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我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文（通用47篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 1
一個星期天，爸爸一本正經(jīng)的對我說：“今天我來教你番茄炒蛋�！薄笆裁�？”我疑惑的說：“你再說一遍，爸爸�！蔽艺f：“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地說。“歐耶！太好了！”我興奮地說。
“等一下，先把圍裙穿好�！币患抑鲖寢尠l(fā)言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破，蛋黃、蛋清順著細(xì)縫流了出來，再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻，然后洗好番茄，最后把番茄切好，準(zhǔn)備工作就完成了。
開始炒菜了！我先開火，再倒入油，油在鍋中上蹦下竄，像在比賽跳高，還時不時地發(fā)出“滋滋”的響聲。然后，把蛋液放入鍋中，只聽一聲巨響，嚇得我連連往后退。不過我很快驚奇的發(fā)現(xiàn)，鍋冒出了輕煙仿佛把我?guī)肓讼删�。接著我把蛋炒熟后放入番茄，把番茄翻炒一會兒，加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒，炒了一會，小火慢燉，把番茄汁的香氣融入蛋中，鍋里香氣撲鼻，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，恨不得連鍋也吃下去�？墒枪湃苏f：“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等，最后蛋也融入了番茄的'汁水，就可以盛入盤中了。
我把人生的第一盤“菜”給母親吃，母親吃了臉上笑得像一朵花似的說：“真好吃！我家宸宸會做飯了！”我吃了一口，嗯，還可以。加油，爭取下一回再學(xué)做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會到了勞動者的辛苦，還懂得了一分耕耘，一分收獲的道理。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 2
每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。
有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的�！眿寢屨f。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后，叫我進廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗里打散。”我照著媽媽說的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當(dāng)我想要掰開蛋殼時，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關(guān)系，再試一次，掰蛋殼的'力道要輕一點，恰到好處，蛋殼才不會碎。”我照媽媽說的話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點油，等油燒熱后，我把打散的蛋倒進鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
我嘗了一口，味道還不錯，媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認(rèn)真去做一件事情，肯定會取得成功。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 3
星期六中午，我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過去問媽媽：“我可以試一試嗎？”“當(dāng)然可以呀！”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋和三個大番茄，又從柜子里拿出一個碗，一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來凡事看起來容易做起來難��！我又拿起一個雞蛋，有了前一次的經(jīng)驗這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點也沒破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子，蛋清就迫不及待的流了出來，我趕緊對準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰，蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進了碗里。我拿了一雙筷子用來發(fā)雞蛋。順著一個方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽著這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了。”我才清醒過來，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發(fā)出“呲呲呲”的`聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲��！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來裝盤里。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的汁水流了出來。炒好了，倒下雞蛋后我又放了一點鹽，糖和蔥花進行翻炒。不一會，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋，��！真好吃！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 4
其實，我想學(xué)的東西有很多，比如：騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是，我最想學(xué)的是炒菜。但是，炒菜啊，怕火不敢打開，萬一著火了呢？萬一房子燒了呢？然后，我放棄了。不就是開火嗎？沒什么大不了的，可我是真的怕呀！雖然火我都不敢打開，但我也要學(xué)。然后，我立刻把作業(yè)做完，興奮地向媽媽的房間跑去，我大聲喧布：“今天，你們都等著我給你們做美食吧！”媽媽說：“什么美食呀？”我說：“番茄炒蛋吧，這個最有意義了�！比缓�，我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋，回到家之后，我照媽媽說的做。番茄長得像一個個紅胖子，雞蛋像一張張可愛的小臉頰，就因為它們可愛以至于我把它們敲破了都忘了放碗里，結(jié)果，蛋液掉了一地，這一次以失敗告終。
第二次，我又拿了一個雞蛋和番茄，又照媽媽說的'做，拿出碗，把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然后，把番茄切成片，把蛋黃和番茄倒進鍋。唉呀！雞蛋沒有攪拌，結(jié)果番茄炒蛋，炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次，我拿出碗和一個雞蛋，我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下，把里面的黃倒進碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個番茄，用刀把它切成一片一片的。然后把鍋洗凈倒油，接著就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里翻炒，再把番茄倒進去繼續(xù)翻炒了起來。過了一會兒，炒好了，我把它們盛進碗里，味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嘗，媽媽聞了聞，說：“嗯，香噴噴的，很好吃，我的女兒真棒！”媽媽的這句話讓我心里樂開了花。
其實，番茄炒蛋一點也不難嘛。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 5
看到了廚房里的小小花圍裙，我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天，我從冰箱里拿出兩個西紅柿，拿出兩個帶有將軍肚的小雞蛋，然后燒一些熱水，把西紅柿放在開水中泡一下，番茄就變得快速脫皮了，西紅柿好像一個小姑娘正在睡覺，那西紅柿里面冒出來的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞，命運總是那么無情，沒等我高興幾秒鐘，它就給我一個教訓(xùn)，一不小心把蛋殼打進去了。我哪肯罷休，又拿了一個學(xué)者平日里奶奶的.樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個誰也離不開誰一樣。
該放調(diào)料了，可是應(yīng)該放多少鹽啊？我疑惑不解，眼珠子轉(zhuǎn)了一下，上手機找度娘啊，上面說只要放一點，千萬不要放太多，不然會很咸，然后用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點點鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃里，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的攪拌，它們又變成了像灰色又有點黃色。
