我學會了包餃子優秀作文15篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的我學會了包餃子優秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子優秀作文1
我們全家都喜歡吃餃子,我的媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天我的媽媽終于答應教我包餃子了。
只見我的媽媽拿著一張餃子皮
平攤通過手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放通過餃子中央,接著通過餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著我的媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。我的媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。我的媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向我的媽媽請教,我的媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”通過我的媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從我的媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子通過我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧通過手里,得意地向我的媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我學會了包餃子優秀作文2
一天,陽光明媚,柳枝飄揚,我一起來就聞到了一陣清香,原來是媽媽在包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的:她一手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但速度快,而且餃子包得圓鼓鼓的,我看了羨慕極了。“媽媽,快教教我。”媽媽說:“好好好,我現在就教你。”
媽媽邊做邊說:“先拿一張餃子皮,再往皮上放點餡兒,然后兩邊皮對折,把邊黏成波浪狀。”我心想:“原來這么容易,在餃子皮里放點餡,把皮黏起來就行了”。我照媽媽說得那樣做,首先在餃子皮里放少量的餡,結果餃子像一個沒力氣的人,怎么也站不住。我又想,不如多放點兒餡,可我一試,結果餃子的“肚子”爆了開來,餡全粘在我的手里,黏糊糊的,真是慘不忍睹。“媽媽我不做了。”媽媽說:“格賓,失敗乃是成功之母,只要努力什么困難都能戰勝。”我聽了心想:“媽媽說得有道理。”我仔細地觀察了媽媽放的餡量,經過一次又一次的嘗試,終于可以讓餃子像士兵一樣站立。
開始煮餃子了,我生怕開水會燙傷自己的手,先拿了一個餃子小心翼翼地放進鍋里,看著水沒濺到自己,然后就把整盤餃子倒了進去。等水再次燒開,餃子完全浮上來,又放了一點鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過了一會兒,香噴噴的餃子誕生了。我想,爸爸起床后就可以給他一個驚喜了!果然爸爸驚訝地說:“兒子,這是不是你做的?”“嗯”我說。“那我得快點嘗嘗。”爸爸嘗了一口,說:“真是太好吃了!”我高興地笑了。
今天,我不但學會了包餃子、煮餃子,還懂的了什么絕招都是辛苦和努力換來的。
我學會了包餃子優秀作文3
晚上,我們家吃餃子。姥姥是家里的大廚,看到姥姥忙不過來,我忍不住對姥姥說:“姥姥,我給您打下手,您教我包餃子吧!”姥姥慈祥地說:“好啊,既然你有興趣,那我就教教你。”
姥姥一邊動手包著餃子,一邊給我講著包餃子的步驟和要點。只見姥姥麻利地在手心攤開一張餃子皮兒,迅速地用勺舀了一團肉餡,蜻蜓點水般用手指頭沾了一點水抹在餃子皮邊緣,又雙手合攏一擠,飛快地捏了幾下,一個銀元寶似的餃子像變魔術一樣呈現在了我面前。
我仔細地看著學著,姥姥包好一堆餃子了,我居然還沒明白怎么回事,餃子皮在我手掌里總是展不平,好像剛出生的嬰兒,軟軟的;肉餡也不太聽我話,就像幼兒園的小朋友,老師怎么叫,還到處亂跑。看著自己做出來的奇形怪狀的餃子,我有點灰心了,姥姥看著我笨拙的樣子,明白了我想當“逃兵”,姥姥說:“你媽媽學包餃子的時候,比你還慢呢,她也是包出了好幾個圓圓的‘包子’,味道也不錯,現在不也會包餃子了嗎,你再試試看,肯定行的。”我知道這是姥姥在鼓勵我,我自信了許多,決定再嘗試一次。
在姥姥的指導下,我拿起餃子皮,舀餡,沾水……前面做得相當順利,就在雙手用力一擠的時候,肉餡居然從餃子皮中露出來了——皮兒破了!我這時也恍然大悟,餡兒太多了!呵呵,“露餡”這個詞難道就從這里來的?我只好又重來一次。經過多次練習,我終于包出了一個有模有樣的餃子,不過不像銀元寶,而像一個月牙!
吃餃子時,我專門挑選了自己包的餃子吃,唯獨我那一碗奇形怪狀的',不過我一點也不嫌棄,心中還有一些自豪感呢!
