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自己做一道菜敘事作文（精選36篇）
相信許多人都寫過作文吧，特別是應(yīng)用極廣的敘事作文，敘事作文是以書面的形式把一件事情說清楚的一種文體。你寫這類作文時(shí)總是沒有條理？以下是小編幫大家整理的自己做一道菜敘事作文（精選36篇），希望對大家有所幫助。
自己做一道菜敘事作文 篇1
我從八歲開始就學(xué)做蛋炒飯，第一次炒飯的過程讓我記憶猶新，為什么呢，因?yàn)槲野褟N房搞的一團(tuán)糟，請聽我慢慢說來。
首先是準(zhǔn)備食材，有油、雞蛋、米飯、香腸、胡蘿卜、黃瓜。黃瓜和胡蘿卜洗凈、去皮、切丁，雞蛋打到碗里，用筷子打成糊，香腸切成條。這么多活只有雞蛋是我打的，“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”我只能一下一下的.打，就這樣蛋液還不聽話的到處飛。
然后，我搬了個(gè)小凳，踩在上面，準(zhǔn)備大顯身手。我打著火，往鍋里倒油，突然“噼里啪啦……”一陣響，我嚇得趕緊跳了下來，原來鍋里有水，遇到熱油就到處亂蹦。爸爸立刻蓋上鍋蓋，調(diào)小了火。我倒入雞蛋糊，用小火慢慢煎，兩面都變成金黃色，那就說明好了。
接著我倒入黃瓜丁和胡蘿卜丁，用鏟子不停地翻炒，發(fā)出“哐當(dāng)哐當(dāng)”清脆的聲音，悅耳動(dòng)聽。再把米飯倒進(jìn)鍋里，又是一陣攪拌，我的蛋炒飯就成功了。
“哎，香腸忘放了，怎么辦��？”
“你還忘放了一樣?xùn)|西呢！”
“什么？”
“鹽�！�
“啊，我現(xiàn)在放”，我挖了一大勺鹽準(zhǔn)備倒鍋里。
“慢著，鹽太多了！”
于是，我就放了一半，開火又是一陣攪拌，搞得灶臺(tái)上到處都是米粒，真是一片狼藉慘不忍睹。不過，能吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺特別開心。
這就是我第一次做蛋炒飯的經(jīng)過，手忙腳亂，廚房搞得亂七八糟，現(xiàn)在我可是炒飯小能手，那是因?yàn)槲易龅拇螖?shù)多了，也就孰能生巧了。
自己做一道菜敘事作文 篇2
今天晚上，我“王大廚”，準(zhǔn)備要大顯身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒雞蛋來慰問一下連日加班的媽媽。
我精挑細(xì)選出了兩個(gè)雞蛋，輕輕的向碗邊一敲，咔嚓一聲響，雞蛋裂開了，流出了它的“內(nèi)心”。我開始拿筷子攪拌雞蛋，發(fā)出了“嘀嗒，嘀嗒”的聲音，真像一首動(dòng)聽的歌曲。
我又拿出幾根碧綠的'小香蔥，把它用刀切碎，然后再和味極鮮生抽一起倒進(jìn)雞蛋里攪拌均勻，因?yàn)橐呀?jīng)放了生抽，就不需要再放鹽了�？纯赐肜锩�，黃的，褐色的，綠色的都有，真像一幅漂亮的圖畫。
我小心翼翼的打開煤氣灶臺(tái)和抽油煙機(jī)，藍(lán)色的火焰突然冒了出來，嚇得我的小心臟撲通撲通的直跳。然后我把金黃金黃的油倒進(jìn)平底鍋里，等油熱了之后，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。怎樣看油的溫度還是媽媽教給我的一個(gè)小竅門，把手放在鍋的上方，如果感覺到熱了，油溫就差不多了。頓時(shí)，油花四濺，發(fā)出了滋啦滋啦的響聲，真像一首交響樂曲�，F(xiàn)在先不要翻動(dòng)，等把雞蛋一面煎的金黃以后再翻一面繼續(xù)煎，等到都差不多了就拿鏟子把大塊的雞蛋鏟成小塊。
我拿鏟子把煎好的雞蛋盛在盤子中，盛出來的一瞬間，頓時(shí)香氣四溢，讓人忍不住流口水。當(dāng)我把這道色香味俱全的炒雞蛋端給媽媽品嘗時(shí)，她對我豎起了大拇指，我開心極了！
自己做一道菜敘事作文 篇3
大海總是“嘩啦啦”的歌唱著，那廚房會(huì)奏響什么樣的樂章呢？
快看，花菜小姐姐穿著青黃色裙子在那跳舞呢，在看大蒜爺爺和生姜奶奶在那悠閑的聊著天呢！
嘿嘿，我-陳大廚，今天就要和他們一起“玩”呢！
穿上圍裙，拿起“勇敢騎士”-菜刀，開始和他們一起“玩”�；ú诵〗悖愕娜棺诱婧每�，不過我來給你修剪修剪吧！只聽“篤篤”幾聲響，你就變的.更漂亮了！大蒜爺爺、生姜奶奶，我來給你按按摩吧。看看我給你按摩過后，你就變得精神極了！
“嘿嘿”現(xiàn)在我來讓你們變得更歡樂，跟更多的“小伙伴”一起“玩”吧！
“吱吱”先開起火，倒上油，瞬間，鍋里炸開了，發(fā)出“吱啦吱啦”的聲音。接著，我再向鍋里放上了“蔥大哥”、“蒜爺爺”和“姜奶奶”。它們不像老年人，像個(gè)小孩子一樣玩耍，“嘿嘿”！當(dāng)然不能忘了我們的主角，“花菜小姐”輕輕的放下鍋。你們一個(gè)種類在一起，這樣多孤單呀！“炒一炒”讓你們不再孤單！
瞧瞧這菜，做的多香，我是在海洋中做菜，和別人不一樣！
自己做一道菜敘事作文 篇4
人生有許多“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……每個(gè)第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動(dòng)手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃面，而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的.廚藝。
我先把鍋?zhàn)臃藕茫谷霟崴�；然后開啟煤氣灶，打開煤氣，咦？怎么打不開？外婆走過來，教導(dǎo)我說:“這個(gè)煤氣，要按下去，往左轉(zhuǎn)”哦~我終于把煤氣打開了；接著，等水開始滾了，我馬上放入方便面，蓋上蓋子。過了一會(huì)兒，等水再開了，把調(diào)料放進(jìn)去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話，可以加兩個(gè)蛋進(jìn)去。再把蓋子蓋上，過了一分鐘左右。把蓋子打開，面已經(jīng)變得很滑了，看起來就讓人垂涎欲滴。
沒想到，我第一次做飯，就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因?yàn)檫@次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細(xì)心換來了這么好的收獲。所以，從那以后，我經(jīng)常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
自己做一道菜敘事作文 篇5
又是一個(gè)周末，也是我最快樂的時(shí)光！
我可不是因?yàn)榉偶俣吲d，而是因?yàn)槲矣帜茉谶@個(gè)時(shí)候展示我個(gè)人的廚藝了！
周日上午，備好了齊全的菜，我也就“開工”了。我要做的第一道菜是紅燒魚塊。我拿來案板放到桌上，然后把魚洗干凈（魚已經(jīng)被“剖腸開肚”了）放到案板上開宰�！昂艄佟蔽掖蠛耙宦�，拿起手中的菜刀舉頭就向魚宰去，“當(dāng)”的一聲，魚沒被砍到，菜刀反而掉到地上去了。我一驚，立刻回過神來，重舉起菜刀向魚砍去，哎，這魚身可真硬呀！