起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進去，雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來回跑。
只聽呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來。我像大廚似的翻動鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內(nèi)安靜下來。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來。
好香啊。
翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點咸唉，鹽還是放多了。除了有點咸，沒有其它不好的地方。
在奶奶眼里，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會做飯嘍！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 6
今天，爸爸媽媽都去上班了。我想給爸爸媽媽一個驚喜，做什么呢？就做一次番茄炒蛋吧！
首先，我在冰箱里取出一枚雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，只聽“咔嚓”一聲，因為用力過猛，整個蛋液、蛋皮都順著我的手流了下來。接著，我又拿出一枚雞蛋，這次，我將雞蛋在碗邊輕輕地劃了一下，出現(xiàn)了一道輕微的裂痕，我用手輕輕一掰，“哧溜”一聲，蛋液滑入了碗中。我趕緊拿來筷子攪拌“噔噔噔”，不一會兒，蛋清和蛋黃就變成了米黃色的'液體。
然后，我在架子上精挑細(xì)選了幾個又大又紅的番茄，番茄就像新生兒的臉蛋，紅撲撲的，讓人們看了就流口水。我先將番茄剝皮，接著放在菜板上小心翼翼地拿起刀切塊。一不留神，我切到了手指，疼得齜牙咧嘴。心里委屈極了，想到：做飯真難，我不要做了。不過，我耳邊又回想起了媽媽說過的話：無論我們做什么事情都要堅持到底，不能半途而廢。于是，我堅持了下去。
食材準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在就剩下最后一步了——炒。首先，我往鍋中倒了一些油，然后將事先準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中。不一會兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
這時，爸爸媽媽正巧回到了家中，看到番茄炒蛋后對我連連稱贊，我的心里比吃了蜜還要甜。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 7
暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，決定學(xué)炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會拿刀，媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好，不然就會切到手。左手拿著番茄按好，右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學(xué)會了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的.較大的番茄塊再切小一點，切好之后我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊說：“這么小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你說吧，其實切番茄很簡單，先把它一分為二，然后再一分為二就切好了�！蔽艺諎寢屨f的去做，不一會兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現(xiàn)在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗里，然后開始攪拌，可是不管怎么攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最后我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯誤，一會兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然后再把攪拌好的雞蛋倒進去，雞蛋顏色至金黃以后，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑著說：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲�！蔽艺f：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦，您嘗嘗味道怎么樣吧！”媽媽嘗了一下又說：“嗯，不錯，長得好看又好吃，只是味道有點偏淡，希望你下次繼續(xù)努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點�！蔽艺f。
這次學(xué)做番茄炒蛋，我很開心，因為我不僅明白了做菜的奧秘，還明白了媽媽做飯的辛苦。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 8
今天，我在家里，想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時候，它仿佛就像流了流淚，好像在對我說：“疼！”要我輕點。
第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。
第一個蛋也讓我吸取了教訓(xùn)，第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗里，我成功了！但我還是很認(rèn)真的.進行了下一步！我開始放雞蛋，先把火開了，把鍋弄熱了，再將油倒進去，然后把雞蛋放了進去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時我的心有些動搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時候，是多么的辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進去！這些蛋就像一朵太陽花一樣，味道也美，長得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！
我把番茄也加了進去，味道香氣撲鼻，一個美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見了一定會我自豪。
我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來！媽媽夸我是個孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 9
暑假到了，雷老師交給我們每人一個任務(wù)，在家里要學(xué)做一件事，我覺得這個任務(wù)很有意義。我決定學(xué)做番茄炒蛋，因為這樣，我不僅學(xué)會了一件事，又幫奶奶減輕了負(fù)擔(dān)，奶奶真的很辛苦，因為她把家里的家務(wù)全包了，有時連腰都彎不下去了，我都不忍心看下去了，可爸爸媽媽又要工作，所以我要多幫奶奶做事。
周末回到家，我就決定開始學(xué)做，我想這次不要麻煩爸爸媽媽和奶奶了，想著想著我就自己開始做起來，我先把番茄切成小塊，把火打開，等鍋燒一兩分鐘，然后倒上油，再把雞蛋打破倒進鍋里，接著把番茄也倒進鍋里，我這下就去看了會電視，過一會，我跑到廚房看了一下，糊了，我趕緊把它裝進碗里，我平時看到的番茄炒蛋都是一塊一塊的，可我這個是一團，還有點黑，于是，我嘗了一下，苦苦的，而且是一團不好咬。
我覺得太難了，而且還不好吃，于是，我就請教媽媽，我先把我的.做法給媽媽說，媽媽笑了笑說：“兒子，你要把番茄切成小塊，再把雞蛋打到碗里，用筷子拌勻，再把鍋燒熱，倒上油，等油冒煙了，就把雞蛋倒進去你，再倒番茄，然后用鏟子不停的翻炒，再放一點鹽和味精就OK了。”媽媽給我講了一遍做法，我又去按照做了一遍，果然味道好多了。
這次炒菜讓我知道了做什么都要認(rèn)真，不能大意，而且還要虛心聽取別人的意見。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 10
番茄炒蛋是我最喜歡吃的食物，一想起來我就直流口水。所以今天我要學(xué)做番茄炒蛋。
做番茄炒蛋的需要的'食材有：四個雞蛋、兩個番茄、兩勺鹽、一把蔥、幾勺油。
一切準(zhǔn)備好后就開始做番茄炒蛋了。先把番茄切成丁，由于我技術(shù)不好，所以把番茄丁切得大小不一。切完番茄后，把雞蛋打在碗里，撒上點蔥花，加一勺鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。我手忙腳亂地把雞蛋液倒在鍋里，一剎那間，一股燒焦的味道從鍋里冒出來。我一看，是雞蛋糊了。媽媽笑著對我說：“鍋里要先倒油，再倒雞蛋液�！庇谑俏野凑諎寢屨f的話，先放油等油熱了再倒雞蛋液炒散。不一會兒，雞蛋液就變成了雞蛋碎，看著那金黃的雞蛋碎，我直流口水，恨不得來上一口。然后加上番茄丁和雞蛋碎一起翻炒，直到炒熟就可以了。最后開小火加點鹽翻炒幾次，撒上蔥花，一道色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。我趕緊用鍋鏟鏟在盤子里，嘗了一口，啊!真是人間美味!
我終于學(xué)會了做一道美味的番茄炒蛋啦!