我學會了包餃子優秀作文4
如今,我包餃子的水平那可是飛機上掛暖瓶——高水平。提起包餃子,我就想起當初學包餃子的情形。
一個星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學包餃子!”“好啊!”媽媽笑著回答道。
下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的,要這樣……”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發現肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的皮,一點肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時爸爸從房間走出來說:“做事一定要認真仔細,要堅持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認真地跟著媽媽一點點地學了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團肉餡放在餃皮中間,把餃皮對折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結實,否則餃子一到鍋里便會張嘴把餡兒吐出來。我的認真沒有白費,沒想到我不僅包的大有長進,而且一個比一個包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的,顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個本領不僅被我學會了,我還從中懂得了一個道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅持不懈就能成功。
我學會了包餃子優秀作文5
有一次,外婆買了一大包餃子皮,說今晚的晚餐就吃餃子。
終于等到晚上了,外婆把買好的餃子從冰箱取出來,然后對我說:“我一個人包不了那么多餃子,你把媽媽叫來,我和她一起包。”我聽到此話,眼睛一亮,立刻對外婆說:“我也要幫忙!”外婆點點頭,同意了。
外婆把一大盆餡端在我的面前,我說:“哇!這么多,全部都包完,得包多久啊!”我打算放棄,可是我很想學別人那樣包得那么好。我想:如果遇到這點困難就放棄,我當初還不如不要學了。想到這里,我下定決心把餃子包好。
我先像媽媽那樣,拿出一塊餃子皮,輕輕地放在手上,然后用筷子夾了一點兒餡進去,然后把餃子對折起來,接著捏在一起,一個餃子就誕生在我的手里。媽媽看了看我的作品,說:“人家包的餃子是脹鼓鼓的,你包的餃子卻是癟癟的。”我聽后,就開始包下一個餃子。這次我多放了一點兒餡,誰知一捏,餡掉了出來,皮也穿了一個洞。我趕快“補救”,可是,另外一邊又破了一個洞,補來補去,一個也沒補好,我有點生氣了,不耐煩了。媽媽看見了,說:“做事要有耐性,不能半途而廢。”于是,我專心地看了媽媽包的餃子。這次的餃子和媽媽的一模一樣,挺著大肚子,驕傲地站在盤子上,我高興得一蹦三尺高。
通過包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子優秀作文6
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現通過吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見我的媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與我的媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,我的媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站通過鍋邊,看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板通過沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
我學會了包餃子優秀作文7
“起床啦!起床啦!”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個餃子叫‘霸王餃’!”媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了。”我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯,不過,你能不能包一些正經的餃子?”“會!”我大聲地說。不一會兒,我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當一名餃子藝術家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。我學會了包餃子,我真開心!
我學會了包餃子優秀作文8
每個人都有自已的本領,我也有本領,我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時速間就會包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個個元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時的動作,覺得非常簡單,就說:“我也會!”我搶過餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來,可是,我包的餃子個個都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時難啊!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見了,笑了笑,說:“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因為放的肉餡多。”媽媽拿了片餃子皮放在手心上,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說:“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點水,對半粘合,在右邊折點邊,再在左邊折點邊,壓緊,兩邊往外翹一點,像船的兩頭,這樣一個餃子就包好了。”我照媽媽說的去做,效果果然好點,可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會有地方不滿意,但我畢竟進步了。
過了許多天,媽媽又要包餃子了,我說:“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來。沒想到,我剛包的幾個餃子和媽媽包的放在一起,簡直不相上下,而且我包得越來越快,媽媽說:“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧啊!”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。
我真高興,我學會了包餃子。
我學會了包餃子優秀作文9
春節前后,大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五,姥姥家要吃餃子了。
快到中午時,媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動,腦子里不禁有了一個想法:每次我都是看別人包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛想動手去包,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“嘿,張申饒,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“張申饒,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔細想了想:如果我現在不去學,就可能永遠都學不會了!理性戰勝了懶惰。我洗好手,就跑到媽媽身邊,準備包餃子了。
媽媽見我跑來,猜出來我是過來學包餃子的,便開始邊包邊講:“首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間,然后把它對折合上,使勁捏邊緣。”媽媽說著,一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學著媽媽的樣子,慢吞吞地包了起來。兩分鐘后,我好不容易包完一個,放到了我這邊的籃子里,可我一看媽媽那邊的籃子,已經有六個剛包好的小餃子了!我再一看媽媽包的形狀:個個都很飽滿,和將軍一樣,精神!可再一看我包的:一個個懶洋洋的,還扁扁的,就和餓了三天的小孩的肚子似的,都站不起來!看來,我要多練習練習了。
包了四十分鐘,餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右,一個個餃子都漂到了水面上,這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里,開飯了!