刀都卡在魚身中了。我費(fèi)了九牛二虎之力將菜刀拔出，就這樣，來來回回費(fèi)了我“幾層功力”�！昂簟蔽掖丝跉狻＝酉聛�，就將魚塊放進(jìn)一個(gè)盆子里，撒上淀粉和鹽，將它們攪拌一塊兒。我打開煤氣，往鍋里倒了半鍋油，不一會(huì)兒，油便炸開了鍋�？粗欠序v起來的油鍋，聽著那“嗞啪嗞啪”的響聲，我還真有點(diǎn)驚慌失措咧。呆站了一會(huì)兒，突然我急中生智，把火源開到最小。還真的，不一會(huì)兒，油也不怎么沸騰了，聲音也變小了。于是，我壯了壯膽子，用筷子夾起一塊魚放進(jìn)油鍋里炸，猛地，那油又“吵”起來了，油花四濺，真是“別開生面”！
我的手還被油給炸到了，真疼呀！
為了這道菜，我豁出去了！
我用手臂捂著臉，隨手就夾起一塊魚往鍋里放，由于心急，力度過大，那時(shí)刻，只見油花亂濺，有如流星墜落，那場面真是“不看不知道，一看就大叫”呀！
大概半小時(shí)過去了，我和油的“激烈廝殺”終于結(jié)束了，想想還真慘哪！
將炸魚塊拿出鍋后，最后一部工作即將開始了。不過這次可不要忍受被炸的`滋味了。我先把蔥和蒜泥放進(jìn)鍋炸一會(huì)兒，再把魚塊放進(jìn)去，接著把適量的醬油和醋倒入鍋中，哦！
還有開水！
我蓋上鍋蓋，耐心地等了五六分鐘�！昂茫〈蠊Ω娉�！”
我興奮地大叫道。這次的中飯就數(shù)我吃得最香了！
做完這道菜后，我明白了許多。平時(shí)父母做菜時(shí)也是不容易的呀！
還有一個(gè)寶貴的人生道理，我們在學(xué)習(xí)與生活中無論遇到什么困難，都要去勇敢地克服它們，才能取得最后的成功！
總之我想說的一句話就是：我做的這道菜，真是好滋味！
自己做一道菜敘事作文 篇6
寒假期間，學(xué)校為年夜飯安排了一次有趣的寒假練習(xí)。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚我認(rèn)為所有的菜都很好吃。不知道選哪個(gè)。最后決定從最簡單的紅燒涼粉開始。
媽媽讓我買吃的，我就買了米凍。我還準(zhǔn)備了大頭菜，芹菜，洋蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然后我把大頭菜和小蔥切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙著我，只好請媽媽指導(dǎo)。在媽媽的幫助下，我先按下開關(guān)，等了兩秒鐘，然后火就著了。我放上鍋，倒入油，等它燒開。一分鐘后油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然后放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然后慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來越濃。
最后，我把它放在一個(gè)漂亮的盤子里。涼粉到了盤子里，香了，口水都下來了。我嘗了自己的'涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬個(gè)贊和一個(gè)小獎(jiǎng)勵(lì)，就是我媽的一個(gè)吻。我太喜歡烹飪了。
通過做飯，我知道雖然吃飯簡單，但是做飯不容易！以后我會(huì)多練習(xí)，一定會(huì)做的更好！
自己做一道菜敘事作文 篇7
暑假期間，自從我把暑假作業(yè)做完后，就整天在家里吃、喝、玩、樂，一直閑著沒事做。今天，我又琢磨著該干點(diǎn)什么了。不知不覺中，我的肚子鬧起了革命。有了！不如我用家里的菜，自己做幾道，讓爸爸媽媽回來嘗嘗。
說干就干，我飛速跑進(jìn)廚房，埋頭在柜子里找了起來。過了半晌，我終于找到了。嘿！收獲還真不少：有豆芽、白菜、豆腐、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先把豆芽、白菜、小瓜和西紅柿都依次洗干凈，放在菜盆里。再把白菜切成條，把豆腐切成片，接著再把西紅柿切好。這西紅柿可真難切呀！菜刀一切下去，他就把汁水弄得我滿手都是，像是很討厭我似的。再一看我切的'小瓜，個(gè)個(gè)都變成圓滾滾的車輪了。這是我已經(jīng)累得大汗淋漓了。一定要堅(jiān)持到底！我不住地自我鼓勵(lì)。
底料已經(jīng)在鍋里翻騰了，我把豆芽放進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻著豆芽，以免豆芽粘鍋。豆芽炒好后，我用僅剩的油等，又將小瓜炒熟了，這小瓜香噴噴的，饞得我快流口水了。接下來我要開始做混合菜了。我先放一些水在鍋里，水燒開后，我又把白菜放入看水中，等白菜也變軟了，豆腐也該入場了。白菜豆腐湯終于大功告成了！
接下來是雞蛋西紅柿湯。這道菜對于我來說可麻煩了。正當(dāng)我手忙腳亂的時(shí)候，媽媽回來了，我便向媽媽討教絕招。媽媽就手把手地教起了我。
吃晚飯的時(shí)候，爸爸媽媽都夸贊我做的菜好吃。那時(shí)我的心里比喝了蜜還甜。我想：呵！看來白天的忙活也是值得的。
自己做一道菜敘事作文 篇8
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)�，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我，我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，聽到“嗞啦”的聲音，過了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長輩的`好孩子，讓我們大飽口福了�！�
通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎(jiǎng)。
自己做一道菜敘事作文 篇9
今天，我突發(fā)奇想，要自己做一盤土豆沙拉。
我把兩個(gè)大土豆洗干凈，照媽媽的指點(diǎn)放進(jìn)蒸鍋，打開火蒸上。光有土豆多單調(diào)呀，來點(diǎn)配菜吧！要加半個(gè)圓蔥，我把圓蔥切成絲，結(jié)果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。
嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時(shí)就一直賴在旁邊，媽媽只好找個(gè)小案板和小刀給我，我拿胡蘿卜什么的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。
配菜準(zhǔn)備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個(gè)麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脫了外衣又白又凈。這時(shí)我已經(jīng)站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！
最后，我把大大小小的.土豆丁和配菜倒進(jìn)盆里拌上沙拉醬，盛進(jìn)大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。
當(dāng)我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時(shí)，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉贊不絕口，一時(shí)間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。