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 11
今天，我在小桔燈學(xué)會了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時，必須不輕不重，我拿起一個雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個雞蛋酒英勇犧牲了，第二個雞蛋可幸運了，它剛要從我的手掌逃走時，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的`，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 12
一天周末，爸爸和媽媽都不在家，我決定自己做一個番茄炒蛋當(dāng)做午飯。
首先，我準(zhǔn)備好了兩個番茄、兩個大雞蛋，當(dāng)然還少不了油、鹽以及鍋子。我操起一把菜刀，小心翼翼地把番茄對半切開，切到第二個時，我感覺自己的刀功越來越熟練了，很快一盤就裝滿了。打雞蛋就容易多了，只要用筷子順時針攪拌，不要用力過猛，就能把兩個雞蛋充分?jǐn)嚢杈鶆�，還不會把蛋液灑到衣服上。
一切準(zhǔn)備就緒。我在鍋里倒油、點火，等油溫慢慢熱起來后，就把蛋液倒進鍋中翻炒。當(dāng)雞蛋變成固態(tài)后，我把切好的番茄放入鍋里和蛋一起炒。熱油煙不斷刺激我的眼睛鼻子，溫度也越來越高，翻炒濺起的油花燙紅了手臂，我的'手不會被烤焦吧？
最后是加鹽調(diào)味，結(jié)果手一抖，我不小心把半瓶鹽倒進鍋里了。我趕緊用筷子夾起一塊嘗嘗，好咸�。≡趺崔k？當(dāng)然是多加點水啊！沒想到，番茄炒蛋加了水以后變得越來越糊。這下我徹底懵了，看來我只能吃變糊的番茄炒蛋啦。
雖然今天的番茄炒蛋沒有做得很成功，但我起碼又獨立完成了一道菜，掌握了一些做菜技巧，隨后我的心情多云轉(zhuǎn)晴，愉快地度過了這一天。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 13
在寒假里，我學(xué)會了做番茄炒蛋，下面讓我來告訴你怎樣做。
首先，將二個番茄洗干凈，再把它們切成小塊放入盤中，然后拿三個生雞蛋敲到碗里，用筷子把它活勻，最后把火打開。頓時間灶臺就像一個閃亮的大舞臺，過了二三分鐘我把油倒入鍋內(nèi)，再把油在鍋內(nèi)搖勻，最后，我把金黃色的蛋液倒入鍋內(nèi)，倒下去的那一剎那間，“噼里啪啦，噼里啪啦......”的聲音從我的'耳邊響過，好像在放鞭炮，我趕緊往鍋里放一點水，接著用鏟子在鍋里把蛋翻兩下，又把鍋蓋蓋好，我拿著一個空盤子放在旁邊，我打開鍋蓋，把蛋用鏟子鏟到盤中，然后，我再把番茄燒好，最后，我把蛋倒入鍋里，把它們燒在一起，不一會兒香噴噴的番茄炒蛋就燒好了。
這一次燒菜，讓我體會到燒菜也是一件很不容易的事，我們每個人都應(yīng)該節(jié)約糧食，不能浪費！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 14
“叮鈴鈴！叮鈴鈴！”咦？這是什么聲音哦？原來是手表的鬧鐘鈴聲呀！我今天之所以調(diào)了這么早的鬧鐘，是因為今天早上我要炒番茄炒蛋。
很快，我洗完了臉?biāo)⑼炅搜�，就迫不及待地跑到廚房，開始準(zhǔn)備炒番茄炒蛋。我首先拿出兩個番茄，在小心翼翼地拿出了兩個雞蛋。我把番茄沖洗干凈，在上面用刀劃了個十字，最后放在熱水里泡一到兩分鐘的溫泉，就可以幫他們脫下紅紅的外套了。
我趁著番茄泡溫泉的時候，趕緊把兩個雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會兒，打到蛋黃和蛋白為了一體就可以了。這時候番茄也泡好了溫泉，我?guī)退撓录t外套，把它切成了番茄丁。
材料都準(zhǔn)備好了，可以開始炒了。我先在鍋中倒入金黃金黃的`油，接著放入番茄，放入鍋中的番茄像跳跳糖一樣把汁濺了出來，我趕緊將番茄按成更小的快的丁，這時候番茄已經(jīng)成了汁。我再倒入打好的蛋和一些調(diào)料，來回攪拌，真香呀！鍋里的蛋已經(jīng)和番茄汁融為了一體。我把番茄炒蛋倒在了面上，成了“番茄炒蛋拌面”，可好吃了！以后我就可以自己燒番茄炒蛋了！
番茄炒蛋可真是一道美食呀！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 15
在二年級時老師給我們布置了一道題，比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說回來，我一道菜也不會做，我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說要幫我，本來想自己試著做的.，但我也說不過我媽。首先準(zhǔn)備兩個雞蛋，還有兩個西紅柿，然后拿去洗，先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破，倒入碗里，攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的手，左搖搖，右搖搖，有一些都撒出來了。第二次我媽在旁邊指揮我，我左快右慢，結(jié)果也是撒出來了。第三次，終于輪到我自己做了，可是我力氣太小了，拿不動鍋，結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合，我用鏟子來回翻動著鍋里的菜，媽媽把我放調(diào)料，這一次終于成功了！老師說做好了拍個照就完事兒了。
我媽說很好吃，我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心，我感到很自豪、驕傲、高興。這個番茄炒蛋，像雞窩里放滿了很多東西，放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說：“來呀！你吃我呀！不敢了嗎？”說完哈哈大笑起來。我恨不得一下把它們打翻，但是我想了想我打翻了，媽媽吃啥呢？想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會了番茄炒雞蛋，以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會了這個道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好�！�
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 16
今天，老師給我布置了一個任務(wù)，讓我學(xué)著做一道菜，而且還是自己最愛吃的菜。這件事情，我想了很久，始終沒想到做什么菜，最終我還是決定做番茄炒蛋。于是，我請來了我們家的廚神——奶奶教我。
我先從冰箱里拿出三個雞蛋，找出一個小碗，正想敲下去，手一沒抓穩(wěn)，雞蛋突然滑了下去，呼，幸好沒碎。我再次拿起雞蛋，用力地往下敲，可又敲不開。我只好請來奶奶做示范，只聽見奶奶溫和地說：“敲雞蛋不能太重，也不能太輕，要用巧勁�！闭f著，便敲了一個雞蛋給我看。
接著奶奶切去番茄皮，把番茄肉洗干凈，再把番茄切塊。打開火，灑上油，讓我把雞蛋掉進鍋里。我大膽地把雞蛋倒入鍋中，只聽見油鍋發(fā)出“吱、吱……”的.聲響，嚇了我一跳，我連忙往后退，奶奶見狀便拉回我來，輕輕地說：“沒事，不怕。”奶奶又讓我往鍋中放入番茄，用鍋鏟翻炒，最后蓋上鍋蓋。
七分鐘過后，番茄炒蛋做好了，我吃了一口，香噴噴的，這是我吃過最好吃的一次炒蛋，什么山珍海味都比不上它。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 17
一天，我放學(xué)回家就發(fā)現(xiàn)媽媽有氣無力地躺在床上。媽媽看到我就說：”陽陽，你等一會，媽媽這就給你做飯�！蔽铱匆妺寢尯茈y受的樣子，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來做飯吧！”
我來到了廚房，拿著菜譜，準(zhǔn)備給媽媽燒一碗番茄炒蛋。首先，我從冰箱里拿出了三個雞蛋，兩個番茄和幾根蔥，在把它們洗得一干二凈。接著我拿了一口碗，把雞蛋輕輕地在碗邊敲了幾下，“咚咚咚”的幾聲，三個雞蛋跳進了碗里，然后我還用筷子把雞蛋攪拌均勻，再把兩個番茄切成一塊塊的。因為這是我第一次做飯，所以把番茄切的有大有小，我在切的時候也很小心，因為一不留神，手會被刀傷到然后就會流血。做完以后，我又在鍋里放了一點油。開始加熱，等油熱了以后，我再把攪拌好的雞蛋倒在鍋里翻炒，那時候我很害怕，因為怕油會濺到我的身上。等雞蛋變成金黃色的固體后，我把番茄倒在了鍋里，等番茄汁出來的時候我放了鹽、糖和蔥花，就這樣，番茄炒蛋做好了。
火紅的'番茄配上金黃的雞蛋和碧綠的蔥花，看起來好吃極了。
我急忙端給媽媽吃，媽媽嘗了一口說：“雖然嘗起來味道是酸的，但是媽媽的心是甜的�！蔽议_心極了。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 18
我最喜歡吃番茄炒蛋了，每次我都能吃一大碗，想著美味的番茄炒蛋，我決定今天自己學(xué)做番茄炒蛋。
做番茄炒蛋要準(zhǔn)備的食材有：兩個番茄，三個雞蛋，一勺油，一點鹽，一些蔥。
準(zhǔn)備好一切后就開始做番茄炒蛋了，我先把番茄切成丁放入碗中，然后把鍋放在灶上，打開火，鍋不一會兒就冒出了熱氣，我手忙腳亂的把雞蛋液倒入鍋中，結(jié)果鍋中冒出一團濃煙，我走近一看，原來是鍋中沒放油，蛋被炒糊了，這時媽媽告訴我：“鍋里要先倒油，再倒雞蛋液炒散。”于是，我按照媽媽說的`話，先放油，等油熱了以后再放入雞蛋液，用鍋鏟把雞蛋液炒散，看到黃黃的雞蛋碎，已經(jīng)能夠聞到雞蛋碎散發(fā)的香味，我不由得咽了一口口水，雞蛋碎炒好了，再放入番茄丁，用鍋鏟把它們翻炒均勻，左翻下，右翻下，炒在一起又分開，最后放入鹽，再翻炒幾下，讓鹽充分的融入菜中，撒上蔥花，給菜提香，一道美味的番茄炒蛋做好了。我把它鏟到盤子里，嘗了一口，真好吃呀。
我終于學(xué)會了做番茄炒蛋，真開心呀!