品嘗著自己包的餃子,心里都樂開花了!
我學會包餃子了!
我學會了包餃子優秀作文10
今天我要學習包餃子,我呀是個小饞貓,別看我是貓,其實我是吃素食的,我最喜歡吃的是我媽媽做的芹菜餃子啦,因為我喜歡吃芹菜餃子,所以為了滿足我的肚子,我要學包餃子。
首先和面。媽媽說要把面倒入盆里,再倒一點水,不要倒太多。再把手伸進去邊翻著面邊活,得一下一下的揉。我按照媽媽說的一步一步的做成功啦。然后剁餡。我把綁芹菜的繩子解開,拿一小把芹菜,摘好以后菜洗干凈控控水。接著放在菜板上,拿起刀小心翼翼的切碎,最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起攪拌。
我把活好的面切好去拿面粉的時候一不小心把面粉撒了一地,我也摔了一跤。起來的時候我成小白人,衣服上臉上手上腳上都是面粉。媽媽笑著說:“你這孩子,小心些,你都成了小白人了”我一聽自己也哈哈大笑起來。最后包餃子,我用勺兒把餡放入面皮兒,學著媽媽的樣子包餃子,可是我包的餃子癟癟的沒什么餡,我又舀了滿滿一勺放入里,結果餡寶寶都擠了出來,好奇地打量著世界。我不管怎么努力,她都不聽我的話,弄得我是手忙腳亂的。我只好放棄他,心想:包餃子太難啦,我不包啦,這時候,我仿佛又聽到餡寶寶在說:“真的這么快就放棄啦”我一聽心里不服氣了,我一定堅持學會包餃子,終于我包出了不露餡的餃子。最后到了,我最喜歡的環節——煮餃子。我先把水倒入鍋中,放在電磁爐上燒開。再把餃子放入水里,五分鐘后餃子煮熟了,聞起來可香啦,吃著自己包的餃子,我別提有多高興了。
經過包餃子這件事我知道了,不管做什么事只有多堅持,認真仔細才能做好。
我學會了包餃子優秀作文11
周末的時候,爸爸買回來了一些餃子皮兒,鄭重其事地宣布:“今天我們吃自己包的餃子。”我一聽激動得一蹦三尺高。
開始包餃子了,“該做什么呢!”我頭腦里一片茫然,爸爸好像看懂了我的心思說:“當然是先做餡了。”然后爸爸就開始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸,于是我依葫蘆畫瓢的學著爸爸的樣子切了起來。過了一會媽媽也過來湊熱鬧,經過他們的指教,我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎,蛋清像銀河一樣緩緩流出來,接著蛋黃像個專業跳水運動員,跳進碗里。之后我把韭菜切成碎粒,再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個大碗里,加上鹽和胡椒粉把它們攪均,餃子餡就做好了。
現在,“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動作,邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮,在餃子皮的邊緣沾上水,然后又弄了點餡放在餃皮中間,雙手一捏,一個薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時爸爸也包好了一個餃子,爸爸包的這個餃子像月牙一樣圓鼓鼓的,而且有很多紋露。看爸爸包得這么好,我覺得我包的餃子太丑了,連立都立不穩,于是我問爸爸:“怎么才能把餃子包得像你那么好呢?”爸爸告訴我:“餡要挑多一點兒,先按中間,再把兩邊分成剪刀形,把剪刀的一角往外按,一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做,我挑了很多餃子餡,先按中間,這時餡從兩邊噴出來,我按左邊,餡又從右邊噴出來,我左右一起按,餃子“頭頂”又破了,餡冒了出來。我想:是不是我的餡挑得太多了,應該挑合適點。我總結失敗原因后再包起餃子來,經過反復練習終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個,果然個個都像月牙要一樣美,像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子,我覺得今天的餃子異常好吃,因為它是我的勞動成果。
今天我學會了包餃子啦!
