- 相關(guān)推薦
介紹一種風(fēng)味食品作文
每個(gè)地方都有不一樣的美食，你最喜歡的一種風(fēng)味食品是什么呢？下面就來(lái)和小編一起看看介紹一種風(fēng)味食品作文吧。
【篇一：水果煎蛋餅】
俗話說(shuō)的好，“民以食為天”，現(xiàn)在的人不僅睡得好，吃的也不例外，還講究一定的風(fēng)味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲，而且現(xiàn)在的生活也越來(lái)越好了，我喜歡的一種風(fēng)味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當(dāng)我第一口咬上它的時(shí)候，那是滿嘴留香�！八宓帮灐笔且环N美味的點(diǎn)心，我無(wú)法忘記它那獨(dú)特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛，也許當(dāng)你將包在口中的.煎蛋餅吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
這日，我剛吃完午飯，舒適地躺在沙發(fā)上，可肚子脹脹的，不大舒服，我頓時(shí)心血來(lái)潮，想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝，還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干，隨后，有從柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就準(zhǔn)備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉，再參入一小部分水，將它攪勻，我又把雞蛋打了進(jìn)去，還放了一小把葡萄干和香蔥，再攪勻后，只見面粉在雞蛋的襯托下，看起來(lái)金燦燦的，而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我把食用油倒進(jìn)了鍋里，很快油便沸騰了，在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形，來(lái)回翻了又翻，用小刀掀起一邊，用手輕輕一揭，一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫用的宣紙呀！我把蘋果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊，再裹了起來(lái)，終于做好了！我驚嘆不已。我陶醉在了這清香之中……
我盡情的享受著美食給我?guī)?lái)的快樂(lè)，我真想中國(guó)成為一個(gè)“美食之國(guó)”！
【篇二：潮汕牛肉丸】
每個(gè)人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品，我也不例外，我喜歡的風(fēng)味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)，潮汕牛肉丸是最有名的風(fēng)味食品之一。它圓溜溜的.，大如湯勺，丸味香滑，細(xì)嫩松脆。其實(shí)想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準(zhǔn)備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發(fā)好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會(huì)使你垂涎欲滴。
然而我最喜歡吃的是牛肉丸火鍋，首先先煮好70度左右的開水，往里放些油，再把牛肉丸放入鍋里煮，放入湯料，不一會(huì)兒，一鍋香噴噴的牛肉丸火鍋就會(huì)出現(xiàn)在你的眼簾！讓你大飽口福！
味道鮮美，口感爽脆的潮汕牛肉丸將以它無(wú)以倫比的美味吸引著更多外來(lái)客！
瞧！這就是我最喜歡的風(fēng)味食品——潮汕牛肉丸！
【篇三：我喜歡的風(fēng)味食品粽子作文】
我的家鄉(xiāng)有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子。這時(shí)，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來(lái)粽葉和麻繩，放進(jìn)鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來(lái)。我和弟弟負(fù)責(zé)洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進(jìn)行腌制。
開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長(zhǎng)方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進(jìn)大約三分之一的米，再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。
不一會(huì)兒，奶奶就把粽子包好了，一個(gè)個(gè)粽子像一座座三角形的小島，多么可愛呀！這時(shí)包好的粽子是生的`，還不能吃，得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個(gè)鐘頭。聞著從鍋里飄出來(lái)的淡淡香味，我們?cè)缫佯挼弥绷骺谒�，迫不及待地想吃粽子�?/p>
“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個(gè)個(gè)粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個(gè)，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來(lái)，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香��！吃了還想吃。