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 19
春游的前一天晚上，陳老師要求我們每個人各做一道菜，春游的時候來品嘗，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個番茄，再從盆里拿出兩個雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗里，然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的'蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來，我急忙把蛋殼打開，蛋黃一下子跳進了碗里，可一小塊蛋殼不小心滑進了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進去，然后把蛋殼抓上來�？傻皻ず孟窀易鲗�，偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘，我終于將它扔進了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕，藍色的火苗一下子竄了上來，我嚇了向后退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進了鍋里，加了一點兒水，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋里翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞，快樂極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進了碗里，然后再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”，忍不住夾了塊嘗嘗，酸甜的番茄在我的嘴里滾動著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會了做番茄炒雞蛋，下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴，讓別人嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 20
周一中午，我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是，我就去跟媽媽表達了我的期待，可是媽媽卻讓我自己動手學(xué)著做。我覺得很新奇，于是開心地答應(yīng)了。
我先從冰箱里挑了兩個最大的番茄，將番茄洗干凈后切成一塊一塊的，接著在鍋里倒上三克左右的油，然后將兩個雞蛋在碗里打散，把打散的雞蛋液倒進熱好的油鍋里，加上點兒鹽，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好后，我開始炒番茄啦！我向鍋里倒上適量的油，先放點鹽，媽媽說這樣是為了防止油賤出來，再將切好的番茄倒進鍋里，翻炒完成后倒上剛才炒好的'雞蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上媽媽的“秘寶”蔥和雞精，再用木勺翻炒均勻，不一會兒，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！
我讓媽媽先嘗了嘗，媽媽說味道真不錯！吃著自己親手做的菜，心里真的是充盈著滿滿的成就感！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 21
我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會做。今天，做完功課，我跟媽媽說；“媽媽，我想學(xué)番茄炒蛋。”媽媽答應(yīng)了。
我走進廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒干后加入油。我拿出三個大雞蛋，把蛋打進一個碗里，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊后，我把雞蛋倒進鍋里，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調(diào)小了，等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤子里，接著把番茄切成塊狀，然后把雞蛋也放進鍋里，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點調(diào)到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了后，說；“真好吃�！蔽乙矅L了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的'菜。
今天，我學(xué)會了番茄炒蛋，通過這次勞動，我明白了一個道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 22
今天，我在小桔燈學(xué)會了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時，必須不輕不重，我拿起一個雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的.小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個雞蛋酒英勇犧牲了，第二個雞蛋可幸運了，它剛要從我的手掌逃走時，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 23
一直以來家里都是媽媽做飯，我并不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先，我從冰箱里拿出了三個雞蛋和一個番茄，又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽說這樣是為了去腥，炒雞蛋的.時候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地攪拌，直到雞蛋出現(xiàn)了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然后，我洗干凈番茄，相對切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗里備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進去，然后等了一小會兒，油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進去，頓時，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進來及時，關(guān)了火。媽媽對我說：“炒雞蛋時火不能太大，要及時翻炒�！焙冒�，第一次嘗試失敗，我不會放棄的，我今天一定要學(xué)會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒，吸取剛才的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的指導(dǎo)，油熱了以后，我輕輕地把雞蛋倒進去，蛋液瞬間蓬松變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動幾個來回，然后把火適當(dāng)減小，等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會，鍋里發(fā)出陣陣香味，然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下，說：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！
學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好其實很難，每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 24
今天，我剛一起床便看見媽媽在整理冰箱里的食材，我剛好看見圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，頓時就有了好主意，我的嘴角往上一翹，便向媽媽要來了兩枚雞蛋和兩個西紅柿，我要嘗試做一頓番茄炒雞蛋。
說干就干，我先把西紅柿切成一小塊一小塊的，然后將雞蛋敲進碗里，再用筷子攪拌均勻，這樣一來，食材已經(jīng)就位了。
接下來，我把鍋洗清洗了一下，放到灶上打開液化氣，只聽“砰”的一聲，藍色的火苗快活地舔著鍋底，不一會兒工夫，鍋里就冒起了白煙。我在鍋中倒了一勺油，然后將攪拌好的蛋液倒進鍋里，熱騰騰的鍋中頓時滋啦作響，冒起了許多泡泡，那一瞬間，鍋里響起了一陣交響曲，時不時有一些油點蹦出來，我有些害怕地躲在一邊。等到聲音漸漸變小，我才回到鍋旁，鍋鏟翻炒了幾下。
接著我將切好的番茄倒進鍋里，這一次我沒有跑開，我勇敢地站在旁邊，過了一會兒，番茄漸漸變軟了一些，我便往鍋里放了一些鹽，又繼續(xù)翻炒了一下，番茄的汁水被我壓了出來，滲透在雞蛋里，一股香噴噴的味道勾出了我的小饞蟲，讓我忍不住垂涎三尺，眼看一道美味的番茄炒蛋就在做成了，我利索地拿起了盤子，把我做好的美食盛了起來，番茄味裹著雞蛋的.濃香已經(jīng)彌漫開來了，這味道把我的家人都吸引了過來，他們個個都迫不及待地品嘗了一下我新出爐的作品，他們先是一副享受的模樣，繼而紛紛豎起大拇指為我點贊，我心中一陣狂喜。
這一次下廚的經(jīng)歷讓我收獲頗豐，我深深地懂得了“自己動手豐衣足食”的道理。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 25
今天，我的外婆教我做番茄炒蛋。
做番茄炒蛋當(dāng)然要先買番茄和雞蛋了。我來到菜場選了兩個又大又紅的.番茄和三個圓溜溜的小雞蛋，賣菜的奶奶還送給我兩棵蔥。
材料買好了，就要開始動手做了。我先把番茄和蔥用清水洗干凈，讓它們變得一塵不染，接著把番茄和蔥切成小段，像一個個迷你望遠(yuǎn)鏡。菜切完后，就要把雞蛋打碎放進碗里，雞蛋黃就像三個小眼球在水里搖來搖去，碗里面還要放蔥和鹽，并且把它們攪拌均勻。然后就
要準(zhǔn)備炒啦，我把油倒進鍋里，等鍋里冒煙后，把準(zhǔn)備好的番茄和蛋液倒進油鍋里，馬上不停地翻炒，不然蛋會粘在鍋里，翻炒的時候一定要小心，不然油會爆出來。最后，把菜盛到碗里，番茄炒蛋就完成了。
我拿起一雙筷子，嘗了嘗，軟軟的，酸酸的，甜甜的，可好吃了！下次我還想學(xué)做番茄蛋湯！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 26
我們回到家后，媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜，媽媽還吩咐哥哥炒雞肉，姐姐炒白菜，讓我跟她學(xué)習(xí)炒番茄炒蛋，我們異口同聲地答應(yīng)了，還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜后，很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來走進廚房。媽媽首先讓我去冰箱里把兩個光滑圓潤的雞蛋拿出來，媽媽說：“先拿一個雞蛋輕輕地敲一下碗邊，然后把雞蛋打入碗里。”可是，我一不小心把雞蛋扎碎了。
我又拿出第二個雞蛋，像第一次一樣，這次前半部分我學(xué)會了，我喜出外望的，真高興！到后半部分了，媽媽就和我說：“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒�！蔽覕囃旰�，媽媽又說：“先把電磁爐的開關(guān)模式點一下，再按功能模式一下，接著再放油�！边^了一會兒，“噼噼啪啪……”鍋里發(fā)出像鞭炮似的響聲，嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱著枕頭躲了起來，媽媽看著我呵呵一笑，眉開眼笑地對我說：“快上來吧！寶貝，沒事啦，剛剛是因為鍋里還有水，你就放油下去而導(dǎo)致的�！蔽覒�(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走去廚房。
上來一看，真的“平安無事！”媽媽繼續(xù)教我。炒完雞蛋了，媽媽要我加醬油，我馬上加了醬油攪一攪，并把雞蛋裝上來，然后把番茄倒進鍋里，煮一煮，翻炒翻炒，番茄香氣襲人，皮也卷起來了，像是一個卷發(fā)的'毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油，再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來，我們也津津有味地吃了起來。
道理：以后做飯菜，我不能怕三怕四，要勇敢一些。凡事有付出，才會有收獲。意思是凡事有勞動和付出，才會有最好的收獲。我們一定不要膽小如鼠喲！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 27
今天，我回到家看見了疲倦的媽媽正在休息，我想簡單為媽媽做些什么，要不就做個番茄炒蛋吧!
