舌尖上的童年作文(3篇)
在我們平凡的日常里，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【幨占淼纳嗉馍系耐曜魑�，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的童年作文1
我的孩提時代吃過的苦頭，大大小小，可謂不少。那是一個缺吃少穿的年代。那時候除了每天有兩頓飯吃之外，別的什么糖果、糕點水果之類，你平時似乎想也不敢想，每年難得吃上幾回。即便是吃飯，也是以玉米面和高粱面為主，小麥面只有逢年過節(jié)、來了客人才能吃上一頓。因此，想方設法弄點吃的東西，解決一下舌尖上的饞欲，對一個孩子來說，似乎成了一件極為重要的事情。而要干這類事情，往往要等到父母不在家的時候。
只要父母前腳一出門，我們馬上就忙活起來。用小鍋鏟從那小小的豬油罐里刮去薄薄的一層豬油，放在鍋里，燒點柴禾，待那丁點豬油化開，便把玉米面餑餑抑或高粱面卷放進去，兩面翻烙一下，拿出來，撒點鹽巴，立刻狼吞虎咽下去。等到有西瓜的時節(jié)，便偷一點家里的小麥，拿去換一兩塊西瓜解饞。但這類事情只能偶爾為之，否則一旦被父母察覺就要遭受皮肉之苦。
通常情況下我們這一幫孩子是趁著父母不在家，呼朋引伴，偷偷跑到野外去，取之自然，服務口腹。春天里，我們爬溝溜洼，捋榆錢，掐苜蓿，挖辣辣，掘小蒜，摘蒲公英，但凡能吃的野菜野草，我們統(tǒng)統(tǒng)搞來以解口腹之欲。還記得桐樹花開了，我們便爬上高大的梧桐樹，摘下花，撕掉花萼，放進嘴里用力吮咂，一絲淡淡的香甜便在嘴里彌漫開來。有時候摘來青杏，但酸得難以下咽，于是便把青杏切成薄片，從家里偷點白糖，和著青杏片煮上一陣，酸酸甜甜的連水帶杏一塊吃下。
夏季到了，其時可吃的東西極多，但那個年代糧食極其匱乏，生產隊的大田、農家的自留地除了種小麥玉米之類的糧食之外別的什么都不種，只有坡洼地里生產隊每年種點向日葵甜瓜西瓜之類的。那時候無論種的什么，生產隊都派專人看管。農戶家里栽種的'果木樹也很少，誰家有的，等到掛果時候看管得也極嚴。即便如此，我們也有辦法搞到手。桑葚、蘋果、甜瓜、西瓜，生熟與否無關緊要，只要吃到嘴里能解饞就行。等到小麥半生不熟的時候，我們順路趁人不注意，鉆進麥田里捋上一把青麥穗，找個沒人的地方，煨一把火，把麥穗燒一燒，放在手心里一揉，青綠香甜的麥粒就成了我們的美味。
秋季是我們童年時最為神往的。饞勁一來，我們立馬掖把刀刃鉆進玉米地或者高粱地，砍下秸稈當甘蔗嚼；掰來嫩玉米棒，摘來青毛豆角，挖來生土豆，煨一堆野火，燒烤著吃。莊稼收獲的時候，我們便炒青玉米豆，炒青黃豆，炒好了撒點鹽吧，裝在衣兜里，一顆一顆地塞進嘴里，那種清香的味道至今讓人難以釋懷。有時候也搞來個把蘋果、梨子之類，但最多的時候是到溝洼里去，摘野生的酸棗、枸杞來解饞。
只有冬天可憐，北風呼嘯，天寒地凍，實在沒有什么可以解饞，就炒玉米豆或者黃豆，干干的豆子炒熟后硬硬的，嚼得人牙齒發(fā)軟發(fā)酸。偶爾爆米花的小商販一來，我們便歡呼雀躍，舀上一缸子玉米，拿上幾顆糖精粒，排隊去爆米花吃。有時候饞得發(fā)慌，便纏著有能耐的大孩子，等他們用彈弓打下鳥雀，用泥巴糊了，塞進火堆里，泥巴烤干了，挖出鳥雀，胡亂扒拉幾下，吃下肚子。
