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中國(guó)的美食四年級(jí)作文（通用42篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的中國(guó)的美食四年級(jí)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 1
要說(shuō)起洛陽(yáng)的美食，最出名的應(yīng)該就是牡丹燕菜了。對(duì)于這道菜，西里我可是垂涎已久，就是沒(méi)有福分品嘗，今天我們就去吃啦。
一來(lái)到洛陽(yáng)，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的.來(lái)頭可是不小，傳說(shuō)在武則天女皇登基后，天下太平，有一處出了個(gè)大蘿卜，重達(dá)數(shù)十斤，農(nóng)夫趕緊獻(xiàn)給了武則天。御廚費(fèi)盡心思精心調(diào)制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后命名“假燕菜”。后來(lái)民間逐漸傳為“洛陽(yáng)燕菜”。因?yàn)橹芸偫碓谝淮窝鐣?huì)上說(shuō)燕菜里開(kāi)出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的中央，讓這道菜看起來(lái)栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣無(wú)比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食欲大開(kāi)，牡丹燕菜里也有一個(gè)小騙局，比如用胡蘿卜絲做成肉絲，這可把西里我給蒙了一次呢，趕緊給它來(lái)個(gè)近距離特寫。 洛陽(yáng)的美食漿面條怎么樣呢，它又有怎樣的特色?我們下期分曉。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 2
大家對(duì)中華少數(shù)民族的美食有什么了解呢?就讓我來(lái)講一講吧!
“敕勒川，陰山下，天似穹廬籠蓋四野……”這時(shí)古時(shí)對(duì)內(nèi)蒙古大草原最真實(shí)的寫照。那么，內(nèi)蒙古又有什么美食呢?內(nèi)蒙古人喜歡用牛羊奶制作奶餅和可口的奶酪，他們還會(huì)把牛奶煮成醇香的奶茶。真讓人垂涎三尺啊!
接著，我?guī)Т蠹业叫陆S吾爾族去旅游一番。維吾爾族有又香又甜的'哈密瓜，有吐魯番的無(wú)核葡萄，還有庫(kù)爾勒的香梨……一年四季物產(chǎn)豐富，瓜果飄香。
接下來(lái)我們回到“起點(diǎn)”—漢族去看看。我們漢族的主食以面條、米飯等谷物，而蒙古族等民族是以牛羊肉為主食。我們浙江是屬于蘇菜系，口味偏甜，十分可口。
聽(tīng)我介紹了那么多，也和我“旅游”了一番，相信你對(duì)民族美食也有更進(jìn)一步的了解了吧!
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 3
“咚咚咚”阿姨聽(tīng)見(jiàn)了敲門聲，趕緊去開(kāi)門。“歡迎來(lái)到中華美食”。
我們換好了衣服，坐到座位上，阿姨問(wèn)我們了幾個(gè)問(wèn)題，又給我們講了北方人最愛(ài)吃的“面”的故事，我們都認(rèn)真仔細(xì)的聽(tīng)著。講解完畢后，我們就要?jiǎng)邮至耍黝}是做“蝴蝶面”。阿姨給我們每一個(gè)人一些面粉，在給我們每人三塊白面，就可以做了。
第一步：把一小塊白面沾滿面粉，然后把白面放在手心里使勁搓，把它搓成扁圓形。
第二步：把白面壓扁，用搟面杖把白面搟成面片兒。
第三步：把大拇指和食指放在白面的中間，往里收，擠成一個(gè)蝴蝶結(jié)的形狀。在用這些方法把其它的`兩個(gè)白面做好。
在阿姨的認(rèn)真指導(dǎo)下，我們很快的做完了。阿姨去煮面，我們就去脫衣服，洗手。蝴蝶面煮好了，我們品嘗著勞動(dòng)的果實(shí)，感覺(jué)不錯(cuò)!這是我們?cè)谛瞧诎诵℃?zhèn)的第一站。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 4
在地球上有一座有趣、奇特的小島，來(lái)到這里需要穿過(guò)高大雄偉的山，穿過(guò)荒無(wú)人煙的沙漠，穿過(guò)一望無(wú)際的大海。
這里和其他小鎮(zhèn)沒(méi)有什么區(qū)別，唯一不同的是天氣，這的天氣全是食物，所以人們一日三餐都在靠天氣的情況填飽肚子，而且人們通過(guò)看天氣預(yù)報(bào)就知道第二天要吃什么。
他們每天吃一樣的食物嗎?不是的，它們的食物常常變化，早上人們睡醒可以吃到外焦里嫩的`荷花包，天空還會(huì)下起果汁雨，搭配起來(lái)營(yíng)養(yǎng)又健康。
“叮叮”午餐時(shí)間到了，人們都會(huì)帶上盤子、杯子、叉子來(lái)到小院里等待著午餐的到來(lái)。就在這時(shí)候，天氣突變，人們還沒(méi)有感覺(jué)到危險(xiǎn)，一個(gè)漢堡大怪誕生了。人們驚慌失措，秩序異�；靵y�？茖W(xué)家知道這件事后，發(fā)明了一桿槍，但是它沒(méi)有能量，需要拆卸食物機(jī)器，科學(xué)家們猶豫不決，經(jīng)過(guò)內(nèi)心的掙扎和大家的探討，最終還是把它拆了，擊敗了漢堡大怪。小島上也開(kāi)始建起了各種各樣的餐館。
從此以后，小島再次過(guò)上了平靜的生活。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 5
牛肉拉面是我國(guó)蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個(gè)美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦!
一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來(lái)到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來(lái)，原來(lái)不餓的'肚子變得饑腸轆轆。我們點(diǎn)了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見(jiàn)他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來(lái)，摔下去，重復(fù)了好多次;然后扯下一小段，用手指拉開(kāi);接著又熟練地摔了好幾次;最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開(kāi)水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來(lái)，嘗嘗這美味!
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也覺(jué)得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢?
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 6
時(shí)光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼，又一年接近尾聲了�？粗巴怙h飛的落葉，我不禁回憶起小時(shí)候過(guò)新年的景像來(lái)。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買來(lái)一副對(duì)聯(lián)，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預(yù)備起年夜飯來(lái)。
好不容易等到了開(kāi)飯，一碗碗美味佳肴上桌啦!雞、鴨、魚(yú)、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都?xì)g歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂(lè)融融，整個(gè)房間都充滿了溫馨、歡樂(lè)的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團(tuán)圓飯吧!“哧——噗!”一串煙花升上天空，五彩繽紛的.焰火把整個(gè)夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預(yù)祝新的一年會(huì)更加美好!我呆呆地看著，陶醉在這歡樂(lè)的海洋里……
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 7
在清明節(jié)的前一天，我看奶奶在忙碌著，就知道她一定又是在做青團(tuán)子。每一年的這個(gè)時(shí)候，奶奶都會(huì)做青團(tuán)子。因?yàn)榻弦粠�，清明�?jié)有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子色澤翠綠，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，咬一口，滿嘴巴艾草的香氣，深受我們?nèi)业?喜愛(ài)。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先的必備食品，正因?yàn)槿绱耍鄨F(tuán)子在江南一帶的清明節(jié)食品中顯得格外重要?