自己做一道菜敘事作文 篇10
“咕咕”我的肚子好餓呀�！皨寢專覀兪裁磿r(shí)候吃菜，我的肚子都餓扁了�！蔽液皨寢尩�。媽媽說：“我也餓了，你自己做面條吃可以嗎?”說者無心，聽者有意。我想，對呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次菜。
我對媽媽說：“媽媽，我想自己動(dòng)手做面條吃，如果有做得不對的地方，請你告訴我該怎么做�！薄昂冒�，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做菜了，我高興還來不及呢，就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧�！眿寢屗斓拇饝�(yīng)了。
我決定做的是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條。我挑了一個(gè)大雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的.離開了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準(zhǔn)備。
我打開天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開火。這時(shí)，媽媽發(fā)話了：“珊，火太大了�！蔽疫B忙調(diào)小火，一會(huì)兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻著，過了一會(huì)，媽媽說雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調(diào)料倒進(jìn)炒好的雞蛋。頓時(shí)，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會(huì)呢!
媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒。等水開了，就讓我把面條下進(jìn)去，我還學(xué)著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開，防止粘在一起。不一會(huì)兒，香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗，覺得太香了。這可是我第一次親手做菜啊!
媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對爸爸說，寶貝做的菜真香，寶寶長大了。真不敢相信，我能親手做菜了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過我第一次做菜，是我真正明白了“世上無難事，只怕有心人”。
自己做一道菜敘事作文 篇11
今天，我覺得中午的菜比什么時(shí)候都好吃，因?yàn)檫@是我自己第一次做菜，媽媽教我做的韭黃炒雞蛋。
第一步：把韭黃摘洗干凈，切成均勻的小段，裝入盤中。
第二步：將四個(gè)雞蛋打入碗中。方法：在碗的邊沿把雞蛋敲一下，出現(xiàn)一條裂縫，然后，沿著裂縫把蛋殼往兩邊掰開，蛋黃和蛋白就流出來了。最后用筷子把蛋液攪拌均勻，這可需要用點(diǎn)力氣。
第三步：鍋里倒油，等油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中翻炒至金黃色，再將韭黃倒入鍋里，上下翻炒，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，炒熟出鍋。
金黃的.雞蛋加上綠綠的韭黃盛在白色的盤子里，真好看！美味的韭黃炒雞蛋就完成了。
這是我第一次炒菜，太有成就感了，我以后還要學(xué)做更多的菜！
自己做一道菜敘事作文 篇12
雙休日，老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)。回家自己做一道菜。然而經(jīng)過我的深思熟路。我決定做一道好吃又好看的火腿炒雞蛋。
做這道菜的步驟十分復(fù)雜。材料是：雞蛋，火腿。配料是：青椒，辣椒。步驟一：打雞蛋，把雞蛋從蛋殼里打出來，要注意的是雞蛋不能散。步驟二：倒油，把油倒進(jìn)鍋里，開中火熱鍋，再將雞蛋倒入鍋中。步驟三；將火腿 倒入油中，開了小火，慢慢炸，炸到外酥里嫩為止，步驟四：洗青椒，把青椒里面的白色籽拔掉。步驟四：把青椒和辣椒剁成細(xì)末。
做菜正式開始了，我跟隨著步驟一步一步來。首先倒油，熱鍋。起初一切發(fā)展順利。可就在我將雞蛋倒入油中的時(shí)候，瞬間油就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的.娃娃跳在我的手上，疼得我哇哇大叫。我趕快關(guān)了火。吃一劍長一智。再炒火腿的時(shí)候我開了小火。接下來我開始剁青椒。，我仔細(xì)地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了細(xì)末。然后把雞蛋和火腿倒在了一起，用大火快炒，然后那碗呈出來，再把辣椒末和青椒末拌在一起，放在雞蛋中間，最后，再用滾燙的油澆在上面。
就這樣一道色，香，味俱全的菜就出鍋了，我端給媽媽嘗了一下，她直夸我是個(gè)小廚子呢。雖然做菜歷經(jīng)波折，苦不堪言，但一想到是為自己的父母做的，再苦再累，都是幸福的，快樂的。
自己做一道菜敘事作文 篇13
長大了，我們在家里不能白吃白喝，總要做點(diǎn)力所能及的事。這不，今天我要跟奶奶學(xué)炒一道菜，那就是“茭白炒毛豆”。
炒菜難不難，如果只想著用鍋鏟在鍋里簡單翻動(dòng)幾下，那真是一點(diǎn)也不難。我原來就是這么想的�？烧娴拈_始準(zhǔn)備，才知道沒這么簡單。
一大早就要去買菜，去晚了，奶奶說就買不到又好又新鮮的菜了。早起真難啊。
菜買回來要洗，還要切。茭白白白嫩嫩，洗很快，切就麻煩多了。我拿著菜刀，像揮舞著尚方寶劍，圓圓的茭白在砧板上滾來滾去，調(diào)皮得不聽指揮，小心翼翼一刀一刀切下去，哎，不是太厚，就是太小，后來奶奶只好幫我補(bǔ)刀。切菜真難啊。
火點(diǎn)起來了，先放油熱鍋，再向鍋里倒進(jìn)切好的'肉絲。只見粉紅的肉絲一進(jìn)鍋，翻動(dòng)幾下，就變成了白色的肉條。油珠在鍋里又唱又跳，發(fā)出“噼里啪啦”碎響。接著，我向鍋里倒入毛豆和少量紅色辣椒，這時(shí)鍋里有紅有白又有青，真是好看。
我忘我的想著：“原來炒菜也不過如此，太簡單了吧�！钡驮谶@個(gè)時(shí)候，抓著鍋鏟的手不小心碰到了鍋邊。真燙，我倒吸一口涼氣：“嘶”，再伴隨著一聲慘叫：“啊!”原來炒菜很危險(xiǎn)啊。
這個(gè)小插曲并沒有打斷我。我有往里面放了茭白，但因?yàn)樘嗔�，翻炒十分不方便，于是我往里面倒了一些水，再放一勺鹽一勺糖，炒過后，用勺子弄一點(diǎn)湯嘗一下，挺不錯(cuò)的。再放一勺味精，炒一下就可以裝盤端上桌子了。
折騰了好一陣子，我都餓了。民以食為天，還等什么？吃了！味道怎么樣？自己做的菜，真香！
自己做一道菜敘事作文 篇14
今天中午，我學(xué)媽媽做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆絲。
我先用刨子把土豆絲刨了，媽媽再用刀麻利的把一個(gè)個(gè)胖胖的.土豆切成一片片均勻的薄片，再切成一條條絲。最后把辣椒大蒜切成塊，準(zhǔn)備好啦！
