急,但還是耐著性子包。漸漸地,一個比一個包得好,速度也快了起來,最后我終于包出了合格的“免檢餃子”。
餃子包完了,媽媽把它們放進(jìn)鍋里,10分鐘左右,點(diǎn)了3次涼水,等最后一次水滾開時,餃子就煮好了。望著熱騰騰的一盤餃子,我夾出我包的那個“難民”餃子,一口吞到了肚子里。覺得它比別的餃子都更加好吃,更加有味。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 3
星期天,爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動著搟面杖,左手逆時針轉(zhuǎn)著面餅,不一會兒就搟出了一個面皮兒。爸爸則包餃子,餃子雖然包得很胖,但是一點(diǎn)陷也沒露出。
我坐在爸爸身邊,眼睛一直盯著爸爸的手,也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思,問:“兒子,你是不是也很想包呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭說:“包餃子會不會很難呀?”媽媽笑了笑,親切地說“只要功夫深,鐵杵磨成針!只要你努力,就能包好餃子!眿寢尩脑捊o了我極大的鼓勵。
我先從搟面皮學(xué)起。我先揉了一塊面把它弄成一個個小劑子,再壓成面餅,我學(xué)媽媽的樣子搟起來,但倆手怎么都感覺不協(xié)調(diào),搟著搟著,我發(fā)現(xiàn)我把面皮兒搟得比蘋果還大,而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個,雖然變小了,但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣,媽媽悄悄走進(jìn)來安慰我;“萬事開頭難,小男子漢不要?dú)怵H噢!”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個,經(jīng)媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現(xiàn),這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個、第三個、第四個……雖也有不滿意的,但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。
搟皮的成功給了我信心。開始包餃子了。我想包餃子應(yīng)該很簡單吧?我學(xué)爸爸的樣子,拿起餃子皮平放在左手,右手夾起餡放在皮中間,然后兩端對齊,輕輕用手捏邊,可是餡放多了,我捏了這邊那邊就捏不上了,我只好又?jǐn)傞_面皮把餡夾去一些,重新又包了起來。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看,爸爸樂呵呵地說:“咦,不錯。垡蛩固沟牡谝粋‘小板凳’,來留個紀(jì)念!卑职帜闷鹗謾C(jī)啪地拍了一張照。當(dāng)我把餃子放在盤子里,我發(fā)現(xiàn)我包的比爸爸的差遠(yuǎn)了。這次我沒氣餒,打起精神繼續(xù)包。接受第一次的教訓(xùn),我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住,就像哈巴狗一樣趴在那兒!鞍!看來這餡放多也不行,放少也不行。 崩^續(xù)在積累經(jīng)驗(yàn)中探索,不一會,我就包了十幾個,它們有的像大肚子將軍,有的'像小哈巴狗,有的像可愛的孩子,有的像高高豎起領(lǐng)子的大人……形態(tài)各異,大小不一。這時爸爸說:“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”聽爸爸這么一說,我和媽媽都笑了。
不一會,媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動的成果味道就是香!
今天,我不僅學(xué)會了包餃子,還懂得了一個道理:做事只有堅(jiān)持不懈才能成功!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 4
中午,媽媽準(zhǔn)備給我們包餃子吃,為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
第一步是和面。媽媽拿小碗從面粉袋里舀了兩碗面粉,倒進(jìn)面盆里,然后放了一點(diǎn)鹽,媽媽說放鹽可以讓餃子吃起來更勁道、更光滑,倒入適量的水后就開始和面。媽媽讓我體驗(yàn)了一下,結(jié)果沒一會兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我,陜西人和面講究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。
第二步是調(diào)餡。因?yàn)槲蚁矚g吃素餡餃子,媽媽就準(zhǔn)備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時間,我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗里,放上各種調(diào)味料后拌勻,香氣撲鼻的餡就調(diào)好了。
第三步該搟餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來,搓成條狀,再切成大小均勻的小塊,撒上面粉,讓那些面塊在面粉堆里盡情搖擺,每一個小塊都沾上面粉之后,再壓扁,用搟面杖把每一個小面塊搟成圓形薄片。一開始看媽媽搟,覺得特別簡單,可實(shí)際操作起來困難重重,一會兒搟薄了,一會兒又太厚了,一會兒大了,一會兒又太小了,怎么也搟不好,讓我有點(diǎn)束手無策。唉,我太難了!
終于該正式的包餃子!我重新抖擻精神,學(xué)著媽媽的動作,一手托著餃子皮,一手緊緊地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央,然后把皮合在一起,雙手使勁一捏,呀!漏了,我趕緊把漏出來的餡放回碗里,又加固了好幾次,終于包好了!一剎那,我洋洋得意,可是看了看媽媽包的餃子,哇,好好看!再看了看我包的餃子,扁扁的,立都立不起來。唉,我包的可真難看。我趕緊又試著包了一個,結(jié)果這次又太胖了,媽媽說像這樣的“大胖子”煮的時候容易爛掉。我有點(diǎn)沮喪,但是我也知道做事不能半途而廢,在媽媽的.鼓勵和指導(dǎo)下我又多包了幾個,結(jié)果包的越來越好了,太棒了!因?yàn)橛形业膸兔Γ@次包餃子的速度比以往快多了。吃著自己包的餃子,比以往任何一次都香呢!
世上無難事,只怕有心人。我現(xiàn)在都可以和媽媽比賽包餃子了!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 5
我非常喜歡吃餃子,可惜不會包,也不會煮。我想,我不能養(yǎng)成“衣來伸手,飯來張口”的壞習(xí)慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買了些餃子皮。還不到十點(diǎn),我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽,現(xiàn)在就開始包吧!”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了!媽媽說:“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡,正準(zhǔn)備合攏餃子皮,媽媽忙說:“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作,心想:“原來包餃子這么容易,對我來說簡直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一點(diǎn)餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團(tuán)!看著自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長,不一會,這個餃子就裂開口,露出餃子餡,活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著媽媽包的餃子,再看著自己的“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來包餃子不像我想的那么簡單,我還能學(xué)會嗎?
媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說:“做任何事情可能遇到困難,關(guān)鍵是堅(jiān)持,不能半途而廢!我相信你一定能學(xué)會!”看我還還不得要領(lǐng),媽媽就在一邊指導(dǎo):“餃餡要不多不少,應(yīng)放在皮的`正中間,就好包多了。捏的時候,使點(diǎn)兒勁,捏出一個波浪線出來,就漂亮了!”根據(jù)媽媽的指導(dǎo),我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來,嘴里喊道:“我會包餃子了!”