青團(tuán)子是用艾草做成的，團(tuán)子的餡是用細(xì)膩的糖豆沙制成的，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們放入蒸籠蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在青團(tuán)子的表面，這便大功告成了。除了青團(tuán)子，江南的美食還有艾餃，艾餃?zhǔn)钦憬鹘y(tǒng)節(jié)令小吃之一，屬于浙江清明節(jié)民俗，清明食艾餃，能驅(qū)邪禳毒。它是用鮮嫩的艾葉和米粉和勻作皮，包入白糖芝麻餡，捏成海燕狀餃子，蒸制而成。其顏色翠綠，味道清香而略帶苦味，在眾多美食中還別有一番風(fēng)味，深受江南居民的喜愛(ài)。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 8
太陽(yáng)一步一步的往山坳里走去，我和媽媽準(zhǔn)備開(kāi)始做拔絲地瓜。
首先挑幾個(gè)很大的地瓜，洗干凈后直接削皮再清洗。清洗完后，用滾刀法把地瓜切成大小一致的小塊，以便同時(shí)炒熟。
切完以后，把地瓜放在一個(gè)小盆子里晾干，防止炒的時(shí)候油濺起來(lái)。然后，再在鍋里放油，不能放太多，否則吃的時(shí)候就會(huì)有點(diǎn)苦。等油不冒泡的時(shí)候就可以放進(jìn)地瓜了。地瓜在炸的時(shí)候得翻一翻，防止地瓜燒焦，炸到地瓜可以用筷子輕松扎進(jìn)去的'時(shí)候就可以出鍋了。
炸熟后的地瓜暫時(shí)放在一個(gè)盤子里，接著拿來(lái)冰糖，放入油鍋中用小火炒。炒的時(shí)候要不斷的攪拌，好讓它融化。等完全融化后，再把炸好的地瓜放進(jìn)鍋里和糖一起炒，等所有的地瓜都穿著金色的衣服就可以入口了。
拔絲地瓜出鍋后香氣撲鼻，吃了之后令人流連忘返，頰齒留香。吃著自己的勞動(dòng)成果，我開(kāi)心極了！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 9
中國(guó)的傳統(tǒng)美食是多種多樣的，中國(guó)自古有一句古話叫“民以食為天”，從這句話可以看出中國(guó)人很重吃。中國(guó)的美食有很多，不同的地方有不同的味道。
中國(guó)美食主要分為四類，川菜、菜、揚(yáng)菜和京菜。
川菜主要來(lái)自四川，它的特點(diǎn)是麻辣，川菜會(huì)多放些辣椒和醬油，所以菜的顏色比較深，有名的川菜可就屈指可數(shù)了，像麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁。
粵菜來(lái)源于廣州、福建一帶，粵菜非常講究原汁原味，沒(méi)有濃厚的顏色，味道清淡，有名的粵菜是佛跳墻。
揚(yáng)菜來(lái)自江蘇、上海、浙江一帶，它的特色是咸中帶甜，做菜時(shí)一般多加糖，所以顏色很濃重，有名的揚(yáng)菜要屬紅燒獅子頭，糖醋排骨。
京菜出自于北京一帶，它的'特點(diǎn)是味道重，加了很多醬油，所以顏色也會(huì)很深，有名的京菜是木須肉，北京烤鴨。
這就是中國(guó)各種各樣的傳統(tǒng)美食。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 10
讓我夢(mèng)想成真的美食會(huì)到了，讓我們?nèi)嗉?dòng)以久的美食會(huì)來(lái)了，可惜的就是，美食會(huì)只開(kāi)了40分鐘，這么短的時(shí)間，可讓我覺(jué)得時(shí)間過(guò)的很長(zhǎng)，這短短的40分鐘，讓我們吃的了，同學(xué)家長(zhǎng)或著同學(xué)的手藝，錢美合和她的爸爸拿著一個(gè)大籃子進(jìn)到教室，我們似乎全班的`人都走了過(guò)去。
哦！錢美合帶了3樣食品了呢！我們迫不及待地打開(kāi)盒子，哇！真的讓我“眼睛亮，冒金光”我們的小手不知不覺(jué)地跑過(guò)來(lái)菜的面前，我的口水也一直流，都快要跑出來(lái)了，我拿了一小塊，哇！真好吃！我想我來(lái)到五《2》班這個(gè)班級(jí)真就是有口福了。
我還吃了吳麗琳的果凍，吳麗琳做的果凍，引來(lái)了不少老師的喜愛(ài)，我也吃了王嘉儀的薯?xiàng)l，薯?xiàng)l也很好吃，吃了我回味無(wú)窮，我還吃了很多同學(xué)的食物，都很好吃，這一次，的美食會(huì)讓我覺(jué)得，非常高興，非�？鞓�(lè)！我想下一次一定會(huì)再開(kāi)的！
美食會(huì)開(kāi)完了，我還想著剛剛玩的時(shí)候，可開(kāi)心了，我自言自語(yǔ)地說(shuō)！我想下次一定會(huì)更加精彩的！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 11
金色的陽(yáng)光灑在草地上，灑在小花上，也灑在我家的廚房里。今天，我就和爺爺在廚房炒上海青。
我先把菜一片一片剝開(kāi)，打開(kāi)水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍，沖進(jìn)菜葉的間隙，帶走污漬。
清洗完菜后，我就在鍋里放上適量的油，等油熱了以后加入蒜頭。“嗞”的一聲，蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣，這時(shí)我把青菜放入鍋中，這一根根青菜歡快地在鍋里表演換裝秀。瞧，它們?cè)瓉?lái)是青綠色的'，現(xiàn)在變成了翠綠色，身子也慢慢的軟了下來(lái)，真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下，那翻一下，“小蛇”開(kāi)心地玩起了游戲，他們纏在一起，整個(gè)廚房被這群“小蛇”的香味浸住了。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，上海青就可以出鍋了。我感覺(jué)自己做的菜真好吃！現(xiàn)在我終于知道，原來(lái)勞動(dòng)的滋味是如此幸福！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 12
餃子是我國(guó)最具代表性的傳統(tǒng)民族食品之一，也是過(guò)年必備和必吃的食品。
正月初一吃餃子，在我國(guó)北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其它餃子不一樣，這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點(diǎn)開(kāi)始吃。吃餃子就是為了取更歲交子的意思。
餃子餃子，交在子時(shí)，取其辭舊迎新之意。餃子之名，也由此而來(lái)。
這個(gè)風(fēng)俗開(kāi)始于明朝初年，原來(lái)交子的諧音便演變?yōu)椤帮溩印薄?/p>
餃子在山西的土語(yǔ)叫“偏食”，這是因?yàn)轱溩拥?形狀是偏平的，因形狀而取名的。
餃子的形狀像元寶，含有吉利的意思。有時(shí)，人們還把面條和餃子一起煮著吃，稱其為“銀線纏元寶”象征吉利。
還有的在三十晚上包的餃子時(shí)，其中一個(gè)放一枚錢幣，家里誰(shuí)在吃的時(shí)候吃到了它，這個(gè)人今年要有好運(yùn)氣。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 13
在中華五千年中，博大精深的便屬中國(guó)的文化和美食了，先把文化放在一邊，我們今天便講講美食。
一想到美食，大家可能會(huì)想到許多食物：火鍋、家常菜、烤鴨、小龍蝦、螃蟹等等各種美食，而這些美食是不是大多都是中國(guó)美食呢？
對(duì)于中國(guó)美食，我覺(jué)得還是火鍋?zhàn)钅荏w現(xiàn)出中國(guó)美食的獨(dú)特。為什么是火鍋呢？因?yàn)榛疱佒械奈幕┐缶�，首先便是我火候�?/p>
火鍋的火候可不像牛排或炸雞肉，沒(méi)有固定的火候，火鍋的火候必須有一個(gè)固定值，多了或少了都不行，會(huì)影響食材的味道。
然后便是鍋底，要知道，鍋底的好與否決定著你的食欲。鍋底的形式有許多種，比如番茄、菌湯、麻辣等等多種鍋底，都是十分的香。
最后便是調(diào)料了，調(diào)料的意義在于它可以使菜變成一種香、辣、咸等多種口味的.菜，使人們可以胃口大開(kāi)，多吃一些。
這些只是我的一些個(gè)人觀點(diǎn)，因此我認(rèn)為火鍋可以成為中國(guó)美食的一個(gè)代表。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 14
我盼啊盼啊，終于盼到了一年一度的美食節(jié)了。
下午，我們排著整齊的隊(duì)伍，到一樓的長(zhǎng)廊上買美食。長(zhǎng)廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過(guò)去挑選。這時(shí)，從后面?zhèn)鱽?lái)一陣聲音：“小仙子，請(qǐng)問(wèn)你要買我們這里的美食嗎？這里的美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來(lái)就是火腿腸，我說(shuō)：“謝謝，我不需要�！蔽疫呎f(shuō)邊往回走，沒(méi)想到，剛才那位大哥哥又走到我面前說(shuō)：“如果你不信，我可以給你免費(fèi)品嘗，味道保證令你滿意……”我看他這么熱情的樣子，只好買了下來(lái)。
我繼續(xù)挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見(jiàn)我，就說(shuō)：“涵涵，要不要吃餛飩��？”我看在和佳佳姐姐認(rèn)識(shí)的`份上，馬上就買了下來(lái)。
