【精華】思鄉(xiāng)作文匯總6篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的思鄉(xiāng)作文6篇,歡迎閱讀與收藏。
思鄉(xiāng)作文 篇1
俗話說:花好月圓,中秋是個團圓的好日子,這也是一家人團聚的理由。象征著和睦、幸福的團圓飯以及一家人圍在一起賞月成了每個佛山家庭的重頭戲。在佛山人的傳統(tǒng)習(xí)俗中,除了月餅外,團圓飯的菜式以意頭菜取勝,還有各種極富地方特色的賞月小食也是蘊涵著佛山人的愿望,比如菱角有“聰明伶俐”的意思、柚子的“柚”與粵語“佑”諧音,有“祈禱”的意思。另外,今年的月餅則以懷舊為主,傳統(tǒng)的蓮蓉、五仁餡很受歡迎,而一些非傳統(tǒng)型的咖啡月餅、冰激凌月餅已慢慢淡出“江湖”。
團圓菜品:講究好意頭
記者從幾大酒樓飯館了解到,今年中秋節(jié)的各種價位的菜品多以意頭取勝,比如一家四星級酒店推出的百年鴻運、花開富貴、點點心意、錦繡蝦、喜洋洋、花好月圓等等。向來佛山人都喜歡這些寄托著家人美好愿望的菜品,讓人們品嘗美食的同時,感受團圓幸福以及家人的美好祝福。
俗話說:無雞不成宴,在佛山人的習(xí)俗中,宴會上基本缺少不了雞,他們把雞比喻為“鳳”,而鳳是吉祥之物,因此白切雞、豉油雞、飄香雞等菜品應(yīng)運而生。
另外,蝦和魚也是團圓飯中不可缺少的原料,據(jù)老佛山人盧姨介紹,在粵語中,蝦的諧音就是“哈”,團圓飯中有蝦就有“哈”,代表著一家團聚喜氣洋洋,開開心心;魚則是“年年有余”的意思。
除此之外,團圓飯?zhí)撞偷拇钆湟差H有“學(xué)問”,比如,葷的、素的、甜的、辣的,主食、甜品、水果等各種菜式搭配,選擇種類盡量多樣化,另外點菜時需要注意的是菜品的質(zhì)量和分量,避免浪費。宴上的飲料搭配,市民不妨選擇富含維生素的桔子汁或者葡萄酒等,既可消除油膩感覺,減少體內(nèi)堆積的油脂,又可開胃健脾。
月餅:傳統(tǒng)白蓮蓉口味大熱
中秋月餅今年以懷舊為主題,傳統(tǒng)餡料重新成為市民的選擇,其中蓮蓉、五仁最受歡迎,比如五仁甜肉月餅、雙黃白蓮蓉月餅。
經(jīng)營蓮蓉餡料月餅30多年的榮華餅家有限公司董事經(jīng)理梁文韜介紹說,辨別蓮蓉是否優(yōu)質(zhì),可以用兩種方法。一種是將少許的蓮蓉餡料放在舌尖,慢慢磨開,優(yōu)質(zhì)蓮蓉沒有顆粒的感覺,既均勻又有種綿綿的感覺,滑而且濃香充滿整個口腔,假如餡料摻粉則會出現(xiàn)小顆粒;另一種方法就是將餡料放入一杯清水,攪動后看沉淀物,優(yōu)質(zhì)蓮蓉全部沉淀在杯底,水慢慢變清,假如是摻粉餡料,則水中懸浮微小顆粒,水質(zhì)變得渾濁。
此外,曾經(jīng)風(fēng)靡一時的水果風(fēng)味月餅,今年多數(shù)以“迷你”裝亮相,喜歡購買此種月餅的王小姐說:“這種包裝很適合小朋友,分量適中,口味豐富。”記者在好又多超市看到,這種“迷你”月餅就有28種口味,水果風(fēng)味外還有黑芝麻、栗子、馬蹄等餡料。
與甜餡月餅相比,咸餡月餅的口感比較新奇,佛山賓館的鮑魚月餅、金城酒店的單黃肉松月餅等等開創(chuàng)了月餅口味的先河,這兩年頗受歡迎。
應(yīng)節(jié)小食:賞月時吃別有意味
