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      2. 我學(xué)會(huì)了煎蛋

        時(shí)間:2022-08-06 12:40:44 我學(xué)會(huì)了什么 我要投稿
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        我學(xué)會(huì)了煎蛋

        我學(xué)會(huì)了煎蛋1

          我最?lèi)?ài)吃煎蛋了,尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和媽媽學(xué)一手。

          媽媽答應(yīng)了我的要求,我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈,放在液化氣爐上。我打開(kāi)液化氣爐,藍(lán)色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油,媽媽在旁提醒我說(shuō):“慢著,慢著,要等鍋里的水干了才能放油,不然鍋里的油就會(huì)濺出來(lái)!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),心想:沒(méi)想到煎蛋還有這么多學(xué)問(wèn)!過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的水干了,我才往鍋里油,又過(guò)了一會(huì)兒,油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿輕輕一磕,可這個(gè)雞蛋仍然毫發(fā)無(wú)傷。媽媽說(shuō):“你再用力一點(diǎn)!”我照著媽媽說(shuō)的.樣子做,將雞蛋輕輕一磕,雞蛋就破了一個(gè)洞,我再用手把它掰開(kāi),蛋黃蛋清就流到了鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽在旁邊催促我說(shuō):“趕快把蛋翻一個(gè)身吧,不然蛋會(huì)煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟,把蛋翻了一個(gè)身,我一看,大吃一驚!這個(gè)蛋已經(jīng)被我煎成“小丑蛋”了,我又傷心又泄氣。媽媽見(jiàn)我這種表情,安慰我說(shuō):“寶寶,不要泄氣,這也是你第一次學(xué)煎蛋的嘛!媽媽相信你,下次一定會(huì)煎個(gè)‘美美蛋’的!”

          聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又鼓起信心,我相信下次我一定會(huì)煎個(gè)“美美蛋”!不信,下次請(qǐng)你來(lái)嘗一嘗!

        我學(xué)會(huì)了煎蛋2

          我非常愛(ài)吃雞蛋。有一天, 我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉炷鷰臀壹鍌(gè)蛋好嗎?”媽媽說(shuō):“既然你想吃蛋,那我今天就教你怎么煎蛋好嗎?學(xué)會(huì)以后你想什么時(shí)候吃都行了!”我說(shuō):“好啊,太好了!”

          開(kāi)始煎蛋了,我一邊聽(tīng)著媽媽的指導(dǎo),一邊做。我先拿出一個(gè)碟子,再拿出兩個(gè)雞蛋。把雞蛋洗干凈后,再一個(gè)一個(gè)地敲開(kāi)。在敲第一個(gè)雞蛋時(shí),我用力一敲,結(jié)果把雞蛋敲碎了,蛋清和蛋黃都流走了,結(jié)果什么都沒(méi)了。媽媽說(shuō):“敲雞蛋的時(shí)候不要敲那么大力氣,不然雞蛋會(huì)碎的!蔽衣(tīng)了之后小心翼翼地、輕輕地把雞蛋敲開(kāi),結(jié)果成功了。敲開(kāi)之后,我把雞蛋倒進(jìn)碟子里,然后倒進(jìn)一點(diǎn)鹽。為了讓雞蛋吃起來(lái)好吃一點(diǎn),我加了一點(diǎn)醬油,然后把雞蛋攪均勻。開(kāi)始煎雞蛋了,我先把煤氣爐打開(kāi),把鍋里的水燒干,然后倒進(jìn)一些油,讓雞蛋不粘鍋底,倒了油之后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,當(dāng)雞蛋變黃色的時(shí)候,我用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái);再過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋溢出香味,就可以出爐了。然后我把香噴噴的.雞蛋盛到碟子里,再端到飯桌上,就可以吃了。我拿起勺子,試了試自己煎的雞蛋。一吃下去,味道好極了,又軟又香,超級(jí)好吃!

          學(xué)會(huì)了煎蛋,什么時(shí)候想吃煎蛋都可以吃了,我特別開(kāi)心!

