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      2. 描寫故鄉(xiāng)的作文

        時(shí)間:2023-02-25 14:45:09 思鄉(xiāng) 我要投稿

        【推薦】描寫故鄉(xiāng)的作文10篇

          在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的描寫故鄉(xiāng)的作文10篇,歡迎大家分享。

        【推薦】描寫故鄉(xiāng)的作文10篇

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇1

          思念,像一塊外面包著的巧克力糖果,一層層苦澀褪盡后是小小的甜。但苦澀才是主味,那股甜只會(huì)稍縱即逝,太短暫了。

          家鄉(xiāng),理論上說我應(yīng)該是不會(huì)思念的,因?yàn)楝F(xiàn)在我居住的地方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),想要什么就要什么。但是,在長期的物質(zhì)支持下,我的內(nèi)心漸漸覺得有一點(diǎn)空蕩。不知不覺之中,我開始思念起家鄉(xiāng)來。在這次的暑假,一次偶然之中我又一次走到回到家鄉(xiāng)的路上。

          家鄉(xiāng)是什么樣的呢?

          記憶里的家鄉(xiāng),空氣是那么純凈,沒有絲毫的污染,呼吸起來感覺很舒服。家鄉(xiāng)的山,家鄉(xiāng)的水,家鄉(xiāng)曾經(jīng)退出我生活中的人和物無不讓我思念。還記得夏日的夜晚,月亮照亮著大地,沒有燈光點(diǎn)亮的昏黃的光,只有一群群如同游動(dòng)的星星般閃亮的'螢火蟲。在螢火蟲黃綠色的光芒照射下,一片片白日里原本是金黃色的稻田隨風(fēng)浮動(dòng)著墨綠色。那斷斷續(xù)續(xù)的光芒和月光一起照亮漫長夜晚,讓人不得不沉浸在這一幅大自然純天然美之中。

          離開五年了,我還記得走的時(shí)候那時(shí)候樹木低矮,頭頂還很空蕩,今年夏天回來一看到頭頂上的很高處,樹木就像孩子一樣在時(shí)間的洗禮下變得越來越茂盛,長得越來越高。

          思念家鄉(xiāng),只因我愛她。2

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇2

          故鄉(xiāng),是每一個(gè)游子魂?duì)繅?mèng)繞的地方。

          我的故鄉(xiāng)位于祁連山北麓,是一片山水相依,河灘廣袤的樂園。雖然土地并不美麗富饒,人們生活也不殷實(shí)富足。可我們的童年生活卻也豐富多彩,樂趣無窮。80年代初,我的故鄉(xiāng)和所有西北農(nóng)村一樣,物質(zhì)還比較貧乏?稍S多生于70后的孩子,卻也無拘無束地在清貧的大自然里,獲得了不少的樂趣和甘甜的記憶。比如放學(xué)歸來扯豬草、沉砂池里去洗澡、農(nóng)忙季節(jié)拾麥穗、沙棗林里捉迷藏、村口小溪洗衣裳、、春天河灘撿石頭 。等好多的逸聞趣事。

          故鄉(xiāng),有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是—南北緊鄰祁連山脈視覺可見,由西向東逐漸開闊無垠。而且,一條從西向東的千年河灘廣袤綿延,盛產(chǎn)大小不一顏色各異的鵝卵石。

          因?yàn),特殊的地理位置,所以家鄉(xiāng)好多地名也取得很有意思。在河灘的南岸,據(jù)山脈延伸程度的遠(yuǎn)近,依次取了,五溝灣、四溝灣、(三四溝交界處是著名的西營水庫)三溝灣、二溝灣、頭溝灣等地名。而我的家鄉(xiāng),卻剛好里山稍遠(yuǎn)些的開闊地帶,故名“西營!保ㄔ诟篙吷贂r(shí),有名的西營鎮(zhèn))