一個小時后,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說:主人,你把我們包得好漂亮!看著自己的勞動成果,我開心地笑了!
中午,吃著自己包的餃子,我覺得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 6
我喜歡跟媽媽學(xué)做飯,F(xiàn)如今,已經(jīng)學(xué)會了蛋炒飯、拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋等不少手藝。而學(xué)包餃子的經(jīng)歷最讓我難忘,也讓我最有成就感。
第一次包餃子,是去年冬至那天,媽媽說:“今天是冬至,咱們包餃子吃!”我主動請纓幫忙,媽媽爽快地答應(yīng)了。我們先準(zhǔn)備材料,爸爸和面、調(diào)餡兒,媽媽洗菜、切菜,我在旁邊幫忙打下手。
不一會兒,材料準(zhǔn)備完畢,開始包。我不會,就坐在爸爸旁邊看。只見爸爸左手托著面皮,右手拿勺舀餡兒放在面皮中間,然后把面皮對折,把餃子皮邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏住,最后兩手握住往中間一擠,一個胖乎乎的大餃子就立在了桌子上。我一看,就這么簡單。∥乙瞾硪粋。我順手拿起一張餃子皮兒,學(xué)著爸爸的樣子,舀了滿滿一勺餡兒放到面皮上,然后把面皮對折,雙手捏住面皮邊緣使勁一擠——糟糕!餡兒太多,都擠出來了,肉餡兒糊了我一手!我哭笑不得,把手擦干凈,又拿起一張面皮兒,這回只舀了小半勺餡兒,心想:“這回總不會多了吧!”我小心地把面皮邊一點(diǎn)一點(diǎn)地捏緊,還好沒破,可再看看這只餃子,癟癟的癱在那里,就像餓了好幾天的肚皮,根本立不住。
“爸爸,這餃子怎么包啊,我怎么包不好?!”我沮喪極了,真想撂挑子不干了。爸爸笑了,說:“別著急,慢慢來,跟爸爸學(xué),多包幾個就好了!闭f完,爸爸手把手地教我:餡兒要合適,別太多,要攏在中間,先把皮兒對折過去,一點(diǎn)一點(diǎn)地把面皮邊兒捏住,直到把兩個角都封住,最后再用兩只手合起來大拇指和食指相對往中間一擠、一捏,一個圓鼓鼓的大胖餃子就站在桌上了。我細(xì)心地跟著爸爸學(xué),剛開始不是捏得太狠把皮擠破了就是太輕沒捏住。我耐住性子,慢慢練習(xí)。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我終于掌握了包餃子的技巧,包出來的餃子一個比一個好,我越包越熟練,也越有信心。只見一個個雪白的餃子圓乎乎的.,就像一只只鼓著肚皮的小豬,頂著花邊,整齊的排列在桌上。
媽媽見了直夸我:“瞧我兒子多能干!小餃子包得真不錯!好了,新鮮的小豬餃子要下鍋了!”我抬起沾滿白面的“花貓臉”,開心地笑了。
那天的餃子格外香,因?yàn)槟鞘俏业膭趧映晒。我明白了做任何事都不可能不費(fèi)吹灰之力就成功,世上無難事,只怕有心人。凡事只要動腦筋、認(rèn)真學(xué)、反復(fù)練,就一定能掌握技巧,越做越好!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 7
以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨,媽媽對我說:“亮,今天想吃什么?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子。”媽媽又發(fā)話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包!庇谑谴蠹乙黄饎邮指善饋怼0职窒床,媽媽和面,我剁肉。一會兒功夫,材料都準(zhǔn)備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然后,兩手一捏,一個餃子就包好了,他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼,也幫不上什么忙,閑著無聊。一個念頭油然而生:不如自己借這次機(jī)會學(xué)學(xué),下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!睕]等媽媽發(fā)話,爸爸搶先一步說:“還是算了吧,可別越幫越忙!薄昂撸瑒e小看人!蔽也环䴕獾恼f!白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛!”媽媽說。于是,我洗凈手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然后,學(xué)著媽媽的'樣子捏起來?晌以趺匆材蟛粩n,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終于把它捏攏了?稍偾魄七@餃子,下面破了一個小洞,正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ),可餡就像一個調(diào)皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時,在一旁的爸爸笑著說:“你看你,我說你不行吧!”頓時,我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你!宾畷r間,我又恢復(fù)了勇氣。“首先拿一塊餃子皮,舀適量的餡放在里面。然后,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點(diǎn)水!甭犃藡寢尩闹v解后,我茅塞頓開,原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀!
接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終于成功地包好了一個,一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個,第三個……,我一共包了七個。我終于學(xué)會了包餃子!
“餃子熟了,吃餃子了!蔽叶似鹨煌腼溩映云饋。吃著這香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心里有一種說不出的滿足感。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 8
有一天,看到媽媽包餃子,我的手就癢了,對媽媽說:“媽媽,你能讓我包餃子嗎?”媽媽說:“好吧!”
一開始,我拿了一個餃子皮,里面裝了一勺餃子餡,放在餃子皮里。然后雙手一捏,剩下的餃子餡就露出來了。我剛包好左邊的餃子餡,右邊的餃子餡又露出來了。最后包了個餃子,我卻像個敗兵一樣躺著,我媽卻像個驕傲的將軍一樣包餃子,得意洋洋地站著,F(xiàn)在氣得椅子都裝不下了。
媽媽看到了,走過來拉著我的手輕聲說,孩子,你還要再放棄嗎?不堅(jiān)持,怎么能成功?下定決心就好,不管多難,一定要學(xué)會!叭缓,作文媽媽給我演示了一下,讓我再試一次。首先,我吸取了上次的教訓(xùn)。我只盛了半勺餃子餡,放在餃子皮里。然后,我用手捏了捏餡兒,用餃子皮包了起來。這次兩邊都沒有露餡。然后,我拿我的餃子和我媽的比,眼睛瞇了起來,因?yàn)槲业娘溩雍臀覌尩膸缀跻荒R粯。我的包裹越來越好,越來越快。最后我們把所有的`餃子都放進(jìn)鍋里煮,看著鍋里熱鬧的餃子加油,我很開心!
