我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文1
生活中有很多菜:燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中,西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。
一場讓我既緊張又激動的大戰(zhàn)就此拉開序幕。首先,準備幾個雞蛋和西紅柿,把它們洗干凈。然后,我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點一點的磕,結(jié)果因為動作太過小心,它紋絲不動。接著,我又狠狠的朝碗邊使勁一磕,只聽“嘩”的一聲雞蛋竟然全碎了,蛋清蛋黃落了一地。見此,我把碗重重地往桌上一放,垂頭喪氣地坐在椅子上,心想:雞蛋也太難打了吧,我干不了。爺爺好像猜透了我的心思,對我說:“失敗是成功之母,我相信你能行!
我鼓起勇氣繼續(xù)嘗試。通過幾次練習(xí),我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗里的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點鹽拿起筷子攪拌,剛開始碗里的雞蛋一塊黃一塊橙,后來變成了一塵不染的黃色,就像在變魔術(shù)。接著,爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿,然后把它們切成兩半?墒虑闆]有這么順利,我沒有按住西紅柿滑動了地上,還差一點就切到了我的手。第二次切時,我的手微微顫抖著,眼睛不敢直視,也不敢預(yù)測下一秒會發(fā)生什么。終于我把西紅柿切成了兩半,頓時也舒坦了很多。然后,把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進盤子。
一切準備就緒。然后,打開燃氣灶,等鍋燒熱后倒進油,再把雞蛋倒進鍋。嗞——雞蛋像小魚一樣在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調(diào)皮。我握住鍋把手,用鏟子來回翻炒雞蛋,再把它切成一塊一塊的。可調(diào)皮的雞蛋不聽命令,怎么也鏟不碎,我心想:“小祖宗,你就饒了我吧!彪u蛋好像知道我的心思似的,不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進碗后,再把切好的西紅柿倒進鍋。同樣也是嗞——的一聲,但并不像雞蛋一樣調(diào)皮,而是在哭泣,好像在說:“噗,求求你饒了我吧,噗!蔽以谛睦镆材卮穑骸安恍!不行!”西紅柿炒好后把雞蛋再倒進鍋,把它們攪勻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嘗了嘗給我豎起了大拇指。
通過這次做飯我明白了,每一個明天都是希望,無論陷入怎樣的逆境都不應(yīng)該絕望的道理。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文2
盼呀,盼呀,我家的美食節(jié)到了,我們?nèi)揖墼诹艘黄穑e行了一個“美食盛會”,要求每個人都要做一道菜。他們很牛,我呢,連菜也不會洗,怎么做?
“奶奶,求求您,指點指點我把!我知道,您是一個助人為樂的好人,教我做西紅柿炒雞蛋吧!”奶奶心想:現(xiàn)在是十一點了,得做快點兒,不能浪費一分一秒的時間!昂,我教你!”奶奶毫不猶豫地說。
我和奶奶去超市買菜,“買西紅柿得選紅彤彤的,這樣味道才甜潤,選兩個吧!”奶奶剛說完,我就精心挑選了兩個,迫不及待地跑回家;氐郊遥棠讨笓]我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋,再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕,蛋身一下子落入鍋中,把蛋搗完了,就開始攪拌了!白⒁猓》劈c兒鹽!”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽,再次攪拌,直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后,奶奶又和藹可親地說:“好了,開始切西紅柿吧!”奶奶教我切了一個西紅柿,然后我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗干凈了,打開天然氣灶,鍋里水燒開后,放上一勺油,等到油化了,我就把蛋倒入鍋中,再不停地翻炒,看到快熟了,像煎餅一樣,就用鍋鏟搗成一團一團的小塊,又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去,炒來炒去,熟了,就可以起鍋了!澳阃朔披}!”奶奶在一旁提醒我,對,我又少加了些鹽,最后再盛進碗里,拿了幾雙筷子放在桌上,把菜端上來,奶奶抓緊時間不放,也把菜做好了,我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了,爺爺品了品大家的拿手好菜,連聲說:“‘四星級大廚神——老伴。啊,小駱也不錯嘛!很棒!”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文3
在我很小的時候,我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋,那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房,發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了,看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑,欣賞廚房的美景,我立刻打斷了它們,我開始打雞蛋,我重重一敲,雞蛋碎了,雞蛋殼跑進了鍋里,而雞蛋液賴在我的手上不走了,正當我沒辦法時,門突然開了。
媽媽來了,我把事情的過程給媽媽說了一遍,媽媽卻笑瞇瞇地說:"來,我們一起做,好不好",我說:"好"。媽媽教我,我學(xué)著她的樣子,拿起一個雞蛋,輕輕的一敲,雞蛋就出現(xiàn)了裂紋,我用手一掰,雞蛋就開了,我把蛋液扔進了碗里,把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了,就只欠東風了,我把鍋放在了火上,開始放油,媽媽突然說:"兒子,你就放這么點油嗎"?我聽了媽媽的`話,又多放了一點油,媽媽這話才剛說完不久,我放西紅柿了,然后又放了一丟丟的鹽,就開始炒雞蛋了,我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn),原來也沒有什么嚇人的!馬上就要炒好了,馬上、馬上。
終于,歷經(jīng)九九八十一難,菜出鍋了,當菜放到餐桌的那一秒,我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里,那燙的我嘴都起火,但是我越吃感覺越不對勁,怎么沒有味。∥颐腿幌肫,我的鹽只放了一丟丟,哎!
