科普說明文集錦15篇
相信大家都寫過作文吧，尤其是寫作中最基本、最常見的說明文，說明文有的是以時(shí)間為序，有的是以空間為序；有的由現(xiàn)象寫到本質(zhì)，有的由主寫到次；有的按工藝流程順序來說明，有的按事物的性質(zhì)、功用、原理等順序來說明。這種類型的作文要怎么寫呢？下面是小編收集整理的科普說明文，希望能夠幫助到大家。
科普說明文1
番茄是大家都十分喜歡的一種蔬菜，它的俗名叫“西紅柿”，我很愛吃。每年七八月份，我們家的飯桌上總少不了它：什么雞蛋炒西紅柿，西紅柿湯，西紅柿炒黃瓜等等，我還時(shí)常把它當(dāng)做水果吃。
番茄果實(shí)的樣子十分惹人喜愛，扁圓扁圓的，青中透出紅潤．就好像一個(gè)活潑健康的娃娃臉。果實(shí)是漿果，味道很不錯(cuò)。夏天，你吃一個(gè)番茄，咬開它的那一層薄薄的外皮，露出的是它那紅色的肉瓤，咬下一塊，它那淡黃色的鮮汁從肉瓤中流淌出來，流到你的舌根，淌到你的嘴角，那味道像酸杏？不像。像甘露？也不像。這又酸又甜的味道刺激了你的唾腺，使你分泌出大量口水，你把這些一起咽下，倏地鉆過你火辣辣的嗓子，再也尋覓不到了，留下的只是一片清爽。于是你可能吃了一個(gè)又一個(gè)。是啊，在酷熱的夏天吃上幾個(gè)番茄，那真是一種享受。 番茄不僅味道好，營養(yǎng)價(jià)值也高。番茄含有多種維生素，如胡蘿卜素，維生素B1、B2和維生素C等，還含有不少蛋白質(zhì)和糖類。
番茄雖然營養(yǎng)價(jià)值較高，味道鮮美，色澤光潤，但是它的植株就不那么誘人了。它是一年生草本植物，它的花很小，呈黃色，總狀或傘狀花序，葉子如羽狀、復(fù)葉�？茖W(xué)家把它歸為茄科。番茄長得不高，而且愛攀蔓，所以種番茄要給它搭一個(gè)支架。番茄全身長滿了軟毛，有人不知，摸著還認(rèn)為很舒服，可不一會(huì)兒手上便沾上惡臭味，與番茄果的味道截然不同，這是番茄抵御外敵侵?jǐn)_的有效方法。番茄適宜春季種植，夏季六七月份大量上市，當(dāng)番茄占滿大片柜臺時(shí)，火紅火紅的，像天邊的晚霞，令人賞心悅目。
番茄雖然很受人們喜愛，但是美中不足的是，它只能在夏季大量上市，其他季節(jié)，特別是冬季就很難吃到了。這幾年，出現(xiàn)了冬季種的溫室番茄，它要比儲(chǔ)存的番茄新鮮多了，但是數(shù)量很少，
“物以稀為貴”，自然價(jià)格也不便宜�？晌蚁嘈烹S著生產(chǎn)的發(fā)展，將來人們一定能在元旦、春節(jié)大飽品嘗番茄的口福。
我們的地球也應(yīng)該叫做水球，因?yàn)槲覀兩畹倪@個(gè)地球有71%的表面積被水占著。地球是個(gè)非常璀璨的藍(lán)色星球，它擁有的水量非常之巨大，總量為13.86億立方千米。
其中，96.5%在海洋里；1.76%在冰川、凍土、雪蓋中，是固體狀態(tài)；1.7%在地下；余下的，分散在湖泊、江河、大氣和生物體中。因此可以說，從天空到地下，從陸地到海洋，到處都是水的世界。
水在陽光的照耀下，不斷蒸發(fā)彌漫在上空，其中一部分水汽被氣流帶到陸地上空，變成水滴、變成云朵、變成雨或者雪降落到地面上。
地球上的水，雖然說數(shù)量很大，但是淡水卻少得可憐，可以給人類使用的水也沒有多少。海水又咸又苦，不能飲用，不能澆地，也難以用于工業(yè)，淡水也只占總水量的2.6%左右，其中的絕大部分被凍結(jié)在遠(yuǎn)離人類的南北兩級和凍土中，無法利用，只有不到1%的淡水，它們散布在湖泊里、江河中和地底下。與全世界總水體比較起來，淡水量真如九牛一毛。
科普說明文2
橋是美麗的，在人們生活的地方，必不可少的是橋，是通往各處的渠道。橋的材料有許多，有用石頭、鋼鐵等材料建成的，橋的種類也不少有小橋、有大橋、有長橋、有短橋，有斜拉橋、懸索橋、鐵路橋、立交橋等各式各樣的橋。這只是從形式角度來看的。如從功用角度來看的話，只是多了公路橋，公路鐵路兩用橋、人行橋，這四座橋，少了斜拉橋這類。
