姥姥的美食作文（精選6篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的姥姥的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
姥姥的美食作文 篇1
每當(dāng)品嘗到飯店中的莜面窩窩，我永遠(yuǎn)都會(huì)想到姥姥做的莜面窩窩。
姥姥做莜面窩窩的地方十分普通，一間小廚房，一袋莜面，一個(gè)推面石，幾個(gè)盆碗和幾把勺子，僅此而已。這些工具全部都被放在廚房的柜子中，我便以為那柜中有著神奇的魔力。
打開柜子，姥姥搬出了莜面。她拿著小碗從袋中極為快速地盛了兩三碗莜面。我盯著一次次來(lái)回的小碗和空中飛舞的莜面，內(nèi)心不由得贊嘆姥姥盛面時(shí)的利索。
很快地，面被和好了。一大團(tuán)褐色的莜面散發(fā)出迷人的香氣。風(fēng)兒吹來(lái)，拂過臉頰，卷起姥姥手上，臉上的面粉，應(yīng)和著幾縷陽(yáng)光，優(yōu)雅地在空中打著旋兒。
這時(shí)，姥姥搬來(lái)了推面石。我瞪大了眼睛目不轉(zhuǎn)睛地盯著這絕活上演。姥姥用手捏了些許面粉，在老練沉穩(wěn)的手上搓了一陣，緊接著拿起了面團(tuán)。姥姥徒手將面團(tuán)扯成了四個(gè)大塊，又拿起其中的一小塊，在按板上小心翼翼地搓著。不過一會(huì)兒，一大塊莜面便變身成為了又長(zhǎng)又細(xì)的莜面條。繼續(xù)揪下去，原先碩大的莜面團(tuán)已變成了一塊一塊拇指般大小的面塊排排坐在面板上，仿佛整裝待發(fā)的士兵，等待它們的主人發(fā)號(hào)施令呢！
姥姥十分小心地用兩根手指夾起了一個(gè)面塊，放在掌心揉搓起來(lái)。五根手指前后配合，你前我后，你上我下，十分有節(jié)奏地將面塊揉搓地柔軟又均勻。緊接著姥姥將這個(gè)面塊輕巧地放在了推面石上，左手緊緊地扶著石頭，右手伸出了食指，按在面塊上，向下一壓，又向前輕輕推去，一個(gè)面塊變成了又扁又平的面片，薄到不能再薄。然后姥姥手指一點(diǎn)，將面片往起一挑，手指在空中轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，那面片也隨著手指的轉(zhuǎn)動(dòng)在空中十分優(yōu)美地劃過一條弧線，轉(zhuǎn)了一圈，像乖乖聽話的小仙子般頭與尾自覺粘在了一起，形成了一個(gè)圈，被挺挺地立在了蒸屜上。一按、一推、一卷，一個(gè)個(gè)精致挺拔的莜面塊在姥姥手中如施魔法般活了起來(lái)，都靈巧地變身成為了敦實(shí)的莜面窩窩，緊緊地挨在一起，好似一網(wǎng)蜂巢，密密地織成了一張大網(wǎng)。每個(gè)窩窩中間的小孔如成千上萬(wàn)只小眼睛眨巴著，感謝心靈手巧的主人將它們捏造地如此優(yōu)美精致。
不一會(huì)兒，一屜莜面窩窩熱乎乎地被端上了餐桌。在盤中冒著熱氣，散發(fā)著濃郁的莜面香味，充盈在鼻腔，刺激著神經(jīng)，每一個(gè)毛孔都大大地張開著，盡全力吸走每一絲醇香。入口中，順著食道緩緩流入胃，流入腸，最后被每一個(gè)如饑似渴地細(xì)胞爭(zhēng)先恐后地吸收。食物雖已食盡，口中仍有余香。
深吸一口氣，我感嘆到：“技藝靈怪矣哉！”
姥姥的美食作文 篇2
姥姥家做的美食，有以下幾種最好吃的菜：大姨做的“墨西哥雞肉卷”和米粉燉白菜、媽媽的“辣炒干肉”、姥姥搓的“精粉莜面”。