雖然沒什么味,但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后,我一定要多加練習(xí),一定可以做得更好。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文4
西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且制作相對簡單,今天我就和媽媽學(xué)會了這道菜。
首先要準備好食材,我做的是四人份,需要四個雞蛋和三個柿子,先把雞蛋打到一個大碗里,然后用筷子順時針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡單的打散雞蛋,其實它一點也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力,可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗,掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿,哪都是,還險些把碗打翻。我的臉頓時就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn),哈哈!
接下來就要把柿子切成小塊兒,再切一點蔥花,然后把鍋燒熱往里倒油。現(xiàn)在最驚險的時候到了!媽媽說看油表面微微在動,就可以把雞蛋下鍋了。可是我看著那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰,滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面,太嚇人真不想干了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿著鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的,把蛋液倒入鍋里,看著慢慢膨脹,而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋,緊張的心情,慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點鹽和白糖就可以出鍋了。
就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實這個過程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺像過了一個世紀那么久,果然做什么都不會像表面看起來那么簡單!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文5
今天中午,媽媽做飯,我決定要跟媽媽學(xué)做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱里拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后,我把西紅柿放在案板上,我左手摁住西紅柿,右手小心翼翼地拿著刀,慢慢地,輕輕地,一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指,終于在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了,我從冰箱里拿了兩個雞蛋,我又準備了一個小碗,學(xué)著媽媽平時的樣子,把雞蛋輕輕在碗邊一磕,勁太小了,蛋殼沒破,再稍用點勁,好,兩手一掰,蛋黃和蛋清流到碗里,放一點鹽,然后用筷子攪拌成蛋汁,好,一切準備就緒。我打開火,把炒鍋放在火上,等鍋里的水分蒸發(fā)完了,往鍋里放三勺油,等油冒煙了,把雞蛋一倒,“噼里啪啦”一陣響,蛋汁變成了蛋餅,起了個大泡泡,我用鏟子把雞蛋餅切成小塊,緊接著把西紅柿倒進鍋里,再把雞蛋和西紅柿來回翻炒,一會兒,原來一塊塊的西紅柿變成了糊了,媽媽讓我再放點鹽,我又攪拌了幾下,覺得把鹽攪拌均勻。然后,我就把這道菜盛到一個盤子里。我迫不及待地嘗了一口,嗯,有一點點腥,有點咸,再嘗一口,呵,這一口好咸呀,沒法和媽媽做的比,媽媽說炒的時間再長點,放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢?媽媽說再放鍋里炒一會兒。于是我又把菜倒進鍋里,又多攪拌了幾下,多炒了一會兒,再一嘗,嗯,比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎我說:“第一次做成這樣就不錯了,真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,想把它做好也并不容易。要想做好,真的需要多做幾次,不過只要努力去做就一定能做好。下次,我還要再做西紅柿炒雞蛋,爭取做到最好。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文6
從我上小學(xué)四年級以來,有些周末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長大了,可以獨自呆在家里了?墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃點零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好。∥野堰@個想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示愿意傳授給我廚藝。
終于,在一個周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導(dǎo)下,開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那么簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來,再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易,用心、動腦才能成功!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文7
以前都是媽媽給我做飯,我并不覺得做飯有多難,經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿,洗干凈后放到案板上,準備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎么下手才好。媽媽見了,就手把手教我。
不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗干凈,以免打雞蛋時臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動作要輕,用力要適當!甭犃藡寢尩脑,打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后,再放點鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,打開火,再倒上一些油,等油開始有點冒煙的時候,把準備好的雞蛋倒進炒鍋里面,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了。由于我個子有點矮,炒西紅柿?xí)r,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。
西紅柿炒好后,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點鹽,用鏟子來回翻動幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動成果,不浪費點滴糧食。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文8
平時都是媽媽給我做飯,今天我要在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我:“你好笨吶,連我這一個小家伙都制服不了。”我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來!蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我明白了:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文9
傍晚,我看到媽媽在準備飯菜,心想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽做力所能及的家務(wù)。于是我自告奮勇地說:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看著我。
說干就干,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進碗里,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽仿佛看出了我的心事,笑呵呵地說:“別擔心,萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀,左手扶穩(wěn)西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學(xué)著媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細心去做就可以了。
開始炒菜了,我把燃氣灶點燃,上面放好鍋,又倒了少許的油?吹接兔盁煏r,媽媽說:“可以下鍋了!蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋里,只聽滋滋的聲音,我不由地往后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了,西紅柿翻炒出汁后,把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嘗了一口,真美味?
