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      2. 自己做菜作文

        時間:2022-01-21 19:03:14 [第三單元]說說我自己 我要投稿

        自己做菜作文集錦9篇

          在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的自己做菜作文,歡迎閱讀與收藏。

        自己做菜作文集錦9篇

        自己做菜作文1

          寒假里,學(xué)校布置了一項有趣的寒假實踐活動“做年夜飯”。菜的品種有很多:紅燒米涼粉、韭菜炒小河蝦、家常帶魚……我覺得所有的菜都好吃,不知道選哪個來做,最后決定從最簡單的“紅燒涼粉”開始。

          媽媽讓我去買菜,我就買了米涼粉。我還準(zhǔn)備了,大頭菜,芹菜,蔥,油,雞精,醋,肉末,豆瓣。開始做菜了,我先把要洗的菜洗干凈,要注意,不要使勁搓,要輕輕的,然后再把大頭菜,蔥,切成小小的方塊,米涼粉也要切成小塊。到了我最害怕的環(huán)節(jié)了,點火,我怕會燙著我,就只好叫媽媽指導(dǎo)我。在媽媽的幫助下,我先按了按開關(guān),等了兩秒,然后火“撲”地一下就點著了。我放上鍋,倒入油,要等它燒開。一分鐘后,油燒好了,我小心翼翼放入豆瓣醬,要等炒制香味溢出,再放入大頭菜,放入涼粉,再加入一杯清水,慢慢煮。我看見黃色的涼粉漸漸的變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味,放入芹菜,蔥花,雞精。香味越來越濃。

          終于好了,我就把它裝入一個精美的盤子。涼粉到了盤子里,一陣陣香,我的口水都流下來了。我品嘗著自己做的涼粉,真是棒極了,媽媽給我點了一萬個贊,還有一個小小的獎勵,那就是媽媽的一個吻。我太愛做吃的了。

          通過做飯,我知道了別看吃飯簡單,做菜可不容易哦!以后我還要多多練習(xí),一定會做得更好!

        自己做菜作文2

          我記憶的長河里,許多事情都因時間漸漸變淡了,但是有一件事我終生難忘,那就是第一次燒菜。

          那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜,我聞著香味走過來,看見桌子上的菜,口水都直流下三千尺。于是,我想:要是我學(xué)會了燒菜,以后就可以自己給自己燒菜了,那該有多好。∮谑俏揖透鷭寢屨f:“媽媽,我想學(xué)燒菜,您能教我嗎?”“好的,不過要明天才能教你!眿寢尰卮鹫f。

          到了第二天,我和媽媽去菜場買了菜,準(zhǔn)備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎么也洗不干凈,媽媽告訴我:“你洗菜的時候,把菜葉掰開來洗,不要只洗表面,因為里面有很多沙子。”我照著做,不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜,我切來切去,把青菜切的橫七豎八的,大大小小一點兒也不均勻,有的還弄到了臉上。媽媽又說:“你不要把刀拿的他得太高,也不要太用力,當(dāng)心手指!蔽矣终兆隽,我仔細(xì)地把菜切好。終于,到燒菜了,可是我不是把菜炒掉到地上,就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說:“你要控制住火候,把鍋拿穩(wěn),調(diào)料只放一勺就差不多了!蔽艺罩鴭寢屨f得做,終于把菜燒好了,可是我的手也變的紅紅的,原來我的手離火太近了,被火烤紅了。

          到吃飯的時候,我吃著自己的菜,心里美滋滋的。

        自己做菜作文3

          暑假期間,自從我把暑假作業(yè)做完后,就整天在家里吃、喝、玩、樂,一直閑著沒事做。今天,我又琢磨著該干點什么了。不知不覺中,我的肚子鬧起了革命。有了!不如我用家里的菜,自己做幾道,讓爸爸媽媽回來嘗嘗。