而黔城的源江大橋?qū)儆诠疯F路兩用橋，既可以通車，也可以通火車。兩旁的欄桿由鐵欄灰色構(gòu)成。
源江大橋是黔城的象征，1970年開始建造，1975年完工，至今已有37年了，是屬于黔城第一長橋。橫跨沅江，通往各地區(qū)。它全長571。26米，寬約20多米，該橋的公路被中間的鐵路隔開，一邊公路在鐵路的左邊，一邊在鐵路的右邊。兩邊欄桿用藍(lán)灰色的油漆刷成的，好似天空的暗藍(lán)，每一根欄桿的中間都有一只自由飛翔的海鷗，次第地排列在上面。公路橋的右下邊是人們居住的房屋，往邊靠就是人們辛苦勞作的菜地，在他們的時(shí)間里，都要花半天的時(shí)間去耕種，公路橋的左下邊以前是一個(gè)大池塘以及房屋，而現(xiàn)在卻是一條公路。從空中看，橋下這樣配合著橋，就是格外美麗了，由此而來，設(shè)計(jì)者為游覽者增添了一份遐想的空間，飛在仙境的一種滿足感。站在橋上，有點(diǎn)滿足又有點(diǎn)驚險(xiǎn)。
假如你煩燥或心情不好時(shí)，便可以走到橋的右邊，就連想到自己在滿地都是花的地方，心情變得格外開朗。這時(shí)，讓我由想到白居易的詩中的’晴虹橋影出，秋雁櫓聲來‘恰恰是描寫山水光色的景色。
黔城的橋雖比不上那種現(xiàn)存最古老的而且敞肩的石拱橋——趙州橋歷史悠久，也不像盧溝橋那樣在歷史上值得紀(jì)念的橋。黔城的橋只不過是黔城人們通往各地的渠道。
每座橋在不同壞境中，是有各種各式的形式美。橋不僅是美麗的，還是生活中必不可少的，如果沒有了橋，那么我們開著車怎么過河呢？怎樣通往各地呢？橋是不可缺少的，橋在人們心中是很重要的。
科普說明文3
我們的地球也應(yīng)該叫做水球，因?yàn)槲覀兩畹倪@個(gè)地球有71%的表面積被水占著。地球是個(gè)非常璀璨的藍(lán)色星球，它擁有的水量非常之巨大，總量為13.86億立方千米。
其中，96.5%在海洋里；1.76%在冰川、凍土、雪蓋中，是固體狀態(tài)；1.7%在地下；余下的，分散在湖泊、江河、大氣和生物體中。因此可以說，從天空到地下，從陸地到海洋，到處都是水的世界。
水在陽光的照耀下，不斷蒸發(fā)彌漫在上空，其中一部分水汽被氣流帶到陸地上空，變成水滴、變成云朵、變成雨或者雪降落到地面上。
地球上的水，雖然說數(shù)量很大，但是淡水卻少得可憐，可以給人類使用的水也沒有多少。海水又咸又苦，不能飲用，不能澆地，也難以用于工業(yè)，淡水也只占總水量的2.6%左右，其中的絕大部分被凍結(jié)在遠(yuǎn)離人類的南北兩級和凍土中，無法利用，只有不到1%的淡水，它們散布在湖泊里、江河中和地底下。與全世界總水體比較起來，淡水量真如九牛一毛。
從前，有一座小橋，它總是大大方方地讓人們過橋。一天，小橋見到一群黑點(diǎn)從身邊走過。小橋好奇地問：“你們是什么鬼東東��？”黑點(diǎn)們生氣地回答：“我們不是什么鬼東東，我們是螞蟻！”小橋有禮貌地說：“對不起！對不起！那我能跟你交朋友嗎？”小橋不知到那些小黑點(diǎn)是壞螞蟻。不知什么時(shí)候壞螞蟻也禮貌起來了：“沒關(guān)系！沒關(guān)系！人生在世，有個(gè)朋友是一種福氣嗎！”從此，小橋和壞螞蟻是好朋友，老是在一起玩了。
小橋漸漸地變得自私、殘酷、貪玩，老是不讓人從它身上走過。有誰從這里走過，如果是人的話，就把他哄下岸。如果是動(dòng)物的話，就把它震下河。
以后，再也沒有人敢走這座橋了，也沒人來修了。他變得破破爛爛的，永遠(yuǎn)被人遺忘了……
科普說明文4