我打開火，火有藍(lán)有紅，像一個(gè)個(gè)舌頭貪婪的舔著鍋底，我又小心翼翼地倒入油，媽媽說：“油少放一些，可以放土豆絲，辣椒，大蒜啦！”我心想：待會(huì)放下去，會(huì)不會(huì)聲音很響呢？我遲遲不肯放，媽媽見了，直接幫我放了下去，“噼噼啪啪”我還沒來來得及防守，嚇了一大跳，手燙了一下，我嚇得直往后退，心想，真險(xiǎn)啊，我又小心地接近鍋，翻炒起來，土豆絲在鍋里唱著音樂，不一會(huì)兒，就炒好了，我聞了一下，又香又焦，原來炒焦了一些。
我看了看，金黃色“金山”——土豆絲，紅色的辣椒，白又泛黃的大蒜，真是五顏六色，讓人眼花繚亂，我的口水忍不住流了下來，夾一條，送進(jìn)嘴里，松松軟軟，滑溜溜的，在我的喉嚨里跳起了舞，真是美味！雖然有點(diǎn)焦了，但也很美味。
土豆絲真是舌尖美味��！
自己做一道菜敘事作文 篇15
寒假里，學(xué)校布置了一項(xiàng)有趣的寒假實(shí)踐活動(dòng)做年夜飯。菜的品種有很多：紅燒米涼粉、韭菜炒小河蝦、家常帶魚我覺得所有的菜都好吃，不知道選哪個(gè)來做，最后決定從最簡單的紅燒涼粉開始。
媽媽讓我去買菜，我就買了米涼粉。我還準(zhǔn)備了，大頭菜，芹菜，蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。開始做菜了，我先把要洗的`菜洗干凈，要注意，不要使勁搓，要輕輕的，然后再把大頭菜，蔥，切成小小的方塊，米涼粉也要切成小塊。到了我最害怕的環(huán)節(jié)了，點(diǎn)火，我怕會(huì)燙著我，就只好叫媽媽指導(dǎo)我。在媽媽的幫助下，我先按了按開關(guān)，等了兩秒，然后火撲地一下就點(diǎn)著了。我放上鍋，倒入油，要等它燒開。一分鐘后，油燒好了，我小心翼翼放入豆瓣醬，要等炒制香味溢出，再放入大頭菜，放入涼粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看見黃色的涼粉漸漸的變成了金黃色，散發(fā)出誘人的香味，放入芹菜，蔥花，雞精。香味越來越濃。
終于好了，我就把它裝入一個(gè)精美的盤子。涼粉到了盤子里，一陣陣香，我的口水都流下來了。我品嘗著自己做的涼粉，真是棒極了，媽媽給我點(diǎn)了一萬個(gè)贊，還有一個(gè)小小的獎(jiǎng)勵(lì)，那就是媽媽的一個(gè)吻。我太愛做吃的了。
通過做飯，我知道了別看吃飯簡單，做菜可不容易哦！以后我還要多多練習(xí)，一定會(huì)做得更好！
自己做一道菜敘事作文 篇16
今天爸爸媽媽都出去了，我自己在家，爸爸本來說給我?guī)Ш贸缘幕貋��？涩F(xiàn)在都中午了，他倆還沒回來，無奈，我只好自己做飯。
我先把米洗好，然后倒進(jìn)鍋里，開始煮飯。我又去洗菜，我把茄子洗好，切開，下鍋一氣呵成。我放上鹽，醋，醬油，味精，花椒……咦？菜都好了，飯還沒好。我仔細(xì)檢查了一遍。原來我沒插電源，我插上了電源，飯不一會(huì)就好，我又做了個(gè)紅燒肉。
“叮鈴鈴！”爸爸媽媽回來了，看見了滿桌的飯菜，非常驚訝，我盛好飯，和爸爸媽媽一起吃飯了。
自己做一道菜敘事作文 篇17
我記憶的長河里，許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學(xué)會(huì)了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好��！于是我就跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你�！眿寢尰卮鹫f。
到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準(zhǔn)備回家燒菜�？墒窍床说臅r(shí)候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的'時(shí)候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗌匙��！蔽艺罩�，不一�?huì)兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點(diǎn)兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當(dāng)心手指。”我又照做了，我仔細(xì)地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調(diào)料放得太多。媽媽又告訴我說：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調(diào)料只放一勺就差不多了�！蔽艺罩鴭寢屨f得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時(shí)候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。
自己做一道菜敘事作文 篇18
今天我提出要自己做菜，媽媽同意了。
我把鍋端到灶臺(tái)上，然后提出一個(gè)袋子，袋子里裝著兩條帶魚，我先把魚鱗去掉，再挖出魚的內(nèi)臟，再放到水下沖洗。我往鍋里一看：“咦？鍋怎么一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有？”我往灶上一看——哦，忘點(diǎn)火了。我連忙點(diǎn)了火，等水燒干后，我再倒入一些油，媽媽說：“如果不到有，魚肉會(huì)粘鍋的�！弊層土鞯藉伒母鱾�(gè)地方。等油燒得冒煙后，再把事先已經(jīng)敲好的大蒜跟一片一片的.生姜放進(jìn)鍋里，媽媽說這樣魚就不會(huì)有腥味了。接著，又放了些紅酒，媽媽說紅酒放進(jìn)去回香一點(diǎn)的。
紅酒燒干后，又倒了些水。不一會(huì)，一頓魚肉就好了。
自己做一道菜敘事作文 篇19
每天下午媽媽下班回來時(shí)，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說想要幫她做飯時(shí)，她卻害怕把我燙著了，不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，說干就干。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里，那就讓我來個(gè)蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地?cái)嚢杷瑸R的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的.汗啦！
我打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲，小油點(diǎn)都爭先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來，于是我又信心大增。我走上前去，只見雞蛋越來越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲，小油點(diǎn)又開始淘氣了，不過我這次不會(huì)怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！
媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問：“沒事兒吧？沒燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭，驚喜地說到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這么辛苦啊！想起之前我對媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕�。我以后一定�?huì)多孝敬媽媽，給她做更多好吃的菜。
自己做一道菜敘事作文 篇20
寒假的一天，我在睡夢中隱隱約約聽見關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢？我看見冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡單？用刀輕輕的按下去就好了�？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來的.番茄慘不忍睹。
然后再從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口�！鞍�，真好吃啊！”
現(xiàn)在開始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了！
不一會(huì)，媽媽下班回來了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對我說：“煊煊真棒，會(huì)做菜了！”我長大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
自己做一道菜敘事作文 篇21
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕嚕”聲，好像在跟我說：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡單的`蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來，大米都濺出來了，“真可惜啊！”我自言自語道。無奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來。然緊接著就開始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來蹦去�！鞍�！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了。看著我的黃金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易啊！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
自己做一道菜敘事作文 篇22
我的媽媽是一位老師�？戳祟}目大家一定會(huì)問教師怎么會(huì)做菜呢？做菜是廚師干得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽偶慢慢道來。
俺媽先系上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細(xì)的切起來。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎么樣，神吧！這可不是吹出來的。然后，媽媽打開煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在俺媽轉(zhuǎn)身拿茄子時(shí)，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進(jìn)鍋內(nèi)，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過了十幾分鐘，媽媽掀開鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來，媽媽滿面笑容的說："菜好了�！蔽绎w快的`去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個(gè)茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口，哇可真香。怎么樣，我媽媽做的菜不賴吧！
……
自己做一道菜敘事作文 篇23
每次看見媽 媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時(shí)候，我都很羨慕媽 媽的手藝，為什么會(huì)把那些平�？此坪芎唵蔚氖卟俗龅哪菢用牢丁Ｎ艺娴暮芟胂駤� 媽那樣能做菜。
有一次，我心血來潮的請求媽 媽能不能教教我怎么做菜，媽 媽笑著答應(yīng)教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽 媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚，不停地提醒我小心手。接著，我開始打蛋，媽 媽先給我做了示范，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽 媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學(xué)著媽 媽的'樣子，&ldqu;咔&rdqu;，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗里去了，不知怎么辦才好。最后，媽 媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最后一個(gè)蛋，媽 媽告訴了我要點(diǎn)，要按著裂縫掰，呵呵，終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。一切準(zhǔn)備就緒，點(diǎn)火，開鍋。我往鍋里倒了一些油，不時(shí)地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時(shí)在鍋里沸騰開來，冒起了一個(gè)個(gè)泡泡，再把它翻個(gè)身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋里倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進(jìn)去，只聽嗞啦;一聲，鍋里冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動(dòng)它，調(diào)皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼�。∥壹敝猩�，拿了一塊抹布，包住手，繼續(xù)翻炒，這下好多了。接著把蛋倒進(jìn)去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。
大約3分鐘后，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了，我迫不及待的嘗了一口，真好吃�。�
自己做一道菜敘事作文 篇24