提起中秋的應(yīng)節(jié)食品,按照佛山人的傳統(tǒng)習(xí)俗,賞月時除了月餅外,還有芋頭、菱角、柚子、石榴、楊桃、柑桔等等,這些小食在佛山人看來有著不同寓意。
老佛山人盧姨介紹,中秋給小孩吃菱角就寄托著大人們希望他們“聰明伶俐”的祝福,菱角可以去殼后切成粒狀煲粥,賞月吃過月餅之后食用,可減少油膩感;用鹽水煮熟后撈起,一邊賞月一邊食用也很有趣。中秋時節(jié)柚子正當(dāng)時,“柚”與粵語“佑”諧音,有著“祈禱”的意思因此成為中秋必備水果,吃過團圓飯以及月餅后食用這樣的水果也有消膩的作用,而且柚子還富含檸檬酸及大量的維生素C,特別是沙田柚汁水充足,配合月餅吃相當(dāng)合味。作文
思鄉(xiāng)作文 篇2
孤燈,清影,瘦馬。
颯颯夜風(fēng),吹紅了楓葉,吹濃了思念。
朗朗明月,皎潔無暇,如你清雅俊秀的臉龐。盈盈笑臉,晃動在眼前,揮之不去,卻又遍尋無憶,只有笑魘如花。
遙遠(yuǎn)的琵琶聲,朦朧得似乎是幻覺,可又熟悉得像是你的琵琶聲。遠(yuǎn)處,濃濃思意,摻著淡淡情愁,伴著琵琶聲飄了過來。
我在清幽的月光中,朦朧地看見了你,緊緊地握住你的手……
抬頭看看那堵被歲月斑駁的墻,早已被你我濃濃的、秋楓般的思念染紅。冷冷的東風(fēng),早已吹破了兒時的回憶,只留下了那真切熟悉卻又朦朧的臉龐。
打更了,我該上路了。策馬奔去,卷起的落葉一片一片,片片都傾訴著我對你的思念。無謂的愁思,那個結(jié)局我早已看破,赤裸裸的,毫不留情地將最后一絲牽掛斬斷。
浪跡天涯,無牽無掛。偶爾思念你的夜晚,徹夜無眠。抬頭望一望家鄉(xiāng)的方向,想一想你是否無眠,是否清影相伴。
再見了,我的故鄉(xiāng)……再見了,我的牽掛……
天還未亮,夜色中只留下我走過的痕跡。不時地回過頭來,看看我的無謂牽掛……
我走了,走得不留痕跡,只有我以前的.牽掛……
思鄉(xiāng)作文 篇3
舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。
――題記
詩人李白,面對著那一輪明月,默默地想念著自己的家鄉(xiāng)。
中秋佳節(jié),團圓之時,不是每一個家庭都是那么完美的團圓。
今天是中秋節(jié),到了晚上,父親依舊坐在陽臺上,抽著煙,皺著眉頭,眼睛一直望著沒有邊際的星空。
這是很平常的事了,每年中秋節(jié),父親給爺爺打過電話,總是一個人默默抬把椅子,像現(xiàn)在這樣……我知道,那是想家了。
平日里,父親忙進(jìn)忙出,里里外外地奔波,思鄉(xiāng)之情被遮掩了。但一到晚上,特別是這個團圓的夜晚,這情緒……
好男兒志在四方,父親總不能一直呆在爺爺?shù)纳磉叞,總不能一直呆在故鄉(xiāng)吧?
父親這個鄉(xiāng)愁的情緒不能總這樣發(fā)作,這個中秋也不能總這樣吧?我和母親想起了與父親一起在故鄉(xiāng)長大的老朋友,我們一同將這位鄉(xiāng)親請到我家。父親見老朋友來了,眉開眼笑,吆喝著坐下,和當(dāng)年在故鄉(xiāng)一樣,與老朋友劃拳,喝酒,說著陳年舊事,父親皺著的眉頭終于舒展了。
故鄉(xiāng),牽動著多少人的心。離開故鄉(xiāng)十幾年,依舊記得那個生養(yǎng)自己的土地!
人們總也認(rèn)為好男兒志在四方。不錯!但是我認(rèn)為這并不能消磨了那根深蒂固的鄉(xiāng)愁。
父親的鄉(xiāng)愁啊,到底什么時候才能消除啊!