我是一部功能齊全、外型亮眼的電腦，不但俱備完整的資訊，還有許多你意想不到的功能。我能讓你即使不出門，也能夠知道外界發(fā)生了什么事；讓你不用上街，也能購買到你想要的物品；讓你不必到圖書館，就可以閱讀很多書籍；還可以讓你玩很多不同種類的游戲。除此之外，我還是人類生活上的好幫手，我不但能看家，還可以遠(yuǎn)端監(jiān)控、記事、預(yù)約、訂時(shí)，更可以節(jié)省許多人力上的開支，可說是無所不能，照顧人類無微不至��！
我希望我的主人，是一個(gè)愛物、惜物的好朋友，而不管在任何時(shí)刻、任何時(shí)間，我都會(huì)和他好好配合，盡我所能，提供主人最完善的需求，使他在生活上和課業(yè)上，都能得到最大的幫助。也希望主人會(huì)好好的愛護(hù)我，千萬不要在網(wǎng)絡(luò)上隨意下載程式，讓我生病、中毒，導(dǎo)致我功能喪失，造成生活上極大的不便，如果一切事情都必須回歸到人工處理，那不就得不償失了嗎？
總之，現(xiàn)代人對于電腦的依賴，是與日俱增，我很慶幸我是一部電腦，能為人類服務(wù)，盡我一份心力。
科普說明文5
現(xiàn)在，到街上看看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些人叼著煙，吐出縷縷白煙，一臉享受的神色。他們?yōu)槭裁匆鼰熌�？藥理學(xué)家認(rèn)為，煙草中的“尼古丁”有成癮的成分，因此許多人可能在朋友的慫恿下，或是好奇心的驅(qū)使下嘗試了幾次后，就“上癮”了。如果你想要抽煙，就先聽我說幾句話吧！
“煙”被一些人說得很酷，但事實(shí)上，它一點(diǎn)都不“酷”！煙草容易導(dǎo)致肺癌，據(jù)世界衛(wèi)生組織證實(shí)，全世界（全球）百分之三十的癌癥和抽煙有關(guān)。其次，煙草導(dǎo)致的心臟血管疾病、中風(fēng)、慢性支氣管炎……等等也都不容小覷，所以，對現(xiàn)在有吸煙習(xí)慣的人來說，他們最需要的，就是“戒煙”！
很多人認(rèn)為，“抽煙得癌癥不太可能，那是少數(shù)人才會(huì)發(fā)生的事”，因此掉以輕心。但實(shí)際上，真的是這樣嗎？因?yàn)槲鼰煻冒┌Y的案例，是非常多見的。而且，十個(gè)得肺癌的患者中，有八個(gè)就是因?yàn)槌闊煻鴮?dǎo)致的。例如美國ABC電視臺名主播彼得。詹寧斯就是因抽煙而導(dǎo)致肺癌逝世的。如果不幸染上煙癮，我們該如何戒煙？除了要常吃清淡的食物，并隨時(shí)提醒自己抽煙的壞處，另外，相處的家人和朋友也最好是支持自己戒煙的人。所以現(xiàn)在有煙癮的人，戒煙，是對待身體最健康的方法。
煙，像惡魔一般，千萬不要被它附身。如果被附身，就要努力的脫離它，否則，你只會(huì)越陷越深，到最后，被病魔找上時(shí)，想逃也來不及了！
科普說明文6
“轟隆隆，轟隆隆”，你們聽，雷公公又發(fā)怒了，又在擊鑼打鼓，號召電婆婆、雨妹妹一起下一場傾盆大雨呢！
我躲在被窩里，聽見雷公公“咚咚”地敲鼓，看見電婆婆掉下的“一根根頭發(fā)”，聽到雨妹妹潑下的一盆盆水！我好奇地問爸爸：“爸爸，是先有雷，還是先有電呢？”當(dāng)然是先有電了！閃電一秒行30萬千米，而雷聲一秒只行340米。”爸爸還對我說，“妞妞，你知道嗎？我們通過閃電和雷相隔的時(shí)間還可以判斷出云離我們有多遠(yuǎn)呢！像剛才，閃電過后大約兩秒鐘，我們才聽到雷聲，所以云離地面只有700米左右�！�
一會(huì)兒，又一個(gè)問題出現(xiàn)了，我問：“爸爸，為什么有的時(shí)候閃電出來了，雷公公又不打鼓了呢？”爸爸急得抓耳撓腮，突然想起來了：“因?yàn)槔茁曉谠茖又衼砘胤瓷湎牧四芰浚偌由线h(yuǎn)處的波傳到你的耳朵里聲音非常微弱，所以聽不到聲音�！蔽疫@才恍然大悟。我還有幾個(gè)問題。小時(shí)候，我聽見雷聲就嚇得嚎啕大哭，媽媽就對我說沒事，打雷就是兩朵云彩在打架，我再也不害怕了�，F(xiàn)在回想起來一定是假的，今天我倒要瞧一瞧雷電是怎么形成的。我問爸爸媽媽，他們都不知道，我通過查資料知道了：雷電是有雷云（帶電的云層）對地面的建筑物及大地的自然放電引起的，它會(huì)對建筑物和設(shè)備產(chǎn)生巨大的破壞。
