我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文(精選16篇)
作文,就是將生活中的見(jiàn)聞、感受描繪出來(lái),將對(duì)生活的想像與思考表達(dá)出來(lái),讓讀者產(chǎn)生共鳴,從而讓讀者感受生活、思考生活。以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文(精選16篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇1
清晨,我被一陣濃濃的香味饞醒了,我聞著香味不知不覺(jué)地走到廚房,望著媽媽做的“黃金薄餅”,口水都忍不住流下來(lái),心想:我要是會(huì)做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學(xué)著做,媽媽便開(kāi)始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我選了一個(gè)又大又干凈的雞蛋,在碗邊磕了一個(gè)小口子,輕輕一掰,那“黃色的小球”便流進(jìn)碗里。接著,我在里面放進(jìn)了鹽、韭菜、蔥花、面粉,將它們和蛋液攪拌在一起,加水后,便成了一盆雞蛋面糊糊。
準(zhǔn)備工作就緒后,我打開(kāi)燃?xì)庠睿伬锏股舷阌。等油冒了熱氣,我舀了一勺雞蛋面糊進(jìn)入油鍋,可能是油倒多了的緣故,油鍋立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,嚇得我差點(diǎn)把餅給扔飛了。媽媽著急地說(shuō):“快鏟,烤焦了!”可我不知道怎么鏟,瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了,搶過(guò)鏟子,救起了小餅。只可惜,經(jīng)過(guò)我前期的鏟動(dòng),“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了?粗@可憐又搞笑的小餅,我就像一個(gè)泄氣的皮球一下子癟了。不過(guò)沒(méi)事,“失敗是成功之母”,我鼓起勇氣又重新攤了個(gè)餅,在我的精心呵護(hù)下,終于完好無(wú)損地出鍋了。
成功的感覺(jué)讓我歡呼雀躍,自己動(dòng)手,美味不斷。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇2
今天早上我聞到一股香味。心想:一定是媽媽在攤煎餅,我立刻起身下了床,看見(jiàn)媽媽在攤煎餅,于是我請(qǐng)求媽媽教我攤煎餅,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先攤了一遍,我看了看覺(jué)得這有什么的。該我攤了,我先往鍋里滴了幾滴油,再把面糊舀了一大勺放到鍋里,然后用鏟子攤平,最后翻了幾下,等兩面差不多了,就可以出鍋了,當(dāng)我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的準(zhǔn)備把煎餅?zāi)贸鲥仌r(shí),我的心情就像天氣一樣,一下子從晴變成多云了。糟糕,芝麻忘了放了,而且煎餅上還裂了一條縫。哎!這該怎么辦呀?這時(shí)媽媽安慰了我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次攤,挺好的!甭(tīng)了媽媽的話(huà)我又變開(kāi)心了。
中午我又?jǐn)偭艘槐,這一次一定要小心翼翼地,不能裂縫,記得撒上芝麻。不一會(huì)兒煎餅攤好了,前后兩面都變成了金黃色的,這次比上次好多了。
我開(kāi)心到的吃了起來(lái),做了這件事情我明白了只要細(xì)心,耐心就能把事情做好。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇3
一個(gè)星期天的下午,媽媽正準(zhǔn)備做晚飯——攤煎餅。我心想:我都長(zhǎng)這么大了,也該學(xué)著做飯了,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我想跟您學(xué)做煎餅。”
媽媽說(shuō):“好,我來(lái)教你”。