關(guān)于粽子的由來(lái)還有它的歷史故事呢。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)的人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原，在農(nóng)歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進(jìn)江里，便有了粽子的來(lái)歷。包粽子就世世代代傳下來(lái)了。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的粽子。
【篇四：胡豆】
一次偶然的機(jī)會(huì)，老爸從超市買回來(lái)一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對(duì)“怪味”這兩個(gè)字產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢？為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。
胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤(rùn)，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時(shí)除直觀感外，還有美妙的.想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理，學(xué)生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理，便秘調(diào)理，清熱解毒調(diào)理，益智補(bǔ)腦調(diào)理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)推薦品牌”、1996年中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)“國(guó)際品牌精品”、1995年中國(guó)·成都國(guó)際食品精品，食品機(jī)械包裝設(shè)備博覽會(huì)暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場(chǎng)了。
怎么樣，聽了我的介紹，心動(dòng)了吧！快去買一袋嘗嘗吧！
【篇五：糯米糍】
俗話說(shuō)：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)英德就有許多著名的風(fēng)味食品，如角子、粽子、擂茶粥等�？墒俏易類鄢�，最獨(dú)特的就得數(shù)“灰水糍”了，又俗稱“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清涼，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，極富藥膳功效、味美合胃，據(jù)說(shuō)還有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜愛的風(fēng)味食品，在我們家鄉(xiāng)每逢年過(guò)節(jié)都少不了那美味的灰水糍了。
這種糍粑的做法是：先將選好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黃爽干凈的糯禾稈燒成灰，用上等的山泉水將糯臼禾稈的灰沖泡，一兩個(gè)時(shí)辰后用布將灰渣濾出，取灰水燒沸晾溫與糯米粉攪拌做成面團(tuán)。再將大面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)，揉成陀螺型，這時(shí)利用拇指及食指的力量在陀螺頂開個(gè)小洞，最后將事先準(zhǔn)備的餡放入小洞中，糍粑就完成了。現(xiàn)在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分鐘�；蚴钦羯鲜昼�，或是用油煎一煎就可食用。隨個(gè)人的喜愛可蘸上或甜或酸或咸或辣的餡菜食用，增加口感與效用。花樣翻新，品位不同，味道各異，吃起來(lái)自然就會(huì)別有一番風(fēng)味了。
說(shuō)起那灰水糍還有個(gè)傳說(shuō)呢：遠(yuǎn)古時(shí)有一年山里的人得了一種怪病，肚子發(fā)脹高凸如鼓，吞下的`食物無(wú)法消化，高燒發(fā)熱渾身起毒包，無(wú)論用什么樣的藥物皆不能治好。后來(lái)觀音菩薩為了拯救患病的鄉(xiāng)親們而特意托夢(mèng)給鄉(xiāng)親們，說(shuō)這是節(jié)日的一種惡鬼作祟，大家只要用糯米粉與灰水做成面團(tuán)，煮熟用木臼沖成糍粑食用，就能驅(qū)妖除病，消食健體，確保平安。鄉(xiāng)親們依照菩薩的吩咐，在節(jié)期間做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作為一種農(nóng)家的風(fēng)味食品。
愛上這灰水糍了吧，那就趕緊來(lái)英德做客吧！
【篇六：魚香肉絲】
在中國(guó)，美食一直占有很高的地位，在中央九臺(tái)上播出的《舌尖上的中國(guó)》讓全球的'吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，在中國(guó)的八大菜系中，川菜可以說(shuō)是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。
而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來(lái)的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片和調(diào)料拿出來(lái)，然后把菜和肉一一切成絲兒；在肉絲兒上放些淀粉和料酒，把胡羅卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進(jìn)鍋里；等肉熟了，奶奶把一袋調(diào)料放進(jìn)鍋，頓時(shí)，廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲；最后一步翻炒均勻，裝盤即可。