后來(lái)，我又買了三明治，水果沙拉，這時(shí)我才知道手里的美食拿不下了。我趕緊找了個(gè)座位，津津有味地吃起來(lái)，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時(shí)，我手里還有最后一塊三明治了，我才想起媽媽：“媽媽下班來(lái)肚子肯定很餓了，我?guī)Ыo媽媽吃吧！”
今天的美食節(jié)，我太快樂(lè)了！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 15
今天晚上，我們吃了烤鴨�？绝喯銍妵姷�，美味極了。
我們古代的美食真是豐富多彩呀！古代就有民以食為天的說(shuō)法。有幾個(gè)關(guān)于吃的說(shuō)法很有趣，被人打了嘴巴叫吃耳光，被冷落叫吃閉門羹，混得不錯(cuò)叫吃得開(kāi)，一時(shí)得志叫吃香，受了損失叫吃虧，而得到了好處叫吃了甜頭。
我還知道關(guān)于美食的一個(gè)故事呢！臭豆腐的由來(lái)，清朝康熙年間，一個(gè)叫王致和的'人，在北京前門外延壽街開(kāi)了一家豆腐坊。一年夏天，王致和回家給兒子娶媳婦，著急用錢，就讓全家人拼命地做豆腐。說(shuō)也不巧，做得最多的那天，來(lái)買得人卻最少。大熱的天，眼看豆腐就要變餿了。王致和非常心疼，急得汗水直流。然后王致和吃到了汗水，想到了鹽。于是，他撒了鹽，并且撒上花椒粉，然后放入后堂。過(guò)了幾天，王致和全家聞到了一股臭味，他們趕緊跑到后堂，白白的豆腐變成了青塊，臭豆腐做成了。最后，所有的臭豆腐都賣光了。
我想和你們說(shuō)一句，如果你把失敗丟在門外，那真實(shí)也要被你丟在門外了。
我家就有一瓶王致和臭豆腐，臭死人了，媽媽卻說(shuō)：好吃，好吃。
我長(zhǎng)大以后，想成為一位美食家，嘗遍中國(guó)美味。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 16
我很喜歡看美食節(jié)目，《舌尖上的中國(guó)》、《回家吃飯》……我?guī)缀趺科诙伎础?我十分羨慕那些大廚做出的琳瑯滿目、色香味俱全的美食。今天終于有機(jī)會(huì)，我也想露一手。我做的.是刀削面。
首先，我把手洗凈擦干。然后把面粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉面�？墒沁@面粉卻有點(diǎn)兒不夠乖巧，一會(huì)兒漫天飛舞，一會(huì)兒又像一團(tuán)稀泥。只聽(tīng)爸爸在一邊不停地指揮著：“加點(diǎn)兒水……水多了，加點(diǎn)兒面粉……�！蔽冶阋粫�(huì)兒加水，一會(huì)兒加面粉，還得使勁地揉面。不一會(huì)兒功夫我的手便又酸又軟的。我心想：“吃點(diǎn)兒刀削面還真不容易�。 蔽艺嫦敕艞�，但一想到做事不能半途而廢我便繼續(xù)揉面。我使出渾身解數(shù)，一會(huì)兒壓，一會(huì)兒打，一會(huì)兒揉……衣服和褲子上也弄上了面粉。過(guò)了好久終于把面粉揉成了面團(tuán)，可以準(zhǔn)備下鍋了。
爸爸燒水，我調(diào)作料；爸爸削面，我看水……不一會(huì)兒，三碗香噴噴的刀削面端上了桌子。雖然沒(méi)有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開(kāi)心。
以后我還會(huì)學(xué)做更多的美食給家人吃。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 17
蘇州的美食讓人垂涎欲滴，如果你來(lái)到這里，一股香氣四溢的味道就隨風(fēng)飄來(lái)，令你流連忘返，來(lái)了還想來(lái)。抵不住美食的誘惑。
1. 地道的大涼皮
關(guān)大姨是地地道道的`“老東北”，她的涼皮手藝是非凡人能比，只見(jiàn)他熟練的把一塊塊大大的涼皮切成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的，放入盆子里，再把一條條金黃的、誘人的百葉條放進(jìn)去，之后把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口東北味，辣得沒(méi)話說(shuō)。我可是她的忠實(shí)粉絲呢，因?yàn)槲沂撬某？�，她還多給我多來(lái)了點(diǎn)酸辣和一份蒜末和醋。
2.蘭州拉面
你知道我最喜歡的小吃是什么嗎？這就是“十里飄香”的蘭州拉面，蘭州拉面可謂是“天下第一面”，面被拉得細(xì)如發(fā)絲，拉面時(shí)，廚師手里不停地扭動(dòng)著面團(tuán)，有節(jié)奏的拍打著桌子，不久，就被拉成“龍須”，放入大鍋里，小火慢燉，一股清香的氣味撲鼻而來(lái)，出鍋了，只見(jiàn)師傅們把羊肉和香菜放入碗里，再把面放進(jìn)去，十分美味！
3.山東雜糧餅
這里還有一絕就是山東雜糧餅，攤主阿姨把餅對(duì)折，涂上甜面醬，里面放上金黃的雞蛋和面片，再卷起來(lái)，可誘人了。
一年一度的潮汕美食節(jié)在汕頭林百欣會(huì)展中心拉開(kāi)序幕，我和爸爸、媽媽一起乘車來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 18
中國(guó)的美食那叫個(gè)多，數(shù)不勝數(shù)，各地有個(gè)地的美食，但我認(rèn)為世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚(yú)，這道菜讓我回味無(wú)窮。
老爸燒的酸菜魚(yú)不但味好，而且看相也好。深綠色的酸菜，翠綠的香菜，嫩白的魚(yú)片，沉浸在那火紅的湯汁里，辣油一層漂在鍋面上，像是火山的表面，馬上就要爆發(fā)似的。每次看見(jiàn)那盤酸菜魚(yú)，總會(huì)令我有一種垂涎欲滴的感覺(jué)。
酸草魚(yú)的做法也非常簡(jiǎn)單。先將魚(yú)切成魚(yú)片，泡過(guò)的'酸菜切成絲，把魚(yú)片倒入一個(gè)大碗里，加入雞蛋清，白酒，腌十幾分鐘之后，把油倒入鍋中，把生姜和花椒放入炒1分鐘。把之前腌的魚(yú)和酸菜魚(yú)調(diào)料包放入鍋中，再撒上些孜然粉，一盤色香味懼全的酸菜魚(yú)就燒好了。
酸菜魚(yú)一從廚房中端出來(lái)，老大遠(yuǎn)就可以聞到那味道，我一聞到那個(gè)味道，就口水直流。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，我?jiàn)A了塊魚(yú)片，魚(yú)片可真嫩，麻辣鮮香，可真是美味，又夾了酸菜來(lái)吃，酸菜脆脆的，真叫個(gè)好吃啊!我還時(shí)不時(shí)會(huì)喝上幾口湯，湯很辣有一股鮮美之味，嘴巴中充滿了美味，看見(jiàn)旁邊的媽媽早已吃到了第二碗，這讓我更有了食欲，突然，感覺(jué)酸菜魚(yú)有一種爸爸的味道，讓我回味無(wú)窮。
我最愛(ài)吃爸爸燒的酸菜魚(yú)了，它有一種爸爸的味道，讓我感覺(jué)好吃。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 19
我的家鄉(xiāng)在湖北省隨州市，家鄉(xiāng)人們非常好客，每到過(guò)年，家家戶戶都要做上大桌大桌的菜，來(lái)招待親朋好友。現(xiàn)在讓我來(lái)介紹幾道家鄉(xiāng)的特色美食。
香腸，家鄉(xiāng)的香腸多就是原味，也有些人家做的稍帶一些麻辣。香腸多就是臘月間殺年豬時(shí)制作。主料就是七分瘦三分肥豬肉切片，調(diào)上鹽、酒、糖、辣椒等，手工灌到豬小腸里，掛起風(fēng)干。吃時(shí)水煮，撈取稍微冷一會(huì)兒再切片，擺放到盤中成盤龍狀。色澤透亮，清香誘人，非常好吃。
三鮮，三鮮就是用上好的'鮮豬肉，加上油條、大蔥絞碎，拍在豆油上，下鍋油炸，吃時(shí)切成平行四邊行，擺放在碗中，加上老干媽豆鼓，上蒸籠蒸，起鍋時(shí)再翻扣到盤中，熱氣騰騰象蒙古包似的三鮮上桌了，入口鮮香松軟，很受歡迎。
卷卷，卷卷就是用青菜或薺菜抄水、再加上雞蛋、臘肉末、蒜苗等拌勻，豆油劃成手掌大一塊一塊，調(diào)好的餡包到豆油中。下鍋小火兩面煎黃，一個(gè)個(gè)金黃色的卷卷上桌，入口清香爽口。卷卷在家鄉(xiāng)喻為吃了會(huì)四季清潔、平安凈潔之意！所以這道菜非常搶手。卷卷的難點(diǎn)在于包，包的不好會(huì)散掉，包的好會(huì)勻稱圓潤(rùn)，餡清爽合口。
家鄉(xiāng)美食還有很多，如：雞、魚(yú)、牛肉、反季節(jié)各類蔬菜等。每家都備有大轉(zhuǎn)桌，好酒、飲料再擺上桌，圍上一桌的客人，笑談中年味尤其濃厚。
歡迎來(lái)我的家鄉(xiāng)過(guò)新年哦！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 20
咦？學(xué)校怎么這么熱鬧，噢！原來(lái)在舉行隆重的美食節(jié)。
我們來(lái)到操場(chǎng)上，被眼前的一幕驚呆了！有穿著圍裙、戴著帽子的“小廚師”，有扮成各種各樣人物的同學(xué)和家長(zhǎng)，還有從外面請(qǐng)來(lái)的大廚……，當(dāng)老師宣布美食節(jié)開(kāi)始時(shí)，我心里別提有多高興！
我先來(lái)到了三（四）班，頓時(shí)，一陣陣燒烤的香味撲鼻而來(lái)，教室里面煙霧騰騰，猶如來(lái)到人間仙境一般。我饞得口水直流，毫不猶豫地掏錢買了三串。
過(guò)了一會(huì)兒，我回到我們班里幫忙。教室里冷冷清清，我心里開(kāi)始擔(dān)憂了：“怎樣辦呢？要虧本了！”我急得像熱鍋上的螞蟻。但不一會(huì)兒，我從老師口中得知，我們班的'生意紅紅火火，現(xiàn)在只是人少。