        我學(xué)會(huì)了煎蛋3

          今天,媽媽在做飯后點(diǎn)心的時(shí)候,我想:“平時(shí)都是媽媽做點(diǎn)心給我吃,今天我也要做個(gè)東西給媽媽吃!

          我對(duì)媽媽說(shuō):“我也會(huì)做!眿寢屨f(shuō):“是嗎,你做什么呀?”我說(shuō):“我會(huì)煎蛋!眿寢尮笮ζ饋(lái),過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“煎雞蛋很容易就糊了,你能行嗎?”我神氣十足地說(shuō):“那有什么難的,我行。”“那好吧,你去試試吧。媽媽說(shuō):”

          我滿(mǎn)懷信心地走進(jìn)廚房,首先拿出平底鍋,我穩(wěn)穩(wěn)地抓著平底鍋的手柄,將平底鍋放在煤氣爐上,然后拿來(lái)一個(gè)雞蛋,接著,我把煤氣爐擰開(kāi)到小火,最后,我緊緊的拿著雞蛋,輕輕的在桌子邊上敲了一下,只聽(tīng)見(jiàn)“咔”的一聲,雞蛋裂了一個(gè)小洞,我用力往兩邊一掰,雞蛋分成了兩半,蛋黃、蛋白倒到平底鍋里了,搞好之后我就等它自己在哪里煎,過(guò)了半分鐘,我跑過(guò)來(lái)的時(shí)候蛋已經(jīng)糊了,蛋的表面黑糊糊的,那難聞的味道嗆得我直咳嗽,我又來(lái)第二次,前面的`做法不變,就在時(shí)間那里改了一下,可是還糊了,媽媽見(jiàn)我做不成功,就過(guò)來(lái)一步一步的指導(dǎo)我,經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo),我總算做出了一個(gè)像樣的煎蛋。

          在煎蛋的過(guò)程中,我懂得了一個(gè)道理,只有付出才有收獲。

        我學(xué)會(huì)了煎蛋4

          每到星期六,我就會(huì)睡個(gè)懶覺(jué),然后,再起來(lái)寫(xiě)作業(yè).可是,今天爸爸媽媽卻要叫我學(xué)煎雞蛋!

          一大早起來(lái),我就走向廚房,開(kāi)始“工作”。我把一個(gè)雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來(lái),急匆匆地向碗跑去,不料腳底一滑,雞蛋立刻飛出了我的“五指山”,我想來(lái)個(gè)空中接力,可惜已經(jīng)晚了.我只能眼睜睜地看著雞蛋落地,然后“粉身碎骨”.一個(gè)雞蛋犧牲,我不甘心,又拿來(lái)一個(gè)雞蛋,開(kāi)始工作“.”

          我把雞蛋打破,蛋清包著蛋黃流了下來(lái),讓人看了就饞.再把蛋調(diào)好,開(kāi)始放油!我把一桶"色拉油"提起來(lái),倒了一點(diǎn),不夠!再倒一點(diǎn),呀!又多了,算了,只能這個(gè)樣子了.我把調(diào)好的`蛋倒進(jìn)鍋里,在那短短的一秒鐘之內(nèi)我忽然想起我還沒(méi)放鹽,我手忙腳亂地把鹽放進(jìn)鍋,鍋立刻燃起火來(lái),真是火燒眉毛。等火滅了,蛋上冒出了小泡泡,因?yàn)楹闷嫘,我就用手去摸那泡泡,沒(méi)想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一群調(diào)皮的孩子.

          數(shù)十秒后,我以為剛才鹽放少了,所以又放了點(diǎn),看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口,咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過(guò)這次煎蛋,我已經(jīng)體驗(yàn)到爸爸媽媽的辛苦,也學(xué)會(huì)了煎蛋.(不能說(shuō)學(xué)會(huì),只能是說(shuō)體驗(yàn))以后每次吃飯,我都會(huì)向爸爸媽媽煎一個(gè)蛋,我煎得并不好吃,他們卻一個(gè)勁地說(shuō):“好吃!好吃!”

