姥姥的飯作文6篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編收集整理的姥姥的飯作文,歡迎閱讀與收藏。
姥姥的飯作文1
說(shuō)起潮州文化來(lái),我不禁想起了許多潮州小吃,有蠔烙、無(wú)米粿、咸水粿,還有牛肉丸……而我最喜歡吃的是姥姥自己曾親手做過(guò)的“白飯粿”。
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)前,家家戶戶就會(huì)開始忙著“做粿”,姥姥也不例外。每當(dāng)姥姥“做粿”時(shí),我就會(huì)在旁邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,像小助理一樣,不過(guò)經(jīng)常是幫倒忙的。
做“飯粿”前要準(zhǔn)備兩種東西,“粿皮”和“粿餡”。“粿皮”料是用水和糯米粉揉合成的!凹@餡”料是由香菇、糯米飯、花生、肉丁炒成的!白黾@”時(shí)先從揉成粉團(tuán)的“粿皮”料中捻出適量的一個(gè)小團(tuán)來(lái),放在手中輕輕地搓成一個(gè)小圓體,再用拇指和食指把球體一點(diǎn)一點(diǎn)地捏成一個(gè)中間扁平,周邊略凹的“小碗”,接著舀一勺“粿餡”裝進(jìn)那個(gè)“小碗”,然后把“小碗”的口封住,就成了一個(gè)“粿團(tuán)”。把“粿團(tuán)”滾上一點(diǎn)生粉,再放進(jìn)木制的“粿印”里,用手掌把它壓平后,輕輕把它敲出來(lái),一個(gè)“飯粿”就成型了。這時(shí)的“飯粿”表面就印上了美麗的圖案。最后,奶奶把一個(gè)個(gè)做好了的“飯粿”擺上竹編的盤子,放到大灶上蒸半個(gè)小時(shí)左右,就熟了。出籠時(shí),屋子里就會(huì)飄滿“飯粿”的香味,我就像一只小饞貓一樣,拿起還燙手的“飯粿”,迫不急待地往嘴里送。
“飯粿”除了蒸著吃外,還可以煎著吃。把涼了的“飯粿”用油煎一下,煎出來(lái)的“飯粿”油油的,亮亮的,金黃金黃的,讓人垂涎三尺。一口咬下去,“皮”是香脆香脆的,而“餡”則充滿了香菇、花生、糯米、肉丁的香味,讓人回味無(wú)窮。
讓我更懷念的是:做“飯粿”時(shí),姥姥經(jīng)常會(huì)邊做邊聽聽“潮劇”或給我講講潮州以前的故事。每當(dāng)姥姥講故事時(shí),我總會(huì)靜靜地聽著,有時(shí)還會(huì)問(wèn)一些不懂的問(wèn)題:為什么要“做粿”呀,為什么潮州人懂得做那么多好吃的小食呢……姥姥總是不厭其煩地為我一一解答。
如今,我們住進(jìn)城里已經(jīng)好多年了,過(guò)節(jié)也少回老家了?墒敲慨(dāng)我聽到小巷里傳來(lái)悠揚(yáng)委婉的潮曲時(shí),不由得又想起姥姥那香氣四溢的“飯粿”來(lái)!
姥姥的飯作文2
早晨聽爸爸說(shuō),今天去姥姥家,我高興地跳了起來(lái),心早已飛到了了姥姥家。
我姥姥已經(jīng)快八十歲了,在我上學(xué)時(shí)每天中午都為我做各種各樣的可口的飯菜。由于姥姥的歲數(shù)越大,行動(dòng)也不靈活了,現(xiàn)在我放假了,可以幫姥姥一些力所能及的活。讓姥姥也稍微輕松一些,我決定今天,我?guī)屠牙炎鲲垺:p>
到了姥姥家,姥姥見(jiàn)了我很高興,姥姥說(shuō):“今天中午吃撈面”。我和姥姥從十點(diǎn)鐘就開始準(zhǔn)備了,首先,我把豆角,尖角和壞的地方擇掉。然后放到水里洗干凈后。我說(shuō):“姥姥。還有什么話呢?”姥姥說(shuō):“有,你就和麻醬、砸蒜!蔽矣蒙鬃訌穆獒u甁里舀出兩勺麻醬,放到碗里,再放一點(diǎn)水,攪和起來(lái),直到變衡了就好了。我把一個(gè)蒜頭剝完皮后,放到蒜臼里,用搗蒜用力捶打,把蒜泥弄到盤里面,然后在放一點(diǎn)水。我來(lái)到客廳把飯桌和例子擺好,放上筷子、勺子、醋瓶、蒜泥、麻醬,把姥姥炒的菜放到桌子上。