          在河灘北岸,由遠(yuǎn)及近依次取名為;何家灣,康寧鄉(xiāng)、龍泉村,豐樂鎮(zhèn)、等地名。呵呵,這樣的地形位置,大自然慷慨地贈(zèng)與了人們好多修渠造壩,砌墻蓋房的天然石料。

          所以,好多人家蓋房修院,地下幾層都是在河灘里,溝沿邊撿拾的石頭,由手藝高超的師傅們根據(jù)石頭的大小形狀完美組合勾縫砌成的。就是這些個(gè)沉甸甸的貌不起眼的`石頭,打造了家鄉(xiāng)人們房屋的強(qiáng)硬地基,也節(jié)省了不少拓土塊,買磚瓦的勞力和成本。

          其實(shí),大多數(shù)的時(shí)候河灘接近干枯,一眼望去,寂靜的河灘里大小不一的色彩各異石頭,倒像爬滿了數(shù)不清的吃飽喝足的牛兒羊兒,安詳富足。只有在秋季或者山洪暴發(fā)的時(shí)刻,站在河岸上才能一睹水流湍急,波浪滾滾,震耳欲聾的壯觀與驚險(xiǎn)。這個(gè)時(shí)候,大人們是格外囑咐小孩子不能接近河灘的唯一理由。(危險(xiǎn))

          若是在平日里,在一眼看不到邊的河灘里,我們小孩子撿拾石子的樂趣,似乎比現(xiàn)在的孩子偶然在路上撿到百元大鈔的心情更加美麗。有一首的歌謠;“西營街,石頭街,丫頭子上來比娃外。”(外的意思是,女孩子能干,纖巧的意思)或許多少也能反映出家鄉(xiāng)石頭多,女子奇的特色。

          小時(shí)候,恐怕我們每個(gè)的女孩子兜里,都有幾顆精心尋覓而視如珍寶的鵝卵石。也許,你不曾知曉。那一顆顆潔白如玉,大小不一的圓溜溜的鵝卵石,是我們扒拉了多少顆大大小小的石頭,不顧烈日雨淋、蛇蟲叮咬才尋覓到的珍奇寶貝!

          有時(shí)候,運(yùn)氣好的時(shí)候,也許真能撿到上好的粗玉石料。記得我家里曾有一塊愛不釋手的深綠色石頭,胎質(zhì)細(xì)膩溫潤,放在陽光下還能隱約透亮。那時(shí)候,不知玉石的價(jià)值,也沒有那方面的經(jīng)驗(yàn),所以就當(dāng)作一塊特別的石頭把玩而已。后來,不知什么時(shí)候就不在了,我為之惋惜良久。

          離開家鄉(xiāng)后,關(guān)于石頭的故事和記憶,似乎漸漸淡出了我的視野和腦海?稍诿恳淮螇(mèng)境里,那片河床上,那些個(gè)大大小小多的數(shù)不清的石頭,卻依舊那樣鮮活生動(dòng)。還隱約聽到;“西營街,石頭街,丫頭子上來比娃子外的歌謠。

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇3

          走出大城市,來到小村莊。清新的空氣會(huì)令你心情舒暢,精神爽朗,小鳥的鳴叫聲也會(huì)讓你覺得身心很舒服。我的家鄉(xiāng)很美,是一個(gè)山清水秀,鳥語花香的好地方。我愛我的家鄉(xiāng),最愛的還是家鄉(xiāng)的田野。

          從家門口再往前走個(gè)一兩步,就到了種菜的田野了。十字路口的左上角,左下角以及右上角都是一大片綠油油的田野。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,真像一片綠色的.海洋!在微風(fēng)吹拂中的田野,像一個(gè)個(gè)波浪一上,一下的拍打著水面。又像一個(gè)輕輕地,輕輕地?fù)u動(dòng)著的搖籃,我看了都昏昏欲睡。此時(shí),我是多么的想倒下睡!

