我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文（精選35篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇1
媽媽上班遠(yuǎn)，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！
那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進(jìn)了廚房，只見她打開鍋蓋，看見還有不少剩飯，媽媽就對(duì)我說：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最愛吃了，今天就學(xué)這個(gè)吧！我一邊裝著洗手，一邊看著：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！
第二天下午，爸爸在廚房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去不知做什么飯。我就對(duì)爸爸說：“今天讓兒子露一手！”
我把鍋打開，放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，等油熱了，把雞蛋打進(jìn)去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來幫忙吧！我把蔥花小心地放了進(jìn)去，我說：“爸，快拿剩飯來，蔥糊了。”我全倒了進(jìn)去，用鏟子翻來翻去。該放鹽了，我和爸爸的口水也流出來了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點(diǎn)味精，出鍋了，盡管咸了一點(diǎn)兒，但我覺得香噴噴的，因?yàn)槭俏矣H手做的第一頓蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了，我覺得真開心！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇2
我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)特殊的本領(lǐng)——炒雞蛋飯。好奇的你知道了這個(gè)消息一定會(huì)問我：“你為什么要學(xué)這個(gè)本領(lǐng)呢？”哈哈！還是不賣關(guān)子了，告訴你們吧！事情是這樣的：媽媽每天早上要照顧弟弟，奶奶年級(jí)大了有時(shí)候身體也不舒服，就得出去買包子。我不想再吃包子了，所以我決定為我的家人分擔(dān)一些家務(wù)。我為他們分擔(dān)的第一個(gè)家務(wù)就是學(xué)做飯，首先我就從最簡(jiǎn)單的雞蛋炒飯開始學(xué)起吧！
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊一瞌，打出雞蛋。之后用筷子不停地在碗中攪拌，調(diào)成雞糊狀就可以了。然后開火，將鍋里放入少許菜油，倒入打好的雞蛋�？墒俏也恢老乱徊皆撟鍪裁矗阍趶N房尋找菜譜。等我找到菜譜以后雞蛋已經(jīng)糊了，我趕緊加入米飯和鹽翻炒，最后盛入碗里一嘗。突然，一聲尖叫在大廳里回蕩。爸爸趕緊跑來廚房問我：“怎么了？我的寶貝女兒�！薄鞍职�，快！給我點(diǎn)水�！蔽医辜钡卣f。爸爸遞來一杯水，我一口氣喝完了。這飯做的我實(shí)在是咽不下去，只好重新炒。這一次我把步驟寫在紙上，按照紙上的步驟炒完后嘗了一下，真好吃。我開心極了！
通過這次炒雞蛋飯使我懂得了一個(gè)道理：做任何事情都要講究方法和技巧，只要找到方法，你會(huì)發(fā)現(xiàn)事情會(huì)容易的多。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇3
今天是星期六。早晨，我正在看書，忽然，有一句名言吸引了我的目光，寫的是“好習(xí)慣要從小養(yǎng)成”。這句話使我想到了我們家人人都會(huì)的一項(xiàng)技能，燒飯�！皩�(duì)”，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我燒飯。
爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋和幾根小蔥。爺爺說可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。
第一步，將水燒開，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤中；第三步，把番茄切成大塊放入盤中；第四步，將蛋液打入碗中。準(zhǔn)備工作做完了，接下來準(zhǔn)備炒了。首先，我誤將火開大，小蔥入鍋時(shí)，像玩蹦極似的，在鍋中跳來跳去。突然，一個(gè)蔥花以迅雷不及掩耳之勢(shì)炸到了我的臉上，我趕緊捂著臉沖到水池邊，一個(gè)勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子，哭笑不得，對(duì)我說：“放蔥時(shí)將火開小一點(diǎn)，蔥進(jìn)鍋時(shí)要不停地?fù)軇?dòng)，油就不會(huì)濺出來了�！蔽抑匦略嚵艘槐椋粵]錯(cuò)，我沒再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內(nèi)放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！
媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說好吃；聽了家人的贊揚(yáng)，我心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇4
今天，我非常高興，因?yàn)閶寢屢涛页吹俺达垺?/p>
只見媽媽把一碗過夜的冷飯倒進(jìn)鍋里，再倒入一點(diǎn)菜油，拿起鍋鏟左右翻炒，然后，媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想：哈哈！打個(gè)雞蛋有什么難的，切火腿腸就更容易了！我把雞蛋往碗邊一敲，就有了一條明顯的裂縫，我雙指往裂縫里一掐，嘿！蛋黃和蛋清就流了出來，我拿起筷子，在碗里讓蛋黃和蛋清搞了個(gè)“親密接觸”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿腸對(duì)切開，再切成小丁�？墒牵仪兄兄�，看見外面有小朋友在玩游戲，分了神，一不小心切到手指，“媽呀！”我大叫一聲，把水果刀丟在一邊，一個(gè)人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來。
媽媽走過來，溫和地對(duì)我說：“寶貝，不要向困難低頭！這點(diǎn)小傷過幾天就好了。”聽了媽媽的話，我的心里燃起了堅(jiān)持的火焰，我連忙把火腿腸丁和青豆倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
媽媽嘗了嘗我做的蛋炒飯，微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“我的女兒終于長出息了！”
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇5
每當(dāng)吃著香噴噴的蛋炒飯，我就想起我學(xué)蛋炒飯的經(jīng)歷，沒想到那么小的事情，也是困難重重。
那天，心血來潮，想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始，哥哥教我打雞蛋，先在桌子上敲幾下，再從有裂縫的地方向外撥開，看著哥哥打得很輕松，我就覺得非常簡(jiǎn)單。
我得意地拿起雞蛋，用力一敲，蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進(jìn)了碗里，我覺得這都臟了，還怎么吃啊，我只好再打一個(gè)，這一次我更加小心，我拿起雞蛋，輕輕一敲，蛋殼裂了一條縫，我感覺輕輕掰開，生怕很用力，把蛋殼敲進(jìn)碗里，我終于成功了。
接下來，就要下鍋了，我往鍋里倒油，油“嗞嗞”的響著，我嚇得連連后退，哥哥說：“趕快把蛋放進(jìn)去�！蔽也攀置δ_亂地把蛋和飯放進(jìn)了鍋里，一頓亂炒起來。
終于出鍋啦，金黃金黃的飯，一顆一顆的，飄出誘人的香味，吃著自己做的蛋炒飯，我嘗到了成功的滋味！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇6
那是一個(gè)星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說：“行，我來給你炒�！拔覕r住姥姥說：“不用，我自己來學(xué)著炒吧！“我走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子，準(zhǔn)備材料：雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我都舍不得將它們打碎，可是誰叫我是一個(gè)貪吃鬼呢！于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里�，F(xiàn)在真是萬事俱備，只欠開火了。
我打開天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時(shí)，將雞蛋倒在里面，只聽見“噼里啪啦”，雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時(shí)候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味，可嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里感到特別快樂……
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇7
星期天，我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，就要開始燒了。我先開火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng)，一邊往鍋里倒，媽媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動(dòng)，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進(jìn)去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導(dǎo)下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇8
吃著自己做的蛋炒飯，我覺得特別高興……我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)！
老媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學(xué)蛋炒飯。今天老媽終于答應(yīng)了我。老媽說：“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個(gè)雞蛋，敲碎放到碗里，我又拿了一雙筷子，這筷子怎么到我手里就變的不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準(zhǔn)備就緒。我首先燉鍋然后打開火，把油倒進(jìn)去，雞蛋成塊后，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米好像在跟我做對(duì)，它們抱的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終于把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進(jìn)去，又?jǐn)嚢枇藥紫�。香噴噴的蛋炒飯就做成了�?/p>
我把蛋炒飯端出來了，請(qǐng)老媽嘗，老媽拿起筷子吃了一口說：“嗯，味道真不錯(cuò)呢！”
今天通過我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要繼續(xù)努力我還會(huì)取得更多、更大的成功。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇9
今天中午吃什么呢？看著身懷六甲的媽媽和一臉疲憊的爸爸，我突發(fā)奇想，想做一次蛋炒飯給他們吃。于是，我把我的想法告訴了爸爸媽媽。他們聽后，高興得合不攏嘴了。
但是問題是我不會(huì)做呀，對(duì)了，我可以向爸爸請(qǐng)教，讓他教我怎么做。爸爸很樂意教我，他語重心長地跟我說：“寶貝，我們先磕蛋�！卑职忠贿呎f，一邊拿起一個(gè)蛋做示范，蛋在爸爸手里就像是個(gè)乖巧的小姑娘，很聽話地跑進(jìn)了碗里。輪到我了，我找了個(gè)堅(jiān)硬的地方，一磕，呀，這蛋怎么像個(gè)調(diào)皮的男孩？磕好后，蛋白直接流了出來，“淹沒”了我的手心。啊，好惡心！我馬上用水清洗干凈，再重新磕一次。這次我可小心了，輕輕地，最后終于成功了。接下來，爸爸讓我給鍋加熱，等到差不多的時(shí)候，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。等到油冒出縷縷青煙的時(shí)候，我把剛才磕好的蛋放進(jìn)了油鍋，突然，那油飛快地濺了出來，我的衣襟被油弄臟了一大塊�？蔀榱顺缘矫牢兜牡俺达垼依^續(xù)努力。等蛋差不多凝固在一起的時(shí)候，我把飯加進(jìn)去，然后認(rèn)真地炒起來。
經(jīng)歷了重重關(guān)卡，費(fèi)盡了全身力氣，我終于做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著我做的美味佳肴，直夸我能干，聽得我心里不知道有多美！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇10
每當(dāng)媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時(shí)，我心里就癢癢的，總想露一手，自己做自己最愛吃的蛋炒飯?jiān)摱嗪�。一天，我回到家�?duì)媽媽說：“媽媽，今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我先拿了一個(gè)又白又大的蛋把它洗得干干凈凈，然后對(duì)著碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著順時(shí)針攪了十幾圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個(gè)金黃色太陽呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進(jìn)鍋里，油便跳起了舞，說實(shí)話，那時(shí)我手抖得都要把勺子抖進(jìn)鍋里去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎？我又把那個(gè)裝著金黃色“太陽”的碗捧起來，把“太陽”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時(shí)的蛋已經(jīng)結(jié)成一塊了，蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎么做了。這時(shí)，媽媽又發(fā)話說：“把蛋倒出來。”我被媽媽弄得丈二和尚摸不著頭腦，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出來呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最后還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來放進(jìn)碗里。媽媽又發(fā)號(hào)施令說：“快去拿一個(gè)番茄，兒子!”我挑選了一個(gè)紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽，媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時(shí)，怕刀傷到手，媽媽說:“你怕傷到手的話，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來：“這蕃茄難道練了內(nèi)功的？”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒有切下來，平時(shí)刀在媽媽手里指揮甚靈，沒想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了�！翱磥砦业谋绢I(lǐng)大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個(gè)應(yīng)該怎么砍（切）的好辦法，突然想起了一句話說：“心靜下來才能干事�！笨磥砬修岩惨J(rèn)真，想到這里，我便認(rèn)真地開始切蕃茄，不一會(huì)，一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前，我把番茄倒進(jìn)了鍋里進(jìn)行炒，又等了一會(huì)兒番茄汁出來了的時(shí)候，再把蛋倒進(jìn)去來回翻炒，哦，原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營養(yǎng)。加適量鹽，最后準(zhǔn)備好的干飯倒進(jìn)去混炒，不一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇11
星期二，老師布置了一個(gè)非常特殊的家庭作業(yè)，那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家，我對(duì)媽媽說：“媽媽，教我做蛋炒飯。”媽媽說：“太陽打西邊出來了。”我說：“這是作業(yè)�！眿寢屄犃宋业脑捳f：“原來如此�！�
在媽媽的指導(dǎo)下，首先準(zhǔn)備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個(gè)雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說著要領(lǐng)。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。
開始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開了�；稹稗Z轟”的沖上來，差點(diǎn)把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來了個(gè)“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來備用。接下來是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時(shí)，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時(shí)，拿鏟子切碎，再繼續(xù)炒。到了“該見證奇跡的時(shí)候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進(jìn)碗里請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說“味道還真不錯(cuò)，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來。 。”聽了這句話，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起來。
其實(shí)，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學(xué)問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因?yàn)�，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì)取得更多、更大的成功！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇12
有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應(yīng)了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！
第一步我完成得還算不錯(cuò)，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來一個(gè)碗，要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動(dòng)手，生怕雞蛋會(huì)不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當(dāng)然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個(gè)雞蛋也被“請(qǐng)進(jìn)”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！