接著，我便和同學(xué)一起叫賣起來(lái)：“快來(lái)呀！三塊錢一個(gè)！三塊錢一個(gè)！”沒(méi)過(guò)多久，三元、二元的都被我們“清倉(cāng)”了，我高興得一蹦三尺高！但是，我們還有一個(gè)“頭號(hào)炸彈”還沒(méi)解決——一元的糖果還是堆積如山，我們只好推出了大甩賣絕招：“買東西就送起球！三個(gè)只要二元錢呀！”叫喊聲在我們班久久回蕩著。經(jīng)此，招來(lái)了許多一年級(jí)小朋友，都快成了人的海洋。
時(shí)間像一陣風(fēng)似的，悄悄地溜走了，我們的美食節(jié)結(jié)束了，我們一點(diǎn)錢，凈賺五百九二元錢！教室里再次歡呼起來(lái)。
這次活動(dòng)不僅讓我們吃到了美食，還體會(huì)到賺錢的辛苦和樂(lè)趣，更讓我們久久不餓能夠忘懷。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 21
每當(dāng)在家看《舌尖上的中國(guó)》時(shí)，就會(huì)對(duì)那電視中的美食垂涎三尺，恨不得撲進(jìn)電視里去。但轉(zhuǎn)念一想，有什么能比家鄉(xiāng)特色的食物——蓬萊小面更好吃的呢？
不管就是上學(xué)還就是放假，早晨一起床，想到的必定就是那家鄉(xiāng)的特色早餐——蓬萊小面。你別說(shuō)，咱們這兒的蓬萊小面真可形容成“湯如甘露面似錦，條條入口稱佳肴！”你看那原先圓滾滾的面團(tuán)，拉面師傅的金手一伸、一縮、一摔、一拽下，變成絲絲如柔滑綢絮；再看那鹵汁：薄而如紗的蛋花在散發(fā)出濃郁香氣的湯汁中翻滾，一股股香氣撲鼻而來(lái)，你能抗衡的了這無(wú)敵的誘惑��？那就來(lái)一碗吧！盛面師傅一提、一放、一按、一擠、一倒，一碗香氣濃郁且物美價(jià)廉的蓬萊小面就出鍋啦！望著這碗“天仙配”，看那晶瑩的鹵汁配上細(xì)滑的面團(tuán)，你的舌尖就是否被調(diào)動(dòng)？拿起筷子，大口吃面，大口喝湯，別忘了，還有那既好吃又免費(fèi)的小菜哩！再加上那老陳醋做輔料，那可真就是“天賜美味”��！
不管春夏秋冬，小面總以它獨(dú)特的'魅力吸引著人們；不管風(fēng)風(fēng)雨雨，小面總就是能使人們風(fēng)雨無(wú)阻來(lái)享受它的美味。
蓬萊小面不僅就是咱蓬萊的一大特色，更代表著這個(gè)時(shí)代人們的口味。想一想，當(dāng)你背井離鄉(xiāng)數(shù)十年，回到故鄉(xiāng)，還能吃上一碗蓬萊小面，面的味道還就是地道的“蓬萊味”，看著你土生土長(zhǎng)的家鄉(xiāng)，你會(huì)就是一種什么心情與思緒？
我們家鄉(xiāng)的特色——蓬萊小面。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 22
夜晚，它高高地掛上枝頭，灑下一地皎潔的光。仰頭望去，如同一個(gè)大銀盤。那盤子里是什么？
2035年，我有幸成了“月球美食團(tuán)”的一員，滿懷激動(dòng)地登上了“月兔12號(hào)”，來(lái)到了“月中國(guó)”的首都——月北京。在導(dǎo)游的解說(shuō)下，我們知道了因?yàn)樵虑蛱貏e適合種植海藻，因而幾乎月球上的每個(gè)地方都在經(jīng)營(yíng)有關(guān)海藻的'生意。有藻漢堡、藻泡菜、藻咖喱等。最吸引眼球的是月北京的“老北京烤藻鴨”�？纯吹赇侀T前等待的長(zhǎng)龍，我除了驚嘆，二話不說(shuō)加入了“龍尾”。這烤藻鴨活像穿了草裙的舞蹈演員，墨綠的藻叢中微微發(fā)焦的皮閃著油光，散著熱烘烘的脆香，惹得我唾液早已交替分泌，為了防止自己控制不住滴出來(lái),我義不容辭咬上去——舌尖的感覺(jué)從酥脆到油脆再到嫩滑，嫩滑中夾雜著酥油脆，這個(gè)外焦里嫩的家伙就在我嘴里時(shí)而發(fā)出的“咔嗞”聲和飽嗝聲中，消失了。“月中國(guó)”另一個(gè)名小吃——“藻葫蘆”，就是給山楂全副武裝，穿上迷彩服——糯米紙?zhí)鎿Q成脆海藻，別有風(fēng)味。山楂也是去了籽，大可放心吃。最有趣的是，這葫蘆的外形，一種是圓形，就一顆，非一串，另一種是彎型，這可不就是彎月和圓月的形狀嗎？！包裝上還有蘇軾的詩(shī)句：人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。
吃著搬上月球的中國(guó)美食，我有種難以言喻的自豪之情，我默默舉起手，向在月球上工作的中國(guó)美食家致了敬。我在代表祖國(guó)發(fā)展、強(qiáng)大的“月中國(guó)”上！
要問(wèn)我月球這個(gè)大銀盤上有什么，我會(huì)說(shuō)：有中國(guó)！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 23
大家好！今天我為大家介紹的是一種中國(guó)傳統(tǒng)美食——月餅。月餅從古代流傳至今，是一種深受人們喜愛(ài)的美食，如果你也喜歡吃，就來(lái)一起了解它吧！
它的外皮有的非常油滑，有的是透明的，如五顏六色的水晶月餅。表面上還雕刻著許多精美、可愛(ài)的花紋，比如：像迷宮一樣的圖案、有的就像美麗的花朵、還有的是各種可愛(ài)的小動(dòng)物。月餅的形狀圓圓的，在夜晚抬頭一看，就像天上皎潔的圓月。月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等。從口味上有區(qū)分，就有：五仁、豆沙、芝麻、蓮蓉......從產(chǎn)地上看，就有：京式、廣式、蘇式、臺(tái)式、港式等等。
令我最感興趣的就是“月餅”這個(gè)名字的由來(lái)。據(jù)說(shuō)，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃邊賞月邊吃胡餅時(shí)，唐玄宗覺(jué)得“胡餅”這個(gè)名字不好聽(tīng)，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，于是，“月餅”這個(gè)名詞便在民間逐漸流傳開(kāi)來(lái)，直至今天。
月餅除了看起來(lái)好 看，吃起來(lái)好吃，還對(duì)人們的身體非常有益。它除了可以軟化血管防止動(dòng)脈硬化，還可以提高人們的免疫力，所以說(shuō)，月餅這種傳統(tǒng)美食，既好吃，又有營(yíng)養(yǎng)，是一種有益的美食，怪不得深受人們的喜愛(ài)。
月餅是中國(guó)的.傳統(tǒng)美食，深受著人們的喜愛(ài)，是中秋節(jié)上必不可少的點(diǎn)心，希望月餅在中國(guó)可以繼續(xù)的流傳下去，使更多的人喜歡上這種又好吃又有營(yíng)養(yǎng)的食物。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 24
去年，葉韜家開(kāi)了一家冒菜店，這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要把提前點(diǎn)好的菜倒入鍋里一起煮，再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話，那還可以選擇放點(diǎn)辣椒。
客人們不僅可以點(diǎn)店里面提前為顧客準(zhǔn)備的幾種搭配，還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個(gè)很大的冷柜，柜子旁還有一張很大的桌子，上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子，客人們可以按照自己的喜好與習(xí)慣挑選想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見(jiàn)冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒(méi)有你找不到,只有你想不到。接下來(lái)，你就可以去結(jié)賬了。
等到冒菜送上桌時(shí)，你有可能會(huì)被嚇�。骸爸灰�(jiàn)一個(gè)很大很大的碗放在你的面前，碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳躍著，湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點(diǎn)點(diǎn)的白芝麻和綠油油的香菜�！爆F(xiàn)在就能吃？那你可得注意點(diǎn)！這些菜目前的溫度可不是蓋的，你可千萬(wàn)不要直接將菜一下子放入口中。你得當(dāng)心袖子不要拖進(jìn)湯里；你得當(dāng)心菜上面的油不要滴到自己的身上；你還得當(dāng)心牛肉丸里面的湯汁，被它“噴”點(diǎn)油在臉上的話，你就要“毀容”了。
如果你認(rèn)為只有這些菜可以吃的話，那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。如果只吃菜的.話，那當(dāng)然是不可能的了，不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國(guó)人餐桌上最常見(jiàn)的“客人”——雪白又有營(yíng)養(yǎng)的米飯的幫助了。如果你覺(jué)得實(shí)在太辣的話，那就再來(lái)一杯酸溜溜的酸梅湯吧！
聽(tīng)我講了那么多，你的口水一定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個(gè)來(lái)自成都的老味道吧!