對(duì),說(shuō)干就干,媽媽準(zhǔn)備的食材有:火腿、面粉、大蔥、雞蛋等。媽媽先將火腿切成薄片,把蔥花剁碎,媽媽說(shuō)你把雞蛋在盆上磕一下,然后再?gòu)闹虚g把雞蛋磕入小盆中。媽媽先給我示范了一下,另一個(gè)雞蛋就輪到我了。輪到我打雞蛋的時(shí)候了,該是我大顯身手的時(shí)刻,我也照著媽媽的樣子,把雞蛋在盆沿上一磕,磕完之后我才發(fā)現(xiàn)磕錯(cuò)位置了。我急呼媽媽?zhuān)骸霸懔耍u蛋豎著裂開(kāi)了怎么辦?”媽媽不急不忙地說(shuō),沒(méi)事,把雞蛋輕輕地掰開(kāi)就可以了。可是哪有我想的那么簡(jiǎn)單,當(dāng)我正要把雞蛋放入盆中的時(shí)候,因?yàn)橛昧^(guò)猛,里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。
磕完第一個(gè),然后我又拿起第二個(gè),這次小心翼翼地磕中了雞蛋的中間,我輕輕的用兩個(gè)大拇指成功地將它一分為二。這次我將她潔白的外衣,順利的脫掉。接著,媽媽又拿起了筷子,按順時(shí)針的方向攪拌,大概半分鐘的樣子就好了,然后再倒入幾勺面粉、火腿、蔥末,接著再倒點(diǎn)水,媽媽再次拿起筷子攪拌,攪拌到粘稠的成度就形成了面糊,然后在面糊里面放入半勺鹽,再放入調(diào)味劑味精等,然后再把它們攪拌在一起。最后在電餅鐺里放入油,等溫?zé)崃,再拿起勺子在電餅鐺里放入一勺面糊,接著用木鏟子把面糊鋪平,再把電餅鐺里的蓋兒蓋上,等一兩分鐘就好了。把蓋兒打開(kāi),用木鏟子把餅翻一個(gè)個(gè)兒,再等上一兩分鐘就好了,第一張大功告成。接下來(lái)的第2,3,4,張就照著剛剛的順序做就好了,再拿出一個(gè)盤(pán)子,把煎好的餅放在盤(pán)子里。
餅做好了,弟弟吃了一口說(shuō)好吃,好吃,我已經(jīng)抵擋不住煎餅的香味了,便嘗了一口,的確好吃,吃著自己親手做的餅,心里美滋滋的。
在做煎餅的過(guò)程中,讓我知道了,有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但做起來(lái)并沒(méi)有那么容易。在這個(gè)暑假里,我學(xué)會(huì)了做煎餅。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇4
星期天上午,爸爸媽媽都沒(méi)有起床,我一個(gè)人已經(jīng)醒了。爸爸,媽媽平時(shí)做早飯那么辛苦,我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時(shí)愛(ài)吃煎餅,于是我就照著食譜上的方法,開(kāi)始做了起來(lái)。
我先倒入四勺面粉,再接著倒入兩個(gè)雞蛋在面粉上,然后放一點(diǎn)葡萄干,接著一邊攪拌一邊往里面加水,攪到成糊糊一樣的形狀,就可以攤煎餅。
我走到灶臺(tái)邊,把火點(diǎn)好。往鍋里倒油,等油冒煙了,我就把面糊倒進(jìn)鍋里,再把鍋拿出來(lái)抖一抖把面糊倒進(jìn)人。我一直看著鍋里的餅,沒(méi)多次時(shí)間就胡了。只好把它丟進(jìn)垃圾桶里,再煎一次。
第二次,我還是跟第一次一樣的步驟,我在煎第一面的時(shí)候,一直看著時(shí)間,一到時(shí)間就去翻面。第二個(gè)面煎的時(shí)候,我去玩了一會(huì)兒手機(jī),結(jié)果又胡了。沒(méi)辦法把它丟進(jìn)垃圾桶里,我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟,這是我一直看時(shí)間,一到就翻面。第二面的時(shí)候,也一直在看時(shí)間,一到時(shí)間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的,像一個(gè)金色的大寶石。把它倒在盤(pán)子上,撒點(diǎn)芝麻,滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了?粗易龅募屣,直夸我。我心里像吃了蜜一樣甜。通過(guò)這次煎餅我明白了:只要功夫深,鐵棒磨成真。
你們看完會(huì)煎餅了嗎?快來(lái)試一試吧。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇5
放假了,我來(lái)到營(yíng)房的爺爺奶奶家,這是我最開(kāi)心、最輕松的時(shí)刻,我可以和爺爺奶奶聊天、散步,還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲,家里人整天就聽(tīng)見(jiàn)我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的'這幾天,我最大的收獲是和奶奶學(xué)做煎餅了。奶奶笑呵呵地說(shuō):“添添,好好學(xué)啊,學(xué)會(huì)了打電話(huà)叫你爸爸媽媽晚上過(guò)來(lái)吃煎餅!”