今天真是個(gè)美好的日子！爸爸又要做飯了，我開心極了，爸爸說：“今天我的美味佳肴是西紅柿炒蛋�！碧炖玻∥腋嬖V你一個(gè)秘密，我爸爸燒的菜非常好吃。
他先去買西紅柿和雞蛋�；貋砗螅职炙闷痣u蛋在碗邊敲了敲發(fā)出了“咚咚”的聲音，只咔一，爸爸一下子把雞蛋打碎了，只見碧水澄清的蛋清和金黃的蛋黃流進(jìn)碗里。然后又把雞蛋打到碗里，他拿著殼，把殼進(jìn)垃圾桶里，繼續(xù)做他的美味佳肴，接著爸爸把油到進(jìn)鍋里燒熱，之后把打好的雞蛋到進(jìn)鍋內(nèi)炒熟，把西紅柿切好放進(jìn)鍋里和炒熟的雞蛋加了些鹽又炒了兩下，然后爸爸又加了點(diǎn)雞精和糖又炒了兩下起鍋了。我就這樣盯著爸爸輕松的`做完了西紅柿炒蛋。我拿起筷子吃了起來，我驚訝的發(fā)現(xiàn)爸爸這次燒的菜還不錯(cuò)，爸爸驕傲的說：“怎么樣�！蔽姨鹱套陶f：“還不錯(cuò)有進(jìn)步。”我拿起筷子吃起了美味的西紅柿炒蛋。
自己做一道菜敘事作文 篇25
在家里，我也算得上是“一流”的做菜高手。這不，今天是周末，寫完作業(yè)后，我又要大顯身手了。
首先，我要準(zhǔn)備好配料：西紅柿、白糖。你們大概已經(jīng)猜出我要做什么菜了吧？那就是赫赫有名的糖拌西紅柿！
我擰開水龍頭，準(zhǔn)備把西紅柿洗干凈。哎呀！不好，水噴到我了。幸虧我有先見之明，提前系好了圍裙，否則菜沒洗好，倒先把自己洗了。
接下來，我就要?jiǎng)拥读恕？次业拇奘系斗ǎ∫坏断氯�，西紅柿里的果肉果汁一涌而出，噴了我一臉，搞得我哭笑不得。我費(fèi)了九牛二虎之力，總算把西紅柿切好了，不過自己也成了小花貓。我把西紅柿放到盤子里，撒上白糖，這樣就OK了。我還給它取了一個(gè)非常有個(gè)性的名字：火上雪！
做這樣一道簡單的菜就費(fèi)了我這么多力氣，使我不禁體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦。當(dāng)我把菜端到桌上，請爸爸媽媽品嘗，看到他們滿足的.笑容時(shí)，我的心里美滋滋的。以后，我一定要努力多學(xué)幾樣菜，做給爸爸媽媽吃，盡一份做兒女的孝心！
自己做一道菜敘事作文 篇26
從娘的肚子里一蹦出來到現(xiàn)在，我這個(gè)“小公主”已快樂地度過了十二個(gè)春秋。我從來就是飯來張口，衣來伸手，過著無憂無慮錦衣玉食的生活。要我下廚房弄飯弄菜，壓根兒就沒想過……
事不湊巧，爸媽到百里之外的縣城去檢查身體，一時(shí)半會(huì)兒他們是趕不回來的，這下就苦了我這位“小公主”了�！叭债�(dāng)午，饑腸響如鼓”，我不得不到廚房去面對鍋碗瓢盆，醬醋油鹽……
家里有許多蔬菜，再加上豬肉、魚，還有小蝦米，在案板上擺成一條長龍。好！我就來露一手，做它個(gè)“滿漢全席”。
我打開液化灶，放上一些豬油，然后又將魚放到鍋里去煎。我又忙著去洗菜，菜未洗完，一股燒焦的糊昧撲面而來。糟了，這樣的魚還能吃嗎？我滿頭大汗，油星又濺滿臉頰，我用手一抹，我這位高貴的“公主”啊馬上變成了大花臉。我也管不了許多，就快速地灑下些鹽啦、蒜啦、姜絲啦，第一道菜就算完成了。
第二道菜就是油炸小蝦米。平時(shí)媽媽做的小蝦米黃黃的、脆脆的、香香的、甜甜的。我暗下決心，一定要把這道菜做好。當(dāng)我把一盤小蝦米倒下油鍋時(shí)，“碰碰”聲此起彼伏，我定睛一看，小蝦米跑到鍋外的已有不少了。我急忙將鍋里還未來得及逃跑的小蝦米舀到盤子里，再澆上油，灑上些蔥花，第二道菜也算是完成了。
第三道、第四道、第五道，是些燒豆腐、炒白菜之類的，當(dāng)然口，不是鹽多，就是醋少；不是太辣，就是太膩。經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的“艱苦奮斗”，我的'“滿漢全席“算是大功告成了。
正當(dāng)我要拿箸品嘗滿桌佳肴之時(shí)，爸媽也回來了。我驚訝地問：“你們怎么這么快就回來了呢？”媽媽說：“我們沒有去縣城，就在茅壩小鎮(zhèn)上的衛(wèi)生院檢查了一下，醫(yī)生說沒什么大礙，用不著去縣城，我與你爸抓了些草藥就回來了�！薄昂冒桑覀兙惋埡笪以俳o你們煎藥，行嗎？”我接口說。一家三口圍成一桌，有說有笑，我心里甭提有多高興�！疤塘�，太咸了�！卑职职欀碱^說。我分明看見爸爸的額頭上掛著一個(gè)“川”字�！疤�，太糊了。”媽媽附和著。但看得出媽媽的臉上還有幾分喜悅�！疤懔�，太香了�！蔽夜室饪鋸埖呐e起手回敬道。對于我的“滿漢全席”爸爸不是指鼻子就是指眼睛，總之，這也不是那也不是。“這是孩子第一次下廚，弄了這么多菜，也難為她了�！眿寢屪罱K站在我這一邊，袒護(hù)著我。
雖然沒有爸媽做的飯菜可口，但爸媽還是吃了許多�？粗患易訕泛呛堑�，我內(nèi)心深處有了許多體會(huì)：一件小事看似容易，做則難，何況那些國家的偉大事業(yè)呢？我堅(jiān)信，只要勤奮好學(xué)，事情就會(huì)越做越好，人也會(huì)越來越成熟。
自己做一道菜敘事作文 篇27
我很喜歡吃媽媽做的菜，所以我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜，這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜，媽媽說教我做番茄炒雞蛋，我非常高興，立刻操練了起來。
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時(shí)，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋，按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑牵矣质箘诺�?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯�，看到鍋里冒出的.縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
自己做一道菜敘事作文 篇28
“啪”的一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進(jìn)來。突然看見桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都６點(diǎn)了！我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說：“要是媽媽在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆?fàn)F大豆來填飽肚子吧�！�
于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開到大火,加了一點(diǎn)鹽,就開始炒了.
我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點(diǎn)水把鍋蓋燜了起來.過了一會(huì)兒,土豆?fàn)F大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時(shí),媽媽回來,夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說:“你的菜真好吃�！蔽倚睦锖荛_心，心想：“原來做一件事情并不是那么簡單啊，但我會(huì)盡力去做。”我高興我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了！