做番茄炒蛋需要的材料有兩個番茄、三個雞蛋、一點鹽、蔥姜蒜各來一點，還有最重要的油，準(zhǔn)備好食材后就可以開始了，把鍋放上火灶，打開火倒上油等油溫?zé)峋桶汛蚝玫牡耙旱惯M鍋里，聲音“啪呲啪呲”的`，我為了節(jié)省時間，忍著害怕的心情繼續(xù)煎蛋，但炒散后就把番茄塊和蔥姜蒜倒下去，聲音變大了，鍋上立馬彌漫著白煙，一股油煙味兒夾雜著番茄香甜的味道和雞蛋的蛋香，還挺不錯。我等到番茄已經(jīng)炒出了許多甜甜的汁水后，再翻了一下一道美味的番茄炒雞蛋就做好了，我很開心。
我誠心的邀請媽媽來嘗一下這道菜。她用勺子盛起一大勺澆在米飯上吃了起來。媽媽說：“不錯，挺好吃!”我等她吃完也期待地吃了一口，有點酸，也有點咸，那媽媽為什么說好吃呢?
今天，我學(xué)會了做番茄炒蛋，下次我一定會做到真正的好吃的。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 28
今天，我發(fā)現(xiàn)媽媽在燒飯，我跑過去問：”媽媽，我能做番茄炒蛋嗎？”媽媽答應(yīng)了，我連忙去拿番茄和雞蛋
我先把雞蛋打碎，放到碗里攪拌了一會兒，使雞蛋變成蛋液，再將番茄切成塊，我小心翼翼的，生怕切到自己的手，接著我把炒鍋放到火上加熱，直到把水燒干后，我再把雞蛋放到鍋中，不一會兒雞蛋就已經(jīng)成型了，但還沒熟，我再加大火力地炒，終于，雞蛋炒好了，我把雞蛋放入鍋中，再把切好的番茄放入鍋中，賣力地炒著，但還是沒有把番茄炒出汁來，我加大火力，但調(diào)皮的.番茄卻總是不出汁水，我生氣了，把火開到了最大，也更加起勁地炒起來，終于我把番茄炒出了汁水，然后我把猛火調(diào)到了小火，再把雞蛋放鍋中，又炒了起來，這時，鍋里一陣噼里啪啦的響聲，好像在開演唱會呢，過了一會兒，我把番茄炒蛋盛進盤子。
剛吃了一口，我就發(fā)現(xiàn)太淡了，我想起忘記放鹽了，我只好把番茄炒蛋放鍋中，重新炒，放了鹽，終于炒好了，我又嘗了一口，味道如此鮮美，我的心里如同吃了蜜一樣甜。
我從這件事中明白，不論做什么事，只要努力就能成功。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 29
這道菜是我看到伯伯做飯時偶然學(xué)會的`。雖然做法簡單，但味道、樣貌，都不亞于某些名菜。
番茄炒蛋，顧名思義，食材必須會有番茄和雞蛋，再就是一定不能少的油、鹽、醬、醋，也可以加些蔥和蒜。
第一步，清洗番茄，打幾個雞蛋攪拌均勻，同時把洗好的番茄切成大塊做準(zhǔn)備。
第二步，起鍋燒油，等油燒熱后，倒入切好的番茄塊，用鍋鏟壓一壓，壓出點番茄汁，再快速加入鹽，一小勺醋和醬油，不停翻炒，記得開大火炒。
第三步，迅速把雞蛋液倒入鍋中和番茄一起炒，可以加入少量食鹽。開小火炒一會就大功告成了！
番茄炒蛋，是一道做法簡單、卻家喻戶曉的菜。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 30
今天是星期六，我和媽媽一起去菜場買菜，買了番茄和雞蛋。
回到了家，我想跟爸爸學(xué)做番茄炒蛋。我們進了廚房，開始準(zhǔn)備番茄炒蛋的材料，老爸讓我把番茄切成丁，又從冰箱拿出兩個雞蛋，把蛋打碎了，往里面放了點鹽，把蛋攪拌一下。
接著我鍋燒熱，又加了點油，把雞蛋倒進了鍋里，燒了一會，蛋就變成了“爆炸頭”。我把蛋盛了出來，然后把番茄倒了進去，我迅速地翻炒著，把番茄燒成糊狀，再把金黃色的'雞蛋倒進去翻炒，再把幾根切好的蔥放了進去，加了點味精，一碗香噴噴的菜就好了。
我端著這道有紅有黃有綠的菜，迫不及待地想吃了。
今天是我第一次燒菜，這道菜我吃得津津有味。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 31
今天，我一時興起，決定讓媽媽教我做番茄炒蛋。
媽媽教了我一遍之后，我就預(yù)備開工了。我找來一個小碗，把雞蛋往桌角上一磕，把兩只雞蛋的蛋液都接到小碗里，“啊呀！”我低頭一看，我的手指上被晶瑩發(fā)光的蛋液包裹了個嚴(yán)嚴(yán)實實，就好似披上了一層薄薄的銀霜一般，讓我都有點兒不想把它洗掉了呢！
緊接著，我把洗好的西紅柿拿到菜板上，但是我不會用刀，這可怎么辦呀？我急的滿頭大汗，之前興致勃勃的`勁頭瞬間瀉了氣。這時，媽媽看見了，笑著走了過來，說：“怎么啦？是不是不會用刀啊？”“嗯嗯！”我點頭答道。于是媽媽就給我做了示范，我照著樣子先用左手按住番茄，再用右手舉起刀，小心翼翼的切下去，總算是能切成番茄塊兒了。
接下來就是要到鍋里炒了，我慢慢的往鍋里倒入少許油，待到鍋中的油冒白煙了，就把蛋液倒入鍋中，你瞧！它在油中正咕嚕咕嚕的求救呢！別擔(dān)心，我來救你了！我取下鍋鏟子，在鍋中用力翻炒著雞蛋，把它們炒至塊狀，倒入小碗中，再把番茄塊兒倒入鍋內(nèi)，同樣的手法，炒至汁香滿溢，再倒入雞蛋，加上佐料，爆炒過后，就完美出鍋啦！
“上菜嘍！番茄炒蛋閃亮登場！”我驕傲的說道，嘗了幾口，爸爸媽媽也不禁夸我說“你可真能干呢！”我心里美滋滋的！通過這次做番茄炒蛋的經(jīng)歷，我明白了做事情要堅持不懈，不能半途而廢的道理。希望下一次再做時，我能夠更有耐心，這樣就能做的更出色了！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 32
今天，我在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)做了番茄炒蛋。
我先按照媽媽的吩咐，把番茄、雞蛋、鹽、味精等東西準(zhǔn)備好，然后就開始在廚房里忙開了。我先把番茄切成一小塊一小塊，然后擰開開關(guān)，把鍋里的水燒干。接著，我又往鍋里倒了一些油。不久，鍋里就冒出了絲絲熱氣，我連忙在桌子的邊緣把雞蛋敲碎，調(diào)均勻之后倒進鍋里，然后翻炒起來，并且加一些鹽和味精。炒了兩三分鐘，我看見蛋貌似已經(jīng)有五六分熟了，便拿來一個碗，把蛋盛了出來。
隨后，我又把紅彤彤的的番茄倒進鍋里，翻炒了一陣。等看到番茄的顏色有些變化以后，我又急忙把碗里的.蛋給倒進鍋里，并用鏟刀不停地翻炒著，直到蛋被我鏟成一小塊一小塊的，然后，我蓋上鍋蓋，等待番茄和蛋煮熟。
不過一會兒工夫，我的番茄炒蛋就做好了，我連忙關(guān)緊開關(guān)，找了一個盤子，將番茄炒蛋給盛了出來。
把盤子端到桌子上后，我才仔細(xì)地打量起了我的“杰作”。只見番茄紅紅的汁作為背景，搭配著金黃色的蛋，倒是非常的協(xié)調(diào)。再加上我之前切了一些蔥，綠油油的，撒在上面，不但沒有不協(xié)調(diào)，反而看起來更漂亮了。不過光是好看可沒有用，味道也是重要的。于是，我便拿來筷子，沾了一點汁，嘗了嘗，嘿，還不錯嘛！一盤子的菜一會兒就被我一掃而光。
這次我不僅學(xué)會了做菜，還明白了自己動手做的東西是最美味的。以后，我一定會學(xué)做更多的菜。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 33