          樹木多,草兒密,空氣鮮,田野綠,農(nóng)民伯伯愛勞動(dòng),不怕苦,不怕累。這就是我們村的特點(diǎn)。但在這幾個(gè)中,我永遠(yuǎn)最喜歡我家鄉(xiāng)那幾片綠油油的田野。

          家鄉(xiāng)的田野真美。】,路旁綠油油的禾苗伴著春風(fēng),向大地盡情撒嬌;一望無際的黃亮黃亮的油菜,隨著微風(fēng),蕩起了金色的波浪;金燦燦的太陽照得谷子彎了腰,照得高粱穗紅了臉。咧著嘴的玉米,貓著腰的稻谷,蓬著發(fā)的棉花,紅著臉的高粱都像出席婚禮的賓客一樣,喜悠悠的在風(fēng)中搖擺歡舞。

          一踏進(jìn)楊桃園,一陣陣香味撲鼻而來,令我垂涎欲滴;楊桃園栽滿了楊桃樹,黃澄澄的大楊桃掛滿了枝頭,好看極了。那像綠色走廊一樣的葡萄架,又使我陶醉了。茂密的枝藤爬滿了架子,在那又大又綠的葡萄葉下,掛著一串串晶瑩透明的葡萄,紫黑、溜圓,好像一顆顆紫色的珍珠。

          小時(shí)候,我總愛在田溝里捉魚蝦。有時(shí),還能釣到幾只機(jī)靈可愛的小螃蟹。這小螃蟹,方方的殼,一對(duì)大鉗子揮舞著,像是在向我顯威,嘴里還不停地吐著白色的小泡沫。我有時(shí)還會(huì)看見小蝌蚪。一只只小蝌蚪晃動(dòng)著黑色的大腦袋,擺動(dòng)著又細(xì)又長的尾巴,在水中自由自在地游著,好玩極了。

          家鄉(xiāng)的田野,給我?guī)砹藷o限美好的回憶。

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇4

          我收拾照片的時(shí)候,看見我在故鄉(xiāng)照的照片,我想起了我的故鄉(xiāng)。我的故鄉(xiāng)在河北省邯鄲市峰峰礦區(qū)新市區(qū)。

          這里有山有水,山有元寶山,老槐山,水是繞市區(qū)而過的滏陽河,河水很清,一眼就能看到底。這條河一年四季流個(gè)不停,河上建了幾道橡膠壩,水面上建了水上公園。水上公園可好玩了!記得我是和哥哥姐姐一起去的,藍(lán)藍(lán)的天空下我們慢慢的劃著船,看著河岸上公園里小朋友在高高興興的玩耍,林蔭道上游人在悠閑的散步,清澈的水里不時(shí)有幾條魚游過,我陶醉了。突然一艘快艇向我們沖過來,我們趕緊把船往一邊劃,快艇從我們身邊開過去,濺了我們一身水,我們都哈哈大笑起來。

          我經(jīng)常去的是元寶山,那里的景色特別美麗,山上長滿了樹,一年四季都綠油油的,樹下的'草地上開著五顏六色的小花。山上還有幾個(gè)景點(diǎn),如元寶,風(fēng)車,長廊,有很多游客去那里玩耍,尤其是每天早晨和晚上人最多。我呢每天早晨五點(diǎn)起床,和姥姥老爺去山上散步。

          現(xiàn)在我來北京快一年了,但我還是想著我的故鄉(xiāng),真希望有一天能回家看看。

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇5

          我家門前地河畔上,有一大片竹林,一出門或者不用出門,直接呆在家里,就能感受到大自然的美好。閉上眼,就仿佛在大自然的懷抱。

          每次放假回家,我都要跑到竹林里,深深地吸一口氣,然后,痛痛快快地吐出來,空氣是多么地清新,周圍是多么地寧靜。漫步在竹林中,深幽絕塵空氣飄香,神清氣爽胸懷開敞,漫步在竹林中,笑聲在風(fēng)中飄蕩,快樂在林中縈繞,溫步在竹林中,人世間的喧嘩浮躁,各種煩惱通通被淹落。留下的,只有竹子的清香,就好像心靈進(jìn)行了洗滌,靈魂得到了凈化。