          說干就干,我飛速跑進廚房,埋頭在柜子里找了起來。過了半晌,我終于找到了。嘿!收獲還真不少:有豆芽、白菜、豆腐、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先把豆芽、白菜、小瓜和西紅柿都依次洗干凈,放在菜盆里。再把白菜切成條,把豆腐切成片,接著再把西紅柿切好。這西紅柿可真難切呀!菜刀一切下去,他就把汁水弄得我滿手都是,像是很討厭我似的。再一看我切的小瓜,個個都變成圓滾滾的車輪了。這是我已經(jīng)累得大汗淋漓了。一定要堅持到底!我不住地自我鼓勵。

          底料已經(jīng)在鍋里翻騰了,我把豆芽放進鍋里,用鍋鏟翻著豆芽,以免豆芽粘鍋。豆芽炒好后,我用僅剩的油等,又將小瓜炒熟了,這小瓜香噴噴的,饞得我快流口水了。接下來我要開始做混合菜了。我先放一些水在鍋里,水燒開后,我又把白菜放入看水中,等白菜也變軟了,豆腐也該入場了。白菜豆腐湯終于大功告成了!

          接下來是雞蛋西紅柿湯。這道菜對于我來說可麻煩了。正當(dāng)我手忙腳亂的時候,媽媽回來了,我便向媽媽討教絕招。媽媽就手把手地教起了我。

          吃晚飯的時候,爸爸媽媽都夸贊我做的菜好吃。那時我的心里比喝了蜜還甜。我想:呵!看來白天的忙活也是值得的。

        自己做菜作文4

          人生有許多“第一次”:第一次動手做飯,第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動物……每個第一次,都要自己去嘗試。而我,在十歲那年,嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次,卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃面,而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的廚藝。

          我先把鍋子放好,倒入熱水;然后開啟煤氣灶,打開煤氣,咦?怎么打不開?外婆走過來,教導(dǎo)我說:“這個煤氣,要按下去,往左轉(zhuǎn)”哦~我終于把煤氣打開了;接著,等水開始滾了,我馬上放入方便面,蓋上蓋子。過了一會兒,等水再開了,把調(diào)料放進去,用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話,可以加兩個蛋進去。再把蓋子蓋上,過了一分鐘左右。把蓋子打開,面已經(jīng)變得很滑了,看起來就讓人垂涎欲滴。

          沒想到,我第一次做飯,就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。

          因為這次做飯,我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細(xì)心換來了這么好的收獲。所以,從那以后,我經(jīng)常自己在家自己做面。而且,還一次比一次好!

        自己做菜作文5

          今天,我突發(fā)奇想,要自己做一盤土豆沙拉。

          我把兩個大土豆洗干凈,照媽媽的指點放進蒸鍋,打開火蒸上。光有土豆多單調(diào)呀,來點配菜吧!要加半個圓蔥,我把圓蔥切成絲,結(jié)果,蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好,我又把半根黃瓜切成丁,再把煮熟的玉米揀半根,削下玉米粒來。

          嘿嘿,我練刀功的.歷史比較悠久了。從二歲多起,媽媽做飯時就一直賴在旁邊,媽媽只好找個小案板和小刀給我,我拿胡蘿卜什么的練手,漸漸地就切得似模似樣啦。

          配菜準(zhǔn)備好了,土豆也蒸熟了,我拿了一塊抹布掂在手上,小心翼翼地掀起鍋蓋,用夾子夾出兩個麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒,捏住輕輕一拉,皮就一層一層地揭了下來,胖和尚脫了外衣又白又凈。這時我已經(jīng)站了好久,腰酸背痛腿抽筋,于是不管三七二十一,快切!

          最后,我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆里拌上沙拉醬,盛進大玻璃碗,撒上奶酪粉,土豆沙拉就做好了。

          當(dāng)我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時,大家一陣驚呼,都對我的土豆沙拉贊不絕口,一時間只見筷起筷落,成了大家的主攻菜,它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。

        自己做菜作文6

          寒假期間,學(xué)校為年夜飯安排了一次有趣的寒假練習(xí)。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚我認(rèn)為所有的菜都很好吃。不知道選哪個。最后決定從最簡單的紅燒涼粉開始。