每天早晨，我媽因為不會做飯所以天天在外面吃，但外面的飯我媽說又不健康，于是我心想：如果我學(xué)會做飯不就好了嗎，在家里自己做飯既美味又健康。
于是那天早上，我起來的'特別早，穿好衣服，興致勃勃地來到廚房，準(zhǔn)備好食材：番茄、雞蛋、蔥花。我拿起鍋，放在燃?xì)庠钌希股嫌�，突然，油就像離開水的魚一樣，四處亂蹦，一下了蹦到了我的手上，燙得我趕緊跑去冰箱，把里面的水袋拿出來，敷在手上。我心想做飯真不容易�。】墒�，我又轉(zhuǎn)念一想，不就是油濺在手上了嗎，戴個手套不就行了嗎。
于是，我再一次起鍋燒油，不過這次我吸取了上一次的教訓(xùn)：戴了一副手套。在燒油的時候，我拿出兩個雞蛋，打到碗里，再放入少許鹽提味，最后再用筷子把雞蛋打散。又把番茄切成小塊，放進盤子里。油燒好后，把打好的雞蛋放進鍋里，用鏟子切成塊，再把盤里的番茄放進鍋里煎，翻炒個兩三分鐘，番茄炒雞蛋就做好了。
這次經(jīng)歷不光讓我學(xué)會了番茄炒雞蛋，還讓我明白了一個道理：只有堅持不懈，不怕困難，多加練習(xí)才能成功。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 34
“唯美食不可辜負(fù)�！边@句話真是說出了我們吃貨的心聲。
作為一枚專業(yè)吃貨，我愛的美食很多，但你肯定想不到我最愛的一道菜是——番茄炒滑蛋！你肯定要問：難道你沒有吃過比番茄炒蛋更好吃的菜了嗎？這你們就不懂了，這道菜雖做法簡單，味道卻富有層次，深得我心。
這道菜食材簡單：切成船形的番茄和加了牛奶打散打勻的蛋液。
這道菜做法簡單：熱油開鍋后，首先將西紅柿炒至出汁且微軟的狀態(tài)，盛起；然后，將蛋液倒入鍋中，用鍋鏟以畫圈的方式將蛋液慢慢“推”熟；最后，將番茄連汁倒入，大火翻炒，均勻撒鹽，直至滑蛋黏連著濃濃的番茄汁，熄火起鍋。
但，這道菜的味道不簡單！當(dāng)番茄汁的酸甜與滑蛋的咸香在我的口腔里碰撞時，它們的化學(xué)反應(yīng)帶來的香氣，熏醉了我的舌尖，酥軟了我的牙齦。因為加了牛奶而異常軟嫩的滑蛋，多汁又彈牙，這一切都慰藉著我的心靈。是的`，美食是有療愈作用的，這也是我獨愛這道菜的原因，品嘗這道菜時，我的煩惱總能在咀嚼中被粉碎，也因為這道菜我創(chuàng)造了屬于我自己的“美食激勵法”！
愿每一個人都能找到治愈自己的那道菜，遇到煩心事時，記得一句話：這世界上除了筷子，什么都可以放下。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 35
今天我要做一道西紅柿炒雞蛋。
我們?nèi)ゲ藞鲑I了幾個西紅柿，回家洗凈并劃十字刀浸在熱水就為好剝皮。冰箱里拿了幾個雞蛋出來洗凈備用。我先把剝了皮的西紅柿切成小塊，雞蛋打散攪拌。接著鍋中倒入適量的'油，油熱后倒入蛋液，翻炒幾下，快凝固時盛出來備用。再倒入油，待油熟倒入西紅柿翻炒，放一點糖，一點鹽，再翻炒。要健康飲食，低糖低鹽少油��！再等西紅柿變軟出汁，最后倒入雞蛋，然后均勻翻炒幾下，一盆紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽嘗了嘗，說真好吃。我猜是愛的味道吧。
窗外飛過一只白鷺，難道它也聞到香味了嗎？來吧來吧，飛到我家來呀！
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 36
每當(dāng)我在餐桌上看見番茄炒蛋這道菜時，眼前就會浮現(xiàn)出我第一次做番茄炒蛋的情景。
一天下午，我寫完了作業(yè)后忽然想起：我今天要給媽媽做番茄炒蛋呀！說干就干，趁媽媽沒回來，趕緊做好！
接下來，我按照媽媽的方法，做起了準(zhǔn)備工作。我首先把兩個番茄洗干凈放在一邊，隨后又從冰箱取出了兩個雞蛋。接著我穿上圍裙，照了照鏡子，呦，簡直帥呆了！
我將準(zhǔn)備好的番茄拿出來，把它們的皮剝掉后切成片狀，放進盤子里，接著我又拿出一個碗，開始打蛋，打第一個蛋時，我心不在焉地把雞蛋往碗上一敲，結(jié)果蛋液和蛋殼混在了一起。打第二個蛋時，我吸取了教訓(xùn)，我拿起雞蛋往碗邊用力一敲，兩只手往左右一掰，蛋液就順利地掉進了碗中。方事俱備，只欠東風(fēng)，終于到我大展伸手的時候了。首先我開了火，放了油，接著我倒入了蛋液，蛋液像瀑布一樣下了鍋，突然，蛋液”喇啦”一聲，我害怕極了，跑了出去，可是心里想：害怕就做不成這道菜了。于是便拿起鍋蓋當(dāng)盾牌繼續(xù)翻炒，最后我加入了番茄，撒了點鹽，淋了點生抽，再炒了一會便關(guān)了火，裝了盤，一盤色香味俱全的.番茄炒蛋就做好了。
這次實踐讓我明白了看花容易繡花難的道理，看似簡單的事并不容易，我們要多動手，多實踐。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 37
今天中午，爸爸、媽媽都不在家，我寫完作業(yè)肚子就“咕咕”地叫，于是便到廚房搜索，只有早上剩下的米飯。忽然腦海出現(xiàn)一個念頭，我自己來做一道菜吧！
我到冰箱里“搜索”找到了番茄和雞蛋。番茄炒蛋是我最愛吃的`一道菜了，可是我從來都沒有做過菜，但這不能難倒我。“百度”是個好幫手，我在“百度”的指導(dǎo)下，開始做菜了。首先我拿出西紅柿洗凈，把它切成塊，在碗里打好雞蛋，沒想到雞蛋突然掉到地上了，真是出師不利��！我只好再做一遍，然后往里倒點油，油熱把雞蛋倒進了鍋里，燒了一會兒，蛋就變成了爆炸頭。我把蛋盛出來，往鍋里倒點油，把蛋再次放入鍋里，聽著“滋啦”的聲音，害怕極了，心想：炒菜還真是個“危險的活”，我沒有放棄。然后把番茄倒了進去，我迅速地翻炒著，把番茄炒成糊狀，再把幾根切好的蔥花放進去，加點鹽、味精、醬油，一盤美味的番茄炒蛋就出鍋了。
今天我學(xué)會了番茄炒蛋，特別開心。
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今天媽媽在加班，不能回家，我一個人在家，所以我只有跟著電視一起學(xué)做番茄炒蛋來填飽肚子。
做番茄炒蛋必須準(zhǔn)備這些材料，兩個番茄、兩個雞蛋、一點油、半勺鹽、蔥。
準(zhǔn)備好一切后就可以做番茄炒蛋了，我把鍋洗一下，放到灶上開火，我直接把油倒在鍋里，結(jié)果鍋里發(fā)出了霹靂啪啦的聲響，油沾了我一臉，還起了好幾個小泡，把我痛慘了，聽電視里說要把鍋里的水燒干，再倒油，就不會熱油四濺了。我吸取上回的教訓(xùn)。重新再做一次，這次沒濺油了，我把打好的蛋液倒入鍋中，拿著鏟子亂翻亂戳，把蛋液炒熟、炒散即可。我看著這些金黃的蛋碎散發(fā)出的'蛋香直流口水。雞蛋炒好了，接著放番茄，再倒一半碗水。我左手握著鍋柄，右手拿著鍋鏟在鍋里面炒。翻炒翻炒幾下炒均勻，接著放鹽在翻炒幾下，讓鹽均勻的融入菜中，最后撒上蔥花提香，再鏟到盤子里，我嘗了一口，好吃，我很快吃完。
我終于學(xué)會了做番茄炒蛋，這是我吃過最好吃的東西。