吃著自己做的餃子,我想:這里的每一個餃子都包含著一個道理。每失敗一次,就離成功更近一步。成功之路不會一帆風(fēng)順。只有克服許多困難,你才能成功。就回答那句話:“世上無難事,只怕有心人。”
初三作文:我學(xué)會了包餃子 9
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。 晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心! 篇四:我學(xué)會了包餃子 春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟媽媽學(xué)包餃子。 除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補(bǔ)救”.我好不容易才包好了一個餃子,可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的'呢?活像一個還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,媽媽問:“你還想包呀?”我說:“當(dāng)然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。
媽媽見了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了! 從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 10
早上八點(diǎn),鬧鐘準(zhǔn)時響起。我迷迷糊糊地起身,出了房門,看到爸爸忙碌在廚房,案板上放著一個圓圓的大大的面團(tuán),旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著說:今天是冬至,根據(jù)老祖宗的規(guī)矩,咱們要吃餃子。快去洗漱,幫爸爸包餃子。我吃過很多次餃子,但卻沒包過餃子。一聽爸爸這話,我連忙問爸爸:包餃子難不難?說簡單不簡單,說難又不難,掌握好要領(lǐng),你就會覺得包餃子很簡單。爸爸邊擦桌子邊說。好吧,今天我就試著找找包餃子的'要領(lǐng)。
爸爸你先給我示范一下,行嗎?我急切地對爸爸說。行!爸爸邊說邊拿起一張餃子皮放到手心里,加了一團(tuán)胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的正中間,然后在餃子皮的四周,將餃子皮對折,捏緊,捏出了一折一折的花紋,一個半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦,就這么簡單呀!為了展示我非凡的領(lǐng)悟能力,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,捏緊。呀!不好!餃子皮怎么破了?趕緊再捏一下,把窟窿補(bǔ)上?烧l知,越著急越出錯,越用力,越露怯。餃子已經(jīng)面目全非,渾身沾滿肉餡。我束手無策了。我一賭氣,說:不包了!爸爸微笑著對我說:放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟:是呀,我不能半途而廢,‘師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人。’我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我只放了一點(diǎn)肉餡,一點(diǎn)水,對折,慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。奇跡居然發(fā)生了。一個扁扁的、彎彎的小月亮做出來了,我成功了。一個,兩個,三個小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子,不一會兒,餃子全包好了。
開始下餃子啦,好不容易等到水煮開了。我迫不及待地掀開了鍋,把白白胖胖的小元寶放入鍋中,不一會兒它們就都飄在水面上了,濃濃的羊肉香味占滿了整個廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來。我一口咬下去,滿嘴留香。我誒呦誒呦地叫著。哈哈,為啥?因?yàn)轱溩犹珷C啦!逗得爸爸媽媽笑了半天。
雖然今天的餃子,有的癟癟的,有的圓滾滾的,樣子不是很完美但這是我吃過的香的餃子。
爸爸,下次我還要包餃子!我一邊吃餃子,一邊對爸爸說道。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 11
今天是放暑假的第一天,我一早起床就看見媽媽在哪里洗菜準(zhǔn)備開始包餃子,我看著媽媽是那么的勞累。我忍不住心過去一起幫媽媽包餃子,以前我總以為包餃?zhǔn)且患茈y的事情,可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認(rèn)為了。
餃子是我最愛吃的食物,每隔一段時間媽媽就會包一次餃子,我站在媽媽的身后看見媽媽在哪里準(zhǔn)備著餃子餡,只看見媽媽在哪里洗蔥,洗芹菜和米粉,切好做好菜餡,然后把菜餡和肉餡混合在一起。
開始包餃子啦!我趕緊拿一塊餃子皮開始包我的餃子了,我把餃子皮放在我的手里,夾一些陷放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏,但是不管我怎么的捏,餃子皮就是合不攏,還是由于力氣過猛,餃子皮破了,我怕媽媽笑我,我就有趕緊的有拿一塊餃子皮,又開始包我的餃子了,可是沒有想到這次卻是中間的裂開了,芹菜陷里面的水就流在我的手里了,我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開的`地方包住,看著就像一個剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟,生氣的說:不做了,不做了!眿寢尵瓦^來親切的跟我說:做什么事情都不要灰心。就要我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點(diǎn)水,并且陷不要太多,捏封口的時候不要太用力,你看,這餃子不就是成功了嗎?媽媽又熟練的包了一個餃子,有的餃子包的還有花紋呢?粗鴭寢尵奂瘯竦臉幼,我想:原來做什么事情都不容易啊,都要認(rèn)真!我也開始學(xué)著媽媽的樣子又開始包我的餃子。我用筷子挑起適當(dāng)?shù)南莘旁陲溩悠ど,將皮對折,再把餃子立在我手中,把沒有沒有合攏的地方,在慢慢著合攏在一起,就這樣我的一個餃子包成功了,我興奮的告訴媽媽:“媽媽,你看我包的餃子。”媽媽就連忙的鼓勵我,說我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵下,包的餃子越來越好看了,也包的越來越快。
不知不覺的,餃子就被我和媽媽包完了,媽媽就立刻把我和她的餃子,一部分放進(jìn)了鍋里,一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道,我連忙的去把鍋蓋一揭,餃子就像一個個威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗,跟媽媽添一碗,又趕緊的跟自己添一碗,夾一個餃子放在嘴里,嗯,好吃好吃!我一口氣就把所有的餃子吃的精光。
我跟媽媽說:媽媽,明天還包餃子,好不好?媽媽就立刻答應(yīng)了我。我高興的跳起來了。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 12