這次下雨讓我長的知識真多啊！
科普說明文7
空中飛行著一個(gè)嗡嗡作響的飛行器。飛行器尾部掛著貨物與箱子，卻非常平穩(wěn)。這看似前螺旋槳大，后螺旋槳小的飛行器，是如何保持平穩(wěn)的呢？
科學(xué)家自從發(fā)明由人駕駛的飛機(jī)后，就開始研制無人飛機(jī)了。然而，許多次的試驗(yàn)結(jié)果是飛行器經(jīng)常失去平衡的狀態(tài)。對于這種現(xiàn)象，果蠅早已
解決了這個(gè)問題。原來，果蠅的四個(gè)翅膀雖然都一個(gè)樣子，但扇動(dòng)的頻率可不一樣。當(dāng)遇到重心不穩(wěn)的情況下，其中幾個(gè)翅膀頻率加快，使重心
恢復(fù)，而頻率加快的幾個(gè)翅膀又恢復(fù)常態(tài)，開始正常飛行了。
科學(xué)家曾經(jīng)做過一個(gè)試驗(yàn)； 在果蠅身上掛一些與它身體同等重量的東西。只見果蠅前翅加快到了每秒80次，不僅速度跟平常相等，而且重心十
分穩(wěn)定。 美國麻省理工大學(xué)根據(jù)這一系列的試驗(yàn)結(jié)果，發(fā)明了“果蠅”號航拍飛行器，在無人機(jī)圈里引起了很大的轟動(dòng)。
之后，許許多多的公司采用了果蠅平衡方法，制造出了許多飛行器。亞馬遜公司的CEO在近幾年來首次用無人機(jī)幫助運(yùn)輸快遞， 給公司帶來了方便與快捷。
飛行器不僅在運(yùn)輸方面屢屢立功，也在攝影界得到了關(guān)注。英國BBC公司在拍攝中經(jīng)常使用。例如：BBC攝影組在拍攝《地球脈動(dòng)》（Planet earth）過程中，用航拍無人機(jī)飛上高空，飛下斷崖，給觀眾帶來了許多奇妙的感覺。
大眾在生活中也因無人機(jī)而多彩。至今，無人機(jī)在空中如一顆星星，照亮科技。
科普說明文8
昨天，老師帶我們來到體育館，觀看了一次有趣的科普展。
走進(jìn)體育館，我看到好多稀奇古怪的景象。咦，那是什么呀，一個(gè)水龍頭源源不斷的流出水來，卻沒供應(yīng)給它水管的接頭。我看見介紹，才知道水里隱藏著一根透明的水管。�。≡瓉砟歉懿攀枪⿷�(yīng)水龍頭里的水吶，這叫“無源之水”。
我最喜歡的是“海市蜃樓”。我站在一米外，朝前面看，有一個(gè)彈簧懸在空中，我好奇地伸出手去摸，竟什么也摸不到，那就是“海市蜃樓”��！
我又看見有一扇很大的屏風(fēng)。上面有很多奇特的圖案，最引人注目的是一個(gè)大腦袋上有兩個(gè)人，下面寫到這幅有9張臉，據(jù)說全找到的智商有180。我好奇地區(qū)看，()不少老師也來。唉，我只找著三張臉，而咱們的語文老師馬老師在背后指指點(diǎn)點(diǎn)，不一會(huì)兒便找著9長臉，真不愧是老師！
還有很多好玩，有趣的東西，我一路走走停停，說說笑笑，看同學(xué)們在用手觸摸大話筒“怒發(fā)沖冠”；聽同學(xué)們彈電子琴的“哆唻咪”；感受同學(xué)們的歡聲笑語，我的收獲真的很多。
依依不舍地走了，我想科學(xué)的進(jìn)步真是特別快，越來越讓我著迷了。也讓我們知道有些事情不能太迷信，要相信科學(xué)，科學(xué)能帶領(lǐng)我們探索許多未知的秘密。
我覺得這次科普展很有意義。
科普說明文9
陽春三月，乘上"的士"的我，迎著和煦的春風(fēng)，伴隨著一路繁花、一路垂揚(yáng)、一路綠蔭，又一次來到阜寧縣邊陲古鎮(zhèn)——合利采風(fēng)。