“嗯——，真香啊�！蔽移炔患按闷鹂曜�，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。
魚香肉絲將永遠(yuǎn)在川菜菜譜上熠熠發(fā)光，它將永遠(yuǎn)是我不變的選擇。
【篇七：酸辣粉】
說(shuō)起風(fēng)味食品，大家一定很熟悉。像洛陽(yáng)的水席、牡丹燕菜、長(zhǎng)沙的臭豆腐等等，都是很著名的風(fēng)味食品。在其中，我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的`酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期的劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后，桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的主人選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意著三個(gè)人的友情像這紅苕粉一樣綿長(zhǎng)。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖和黃連在里面，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是非常有智慧，寓意深遠(yuǎn)。從此，酸辣粉就由此演變而來(lái)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)至今。
現(xiàn)在，酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一，長(zhǎng)期以來(lái)一直受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的，顏色是棕色或黑色，吃起來(lái)滑溜溜的，又酸又辣，在周圍還有一些黑黑的海帶和綠色的生菜葉子，就光看上去就讓人食欲大增，吃起來(lái)簡(jiǎn)直是人間美味。
在吃酸辣粉的時(shí)候，一定要多放醋，多放辣椒，這樣吃起來(lái)才更好吃。
記得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃，最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因?yàn)樘募绷耍晕冶焕钡拇蠛沽芾�，脖子里像冒了火，臉和辣椒一樣紅，老板在一邊笑了起來(lái)，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到現(xiàn)在，我在吃酸辣粉的時(shí)候還會(huì)覺得十分爽口、過(guò)癮。并且一直都會(huì)喜歡下去。
【篇八：北京烤鴨】
烤鴨是北京名食，它色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。風(fēng)味特點(diǎn)：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點(diǎn)，更是家常風(fēng)味小吃。
原料：鴨子半只、蔥段兒、姜片兒、大料、花椒、料酒、醬油、糖漿（蜂蜜也可以）做法：鴨子放入大一些的容器，放入蔥段兒、姜片兒、花椒、大料、料酒、醬油，均勻涂抹在鴨子身上，腌制1－2個(gè)小時(shí)，腌制好的鴨子，表面均勻涂抹糖漿，烤箱180度預(yù)熱，中層50分鐘左右，下層放上蓋了錫紙的托盤，切薄薄的片兒私房話：，鴨子的腌制時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)訂，喜歡原汁原味兒的可以縮短腌制的時(shí)間。烤制的時(shí)間按照自己的烤箱性能來(lái)定就可以了，顏色金黃金即可。傳統(tǒng)脆皮水的調(diào)制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兌1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮徹底晾干后進(jìn)行，特別要仔細(xì)涂抹鴨肉皺褶，鴨腿里側(cè)等部位。
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
北京烤鴨其起源，到現(xiàn)在也沒(méi)有一個(gè)定論。大致有五種傳說(shuō)。到現(xiàn)在也沒(méi)有一個(gè)定論。大致5種傳說(shuō)最主要的.是北京說(shuō)。
北京說(shuō)，也叫土生土長(zhǎng)說(shuō)。說(shuō)，八百多年前金朝建都北京。當(dāng)時(shí)燕地林茂山青，溪溝環(huán)繞，有白鴨，肉厚嫩肥。女真人善獵，獵得后即煺毛烤食。后經(jīng)宮廷廚師增加烤炙程序，精其味料，成為最初的烤鴨。白鴨經(jīng)歷代馴養(yǎng)，進(jìn)化成現(xiàn)在的北京填鴨。歷經(jīng)北京廚工改良烤法，形成一套固定工藝，終一代名饈。北京烤鴨實(shí)在是土生土長(zhǎng)的北京菜。也有說(shuō)是元朝從歐洲的烤鵝發(fā)展而來(lái)。
常用的吃烤鴨的佐食品有二種，一為荷葉餅；一為空心芝麻燒餅。荷葉餅可一揭兩片，每片抹上甜面醬再放蔥段、黃瓜條、（或青蘿卜條）、烤鴨片，或者抹上蒜泥、醬油、黃瓜條（或青蘿卜條），再夾上烤鴨片卷起來(lái)吃。
【介紹一種風(fēng)味食品作文】相關(guān)文章：
介紹一種自己喜歡的風(fēng)味食品優(yōu)秀作文10-26
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文05-28
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文07-19
風(fēng)味食品作文07-30