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早,老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在老媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子了。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的.水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可是封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!崩蠇層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗蠇屨鄣媚敲淳劬珪,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說:“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求老媽:“老媽,明天再包餃子吃。”老媽笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 13
在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。
當(dāng)時我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進(jìn)了廚房。
哦!原來是媽媽為了迎接新年,正仔仔細(xì)細(xì)地剁肉餡,在準(zhǔn)備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊(duì)伍,就呈現(xiàn)在我的面前,像等待著人們的號令,看起來實(shí)在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個小面團(tuán)就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。
可我昂揚(yáng)的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風(fēng)和日麗的`星期天,我主動要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準(zhǔn)備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當(dāng)時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”
在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵話后,我的信心又再度“復(fù)活”了。接著又繼續(xù)認(rèn)真而刻苦地練習(xí)……果然,在經(jīng)過一次次的失敗后,我的第一個“成品”終于“問世”了?矗【秃盟埔晃换⒈承苎耐鋵④,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。
此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什么事都要堅(jiān)持不懈地去努力,一定會取得最終的勝利。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 14
我的媽媽是包餃子的高手,我看過很多親屬包餃子,都沒有媽媽包的好看包的快。
有一天,媽媽又包餃子了.我的好奇心就來了,我要看看媽媽包餃子的全過程,我也要學(xué)習(xí)包餃子。媽媽知道了我的想法,就一邊揉著面,一邊微笑著對我說.“你看你的小手,能會包嗎?”“我就是要與你學(xué)學(xué),學(xué)會了與你分擔(dān)這些家務(wù)活”媽媽沒有再堅(jiān)持什么,讓我洗手,給了我一個小面團(tuán),讓我學(xué)她的樣子揉面,我左手捏著面團(tuán)的邊緣,右手使勁的向前推揉,媽媽笑著說,還真的像這回事呢,我揉的更加的起勁,三五分鐘過后,我學(xué)媽媽的樣子,把揉好的面放在案板上,媽媽說這叫醒面,是讓面更加有勁道,這時媽媽也沒有閑著,只一會功夫就調(diào)好了餃子餡兒,.我看見媽媽重新拿起一塊面,向一個方向揉搓起來.揉成長長的圓筒狀,然后,我也學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著圓桶型的面勁,右手在左手的前端,大小均勻的揪下一個個面疙瘩,我不假思索的拿過小面團(tuán)就在案板上按.,怎也按不圓,媽媽笑著告訴我,傻孩子,還缺一道工序呢,她邊說著邊拿起小面團(tuán),在自己的手心來回揉搓,一會一個圓圓的小面疙瘩出來了,再使勁的一按,嘿嘿,一個小圓餅出來了,媽媽熟練的搟著面片,只聽面板上發(fā)出輕微的呼呼聲,圓圓的,薄薄的面皮就如落地的雪花,媽媽就像一位魔術(shù)師,一會就搟出來很多張,我看得花了眼……媽媽說,關(guān)鍵的程序到了—包餃子,如果邊緣捏不好,下鍋就開邊了,弄得瞞過餡子不說,餃子也就成了片湯了,我一邊聽著,一邊像媽媽那樣,左手掌上放好一個搟好的面片,右手去取適量的餡子,然后把面片的邊緣對折,我迫不及待的`一頓狂捏,一個餃子就“成功”了,放在案板上,嘿嘿,我怎發(fā)現(xiàn)我的餃子那樣的難看呀,邊的寬度不一樣大,有一處還咧著嘴,仿佛在笑我這位毛手毛腳的人呢,媽媽笑著對我說,“第一次包到這樣的程度,真的很好了,看我的!”媽媽一邊說著,早已把餡子放好了,邊緣對折,只見她的兩個大拇指一對,使勁的一捏,呵!一個餃子出來了,餃子的邊緣兩邊寬,中間部位窄,很有趣,而且沒有露餡的地方,肚子鼓鼓的,就如一個吃飽了的玩具豬,平躺在案板上,好看極了,媽媽告訴我,這叫“和尚頭”,我看著,學(xué)著,包著……我又在媽媽包“和尚頭”的基礎(chǔ)上,又摸索著包了邊緣一樣寬的小餃子……勞動真的是充滿了樂趣,充滿著奇思妙想……
我與媽媽學(xué)會了包餃子,懂得了做事情要嚴(yán)謹(jǐn),要有繼承,還要有創(chuàng)新!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 15
楊敏芳凌志杰我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的`樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 16
除夕,我聽見"當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)"的剁肉聲,奶奶要包餃子嘍。
我不會包餃子。便想和奶奶學(xué)包餃子。奶奶搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮?墒牵罅藥状味疾宦犑箚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個示范,不一會,一個漂亮的.餃子就出來了。我看看奶奶做的餃子,又看看自己的餃子,實(shí)在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來了,奶奶說:"不要急,慢慢來。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來......
"我終于會包餃子啦!"這句話一直被我說個不停。奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的餃子,而且我還學(xué)會了自己包餃子,你是不是也在為我高興呢!
篇五:我學(xué)會包餃子作文 大年三十那天,中午,我們一大家齊坐在桌旁吃午飯,耳邊不時響過爆竹聲,真是"爆竹聲聲一歲除"。
吃飯間,奶奶慈祥地說:"下午我們一起包餃子!好嗎?""好!"大家齊聲說。