我學會了包餃子優秀作文12
星期六中午,我看到我的媽媽通過包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜我的媽媽為師,學習包餃子。
我先學著搟面皮兒,我的媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。通過我的媽媽的指導下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學著我的媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合通過一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:我的媽媽一定會表揚我的。誰知我的媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察我的媽媽的動作,只見我的媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的樣子,認真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續包。我的媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫我的媽媽做事了。”
我的媽媽把餃子煮熟了,盛通過盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子優秀作文13
每天,我吃餃子的時候,都會想:餃子是怎么包出來的呢?今天,我就想學包餃子。
晚上,我在媽媽包餃子的時候問她:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”
媽媽說:“當然可以。你什么時候想學呢?”
我笑了笑,跟著媽媽包起了餃子。
媽媽拿起了幾個面團,用搟面杖把其中一個搟扁,對我說:“你也來試試吧。”我也拿了幾個面團,學著媽媽的樣子搟面團,結果不是搟厚了,就是搟薄了。媽媽告訴我,一個面團要搟四下,橫豎各搟兩下,還要在餃子皮上撒上面粉,防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法,終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。
餃子就像雞蛋,里面要有餡。在包餡的時候,媽媽說:“把肉餡放在餃子皮上,然后,像折紙一樣把餃子皮彎曲,邊對邊壓好,不要讓餡露出來。”把這些工序做好后,我終于學會了包餃子。
現在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水,水燒開后把餃子放入鍋里。白白胖胖的餃娃娃蹦著,跳著,打著滾兒,唱著歌兒,跳著舞兒,像是在舉辦一場精彩的生日晚會。
餃子煮好了,我把餃子一個個地放進盤里。當熱氣騰騰的餃子端上餐桌時,整個房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進嘴里狼吐虎咽般吃起來。哇!真好吃,真香呀,實在是美味呢!
通過學習包餃子,我明白了做事不僅要認真仔細,還要有耐心,遇到問題要開動腦筋積極想辦法,這樣才能取得良好的成果。
我學會了包餃子優秀作文14
今天是感恩節,我們學校舉行了包餃子活動。每個同學都帶了半斤餃皮,半斤肉餡,一雙筷子,一個碗。有些同學沒有拌好肉餡,老師就一個一個地幫他們拌。
包餃子活動開始了,每個人都會包,只有我一個人不會包,頓時我像熱鍋上的螞蟻蹦來跳去的,干著急也沒有辦法,不如讓老師來教我包。于是我舉了手,老是走到我跟前問我:“你有什么事嗎?”我悄悄地給老師說:“我不會包餃子,請您教我吧!。”
老師說:“沒有問題”。
說完老師把餃皮放在手上,用筷子夾了一點肉餡放在餃皮中間,再用手指沾上一點水,用手指上的水圍繞餃皮的邊緣一圈,再把四邊的餃皮捏緊向上合攏——這就是包餃子的方法。
我也按照老師的方法去包,可是連包了幾次都沒有成功,正當我想放棄的時候,老師又來給我解釋說:“你還沒有給邊緣沾上一點水,當然不會成功啦!”
聽了老師的話,我的信心又回來了,我按照老師的話去包餃子,終于成功了第一個,第二個,第三個......終于超過了其他同學的。時間過得真快,不一會兒,老師叫我們別包了,開始煮餃子吃。我高興地跳了起來,因為今天第一次吃自己包得餃子,感覺非常的香。
這件事對于你們會包餃子的人來說簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟,可是對于我來說今天的包餃子活動是我一生中最快樂的一天。
我學會了包餃子優秀作文15
一天,外婆說要教我包餃子,我歡喜得手舞足蹈,便樂呵呵地跟外婆進了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時了。
外婆開始給我做示范,可我有些迫不及待了,兩只手怎么也不聽上級的使喚,我想,管他三七二十一了,順手把一片餃子皮抓過來,又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進去,亂揉一氣,沒有經驗的我,結果把餃子弄得肉餡“拱”在外面,我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上,可由于我做的餃子沒有“雙腳站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見狀在一邊說:“為什么外婆包的就十分有立體感,而你的卻……。”我的臉刷地一下紅了,可我還是按捺住被別人笑話的心情,滿有道理地反駁道:“這有什么關系嗎?!只是外觀不同,但內容一樣嗎!”頓時,媽媽被這一席話給逗笑了,我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒有嘲笑我,而是語重心長地說:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心啊!”說著,外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里,用那粗糙的大拇指摁在中間,摁窩,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊幾個小褶就完成了。我看后照做了,的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!
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