“好。∥乙欢ㄕJ(rèn)真學(xué)!”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子,也忍不住笑了。
只見(jiàn)奶奶先將面粉和水放好,就讓我使勁地揉,我學(xué)著奶奶的樣子一下一下地揉著面團(tuán),頓時(shí)手上沾滿(mǎn)了白花花的面粉。接著我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起,等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過(guò)奶奶給的湯勺,慢慢地將面糊在鍋里劃一個(gè)圓,來(lái)回地壓平,等聞到雞蛋餅的香味時(shí),奶奶熟練地將面餅翻了個(gè)身,我繼續(xù)煎……不一會(huì)兒,整個(gè)房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤(pán)子里,望著自己動(dòng)手做的圓圓的煎餅,我忍不住就要?jiǎng)涌曜恿恕敔斈棠桃矘?lè)得只夸我心靈手巧,一學(xué)就會(huì)!
我真高興啊,在爺爺奶奶家沒(méi)兩天,我居然學(xué)會(huì)了做煎餅!歡迎大家都來(lái)品嘗一下我自己動(dòng)手做的好吃的煎餅,保管你們吃了還想吃!
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇6
我一直想做一次飯,沒(méi)想到媽媽教我學(xué)做煎餅,媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做,我先把雞蛋打開(kāi),把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪,然后,把面放在盆子里,倒點(diǎn)水,攪一攪變成糊糊再把準(zhǔn)備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起,再攪拌均勻,然后放上調(diào)料,再往里放點(diǎn)蔥,一切準(zhǔn)備好了,把鍋放上,得意洋洋地點(diǎn)著了火,把一勺面糊糊往里一倒,心里美滋滋的想……
哎呀!壞了!鍋里的煎餅粘住了,原來(lái),我忘記放油了。我拿起一個(gè)瓶子看都不看就往里倒,一股酸味直往上沖,真是越忙越亂呀,錯(cuò)把醋當(dāng)油了。我只好洗了鍋從新做了一個(gè),這回我小心的認(rèn)真的重新放了油,終于成就了一個(gè)煎餅,趕緊叫奶奶來(lái)嘗,我直盯盯的看著奶奶的表情,心里突突的,奶奶咬了一口慢慢的品,我急的直叫“奶奶,怎么樣,好不好吃?”奶奶笑瞇瞇的說(shuō):“你真棒,做的很香!蔽艺f(shuō):“比媽媽做的也香嗎?”奶奶又笑著說(shuō):“是啊,香!闭f(shuō)著奶奶又吃了一大口,還不住的點(diǎn)頭,說(shuō):“不錯(cuò)不錯(cuò)。”我心里像吃了一罐蜜一樣甜,別提有多高興了。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的煎餅又做好了,吃著自己親手做的煎餅真是太高興了。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇7
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對(duì)我說(shuō):“我什么時(shí)候才能吃上閨女做的煎餅?”“煎餅有什么難的?我回去就學(xué)!”我不屑地說(shuō)道。