          竹林被一條河從中間隔開了,或許很多年以前,它們是連在一起的一片,只是因?yàn)楹髞磉@條小河的出現(xiàn)才分開的。這條河說大也不大,說小也不小,只是長長的。從高處向下看去,小河就像是一條盤旋在竹林中的.長蛇,又好似穿進(jìn)竹林的絲帶。當(dāng)你從河岸上觀察河水的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)河水是綠色的。如同翡翠一般的綠,那是河水倒映了竹林的顏色。

          夕陽西下的時(shí)候,一陣陣夾著清香的風(fēng)揚(yáng)起一片片竹。茂密地竹子在風(fēng)中搖曳著,發(fā)出紗紗的碰撞聲;一直蕩漾在我的耳畔,讓人不能忘卻,它就是如此的美麗,如此的令人陶醉。

          竹子無私地奉獻(xiàn)著它所擁有的一切,春雨過后冒出的新嫩可口的竹筍,夏日里乘涼所用的竹床、竹椅,秋天燒火取暖用的竹根、竹葉……但它從未要求過任何回報(bào),只是那樣佇立著,無論嚴(yán)寒酷暑、電閃雷鳴,都無法將它擊倒,堅(jiān)忍不拔是對(duì)它最好的形容。

          竹子的馨香,它的精神和它的影子,組成了我獨(dú)一無二的故鄉(xiāng)竹子。在我的心中,只有它能讓我返璞歸真,重歸大自然的懷抱。我愛故鄉(xiāng)的竹林!

          評(píng)語:故鄉(xiāng)的這片竹林確實(shí)很美,作者通過對(duì)竹林的描寫表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛之情。

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇6

          我的故鄉(xiāng)在宣化,聽大人們說宣化是座有著悠久歷史和燦爛文化的古城、名城。

          在宣化南大街上依次排列著三座明代時(shí)期宏偉建筑——拱極樓、鎮(zhèn)朔樓、清遠(yuǎn)樓,這一線三樓的布局全國罕見,成為宣化特有風(fēng)貌。宣化還有許多名勝古跡,如始建于元代的立化寺塔;位于宣化下八里的遼代古墓群……

          如果有人問:“哪個(gè)地方葡萄又多又好?”回答一定是——宣化。宣化城郊盛產(chǎn)葡萄已有數(shù)百年栽培歷史,以白牛奶最為聞名,馳名中外。它晶瑩剔透,真像果實(shí)中的祖母綠,怪不得素有水晶明珠之稱呢!

          當(dāng)你步入宣化,干凈寬敞的馬路兩旁,朵朵鮮花、棵棵綠樹歡迎著你。座座高樓大廈整齊的聳立在道路兩旁。當(dāng)你走進(jìn)校園,就會(huì)聽到一陣?yán)世实淖x書聲和音樂聲,整潔的'校園、明亮的教室、敬愛的老師、慈祥的看門老爺爺給我們創(chuàng)造了快樂成長的樂園。在大人們工作的地方有茂盛的花草,一只只蝴蝶在空中飛舞,群群蜜蜂在花中忙碌著穿梭著。

          大家都知道宣化電視臺(tái)吧,它經(jīng)常播出“愛我宣化,修我古城”,以前我很納悶為什么要修古城呢?而且每次都有很多人捐款,這到底是怎么回事?漸漸地我明白了,那些捐款的人是為了讓我們宣化更加的繁榮昌盛和久遠(yuǎn)發(fā)展,無私地奉獻(xiàn)他們的心和力,是為讓宣化的明天變得更加美好。

          宣化啊!我的故鄉(xiāng),你永遠(yuǎn)在我心中!