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 25
我要給大家介紹一道我最喜歡的美食，這道美食的名字是“炸酥肉”。
首先要準(zhǔn)備好豬肉、醬油，炸粉，白糖，然后把肉切成條狀的，每一條都要和大拇指一樣粗。肉里要加入醬油和一點(diǎn)白糖，腌制20分鐘。接著，炸粉里加點(diǎn)水，攪拌成糊狀，等肉腌制好了之后就放入糊狀的炸粉里，就可以開(kāi)始炸肉了。
肉才下鍋不久，我就發(fā)現(xiàn)肉神奇的'變成了金黃色的。我還聞到了一股陣陣的肉香味。酥肉炸完，我就咬上一口，外酥里嫩，回味無(wú)窮，唇齒留香。
每次媽媽做這道美食的時(shí)候，我都會(huì)一口接著一口吃，停不下來(lái)。這道美食在我心中永遠(yuǎn)都排第一名。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 26
上周末，我和爸爸媽媽一起做了美味的海帶絲。
我先把海帶絲好好的清洗一番，然后把海帶絲倒入鍋中，燜煮10-15分鐘。之后，把海帶絲撈出瀝干水，放入盆中散熱，再把蒜將辣椒洗干凈。我和爸爸一起把蒜和姜剁成末，辣椒切成小塊，把它們放入油鍋中煎的香香的，煎好后把它們放進(jìn)海帶絲里攪拌，放入適量的醬油和醋，繼續(xù)攪拌，海帶絲很快就做好了。
海帶絲油亮油亮的，點(diǎn)綴著蒜末、姜末，看起來(lái)好吃極了！一股醋的'酸味和蒜香味飄進(jìn)了我的鼻子里，我忍不住誘惑，趕緊嘗了一口，味道酸爽可口，真是太美味了！我覺(jué)得做海帶絲真有趣，可還是要有爸爸媽媽的幫助和保護(hù)，還要特別小心廚房的尖銳用具。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 27
在大多數(shù)人的印象中，餃子可能就是超市里賣的那冰冷的半成品，而我們家的餃子可不同，是祖?zhèn)鞯拿朗�。外公、外婆都是北方人，雖說(shuō)在南方生活久了，多數(shù)生活習(xí)慣都變了，但對(duì)水餃的`偏愛(ài)卻始終沒(méi)變。
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)、家人團(tuán)聚、孩子開(kāi)學(xué)、朋友來(lái)訪，這種時(shí)刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過(guò)年不比往年，外婆病故了。眼看要過(guò)年了，家里還是冷冷清清的，這可愁壞了媽媽。除夕轉(zhuǎn)眼就要到了，家里也備下了許多美食，可家人還是愁眉苦臉的，嘴里一個(gè)勁地說(shuō)著沒(méi)勁。這天吃過(guò)午飯，媽媽像是哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，大喊道：“趕快動(dòng)手，包餃子！”像往年一樣，家里所有成員都忙活了起來(lái)。媽媽像大廚師一樣，在那兒有板有眼地和面、打餡，邊做邊給我們講解“祖?zhèn)髅胤健�。忙完了白菜餡，媽媽又開(kāi)始做外公最愛(ài)吃的雞蛋韭菜餡。只見(jiàn)媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎，加上各種調(diào)料，再把韭黃細(xì)細(xì)地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來(lái)幫忙搟皮，只見(jiàn)小舅舅兩手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)，一會(huì)兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮，我看得都眼花繚亂了。
一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，其樂(lè)融融的感覺(jué)又回到了我們心中，家里終于有了濃濃的過(guò)年氣氛。一直以來(lái)，我和哥哥總是對(duì)媽媽說(shuō)的“天下第一美食”不屑一顧，總認(rèn)為肯德基、麥當(dāng)勞才好吃，現(xiàn)在，看著一家人包出的一排排餃子，聽(tīng)著大人們談?wù)撝患�，我好像一下子長(zhǎng)大了，明白了許多許多。
童年的歲月于父輩來(lái)說(shuō)已是云淡風(fēng)清了，可餃子里卻包入了他們對(duì)童年的懷念，包入了他們對(duì)已故親人深深的思念，包入了他們對(duì)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人的默默祈禱，包入了他們對(duì)長(zhǎng)輩們的祝福，包入了他們對(duì)孩子們的期望……試問(wèn)，天下哪種美味可以和餃子相比呢？
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 28
周末時(shí)間，我準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒蛋。
我一手拿著碗，一手拿著雞蛋，把雞蛋小心翼翼地一磕，從蛋殼里流出了蛋液。我用力把殼掰開(kāi)，整個(gè)蛋液連同蛋黃滑進(jìn)了碗里。我再用筷子攪著蛋液和蛋黃，攪完后再把西紅柿切成一小塊一小塊，把蛋液和西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒。10分鐘后，鍋蓋一打開(kāi)，香味撲鼻，爸爸看了，垂涎欲滴。我剛把香噴噴的蛋端上桌，大家就食指大動(dòng)，津津有味地吃著。我看完之后不禁感慨：這一個(gè)個(gè)大人，真是可怕啊！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 29
我最愛(ài)吃酸菜魚(yú)了。做酸菜魚(yú)需要準(zhǔn)備一把娃娃菜、一包金針菇、一包豆芽、一包調(diào)料、一條烏魚(yú)或草魚(yú)。
把魚(yú)切片，金針菇撕成條，娃娃菜剝片。然后，把魚(yú)肉放入碗里，撕開(kāi)腌魚(yú)包灑在碗中，用手將魚(yú)肉浸泡在調(diào)味料里。起鍋把油燒熱后，把所有的料都放在鍋里，放入湯包，煮30分鐘就好了。
做好后的酸菜魚(yú)，魚(yú)肉雪白雪白，湯汁金黃金黃，撒上蔥花顯得格外美麗。它的香味像桂花一樣清淡撲鼻，嘗上一口魚(yú)肉，Q彈Q彈的，像吃了QQ糖一樣，鮮嫩滑溜。這是美味的酸菜魚(yú)，真希望可以有更多人來(lái)品嘗我的'酸菜魚(yú)。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 30
你們是否還在為意大利面想入非非，你們是否還在為法國(guó)大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么，因?yàn)槲覀冎袊?guó)可有更好吃的東西！
如果你還在為意大利面想入非非，那么，我將會(huì)帶你前往四川。因?yàn)槟抢镉兄拇ㄊ∽钪牡胤絺鹘y(tǒng)小吃：擔(dān)擔(dān)面。據(jù)說(shuō)擔(dān)擔(dān)面源于挑夫在碼頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面，因而得名。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的面末而成。成菜面條稀薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔(dān)擔(dān)面是川菜中代表性食物，為人們品嘗川菜時(shí)的必備佳肴。那味道，絕對(duì)不亞于意面，而且，絕對(duì)比它更加好吃！
如果你還在為肯德基里的炸雞腿流連忘返，那么請(qǐng)到北京來(lái)品嘗北京烤鴨吧！北京烤鴨可是具有世界名譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期《食珍錄》中記有熾鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料以優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。其味更是不用多說(shuō)。吃一口，忘不了，吃第二口，就會(huì)立馬愛(ài)上它。
如果你還在為披薩餅垂涎欲滴，那么請(qǐng)你去到我們中國(guó)北方地區(qū)，到那去品嘗蔥油餅。因?yàn)樗俏覀冎袊?guó)北方地區(qū)特色小吃之一的'一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國(guó)福建，山東，東北，河北等地都有該小吃�？谖断阆�，主要用料為面粉和蔥花。是街頭，夜市的常見(jiàn)食品。雖然用料極少，但味道卻不一般，又香又脆。
如果你還在為法國(guó)大餐思念成愁，那么請(qǐng)你去品嘗我們中國(guó)最有名的滿漢全席；如果你還在為薯?xiàng)l惦記著，請(qǐng)你到我們中國(guó)來(lái)品嘗油條；如果你還在為漢堡包朝思暮想著，請(qǐng)你到我們中國(guó)陜北省去品嘗那兒的肉夾饃……
中國(guó)美食了不起！在我的心中，祖國(guó)永遠(yuǎn)是最了不起的。啊！我擁有如此強(qiáng)大的祖國(guó)，我驕傲！同學(xué)們，難道你們不驕傲？如果為祖國(guó)感到驕傲，那么請(qǐng)跟我一起說(shuō)：“我驕傲，我愛(ài)中國(guó)美食！”
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 31
今年八月十五日我來(lái)到了中國(guó)。在中國(guó)我吃了好多中國(guó)美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚(yú)。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？
在我們?nèi)サ哪莻�(gè)次塢打面館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。
次塢原來(lái)是諸暨的一個(gè)小山村，現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)美麗的小城市。在南宋有個(gè)宮廷面點(diǎn)師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因?yàn)槭怯弥褡邮箘虐衙娲虻脛诺馈?/p>
做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的'梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點(diǎn)，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來(lái)，再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。
