看外婆燒菜作文
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的看外婆燒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
看外婆燒菜作文1
今天我一回到家,外婆就激動地對我說:“今天吃大閘蟹!”我開心地當(dāng)場就把書包甩開大喊:“萬歲!萬歲!”我跑到廚房看著那些大閘蟹,有的吐泡泡,有的像是在睡覺,還有的.揮舞大鉗子好像在跟我說:“哼,快把我放了!不然……小心我夾你哦!””嘿,搞沒有搞錯?比比我和你的個頭大小好吧?“我挑釁地說。
這時,外婆進(jìn)到廚房,笑瞇瞇地說馬上蒸螃蟹給我吃。于是我就開始”守株待兔“。只見外婆用水將大閘蟹細(xì)心地洗干凈,再把它們一個一個平放進(jìn)蒸鍋里,然后蓋上透明鍋蓋。開了大火,外婆說要蒸15分鐘。說完轉(zhuǎn)身洗了一大塊生姜,細(xì)細(xì)地切,外婆和藹地告訴我:”吃螃蟹,一定要吃姜,可以驅(qū)寒,因為螃蟹是涼性的食物!班,想不到食物之間的搭配還挺有講究的!
我緊盯著鬧鐘,一到時間,立馬大叫外婆:”外婆,外婆,時間到了,螃蟹蒸好了!“看著外婆揭開鍋蓋,一大股白煙直沖上來。我咽了一口口水!蔽捵熵,不可以偷吃哦!“外婆看著我,打趣道。
“才不偷吃呢!“我爭辯道。。〗馉N燦的蟹!真漂亮!不久全家人全都坐在餐桌旁,享受著美味的蟹宴。這是外婆親手烹制的螃蟹,看到大家喜氣洋洋的樣子,我開心極了!
我愛我的外婆,我愛我的家!
看外婆燒菜作文2
我現(xiàn)在正好正好閑著沒事干,可以去看外婆燒菜。我看到外婆正準(zhǔn)備燒我愛吃的黃瓜炒蝦呢!
外婆先打開水龍頭把黃瓜洗干凈,從柜子里拿一把刀,把黃瓜切成片狀,再從冰箱里拿出一包蝦,抓一點蝦洗干凈,其他的都放回冰箱,把蝦洗干凈的瀝干。再拿一個鐵鍋放在煤氣灶上,然后點起火,拿一瓶油,倒一點油在鍋里。不一會兒,鍋里的油熱了,外婆把黃瓜和蝦倒進(jìn)鍋里,只聽“嘩”的一聲,接著一陣噼里啪啦像爆竹聲從我耳邊響起,油星四濺,接著冒出了一絲煙,嚇得我后退了幾步。接著,外婆馬上拿起菜鏟不斷地翻炒,一會兒,一陣清香撲鼻。原來綠色,硬硬的黃瓜,已變得軟軟的,而且更綠了。外婆在鍋里放了鹽、味精。繼續(xù)翻炒。然后,外婆拿起菜鏟盛了一點菜汁嘗了一下,覺得正好,外婆把它盛在盤子里。
外婆把菜端上桌子,只見盤子里的'碧綠的黃瓜中夾雜著黃黃的蝦皮,十分好看,讓我直咽口水,眼睛發(fā)亮,我拿起筷子夾了一塊黃瓜,吃了起來,那黃瓜又脆又嫩,美味可口,真好吃!
看外婆燒菜作文3
今天是星期六,外婆會燒什么好吃的美味佳肴呢?還是讓我親自去瞧一瞧吧!哦!原來外婆燒得是西紅柿炒雞蛋。
外婆先手腳麻利地把西紅柿洗好,切成小塊,然后把蔥洗干凈,切成小段,再把雞蛋打碎在碗里,加上料酒,放一點鹽,再放一點油,最后用筷子把雞蛋和調(diào)料打均勻。我看著外婆不慌不忙,有條有理的樣子都驚呆了。緊接著外婆打開了煤氣往鍋里倒了一點油,等油一冒煙馬上把雞蛋倒入鍋里,用筷子不停地攪拌,我問外婆:“外婆,炒蛋為什么要用筷子呢?”外婆說:“用筷子拌動,蛋就不會粘到鍋子上,而且吃起來口感細(xì)膩!痹捯魟偮,雞蛋已經(jīng)變得金燦燦,香噴噴了。外婆便把雞蛋盛入了盤子里。接著,再往鍋里倒點油,把西紅柿倒入鍋里,外婆不停地翻炒,直到西紅柿粘稠,香味散發(fā)出來了,放一點鹽,出鍋。外婆再往鍋里倒一點油,把蔥倒入鍋里,等蔥的香味一出來,就立刻把雞蛋和西紅柿倒入鍋里,再加一點糖,拌一下,關(guān)火。一道色香味俱全的.美味佳肴就可以出鍋了。
你看,他們就像一張張頑皮的小臉蛋望著我,看看這些饞人的小家伙們,我忍不住嘗了一口,。∵@味道好極了!酸中帶甜,嫩滑爽口,滿齒留香!外婆見我吃得津津有味,臉上也樂開了花!