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感嘆道:“終于學(xué)會了!”
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文10
今天是星期天,爸爸、媽媽出門去了,我在家復(fù)習(xí)功課?斓街形鐣r,我聽到我得肚子在咕咕叫,我想不如我來做午飯,等他們回來給他們一個驚喜。
于是,我走進廚房,拿出圍裙掛在脖子上,心想:他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋,對就是它啦!
我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿,可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去,“啪”地一聲,我成功地把雞蛋打在了碗里,接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上,怎樣才能把它切開呢?我看著菜刀小心地拿起來,真沉呀!我有些害怕,手開始發(fā)抖,心想:要是把手切破怎么辦?還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然,我又想起來不是還有水果刀嗎,于是,我靈機一動找來水果刀,對著西紅柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真為我自己感到驕傲。接下來,我打著了火,往鍋里倒進油,然后把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋里,再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒,終于做熟了。
這時,我聽道門響了,準是媽媽回來了,我趕緊迎上去,興奮地告訴媽媽:“我學(xué)會炒菜了!”媽媽不以為然地說:“是真的嗎?”我著急地拉著媽媽的手,跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說:“原來是真的,我女兒真會做飯了!”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我想起媽媽曾經(jīng)對我說過:無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想,只要認真地對待每一件事,開動腦筋想辦法,就會戰(zhàn)勝困難取得成功。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文11
今天,我學(xué)會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!
把雞蛋打好之后,姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文12
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)美食,也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學(xué)做這道菜,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫,用手掰開,蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣!爸铩币幌屡艿酵肜铮扒寰К撎尥,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,加上少許的蔥花,然后用筷子不停地攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤子里備用。
一切準備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油,一會兒功夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水。!好香,一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒雞蛋裝進盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開心的一天!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文13
一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因為婆婆擔心我燙傷,所以我反復(fù)請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準備開戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個雞蛋,結(jié)果剛開始就來了個小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見后對我說:孩子,做事要細心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個吧!
我又重新拿了一個雞蛋,然后準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了,開始調(diào)雞蛋,一個,兩個,三個,全部打進碗里。接著我用筷子不停地攪拌,發(fā)現(xiàn)這個動作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。
接下來就要準備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的開水里面稍微煮一會兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。
食材都準備好以后,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來點綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費了一個雞蛋,不過我還是成功學(xué)會了這個技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會愛上做飯的!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文14
星期日中午爸爸問我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿,家里還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會把手指切破的!蔽亿s緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后,我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說:“打雞蛋的時候,要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以后,再把雞蛋輕輕地用手掰開!蔽业谝粋雞蛋打的很好,但第二個雞蛋沒有打好,可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好,所以才導(dǎo)致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。
現(xiàn)在該下鍋了。先開火,等鍋里的水干了,再把油倒進去,然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后,把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會兒,把鹽放入鍋里,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嘗了嘗,“明明有點酸,你們?yōu)槭裁催說好吃呢?”他們說:“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃!睆倪@里我感受到爸爸媽媽對我的愛,以后我要給他們多做一些我可以干的事,來幫助他們,同時我也要改正不好的地方,保持完美的地方。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文15
“哇!這道菜好好吃呀,不愧是我!编,你會做飯嗎?這周末我就學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課,聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆:“做飯,我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”
我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區(qū),剛一拿到工具一臉懵,不知從何開始,看了老師的示范,我決定嘗試一下。我刮我刮,哎,怎么削不動。∫慌缘耐瑢W(xué)提醒:“大力一點試試!蔽医邮盏酵瑢W(xué)的提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說:“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝,終于輪到我來炒菜了,我把材料拿了過來,聽著老師的指導(dǎo),我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里,發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒,也不知炒熟了沒,被老師看見了,讓我站在一旁看著,老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了,我把西紅柿倒入鍋里,再來用鍋鏟翻炒一下,再把雞蛋與西紅柿混炒,“孜豪,把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務(wù),又將雞蛋搗碎,然后放糖,再翻炒幾下。哇,這顏色,這氣味,如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了!同學(xué)們做的飯菜都很好看,光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜,嗯,好吃,同學(xué)們也嘗了一下,紛紛好評。嘿嘿,以后可以給家人秀兩手。
老師點評:做飯前的準備以及做飯時的過程描述很細致,寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細節(jié)過程方面,讓內(nèi)容連接通順些,可以加入嘗菜時的感受,形容再具體生動些。
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