          你們知道這是為什么嗎

        我學(xué)會(huì)了煎蛋5

          “快起床,快起床,今天教你煎蛋。因?yàn)槊魈煳壹右拱啵愕米约褐髺|西吃!卑职终f(shuō)。我伸了伸懶腰,說(shuō):“學(xué)就學(xué)!

          爸爸說(shuō):“學(xué)煎蛋得先會(huì)敲蛋!彼昧藗(gè)蛋和一個(gè)碗,給我做示范。我看著看著也學(xué)會(huì)了,我拿了個(gè)蛋,一敲,蛋“飛”了出來(lái),“跳”到了碗里。我想:這么簡(jiǎn)單也要學(xué),真是的。一不留神,蛋殼掉進(jìn)了碗里。它好像在跟我捉迷藏,我往東夾,它往西跑,我往北夾,它往南溜……我費(fèi)了九牛二虎之力還是夾不到,只好用手抓了。一只手粘乎乎的`,像抓到了鼻涕蟲(chóng)。爸爸往鍋里放了油,油熱了,他放進(jìn)蛋,只聽(tīng)“啪啪啪啪”的聲音,鍋里像在放鞭炮似的。啊,疼死我了。我拿起鏡子照了照,原來(lái)臉上被濺起的油燙傷了,起了個(gè)泡。我灰心了,想:學(xué)煎蛋也這么難。但又想:要是沒(méi)學(xué)會(huì),爸爸媽媽不在家就不能吃東西,那會(huì)餓的。爸爸鼓勵(lì)我繼續(xù)學(xué),再加上我也想繼續(xù)。我鼓起勇氣,讓爸爸繼續(xù)教我。爸爸又教我翻雞蛋,我一看,別提多容易了。我也翻了起來(lái)。我因用力過(guò)猛,讓蛋來(lái)了個(gè)“后空翻”,蛋“飛”了出去,掉到了地上。我呆呆望著掉在地上的蛋,不停地埋怨自己。大功即將告成,怎么被我給搞砸了呢?

          我又煎了一個(gè)蛋給爸爸吃,爸爸嘗了說(shuō):“不錯(cuò)呀!”我得意地說(shuō):“名師出高徒嘛!”

          今天,我不但學(xué)會(huì)了煎蛋,也懂得了世上無(wú)難事,只怕有心人的道理。

        我學(xué)會(huì)了煎蛋6

          三年級(jí)的一天,在放學(xué)回家的路上,我的肚子唱起了“空城計(jì)”;氐搅思,媽媽不愿給我做,就對(duì)我說(shuō):“你長(zhǎng)大了,很多事情應(yīng)該你自己做!蔽液懿幌胱约鹤,但想起自己的肚子,就無(wú)可奈何的走進(jìn)了我最討厭的`廚房。我冥思苦想,一下子就想到了:咦?媽媽煎蛋時(shí)我不是看見(jiàn)了的嗎?而且還很簡(jiǎn)單呢!于是,我就準(zhǔn)備煎蛋了。

          我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋,捧在手中,就像如獲至寶一樣。再小心翼翼的把雞蛋敲破。蛋清和蛋黃留了下來(lái)。接著把蛋黃和蛋清攪拌了一下,大約攪了三、四分鐘,我聞了一下,覺(jué)得好像有什么東西沒(méi)放?我恍然大悟,原來(lái)忘了放鹽。放進(jìn)鹽,就開(kāi)始學(xué)煎蛋。先把鍋給擦干凈,再把油倒進(jìn)去,接著把火打開(kāi)。就等油被燒辣,過(guò)了一會(huì)兒,“噼噼啪啪”的聲音響起了,原來(lái)油燒辣了,手忙腳亂的揭開(kāi)鍋蓋。開(kāi)始倒進(jìn)攪拌好的蛋液,我邊倒邊攪,倒完了,還有一些蛋液沾在碗上面,我覺(jué)得太可惜了,于是,倒了些水在碗里,把水和蛋液攪拌后又倒進(jìn)鍋去。倒進(jìn)去50秒后,我把蛋翻了一下面,看!真黃。過(guò)了1分鐘,我又翻了一下面,后面也煎黃了,于是我把火關(guān)了,把蛋鏟進(jìn)了碗里。