看外婆燒菜作文4
我最喜歡吃外婆燒的菜了,特別是她燒的番茄炒蛋。
星期天,我纏著外婆給我做番茄炒蛋。外婆說:“好,我這就做給你這個小饞貓吃!蔽乙哺馄胚M(jìn)了廚房。
外婆從冰箱里拿出兩只番茄和兩只雞蛋。她把番茄放在清水中洗干凈,放在砧板上,用菜刀剁成小塊;又把雞蛋打在碗里,放入鹽、味精、蔥花,順著一個方向均勻地攪拌。準(zhǔn)備工作做完了,就要正式燒菜了--
外婆把鍋架到煤氣灶上,倒入適量菜油,然后點上火。菜油慢慢地?zé)崃,冒出油煙,外婆利索地把番茄倒入鍋中,只聽“?-”地一陣響,油鍋上方騰起一股熱氣,外婆用鍋鏟快速地翻炒起來,又往鍋里加入一些鹽、味精、蔥花,再番炒幾下,盛在一個盆子里。接下來如法炮制,把雞蛋炒熟,用鍋鏟切成塊,將剛才燒好的蕃茄倒入,翻炒幾下,就裝入菜盆。
那一盆番茄炒蛋真是讓人垂涎欲滴:金黃的是雞蛋,紅色的`是番茄,還有點點翠綠的蔥花。夾起一塊放嘴里,美味無比!我敢說,外婆做的番茄炒蛋,絕對是色、香、味俱全,要不,怎么過得了我這一關(guān)呢?
看外婆燒菜作文5
星期天,我對外婆說:“我今天想吃干煎帶魚!蓖馄乓豢诖饝(yīng),于是,我和外婆一起去菜場買了兩條帶魚。回到家,我就在廚房看外婆燒干煎帶魚。
首先。外婆把帶魚清洗干凈,然后用廚房專用剪刀把長長的帶魚剪成長度相同的一段段,放在碗里后,再均勻地撒了一些鹽,我問外婆:“為什么要在魚肉上撒鹽呢?”“這樣可以使魚肉更鮮美,更緊實一些,用鹽腌漬的過程大約需要半小時左右!”外婆笑瞇瞇地說:“你能幫我做些輔助的工作嗎?”我一個勁地點頭。在外婆的.指導(dǎo)下,我第一次用菜刀切了生姜片。
半小時后,外婆把菜鍋放在灶上,擰開煤氣點火,等鍋燒熱后,用一塊生姜在鍋里抹了一下,隨后倒入約兩大勺油,又放了1小勺面粉----防止油濺出鍋。等油燒熱后,先輕輕放入兩塊用餐巾紙吸干水分的帶魚,用菜鏟輕輕推動一下,防止粘住鍋底。魚肉開始微微變成淺金色,并且發(fā)出“滋滋”聲響時,外婆迅速給魚翻個面,并且及時調(diào)整火候的大小。不一會,兩面金黃色,味道香噴噴的帶魚煎好出鍋嘍! 不一會,一大盆香噴噴的干煎帶魚就煎好了,我迫不及待地拿了一塊吃了起來,咸中帶鮮,真好吃!我最喜歡吃干煎帶魚了。
看外婆燒菜作文6
今天,外婆要燒紅燒肉給我吃,我聽了一蹦三尺高,要知道,這可是我最喜歡的一道菜。
一大早,外婆就去菜場買了一塊最新鮮的豬肉,拿回來把它仔仔細(xì)細(xì)地洗了個干凈。然后,把豬肉整塊放進(jìn)燒開的水里燙了30秒,只見外婆利索地?fù)破、沖洗、切塊,動作一氣呵成,儼然一副大廚風(fēng)范。
待肉瀝干,外婆立馬打開煤氣灶,在鍋里倒入色拉油。沒一會兒油就熱了,只見一縷縷白煙從鍋里冒了出來,外婆二話不說立即把準(zhǔn)備好的'生姜片放進(jìn)鍋里。我納悶地抬起頭問外婆:“外婆,你為什么不放肉,而放生姜片。俊蓖馄判Σ[瞇地回答說:“因為生姜片可以去除肉的腥味。”我心里暗暗點頭:原來燒菜也有這么多學(xué)問!