噢！古鎮(zhèn)變了，變得那么靚麗、那么壯觀。這里，橋美、水美、田園美，構(gòu)成了一幅幅自然景觀與人文景觀相和諧的美不勝收的畫卷。那浪漫、瀟灑、恬靜、幽雅的神韻，令人心曠神怡，流連忘返。
多姿小橋，是這里一大奇異景觀�？啥嗌倌昵埃@里還是一片澤國水鄉(xiāng)，那時(shí)，人際間的交往，冬天，要走獨(dú)木橋、上小擺渡;夏季，小伙子們?yōu)榱俗呓輳�，常常赤著身子涉水過河。近些年來，居民們先后籌資架設(shè)了大小橋梁115座。這一座座橋小巧玲瓏，造型別致，有月牙橋，有雙曲拱橋、也有橋下通船的高臥橋和平板橋;有水泥橋、有紅磚橋、也有石壘橋。這一座座橋啊，在陽光的折射下，映襯著碧水、藍(lán)天、白云、綠蔭，分外妖嬈。更讓合利人引為自豪的是那長257米寬8米的合利大橋，猶如一條出水巨龍，橫跨在射陽河上。舉目遠(yuǎn)眺，氣勢恢宏，它為藍(lán)天添了彩，為大地增了輝，也為經(jīng)濟(jì)騰飛插上了翅膀。"一橋飛架南北，天塹變通途"，一改過去那行路難、過河難、運(yùn)物難的歷史。
美麗家園，是這里一道亮麗風(fēng)景線。君不見那居民中心點(diǎn)一幢幢高樓拔地而起，一排排瓦房平地而上，還有那別墅式的洋樓一展風(fēng)采，讓人刮目相看。尤其令人矚目的是屹立在射陽河畔的巍巍盤龍古寺，是一座展示民族風(fēng)格的建筑，更豐厚了古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，給游人平添了典雅的旅游景點(diǎn)。再看那一馬平川的鎮(zhèn)東，一望無際的梨園、桃園、銀杏園，環(huán)繞在居民點(diǎn)的四周，每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，真是"忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開"，那梨花、那桃花、那銀杏花競相綻放，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去恰似一片絢麗的世界，在萬里睛空下，時(shí)而出現(xiàn)白云與梨花一色、蝴蝶同蜜蜂共舞的動(dòng)人景象，居民們就是在這花花世界里過日子。這戴上花、掛上紅、披上綠的神奇大地，就連那野兔、野雞、野鴿、野鳥，也紛紛到這里筑巢落戶、棲息繁衍，與人和諧相處，共享美的生活。美麗芬芳的生態(tài)，煥發(fā)了當(dāng)?shù)厝藰肥靥飯@的`情趣，常常是"晨興理荒穢，帶月荷鋤歸"。這天藍(lán)藍(lán)、水綠綠、花灼灼、炊煙裊裊的自然風(fēng)光，讓許多到這里觀光的游人，情不自禁地迸發(fā)出"別有天地非人間"的感嘆。
合利，正向農(nóng)村城市化邁進(jìn)，人們在期待著"芙蓉國里盡朝暉"的美夢成真。
科普說明文10
一開始，我見周圍的人都在使用這個(gè)網(wǎng)絡(luò)工具，但是我并不了解大家口中的微信到底是什么？所以在一次偶然的機(jī)會(huì)下，我也去申請了一個(gè)帳號，慢慢的去了解微信風(fēng)靡的原因，結(jié)果在這之中，慢慢的，我好像也開始喜歡使用微信了呢！因?yàn)樗?許多的功能，比如說：我們可以得知朋友現(xiàn)在的近況、也可以在他們生日時(shí)為他們最即時(shí)的送上祝福、還有，我們可以在別人的文章下面給一個(gè)贊、給一個(gè)贊同、或是和好朋友玩互戳的游戲，聯(lián)絡(luò)感情。在各方面看來都是個(gè)是個(gè)很方便的APP。