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我長大了，我想學(xué)會炒菜，減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天，我要學(xué)做的菜是番茄炒蛋。爸爸說，做番茄炒蛋，要先把番茄洗干凈，再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄，把它們洗干凈。爸爸示范切了一個，教我怎么用刀，我學(xué)著爸爸的樣子，把番茄切成大小不等的小塊，用盤子裝好。然后，拿了一個雞蛋，往碗邊一敲，蛋殼裂開了一條小縫，用手一掰，只聽“哧”的一聲，掉下一個淡黃色的`“調(diào)皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽，用筷子把蛋攪勻。爸爸打開煤氣灶，我往鍋里倒了些油，等油發(fā)出“滋滋”的聲音時，我趕緊把蛋倒進鍋里，翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響，一會兒的蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說，“可以放番茄了�！蔽野逊训惯M鍋里，放了一小勺鹽，來回翻炒，炒了約五分鐘，番茄慢慢變成軟了，爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花，把它盛出鍋，一盤美味番茄炒蛋大功告成了。
品嘗著自己做的美食，我心里美滋滋的。
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一天下午，黃老師給我們安排了一項特殊的作業(yè)——做番茄炒蛋。于是，我一回到家，把書包往沙發(fā)上一丟，然后快速地把鞋子換好，接著奔向廚房。
開始做番茄炒蛋了。
我先把雞蛋寶寶們的外衣脫掉，放進碗里，用筷子打散。然后把番茄洗凈，放在切菜板上切成丁兒。
接著，往鍋里放點油，等油熱了，就往鍋里放入蛋液，等蛋液成形了就翻面，等兩面都是金黃色時，把雞蛋舀起來。再放一點油炒番茄丁，等番茄丁炒出汁的時候，把炒好的雞蛋放入鍋里切成一塊一塊的。往鍋里放入少許的.鹽，翻炒一下，就可以出鍋了。
番茄炒蛋是我國最有營養(yǎng)的菜品之一，它不僅味道鮮美，顏色也非常漂亮、誘人。有些吃貨，看著看著，口水就流了滿地，恨不得一口就把它吞到肚子里。
怎么樣，你們是不是也饞得流口水了呢？
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每一次都奶奶給我們一家人做飯菜，今天我也做一道菜——番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，把蛋殼敲碎，把蛋清和蛋黃放入碗中�？晌乙徊恍⌒陌训皻ひ步o放進去了，于是我又試了一次，以為會成功，沒想到整個殼都掉下去了。我怒了，試了最后一遍，終于成功了！
開始打蛋了。我拿出一根筷子，開始攪拌。我攪拌了好久，還沒有攪到蛋黃，它像條小泥鰍。我氣得火冒三丈，用力地把筷子戳到蛋黃上，再攪拌，這回成功了，顏色漸漸渾濁起來。
切番茄啦！我拿出兩個紅通通地番茄，像小姑娘的臉蛋似的。然后再拿一把刀，刀很鋒利，一定要小心。先把番茄洗干凈，然后在切成小塊。我切的`時候媽媽一直嘮叨：“小心點，別切到手了！”
開始炒了。我打開油煙機和灶臺，把番茄塊和打好的蛋放進鍋中炒，炒到一半后放入適量的鹽，再繼續(xù)炒。
炒好了我端出熱氣騰騰的番茄炒蛋，給家人嘗。“太好吃了！“太美味了！”……我也吃了一口，“真好吃！”
我以后要每天都做給家人吃。
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今天，我想吃媽媽做的絕世美味——番茄炒蛋。于是我就去找媽媽，可媽媽說：“想吃，自己學(xué)著做。”我覺得很新奇，便開心地答應(yīng)了。
開始行動了，媽媽在一旁指導(dǎo)我。我先把雞蛋敲在碗中，攪拌成蛋液。接著拿出兩個番茄，切成一個個小塊。萬事俱備，只欠東風(fēng)啦！我按照媽媽的指示，先開小火把鍋燒熱，再倒入一點油，然后把金黃的蛋液倒入鍋中。
誰知蛋液一下鍋，就發(fā)出了“嗶哩啪啦”的響聲，像過年放鞭炮一樣，鍋中的油花往外飛濺。我嚇得一個激靈，連忙急中生智把一邊的鍋蓋舉起；來擋在前面，心里不停默念：“不要濺到我的.纖纖玉手，不要濺到我英俊瀟灑的臉��！我可不想為了一盤番茄炒蛋去整容！”可是我不得不冒這波風(fēng)險，因為我的雞蛋要糊了！我只好左手舉著“盾牌”，右手抓著鍋鏟伸出去翻動雞蛋。我抱著視死如歸的決心，快速地翻炒著雞蛋。還好這時候油已經(jīng)安分，不再亂跳了，我才放下手中的“盾牌”，放心大膽地炒了起來。
雞蛋炒成一塊塊之后，我把它盛出來，接著把番茄倒入鍋中，把番茄炒出汁。接著把雞蛋倒下去，再加點醬油和鹽，繼續(xù)翻炒幾下后把鍋蓋蓋上。幾分鐘后，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，饞得我差點把口水滴出來。最后，我灑上媽媽的“秘方”——蔥花，一份香噴噴的番茄炒蛋新鮮出爐啦！
“嗯，真好吃！這絕對是我吃過的最好吃的番茄炒蛋！”我邊吃邊瞇著眼睛說，“果然，世上無難事，只要肯登攀！”
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媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來到廚房，先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發(fā)火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結(jié)了剛才的經(jīng)驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗里，我高興極了。
接著，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微顫抖著手打開了煤氣，一打開就趕緊松開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
最后，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋里蹦到我的.手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登�！蔽矣种厥靶判�，把蛋液倒進鍋里，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調(diào)皮的小娃娃，坐著滑滑梯溜進鍋里，泡著熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋里，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嘗嘗，媽媽豎起大拇指，連聲夸道：“真好吃！”媽媽這么一說，全家人都來吃了，看著大家津津有味地吃著，我滿意地笑了。