在這個不缺吃穿、物質豐富的年代，偶爾地想起童年那些為嘴的往事，倒也歷歷在目，頗覺親切。捉筆記之，以為紀念。
舌尖上的童年作文2
現(xiàn)在的一些食品總讓人放心不下。孩子的健康可是大事，大人給孩子挑選零食時，可仔細了，既要看牌子，又要看生產日期，還要看配料表，即使這樣，心還總是在半空中懸著。而我在童年吃零食時，就不需要這些顧忌了，只需往嘴里肆無忌憚地塞就是了。
上世紀七八十年代，物質非常匱乏，人們的溫飽都成問題，大人當然也舍不得到店里給孩子買些零食。我們這些“饞貓”，就會自力更生，千方百計到野外弄些好吃的，享受享受。
春回大地，萬物復蘇，到處是欣欣向榮的景象。榆樹上綴滿了簇簇翡翠般的榆錢，洋槐樹上掛滿了串串白玉般的洋槐花，我們翹首仰望，勾起了肚中的“饞蟲”。爬上樹去捋榆錢，用帶長柄的鐵鉤去鉤洋槐花，把這些大自然賜予的美味唵進嘴里，大口大口地嚼著，粘粘的，甜甜的，真叫爽！杏花褪去，不久杏樹上就冒出枚枚青杏，這也成了我們攫取的目標。這些遠未成熟的杏子，咬在嘴里，流酸水，酸倒牙，我們還是大呼過癮。田間地頭，生長著一種茅草，裹在嫩葉里花苞能食用，我們薅出來，剝去嫩葉，露出白白的花苞，填到嘴里，甜絲絲的，也蠻好吃。
夏季來臨，我們把目標瞄向了青麥穗，到田里掐下幾穗，把它們放在手掌中，按順時針不停地揉搓，麥粒和麥芒便分離開來，吹去麥芒，把麥粒放進嘴里嚼起來，香中帶甜。碰到桃樹，我們就會摘下幾個毛桃，放到水里洗一洗，吃起來雖然帶些苦味，但是我們還是嚼得有滋有味。我們有時還會竄進高粱地，去打烏米。高粱烏米是指高粱在孕穗時生的一種黑穗病感染后生長成的白色棒狀物，在幼嫩時可以食用。我們覓到烏米就像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸似的喜出望外，掰下來，續(xù)進嘴里，吃的那個香勁就甭提了。夏季的鄉(xiāng)村，蟬鳴陣陣。夜幕降臨了，我們經(jīng)常持著手電筒，去照“知了猴”。如果運氣好的話，能捉好些，放在油鍋里炸炸，吃起來香噴噴的，讓人吃了這只還想吃下一只。
秋天是收獲的季節(jié)，我們的零食變得更加豐富多彩，核桃、梨子、蘋果、板栗、地瓜、花生、豇豆等等都成了我們的腹中之物。在柿樹上，我們有時會發(fā)現(xiàn)熟過頭的柿子，里面多汁，而且糖分很高，當?shù)厝朔Q為“烘柿”。爬上樹，摘下來，從頂部揭下一塊皮，用嘴吮吸，真是比蜜還甜。山里的酸棗和山葡萄熟了，我們像一只只快樂的小鳥，歡聲雀躍地飛到目的地。紅色的酸棗酸中帶甜，紫色的山葡萄甜中帶酸，引得我們垂涎欲滴，競相采摘。在草叢里，我們經(jīng)�？匆娨环N綠瑩瑩的螞蚱出沒，蹦蹦跳跳的，非常惹人喜愛。我們貓下身，躡手躡腳地走過去，叉開手掌，猛地抓下去，螞蚱便罩住了。把捉來的螞蚱埋進灶內帶有余溫的灰燼里，過個幾分鐘，就烤熟了，扒出來，吃起來香香的，讓人難以忘懷。