          媽媽讓我買吃的,我就買了米凍。我還準(zhǔn)備了大頭菜,芹菜,洋蔥,油,雞精,醋,肉末,豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓,要輕柔。然后我把大頭菜和小蔥切成小方塊,把米凍切成小塊。到了最怕的地步,我就放火了。我怕它燙著我,只好請媽媽指導(dǎo)。在媽媽的幫助下,我先按下開關(guān),等了兩秒鐘,然后火就著了。我放上鍋,倒入油,等它燒開。一分鐘后油熟了,我就小心翼翼的放入豆瓣醬,然后放入大頭菜、涼粉、一杯清水,然后慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色,散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來越濃。

          最后,我把它放在一個漂亮的盤子里。涼粉到了盤子里,香了,口水都下來了。我嘗了自己的涼粉,真的很棒。我媽給了我一萬個贊和一個小獎勵,就是我媽的一個吻。我太喜歡烹飪了。

          通過做飯,我知道雖然吃飯簡單,但是做飯不容易!以后我會多練習(xí),一定會做的更好!

        自己做菜作文7

          雙休日,老師給我們布置了一個特殊的作業(yè);丶易约鹤鲆坏啦恕H欢(jīng)過我的深思熟路。我決定做一道好吃又好看的火腿炒雞蛋。

          做這道菜的步驟十分復(fù)雜。材料是:雞蛋,火腿。配料是:青椒,辣椒。步驟一:打雞蛋,把雞蛋從蛋殼里打出來,要注意的是雞蛋不能散。步驟二:倒油,把油倒進鍋里,開中火熱鍋,再將雞蛋倒入鍋中。步驟三;將火腿 倒入油中,開了小火,慢慢炸,炸到外酥里嫩為止,步驟四:洗青椒,把青椒里面的白色籽拔掉。步驟四:把青椒和辣椒剁成細(xì)末。

          做菜正式開始了,我跟隨著步驟一步一步來。首先倒油,熱鍋。起初一切發(fā)展順利?删驮谖覍㈦u蛋倒入油中的時候,瞬間油就像一個個調(diào)皮的娃娃跳在我的手上,疼得我哇哇大叫。我趕快關(guān)了火。吃一劍長一智。再炒火腿的時候我開了小火。接下來我開始剁青椒。,我仔細(xì)地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了細(xì)末。然后把雞蛋和火腿倒在了一起,用大火快炒,然后那碗呈出來,再把辣椒末和青椒末拌在一起,放在雞蛋中間,最后,再用滾燙的油澆在上面。

          就這樣一道色,香,味俱全的菜就出鍋了,我端給媽媽嘗了一下,她直夸我是個小廚子呢。雖然做菜歷經(jīng)波折,苦不堪言,但一想到是為自己的父母做的,再苦再累,都是幸福的,快樂的。

        自己做菜作文8

          今天中午,我學(xué)媽媽做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆絲。

          我先用刨子把土豆絲刨了,媽媽再用刀麻利的把一個個胖胖的土豆切成一片片均勻的薄片,再切成一條條絲。最后把辣椒大蒜切成塊,準(zhǔn)備好啦!

          我打開火,火有藍(lán)有紅,像一個個舌頭貪婪的舔著鍋底,我又小心翼翼地倒入油,媽媽說:“油少放一些,可以放土豆絲,辣椒,大蒜啦!”我心想:待會放下去,會不會聲音很響呢?我遲遲不肯放,媽媽見了,直接幫我放了下去,“噼噼啪啪”我還沒來來得及防守,嚇了一大跳,手燙了一下,我嚇得直往后退,心想,真險啊,我又小心地接近鍋,翻炒起來,土豆絲在鍋里唱著音樂,不一會兒,就炒好了,我聞了一下,又香又焦,原來炒焦了一些。

          我看了看,金黃色“金山”——土豆絲,紅色的辣椒,白又泛黃的大蒜,真是五顏六色,讓人眼花繚亂,我的口水忍不住流了下來,夾一條,送進嘴里,松松軟軟,滑溜溜的,在我的喉嚨里跳起了舞,真是美味!雖然有點焦了,但也很美味。

          土豆絲真是舌尖美味!

        自己做菜作文9

          今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。

          我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。

          我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我,我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,聽到“嗞啦”的聲音,過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜吧”。爸爸,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的好孩子,讓我們大飽口福了!

          通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎。

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