回到家,爸爸把我在姥姥家表現(xiàn)對(duì)媽媽講了,媽媽聽了很高興,也把我表?yè)P(yáng)了一番。
姥姥的飯作文3
去年暑假,姥爺出遠(yuǎn)門,媽媽怕姥姥冷清,就讓我去陪姥姥。
午飯后,我來(lái)到姥姥家。一進(jìn)門,只見(jiàn)飯桌上罩著什么東西。我好奇地揭開一看,哎?怎么只有一碟咸菜,半碗青菜湯?頓時(shí),我納悶兒起來(lái):以前可不是這樣呀!我忍住問(wèn)道 :“姥姥,您今天中午吃什么了?”姥姥笑著問(wèn)我:“乖 孩子,怎么剛進(jìn)門就問(wèn)我吃什么呢?”“您快說(shuō)嘛!”看著年邁消瘦的姥姥,我有些急了。姥姥一邊給我擦汗一邊不緊不慢地說(shuō):“你不都看到了嗎,菜湯一碗,蘿卜干一碟,再加一個(gè)饅頭,怎么樣?”“?姥姥,就吃這些呀!不要把身體搞壞好不好!”我不滿地說(shuō)!拔倚睦锟旎睿眢w就好!”我自知爭(zhēng)不過(guò)姥姥,就隨口頂了句:“你省著退休金干嘛?”姥姥一聽這話,臉上的興奮表情立刻消失了。我知道話說(shuō)錯(cuò)了,可是已經(jīng)說(shuō)出,想收也收不回來(lái)了。
姥姥放下替我擦汗的毛巾,默默地轉(zhuǎn)身進(jìn)了臥室,拿出一張報(bào)紙,攤在飯桌上。順著姥姥手指的方向,我看見(jiàn)了一個(gè)醒目的標(biāo)題:“奉獻(xiàn)一片愛(ài)心,撐起無(wú)限希望”,下面是六幅失學(xué)兒童的照片。我的眼一熱,淚水奪眶而出,我什么都明白了。
雖然這件事已過(guò)去半年多了,可是那天姥姥的話還是那么清晰地響在我的耳邊:“現(xiàn)在是新時(shí)代了,生活越來(lái)越好,可還有一些貧苦孩子,連學(xué)費(fèi)也繳不起,只有失學(xué),這多可惜呀!能幫他們一把 ,姥姥覺(jué)得比吃了什么好東西都有滋味呀!”
姥姥這樣富有愛(ài)心,真是可親又可敬,平凡而又偉大。
姥姥的飯作文4
她有著小麥色的健康膚色,眼睛像黑寶石一樣,亮閃閃的,參差不齊的牙像鵝卵石一樣被歲月腐蝕。一雙粗糙的手上長(zhǎng)滿了繭子。這就是我勤勞的姥姥,愛(ài)做飯的姥姥。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃,這是全家公認(rèn)的。但凡是姥姥炒的菜,都會(huì)吃的一干二凈。我很多次都問(wèn)姥姥為什么做飯那么好吃,她都會(huì)笑著說(shuō)因?yàn)槊刻於甲,熟練了自然就?huì)好吃。
我有幾次在廚房偷偷觀察姥姥做飯的樣子,那飛揚(yáng)的菜鏟像機(jī)械臂一樣快,優(yōu)美的線條在我眼前劃過(guò)。她炒菜的時(shí)候非常的投入,好像融入在菜里,所以她做出來(lái)的菜特別的香。我最愛(ài)吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。她熟練的把油倒進(jìn)鍋里,油熱了以后蛋液倒入鍋里,金黃色的雞蛋一會(huì)兒在鍋里融化,一會(huì)兒又凝固在一起。剛被切開的西紅柿紅的是那么得鮮艷,令人饞誕欲滴。姥姥不斷的揮動(dòng)著菜鏟,那鍋碗瓢勺碰撞的聲音就像美妙的交響曲。鍋里的菜都非常聽姥姥的話,在不停的翻滾著。快要出鍋的時(shí)候,姥姥加了適量的鹽、糖還有雞精。最后還撒上了一把綠綠的小香蔥。金黃色的雞蛋與西紅柿融為一體,湯汁飽滿,上面還有星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色點(diǎn)綴,就像是一副色彩艷麗的圖畫。
太陽(yáng)漸漸落山,余暉灑滿了廚房,輕風(fēng)拂過(guò),滿屋子里都是香味。姥姥的額頭上掛著汗珠,晶瑩的'汗水沾濕了她的衣服。這時(shí),我好像明白了,姥姥做的飯之所以好吃并不是因?yàn)樗矚g做飯,而是因?yàn)樗胱屛覀円换氐郊依锞湍軌虺缘娇煽诘娘埐。她的飯菜中包含著?duì)我們無(wú)私的愛(ài)。