有很多的時(shí)候，我內(nèi)心的千言萬語不知道要該如何 表達(dá)時(shí)，就會(huì)透過微信來和大家分享我的心情，而且，我很喜歡在發(fā)完文章時(shí)，有人可以給我一個(gè)贊，因?yàn)檫@個(gè)小小的贊同，常常會(huì)讓我有一種被肯定的感覺，并有著愉悅的好心情呢！所以我也常常給別人一個(gè)贊，讓每個(gè)人都有和我一樣愉悅的感覺！平時(shí)，我除了會(huì)自己發(fā)表文章，也會(huì)去瀏覽朋友們的近況，了解他們最近過的好不好、或是開不開心呀！并在他們情緒低落時(shí)，給予簡單的問候！上次，我還透過微信，找到一位我多年不見的好朋友呢！
但 是因?yàn)槲⑿诺姆奖悖苍斐闪嗽S許多多的麻煩，像是我們常常使用分享功能，讓朋友知道自己曾到過哪些地方游玩，卻是不小心的一點(diǎn)一滴像壞人透露自己的行蹤；或者是自己的隱私，在自己不知情的狀況下，已經(jīng)被所有的人一覽無遺了呢；甚至還有人，因?yàn)槌撩杂谖⑿爬锒鄻踊挠螒颉⒐δ�，而完全離不開自己的手機(jī) 呢！
深受大家所喜愛的微信，雖然有好，但也有壞，我們要有能力去判斷他的是、非、善、惡，才不會(huì)一不小心，就影響到自己的人身安全、或是自己的隱私了呢！
科普說明文11
一.讀為基礎(chǔ)
語文知識是在靈活的課堂教學(xué)中被學(xué)生認(rèn)知、吸收的，學(xué)生作為課堂學(xué)習(xí)的主體，其閱讀感知能力是教學(xué)的關(guān)鍵。由于小學(xué)生對科普知識具有較大的認(rèn)知差異，學(xué)生的語文綜合能力和科學(xué)素養(yǎng)水平參差不齊，教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分考慮不同學(xué)段學(xué)生的具體情況。
讀作為語文學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，對于各個(gè)學(xué)段的教學(xué)都極為重要。小學(xué)教材中的說明文語言較之文學(xué)作品語言客觀嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)生在閱讀過程中普遍反映科學(xué)術(shù)語較為拗口，難以理解文章內(nèi)容，學(xué)生與文本的對話存在斷層。教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)充分地引導(dǎo)學(xué)生通過讀體會(huì)規(guī)范言語中所蘊(yùn)含的作者情感，讀懂科學(xué)知識，讀準(zhǔn)科學(xué)語言，讀透科學(xué)感悟。
學(xué)生在閱讀過程中，以多種讀的方式充分認(rèn)知文本。初讀整體感知文章大致內(nèi)容，理清文章行文邏輯順序，如質(zhì)疑—舉例論證—總結(jié)，精讀時(shí)引導(dǎo)學(xué)生了解說明對象的特征，了解文章所使用說明方法的表達(dá)作用，在整體回顧的過程中，讓學(xué)生能夠充分的品味語言準(zhǔn)確捕捉文章中的重要信息，理解其“管中窺豹”的表達(dá)效果。
如在教學(xué)《火星——地球的“孿生兄弟”》一文，如何讓學(xué)生能夠準(zhǔn)確理解“孿生兄弟”的意思，需要教師引導(dǎo)學(xué)生就火星和地球之間相似的地方進(jìn)行比較，以科學(xué)證據(jù)來肯定科學(xué)家的推斷，教師要注意進(jìn)一步加深其對文本的語言的準(zhǔn)確性和內(nèi)容的生動(dòng)性，如能否將說明文中作者所使用的“大多”、“很少”、“大概”等詞語刪去，引導(dǎo)學(xué)生說出原因，體會(huì)刪去后文本意思的改變，從而加深學(xué)生對說明文用詞嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范性的。