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今天，媽媽教我做了西紅柿炒雞蛋。
我先從冰箱拿出了3個雞蛋和1個西紅柿，再把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，蛋殼破了。我把蛋倒進碗里。蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌均勻后放在邊上備用。接著媽媽教我把西紅柿用刀在上面劃個十字，然后用熱水一泡，皮就很輕松剝了下來。放在菜板上，用刀小心翼翼地把它切成丁。切完西紅柿，媽媽把鍋給我放在煤氣灶上，我點燃煤氣，在鍋中放入油，等油熱得冒煙了，我把雞蛋打入鍋里，油一下子“嗶哩啪啦”地向四周飛濺，嚇得我差點把鏟子都扔了，連連后退，蛋炒得差不多后，把西紅柿倒進鍋里一起炒，放一點鹽和味精，再翻炒幾下，就大功告成了。
最后，看著盛放在碗中我親手做的'菜，那金黃的雞蛋配上艷紅的西紅柿，真是色、香、味俱全，太有成就感了。
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以前一直想學(xué)做菜，媽媽總說我還小，怕我受傷，不讓我學(xué)�？墒峭蝗挥幸惶欤瑡寢尩膽B(tài)度大轉(zhuǎn)變，答應(yīng)教我做一個簡單的菜：番茄炒蛋。
在一個星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，說她有事要外出幾天，可以教我學(xué)會做一道菜，現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，學(xué)會后以備不時之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準(zhǔn)備，然后對我說：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脫落了”，聽了媽媽的話后，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開了，非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開始打雞蛋了，媽媽先拿出一個小盆，邊做邊教如何做，我學(xué)著樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆里，用打蛋器開始打蛋液，媽媽說大一點的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來。
一切準(zhǔn)備就就緒，可以開始做菜了，我照著媽媽說的'把燃?xì)庠畲蜷_，把炒鍋放上去，往鍋里放一點油，等油熱了后把蛋液放進去翻炒，等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味，之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嘗了之后直夸我做的不錯，這樣有需要時，也不擔(dān)心我會餓肚子了，而且答應(yīng)我以后會教我做更多的菜，我好期待��！
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“太好了！我做出來了！”你可能會好奇，我在做什么。聽我細(xì)細(xì)道來吧。
每次我的.媽媽在家做番茄炒蛋，我總會像一只小饞貓一樣垂涎三尺。一做好，我連筷子都顧不上拿，直接來了個“手抓菜”，那真是唇齒留香呀！
有一天，我突發(fā)奇想，自己來做番茄炒蛋。我拜媽媽為師，媽媽興然答應(yīng)了，并指導(dǎo)了一下：油要少，但要布滿鍋面，鹽也”沒等媽媽說完，我便把她推出了廚房。我先處理番茄，把它洗凈，本來想用刀切，但我又從未碰過這些東西，要是割傷了小手怎么辦？請媽媽幫忙，又不好意思。算了，直接下鍋炒吧！打雞蛋我是老手，一碗蛋清一會便做出來了。下面就是炒了。我心一驚：完了，我剛才一個字也沒聽進去，咋辦？是先放雞蛋還是番茄？油放多少？鹽呢，放多少？算了，隨緣吧！我放了一大勺鹽，一大勺油，翻炒了幾下。又把番茄雞蛋一下放進去，油煙四散，我嚇得躲到老遠(yuǎn)。過了一會，一絲青煙散去，我馬上關(guān)了煤氣開關(guān)。唉，今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。過了幾天，我還是不甘心，決定好好做一個番茄炒蛋。我虛心請教媽媽，一邊聽一邊做筆記。這次，我將火候開到最小，小心地倒上油，晃晃，油馬上布滿鍋底。我又小心翼翼地將媽媽切好的番茄倒入鍋中，不斷翻炒，直到它拖掉了外衣。然后我又將蛋液倒了下去，放上了半勺鹽，繼續(xù)翻炒。不一會，香味四溢飄散。我忍不住嘗了一口，美味瞬間融化于口中，味道實在好極了！
現(xiàn)在，我不僅學(xué)會了番茄炒蛋，還明白了“實踐出真理”這個道理。
我學(xué)會了番茄炒蛋優(yōu)秀作文 47
你們喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋嗎?我喜歡吃香噴噴的番茄炒雞蛋，因為它是我最喜歡吃的食物之一。
做番茄炒雞蛋必須準(zhǔn)備的食物有：兩個雞蛋、兩個番茄切成丁、幾勺油、一點兒鹽和一勺蔥。
準(zhǔn)備好一切之后，就開始做番茄炒雞蛋啦!我把鍋放在灶上面打開火，鍋一下子就冒出煙來。我驚慌失措地把兩個雞蛋丟進鍋里，只聽見砰的一聲，把我嚇個半死。哎呀，我忘記打碎雞蛋了，雞蛋都炸了。這時，媽媽親切地告訴我：“鍋里要先放油，等油熱了以后，然后在把雞蛋液打在鍋里，用鍋鏟把雞蛋液炒散。”于是，我按照媽媽說的`話，先放入油，等油熱了以后，在把雞蛋液打在鍋里，用鍋鏟在左邊炒幾下，右邊炒幾下，總之要把雞蛋炒散，看到金燦燦的雞蛋碎，已經(jīng)能聞到一股雞蛋碎的香味，我不由得咽了一口口水，真香啊!雞蛋炒好了就可以放入番茄丁了。我左手握著鍋柄，右手拿著鍋鏟，左邊炒幾下，右邊炒幾下，把鍋里的雞蛋碎和番茄都炒均勻。放入鹽，再翻炒幾下，讓鹽充分地融入菜里，撒上蔥花，給菜提香。我把它們鏟到盤子里，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就出鍋了。我嘗了一口好咸呀，下次一定要少放一點鹽。雖然有點咸，但是我也把它吃完了，因為這是我第一次做番茄炒雞蛋。
我終于學(xué)會做色香味俱全的番茄炒雞蛋了。我很開心，也非常的自豪，以后爸爸媽媽不在家時，我可以自己做飯菜吃了。
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