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      2. 我學會了炒雞蛋作文

        時間:2021-02-27 15:00:39 [第四單元]我學會了XX 我要投稿

        我學會了炒雞蛋作文通用10篇

        我學會了炒雞蛋作文1

          六一兒童節(jié)那天,我心血來潮,想學做飯。于是媽媽建議先學做炒雞蛋。

        我學會了炒雞蛋作文通用10篇

          我拿來一個雞蛋,又拿來一只碗,按媽媽說的,把雞蛋在碗邊上磕開,然后蛋液泄入碗里。因為用力太小,我嘗試了好幾次,都沒有磕破,我又試了幾下,還是沒破。這時,雞蛋仿佛在對我說:“嘻嘻,你是敲不開我的!”我不耐煩了,把雞蛋狠狠朝碗磕去。結(jié)果,因為太使勁了,蛋液灑了一手,真是又粘又黃!

          我非常氣憤,又拿了一個雞蛋,根據(jù)前兩次的經(jīng)驗,不輕不重地磕了一下,蛋殼裂開一道縫隙,我雙手掰開,蛋液隨著蛋殼流下來,滴在碗里。好容易給它流完了,媽媽說要用筷子沿著邊攪拌,直到蛋白和蛋黃均勻后,再停下來。

          接下來是炒雞蛋,這一步是最麻煩,最難的,一定要小心,不能被油濺到。得先開火,媽媽給我示范了一遍:她先把打火的開關(guān)按下去,聽到吱吱吱的聲音,一兩秒后將開關(guān)往左一擰,哈,火打著了。她對我說:“好了,你自己試一遍吧!”我慢慢地伸手去開火,可手還沒碰到開關(guān)呢,就立即縮了回來,我心想:要是把手燒了可怎么辦?我又一次伸出手,照媽媽的樣子,將開關(guān)按了下去,可剛按了下去,又立即縮了回來。媽媽說:“哎呀,不用那么緊張,火不會燒手的,你看我!彼呎f邊又做了一遍,我再一次伸出手,按向開關(guān),一秒二秒……我往左一轉(zhuǎn),火終于打著了,我成功了!

          媽媽幫我給鍋里倒了些油,她說:“現(xiàn)在是燒油!苯又彦亾u一搖,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),不一會兒,油開始冒煙。她說:“油冒煙了就可以倒雞蛋啦!”

          我把雞蛋倒進鍋里,只聽“哧啦”一聲,雞蛋冒出了一個個小泡泡,歡快地在鍋中嬉戲。我又小心翼翼地把雞蛋翻了過來,鍋里又“哧啦”一聲,我拿鍋鏟按了按,又有一些蛋液從蛋餅里滲了出來。接著用鏟子將蛋餅割開數(shù)塊,又來回地翻著炒了炒。

          “。⌒迈r炒雞蛋出爐啦,黃燦燦,香噴噴!”我大喊著。我把雞蛋盛到一個盤子里,媽媽嘗了嘗,說:“哇,這簡直是一級大廚師的水平嘛!”

          吃著自己炒的雞蛋,聽著媽媽的稱贊,我的心里比吃了蜜還甜!

        我學會了炒雞蛋作文2

          在我的人生旅途中,“第一次”如星星一般多,數(shù)不勝數(shù)。第一次坐飛機,第一次洗衣服,第一次騎自行車,第一次……經(jīng)歷了很多第一次,但令我難忘的是我第一次學炒雞蛋面,至今我都記憶猶新。

          一天,我早早放學了,回到家里,發(fā)現(xiàn)家中空無一人,但是我的肚子早就餓得在唱“空城計”了,說干就干,于是我便做起了我愛吃的雞蛋面。

          首先我把圍裙系上,避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點兒油。油好啦,我把雞蛋打進去。不好,雞蛋殼也打了進去,我只好拿起筷子,把雞蛋殼輕輕地從鍋里夾出去,我高興極了,腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會兒,聞到了一點燒焦的味道,心里像十五個吊桶在打水是的七上八下的。我趕緊打開鍋一看,真的被我猜中了,雞蛋確實燒焦了。我灰心喪氣,只好重做。