可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進(jìn)一點(diǎn)油。媽媽說太少了，可以再加點(diǎn)，我又匆匆忙忙加了一點(diǎn)，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“沒關(guān)系，繼續(xù)。”我把蛋液倒進(jìn)鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動(dòng)。媽媽趕緊過來救場(chǎng)，她氣定神閑地炒著，把成形的`雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點(diǎn)鹽，最后撒點(diǎn)蔥花便大功告成了！
我吃著自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇13
小時(shí)候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？
千盼萬盼，這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點(diǎn)東西吃。過了一會(huì)兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃��！”
說干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒�。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時(shí)，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個(gè)大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒，香味飄出來了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！
爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”
如果你想吃，那可就沒機(jī)會(huì)了！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇14
品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開心了。原來，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯呀！
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇?biāo)牢伊耍�以為搞砸了呢！接著，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動(dòng)，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢！
之后，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi)，稍等會(huì)兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋�！蔽野凑諎寢尩囊髮⒌耙簛砘仡崉�(dòng)著，不一會(huì)兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。
我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯，覺得今天是一個(gè)有意義的日子，陽光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇15
今天，老師建議我們回家后，在家長的幫助下，學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當(dāng)然還有剩飯。
開始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說的去做，開始時(shí)心里有一些擔(dān)心，因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后，它就掉到地上�？烧嬲銎饋恚野l(fā)現(xiàn)沒什么好擔(dān)心的，因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里�！艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說。我照奶奶說的做好后，問奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕，怕把手燙了。不過事實(shí)證明，我的擔(dān)心也是多余的。開始放油了！我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了起來。因?yàn)榈谝淮巫�，時(shí)間沒把握好，把蛋炒糊了。哎，沒辦法只能這樣了！
蛋炒好后，開始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點(diǎn)苦，不過飯還是很好吃的呢！
雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點(diǎn)不好，但是我相信只要勤加練習(xí)，總會(huì)有一天我會(huì)做出美味可口的蛋炒飯的。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇16
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經(jīng)，活像一名老師。
爸爸說：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì)粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋�，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對(duì)我說：“沒事，火不會(huì)噴到你手上�！甭犕臧职值脑挘夜钠鹩職�，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì)兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上�！鞍�！”手頓時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把�！”動(dòng)作過大，米飯全都撒在了灶臺(tái)上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇17
在我們的人生當(dāng)中，我們總會(huì)碰到許多困難，遇到許多挫折，有喜有悲，而在我的記憶閘門中，我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天，我去同學(xué)家玩，回來以后，我就看見媽媽在那里做飯，我問：“媽媽，我們今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f：“讓我來做吧！”媽媽說：“你真的可以嗎？”我自信地說：“沒問題。”開始，我先把煤氣開了，再把油輕輕地拿起，小心翼翼地倒進(jìn)去，頓時(shí)，“滋——”的一聲，油濺了起來，“啊”，油竟然濺到了我的臉上，太疼了！我趕用水抹一下臉，我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來覆去地炒了，把雞蛋給弄碎了，再放點(diǎn)鹽，炒一炒。這時(shí)，我感覺我的手臂好酸�。]想到，炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過，我還是堅(jiān)持著，給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋，一盤蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣：“啊，真的是太——累——了——”
開始吃飯了，我吃著自己做著蛋炒飯，感覺好香��！心我里有一般從未有過的成就感，覺得很開心，這我用勞動(dòng)換來的果實(shí)�。�
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，我有時(shí)候還挑食，真是不應(yīng)該。從那以后，我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我的做事能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇18
一個(gè)萬里無云的星期日，爸爸媽媽懷著喜悅之情去看望遠(yuǎn)方的親戚，臨走的時(shí)候交代我說：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。
我家的廚房是敞開式的，被媽媽收拾的.一塵不染。櫥柜樣式普通，里面放著各式各樣的碗筷，灶臺(tái)潔白如玉，上面整整齊齊的放著樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調(diào)料。
我學(xué)著媽媽的樣子先打開冰箱從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺(tái)上輕輕一磕，兩個(gè)拇指分別放在雞蛋殼裂開的兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。
接著，我拿起筷子攪了起來，直到把雞蛋打散。準(zhǔn)備完畢。懷著忐忑的心情打開了燃?xì)庠�，在鍋里放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi)，輕輕翻炒幾下，最后把飯?jiān)俚谷脲亙?nèi)，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。
香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲，不過吃起來稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗(yàn)，等爸爸媽媽回來的時(shí)候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。
通過第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個(gè)深刻的道理：只有自己動(dòng)手，收獲勞動(dòng)的果實(shí)才是最幸福的！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇19
我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜!把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香!金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水!