晚上我們大家吃著餃子,歡聲笑語地告別了20xx年,又迎來了嶄新的20xx年!我以快樂的心情來迎接它!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 17
過年了,我們?nèi)胰硕荚诩钡脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)——因?yàn)槲覀兗依飩鹘y(tǒng)中有一條是:凡是在此家族的人六歲以上都要學(xué)會包餃子?晌叶季艢q了,還在吃家人做的餃子,媽媽只好狠下心來,來了個下馬威:“今天,我們就吃你包的餃子,我們只幫你下鍋、和餡,其他事情你自己做。”
沒辦法,什么基礎(chǔ)也沒有的'我,開始了“餃子風(fēng)暴”。首先,我抓了兩把面粉倒入盆里,可剛要加水的我就聽到了媽媽的疑問:“王子妃,你洗手了嗎?”我嚇得一機(jī)靈,原來和面還要洗手呀!我趕緊洗好手,又加了一些水,就開始用我那欠欠的手和面了。
和了好長時間,我總感覺不對勁,怎么這么長時間,面還是這么稀?我?guī)е蓡柸フ覌寢專?jīng)驗(yàn)豐富的媽媽只看了一眼就說:“你水加多了!蔽蚁肓讼耄喝绻由倭艘铀,那水加多了就等于面加少了,那就加面。我從面粉袋里抓了半把面粉倒進(jìn)盆里,又和了和面,終于和出了一團(tuán)白面團(tuán)。
然后,我又學(xué)著姥姥,把面團(tuán)搓成一個長條,其次用刀把長條切成幾個小段,接著用搟面杖把面段搟成幾片面皮?蛇@只是姥姥的方法與手法,而我,卻搟的啥也不是:第一次,我搟了一個很薄很薄的面皮,我覺得太薄的面皮很容易破,于是就放棄了這片面皮。第二次,我不再搟太多次,而是到大約5毫米就可以,我又把媽媽做好的餡放到餃子皮里,終于成功了!我又按照之前的方法做了五個餃子,媽媽又幫我煮餃子。
當(dāng)我吃著自己第一次做的餃子的時候,我幸福的笑了。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 18
童年的故事,就如一個裝滿珍寶的精美盒子,而有一件珍寶使我終身難忘。
每一次我看到媽媽那雙手又嫻熟又快地包著餃子,而且餃子圓鼓鼓的,我的手就癢癢的。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我試試,可媽媽總是怕我搞砸,都拒絕了。
有一天,機(jī)會終于來了!那天,媽媽發(fā)現(xiàn)家里的'醋沒有了,就像一陣子風(fēng)似的跑出去買醋了。時間一分一秒的過去了……不知不覺的,我的肚子已經(jīng)開始唱“空城計(jì)”了,看見桌子上有一些餃子皮和餡兒,一個念頭在我的腦海里閃過:為什么我不自己試試包餃子呢?心動不如行動,我起身干了起來。我先拿起面皮,用筷子夾了許多餡,放在面皮中間,再用面皮把餡往里壓縮,最后使勁捏緊。可我捏住了右邊,左邊的餡兒又冒了出來,可真麻煩,我有些不耐煩了,一個勁地把左邊的餡兒往里面捏,頓時,右邊的餡像噴泉一樣直向外面噴,餡兒噴得我臉上、身上到處都是。我的心里很不是滋味,雙手交叉著搭在胸前,嘟著小嘴,一個人生起悶氣來:哼,不就是包餃子嘛,有什么好的!正當(dāng)我要灰心喪氣的時候,媽媽出現(xiàn)在我身后,用毛巾擦著我的臉,輕柔地說:“孩子,別氣餒。只要功夫深,鐵杵磨成針!媽媽來教你,保準(zhǔn)能成功!”
我立刻來了精神。經(jīng)過媽媽的教導(dǎo),我便咬緊牙關(guān),再一次包起餃子來,果然,我包的餃子一個比一個有進(jìn)步了,我高興得一蹦三尺高,媽媽也樂得合不攏嘴。
吃著自己親手包的餃子,就有一種說不出的滋味,那滋味一直甜到我的心窩里,令我終身難忘。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 19
中秋節(jié)那天,媽媽吃過飯后立刻拿著錢出去了。不一會兒,媽媽拿回來一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開始做餃子餡,我在寫作業(yè)。
過了一會兒媽媽把餡兒做好了,我的作業(yè)也寫完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個凳子,坐在那兒學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。媽媽告訴我:餃子皮面粉多的一面朝下,面粉少的一面朝上,要不然就捏不緊。我的第一個餃子誕生了,我看了看,比媽媽包的餃子差多了。媽媽鼓勵我說:孩子,不要灰心,繼續(xù)!于是我鼓起勇氣接著包,包著包著,我的餃子越來越好看了。
我正包著的時候媽媽忽然說:“給你爺爺奶奶送點(diǎn)餃子吧!”我把沒包完的'餃子放在桌上,帶上一袋餃子騎上車就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家,他們正在樹下乘涼,我叫了聲爺爺,可是爺爺在發(fā)呆沒有聽到。我又叫了聲奶奶,奶奶聽到了站起來笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶,奶奶接過餃子,拍了拍我的頭說:“好孩子,長大嘍!”
送完后我又趕回來繼續(xù)包那個我沒包好的餃子,發(fā)現(xiàn)餃子變干了,于是我把它包了一下,發(fā)現(xiàn)根本包不動,只能那樣了。
媽媽和我又包了很多餃子,又去給大姨也送了些。走在路上,我為了保護(hù)餃子不被弄變形,我是小心翼翼地騎車,生怕震蕩住餃子,弄得我是腰酸背疼腿抽筋……
八月十五真是太開心了,我親自做了一頓餃子,爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的餃子。雖然我很累,包得很差,但我的心里甜滋滋的。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 20
我的暑假過的很有意義,這個暑假我不但通過去西安游玩學(xué)到了不少歷史知識,而且還去參觀了在上海光大會展中心舉辦的書展。
爸爸利用休息天帶我去了光大會展中心,走進(jìn)大門首先映入眼簾的是一個個展位上擺滿了各種各樣的書,有工具類的書,有故事書,有科技類的書……有的書整整齊齊的擺放在書架上,有的堆砌的像旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀,一層層疊上去,既美觀又引人注目,走在這些書堆之間,能聞到一陣陣油墨的香味,這也許就是人們說的書香氣吧!來參觀的人也很多,幾乎每個書架前都站滿了人,人們翻閱查找著自己需要的書籍。收銀臺前,排起了長長的隊(duì),每個人的購物籃里都有好幾本書,有的甚至推著一小推車的書。
在這眾多的書中我挑選了三本我最愛的書,一本是《直播二戰(zhàn)》、一本是《甲午戰(zhàn)爭》和一本《世界上最軟最軟的`物理書》。
回到家我迫不及待的拿起書看起來,我用了2個小時一口氣把這三本書里的《世界上最軟最軟的物理書》給看完了?戳诉@本書,我懂得了在我們身邊日常生活中不為我們注意的物理知識。比如說:“過山車沒有發(fā)動機(jī),是靠勢能轉(zhuǎn)為動能,動能轉(zhuǎn)為勢能前進(jìn)的,諸如此類的物理知識。而在之前,這些物理知識我是不知道的。
非常感謝書本給我?guī)碇R的力量,讓我學(xué)會了很多我不曾接觸過的文化知識,讓我過了一個有意義的暑假。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 21
星期天,我一個人在家看手機(jī),刷抖音,我隨手一點(diǎn),看到了一個做餃子的視頻。我心想:既然我沒事,不如來學(xué)做餃子吧,說不定爸爸媽媽回來看到我會包餃子就夸我呢!
于是我拿著錢走進(jìn)了菜市場,我走到餃子店。說:老板,來30個餃子皮。好嘞!老板說。我滿懷期待的拿著餃子皮回到家,我按照視頻的方法先拿出冰箱里的餡。我把餡放到餃子皮中央,我用力一按,這個不老實(shí)的餃子皮滑到地上。我像漏了氣的氣球一樣坐到沙發(fā)。只要肯努力,沒有辦不到的事。這句話一直在我耳邊回蕩,我心想:我再試一下吧!