          有了上次的經(jīng)驗,我鼓起勇氣,開始重新做雞蛋面。

          這次我更加小心了,絕不能掉以輕心。先把油倒進去,再把雞蛋打進去,然后拿著鍋鏟輕輕地翻炒著?吹诫u蛋已經(jīng)黃油油的,我不禁垂涎三尺。我把面放進去,先翻了幾下,然后把,鹽醬油蔥放進去。雞蛋面做好了,一股自豪感涌入心田。

          做雞蛋面,我的第一次嘗試,讓我明白了:做事如爬山一樣,要堅持不懈,不能在半山腰半途而廢。

        我學會了炒雞蛋作文3

          媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學會這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。

          到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,再備好做這道菜的調(diào)料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得干干凈凈,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了,現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋里時,媽媽說:“小心,先不要放,不然的話,油會濺出來的!蔽覇枮槭裁,媽媽說:“因為鍋里有水珠,油和水混一起就會濺出來的!庇谑,我慢慢地等著水干了,再把適量的油倒入鍋中,然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后,我聞到一陣怪味,“呀——有點炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說:“不要慌張,快點翻炒!蔽衣犃诉B忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進鍋里,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

          媽媽嘗了嘗,對我豎起了大拇指,說:“味道還不錯,真是太好吃了!蔽倚睦锩雷套痰,同時感到了成功的喜悅。

        我學會了炒雞蛋作文4

          炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜,我覺得炒雞蛋非常簡單,就有了想學炒雞蛋的念頭?墒前职峙掠蜖C著我,一直不同意。

          終于有一天,媽媽同意教我炒雞蛋了。我高興的走進廚房,媽媽說:“我先炒個雞蛋做示范,然后你照著我的方法,自己動手炒個雞蛋。”媽媽在冰箱里拿出了兩個雞蛋,給我了一枚雞蛋。媽媽一邊給我做著炒雞蛋的示范,一邊給我講解炒雞蛋時應注意的事項。不一會兒,媽媽炒完了雞蛋。輪到我炒雞蛋了,我又緊張又興奮,學著媽媽的樣子,拿了個碗,在碗邊將雞蛋敲破,用手摳開蛋殼,把蛋清和蛋黃倒入碗中,放少許的鹽,用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后,放在一旁。然后,媽媽教我把爐火點燃,放上炒鍋,倒入一點油,等油燒至滾燙后,我把先前準備好的雞蛋液倒入了鍋中,雞蛋慢慢地凝固了,我拿起鍋鏟輕輕翻炒,雞蛋逐漸變成了金黃色,我問媽媽:“可以起鍋了嗎?”媽媽說:“可以了”。就這樣,一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。我高興地對爸爸媽媽說:“我也會炒雞蛋了”。

          。∥页吹碾u蛋真香!原來,炒雞蛋并不簡單。我吃著自己炒的雞蛋心里非常高興。

        我學會了炒雞蛋作文5

          平時,我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時候我也想做一次,媽媽卻說:“等到暑假再教你吧!

          暑假終于到了,我很高興,因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿,接著在碗里打雞蛋,并攪勻。開始切西紅柿了,我拿著沉甸甸的菜刀,準備切西紅柿,可是心里很害怕,我心想:千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然后,一刀一刀慢慢切成小塊。

          我往鍋里倒了一些油,媽媽說:“看到油微微冒煙時,就說明油熟了!庇兔盁熈,我把雞蛋倒進去,只聽“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽,媽媽,救命呀,救命呀!”媽媽連忙跑過來說:“別怕別怕,把火關(guān)小點!北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒,泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說:“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進去,繼續(xù)翻炒,最后,我往鍋里放了一勺子鹽,加了幾個媽媽早已切好的青辣椒,再繼續(xù)翻炒。

          終于,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起,看起來真的好美。我嘗了一口,酸甜可口,真的美味!