次塢打面背后有個(gè)很有趣的故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個(gè)離杭州很近的地方安營(yíng)扎寨。有一天晚上，他聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來(lái)的。他和他的大將們就去找，在一個(gè)門前聽(tīng)到了“啪啪”聲。他進(jìn)去一看，里面有人在打面條。他跟店主說(shuō)他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州，當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因?yàn)橛袀�(gè)皇帝吃了覺(jué)得好吃。
這就是我最喜愛(ài)的中國(guó)美食。什么是你最喜愛(ài)的中國(guó)美食？
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 32
今天早上，媽媽教我煎紫菜雞蛋餅。先拿出兩顆雞蛋和少許紫菜，接著把雞蛋磕到碗里，用筷子攪拌均勻后，再加入少許醬油和鹽，然后再放入紫菜，攪拌一下備用。
鍋加熱后放入適量食用油，待油熱后把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃后就出鍋裝盤。這樣香噴噴的紫菜雞蛋餅就大功告成了。
我迫不及待地夾了一塊，津津有味地吃了起來(lái)。這是我第一次試做紫菜雞蛋餅，感覺(jué)特別好吃。蛋里夾著淡淡的紫菜香，真是太誘人了！不一會(huì)兒，一盤紫菜雞蛋餅就被我一掃而光了。
中國(guó)的`美食四年級(jí)作文 33
離別家鄉(xiāng)歲月多，近來(lái)人事半消磨。惟有門前鏡湖水，春風(fēng)不改舊時(shí)波。——題記
清晨，車緩緩開(kāi)進(jìn)村中。窗外漸漸出現(xiàn)了一棵棵桂花樹(shù)，這桂花香一陣又一陣地飄來(lái)。漸漸地，有了狗叫，有了雞鳴。我知道，離家不遠(yuǎn)了。
下了車，奶奶立馬出來(lái)迎接我們，她看了看我說(shuō)：“怎么這幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)，你看你在城市中吃的油炸食品，讓你胖了多少�。 币�(jiàn)奶奶這么說(shuō)，我只好尷尬地點(diǎn)了點(diǎn)頭，奶奶又說(shuō)：“今天讓你吃些不一樣的美食，保證比你油炸食品好吃多了！”我好奇地問(wèn)：“那是什么？”奶奶賣了個(gè)關(guān)子，“一會(huì)兒你就知道了�！�
我隨著奶奶來(lái)到菜市場(chǎng)，只見(jiàn)她走到了一個(gè)很偏的地方。一看，她竟然在買豆腐，心想：“這豆腐有什么好吃的，一看就沒(méi)臭豆腐好吃�！敝灰�(jiàn)她又走到旁邊的海鮮店，買了一些海蠣和蝦，又走到我的'身邊說(shuō)：“走，買好了！”我說(shuō)：“這些東西前面都有，為什么就要選這家，這家還在如此偏遠(yuǎn)之地。”奶奶說(shuō)：“這家東西新鮮，豆腐從來(lái)都不隔夜，比較誠(chéng)信。”隨后我們就回了家。
到了廚房，只見(jiàn)她將洋白菜。紅蘿卜、小青菜洗干凈后放在切菜板上。然后把洋白菜和小青菜切成小段，又將紅蘿卜切成絲。接著開(kāi)始洗海鮮，干貝、海蠣弄完，又將蝦洗好去殼分別放入碗中。最后就將洗干凈的豆腐按碎。
起鍋、倒油，放入蒜和干貝炒出味。再加入肉絲，將肉絲炒到變色后加入水。等水沸騰倒入豆腐，在豆腐上放上蝦、海蠣、紅蘿卜，蓋上鍋蓋等水再次沸騰。最后倒入洋白菜和小青菜，再加水一小碗水，等水沸騰后味道就出來(lái)了。
我看著鍋中的豆腐心中起了不解，為什么豆腐明明已經(jīng)按碎了，但又和在一起了。我問(wèn)了奶奶這個(gè)問(wèn)題，奶奶說(shuō)：“無(wú)論豆腐會(huì)碎成什么樣，都會(huì)和在一起，這好比我們中國(guó)，無(wú)論遭受的是怎樣的打擊，中國(guó)人總是會(huì)團(tuán)結(jié)起來(lái)，面對(duì)各種各樣的困難，這就是中國(guó)精神，就像這道中國(guó)美食！”
家鄉(xiāng)有清澈小河，有淡淡的桂花香。有誠(chéng)信的商家。更有那有著象征中國(guó)人意志的燜豆腐。這樣的美食，很中國(guó)！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 34
今天是端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五，一大早，爸爸就叫我起來(lái)吃粽子。
我家粽子品種有許多，各式各樣，有甜的，里面裹著蜜棗，有咸的，里面裹著綠豆和黑芝麻。一聽(tīng)說(shuō)有粽子吃，我迅速洗完臉，刷完牙，立刻跑到餐桌前。眼前一亮，哇！我看到桌子的正中央擺放著許多圓錐形的粽子，正躺在盤子里。粽子像一個(gè)個(gè)士兵一樣躺在盤子里，正等待著我這個(gè)“大將軍”來(lái)檢閱呢。粽子大小統(tǒng)一，形狀差不多，呈圓錐形，身上都穿著墨綠色的衣裳，還系著一條腰帶，可愛(ài)極了。粽子寶寶，“將軍”我來(lái)也！我右手拿起筷子，在盤子里翻來(lái)覆去地找，哪個(gè)是甜的粽子呢？甜粽子寶寶，快現(xiàn)身吧！我這個(gè)將軍只吃甜粽子，不吃咸粽子哦！
忽然，我發(fā)現(xiàn)盤子的邊緣有一個(gè)露出紅色糯米的粽子。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，甜的粽子是用紅糖拌糯米做的，所以我猜這個(gè)一定準(zhǔn)是甜粽子寶寶了。我拿起粽子用剪刀把他的腰帶用剪刀剪下來(lái)，一圈一圈的取下來(lái)。再把墨綠色的衣服脫一層一層的脫下來(lái)。露出一顆錐形的糯米，紅色的糯米里面裹著甜甜的蜜棗，真的是甜粽子耶！我忍不住咬了一口。啊，真好吃。從嘴里一直甜到心里。還沒(méi)等第一口吞下去，我又吃了第二口，實(shí)在是太美味啦！我津津有味地吃著粽子，突然媽媽神秘地問(wèn)：“你知道今天為什么要吃粽子嗎？”“不知道”。我疑惑地回答道�！俺贼兆涌墒怯衼�(lái)歷的，我來(lái)跟你講講吧！”媽媽邊吃邊跟我娓娓道來(lái)。
五月初五是為了紀(jì)念屈原。屈原是楚國(guó)的一名將臣，那時(shí)他們的國(guó)家被秦國(guó)占領(lǐng)，國(guó)家滅亡。屈原萬(wàn)念俱灰，心里很難過(guò)，在五月初五這一天，抱石投入汨羅江。老百姓紛紛劃著船去汨羅江尋找屈原，用蘆葉包好蒸熟的飯團(tuán)丟入江中喂魚(yú)蝦，防止魚(yú)蝦吃屈原的身體。人們還往江里倒雄黃酒，灌醉江里的蛟龍，害怕大蛟龍吃屈原的身體。大家找了幾天幾夜，都沒(méi)有找到屈原的身體，后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，把五月初五這一天定為端午節(jié)。端午節(jié)包粽子，喝雄黃酒，賽龍舟是為了紀(jì)念屈原，屈原愛(ài)祖國(guó)，愛(ài)老百姓，我們永遠(yuǎn)不會(huì)忘記他。
我喜歡吃粽子，原來(lái)吃粽子還有這么一個(gè)淵源流長(zhǎng)的故事，今天真的漲知識(shí)了，小伙伴們，你們知道吃粽子的由來(lái)嗎？
每年的五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，人們都喜氣洋洋地按照傳統(tǒng)的習(xí)俗過(guò)節(jié)日，包粽子，插桃枝，艾蒿，在這個(gè)端午節(jié)我學(xué)會(huì)了包粽子。
今天是端午節(jié)，我和姥姥一大早就起來(lái)了，首先要準(zhǔn)備材料，米，粽葉，線，蛋黃，吃完早飯我們就開(kāi)始包粽子。先把粽葉的'粗莖剪掉，把好的葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉卷成了一個(gè)圓錐形，再往里面抓一把米，用手摁兩下，再往里面放一個(gè)蛋黃，再抓一把米，用手摁緊，再用粽子葉包起來(lái)，然后用線捆起來(lái)，這樣一個(gè)青綠色的粽子就包好了。
我學(xué)著姥姥的樣子，一步一步的學(xué)著，可是我怎么包也不好看，要不就太松了，要不就漏米，要不就太小了，粽子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)難啊，真想放棄不包啦，姥姥說(shuō)：“無(wú)論做什么事，不要急要有耐心，不能半途而廢�！蔽蚁露Q心一定要學(xué)會(huì)包粽子。在姥姥一步一步的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了包粽子。原來(lái)包粽子那么簡(jiǎn)單，只要努力，誰(shuí)都能學(xué)會(huì)。
吃著自己親手包的粽子，心里特別開(kāi)心。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 35
中國(guó)飲食文化突出有四個(gè)特質(zhì)屬性：一，養(yǎng)助益充的營(yíng)衛(wèi)論。注重素食為主，重視藥膳跟進(jìn)補(bǔ)，并且講究“色、香、味”俱全。二，五味調(diào)跟的境界說(shuō)。突出菜肴風(fēng)味鮮明，適口者珍，歷有有“舌頭菜”之譽(yù)。三，奇正互變的烹調(diào)法。既崇尚以廚規(guī)為本，但又不拘泥此規(guī)，推崇靈活變通。四，暢神怡情的美食觀。力求飲食文質(zhì)彬彬，寓教于食。這四大屬性，有著不同于海外各國(guó)飲食文化的天生麗質(zhì)。中國(guó)的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫(huà)外，還要搭配用餐的`氛圍產(chǎn)生的一種情趣，它是中華民族的個(gè)性與傳統(tǒng)，更是中華民族傳統(tǒng)禮儀的凸現(xiàn)方式。
中國(guó)飲食文化的發(fā)展與繁榮，是與整個(gè)中國(guó)歷史的發(fā)展相跟諧統(tǒng)一的，以中國(guó)古代飲食文化為例，具體體現(xiàn)在從宮廷到民間從內(nèi)地到邊疆，從王公貴族到平民百姓，食風(fēng)的盛、雅藝精、奇等方面：
“吃”的繁榮---菜系林立，風(fēng)味飲食小吃上千種，各地食風(fēng)食味之獨(dú)特與多樣化。
“吃”的藝術(shù)---美食、美味輔以之美器，追求三者的跟諧統(tǒng)一，渾然一體。調(diào)味之精益肴器之華貴，膳食之繁盛，烹飪技藝之巧妙，均堪稱舉世無(wú)雙，獨(dú)樹(shù)一幟。
“吃”的典雅---御宴排場(chǎng)之豪華，宮廷宴席與祭祀祭食禮儀之莊重，禮制跟禮儀等級(jí)之森嚴(yán)各式宴會(huì)氛圍之典雅。
“吃”的效益---官場(chǎng)之交接人際關(guān)系之溝通，食療之精道，延年益壽之成效，益神健體，卻疾療饑之功能。
“吃”的奇異---邊疆塞外，民族眾多，風(fēng)俗奇異。民族食藝、食風(fēng)、食味，別具情調(diào)系少數(shù)民族文化之奇葩。
中國(guó)歷代飲食文化，一方面，正如清代著名文學(xué)家、詩(shī)人、美食家袁枚所云，它是一門須“先知而先行”掌握各種烹調(diào)技藝的“學(xué)問(wèn)之道”;另一方面他也是包含飲食、美器與禮儀，食享與食用等多重文化內(nèi)涵的一門“綜合藝術(shù)”。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 36