剛到家,我就把電腦打開(kāi)搜索做煎餅的方法。我先準(zhǔn)備材料,面粉300克,雞蛋兩個(gè),香腸切成小塊兒,蔥和鹽少許,把它們和面糊。準(zhǔn)備好后,我打開(kāi)電餅鐺,在上面刷了一點(diǎn)油,舀了一勺面糊放在鍋里,把它撲勻,蓋上蓋,定時(shí)五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉(zhuǎn)了一圈,滿(mǎn)腦子都是爸爸夸獎(jiǎng)我的樣子。“嗯?什么味兒?這還不到五分鐘呢,再等一下吧!”可味道越來(lái)越大,我急忙跑到廚房打開(kāi)電餅鐺,結(jié)果黑乎乎的面已經(jīng)粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發(fā)上,爸爸在一旁安慰我:“不要放棄,堅(jiān)持就是勝利,只要找出不足的地方就能成功!”我站起來(lái)去問(wèn)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽?zhuān)瑡寢屇托牡貙?duì)我說(shuō):“你定時(shí)間太長(zhǎng)了,不及時(shí)翻面,所以才會(huì)糊!”我根據(jù)媽媽說(shuō)的問(wèn)題,把時(shí)間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了,老老實(shí)實(shí)地待在廚房重地。
兩分鐘后,我打開(kāi)電餅鐺,把餅翻了過(guò)來(lái),看著一面金黃的煎餅,甭提我有多激動(dòng)了。我合上電餅鐺,又等了一分鐘,迫不及待地打開(kāi)。一個(gè)又圓又香,金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤(pán)子里,端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番!罢婧贸裕韧饷娴亩己贸!”爸爸稱(chēng)贊道。我聽(tīng)了之后比我考100分還要高興。
從那以后,每逢周末,我都會(huì)穿上圍裙,做好吃的煎餅。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇8
我的表弟比我小一個(gè)月,但他今年已經(jīng)學(xué)會(huì)燒飯了。和他一比,我真是差遠(yuǎn)了,因?yàn)槲以S多事情都不會(huì)做。昨天是星期日,我決心學(xué)一樣本領(lǐng)。可是學(xué)什么呢?我想到自己最喜歡吃雞蛋煎面餅,我就叫媽媽教我煎。 媽媽告訴我,先把面粉放在碗里,然后。把一個(gè)雞蛋打在面粉__七,再倒一杯水,把水一邊往面粉上倒,一邊攪拌,等把面粉攪成象糊糊一樣的東西以后,就可以煎了。 我照著媽媽說(shuō)的辦法,拌好了面粉,走到煤氣爐前,開(kāi)始煎餅了。
但我不敢點(diǎn)火,手里拿著點(diǎn)火棍,怎么也不敢點(diǎn),后來(lái)還是媽媽點(diǎn)的。點(diǎn)好火后,我就放上{ 鍋倒好油。等油冒煙了,就把面糊倒在鍋里。我把鍋?zhàn)訐u來(lái)?yè)u去,讓面粉勻稱(chēng)一點(diǎn),等聞到香味了,就把它翻個(gè)身,等再一次聞到香味了,就可以吃了。
這餅真香啊1我連忙咬了一口,!怎么是淡的?原來(lái)是忘了放鹽,我多粗心啊1不但在學(xué)習(xí)上樣樣都要漏一點(diǎn),連‘ 煎面餅也要漏一點(diǎn)。我就趕快在還沒(méi)煎的面粉里放上鹽。第二個(gè)餅煎好了,我咬了一口,又香又鮮,真好吃。昨天我已經(jīng)初步學(xué)會(huì)煎餅了。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇9
鼠年正月初二的早上,還在睡夢(mèng)中的我就被撲鼻而來(lái)的香味給勾醒了。我睡眼朦朧地摸索著向香味的起源地廚房走去,哦,原來(lái)是外婆正在給我們做美味可口的早餐呢雞蛋煎餅!
