做煎餅四年級(jí)作文
今年暑假在家時(shí),在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了做煎餅。當(dāng)有阿姨來家里做客,我只要在家,都會(huì)做些煎餅,讓她們當(dāng)點(diǎn)心吃。這樣,既招待了客人,又練就了我的手藝。更重要的.是我還有個(gè)小秘密:要盡快學(xué)好點(diǎn)本領(lǐng),讓認(rèn)為我太小,啥也不會(huì)做,因此不帶上我,而獨(dú)自與朋友去西藏自駕游近一個(gè)月的爸爸,回來時(shí)大吃一驚——我可是大小孩了,會(huì)做很多事了!
因?yàn)樘鞖鉄,所以煎餅用的面要冷藏。做之前,我圍好圍兜,洗好手和鍋、鏟、盤子等工具后,先是從冰箱里把煎餅面拿出來,把煎餅面上的兩層薄膜紙揭掉后,鋪平放在盤子上待用。
然后,準(zhǔn)備好平底鍋,點(diǎn)著火后,在鍋里倒上油,等把鍋燒熱,兩手提起煎餅面往鍋里一放,用鏟子鏟動(dòng)面,不讓它粘在鍋上,等煎得有點(diǎn)黃時(shí),用筷子將煎餅翻過來;等這一面也煎得有點(diǎn)金黃時(shí),再翻一下,重復(fù)幾次這樣的翻動(dòng),等兩面都煎成金黃的時(shí)候,香氣就已充滿了廚房間,并飄出了窗外。!大功告成,煎餅熟了,再放上一些調(diào)料,就可以出鍋了。
煎餅的誘惑實(shí)在強(qiáng)烈,金燦燦、香噴噴的煎餅,咬一口那美味一直留在口中、心中,讓你吃了還想吃,想忘都忘不掉。
你說,當(dāng)我爸從雪域高原回來時(shí),吃到這可口的煎餅時(shí),還會(huì)小瞧我嗎?
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