          今天,我很開心,因為我又學會了新的本領(lǐng)。

        我學會了炒雞蛋作文6

          童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。

          那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。

          開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導我,“快,快打雞蛋!眿寢屨f,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來!眿寢尩穆曇粼俅卧谖叶呿懫,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習,現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

        我學會了炒雞蛋作文7

          由于工作關(guān)系,爸爸經(jīng)常出差在外。媽媽在桂城上班,晚上還要上小夜班,幾乎很少按時回家吃飯,也很少時間照顧我。因此,我不得不自己照顧自己。

          有一次,我是在是餓得太難受了,我就自己學起了炒雞蛋。我先拿出一個鐵鍋放在火爐上。從冰箱里拿出兩個雞蛋,再拿出一個碗,把雞蛋往碗邊輕輕一敲。當雞蛋裂開一條縫時,我用兩只大拇指把雞蛋打開,雞蛋里的蛋白和蛋黃便流了出來。接下來就是打雞蛋了。我拿出一雙木筷子快速地攪拌著雞蛋,看著筷子在雞蛋中“飛舞”,不一會兒蛋白和蛋黃就攪拌在一起了,雞蛋就打好了。

          準備煎雞蛋了,我打開火爐,在鐵鍋上澆上油,待油冒煙之后再把剛剛打好的雞蛋倒進鍋里。過了一會兒,我看見雞蛋慢慢變成了金黃金黃的?僧斘野央u蛋翻過來的時候,發(fā)現(xiàn)雞蛋的另外一面已經(jīng)焦了!我趕緊把火爐關(guān)掉,把雞蛋倒在碗里,拿出一個饅頭便吃了起來。

          晚上九點,媽媽回來了。媽媽把我抱起來親了一下,媽媽說:“孩子,你有沒有餓壞了?媽媽馬上給你做飯!”“不用了,媽媽,我剛剛煎了雞蛋,我還給你留了一個呢!”我得意地說。媽媽緊緊地抱著我,我感受到媽媽無比激動的心情。

        我學會了炒雞蛋作文8

          今天媽媽不在家,只有我一個人在家?斓街形绲臅r候,我有點餓兒了。打開冰箱,我想找點東西吃?墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機一動,可以自己試著炒雞蛋吃啊。

          于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點鹽,然后打開煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進鍋里,由于我太著急了鍋里的油點蹦到了我的'手上,疼得我直轉(zhuǎn)眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里,看到盤子里黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來了。我連忙說:“媽媽快來嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說:“好啊,莉莉長本事了,會自己炒雞蛋了,我快嘗嘗。

          說完,媽媽拿起筷子嘗了一口,“嗯,還不錯。我連忙來了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的香味,還真的很好吃。

          今天,我學會了炒雞蛋,雖然我的手還有點疼,但是我的心里非常高興。

        我學會了炒雞蛋作文9

          過年了,我爸爸媽媽從西安回來了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。

          我先把油放進鍋里是,奶奶急忙說:“要把鍋里的水燒干,否則油會從鍋里跳出來。”于是,等鍋里的水燒干了,我把油放到鍋里,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進小碗里,攪拌均勻,又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋里時,鍋里“哧——”的一聲,我急忙拿著旁邊的鍋蓋當作盾牌,把鍋鏟當作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終于炒完了,看著金燦燦的雞蛋餅,真像一個圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接著,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點糖。我正要往鍋里面倒的時候,奶奶說:“先把油放了,再倒西紅柿。”于是,我就先把油放進去,然后再倒入西紅柿。當然,我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次后,再把雞蛋放入鍋里,反復翻炒。終于完工了。我把菜用盤子裝起來,又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍著吃起來。不一會兒,整個盤子里的菜就被他們洗劫一空了。

          你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會成功的!

        我學會了炒雞蛋作文10

          今天,老師安排了一項特別的作業(yè),讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

          我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,再把西紅柿洗干凈,然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子,然后我把蛋掰開,讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說:“這幾下還不夠,還要反反復復地攪拌!比缓笪揖头捶磸蛷偷匕训包S和蛋清攪拌均勻了。后來,我把天然氣打開,我正放油的時候,在一旁的媽媽說:“等一下,不能把油放進去,因為油碰到水會濺出來!蔽揖偷人闪耍侔延头胚M鍋里。大約過了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的時候,我又把雞蛋翻了一個面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然后把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘,就大功告成了。

          我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說:“真好吃,我兒子長大了!

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