自己做一道菜敘事作文 篇29
外婆是我們家的大廚師，她會(huì)燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對外婆說：“外婆，你今天來教我怎么做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲說：“好�！�
首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進(jìn)燒熱的油鍋里，只聽見“咝——”的一聲，油從鍋里濺了出來，嚇得我連連后退。外婆看到了，趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒，撒上蔥花，然后外婆把鏟子遞給了我，我繼續(xù)用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗干凈的切好的粉皮倒入鍋里，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的'時(shí)候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續(xù)翻炒肉絲粉皮，等調(diào)料完全入味。最后，我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結(jié)果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說：“小淘氣，不要著急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃�！�
我慢慢享用著肉絲粉皮，對外婆說：“外婆，這次燒的還不錯(cuò)，我下一次還要和你一起學(xué)做其他菜�！蓖馄鸥吲d地瞇起眼，連說：“好！好！”
自己做一道菜敘事作文 篇30
我每天吃飯都會(huì)挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說：“貝貝，今天我來教你燒菜吧�！蔽液芟雽W(xué)燒菜，所以說：“好��！”
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了�！蔽衣牶�，心想：這樣就完了嗎？這么簡單�。∮谑�，我就照奶奶說的去做了。
我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時(shí)候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時(shí)候都這么不順利呢？待會(huì)兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了，現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎么也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶說：“哼！這個(gè)鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽后，咯咯地笑了起來，說：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點(diǎn)就行了�！蔽野凑漳棠陶f的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn)，可是奶奶又說：“你放的.鹽太少了，會(huì)太淡的。”于是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會(huì)兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會(huì)兒，這時(shí)，我聞到了一股糊味兒。奶奶說：“��！菜炒糊了！快把火關(guān)掉！”我嚇壞了，趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊，但是吃起來很香，我非常自豪。
經(jīng)過這次燒菜的學(xué)習(xí)，我終于知道什么事情都是“說起來容易做起來難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
自己做一道菜敘事作文 篇31
今天，外婆教我學(xué)做一道我最愛吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘，洗干凈，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹。外婆說：“還是我來切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個(gè)小碗里，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開鍋后，再煮五分鐘。隨后，我把花菜盛到盤子里。把鍋中的水倒掉，放兩勺油，將腌好的肉倒入鍋中。只聽見“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往后退�！霸俜础蓖馄耪f道，“將花菜倒進(jìn)鍋里，放一些生抽，然后再翻炒，最后裝盤�！蔽艺諛幼�，當(dāng)我拿起鍋鏟，又放了下來，我說：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來吧！”外婆一把拿過鏟子，手把手教我裝盤。過了一會(huì)兒，一股香味彌漫在廚房。
我對外婆說：“我發(fā)現(xiàn)豬肉沒熟的時(shí)候是紅色的，但炒熟后的'豬肉變成了淡棕色的，真是神奇！這是為什么呢？”外婆回答：“我也不知道。”于是，我和外婆上網(wǎng)查了百度，上面說：因?yàn)闇囟壬�，脂肪溶解，蛋白質(zhì)變質(zhì)，酶失去了活性，所以豬肉就變色了。我答到：“原來如此！”
現(xiàn)在，我累得滿頭大汗，對外婆說：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦�！蓖馄耪f：“只要悠悠吃得開心，這么多付出也是值得的�！�
自己做一道菜敘事作文 篇32
今天我非常開心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開始我還不怎么敢拿刀，不過媽媽在我的傍邊指揮著我，我也就不怎么怕了，我切著切著，感覺韭菜的長短不一，我就把長的拿了出來，又切了切，感覺還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里，然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了，先把油倒進(jìn)鍋里，等到冒煙的.時(shí)候，就該倒進(jìn)去雞蛋了，倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了，生怕油到手上，不過媽媽這時(shí)候握這我的手，圍著鍋的邊沿倒，剛進(jìn)鍋里，它就開始沙沙的向，這時(shí)趕快用筷子把他翻來翻去，一會(huì)兒就好了，最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里，這時(shí)要把鍋開的大一些，然后拿鏟子把它們來回翻翻就行了，炒成以后把它倒進(jìn)碗里，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦，我以后要多學(xué)點(diǎn)菜，幫母親做點(diǎn)力所能及的事情！