看著外婆那嫻熟的手法,我覺(jué)得做這個(gè)煎餅應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧,于是腦海里蹦出來(lái)一個(gè)想法,我要自己動(dòng)手做個(gè)雞蛋煎餅嘗嘗。外婆得知了我的想法,就把圍裙解下來(lái)給我穿上,哈哈,這時(shí)的我真像個(gè)帥氣的小廚師呢!我迫不及待地想開(kāi)始我的制作了。
外婆說(shuō)做煎餅的第一步就是和面,這是一道非常重要的步驟,只有面和得好,做出來(lái)的煎餅口感才會(huì)好。我按照外婆教我的步驟,先舀了幾勺面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里,然后加入水,用筷子不停地?cái)嚢,直到看上去像牛奶一樣,讓面和水完全融合在一起。然后再拿一個(gè)干凈的小碗,用來(lái)打雞蛋。打雞蛋要把蛋清和蛋黃完全打散為止。最后還要準(zhǔn)備好蔥花,蔥花可以用剪刀剪,剪得越細(xì)小越好。
我整裝完畢,接下來(lái)就是要煎餅了。我學(xué)著外婆的樣子,把平底鍋放在灶臺(tái)上,然后在平底鍋里倒入少量的食用油,拿起鍋轉(zhuǎn)一下,使油能均勻地在鍋里淌開(kāi)來(lái),然后再往鍋的中心緩緩地倒入和好的面,嘿嘿,它們真是乖巧,不用我動(dòng)手,面已經(jīng)均勻地在鍋里躺平了。接著可是真的要煎咯,我又興奮又緊張。我小心翼翼的打著火,很快煎餅邊上開(kāi)始冒出來(lái)一些黃色的小泡泡,就像一朵朵金黃色的小花,煎餅由中心向四周迅速地變透明,由液體變成了固體,真是神奇。這時(shí)聽(tīng)到外婆說(shuō)可以翻個(gè)面煎了,我連忙拿起鏟子給煎餅去翻面,由于手法不熟練,煎餅粘到一塊去了,我急得直跺腳,不知道該怎么辦好。這時(shí)外婆在邊上用筷子輕輕一撥,煎餅便乖乖地展開(kāi)了,真是調(diào)皮啊!接著我把蛋液均勻地撒到煎餅上,不一會(huì)兒香噴噴的味道就飄了上來(lái),再撒上碧綠的蔥花,那香味更加誘人了,最后我用番茄醬在雞蛋餅上畫(huà)了個(gè)笑臉,關(guān)了火。哈哈,香噴噴的雞蛋餅就出鍋啦!
我成功啦,我看到雞蛋餅也對(duì)著我笑呢,仿佛說(shuō):小伙子,你真棒!看著美味的雞蛋餅我卻舍不得吃了,這可是我第一次做的雞蛋煎餅?zāi)兀?/p>
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇10
今天是暑假的第一天,興奮得我在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)。一大早就坐在床上想:“應(yīng)該怎么度過(guò)這第一天呢?”忽然,我聞到了一陣濃濃的香味,“媽媽?zhuān)衷谧鍪裁春贸缘模 币幌蜃祓挼奈,一個(gè)鯉魚(yú)打頂從床上跳了起來(lái),飛一般地來(lái)到廚房,原來(lái),媽媽在做煎餅。我迫不及待地抓起一個(gè),就往嘴里塞。
“啊,太好吃了!”
“別急,別急,我再給你多做幾個(gè)!眿寢屵呑鲞呎f(shuō)。
“好,好!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,“咦,這樣吧,媽媽?zhuān)阕屛易鲆粋(gè),怎么樣?”
“好啊,我教你!”
“做煎餅開(kāi)始啰!”
媽媽讓我把用水?dāng)嚢柽^(guò)的面粉倒入平底鍋,一大勺,不能太多,也不能太少,等到面粉都凝固了,再打上一個(gè)雞蛋,用筷子敲碎。均勻地涂抹。媽媽不停地說(shuō)著,我也手忙腳亂不停地做著?墒敲恳徊靠偸遣钅敲匆稽c(diǎn),好在媽媽總能及時(shí)出手相助。所以總是化險(xiǎn)為夷。“現(xiàn)在應(yīng)該撒下芝麻,放海帶絲了!眲偵⒘它c(diǎn)芝麻,就聞到了一股焦味,媽媽眼疾手快,趕緊把火關(guān)了。
“唉,你動(dòng)作太慢,下面燒焦了,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,繼續(xù)吧!”