          吃著自己煎的蛋,我心里甜滋滋的,嘴里露出了笑容。心想:什么事請(qǐng),只要用心去做就會(huì)做好的,以后我要多幫大人做點(diǎn)事。

        我學(xué)會(huì)了煎蛋7

          我學(xué)會(huì)了煎蛋我最?lèi)?ài)吃煎蛋了,尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和媽媽學(xué)一手。媽媽答應(yīng)了我的要求,我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈,放在液化氣爐上。我打開(kāi)液化氣爐,藍(lán)色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油,媽媽在旁提醒我說(shuō):“慢著,慢著,要等鍋里的水干了才能放油,不然鍋里的油就會(huì)濺出來(lái)!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),心想:沒(méi)想到煎蛋還有這么多學(xué)問(wèn)。

          過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的水干了,我才往鍋里油,又過(guò)了一會(huì)兒,油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿輕輕一磕,可這個(gè)雞蛋仍然毫發(fā)無(wú)傷。媽媽說(shuō):“你再用力一點(diǎn)!”我照著媽媽說(shuō)的`樣子做,將雞蛋輕輕一磕,雞蛋就破了一個(gè)洞,我再用手把它掰開(kāi),蛋黃蛋清就流到了鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽在旁邊催促我說(shuō):“趕快把蛋翻一個(gè)身吧,不然蛋會(huì)煎焦的!

          我連忙拿起鍋鏟,把蛋翻了一個(gè)身,我一看,大吃一驚!這個(gè)蛋已經(jīng)被我煎成“小丑蛋”了,我又傷心又泄氣。媽媽見(jiàn)我這種表情,安慰我說(shuō):“寶寶,不要泄氣,這也是你第一次學(xué)煎蛋的嘛!媽媽相信你,下次一定會(huì)煎個(gè)‘美美蛋’的!” 聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又鼓起信心,我相信下次我一定會(huì)煎個(gè)“美美蛋”!不信,下次請(qǐng)你來(lái)嘗一嘗!

        我學(xué)會(huì)了煎蛋8

          在這個(gè)愉悅的暑假,我覺(jué)得令我最難忘記的事就是學(xué)會(huì)了煎雞蛋,平時(shí),我常?窗职旨咫u蛋。爸爸每次煎雞蛋時(shí)那胸有成竹的'樣子都令我十分的羨慕,于是,我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。

          一天早晨,我鼓足勇氣來(lái)到廚房,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再?gòu)墓褡酉旅婺贸隽饲逵停叩搅藦N房來(lái)準(zhǔn)備煎雞蛋。我用顫抖的雙手小心翼翼地打開(kāi)灶臺(tái)上的按鈕,“咦,為什么怎么點(diǎn)也點(diǎn)不燃呢?”媽媽笑著走過(guò)來(lái),說(shuō):“你這個(gè)小粗心鬼,都忘記開(kāi)氣了!”說(shuō)著,媽媽隨手搬開(kāi)了氣按鈕,火一下子燃起來(lái)了,好象一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢!接著我往鍋里倒了一點(diǎn)油,將雞蛋輕輕一敲,雙手用力一板,把蛋打在了碗里面帶起了手套,等油燙了以后,我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋發(fā)出了“吱吱”的聲音,仿佛在對(duì)我說(shuō):“小主人,快翻個(gè)面,否則我要被煎焦了!”小雞蛋的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,我就立即翻了個(gè)面。這時(shí)的雞蛋已是香氣撲鼻了!我將它盛在了盤(pán)子里。吃著自己親手煎的雞蛋,我心里美滋滋的。