自己做一道菜敘事作文 篇33
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前說：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f：“好呀，那可得認(rèn)真看啊。”我睜大眼睛，一邊看著爸爸，一邊點(diǎn)頭。
說干就干，爸爸開始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切。看著爸爸切菜時(shí)得心應(yīng)手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難��！我切的有粗有細(xì)，難看得很。切肉的時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的`油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說：“好，味道美極了�！甭犞职值姆Q贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來的菜，心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，你們也肯定會(huì)這樣想吧。
自己做一道菜敘事作文 篇34
暑假作業(yè)，老師布置什么不好，偏偏讓我們五（3）班學(xué)生每人回家學(xué)會(huì)做2道菜。做菜這事，女孩子該學(xué)的事情嘛，唉！師命難違，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下廚了，我想了好久才想好要學(xué)做什么菜。
我拿了兩個(gè)蒜瓣兒、一個(gè)青椒、一個(gè)土豆，我先幫土豆“脫衣”。
“這個(gè)土豆衣不是那么好脫的哦，要小心哦，一不小心會(huì)傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說著。
我小心翼翼地把土豆外衣脫掉，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然沒有一次切到手。�。『酶吲d，看來我的刀功也不賴嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上電磁爐插頭，按下開關(guān)，倒油下鍋，正式開始炒菜啦！
油熱了，我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒，再放入青椒、土豆，然后放鹽、雞精，糟了！油干了。
“趕緊加水！”媽媽在一邊指導(dǎo)我。
過了一會(huì)，菜熟了，起鍋！就這樣，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成，哈哈！
第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時(shí)候才接手的`。
到吃飯的時(shí)候了，我眼巴巴地看著家人品嘗我做的菜，真希望得到家人的認(rèn)可呀！可是，家人一嘗我做的菜，立刻無語了。哼，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人，哪怕給我一點(diǎn)點(diǎn)鼓勵(lì)也好嘛！
看來做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的，我還要挑食，真不該。我以后再也不會(huì)挑食了。
我又想：老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了�？删刺煜吕蠋熜�！
自己做一道菜敘事作文 篇35
星期天中午，媽媽說，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個(gè)盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個(gè)雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的'，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點(diǎn)油，開著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進(jìn)去了一片，讓我照她這樣也依次放進(jìn)去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過來，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個(gè)驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來，說：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大�！卑职众s緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說：“真好吃�！蔽倚α耍瑡寢屢残α�，我們一家都笑了。
自己做一道菜敘事作文 篇36
以前，總是媽媽在炒菜。我覺得媽媽太辛苦了，早上要上班，回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。我再三請求媽媽我要炒菜，可是總被媽媽拒絕。
這一天，媽媽正在切菜，突然，電話鈴響了，媽媽去接電話。接完后，她對我說：“浩程，我出去一下，馬上回來�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽走了，我等了5分鐘、10分鐘，媽媽還沒有回來，不知不覺，我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒切好的菜繼續(xù)切了下去。切完后，我就吧它們放進(jìn)了鍋里開始煮了。我正要洗一洗手，沒有想到，菜上有一塊一塊的小“黑斑”了。我連忙吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過來，嘗了一口說：“這菜怎么沒放油？還是‘黑斑菜’呢！”我低下了頭。媽媽聞了聞，又說了：“這一種氣味，不吧人臭倒才怪�！眿寢尳涛伊嗽趺醋霾耍嬖V我，一定要先吧菜切整齊，鍋里先放好油，一切都準(zhǔn)備好了，你就吧菜倒進(jìn)鍋里，就開始抄菜了。在菜冒煙的.時(shí)候，你就倒一些黃酒，再放一些食鹽，吧菜翻抄均勻后便要立即起鍋裝盤，這樣，菜就會(huì)很好吃的。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，照媽媽所說地去煮，一嗅，��！真香呀！這真是一盤脆嫩、味鮮、色美的佳肴。
如果你現(xiàn)在想吃我抄的那盤“黑斑菜”，那可是就沒有希望了。
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