雖然不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多!真好吃啊，我親手做的蛋炒飯!
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇20
在這13年里，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，如：做飯，炒菜等，但最讓我難以忘懷的是——做蛋炒飯。
記得星期天的時(shí)候，因?yàn)橹形鐩]吃飯，所以肚子餓得咕咕地叫個(gè)不停，我一邊摸著肚子，一邊尋找吃的東西，可找了半天，只有一點(diǎn)剩飯，沒有別的東西，我失望地坐了下來。忽然，我眼前一亮，不由自主地站了起來，心想：我可以自己做蛋炒飯��！
說完，我便準(zhǔn)備起材料來：先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，拿出那一點(diǎn)剩飯。準(zhǔn)備好材料，我便膽戰(zhàn)心驚地做了起來。首先，我按照媽媽平時(shí)的做法，先打開火，倒一點(diǎn)油在鍋里，然后敲兩個(gè)雞蛋下去，把雞蛋炒熟，再在鍋里弄碎，接著，再把飯倒進(jìn)鍋里和蛋一起炒，再接著，我把一大塊的米飯碾碎，然后再倒一些醬油，最后，把火關(guān)掉，再把飯盛到碗里，這樣，香噴噴的蛋炒飯就完成了。雖然有一點(diǎn)燒焦，但我還是津津有味地吃了起來。
通過這件事，使我真正明白了：要學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)，并不是像說那樣容易！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇21
一陣香噴噴的飯香飄進(jìn)我的鼻子，喚起了我的味覺。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就會(huì)沖進(jìn)廚房，嘗嘗那美味可口的飯菜�？墒墙裉�，爸爸媽媽都出去干活了，只能由我來擔(dān)任今天的“小小廚師”了。
媽媽臨走前又叮囑了一遍怎么做雞蛋炒飯。中午快到的時(shí)候，我便開始忙活起來了。首先我準(zhǔn)備好一大碗米飯，又從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋、一根火腿腸和幾根蔥。我心想：做飯可難不倒我。
我先拿出油壺，將壺身微微傾斜，金黃的油就滴到鍋里，發(fā)出“滋滋”的響聲。接著，我把雞蛋輕輕一敲，金黃的蛋液便流進(jìn)了鍋里。我趕緊趁機(jī)將火腿腸、小蔥這些東西切碎，可是我忘記蓋鍋蓋了，油濺到了我身上。我懊惱地把切好的火腿腸和小蔥一股腦地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，在一旁氣呼呼地喝著水。
過了一小會(huì)兒，一股焦黃的味道鉆進(jìn)我的鼻子里�？磥磉@次我炒飯失敗了。我沮喪了好一陣子，最后還是決定再做一次，因?yàn)槲蚁嘈拧笆∈浅晒χ浮?
學(xué)習(xí)蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白：看似簡(jiǎn)單的東西做起來其實(shí)沒那么簡(jiǎn)單。不過，只要我們?cè)敢馊W(xué)習(xí)和探索，就一定能有所收獲。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇22
我曾經(jīng)學(xué)過許多項(xiàng)目，比如：圍棋、歷史、科學(xué)、跳繩、打字……其中我最喜歡的是……不，這么說吧，最拿手的是炒雞蛋。
是能裝盤古的雞蛋嗎?如果是，盤古就已經(jīng)落入我的肚子了，哈哈。
我為什么要學(xué)呢?這你可就難住我了，是不說留個(gè)謎呢，還是實(shí)話實(shí)說告訴你呢?告訴你自尊心會(huì)受傷，不告訴有事瞞著也不舒服。我其實(shí)是嘴饞才學(xué)的。
一開始，爸爸拿三個(gè)雞蛋，和顏悅色地說：”我先示范�！罢f著，他拿著一顆雞蛋往碗上一敲，”啪“的一聲，雞蛋碎了，真是以卵擊石。打開一看，蛋清是飛流直下三千尺，蛋黃是沉重的落下。
”你試試看。“我猶豫了一下，咽了口唾沫，拿著爸爸遞過來的雞蛋，狠狠的把雞蛋砸了一下，打開一看，”哇!“我大叫一聲，雞蛋汁流到手上，都認(rèn)不出是自己的手了。之前的功夫還是沒有白練，最后總算成功了。
我用細(xì)長的”筷子兄弟“把蛋汁像龍卷風(fēng)一樣瘋狂的攪拌著，一邊攪，一邊還發(fā)出”啊……“的鬼叫聲，如果我是碗里的雞蛋，早就暈死了。媽媽在一旁聽見我的鬼叫聲，幽默地說：”這是恐怖片啊?“
爸爸又拿了一把蔥花，我一看，驚訝地說：”啊?用不著這么多吧?“我盯著爸爸手里的一大把蔥花。爸爸接著說：”雞蛋放蔥花好吃!“一放里，我又開始飛快的攪拌起來，蔥花被我攪得在蛋汁里漫天飛舞，像綠色的小草在水里掙扎。
最后，開始炒了，油在鍋里是熱”血“沸騰，我們?cè)趶N房里也是熱血沸騰�！眴簦拔野颜痴车牡爸康乖诹隋伬锩�。哇!剛倒進(jìn)去，鍋邊的蛋已經(jīng)凝固了，有淡黃的邊。我手忙腳亂地拿著炒勺，把蛋一拉，中間的蛋汁就流了下去。就這樣三、四個(gè)來回，蛋汁基本都變成炒蛋了。我又翻炒了幾遍，倒到碗里，我聞到了香味。哈哈，成功了!