故鄉(xiāng),父親的鄉(xiāng)愁……
思鄉(xiāng)作文 篇4
今晚的月亮出奇的圓
一輪明月
幾多愁感
桂樹下廣寒宮的寂寥
嫦娥無奈的梳洗打扮
地下琴聲悠揚
酒香飄散
我獨自對月
想起
但愿人長久
千里共嬋娟
夜風(fēng)涼兮兮
故鄉(xiāng)久別無音
又見中秋
懷念故鄉(xiāng)的云
故鄉(xiāng)的水
離別是多么無奈
石榴樹下
遠(yuǎn)眺他方
十五月兒十六圓
何處是歸
又見明月
看是圓
心似缺
懷念故鄉(xiāng)老人
親情永不忘
幾時歸家
喝上一口故鄉(xiāng)水
思鄉(xiāng)作文 篇5
摘要: 除夕時是城鎮(zhèn)最安寧的時候,因為家家都在團聚。在炊煙和寒風(fēng)的詩意中,在間或一陣的爆竹聲里,青石板鋪成的街道只有少數(shù)趕路回家的人,清清泠泠的可以聽到自己清脆的腳步聲……
我的家鄉(xiāng)是南方的一個小城鎮(zhèn),依山傍水,風(fēng)景旖旎。一條美麗的、翠竹滿岸的貢江把城鎮(zhèn)分成南北兩部分,有一座搖晃的索橋、一座古樸的石樁橋、一座新建的拱橋,連接南北。索橋旁有一座宋朝時的古寺,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地可以看到頹破的寺頂有小灌木和盤旋的小鳥,朦朧的晚霞或晨霧。拱橋南端是城郊,緊依一座險峻的郁郁蔥蔥的山嶺,有寺廟藏在里面。我從沒去過,但那里傳來的悠遠(yuǎn)的鐘聲總是準(zhǔn)時的,我每天上學(xué)時七點鐘到橋邊,便會聽到鐘聲傳來。
家鄉(xiāng)人的民俗觀念很重,幾個重要節(jié)日必須象模象樣的過。這幾個重要節(jié)日,一是除夕,一是端午,另一個就是中秋。除此之外,其他的節(jié)日好象都不那么重要。
除夕時是城鎮(zhèn)最安寧的時候,因為家家都在團聚。在炊煙和寒風(fēng)的詩意中,在間或一陣的爆竹聲里,青石板鋪成的街道只有少數(shù)趕路回家的人,清清泠泠的可以聽到自己清脆的腳步聲。
端午時卻是最熱鬧的時候。周邊鄉(xiāng)村的人都趕著進(jìn)城,觀看一年一度的龍舟大賽。江面上停泊了無數(shù)彩船、龍舟、漁船、機帆船,主船上的鑼鼓從中午就敲個不停,激動人心。南岸邊的樓房窗戶里、樓頂上,北岸邊灘涂上、竹林里、榕樹下,到處擠滿了人。三座橋是封禁的,所以在北岸占到一個有利的位置,是孩提時的我在端午節(jié)的一大樂事,當(dāng)然還可以親手包粽子、煮糯米、熏菖蒲。
說到中秋,故事最多,印象最深的是,晚上把餐桌搬到院子里,在我家的枇杷樹下擺上,一家人各坐一把竹椅,圍著餐桌,品嘗滿桌的水果和月餅、小吃。我和弟弟嘴讒得流口水,拼命往嘴里塞,直撐到小肚皮溜圓。父親靜靜地呷著鄉(xiāng)家親戚捎來的老黃酒,母親問我們學(xué)業(yè)上的事情,啟發(fā)我們怎么用語句形容這樣的夜景。我在晚風(fēng)的愜意中抬著頭看天,透過婆娑的樹葉,注目漫天的云,巧時可以看到銀盤般的月,在云朵間躲迷藏。相應(yīng)地,時而有樹影投下,時而回復(fù)安靜的夜色闌珊。