這次我先把餡放到餃子皮中間,然后在餃子皮外圍點(diǎn)上水,最后我用力一按,餡像頑皮的小孩一樣,我按這邊,它往那邊擠。我按那邊,它往這邊擠。我十分生氣,又一次放棄了包餃子,躺在沙發(fā)上看電視。我又想起了老師的那句話:只要肯努力,沒有辦不到的`事。
我最后一次嘗試,我先把餡放到餃子皮中間,然后在四周點(diǎn)上水,最后用虎口把餃子皮包好,一個餃子就做成了,我接著做了十幾個餃子。
正在我煮好餃子時,爸爸媽媽回來了,看到我學(xué)會了包餃子,贊嘆道:寶貝,你真厲害!學(xué)會了包餃子!當(dāng)我聽到這句話時,我的心里比吃了十斤蜜還甜,最后我和爸爸媽媽一起快樂的吃起了餃子!
通過學(xué)習(xí)包餃子的經(jīng)歷,我知道了:世上無難事,只怕有心人。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 22
今天中午要吃餃子,我興奮極了,連忙叫媽媽:“咱們快點(diǎn)包餃子吧。”我迫不及待得想試試,媽媽說:“我得先買拌餡的作料,你去嗎?”我毫不猶豫的說:“當(dāng)然去!蔽液蛬寢尭吒吲d興的去了商店,商店可真熱鬧,我擠到前面給了阿姨錢,我們順利買回作料。
媽媽先和好陷,然后開始和面,白白的面粉里加入水一會就被揉成了一大塊。我說:“媽媽咱們開始包吧。”媽媽把面塊切開又用手搓成一條蛇形,然后再切成一小塊一小塊的。一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在開始包了,媽媽左手拿皮兒,右手拿勺鏟了一點(diǎn)餡兒放到皮兒里,然后捏住,一個圓鼓鼓的小餃子出來了,好漂亮。我也要包一個,我搶過了小勺,也學(xué)著鏟了一點(diǎn)陷放進(jìn)了皮兒里,呦餡兒太多了,都露了出來,我又用小勺鏟回盆里一點(diǎn),包好一看,太扁了,這可真是個“四不像”,我沒有耐心不想包了。媽媽說:“做事要有耐心啊!甭犃藡寢尩脑捨夜钠鹩職,又包了一個。嘿,這個還不錯。媽媽說“不錯嗎!繼續(xù)加油!”我又包了幾個,和媽媽包的差不多了,我有些得意洋洋。媽媽說;“我們來比賽好不好?”我很有底氣地說:“沒問題!眿寢屢宦暳钕,一場緊張又有趣的.包餃子比賽開始了,結(jié)果媽媽比我包的又多又好看,再看我包的那些餃子有胖有瘦,還有露餡的。媽媽笑著說:“你看餃子也向你微笑呢!蔽衣犃艘补笮ζ饋怼
包餃子這項(xiàng)勞動看似很簡單,要想做好可不那么容易啊。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 23
童年,是一片無邊的天空。我們經(jīng)歷的一件件事情則成了天空中的一顆顆星星。有一顆星星不停地眨著眼睛。它代表的是我第一次包餃子。
今年春節(jié)大家一起包餃子,我也扎在家人中湊熱鬧?吹綃寢屓玺~得水一般靈活地包餃子。我也想包,就拿起一個餃皮興沖沖地開工了。
我把餃皮放在手上,放了滿滿一勺的.餡,想把它的口捏起來,但是它好像存心跟我作對似的。我把左邊捏上,右邊張開了嘴巴,我把右邊封上,左邊又溜了出來。我不甘心,兩邊用力一擠,然后呢?它的肚子被撐爆了,一下子炸開了。我想:這次是餡放多了,下次放少點(diǎn)不就行了嗎?
接著,我又拿起一塊餃皮,挑了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了“龐大”的餃皮上。果然,我不費(fèi)吹灰之力就捏上了?墒沁@個餃子垂頭喪氣的,像一只斗敗的大公雞。我無可奈何地看著兩個光榮“犧牲”的餃子,心中像是打翻了調(diào)味瓶,很不是滋味。
這時,媽媽安慰道:“沒關(guān)系,失敗乃成功之母,你只是沒掌握技巧罷了,我做給你看!
媽媽拿了一個餃皮,放了三分之二的餡,把餃皮對折,輕輕一捏就完成了。媽媽又告訴我:“包的時候在皮的外圈涂一點(diǎn)水,餡放在一邊,這樣更好捏!庇辛藡寢尩闹笇(dǎo),我終于成功的包好了一個。接著,我又包了第二個,第三個……看著一盤月牙似的水餃,我心里樂開了花。
有了這個第一次,我明白了:只要功夫深鐵杵磨成針的道理。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 24
餃子是我最喜歡吃的食物了,我一直以為包餃子是一件很簡單的事情,可是在自己親自動手包了之后,我才知道,看似簡單的工作其實(shí)沒那么簡單。
一個周日的中午,媽媽在包餃子,我興沖沖地跑過去,對媽媽說:“我也跟您一起包吧!”媽媽答應(yīng)了,并且告訴了我一些要領(lǐng),我心想,這么簡單的事情還用教,所以根本沒有注意媽媽在講什么,拿起一張餃子皮,就行動起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,把皮放在手掌上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對折了一下,又用雙手使勁把皮的兩端捏緊,結(jié)果,眼看著餡從中間就流出來了,弄了我一手。我滿不服氣的又從新拿起一張皮,這次只用勺盛了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,呵呵,成功啦,餡沒流出來,我把包好的'餃子放在蓋簾上,唉,跟媽媽包的餃子一比,我的那個簡直就象一個營養(yǎng)不良的小瘦子,都站不起來。“不包了!”,我堵氣的把手里的皮扔到了一邊。媽媽笑瞇瞇地望著我說:“做事不能半途而廢啊,如果你能虛心聽我的,那我保證你能包出漂亮的餃子。”聽了媽媽的話,我又重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步地學(xué)著媽媽的樣子反復(fù)地練習(xí),終于,一個胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手里誕生了。
我學(xué)會了包餃子,也同時明白了一個道理:只要認(rèn)真努力地去做一件事情,并且不半途而廢,就一定能成功。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 25
包餃子這三個既簡單又好寫的三個字,聽起來很簡單,但做起來卻很難。
香噴噴的餃子出爐了!“太香了,太香了!”我說:“我一定要學(xué)會包餃子,讓家人們都嘗嘗我包的餃子!我急忙跑向媽媽,說:“媽媽我要學(xué)習(xí)包餃子,行嗎?”媽媽說:“好的,我來教你!”