          我通過(guò)了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理 。

        我學(xué)會(huì)了煎蛋9

          平日里我總是吃別人做好的飯菜,而這一次我也想自己做一次飯。機(jī)會(huì)來(lái)了。媽媽那一天公司放假,我也寫(xiě)玩了作業(yè),就纏著媽媽教我煎蛋,可媽媽說(shuō)我還小,但憑著我的‘三寸不爛之舌’媽媽終于同意了。

          于是,媽媽開(kāi)始像老師一樣教我煎蛋。她說(shuō)煎蛋很簡(jiǎn)單,只需要三個(gè)步驟就是攪、調(diào)、煎。我聽(tīng)明白后,從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋,打碎在碗里,然后攪拌一小會(huì)真的攪拌均勻?yàn)橹,接著在雞蛋里放一點(diǎn)調(diào)料就再攪拌。最后該煎蛋了。

          我在鍋里倒了點(diǎn)油,“砰砰砰”我被油噴得皮膚發(fā)紅,媽媽說(shuō):“你應(yīng)該認(rèn)真點(diǎn),火不要太大鍋底不能有水,不然會(huì)被噴到的!蔽冶緛(lái)還以為照著媽媽說(shuō)的做應(yīng)該很簡(jiǎn)單,可還是有點(diǎn)難,總調(diào)不好火力。果然不能小瞧這句話(huà)“看似簡(jiǎn)單做卻難啊!蔽覍⒒鹆υ俳档忘c(diǎn),把蛋倒了進(jìn)去,蛋液在鍋里時(shí)成了一個(gè)圓形,最后煎成了個(gè)大的`蛋餅。

          吃著自己做的蛋餅,我心里樂(lè)滋滋的,像喝了蜜似的。

          這一次我學(xué)會(huì)了煎蛋,也讓我明白了;看似簡(jiǎn)單做時(shí)難的道理,只有真正對(duì)待事情,才能學(xué)到更多你不懂的本領(lǐng)。

        我學(xué)會(huì)了煎蛋10

          在這個(gè)暑假中,我學(xué)會(huì)了一樣新的本領(lǐng)——煎蛋。不要認(rèn)為它是一樣很簡(jiǎn)單的工藝,學(xué)它時(shí)還真的挺不容易呢!

          在暑假中的一個(gè)星期天里,我在外婆家呆著,閑著無(wú)事,也沒(méi)有什么地方可去,就叫外婆教我煎雞蛋。

          外婆答應(yīng)了,帶我進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)供外婆給我示范,一個(gè)則是讓我實(shí)踐。我把其中一個(gè)雞蛋遞給外婆,另一個(gè)則用手拿著。外婆沒(méi)有先打蛋,而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我,要先燒熱油,等一會(huì)兒才會(huì)快點(diǎn)兒煎好。接著外婆拿出一個(gè)碗,用雞蛋殼撞擊碗邊,雞蛋殼破裂后,我看見(jiàn)外婆吧蛋殼揭開(kāi),對(duì)準(zhǔn)碗,將一些白色與黃色的液體——就是煎過(guò)后的蛋黃與蛋清,放進(jìn)碗里。接著用筷子攪拌了起來(lái)。這之后,又把碗里的'東西放進(jìn)了已經(jīng)燒開(kāi)了油的油鍋中,立即“噼里啪啦”地響起了。等了半分鐘后,外婆就把煎蛋翻了一個(gè)面。過(guò)來(lái)二分鐘,新鮮的煎蛋就出爐了。

          接下來(lái)是我的實(shí)踐時(shí)間。我把油倒進(jìn)了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗,結(jié)果卻沒(méi)有破裂,我又加了一點(diǎn)兒力氣,終于將蛋殼敲裂了打進(jìn)了碗里,用筷子攪了攪,就將它倒進(jìn)了鍋里,過(guò)了兩分鐘也出了鍋。我學(xué)會(huì)煎蛋了!

          雖然這只是個(gè)簡(jiǎn)單的本領(lǐng),卻讓我多了項(xiàng)能力。以后,我一定要學(xué)會(huì)更多有用的本領(lǐng),成為有用的人!