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇7

          在這種清秋時(shí)節(jié),又一個(gè)中秋來了。

          悄然的勾起了那些客行他鄉(xiāng)的游子們的鄉(xiāng)愁了。想起了那一首關(guān)于游子的回憶。

          而今年這初秋時(shí)分,我也為求學(xué)別離了那故鄉(xiāng)了,在這特殊的日子里,終于深深體會(huì)到了那濃烈的鄉(xiāng)思了。

          故鄉(xiāng)的歌是一支清遠(yuǎn)的笛,總在有月亮的晚上想起,那余音的繞墚只有在記憶的深處才有那么點(diǎn)回音。而那月亮依然是那樣的高懸,而今晚的月亮多了一個(gè)偉大而又繁重的任務(wù)。承載著人們對(duì)親人的懷念和關(guān)切的話語。

          我也只是把那一分濃烈的戀家情節(jié),寄托在那明月,原那月宮能容納的下那一份情。

          長這么大了,學(xué)業(yè)無成,古人有云:十五有志于學(xué)。而今已是19之齡了。內(nèi)心時(shí)有不安,每逢佳節(jié)倍思親。更是讓我慚愧萬分。無言再見江東之親。

          夢(mèng)里不知身是客,一晌貪歡,今昔是非成敗轉(zhuǎn)頭空,清山依舊在。幾度夕陽紅。

          明亮的月光何時(shí)能照亮前方的路呢?

          我真的害怕等我想起了故鄉(xiāng)里的那坐矮平房的時(shí)候,我是否還能再回去走一遭呢?

          那稻田里燒著干草的味道是那樣的熟悉,總會(huì)很必然的讓我想起童年里在田里的`游戲。

          記的有一次,去找個(gè)鄉(xiāng)下的同學(xué)玩,看著那鋤頭和材火,總有一份說也說不出來的親切感,那晚上我門去登山,走著那田間小路,看著那滿天的繁星。才發(fā)覺自己已經(jīng)離鄉(xiāng)很久了。故鄉(xiāng)已經(jīng)成為一種模糊的悵惘。才發(fā)覺自己無論走的多遠(yuǎn)你永遠(yuǎn)不可能忘記你有一個(gè)故鄉(xiāng)。從小哺育著你,將那黃土的生命流入你的血液。

          夜里的難眠,走在陽臺(tái)上,有時(shí)候仰望天空知道自己想家了,可現(xiàn)在家里的人為了生計(jì)都已經(jīng)出去了,真的是一片衰敗。留下的是一片傷情的韻味。

          夕陽西下,斷腸人在天涯。等待著那歸期;貞浿峭辍c裤街俏磥。祝福著身邊的每一個(gè)人,相信你們也有給鄉(xiāng)愁慰藉的時(shí)候。

          正如習(xí)慕容所說的,鄉(xiāng)愁是一棵沒有年輪的樹,永不老去。

          一游子,在這夜里,想家了。更想念那鄉(xiāng)下的故鄉(xiāng)了。

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇8

          橋,對(duì)我們來說是那么的熟悉,在上一代的人中,橋在他們的腦海中更是不可磨滅的。

          在我七歲的時(shí)候,故鄉(xiāng)唯一的一座石拱橋給我留下了深刻的印象。在我的記憶中,它是由一些凹凸不平的石頭建成的,橋下有一個(gè)大洞,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去就像一個(gè)大圓圈。在別人看來毫無特點(diǎn)的石拱橋,卻給我們?nèi)迦藥砹藰啡!夏天的時(shí)候,爺爺奶奶們?cè)跇虻紫乱贿叧藳觯贿吜牧募抑兴l(fā)生的事情;小伙伴們?cè)跇虻紫伦分疰覒颍皇迨灏⒁虃儽惆醽硪粭l條凳子,在橋下談天說地的……這時(shí)候的石拱橋更顯得十分年輕可愛,因?yàn)樗辛嗽S許多多的朋友。