后來，媽媽趁機(jī)把碗端走，開始狼吞虎咽。那時(shí)，我和爸爸正在討論問題。突然，爸爸說：”給兒子留點(diǎn)!“我一看，媽媽正在吃呢!我又說：”被發(fā)現(xiàn)了吧?“哈哈!姜太公釣魚——愿者上鉤了。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇23
其實(shí)我一直都想學(xué)炒雞蛋，今天終于可以動(dòng)動(dòng)手、動(dòng)動(dòng)腦了。
媽媽說炒雞蛋是小菜一碟，一點(diǎn)都不難，這給我學(xué)炒雞蛋增添了一份信心。
我開始做炒雞蛋了，媽媽就站在旁邊做我的”軍師“。我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，又從碗廚里拿出一個(gè)碗，將雞蛋對(duì)碰，其中有一個(gè)雞蛋有條裂縫，我就順著裂縫把雞蛋掰開，蛋黃便迅速地”跑“到碗中，它就像坐在荷葉上的小姑娘一樣光彩亮麗，搞定了一個(gè)雞蛋。要搞定第二個(gè)雞蛋可就沒這么順利了，我把雞蛋在桌上敲敲，不行;在碗邊上敲敲，不行;在椅子上敲敲，還不行，這下我可著急了，于是只能在桌角上再試試，終于有條裂縫了，我真是又驚又喜，于是使勁一捏，蛋黃從蛋殼中”蹦“到了我的手心里，又順著”滑滑梯“滑到了碗中，沒想到，蛋殼也來湊熱鬧，溜進(jìn)了碗中。這下我可傻眼了，趕緊拿了一雙筷子，用筷子去夾，可我夾到左邊，蛋殼就跑到右邊，我夾到右邊，蛋殼就跑到左邊，像在和我玩躲貓貓。我誓不罷休，又拿了一把勺子，用勺子把蛋殼逼到碗邊，直接用手去抓它，弄得我滿手都是。這還沒完，還得將雞蛋攪拌均勻才行，我看著媽媽拿著筷子在碗中快速飛舞，在空中畫了一個(gè)又一個(gè)圓，碗中的雞蛋液形成了一個(gè)美麗的旋渦。我也想嘗試一下，就學(xué)著媽媽的樣子攪拌，可是我的手卻怎么也畫不出圈，左右晃著，雞蛋液差點(diǎn)晃出碗外�？磥�，炒雞蛋也不是件容易的事情啊!
我打開油煙機(jī)和煤氣灶開關(guān)，先在鍋中倒點(diǎn)油，等鍋燒熱時(shí)，我將雞蛋液倒入鍋中，雞蛋馬上像爆炸一般，發(fā)出”啪啪啪“的聲音，呀，忘記放鹽了，我急忙從佐料盒中舀了一點(diǎn)鹽，”軍師“站在一旁說：”別忘了，還要倒點(diǎn)料酒哦!“我又急急忙忙倒了點(diǎn)料酒，再用鏟子翻炒幾下就好了。
啊，炒雞蛋的香味撲面而來，我把熱氣騰騰的炒雞蛋端上餐桌，爸爸媽媽都圍上來搶著吃。由于火太大，炒得有點(diǎn)”老“，但味道還不錯(cuò)。吃著自己做得炒雞蛋，我真開心呀!等外婆來了，我也炒一盤雞蛋給外婆吃。
你也做一盤炒雞蛋吧，一定會(huì)感到這其中的樂趣的!
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇24
今天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對(duì)媽媽說：“什么事��？”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！蔽衣犃耍哑孔永锏挠屯伬镆坏�，這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時(shí)，雞蛋早就燒焦了，成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了，對(duì)我說：“快翻一翻雞蛋��！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時(shí)，我心里開始打退堂鼓了，對(duì)媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學(xué)了！”媽媽聽了，對(duì)我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會(huì)兒，終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會(huì)兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。
所以說，做事不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇25
媽媽平時(shí)工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜�？勺鍪裁春媚兀繉�(duì)了，就做蛋炒飯�！�
我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩，不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞，一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從里面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了，就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個(gè)噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個(gè)香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇26
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開了一個(gè)洞，我扒開雞蛋，結(jié)果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時(shí)的樣子順時(shí)針地打散。接著打開煤氣開關(guān)，拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽話，手里的勺子也不聽話，怎么翻也翻不過來，雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的炒飯，心里可開心了，好想再做一次哦！
我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個(gè)嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn)，吃飯時(shí)，不再挑三揀四。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇27