        我學(xué)會(huì)了煎蛋11

          在我的童年中,產(chǎn)生過(guò)良多有趣的事。其中,令我最深入的是;;我學(xué)會(huì)了煎蛋。那天媽媽正穿戴圍裙,右手拿著鍋鏟,在煎蛋。我感到這事非常好玩,便叫媽媽教我。我像媽媽一樣,身上衣著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙,右手拿著鍋鏟,籌備煎蛋。我自得地說(shuō);媽?zhuān)峭伬锏裹c(diǎn)油嗎?;;是的,孩子。;我把鍋鏟放下,弄蓋字,向鍋里倒了油。油立即發(fā)出;炸;的聲音,油還不斷地往上跳。;哇,好疼。;我大喊到。本來(lái)油跳到我的手上了,還紅了起來(lái)。我曉得煎蛋不輕易,便下定信心我必定會(huì)把蛋煎好的.。我膽大妄為地打下蛋,而后拿起鏟子,把雞蛋微微地一翻,固然蛋翻從前了,可蛋卻散了。我不知道怎么好,說(shuō);媽?zhuān)撛趺崔k?;媽媽和氣地說(shuō);孩子,別著急,持續(xù)煎吧。;我面上露出了動(dòng)搖的神色。我一直地翻著蛋,最后,一只熟透的蛋呈現(xiàn)在餐桌上。我又開(kāi)端煎第二個(gè)蛋了,我信任有了教訓(xùn),一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告知我油放下鍋的時(shí)候,乙肝偏方,還能夠放一點(diǎn)鹽,那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣,當(dāng)真、穩(wěn)重地煎蛋。最后煎好了,可是方才放得鹽太多了,所以咸了一點(diǎn)。就這樣煎了一次又一次,我終于學(xué)會(huì)了煎蛋,真是;世上無(wú)難事,只怕有心人。

        我學(xué)會(huì)了煎蛋12

          我的童年中,發(fā)生過(guò)很多有趣的事。其中,令我最深刻的.是——我學(xué)會(huì)了煎蛋。

          那天媽媽正穿著圍裙,右手拿著鍋鏟,在煎蛋。我覺(jué)得這事十分好玩,便叫媽媽教我。我像媽媽一樣,身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙,右手拿著鍋鏟,準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說(shuō):“媽?zhuān)峭伬锏裹c(diǎn)油嗎?”“是的,孩子。”我把鍋鏟放下,擰開(kāi)蓋字,向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出“炸”的聲音,油還不斷地往上跳!巴,好疼!蔽掖蠛暗。原來(lái)油跳到我的手上了,還紅了起來(lái)。我知道煎蛋不容易,便下定決心:我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起鏟子,把雞蛋輕輕地一翻,雖然蛋翻過(guò)去了,可蛋卻散了。我不知道怎么好,說(shuō):“媽?zhuān)撛趺崔k?”媽媽和藹地說(shuō):“孩子,別焦急,繼續(xù)煎吧!蔽颐嫔下冻隽藞(jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋,最后,一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。

          我又開(kāi)始煎第二個(gè)蛋了,我相信:有了經(jīng)驗(yàn),一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我:油放下鍋的時(shí)候,還可以放一點(diǎn)鹽,那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣,認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是剛才放得鹽太多了,所以咸了一點(diǎn)。

          就這樣煎了一次又一次,我終于學(xué)會(huì)了煎蛋,真是“世上無(wú)難事,只怕有心人!

