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我學(xué)會(huì)了炒肉絲三年級(jí)作文350字
經(jīng)�？吹綃寢屧趶N房里忙碌的身影，我常想為媽媽分擔(dān)一些，所以我要跟媽媽學(xué)炒菜。今天我就決定跟媽媽學(xué)炒肉絲，因?yàn)槲铱傆X(jué)得炒肉絲應(yīng)該是一件好簡(jiǎn)單的事情。
開(kāi)始做準(zhǔn)備工作，我要把肉切成肉絲，可是我切下來(lái)的怎么都是肉塊、肉片，一點(diǎn)也不像肉絲。我很著急，肉絲都切不好，還怎么炒呢？就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)鯓硬拍馨讶馇谐扇饨z呢？”媽媽說(shuō)：“把左手放在肉上，手指半躬著，用右手拿著刀，刀面輕貼著左手指，輕輕地切�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，果然就把肉絲給切好了。我把肉絲放到盤(pán)子里，再按照剛才切肉絲的'方法，把青椒切好，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來(lái)我再往鍋里倒了一點(diǎn)油，等鍋燒到爆了，把肉絲倒了進(jìn)去，肉絲一到鍋里，油花四濺。我嚇得遲遲不敢靠前，這要是濺在身上，該多么疼啊，炒菜還真難��！于是我就大聲叫媽媽來(lái)。媽媽說(shuō)：“你用鏟子翻動(dòng)肉絲，油就不濺了�！眿寢尩姆椒ㄟ�真靈驗(yàn)，看來(lái)做什么都講究方法啊。
過(guò)了一會(huì)兒，我就要把準(zhǔn)備好的青椒倒進(jìn)鍋里。媽媽連忙說(shuō)：“別倒，肉絲還沒(méi)炒熟呢，不能放青椒。”我問(wèn)：“那什么時(shí)候肉絲才能炒熟呢？”媽媽微笑著說(shuō)：“你先到一點(diǎn)水，然后再炒。等鍋里的水炒干了，肉絲就差不多熟了，這樣才可以放青椒的�！卑。瓉�(lái)是這樣��！我按照媽媽說(shuō)的去做，很快菜就炒好了，好香�。�
我很開(kāi)心，我今天終于學(xué)會(huì)了炒肉絲，以后我就可以幫媽媽多做點(diǎn)事情了。
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