今天是端午節(jié)，我要包香噴噴的粽子。吃粽子是紀(jì)念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么樣的呢？
包粽子的材料有：粽葉、糯米、因?yàn)槲覀円t棗餡，所以還有紅棗、繩子。
粽子要先拿兩張棕葉，一疊，一折就變成了漏斗形，上面寬寬的，下面卻和上面恰恰相反，窄窄的又細(xì)細(xì)的，真漂亮！再是裝糯米了，我以為是最簡(jiǎn)單的，可媽媽說(shuō)裝糯米要保證三點(diǎn)：一：要平，平是好看。哼，要好看干嘛？能吃就行了，二：要滿，三：要多，這兩點(diǎn)就是餡多，香！
然后放餡料，把他們用繩子綁起來(lái)，變成一個(gè)可愛(ài)的小粽子，太好了，我離包粽子只剩一步之遙啦！好激動(dòng)��！我把一個(gè)大棗放進(jìn)去，因?yàn)槊孜曳诺锰啵髼椧幌氯�，有些米都撒了，幸好下面有個(gè)盆，要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步：用繩子把粽子綁起來(lái)，繩子怎么系呢？我隨便系了一個(gè)死扣。媽媽說(shuō)這樣行不通，媽媽手把手教給我，耶，我終于會(huì)了，我和媽媽一起包，最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開(kāi)心，費(fèi)盡了千辛萬(wàn)苦，才包出了一鍋粽子。
蒸好了，有很濃的棗香，咬一口哇，粽子又香又甜，吃著甜甜的粽子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
今天是一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都在家包粽子。
開(kāi)始包粽子嘍！昨天晚上，媽媽把粽子葉放在溫水里泡。今天，粽子葉就變成又松又軟的粽葉了。媽媽把米淘了幾下，先用溫水泡了幾個(gè)小時(shí)，米就變大。拿著粽葉握了一個(gè)小三角形的小兜兜里，再把米放在小兜里。里面放一個(gè)紅棗，和上糖。然后把葉子對(duì)著口折起來(lái)，就這樣最后纏上線，就做好了。
一開(kāi)始我包粽子還很簡(jiǎn)陋，簡(jiǎn)陋的粽子都要散架了。媽媽哈哈大笑。我得心情像霜打的茄子。這次媽媽手把手地教我包粽子的過(guò)程。從丑陋的粽子變成了現(xiàn)在的立立體體的完好無(wú)損的粽子。一個(gè)比一個(gè)包的好看。就這樣一個(gè)一個(gè)的包下去。姐姐夸贊媽媽包的真好。媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“你再仔細(xì)看看�！苯憬阏f(shuō)：“這就是你包的呀！”我對(duì)著姐姐說(shuō)：“這是我包的�！苯憬阖Q起大拇指說(shuō)：“你和媽媽包的真是天衣無(wú)縫�！眿寢尯臀倚α诵�。我的心情無(wú)比的快樂(lè)。
蒸了大概十五分鐘，我掀起鍋蓋，一聞，啊！香氣滿屋，一股香噴噴的香氣撲鼻而來(lái)，爸爸說(shuō)：“我吃的粽子是大棗餡的。”我也嘗了一下，粽子香甜甜的。
我們一家四口吃著粽子，看著電視有說(shuō)有笑的。祝大家端午節(jié)快樂(lè)！
今天是一年一度的'端午節(jié)，人們都會(huì)包粽子吃。
我先找來(lái)了一些包粽子需要的大葉子，然后從袋子抓了一些大米，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把米泡在水里。
再把大葉子放在一起，在正中間弄成一個(gè)立體的三角形，上面寬，下面細(xì)細(xì)的，像一個(gè)自己做的葉子碗。然后把這個(gè)三角形滾一滾，再把泡在水里的大米把水弄干，不要有水。接著把大米倒進(jìn)葉子里面，再在里面放上剛剛準(zhǔn)備的大棗，最后把它給包上，再用線把它扎好。接著又包了好幾個(gè)小粽子。媽媽夸我包的好看，我心里美滋滋的。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子包好嘍！現(xiàn)在把它放在鍋里，找一個(gè)白色的小東西放在鍋上，上面有一些小洞洞，粽子放在這個(gè)白色的東西上，蓋上鍋蓋。熱氣直往天上飄，感覺(jué)我家的房子上有幾朵小小的云朵，真可愛(ài)！
過(guò)了一會(huì)兒，粽子熟了，我一吃，哇！真好吃！又香又甜，吃完了還想吃，我的口水正滔滔不絕的往下流著，我心里像有一只歡樂(lè)又活潑的小鳥(niǎo)在唱歌！祝大家端午節(jié)快樂(lè)！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 37
我很期待每年的端午節(jié)，因?yàn)樗鼤?huì)給我?guī)?lái)很多的歡樂(lè)。記得去年的端午節(jié)，我和婆婆一起包粽子的愉快往事。
那天，婆婆神秘兮兮地對(duì)我說(shuō)，要和我一起做“米團(tuán)子”，只見(jiàn)婆婆端來(lái)了一大把綠油油、長(zhǎng)長(zhǎng)、寬寬的葉子，和一大碗白盈盈、亮晶晶的生米粒，還有一根根彩色的繩子。婆婆高興地說(shuō)：“這些就是咱們需要用到的材料哦�！逼牌趴粗倚呛堑恼f(shuō)：“這個(gè)綠色的葉子是粽葉，米粒是裝進(jìn)粽葉里，彩繩是用來(lái)固定粽葉的。你先看我包一個(gè)�！�
我看婆婆輕而易舉的包好一個(gè)，我得意地說(shuō)：“包粽子還是挺簡(jiǎn)單的嘛，我會(huì)了�！闭f(shuō)完，我學(xué)著婆婆的樣子，第一步，把粽葉變成一個(gè)小三角，可是奇怪的.是粽葉在婆婆手里是那么乖巧聽(tīng)話，可到我這，就像個(gè)調(diào)皮的小孩，不聽(tīng)使喚。婆婆說(shuō)：“包粽子要有耐心，慢慢來(lái)，很快你就要成功了�！蔽医K于給粽子穿好“衣服”。到了最后一步了系繩子，可繩子總是系不好，還搞的一團(tuán)糟。在我即將失去耐心的時(shí)候，婆婆說(shuō)：“先用繩子在粽子身上多裹幾圈，然后多打幾個(gè)結(jié)，拉緊一點(diǎn)。”在婆婆的鼓勵(lì)下，我再次鼓起勇氣，終于成功了。
我仔細(xì)端詳著這個(gè)可愛(ài)的“米團(tuán)子”，心里別提多自豪了，同時(shí)我的耳邊響起了婆婆的話，堅(jiān)持就能有最好的收獲。
我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動(dòng)也是各種各樣，比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式：
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛(ài)。
端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項(xiàng)鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng)。意思是借著屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng)。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 38
嶺南因?yàn)闅夂蜉^好，種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一直都有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味。現(xiàn)在，就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái)，因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實(shí)，受不起寒冷的影響，所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō)，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，后來(lái)，當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫“妃子笑”來(lái)命名。荔枝味道鮮美，剝開(kāi)深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點(diǎn)兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過(guò)的人，都會(huì)贊不絕口，回味無(wú)窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)跟缺點(diǎn)，而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱，吃得太多會(huì)上火的哦！
除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來(lái)，就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四-糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛(ài)。首先就簡(jiǎn)單說(shuō)制造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的`材料一起用荷葉裹上，再蒸一會(huì)就可以吃啦！介紹完作法，就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一起的小狗熊，拆開(kāi)荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中�！�
我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 39