今天，我看見奶奶在炒菜，就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡(jiǎn)單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁邊的超市買了五個(gè)雞蛋、一瓶醬油，這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開始動(dòng)手了，我拿了一個(gè)碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個(gè)雞蛋，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然后使勁攪拌，媽媽走進(jìn)來說：“攪拌雞蛋要順時(shí)針，不能一會(huì)順時(shí)針，一會(huì)兒逆時(shí)針�！蔽野磱寢屘嵝训姆椒ù虻埃徊灰粫�(huì)兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時(shí)候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當(dāng)?shù)尼u油，然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個(gè)大碗把飯盛起來，盛好后拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嘗一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。
通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做飯給他們吃。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇28
今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個(gè)驚喜——愛心炒飯。
首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個(gè)雞蛋洗好后放在桌上，然后把一個(gè)雞蛋拿起來，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗里，把它那堅(jiān)硬的殼扒開，蛋黃和蛋白就一起掉到碗里了。我也學(xué)著媽媽在桌上輕輕地敲了一下。可惜，敲得太輕了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看著這個(gè)小雞蛋掉到了碗里，我想：這下子被我征服了吧！于是我又用了相同的方法把其它兩個(gè)雞蛋敲好了。
接著，是打雞蛋。嘻嘻，這個(gè)我會(huì)。因?yàn)閶寢屆看未虻岸紩?huì)叫我來幫忙，久而久之，我就學(xué)會(huì)了。讓我來教教你吧！先找來一雙筷子，順時(shí)針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現(xiàn)了一盤金黃金黃的液體后，蛋就打好了。
接著是切配料。我十分笨拙地找來刀、切盤、魚卷、西紅柿、青椒，洗過后。先把魚卷放在切盤上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚卷切得大塊的大塊、小塊的小塊，我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現(xiàn)了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現(xiàn)了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說是一絲一絲的了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把配料切好了。
現(xiàn)在，要開始炒菜了。我先輕輕地打開煤氣，拿來了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門外瞄了一眼，哦！沒濺出來。最后把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜鏟起來，放在盤子里，做成一個(gè)愛心形，愛心炒飯就做好了。
周日，我纏著爸爸讓他教我做蛋炒飯，爸爸答應(yīng)了。
爸爸讓我先準(zhǔn)備好做蛋炒飯的食材：米飯、小蔥、火腿腸、胡蘿卜和雞蛋。我磕好雞蛋，攪拌均勻，爸爸幫我把其它的食材切好放在盤子里。
我掌勺，爸爸在一旁指揮。點(diǎn)火、倒油，這些都難不倒我，可當(dāng)聽到油在鍋里“嗞嗞嗞”地響著時(shí)，我有點(diǎn)慌了。爸爸讓我不要慌，指揮我把蛋液倒進(jìn)鍋里。隨著“吱”的一聲，蛋液兒冒出了許多花兒，等蛋液快變成固體時(shí)，爸爸教我用鏟子輕輕翻一翻，再把雞蛋盛出來。接著，爸爸又指導(dǎo)我把切好的丁倒進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒后，將米飯倒進(jìn)去。我學(xué)著爸爸平時(shí)的樣兒，左手抓穩(wěn)鍋把兒，右手拿鏟子上下翻炒。最后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再一齊翻炒一會(huì)兒。幾分鐘過后，香味兒便彌漫了整個(gè)廚房，一份香噴噴的蛋炒飯終于大功告成了。
吃著這美味的蛋炒飯，我心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇29
我經(jīng)�？吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長也在教同學(xué)們做各種美味，于是我心里就萌生一個(gè)念頭：我也要學(xué)做幾樣，增長一下生活本領(lǐng)。
說學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請(qǐng)教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來就是牛刀小試?yán)玻∠葴?zhǔn)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對(duì)炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進(jìn)米飯里，再把蝦皮和醬油放進(jìn)去，攪勻。最后我把一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，同樣也是輕輕攪勻。
我來到廚房，把鍋洗凈，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔(dān)心鍋里會(huì)濺起許多油點(diǎn)。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的，等鍋里沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個(gè)雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號(hào)令下，金黃的蛋液迅速集結(jié)隊(duì)伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調(diào)配好的米飯倒進(jìn)去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾�。�
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對(duì)我直點(diǎn)頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿意足地說：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯�！蔽抑浪麄兪窃诠膭�(lì)我，我的心里美得如綻開一朵花似的。“自己動(dòng)手，豐衣足食”，我又一次體會(huì)了這八個(gè)字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯，又掌握了一項(xiàng)生活技能，就讓我自夸一下，給自己點(diǎn)個(gè)大大的贊吧！
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇30
藍(lán)色的碗中裝著金黃的飯粒，飯粒上有幾塊黃澄澄的雞蛋。上面還點(diǎn)綴著一些綠油油的蔥花，看了不禁讓人垂涎欲滴。這就是我最愛吃的蛋炒飯。
我是一只小饞貓，愛吃的東西很多，蛋炒飯就是我的最愛。而且，蛋炒飯的制作方法很簡(jiǎn)單，很適合我做。
經(jīng)過與奶奶的商量，奶奶終于同意教我做蛋炒飯了。首先我從冰箱里拿出兩個(gè)大大的雞蛋，在桌角磕了磕，正準(zhǔn)備打進(jìn)碗里時(shí)，蛋液就流了出來，我只好又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋重打。經(jīng)過20分鐘的“艱苦奮戰(zhàn)”，我總算是把兩個(gè)雞蛋全部完好無損的打進(jìn)了碗里。緊接著，我拿出一雙筷子，把蛋攪拌均勻，放在了一邊。
打完雞蛋，我要開始切蛋炒飯必不可少的配料蔥。我先從刀架上拿出一把菜刀，然后，從冰箱里拿出蔥，放到砧板上，拎起菜刀，切了起來。幾分鐘后，蔥已經(jīng)在我刀下變成了一段一段的。
切完蔥，就可以開始做飯了。首先，我把平底鍋架到了灶上，把火開大，放一些油進(jìn)去，等油熱了，加入雞蛋，不過，雞蛋倒進(jìn)去后有可能會(huì)濺起熱油把我燙到，所以，我恨不得把宇航服都穿上倒雞蛋。只見，我閉著眼顫顫巍巍的走到鍋面前，把雞蛋輕輕的倒下去，然后撒腿就跑。結(jié)果，被奶奶一把抓了回來。然后，我把飯倒進(jìn)去，拿起鍋鏟，炒起了飯。
終于，飯炒好了。我迫不及待的一口吃下去：“嗯，好吃�！半m然還不如奶奶的大師級(jí)手藝，不過還是挺好吃的。
通過做蛋炒飯，讓我知道了做什么事都不可以紙上談兵，要實(shí)際去做了，才可以體會(huì)別人做這件事的辛苦，做這件事的勞累。（公眾號(hào)：紫藤花下飲新茶）
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇31
看著廚藝高強(qiáng)的爸爸，做出一道道美味的飯菜，我也迫不及待地想試一試做飯，但是做什么好呢？有了，要不就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！
主要的“三要素”為：黃瓜，雞蛋和米飯。準(zhǔn)備好食材，就要嘗試做飯了。我先拿出一個(gè)空碗，然后在碗沿打一個(gè)雞蛋。一開始，我輕輕地敲擊著，雞蛋毫無反應(yīng)。我偷偷的撇媽媽一眼，心里七上八下的。
這時(shí)，媽媽在一旁焦急地說：“用點(diǎn)力，太輕了！”她一邊說一邊擠到我跟前，想搶奪我的“主動(dòng)權(quán)”，我當(dāng)然不能把這個(gè)好不容易得來的機(jī)會(huì)讓給她了。我稍稍往后一退，手下也沒閑著，只聽“咣當(dāng)”一聲，雞蛋殼碎了，鮮嫩的蛋黃液迫不及待地流進(jìn)碗里。我如釋重負(fù)：“哇，完美，一點(diǎn)兒雞蛋皮都沒有掉進(jìn)碗里去�！眿寢屢苍谝慌约�(dòng)到：“確實(shí)不錯(cuò)！”
接下來，做為本次的小助手媽媽，開始負(fù)責(zé)把油蒸熱。只見她緊緊的盯著油鍋，生怕錯(cuò)過一絲變化。不一會(huì)兒，油開始冒煙了，媽媽激動(dòng)地說：“好了，準(zhǔn)備把雞蛋撒進(jìn)去了。”我一邊不停地?cái)嚢柚u蛋，一邊急急往油鍋跟前走，我心里想：“這天女散花式散法，我可不能再讓人代勞了，我一定要自己嘗試！”剛要把蛋撒進(jìn)去，我突然感到奇怪：“哎呀，好像少了什么？”媽媽一手插著腰，一手拍著腦門，笑瞇瞇地說：“哎呀，我們兩個(gè)馬虎蛋，連切黃瓜丁都忘記了。
于是，我又把“戰(zhàn)場(chǎng)”轉(zhuǎn)移到案板上！媽媽遞給我一把水果刀，輕巧，靈活，正適合我用�？煽粗赴迳暇G油油的黃瓜，我又犯難了：“媽媽，我應(yīng)該怎么下手？”媽媽建議我先橫著切成一片一片的，然后再切成一條一條，最后切成丁。
我大腦一邊飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)著，手也一刻不停，耳邊又開始充斥媽媽的叨叨：“這個(gè)丁切的太小了，這個(gè)又太大了。嗯，照著這個(gè)切吧！嗯，要不我來？”我終于仍耐不住了：“媽媽，你去一邊待著吧，我要自己切！”“好，好！”媽媽終于意識(shí)到她又想越俎代庖了，以迅雷不及掩耳之勢(shì)閃出了廚房，邊走邊喊道：“切成怎么樣都好，切好了叫我�！�
耳邊終于清凈了，我開始專心致志地“對(duì)付”小黃瓜門。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小黃瓜丁就列隊(duì)整齊地排列在案板上了。我拿起一個(gè)，愛不釋手，仿佛怎么都看不夠似的
這時(shí)，只聽吱呀一聲，廚房門來了。媽媽走進(jìn)來了。就好像斷片的電影又續(xù)上了：媽媽打開火，油開了以后，我先把雞蛋繞者鍋撒了個(gè)花，等雞蛋漸漸得變得焦黃嫩亮?xí)r，我拿著鏟子開始翻騰，媽媽把米飯倒進(jìn)了鍋里。剛放進(jìn)去，爸爸也過來湊熱鬧：爸爸把手背貼在背上，瞪大著眼睛說到：“咦，你們?cè)谧龅俺达��！痹捯魟偮洌职志湍闷痃P子，在鍋里刷刷刷地炒起來。爸爸一邊炒，一邊示意我學(xué)他的動(dòng)作。我激動(dòng)地說：“我來，讓我來！”只見鮮黃的雞蛋，胖高的黃瓜丁，白嫩的米飯?jiān)谖业氖种搁g翻飛，我也逐漸“嘗”到了做飯的快樂！
隨著時(shí)間的流逝，蛋炒飯就要出鍋了。我一手拿著飯勺，一手拿著鍋興奮地說：“呀，自己做的飯出鍋了，一定很好吃。我要盛滿滿的一大碗！”我小心翼翼地把飯端到桌子上，像是動(dòng)它一下就要罰款似的。
這次做飯讓我學(xué)到了一個(gè)新技能，真希望以后能做出像爸爸做的一樣的飯菜來。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇32