我皺著眉頭說(shuō):“都焦了,還是重新做一個(gè)吧!”“那可不行,不能半途而廢,何況只糊了一點(diǎn)。”于是我繼續(xù)放海帶絲,然后還加了些蕃茄醬,和我喜歡吃的火腿腸,一份煎餅就完成了。
看著自己親手做的煎餅,雖然有點(diǎn)焦,但還有模有樣的,真是打心眼里高興。我把它放在桌子中間,半天都沒(méi)舍得吃,到了下午終于忍不住把它給吃了。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇11
今天,我去了通途路小學(xué)的勞技中心。在那里,我最喜歡的還是要數(shù)烹飪了。
走進(jìn)教室,一股面粉的香味撲面而來(lái),不用問(wèn),這回肯定是做和面粉有關(guān)的食品了。我們找好位置,老師這才說(shuō):“今天,我們來(lái)做雞蛋餅!”哇,雞蛋餅,我可喜歡吃了,我不由自主地流下了口水。我和周丹聆、劉義一組,我先去廚房拿了半碗水,劉義拿了半碗面粉,我們便開(kāi)工了。我先把面粉攪拌得像酸奶一樣,接著,我又端著裝面糊的碗去了廚房,在那里,老師給每組的“面糊女士”抹上“粉底”——鹽,畫(huà)好“眼影”——蔥,給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸,最后給我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子——打好的蛋。
我開(kāi)始煮蛋餅了。我先把火調(diào)到19檔,等鍋開(kāi)始冒煙的時(shí)候,我倒了一點(diǎn)油。接著,我把面糊倒進(jìn)去,立刻,我又把火腿腸按在了面糊上,我又把鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,好讓面糊均勻地在鍋底鋪開(kāi)。過(guò)了半分鐘,我把二勺打好的蛋倒在面糊上,等面粉的顏色全部消失后,我立刻把蛋餅翻了個(gè)底朝天,10秒左右,我的蛋餅出爐了。
吃著雞蛋餅,我覺(jué)得格外好吃,因?yàn)檫@是我自己做的雞蛋餅。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇12
爺爺經(jīng)常給我做煎餅,美味可口,總也吃不夠。
有一天,爺爺做煎餅時(shí),我就在他旁邊站著,學(xué)習(xí)做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花,調(diào)成面糊糊,然后在平底鍋里放點(diǎn)油,等油燒熱了,就往鍋里放入適量的面糊,再用鏟子均勻地?cái)傞_(kāi)。等煎餅的一面成金黃色時(shí),就用鏟子翻一個(gè)面,等煎餅的另一面成黃色,一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)單,心想我一定會(huì)做,就請(qǐng)求爺爺讓我學(xué)著做,他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程,放點(diǎn)油,油熱了,就放面糊,手忙腳亂地把面糊攤開(kāi),還沒(méi)有攤平,就聞到焦味了,我趕緊把煎餅翻個(gè)面,哇!焦了,爺爺說(shuō):“你動(dòng)作太慢,所以燒焦了!蔽易龅倪@塊煎餅,不方不圓,而且又厚又黑,好難看,一見(jiàn)就不想吃。
我不灰心,繼續(xù)做。這次,我攤面糊的動(dòng)作要快一些,攤得很均勻,又圓又薄。這次肯定成功,我用鍋鏟一翻面,。了,爺爺說(shuō):“你這次用力太重,攤得太薄,一翻面就會(huì)爛!蔽也恍箽,接著做認(rèn)真聽(tīng)爺爺?shù)囊庖?jiàn);痖_(kāi)得不大不小,面糊到進(jìn)鍋后,輕輕攤成圓形,當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí),就翻一面,爺爺叫我再放一點(diǎn)油,煎一煎,我細(xì)心地觀察,另一面成黃色,一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)單,作起來(lái)也不容易,但只要努力,堅(jiān)持不懈,反復(fù)實(shí)踐,就能成功。
我學(xué)會(huì)了做煎餅,感到很高興,全家人都祝賀我。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇13
星期六的上午,我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味,我疑惑的說(shuō):“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃!”媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)槲易钅檬值木褪亲黾屣灠。 蔽艺J(rèn)真的說(shuō):“媽媽?zhuān)隳懿荒芙探涛野。俊眿寢尶戳宋乙谎壅f(shuō):“等你上完作文課回來(lái)再教你吧!”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯,媽媽端了出來(lái)我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來(lái)的更好吃。
我學(xué)完作文后回來(lái),我都把這件事忘了,回到家快一個(gè)小時(shí)了才想起。我開(kāi)始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說(shuō):“我們要先拿點(diǎn)面,然后放入大概四五個(gè)雞蛋,最后再放入一些菜,知道了嗎?記住一定要攪拌的'非常均勻!