          日復(fù)一日,年復(fù)一年,不知不覺地已經(jīng)過去了四年,村里已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,唯一沒有改變是石拱橋的面貌,每當(dāng)人們經(jīng)過石拱橋的'時(shí)候,腳步變快了,因?yàn)樗麄兌家鋈ベ嶅X來養(yǎng)家糊口。夏天,人們熱得都躲進(jìn)房間開空調(diào)了,再也不會(huì)像以前那樣到石拱橋下去乘涼;再也不會(huì)在橋下玩耍嬉戲;再也不會(huì)說天談地了……漸漸地,石拱橋因?yàn)楣聠味ダ掀饋,村里人似乎也知道了,于是就在石拱橋旁邊修了一座亮麗堂皇的橋,這樣比起來,丑陋無比的石拱橋更是不起眼。但是人們真的把石拱橋這個(gè)“老朋友”給遺忘了嗎?沒有,村子里的人不但沒把石拱橋給遺忘,還把那里建設(shè)成了公園。因?yàn)槭皹虻膬蛇吘吧巳、鳥語花香。把這當(dāng)成公園,還有兩個(gè)好處;可以見到美麗的景色、呼吸清新的空氣;還可以見見老朋友,想想自己經(jīng)歷過的往事。這難道不是一舉兩得嗎?有時(shí)候,我也會(huì)向石拱橋說說自己的煩惱。

          家鄉(xiāng)的石拱橋!我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記你帶給我們?nèi)迦说目鞓罚?/p>

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇9

          我的故鄉(xiāng)在內(nèi)蒙古自治區(qū),它位于我國北部邊疆,與蒙古和俄羅斯兩國相連,這里有山地、高原、平原,幾乎包攬了全國的地質(zhì)特征。這里的平原既有干旱的沙漠,又有一望無垠的草原。古人用詩句“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊”來描寫遼闊、壯美的草原風(fēng)光。蒙古族人民世世代代都生活在大草原上,人們稱他們是“馬背上的民族”。馬頭琴、馬奶酒和蒙古包是那里獨(dú)特的牧區(qū)文化。“一代天驕”成吉思汗是蒙古族人民的英雄,他的陵墓就建在區(qū)內(nèi)的鄂爾多斯高原上。我們很多人都聽說過“昭君出塞”的歷史故事,她“出塞”的目的地就是內(nèi)蒙古,至今人們?nèi)再澷p她為蒙漢世代友好所作的貢獻(xiàn)。

          內(nèi)蒙古有豐富的自然資源,野生動(dòng)物也非常多,有國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物鵝喉羚、黃羊,還有斑頭雁、三河馬、呼倫湖魚、馴鹿等。中華民族的母親河——黃河,呈幾字形穿過內(nèi)蒙古。

          內(nèi)蒙古一年四季季節(jié)變化明顯。春天,大地復(fù)蘇,草原上厚厚的積雪化掉了,銀色的世界不見了,取而代之的是一片新綠,小草又從地下探出頭來,草原又呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。夏天,在藍(lán)天和草原的映襯下,在馬頭琴的伴奏聲中,牧羊人騎著駿馬把羊兒帶向牧場,一只只膘肥可愛的.羊兒迫不及待地從羊圈里擠出來,快樂地奔向那廣闊無垠的綠色草原。秋天,在那達(dá)慕盛會(huì)上,人們一邊觀看馬術(shù)、摔跤、賽駝、射箭等表演,一邊品嘗烤全羊、扒羊肉、涮羊肉,喝著馬奶酒和奶茶,生活好不快活。

          我的故鄉(xiāng)有這么優(yōu)美的自然風(fēng)光和熱愛生活、熱情好客的人們,你說我能不愛我的故鄉(xiāng)嗎!