一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應(yīng)該也沒那么難。于是，我先照著媽媽說的，往碗里打四個(gè)雞蛋�？墒牵疫B蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒牵瑳]過一會(huì)兒，鍋里的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥�，我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的。然后，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過來，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì)成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒有破，我心里美滋滋的。然后，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇33
與往常一樣，陰雨綿綿，偶爾來一聲諾大的驚雷。家里的空氣異常悶熱，搞得我頭昏腦漲，心情也壞到了極點(diǎn)�？傁胱鳇c(diǎn)事解解悶，做什么呢？有了！就做蛋炒飯。
說干就干，我把新鮮的蔥，火腿腸，雞蛋，青豆，黃瓜和蒸熟的大米飯拿出來。按照媽媽平時(shí)做的那樣，先把雞蛋敲開，放到碗里備用，還好，沒把蛋清灑出來，我一顆懸著的心落了下來。
接下來就要切菜了，我把五六根蔥用左手拿不對(duì)勁一起，再用右手小小翼翼，握著菜刀一點(diǎn)一點(diǎn)切著蔥，糟了，切破手了！嗚嗚嗚好疼��！望著那些材料，我感覺它們一個(gè)個(gè)都捂著嘴巴在嘲笑我。不行，我要把你們切成一塊一塊的！正想著，我的手又開始流血了。我忍著疼痛，終于把剩下的菜全部切完了。雖然有一些歪歪扭扭，但我心里卻非常有成就感。
光是切菜就弄得我大汗淋漓，一想到后面還有一個(gè)炒菜，我就頭疼的不行，真想趴到地上睡大覺。就在這時(shí)，我心里傳出了一個(gè)聲音：“你一個(gè)錢江好少年連這點(diǎn)困難都克服不了，怎么做一個(gè)頂天立地的男子漢！”，我細(xì)細(xì)地品味這句話，一顆有斗智的念頭重新燃起，我打開了油煙機(jī)，準(zhǔn)備炒菜。
我先放入油，將它均勻地分布在鍋上。然后把蔥，米飯，火腿腸等等，放入鍋中，只聽滋啦，一聲，媽呀，油像在跳華爾滋舞，這一跳，那一跳的，弄了我一身子，但我仍然堅(jiān)持著，不斷得劃動(dòng)鏟子，到了最后，我終于炒好蛋炒飯了。
我品嘗著蛋炒飯，邊想：做事一定要堅(jiān)持，不能半途而廢。有時(shí)看著難以越過的困難，只要咬咬牙堅(jiān)持一下，就會(huì)收獲別樣的成功和喜悅的心情。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇34
最近幾天媽媽總是在我耳邊嘮叨道：“你該學(xué)學(xué)做飯了！”我終于被她逼得沒辦法，開始學(xué)做飯了。
我學(xué)做的第一頓飯是蛋炒飯。在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把油倒進(jìn)了鍋里，然后又把蔥花姜片一股腦的全部放了進(jìn)去。聽著油在鍋里噼里啪啦的奏樂，我被嚇得連連后退，無奈只得硬著頭皮向前邁了一步，隨后趕緊把胡蘿卜丁、香菇丁之類的東西丟入鍋里，那聲音又奏起了交響樂。
我鼓起勇氣，拿起鏟子，不顧一切的翻來翻去，漸漸地油濺得越來越小，我的恐懼感也隨之變小了，但就在這時(shí)，一滴油猛地向我沖了過來，隨之我的胳膊就被滾燙的油燙了一下，我趕緊用涼水冰了一下手臂。
我立馬對(duì)這些油的“襲擊”產(chǎn)生了一種恐懼感。隨后我一邊翻動(dòng)著鍋里的菜，一邊躲避著這些油發(fā)射的槍林彈雨。漸漸地，我發(fā)現(xiàn)即使不躲。這些油點(diǎn)也很少能濺到我的身上去。
隨后我就趕緊把剩米飯倒進(jìn)了鍋里，只見我拿著鏟子使勁切著這些飯塊兒。剛切好這些飯塊，媽媽又讓我拿個(gè)雞蛋打進(jìn)鍋里，我拿出雞蛋輕輕一捏，只聽“咔嚓”一聲輕響，雞蛋裂開了一條縫，蛋清緩緩流出，我心想：按照這個(gè)速度流，我的飯不得糊了�。∥矣忠皇箘�，蛋黃和蛋清就像一道馬上被凍住的瀑布一樣，攜帶著蛋殼緩慢地流淌了下去，幸好媽媽眼疾手快，把蛋殼撈了出來。
隨后我不停翻炒，把前面的步驟做了，就開始放調(diào)料了。只見我拿起一勺鹽來，剛準(zhǔn)備倒入鍋中，媽媽急忙阻止我：“鹽有點(diǎn)多了，你倒回去一點(diǎn)。”我說：“有什么大不了的，我待會(huì)兒留下一些不就得了�！钡俏沂忠欢叮簧}都像坐滑梯一樣，溜進(jìn)了鍋里。
但是我并沒有太在意。緊接著我拿了一個(gè)盤子，把蛋炒飯盛出來，一嘗，結(jié)果味道十分咸，咸得我一口把飯噴了出去，根本就吃不下去。我又重新做了一盤，這個(gè)我汲取了上次的教訓(xùn)。
成功了！我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。吃著我做的蛋炒飯，心中滿滿都是成就感，這也是我在做飯的路上邁出的第一步。
我學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯作文 篇35
星期天，我纏著媽媽教我做炒飯，媽媽高興地答應(yīng)了。
我迫不及待地拿出砧板和菜刀，洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿丁，第一步就完成了！
媽媽從冰箱里拿出了兩枚雞蛋，要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫，就是不敢動(dòng)手，生怕雞蛋會(huì)不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“沒事的，加油！”我聽到了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，只是我的手上也沾了不少蛋液。就這樣，第二個(gè)雞蛋也被我“請(qǐng)進(jìn)”了碗里，最后用筷子攪拌均，蛋液也備好了！
可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進(jìn)一點(diǎn)兒油。媽媽說太少了，可以再加點(diǎn)兒，我又匆匆忙忙加了一點(diǎn)兒，結(jié)果又倒多了。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，倒退幾步后，僵在原地一動(dòng)也不敢動(dòng)。媽媽趕緊來救場(chǎng)，她氣定神閑地翻炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊。媽媽的“大將風(fēng)度”激勵(lì)了我，我接過鏟子，倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了，再撒點(diǎn)鹽，最后撒點(diǎn)蔥花，終于大功告成了！
有了這次的經(jīng)驗(yàn)，相信下次我可以做得更好。
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