在科普說明文教學(xué)中，教師要注意列數(shù)字、打比方、舉例子等說明方法的使用，讓學(xué)生通過朗讀，品析文中語句，形象地感知文中的說明方法。
二.思為關(guān)鍵
在課堂教學(xué)中，教師如果將說明文知識簡單地灌輸給學(xué)生，或者引導(dǎo)學(xué)生直接通過文本閱讀獲得知識，忽視學(xué)生在文本感知閱讀過程中的個(gè)性化思考，可能進(jìn)一步導(dǎo)致師生之間的知識落差�！八^知識落差是指教師傳授的知識量與學(xué)生可能接受的知識量之間的比差。
在教學(xué)中，教師一方面要努力優(yōu)化教學(xué)過程，追求課堂教學(xué)容量，使學(xué)生在聽課中始終保持積極的狀態(tài);另一方面要通過客觀分析學(xué)生的基礎(chǔ)現(xiàn)狀及接受能力，來確定恰當(dāng)?shù)闹R落差�！备鶕�(jù)小學(xué)生的認(rèn)知心理特點(diǎn)，選入小學(xué)語文教材中的說明文語言較為形象簡明。
教師應(yīng)當(dāng)在引導(dǎo)理解課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，采用適合小學(xué)生的教學(xué)方法，如根據(jù)說明文的表達(dá)方式的不同，分為事物說明文、事理說明文、記敘性說明文、文藝性說明文、實(shí)用性說明文，而在小學(xué)語文教材中多以事物說明文、科普說明文為主，學(xué)生通過嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的語言獲得對說明形象的認(rèn)知。
學(xué)生在品讀具有文學(xué)趣味的說明語言的同時(shí)，根據(jù)自身的知識經(jīng)驗(yàn)對文章內(nèi)容進(jìn)行思考，當(dāng)學(xué)生把握說明語言的說明方法和說明語言，對課外知識內(nèi)容進(jìn)行重新分解組合，從而提出其他問題，這就是動(dòng)態(tài)教學(xué)中教師所面臨的生成問題。
說明文教學(xué)過程中，由于小學(xué)生知識背景的差異，容易生成各種臨時(shí)性的動(dòng)態(tài)問題，這種問題的生成恰巧是學(xué)生個(gè)性化思考的結(jié)果。教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)教學(xué)過程中存在的各種問題，及時(shí)轉(zhuǎn)變自身的角色，及時(shí)補(bǔ)充科學(xué)知識，與學(xué)生進(jìn)行平等互動(dòng)的交流，讓學(xué)生能將文本教學(xué)中的疑惑充分化解。
在小學(xué)說明文教學(xué)中，師生的思考極為關(guān)鍵，教師的思考能夠?yàn)轭A(yù)設(shè)教學(xué)提供基礎(chǔ)，學(xué)生的思考能夠?yàn)榻處煹募皶r(shí)總結(jié)反思提供基礎(chǔ)，兩者之間互為因果。教師作為課堂教學(xué)的引導(dǎo)者，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步將新課標(biāo)的理念滲透在課堂教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步深化課堂學(xué)習(xí)中獲得感性知識，與自身的背景知識進(jìn)行雙向結(jié)合，真正地激發(fā)學(xué)生自身向往科學(xué)、熱愛科學(xué)的內(nèi)部情感。
教師一方面要充分地預(yù)設(shè)說明文教學(xué)。關(guān)注于傳授科學(xué)知識和培養(yǎng)創(chuàng)新技能，有效地聯(lián)系三維目標(biāo)，從學(xué)生的角度出發(fā)，重視學(xué)生的質(zhì)疑，敢于正面教學(xué)目標(biāo)的落差。