學(xué)習(xí)開始了!
第一步:揉好面。
第二步:把面再揉成一個又一個的小面團(tuán)。
第三步:把小面團(tuán)用搟面杖壓成片狀。
第四步:把調(diào)好的'肉餡放入壓好的片狀里。
第五、六步:把餃子包好,整齊的放入鍋墊上,美味的餃子就包完了!
媽媽首先把餃子皮搟好,然后讓我看著她怎么包餃子。只見爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去,一下一下一步一個腳印把餃子的口子捏好,不讓餡漏出來,再把雙手一合,一個餃子就包好了!
我也學(xué)著媽媽的樣子一個一個的包。我把皮一下下的搟好,放入一點(diǎn)餡,再把餃子口捏好,就這樣,我也包好了一個餃子。但是我跟媽媽包的餃子相差太大了,媽媽包的像一個個胸有成竹的大將軍,可我的餃子卻像一個瘦老頭。我給媽媽說:“媽媽我不包了!眿寢屨f:“當(dāng)初是誰鬧著說要學(xué)包餃子的?”我小聲的說:“我……”聽了這話,我又有了干勁,接著包了起來,包的一個比一個好了!
最后我的餃子出鍋了,“真好吃,”家人們跟我說。我也覺的格外好吃,因?yàn)檫@是我自己包的餃子呢!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 26
都說包餃子是一門技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會包餃子。
這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來透透氣,只好再拿一個面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又?jǐn)D破了。這時,奶奶都包了十幾個了,而我還在包那一個,我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子,笑著說:“沒關(guān)系,我來教你!敝灰娔棠贪佯W輕輕地放進(jìn)餃子皮里對我說:“包餃子的時候,餡不能太多,如果太多,就會像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來,然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說:“包的`時候先把餃子皮對折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃!
我按照奶奶的教程包了幾個,果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),就能讓自己的綜合能力越來越強(qiáng)。今后,我會像學(xué)包餃子一樣來嘗試和探索,努力變成一個學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 27
今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場買佐料去了。
當(dāng)放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。
媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點(diǎn)兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點(diǎn)兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點(diǎn)哦!你看,人家的'衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了?墒钱(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強(qiáng)烈的對比,完全是個四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點(diǎn)不修長,圓滾滾的。好似一個難看的包子。
我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。
當(dāng)天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 28
一天早上,媽媽對我說:“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過要讓我來包!”我興奮極了,大聲地說?墒菋寢寷]聽完我說的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了,我想:我的后半句話媽媽肯定沒聽到!
我走進(jìn)廚房,對媽媽說:“媽媽,你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’!”媽媽笑著說:“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子!薄拔視 蔽夜虉(zhí)地說,“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧。”“好吧,好吧!那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣!眿寢屨f。我對媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就自信滿滿地動起手來,心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上,再用手沾點(diǎn)水涂到餃子皮的'邊緣,有模有樣地包了起來?蔁o論我怎么包,餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說:“媽媽,您真是太厲害了!不管我怎么包都有餡漏出來,您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”媽媽笑著說:“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來教你包,你可要認(rèn)真學(xué)啊。”
媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細(xì)心一點(diǎn)兒,要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦!薄艺J(rèn)真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學(xué)會了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺格外的香!
初三作文:我學(xué)會了包餃子 29
今天,我一回到家就看見媽媽包的一個個餃子,我也想包,就開始包起了餃子。
一開始,就學(xué)著媽媽的.樣子包了起來,我把餡輕輕地放在餃子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,沒想到我包的餃子一下子就散開。我就問:“媽媽,為什么我的餃子一包起來,就散開了呀?”媽媽就說:“你剛才忘了做一件事情,就是把水沾一下餃子皮的邊,這樣皮才可以黏住,”原來如此,我又一次包了一下。
這一次,我先把餃子皮邊緣沾了一下水,我又包了一下,可是餃子皮又一次松開了,這是為什么?我就生氣地說:“媽媽,你在和我開玩笑呀?為什么,我沾了水了,還是包不起來?”媽媽就不緊不慢地說:“不是我開玩笑,而是你沾的水太多了,所以皮才會破掉的,還有我包的時候,皮要一褶一褶,像扇子一樣,這樣才會好看!薄斑要那么多步驟!蔽也荒蜔┑卣f。媽媽就說:“失敗是成功之母,要想成功,就必須有耐心。別看包餃子簡單,其實(shí),包好了也不容易!甭犃诉@句話,我就有了信心。
我再一次包餃子,我把餃子皮輕輕地沾了點(diǎn)水,把餡放進(jìn)去,然后把皮像小扇子一樣捏起來,最后,我把餃子放在了盆子里,看看有沒有破開,看了看,餃子皮沒有破開,我就開心得不得了,繼續(xù)包了幾個,包了很多很多。