墨西哥雞肉卷：墨西哥雞肉卷是由玉米、青豆、雞肉丁、火腿、番茄醬、雞蛋餅做的。墨西哥雞肉卷看起來(lái)就像鍍金一樣，聞起來(lái)香的不能再香了，吃起來(lái)有一種多種混合口味的好吃。
米粉燉白菜：米粉燉白菜是由米粉、白菜、凍豆腐燉成。米粉燉白菜看起來(lái)像白銀上鑲著綠瑪瑙和白瑪瑙，聞起來(lái)有一種特殊的香味，吃起來(lái)尤其是白菜特別好吃。
辣炒干肉：辣炒干肉是由尖椒、肉爆炒成的。辣炒干肉看起來(lái)色彩繽紛的，聞起來(lái)有一種辣辣的香味，吃起來(lái)辣呼呼的、干干的特別好吃。
精粉莜面：精粉莜面是由莜面粉加熱水搓成的。精粉莜面不愧是 “金粉”，看起來(lái)面條金黃，聞起來(lái)跟普通面條沒什么區(qū)別，吃起來(lái)誰(shuí)吃了都要稱贊。
姥姥家的美食真好吃�。�
姥姥的'美食作文 篇3
今年春節(jié)前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進(jìn)門我就看見姥姥在廚房包一個(gè)很特別的東西，我走過去一看，以前從來(lái)沒見過，金黃色的面皮，姥姥正在往里面包肉餡，我問姥姥這是什么？
姥姥告訴我這是上海傳統(tǒng)的小吃叫"金皮肉卷"我對(duì)這個(gè)很感興趣，尤其是吃的，我對(duì)姥姥說(shuō)："讓我來(lái)試試包一個(gè)行嗎？"姥姥答應(yīng)了，馬上給我一張金色的面皮，然后告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在面皮上，然后小心翼翼的把它卷起來(lái)，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤子里就算完成了，姥姥說(shuō)下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺到真的很有意思，于是又做了好幾個(gè)，一點(diǎn)都不覺得累。
晚上吃著我自己做的金皮肉卷真的覺得太好吃了，家人都夸我，我感到高興極了！
姥姥的美食作文 篇4
大年初一早上，我和媽媽在姥姥家睡到自然醒。然后和姥姥一起包餃子，吃完餃子后，我突然發(fā)現(xiàn)盆里還剩了一塊面團(tuán)，著急地問：“姥姥，怎么辦？！”姥姥靈機(jī)一動(dòng)，仿佛腦袋里冒出個(gè)小燈泡，忙說(shuō)：“不用著急，我自有辦法處理�！苯又似鹈媾杪朴频刈哌M(jìn)了廚房。
過了一會(huì)兒，姥姥又晃悠悠地從廚房里走出來(lái)，我定睛一看，她手里的面盆換成了一個(gè)盤子，她走到餐桌旁大聲喊到“吃豆沙餅嘍！”豆沙？我聽到這兩個(gè)字后兩眼放光！立馬“飛”到餐桌旁，快速拿起一個(gè)熱乎乎的豆沙餅就“啃”！那味道，真是絕！啦！餅皮兒金燦燦的，外焦里嫩，火候剛剛好，豆沙餡兒軟軟的，甜而不膩，二者加在一起簡(jiǎn)直是絕配！我可以很負(fù)責(zé)任地告訴你，姥姥的豆沙餅可以去參加“舌尖上的中國(guó)”的節(jié)目啦！
我吃得正香的時(shí)候，姥姥變戲法似地又端出一盤子爆米花。我嘗了幾粒，雖然沒有外面買的那么香甜，但是“姥姥牌”爆米花不加一滴油，不加任何色素和食品添加劑，只需用鐵鍋加小火，可是名副其實(shí)的綠色健康食品！你在電影院可吃不到這么健康的零食喲！
聽我說(shuō)了這么半天，你是不是也饞了？會(huì)不會(huì)已經(jīng)流下重達(dá)一千克的口水啦？！
姥姥的美食作文 篇5