但實際上那樣的月夜很少見。中秋時的家鄉(xiāng),幾乎總是陰天,厚厚的云層,涼爽的秋風(fēng),難得一見暖日,更別說明月了。但這絲毫不減家鄉(xiāng)人的興致,提前一個月就購置好了月餅。有一種叫“羅漢酥”的月餅非常受歡迎,薄薄圓圓的,撒著芝麻,又香又甜。光景好的時候,我家買了一洋瓶的“羅漢酥”,連著一個月,我每天放學(xué)回家后,搬一個小板凳,拿一個“羅漢酥”,坐在自家院子里看書。一個月后,中秋節(jié)到了,母親打開輕飄飄的洋瓶,驚訝地問,都上哪去了?我會用舌頭舔著最后一只餅留在嘴角的碎屑,眨著調(diào)皮的眼睛說,被老鼠吃了。然后母親嘆氣又好笑,對我說,你這只小老鼠呀,出去玩吧,今天晚上沒有月餅,只好吃果子過節(jié)了。
我總是會一蹦三尺高,好咧,有果子吃了。家鄉(xiāng)的果子在中秋節(jié)是最豐富的,在桌子上可以擺成琳瑯滿目的一大堆,讓人垂涎三尺。
有老鄉(xiāng)新從果園摘下的柑橘、臍橙和柚子,還帶著清新的氣味。柑橘是松軟的,慢慢地剝開吃,母親會一瓣一瓣地掰開,分給我和弟弟。臍橙如果早熟,中秋時可以吃到,切開,特別甜。柚子樹很常見,但好吃的柚子還得果園里摘下的,象葫蘆的形狀,用手指一層層剝開,淺紅色的最好,汁多肉甜。
當(dāng)然還有棗、梨、柿子、栗子,都是家鄉(xiāng)特產(chǎn),都在中秋上市,給中秋消夜的人們提供了最好的佐食。棗是青棗,特別甜,不見一絲澀味;梨是南方的梨,模樣不好看,但特別中吃;同樣,柿子也是南方的,和我在課本上見到的完全不一樣,類似西紅柿;栗子有兩種,一種大板栗,煮熟了可以當(dāng)飯吃,另一種小野栗,用沙鍋炒熟了,用牙輕輕咬碎殼,有特殊的香甜味溢滿嘴。
思鄉(xiāng)作文 篇6
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!鼻迕鞴(jié)快到了,這一天,不管是牙牙學(xué)語的小孩子,精明能干的大孩子,還是白發(fā)蒼蒼的老孩子,都要吃潤餅菜。它可是泉州的傳統(tǒng)美食啊!
你知道潤餅菜要如何制作嗎?潤餅菜的內(nèi)餡原料大多以應(yīng)季食材為最佳選擇,如:胡蘿卜此時最甜,乳豆、蒜仔、韭菜又適口。清明前后的海蠣最肥美了!
制作肉餡大概分兩部分:切絲、拌炒。先將胡蘿卜等材料切成絲,再倒入鍋里和米粉一起拌抄。
除了主餡,還有輔料。挑選炒熟的花生,將其磨成粉,和砂糖混合,制成花生糖粉。再將米線油炸至酥脆蓬松,加入砂糖和海苔拌勻,就完成了。
終于可以吃潤餅菜了!我撕一張潤皮餅,結(jié)果因為它太薄了,撕壞了。我再次撕了一張潤皮餅攤平,但因為貪吃,將所有餡料都舀了兩大勺,潤皮餅包不住了又破了。這讓我十分崩潰:要將這么多的餡料卷成一束,可是一門技術(shù)活!我鼓足了勁,又拿了一張潤皮餅攤平,撒上一層花生粉末,依次撒上了酥脆的米粉海苔以及胡蘿卜等食物拌抄的主餡料,卷成圓筒狀,雙手握好,一卷超級美味的潤餅菜就做好了。輕輕咬一口,各種食材的味道都來了:甜的、咸的、酥的、脆的都,不斷引誘著我也舌尖,那花生粉末和海苔的香味不斷挑逗著我的味蕾了,吃得我臉上洋溢著滿足的微笑!
這潤餅菜還有一個傳說。有個人名蔡復(fù)一,他才華橫溢,為人耿直,但屢遭人奸臣陷害。皇帝聽信謠言,要求蔡復(fù)一順在49天內(nèi)抄寫朝廷歷年來的文書,共9大箱,否則以抗旨處制。為了完成任務(wù),他廢寢忘食,為了方便他吃飯,蔡夫人就發(fā)明了潤餅菜,最后傳到閩南地區(qū)。
潤餅菜象征著團團圓圓。有很多華僑,每每回到泉州,都要吃一口這地道的潤餅菜,這也許就是潤餅菜對于老一輩泉州人的意義,也是被我們稱為“思鄉(xiāng)菜”的緣故。