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子，不知怎么回事，我的手也情不自禁地癢起來(lái)，也想包粽子。經(jīng)過(guò)奶奶的同意，我開(kāi)始了“包粽子行動(dòng)”！我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開(kāi)始以為這是一件易如反掌的事，可麻煩來(lái)了；由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米，一扎線，糯米從上頭冒了出來(lái)，唉，第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話說(shuō)“世上無(wú)難事，只怕有心人！”我并不灰心，又再次拿起箬葉重新包起來(lái)。這次，奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑，終于包好一個(gè)粽子，可是跟奶奶比起來(lái)，Mygod！真是天壤之別呀！奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人，而我包的粽子跟一個(gè)無(wú)精打采的小學(xué)生一樣�？蓱z，第二個(gè)粽子又以失敗告終。我挺了挺身子，還是不灰心，我拿起箬葉，把它彎成一個(gè)圓錐型，然后往里面裝適量的糯米，再壓結(jié)實(shí)，把箬葉往下一蓋，正好遮住里面的糯米，最后用線扎緊。就這樣，一個(gè)粽子包好了。我照著這種方法，一連包了好幾個(gè)，終于掌握了要一點(diǎn)，包起來(lái)不容易破，要好包一些�！痹瓉�(lái)是為了包粽子的時(shí)候好包，我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來(lái)了綁?mèng)杖~的勒草，就開(kāi)始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圓錐狀，再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米，再用余下的粽葉把口封住，一個(gè)三角形的粽子就出來(lái)了。然后，還要用勒草把粽子緊緊地綁住，如果綁不緊，放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì)溢出來(lái)的。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的，就迫不及待[注：近：緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地自己動(dòng)起手來(lái)。誰(shuí)知，看和做不是一回事，不是粽葉沒(méi)有疊好，就是裝的米多了包不上口。這才知道，看花容易繡花難，我連忙虛心地向媽媽請(qǐng)教起來(lái)。經(jīng)過(guò)了媽媽的悉心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀[注：不同一般的，奇奇怪怪的形狀。]的粽子，我和媽媽都大笑起來(lái)。但是我的心里挺高興的，因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子，它的味道一定是很鮮美的。
今天上午，我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子，之前的準(zhǔn)備是；一碗調(diào)好料的`糯米，一些粽葉，蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形，但一個(gè)小洞也不能有，接著把糯米裝進(jìn)去，把肉埋進(jìn)米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待[注:急得不能等待。形容心懷急切或形勢(shì)緊迫。]了，立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái)，可我左圈右圈都圈不起來(lái)，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺的糯米倒進(jìn)去，挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去，在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲！我的粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見(jiàn)了直搖頭，連聲說(shuō)不行，媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了”，現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了，哈！她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米（她超愛(ài)吃肉）。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮，不一會(huì)兒熟了，我們吃了好幾個(gè)，味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子，你會(huì)包粽子嗎？
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 40
上周末，爸爸帶我去吃了一次天津狗不理包子，實(shí)在是好吃，飯店里掛者畫(huà)框介紹狗不理的來(lái)歷，我一下子被吸引住了……
“傳說(shuō)在清朝，一對(duì)夫妻有了一個(gè)孩子，父親希望這個(gè)孩子能很忠誠(chéng)，便起了個(gè)名字叫狗子，狗子長(zhǎng)大后，學(xué)了一門手藝，包包子，這個(gè)“狗子”和“不理”有什么關(guān)系呢！我接著往下看……
狗子學(xué)包包子學(xué)得很快，手藝突飛猛進(jìn)，三年后，終于自立門戶了，狗子為人誠(chéng)實(shí)，從不摻假，包子也深受大家的喜愛(ài)，來(lái)吃的人越來(lái)越多，狗子越來(lái)越忙，連來(lái)吃包子的人都顧不上了！大家就老喊：“狗子忙起來(lái)連人都不理了，真是個(gè)狗不理！”這名字就這么傳下來(lái)了。
看完了，心里大為感嘆：“這狗不理包子這么紅火，今日能吃一頓，可真是太運(yùn)氣了！等了好久，終于送來(lái)一盤包子，剛出屜的包子熱氣騰騰，看上去如同薄霧之中含苞秋菊，做工上更是細(xì)致，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都是15個(gè)褶。我立刻嘗了一個(gè)，咬上一口，油水汪汪，香而不膩，味道鮮美，含在嘴里回味無(wú)窮，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感順滑，而菜讓本來(lái)油膩的肉更加爽口，還有汁呢！
我又拿了一個(gè)吃！啊呀，咋這么甜，媽媽告訴我：“狗不理包子有許多種餡，有豬肉、雞肉等肉餡，還有素餡，素餡里專有一種是放糖的，你剛才吃的正是這種，所以很甜！”哇，聽(tīng)完這話，更喜歡狗不理包子了，說(shuō)：“媽媽，包子這么好吃，您回家常給我做著吃吧！”“兒子，只可沒(méi)那么好做，可麻煩了！和家里的不一樣！要有肉等和8種輔料和在一起做成餡，用面包好，放入高湯煮好再蒸，才能出你吃到的那種感覺(jué)那！更喜歡狗不理包子了，說(shuō)：“媽媽，包子這么好吃，您回家常給我做著吃吧！”“兒子，只可沒(méi)那么好做，可麻煩了！和家里的不一樣！要有肉等和8種輔料和在一起做成餡，用面包好，放入高湯煮好再蒸，才能出你吃到的那種感覺(jué)那！呵！我真是大為感嘆，小小的'狗不理包子還有真么大的學(xué)問(wèn)！做起來(lái)還真么麻煩，不可思議！
既然家里不能做，就在多點(diǎn)擊籠包子，回家讓姥姥也嘗嘗鮮，我走到點(diǎn)菜臺(tái)前，又點(diǎn)了三籠包子，咦？旁邊人說(shuō)什么呢？“這狗不理包子就是不一樣，好吃極了！”“是啊，這狗不理包子的手藝可不能再失傳了！要不然可少一樣老字號(hào)啊！”是啊，包子好吃，不能忘本啊，要繼承中華老字號(hào)的好手藝，一代一代傳承下去！
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 41
俗話說(shuō)得好：“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗跟兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精跟地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜跟蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目�？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛�，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美跟饃原有的'香味，粉條爽滑可口，這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽！”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园�。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
中國(guó)的美食四年級(jí)作文 42
端午節(jié)要到了，我打算讓媽媽教我包粽子，因?yàn)槲蚁矚g吃粽子。
媽媽爽快的答應(yīng)了，說(shuō)：“包粽子不能著急，要先把材料備好。糯米、粽葉泡好，把肉料調(diào)好味，還要準(zhǔn)備線繩”。準(zhǔn)備工作做好了，我們要開(kāi)始包粽子啦！
只見(jiàn)媽媽把兩片粽葉卷成三角形，又把泡好的米裝進(jìn)去，再放上調(diào)好味的肉，然后把粽葉用力卷起來(lái)，用線繩把粽子來(lái)個(gè)五花大綁，粽子就好了。
我也學(xué)著包了起來(lái)，可是怎么包也包不住，米都掉了出來(lái)了，我費(fèi)了九牛二虎之力，才包了一個(gè)。我包第一個(gè)的時(shí)候，我覺(jué)得自己包的好丑��！我再包的時(shí)候比原來(lái)的好多了，也不知行不行？不管怎么說(shuō)，這也是我自己的勞動(dòng)成果。
粽子煮好了，媽媽讓我嘗一嘗，我吃了一個(gè)，不夠，接著吃了兩三個(gè)。太好吃了，香甜的粽子讓我停下來(lái)，吃的好飽呀！我真是太開(kāi)心了。我呀！真是一只貪吃的貓��！
今天又來(lái)到了一年一度的粽子節(jié)。
聽(tīng)說(shuō)這也是屈原去世的一天。不過(guò)我和媽媽買了一些材料，也是應(yīng)有盡有。有鴨蛋，有板栗，還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清，板栗去皮紅糖啥也不用干，就好像把他們扒了一層皮，材料弄完了。
接著去找一些洗好的糯米，白白的'像一顆顆白寶石，不過(guò)不會(huì)發(fā)光，還沒(méi)做口水就流一地，要不怎么能被稱上大饞貓呢？開(kāi)包！充滿信心，葉子奶奶早就給我們買了，有老人在干啥都快。媽媽先圍著轉(zhuǎn)了一圈，形成三角形的小孔，像一個(gè)小提簍子，再把上面的葉子往下一沖給它扎進(jìn)去，然后把線給它綁住就行了。我也找了一個(gè)，像媽媽一樣把它弄起來(lái)，手滑了一下，完了完了！手就像搽了潤(rùn)滑油一樣。居然掉了，氣得我不行了，我不服氣，再來(lái)一個(gè)！看著很簡(jiǎn)單，做起來(lái)就難多了。
接著，再包一個(gè)，終于成功了，心里像飛起來(lái)的小燕子太開(kāi)心了！我包的粽子像一個(gè)三角小寶塔
終于包完了，把它們一個(gè)一個(gè)的放入鍋中，開(kāi)蒸香味撲鼻而來(lái)，饞的我口水流滿地一樣。
我們開(kāi)吃了，一個(gè)比一個(gè)香，太太好吃了！
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