談話間,生姜片已經(jīng)由淺變深,發(fā)出“嗞嗞”聲,好像在說:“歡迎紅燒肉的到來!”這時候,外婆不慌不忙地把肉塊倒入鍋里連續(xù)翻炒,只見白花花的肉塊轉(zhuǎn)眼就變成了金黃色。外婆有條不紊地灑上醬油,又倒了一小碗清水,接著再翻炒兩下就蓋上了鍋蓋。我們耐心地等待三十分鐘后,外婆打開鍋蓋,霎時,一股濃濃的熱氣騰騰的肉香撲鼻而來,映入我眼簾的就是一鍋暗紅透亮、肥而不膩的美味紅燒肉。
經(jīng)過外婆仔細(xì)地擺盤,只見每一塊肉都包裹著濃郁的醬汁,看得我兩眼發(fā)光、垂涎三尺,忍不住舉起大拇指對外婆說:“外婆,你真是一個超級大廚!”
看外婆燒菜作文7
“嗞啦——“廚房里突然有了動靜,很快飄過來一陣陣誘人的香味,把我從睡夢中喚醒。
“好香!外婆,你在燒什么?”我揉著睡眼,迷迷糊糊地走進(jìn)廚房,好奇地看著鍋里。原來是我最愛吃的雞蛋煎餅啊!我的眼睛一下子亮了起來,困意一掃而光。
香噴噴的味道使我忍不住站在一旁,興致勃勃地看著外婆做蛋餅。只見她動作嫻熟地把第一個蛋餅卷起來放在瓷盤子里,然后做第二個。她先在燒熱的鍋中倒一勺油,接著舀起一勺白白的面糊,輕輕倒入鍋里。只聽“嗞啦”一聲,面糊上鼓起了一個個小泡泡。她小心地轉(zhuǎn)動鍋子,讓面糊變成一個大圓形。大概半分鐘后,面糊的下層凝固成了圓餅。外婆再次滴了幾滴油,就把面餅翻了個身。這時的面餅已經(jīng)成了金黃色,有的地方有幾個小黑點,就像太陽黑子一樣。面餅里點綴著翠綠的`蔥花兒,散發(fā)著迷人的香氣。又過了半分鐘,外婆猛地一顛鍋子,金黃的面餅飛了起來,在空中翻了個跟頭,重新掉進(jìn)鍋里。我不禁拍手叫好。外婆笑著把第二個蛋餅卷起來放進(jìn)瓷盤。撲鼻的香氣近在眼前,我的肚子“咕嚕嚕,咕嚕!苯械酶懥。
我迫不及待地咬了一口,哈,雖然有些燙,卻讓我舍不得松口?拷骘炌鈬牡胤酱啻嗟模虚g軟軟的,像棉花糖,又像咬在白云上。面餅里的牛奶香、雞蛋香和蔥香混合在一起,好吃得難以形容!
看外婆燒菜作文8
外婆開始燒菜啦,她吃不準(zhǔn)我喜歡吃什么,我便選擇了一道這樣的菜——冬瓜炒蝦皮。冬瓜的個頭很大,外婆就買了一片,我摸了一下冬瓜的肉,比較軟,這個心子像棉花一樣軟,輕輕一挖就掉了,外婆讓我摸一摸皮,啊,這皮真硬!外婆也費(fèi)了九牛二虎之力把皮削掉了。
外婆洗了洗白白嫩嫩的冬瓜肉,就把冬瓜切成許多長方形的小薄片,我體驗了一下,切起來很輕松,切時還會發(fā)出嘶嘶的.聲音。接著,外婆把這些冬瓜裝進(jìn)盤子里,又拿出六七根蔥,洗凈后,切成蔥花。
現(xiàn)在,準(zhǔn)備完畢,外婆開了火,我們就像一個調(diào)皮的小朋友,在干什么媽媽的藍(lán)絲巾,接著外婆在鍋里倒了小許的油,等油燒熱以后,倒入剛剛準(zhǔn)備好的冬瓜,只聽“嗞啦”一聲,好像鍋炸開了一樣,外婆翻炒兩分鐘左右,然后加了一小把蝦皮和一小勺鹽,緊接著,外婆又翻炒了幾下,加進(jìn)去一碗水,最后外婆悶上兩分鐘左右,打開鍋蓋,把從花撒進(jìn)去,翻炒幾下就出鍋了。
我嘗了一口外婆燒的冬瓜炒蝦皮,“啊!真好吃!”我說。
經(jīng)過了這次“廚房考察”,我既知道了怎么燒冬瓜炒蝦皮,又會得到許多學(xué)習(xí)興趣,真是一舉兩得呀!
【看外婆燒菜作文】相關(guān)文章:
看外婆燒菜作文07-16
看外婆燒菜小學(xué)作文05-03
看外婆燒菜作文300字10-30
看外婆燒菜作文(精選33篇)11-17
看外婆燒菜作文8篇12-21
看外婆燒菜作文(通用13篇)07-27
看媽媽燒菜作文10-11
看爸爸燒菜作文09-05
看奶奶燒菜作文09-16