        描寫故鄉(xiāng)的作文 篇10

          故鄉(xiāng)有很多獨(dú)特的美食,比如,清明時(shí)的青團(tuán)、端午時(shí)的粽子、過年時(shí)的年糕、元宵節(jié)時(shí)的湯圓……不勝枚舉。尤其到了春天,田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

          而最讓我難忘的就是清明時(shí)節(jié)的青團(tuán),那散發(fā)著清香的青團(tuán),是我最愛吃的。

          清明節(jié)前,媽媽早早地采來了艾草。這個(gè)時(shí)節(jié)的艾草是最嫩最綠的,這些艾草當(dāng)然是用來做青團(tuán)的嘍!廚房里燒好了水,把洗干凈的艾葉倒入水里,加上一些堿,過水焯一下。焯過之后,嫩綠的艾葉就變得碧綠而柔軟了。然后再用糯米粉兌水和面。這時(shí),只見媽媽的手靈巧地把面團(tuán)推壓開去,再折過來,再推壓開……一遍又一遍。這動(dòng)作看起來簡單,可做起來一點(diǎn)都不簡單,我就親自嘗試過。

          看著媽媽和面那么輕松隨意,我的手也癢了,真想試試身手。媽媽看出了我的想法,就讓我把手洗干凈試試看。我早就等不及了,捋起袖子,歡快地跑去洗了手就揉起面團(tuán)來。一開始我還揉得像模像樣的,可不一會(huì)兒,原本光滑的面團(tuán),在我手里卻變得凹凸不平、又干又癟了。我一下子就懵了,怎么回事?我明明模仿過很多次了,這動(dòng)作應(yīng)該跟媽媽一般無二啊,難道說這面團(tuán)跟我有仇?無奈,我只好向媽媽投去了求助的目光。媽媽接過我手中的面團(tuán),輕柔地潤了一層水,又開始揉起來。媽媽邊揉邊告訴我:“和面這種事,力道可比動(dòng)作要緊多了!蔽疫@才恍然大悟,原來和面要注意的是力道而不是動(dòng)作啊?磥恚兔嬲娌皇羌菀渍莆盏募夹g(shù)活!

          面揉得差不多了,媽媽就加進(jìn)焯好的艾葉,把它揉進(jìn)面團(tuán)里,然后再用石錘錘打面團(tuán),里邊的艾葉就會(huì)變得十分細(xì)碎,這就是之前焯水時(shí)放堿的效果了。面和好之后要醒一醒。醒過面之后,把面團(tuán)分成小塊,再把這些小塊按壓成餅狀,包上先前準(zhǔn)備好的豆沙餡或是白糖芝麻餡,然后,小心翼翼地捏住口,團(tuán)成一個(gè)個(gè)光滑的圓球,再滾上一層糯米,就算做好了。

          媽媽包餡的時(shí)候,我看著簡單,又忍不住想摻和一把,但是我包出來的青團(tuán)都不是正圓形的,跟媽媽手里團(tuán)的圓球相比實(shí)在是相差甚遠(yuǎn)!好不容易包了個(gè)滾圓滾圓的吧,偏偏還有不少裂口!可憐的青團(tuán)們,到我手里就只有被虐的份兒了,將就一下吧!做好了所有的青團(tuán),然后把它們放入高壓鍋中蒸15分鐘就能出鍋了。

          剛出鍋的青團(tuán)熱騰騰的,透著一股水靈靈的`綠色,散發(fā)著清淡的艾草香,外邊的一層糯米也變得晶瑩剔透的。好吃要趁熱呀,我迫不及待地夾起一個(gè)就往嘴里送。還是太急了,舌頭都快被燙得沒知覺了!再吃,只好耐著性子把它吹涼。一口咬下去,最外層的糯米飽滿香軟,中間的一層很軟,黏而不膩,最里邊的餡更是香甜爽口,仿佛整個(gè)舌尖都被一股春的氣息喚醒了,清新的鮮艾草味兒充溢著整個(gè)口腔。就是這樣的美味,才值得我們代代相傳呀。

          家鄉(xiāng)還有一個(gè)習(xí)俗,就是在清明節(jié)時(shí),將這些青團(tuán)供奉給逝去的親人們;蛟S,這青團(tuán),更代表著一種懷念吧。

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