“民以食為天”，“吃”一直是人生的頭等大事。人們?yōu)榱顺缘矫朗�，一直在不厭其煩、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的制作方法，從而形成了口味各異、派系林立的美食文化。我也品嘗過各種各樣的美食，但最令我難忘的還是我姥姥自創(chuàng)的家常美食，那真是令人回味無(wú)窮�。�
姥姥是信陽(yáng)人，對(duì)“吃”一直頗有研究，并且喜歡動(dòng)手制作美食，她陶醉于制作美食的過程，看著一家人津津有味地品嘗她的勞動(dòng)成果，十分自豪和滿意。姥姥會(huì)做的美食有：煎黃嘎魚、紅燒大腸、鹵豬肚、干鍋泥鰍、青菜炒豆筋、地衣炒土雞蛋·····個(gè)個(gè)色香味俱全。在姥姥所做的美食當(dāng)中，我最喜歡的就是家常餃子了。姥姥做的餃子制作過程十分講究：首先選用上好的五花肉，配香蔥、姜絲、青椒，剁成餃子餡，再拌上香油、生雞蛋，食鹽以及其他調(diào)料；再和面做餃子皮，姥姥做的餃子皮是用小搟面杖搟的圓形皮，薄如蟬翼卻又十分筋道，不用擔(dān)心在包餡的時(shí)候被撐破。包餃子時(shí)，姥姥先把餃子皮攤在左手掌上，然后右手用小勺子把餡放在餃子皮上，把皮對(duì)折，再把四周捏緊，一個(gè)鼓著肚子，狀如彎月的餃子就包好了，真是漂亮極了！包好的餃子可煮、可蒸，我最愛吃的是水煎餃子。煎好的餃子全身焦黃，向外滋滋冒油，香氣撲鼻。我迫不及待地咬上一口：啊！餃子皮酥脆可口，餃子餡香嫩多汁，真是肥而不膩，那種感覺真是令人覺得整個(gè)胃都在歡呼和歌唱！每次吃煎餃我都會(huì)興高彩烈地一邊狼吞虎咽，一邊贊不絕口，往往搞得滿嘴滿臉油。惹得姥姥和爸媽老愛打趣我，可我根本不以為意，因?yàn)榧屣溦娴氖翘贸粤耍?/p>
姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我愛姥姥的美食，更愛我的姥姥！
姥姥的美食作文 篇6
姥姥廚藝精湛，無(wú)論多么樸素的食材，都能被她做出別樣的味道來(lái)。而我的最愛，便是那道彩虹拌飯。
記得一次，我中午回家吃飯。外面下著小雪，但風(fēng)卻刮得異常起勁，催得人直打顫。雪雖然不大，但卻被這股“妖風(fēng)”吹得打著旋兒，直往衣領(lǐng)里鉆。要不是我身穿羽絨服這件“軟甲”，恐怕早就被凍僵了。
我好不容易沖出風(fēng)雪的包圍圈，回到了家�？吹揭槐P五顏六色的菜丁與溫潤(rùn)似玉的白米飯，熱氣騰騰，非常誘人。我沖上前去，媽媽、姥姥和姥爺已經(jīng)在桌旁等我了。我在桌旁坐下，看著那盤彩虹�。杭t色的彩椒，橙色的胡蘿卜，黃色的土豆，紫色的洋蔥，還點(diǎn)綴著一些肉丁，菜如其名，彩虹一般搶眼。
我鼻翼翕動(dòng)，輕嗅著這道“彩虹”。那味道，一下子灌滿了整個(gè)鼻孔：土豆與胡蘿卜的完美組合散發(fā)出一陣陣厚實(shí)的香氣；黃瓜的清爽給這道菜增添了清純；青椒微辣而給人一種涼爽之感；洋蔥把這股氣息變得香甜；滑嫩、銷魂的五花肉丁則使這道菜味濃香醇。
我再也忍不住了，舀起一大勺就往嘴里送。土豆的軟糯蜂擁而入，細(xì)細(xì)的顆粒感摩挲著味蕾，像是在按摩，微微的磨砂感令人驚喜。拌著米飯的香甜與醇厚的味道，一大碗很快就下了肚。我的身體一下從冰冷的僵硬中暖起來(lái)。
豐富飽滿的口感與我饑腸轆轆的胃來(lái)了個(gè)完美的邂逅。我不由得感嘆：“姥姥做的彩虹拌飯‘此味只應(yīng)天上有，一味驚醒饑中人’啊！”
姥姥開心地笑了：“你喜歡吃就好��！以后姥姥還給你做！”聽著姥姥的話，我的心里悄然增添了一抹幸福與溫暖。
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