姥姥的高粱面窩窩頭作文
可有好多年了，我都沒(méi)再見(jiàn)過(guò)和吃過(guò)高粱面做的“窩窩頭”啦！
那天去逛街，見(jiàn)路邊竟有賣(mài)高粱面“窩窩”的，很是稀罕。眼見(jiàn)心饞，遂就買(mǎi)了兩個(gè)黑“窩窩”，吃得滿(mǎn)嘴香甜。只不過(guò)，這高粱面“窩窩頭”絕非是我小時(shí)記憶里的那種味道了。
小時(shí)候，我跟著媽媽來(lái)太姥家串親戚。太姥當(dāng)年已是逾八十高齡的人了，可她的精神頭兒卻很好。只不過(guò)，她那飽經(jīng)滄桑的臉上布滿(mǎn)著道道很深的皺紋，嘴里的牙全掉光了，平日只能吃些軟食，常愛(ài)抿著嘴慢慢的咀嚼。我見(jiàn)她吃飯時(shí)嘴角晃動(dòng)的樣子頗感好笑。太姥見(jiàn)到我就像見(jiàn)了什么“寶貝”似的，把我攬?jiān)趹牙飷?ài)撫的問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短，噓寒問(wèn)暖，生怕我受什么委屈。
那天，太姥家里來(lái)了不少的親戚，有舅老爺，舅舅，大姨、小姨的，他們邊陪媽媽說(shuō)話(huà)，邊逗我開(kāi)心。門(mén)口站滿(mǎn)了很多左鄰右舍來(lái)看熱鬧的小孩子，有的瞪大了眼睛，稀奇地看著我這個(gè)從“遠(yuǎn)方”來(lái)的客人，有的主動(dòng)過(guò)來(lái)和我說(shuō)話(huà)，有的從家里捧些棗、花生讓給我吃。
到了晚上，家家戶(hù)戶(hù)照明點(diǎn)的是煤油燈，晚飯直到天黑了才開(kāi)始做，當(dāng)人們端起飯碗吃晚飯時(shí)，外面的夜色已變得更加的黑了。
莊戶(hù)人家做飯都是用地鍋，要一邊往爐膛內(nèi)添秸桿、樹(shù)枝等柴禾，還一邊“呼哧、呼哧”手拉風(fēng)箱兒幫助燒火的那一種。每做一頓飯，都是現(xiàn)生火，遇到雨天柴火濕，屋子里會(huì)煙霧騰騰的，滾滾的濃煙把做飯的人嗆的直流眼淚，不住的咳嗽，很是辛苦。
太姥家不富裕，平日吃不起白面饃，天天凈吃些高粱面的黑“窩窩”了。“窩窩頭”是將高梁面摻雜些麩皮、豆類(lèi)等雜糧用石磨加工成雜和面，拌水后把面在盆里揉揉，做成“窩窩”的形狀，放在蒸籠里蒸，數(shù)十分鐘后就該出鍋了。新鮮出鍋的“窩窩頭”帶著淡淡的清香，不沾油也不沾糖的，吃起來(lái)倒也香甜。起初，我就很喜歡吃，還直夸“好吃、好吃”的。可沒(méi)新鮮兩天，我對(duì)“窩窩頭” 就沒(méi)了興趣。這黑“窩窩”吃多了，肚子不舒服�？磥�(lái)，這農(nóng)村的高粱面“窩窩頭”還是沒(méi)咱城里的白蒸饃好吃��！
過(guò)去，一般的農(nóng)家日子過(guò)的都很緊巴，村民大多也沒(méi)什么錢(qián)兒。誰(shuí)家想買(mǎi)一些如針線(xiàn)兒，糖果、小鏡子之類(lèi)的東西，由于缺錢(qián)，就拿家里的雞蛋、高梁面去兌換。村里常有一些擔(dān)著挑子的送貨郎來(lái)賣(mài)貨。
送貨郎手里搖著撥浪鼓，嘴里不時(shí)的吆喝著。一個(gè)雞蛋大概能換數(shù)個(gè)糖果或一小紙包針什么的。也有的拿糙麥、高粱、玉米等，來(lái)?yè)Q些大坷垃鹽，醬油、醋之類(lèi)的生活用品以貼補(bǔ)家用。
有許多小孩愛(ài)圍著貨郎的小攤瞧熱鬧，拿拿這個(gè)摸摸那個(gè)的，久久不肯離開(kāi)。也有哭呀鬧啊的，非讓大人給自己買(mǎi)喜歡的小玩藝兒……
太姥家離縣城較遠(yuǎn)，家里沒(méi)有一件像樣的交通工具，上趟縣城主要靠步行，或說(shuō)說(shuō)好話(huà)，趁著別人的馬車(chē)捎個(gè)腳兒。村民進(jìn)趟縣城一般還要再備些干糧，以便路上肚子餓了好墊吧墊吧，充充饑，吃的也就是些窩窩頭、煮紅薯，或者烤熟的玉黍黍等。家境好點(diǎn)的人家把高梁面和小麥面變著法兒做成花卷饃帶著路上吃。
等我長(zhǎng)大些，再次來(lái)太姥家時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里的人們做飯燒火用的是煙煤，煤火代替了柴禾。吃飯有玉米面饃，或用小麥和一些粗糧做成的花卷饃，再者就是白蒸饃了，可唯獨(dú)不見(jiàn)高粱面做的“窩窩頭”，我心里不免頓生疑惑。
一次吃飯，我故意打趣的提出：還想吃高粱面的“窩窩頭”！家里的人們聞?dòng)嵹s忙找左鄰右舍去打聽(tīng)，好半天才討來(lái)了兩個(gè)高粱面的“窩窩頭”。再吃，沒(méi)有了過(guò)去那種香甜的感覺(jué)，倒有一種苦苦的，澀澀的味道，難以下咽。
時(shí)光荏苒，歲月無(wú)情催人老。當(dāng)年的我還是懵懵懂懂的娃兒，如今都到了“知天命”的年齡，胡子花白的成了“老”人了。
太姥姥離開(kāi)我們已有多年了，可太姥那和藹可親，眉目慈祥，充滿(mǎn)善意的笑容卻深深的留在我的心里，而且越來(lái)越深了。
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