        我學(xué)會(huì)了煎蛋13

          每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋,就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。那是一個(gè)星期天的.上午,爸爸媽媽都出去了,我看見(jiàn)電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個(gè)像樣的荷包蛋來(lái),那該多好啊!于是,我走到冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房,開(kāi)始試著煎一個(gè)雞蛋。首先,我先學(xué)著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準(zhǔn)備好多種佐料。

          我先開(kāi)了煤氣,之后,再放一些水把鍋洗干凈。再開(kāi)中火,把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一個(gè)雞蛋,往鍋旁輕輕地一磕,蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時(shí),就可以放鹽了,大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾,翻了大約一分鐘,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了,緊接著,我就開(kāi)始煎第二個(gè)了……

          就在這個(gè)時(shí)候,媽媽回來(lái)了,我端著金燦燦荷包蛋,對(duì)媽媽說(shuō):"老媽?zhuān)瑖L嘗我的‘手藝'吧!

          看著金燦燦的荷包蛋,聽(tīng)著媽媽的一聲聲稱(chēng)贊聲。我心里高興極了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。

        我學(xué)會(huì)了煎蛋14

          在這個(gè)愉悅的暑假,我覺(jué)得令我最難忘記的事就是學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

          平時(shí),我常?窗职旨咫u蛋。爸爸每次煎雞蛋時(shí)那胸有成竹的樣子都令我十分的羨慕,于是,我也想親手下廚煎一次雞蛋試試。

          一天早晨,我鼓足勇氣來(lái)到廚房,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再?gòu)墓褡酉旅婺贸隽饲逵,走到了廚房來(lái)準(zhǔn)備煎雞蛋。我用顫抖的'雙手小心翼翼地打開(kāi)灶臺(tái)上的按鈕,“咦,為什么怎么點(diǎn)也點(diǎn)不燃呢?”媽媽笑著走過(guò)來(lái),說(shuō):“你這個(gè)小粗心鬼,都忘記開(kāi)氣了!”說(shuō)著,媽媽隨手搬開(kāi)了氣按鈕,火一下子燃起來(lái)了,好象一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈圍著支架翩翩起舞呢!接著我往鍋里倒了一點(diǎn)油,將雞蛋輕輕一敲,雙手用力一板,把蛋打在了碗里面帶起了手套。等油燙了以后,我就把打好的雞蛋順著鐵鍋緩緩地滑了下去。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋發(fā)出了“吱吱”的聲音,仿佛在對(duì)我說(shuō):“小主人,快翻個(gè)面,否則我要被煎焦了!”小雞蛋的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,我就立即翻了個(gè)面。這時(shí)的雞蛋已是香氣撲鼻了!我將它盛在了盤(pán)子里。吃著自己親手煎的雞蛋,我心里美滋滋的。

          我通過(guò)了這次的煎雞蛋我明白了親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理 。

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          每個(gè)人的課余生活肯定都是豐富多彩,令人難忘的。當(dāng)然我的課余生活也是如此。

          其中有一次很有趣。在一個(gè)陽(yáng)光明媚的`早晨,我和媽媽一塊起了個(gè)早,我想幫媽媽做早餐。媽媽說(shuō):“乖?xún)鹤,那就做個(gè)煎雞蛋吧!”第一步,洗鍋,生火放了油。接著媽媽讓我打雞蛋,“嘭”的一聲,雞蛋殼裂了。第二步,媽媽叫我把雞蛋掰開(kāi),蛋黃蛋清立刻跑進(jìn)了鍋里,這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)水碰到油就會(huì)濺起油花。我雖然有點(diǎn)害怕,但還是勇氣可嘉。第三步,媽媽叮囑到:“注意火候和雞蛋的受熱情況,如果雞蛋已凝結(jié)在一起,就可以反個(gè)面了!蔽铱戳丝,差不多了,余是幫雞蛋翻了個(gè)面。翻雞蛋用力也要講究,如果用力太大就會(huì)弄爛雞蛋,如果力太小,又會(huì)翻不起來(lái)。

          時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,在媽媽的協(xié)助下,一碟美味可口的煎雞蛋大功告成了。我立刻拿給媽媽嘗了一下,媽媽吃了一小口滿(mǎn)臉笑意道:“味道不錯(cuò),太棒了!蔽衣(tīng)后心里美滋滋的。

          你覺(jué)得我煎雞蛋是不是很厲害,我的課余生活是有滋有味,樂(lè)在其中。

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