“好的,我知道了!”我做好以后還是覺(jué)得媽媽做得好,我很沮喪,媽媽鼓勵(lì):“你要繼續(xù)努力!
“知道了,媽媽。”我在廚房又做了好多,差不多花了一個(gè)多小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)吧。
廢了一大半的力氣終于做好了,我給媽媽吃,媽媽怎么覺(jué)的還不是很好,哦原來(lái)是我放的菜太少了。我說(shuō):“我下次一定會(huì)多放點(diǎn)的!钡谌挝颐娣藕昧,雞蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,沒(méi)想到我終于做好了?粗S澄澄,亮晶晶的煎餅,我忍不住要流口水了,還是給媽媽看看我的成果吧!
最后一次我給我媽媽嘗,媽媽說(shuō)做的很好,馬上就要超過(guò)她了,我聽(tīng)了后非常自豪,心想:原來(lái)我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學(xué)會(huì)了做煎餅,以后我就可以給自己做煎餅了。
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇14
我非常喜歡吃煎餅,一周至少要吃4次,但是我不會(huì)攤煎餅。每次吃著爸爸媽媽攤的煎餅,我就想:什么時(shí)候才能吃到自己攤的煎餅?zāi)兀?/p>
今天機(jī)會(huì)來(lái)了,爸爸媽媽都去加班了,家里只有我和姐姐,我終于可以大顯身手了!我先上網(wǎng)查閱了攤煎餅的資料,看完資料,我發(fā)現(xiàn)攤煎餅原來(lái)很簡(jiǎn)單。我決定試一試。我先拿出一個(gè)大碗,然后倒入了兩勺面粉,又順利的往里添了一碗水。正準(zhǔn)備打,忽然想到忘記打雞蛋了,我又重新做。
這一次沒(méi)有忘加雞蛋,我打開(kāi)冰箱拿了兩個(gè)雞蛋打進(jìn)了碗里,然后開(kāi)始攪拌,攪了一會(huì)兒,我一看面糊還是那么稀。于是,我向姐姐請(qǐng)教,姐姐說(shuō):“你放的水太多了,不過(guò)再倒入一勺面粉就可以了”。我照著姐姐說(shuō)的做,果然比以前好多了。面糊攪拌完了,該用煎餅鐺了。我插上電,等電餅鐺熱后,我用勺子把弄好的面糊倒到上面,趕緊拿出鏟子,把面糊抹平。
可是由于鍋熱,有些面糊已經(jīng)凝固了,怎么也弄不開(kāi)。哎呀!這可怎么辦?我把已經(jīng)凝固的面糊弄了個(gè)大洞,還燙了手。我一邊洗著手,一邊想,原來(lái)做煎餅這么難。突然我聞到了一股難聞的氣味,我顧不上手痛,連忙向電餅鐺沖去。一看,啊!煎餅糊了,這時(shí)我心里很難過(guò),自己辛辛苦苦做的煎餅竟然糊了。姐姐看到了鼓勵(lì)我說(shuō):“失敗是成功之母,再來(lái)一次。”
聽(tīng)了姐姐的話(huà),我有了信心,決定再試一次。接著姐姐把做煎餅的訣竅一一都教給了我。我再次拿起鍋鏟時(shí),心里還是很緊張。姐姐好像看透了我的心思,對(duì)我眨眨眼,我也點(diǎn)了點(diǎn)頭。我把剩下的面糊倒進(jìn)鍋里,慢慢的抹平。這一次,我沒(méi)出什么錯(cuò),感覺(jué)很開(kāi)心!翻面,走起!翻了過(guò)來(lái),看著黃燦燦、香噴噴的煎餅出爐,我心里感覺(jué)特別開(kāi)心!我端著黃燦燦、香噴噴的煎餅走出廚房,向全世界宣布:我會(huì)做煎餅了!我迫不及待的嘗了嘗,自己做的煎餅就是好吃!