這些鄉(xiāng)間美食的香味至今還在我舌尖上打轉，讓我回味無窮，留下了永恒的記憶，我仿佛又回到了溫馨的童年時代。
舌尖上的童年作文3
小時候，吃的東西少，童年的幸福除了玩，似乎就是吃。春天里，味蕾被媽媽做的香椿魚喚醒。從樹上摘下幾枝紫紅色的椿芽，放在雞蛋與面粉和成的面糊里拖一下，然后放在平底鍋中上油煎，香氣馬上就滿屋縈繞。出鍋后，盛在盤子里，孩子們早就虎視眈眈地等著，出鍋一條，就被搶走一條，然后狼吞虎咽地吃下去。香椿魚外酥里嫩，吃起來唇齒生香，覺得人間美味莫過于此。
夏天，小孩們經(jīng)常去河里釣魚逮蝦捉泥鰍，回家用油一炸，金黃酥脆，也相當誘人。在我們老家，夏天還有一項口福，就是“油炸知了猴”知了猴就是蟬蛹。油炸知了猴的味道，比小魚小蝦更勝一籌。傍晚小孩子們三三兩兩出去找它，每天都能找回來十幾只。找尋過程的驚險和刺激，連同第二天美味的誘惑，讓每個孩子都樂此不疲。從麥熟開始，舌尖上的盛宴就擺開了。先是桑葚，姥爺家院子里有一棵碩大的桑樹，結的是白桑葚，在我們的仰望中，一個個桑葚從翠綠干癟，逐漸變得潔白豐潤，這時它就成熟了，采摘的時候到了。每天都可以摘一大籃子，自家人敞開吃也吃不完，經(jīng)常送給東鄰西舍。
然后是黃杏，還沒熟透就經(jīng)常被我們偷著摘了去，咬一口，能把牙齒酸倒。后來終于等到成熟了，酸味越來越小，而甜味越來越大。收集杏核是女孩們的樂趣，一面染成紅色，一面染成綠色，玩“抓子”的游戲。秋天到了，姥爺家門前棗樹上的大青棗知道要嫁人了，一個個羞紅了臉龐。仿佛害羞會傳染似的，一日比一日紅艷。老家盛產大棗，每家房前屋后都有十幾棵棗樹。于是打棗的日子，就成了村子里的狂歡節(jié)。大人們拿著一根長長的竹竿，用力往壓彎了腰的枝頭揮去，棗子“噼里啪啦”應聲落下，在地上跳來跳去，滾得到處都是，孩子們就一擁而上，撿起棗子放進小籃。有些孩子著急，為了多撿點，不等棗子落完就沖到樹下，于是被棗子砸中腦瓜，但絲毫也顧不得疼，因為開心和快樂沖淡了一切。秋天還有大鴨梨吃，甜甜的、水滋滋的，吃一口清爽無比。小時候最常做的夢，要么是來到一個池塘邊，里面有很多很多魚和蝦，可以隨便撈。要么來到一個無人看守的果園，樹上大棗、蘋果、鴨梨任由自己摘。那時南方的水果吃得少，橘子、甘蔗只有冬天生病時才能吃得到。第一次吃香蕉還是媽媽同事給的，她給我和妹妹一人一只香蕉，我永遠忘不了吃第一口時的感受，可謂又驚又嘆，驚的是它的美味，軟糯香甜，細膩無比。嘆的是以前竟然沒吃過，而且只有一個，吃完了怎么辦？冬天里舌尖上的盛宴，跟過年殺豬有關。從春天到冬天，我們小孩子放學后，都要去地里挖豬草喂豬，就是為了過年能有豬肉吃。殺了豬，豬頭肉、豬腸、豬肚、豬蹄都是自家吃，姥爺家比較富裕，每年都會留半片豬不賣，腌在鹽缸里來年也不壞。冬天里姥爺經(jīng)常帶我去看戲，每次都會買灌湯包吃，咬一口，先把里面鮮美的肉湯嘬一口，然后邊看著舞臺上青衣花旦的繁艷，邊吃著熱氣騰騰的肉包子，又感嘆，人世間的幸福也莫過于此吧？
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