姥姥的飯作文5
暑假,我和媽媽、慎玲阿姨還有優(yōu)米妹妹一起去韓國(guó)。在那里,我見(jiàn)到了優(yōu)米妹妹的姥姥,一位特別慈祥溫柔的老奶奶。在韓國(guó)的十多天里,姥姥的熱情招待讓我深受感動(dòng),尤其是姥姥的飯讓我終身難忘。
我們?nèi)ロn國(guó)的那幾天,恰巧趕上韓國(guó)111年以來(lái)最熱的日子。姥姥為了我們的到來(lái)特意準(zhǔn)備了全新的冰絲墊褥、新的電風(fēng)扇,還有好多的零食。每天變著花樣給我們準(zhǔn)備早飯:海苔包飯、金槍魚泡菜、炒雜菜、紫菜包飯,還給我們親自做了烤肉,味道特別棒。天氣很熱,姥姥還給我們準(zhǔn)備了冰涼的西瓜,一塊一塊切好,裝在保鮮盒里,方便我們吃。當(dāng)我打開看時(shí),發(fā)現(xiàn)兩個(gè)盒子里的西瓜還不一樣呢,一盒是大塊一點(diǎn)的,一盒是小塊一點(diǎn)的,小塊一點(diǎn)的西瓜還剔了籽,看得出來(lái),這盒是給我們小孩吃的,真是太貼心啦。
最讓我印象深刻的是離開韓國(guó)的前一天,那天我們是計(jì)劃要去小法蘭西玩的。我們和姥姥說(shuō)好了早上要很早出發(fā),早飯就路上買點(diǎn)東西吃好了。結(jié)果,當(dāng)我六點(diǎn)醒來(lái)時(shí),聽到外面有“刺啦—刺啦”的響聲,推開門一瞧,映入眼簾的是姥姥忙碌的背影和一桌香噴噴的早飯。后來(lái)我才知道姥姥前一晚可是忙到一點(diǎn)多呢,早上幾點(diǎn)又早早起了床。那一刻,我一輩子都不會(huì)忘記。
臨出門,姥姥還送我們到門口。當(dāng)我正要說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候,姥姥上前給了我一個(gè)大大的擁抱,說(shuō)不知道再過(guò)多久才能再見(jiàn)到了。那一刻,突然有一股暖流涌入心田,熱熱的,眼眶也變得有些濕潤(rùn)。
如今還經(jīng)常想起姥姥的飯。
姥姥的飯作文6
姥姥是我們家的大廚師,她最會(huì)做飯了!每次放學(xué)回家的我總是饑腸轆轆的。但只要一想到姥姥做飯時(shí)的香味我就不知不覺(jué)地直流口水,我也感覺(jué)到回家的路似乎也不再漫長(zhǎng)。我敢說(shuō)姥姥是世界上最會(huì)做飯的人。
姥姥燒得一手好菜中我最喜歡吃鮮美多汁的餃子啦。我?guī)缀趺看味汲缘木。因(yàn)閶寢尯屠牙岩獪p肥,弟弟在看電視 ,這時(shí)餃子就成了我一個(gè)人的盤中之餐。所以美味可口的餃子全都進(jìn)了我一個(gè)人的肚子里面了,為此我總是偷偷地開心。
我也吃過(guò)在外賣上訂的餃子,但真的不是很好吃,相比之下姥姥的餃子又大皮又嫩,我一口咬下去全部都是肉,再蘸著姥姥親手秘制的醬汁,真是香極了!我一直想知道姥姥是怎么把餃子做的這么好吃的,可是每次我放學(xué)回家之后,餃子就已經(jīng)擺在餐桌上,因此我沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)姥姥是如何做餃子的。有機(jī)會(huì)的話,我一定要跟姥姥學(xué)習(xí)包餃子,把她的手藝學(xué)過(guò)來(lái),以后等她包不動(dòng)了,我包餃子給姥姥和家人吃,也讓家人感受到我對(duì)她們的愛(ài)!
我最愛(ài)吃姥姥包的餃子了,她總希望我能吃得飽又吃得好,所以會(huì)把最好的原材料以及對(duì)我的愛(ài)統(tǒng)統(tǒng)都融進(jìn)了一個(gè)個(gè)又大又香的餃子里面。
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