這一次包餃子讓我知道了,做一件事情要堅(jiān)持不懈才能成功。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 30
今天,媽媽要包餃子,讓我也過來幫助。
媽媽拿了一個盆子舀了幾勺面粉讓我來和面,她弄餡。我倒了點(diǎn)水,和一會兒,又倒點(diǎn)水,再和一會兒,一直這樣,做了好幾遍才把面和好。和好面,我就來幫媽媽弄餡。首先,我往媽媽放著韭菜的盆子里放了點(diǎn)鹽,又放了點(diǎn)香油,接著把做好的雞蛋放進(jìn)去,拌一會兒,餡就做好了。
然后就是搟餃子皮了。我把剛和好的面拿出來切成塊。我在面板左邊搟,媽媽在右邊搟。我首先拿了一小塊面,捏得扁扁的,就開始搟。我搟了幾個,但感覺一點(diǎn)也不好看。我看了看媽媽搟的',媽媽搟的既均勻又好看。我搟的和媽媽搟的簡直不可相提并論。這讓我特別煩。媽媽看出我煩,就給我做了一個示范。我照著媽媽的樣子又搟了一個,還是不太好看。媽媽在旁邊說:“已經(jīng)很好,繼續(xù)加油,多做幾遍一定會做好!”我又搟了好幾個,真的和媽媽說了一樣,好了許多。
最后就是包餃子。我和媽媽各拿一片餃子皮,夾了點(diǎn)餡,就開始包。就這樣,我和媽媽包了好幾個。我剛開始包的時候,不太好看,但媽媽剛開始包就很好看。現(xiàn)在只需要煮了。我往鍋里倒了點(diǎn)水,把火打開,開始燒水。過了一會兒,水開了,我把餃子倒進(jìn)鍋里。又過了一會兒,餃子熟了。我把餃子撈出來盛到盤子里。爸爸媽媽都說我做的很好吃。
通過這件事,我不僅學(xué)會了包餃子,還知道了做事不能著急,也不要半途而廢。
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星期六,媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉,我看到媽媽在包餃子,每一個都包得那么好看,我很想學(xué),便說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”媽媽語重心長地說:“包餃子可不是一件容易的事,你真的想學(xué)嗎?”我說:“真的,我太想學(xué)了!”媽媽說:“那好,你先看我怎么包!闭f著,媽媽就包起餃子來。
看了媽媽熟練的示范,我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮,在周圍抹了少量的水,再鏟來肉餡放在餃子皮上,最后輕輕一捏,心想餃子皮就會粘緊。可是出師不利,我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”,于是,我趕緊拿來第二張餃子皮采取了“急救”措施,雖然補(bǔ)上了漏洞,但它卻成了“大肚將軍”!鞍Γ溩犹y了!”我打起了退堂鼓,可我又想到了一句名言:世上無難事,只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的.教訓(xùn),把餡少放了點(diǎn),這下好了,餃子再也沒有露餡,也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快,而且一個比一個好。媽媽看了我的“杰作”,豎起了大拇指說:“沒想到包餃子這么難的事都讓你學(xué)會了,看來,我真是針眼里看人——小瞧你了!”
晚上,我吃著自己親手包的餃子,感覺像吃到了天堂美食,心里別提有多甜了!從中,我還領(lǐng)悟到了一個道理:只要刻苦練習(xí),做任何事都會操縱自如。
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星期天,老師布置了一個特殊的任務(wù)。那就是包一次餃子。這個任務(wù)來得有點(diǎn)讓我防不勝防。
說干就干。我和媽媽一起上街買了一些餃子皮,餃子皮有了,現(xiàn)在要做一些餃子餡。我喜歡韭菜餡的餃子,所以媽媽就就找了一些韭菜,媽媽說:“吃餃子只包韭菜,不好吃。要再加一點(diǎn)雞蛋!眿寢層终f:“算了,你在旁邊看著吧,做完了你在包!庇谑,我聽了媽媽的.話,過了一段時間。餃子餡終于做好了。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié)。那就是包餃子,我是第1次包餃子,還不怎么會,媽媽先包了幾個后,我學(xué)著媽媽的樣子也包了起來,剛開始包的時候,一會漏了餡,一會皮被我弄破了個口。我有點(diǎn)失去信心,不想再包了,可這個時候媽媽對我說:“做事不要半途而廢,只要你肯努力,就一定會做好!蔽衣犃藡寢尩脑挘止钠鹆擞職,繼續(xù)包,終于我包出了一個像樣的餃子。我很開心,繼續(xù)包了起來,一個,兩個,三個……就這樣,不知過了多長時間,我包了30多個。媽媽也包了很多。媽媽說:“夠了,不用再包了!
現(xiàn)在輪到煮餃子了。這個很簡單,就是在鍋里燒一些水,然后把餃子丟進(jìn)去,煮一會兒就好了。
媽媽幫我把這些餃子盛了出來,我拿著一個餃子嘗了一口,有點(diǎn)難吃,但是我依然很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。
經(jīng)過這件事情,我懂得了一個道理:做事不要半途而廢。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 33
今天晚上家里吃餃子,媽媽從街上買了餃子皮和肉餡,一到家就對我說:“兒子,今天我們包餃子吃,你來學(xué)學(xué)怎樣包餃子!眿寢屧捯魟偮,我就心里想:我包的餃子好不好吃呢?爸爸媽媽會不會笑我包的難看呢?我心中充滿了疑問。
過了一會兒,只見媽媽端來一大碗餃子餡,對我說:“我先包一個,你仔細(xì)看一下”。媽媽拿了張餃子皮,在正中央放了不多不少餡,再把皮對折,稍稍擠壓一下,然后把兩頭多出來的餃子皮互相粘住,一個“胖乎乎”的餃子輕而易舉地包好了!澳阏瘴野臉幼影粋給我看看!眿寢屨f。我看了看媽媽的包法,好象很簡單,腦子里剛才的想法就沒有了,覺得十拿九穩(wěn)。誰知真是看人挑擔(dān)不吃力,我照著媽媽剛才包的樣子,先拿一張皮,用筷子夾了點(diǎn)肉放在餃子皮的中央,然后對折……折騰了好長時間,也沒弄像。最后在媽媽的幫忙下,才完成第一個。我跟媽媽包的比了比,真是差之千里。我有點(diǎn)心灰意冷了,怕媽媽說我笨手笨腳。在一旁的爸爸看出了我的心思,對我說:“兒子,你不要?dú)怵H,萬事開頭難,只要多觀察、多練幾次就會好的,爸爸對你有信心”。在爸爸的鼓勵下,我鼓起勇氣學(xué)著包第二個,第三個,……最后,我終于包成了一個小巧玲瓏的餃子。爸爸、媽媽看了,心里有說不出的高興,撫摸著我的'頭。我望著爸爸媽媽那笑瞇瞇的臉龐,覺得自已有點(diǎn)像成功者。
媽媽把一碗熱騰騰的餃子端上桌,我迫不及待的嘗了一個,好像吃上了山珍海味似的。
初三作文:我學(xué)會了包餃子 34
時間過的真快,又到星期六了。
上午,爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說:“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說:“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的.……”媽媽說:“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會,最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個,可我搟出來的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡,我終于學(xué)會包月牙餃子了,只是有點(diǎn)瘦,看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個,弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。
洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃,我還學(xué)會了包餃子。
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