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇15
上一次回老家,姥姥教會(huì)我做一道小吃——煎餅果子。
我先把面粉和雞蛋倒在一個(gè)小鐵盆里,然后用筷子攪拌了起來(lái),姥姥拿出了鼓一樣的鍋鏊。姥姥耐心地指點(diǎn)著:“帥志,不要把面都撒在一個(gè)地方,要轉(zhuǎn)著撒,撒的同時(shí)要把筷子轉(zhuǎn)起來(lái),把撒多的面糊抹均勻了!蔽屹M(fèi)了九牛二虎之力,好不容易才把餅?zāi)ê昧。把餅均勻地(cái)傞_(kāi)在鍋鏊上,雖然不太平整,但卻是我心目中最好的一張餅了。
過(guò)了大約五分鐘,看著餅慢慢地不再黏在鍋鏊上,我便用搟餅的小棒子把煎好的薄餅放在木板上,之后把已經(jīng)洗好的生菜放到餅的最后一層,又把兩個(gè)果子放在了生菜上面,最后又拿起一勺醬抹在了生菜上。之后便開(kāi)始卷煎餅果子了。卷的時(shí)候我發(fā)現(xiàn),最難的不是放材料,而是要把它完整地卷好,可是我怎么也卷不起來(lái)。這不,由于我用力過(guò)大,一不小心把煎餅果子弄碎了!看著木板上生菜和果子都從餅里漏了出來(lái),我無(wú)奈地?fù)u搖頭,真是哭笑不得,這會(huì)兒不是煎餅果子,而是“煎餅果子三明治”啦!
雖然這次制作的煎餅果子以失敗告終,但我也從中體悟到一些道理:做任何事情都要注重技巧,把握好成功的關(guān)鍵這樣才能不斷地進(jìn)步,才能取得成功!
我學(xué)會(huì)了攤煎餅作文 篇16
我非常喜歡吃煎餅。以前,都是爸爸媽媽做給我吃,今天,我讓爸爸教我怎么自己做煎餅吃。
早上,我起了個(gè)大早,讓爸爸教我攤煎餅。第一步是準(zhǔn)備材料:我把面舀到大碗里,打入一個(gè)雞蛋,再加少許鹽和五香粉,攪拌均勻,慢慢地加一些清水,輕輕的用筷子將結(jié)成疙瘩的面摁碎,面糊就做好了。
接下來(lái)就是攤煎餅了。爸爸告訴我:“攤煎餅要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底,才能做得又大又薄!蔽野凑瞻职终f(shuō)的去做,果然把面糊轉(zhuǎn)成了又薄又大的煎餅,待煎餅煎得發(fā)黃后,就可以翻面兒了。為了防止煎餅被弄破,要先將煎餅的四周先刮一刮,然后用鍋鏟用力一鏟,就翻過(guò)來(lái)了,等兩面兒都變成了金黃色,香噴噴的煎餅就出鍋了。
吃著我自己辛辛苦苦做成的煎餅,真香。
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