另一方面從學(xué)生實(shí)際需要出發(fā)，帶領(lǐng)學(xué)生探究說明文中的科學(xué)價(jià)值，分清主次、重難點(diǎn)教授知識，切勿將說明文文本的字詞篇章知識、說明順序、說明方法一鍋燴，進(jìn)而偏離說明文教學(xué)的初衷。
再者教師應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生的個(gè)性化思考，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主探究、自主感悟，以課堂互動(dòng)對話的方式，進(jìn)行平等對話溝通，真正凸顯學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生能在說明文教學(xué)中真正地改變自身的角色定位，成為科學(xué)知識探究的小主人，教師成為啟發(fā)點(diǎn)撥作用的引路人，合理引導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)。
三.行為反饋
說明文以科學(xué)知識為基本內(nèi)容，教學(xué)時(shí)具有自身的規(guī)律，教師不僅要抓住文本中的知識重點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)表達(dá)方法和語言文字，還應(yīng)當(dāng)將課內(nèi)文本知識拓展遷移到課外，讓學(xué)生通過掌握的學(xué)習(xí)方法，一方面能舉一反三地對同類型的科普文章進(jìn)行有效地解讀，為自身的寫作技能奠定基礎(chǔ)。
另一方面轉(zhuǎn)變已習(xí)得的知識為實(shí)踐技能，在學(xué)校教育和家庭教育的雙向壁壘中積極課外觀察、實(shí)驗(yàn)操作、記錄數(shù)據(jù)、科學(xué)反饋的方式，開發(fā)利用說明文文本中所涉及的知識。新課標(biāo)明確指出：“語文教師應(yīng)高度重視課程資源的開發(fā)與利用，增強(qiáng)學(xué)生在各種場合學(xué)語文、用語文的意識，多方面提高學(xué)生的語文能力�！�
小學(xué)說明文教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)合理地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的自主探究性。
科普說明文12
苗鄉(xiāng)俗語說：錦雞美在羽毛，苗女美在銀飾。當(dāng)你行走在苗鄉(xiāng)時(shí)，無論是在人頭攢動(dòng)的集市，還是在石板鋪路的村寨，都會(huì)有三三兩兩的苗家阿雅（婦女）、黛帕（少女）穿著由五彩的花邊和閃亮的銀飾鑲成的民族盛裝映入你的眼簾，讓你感受到苗族銀飾悠久、神奇、精美的文化魅力。
苗族人酷愛銀飾，不管在哪里生息繁衍，服飾（特別是銀飾）都會(huì)成為當(dāng)?shù)氐牧咙c(diǎn)和人文景觀。據(jù)有關(guān)史料記載，自秦漢以來，苗族的銀飾文化得到一脈相承，在很大程度上得益于苗族金銀神話的詮釋。苗家人一生中用銀處極多，尤其女性更勝，主要有三項(xiàng)。一是青年男女定情，男方要送女方銀鐲、耳環(huán)等飾品做信物，而在正式出嫁時(shí)，如男方送不足一定銀兩則不能成婚。二是日常家珍飾銀、存銀又是苗家富有的象征。日常生活中，用銀子來饋贈(zèng)也是常事。為求“長命富貴，驅(qū)鬼避邪”，苗人從少年乃至中年，在手、腳、耳等處均系上適量的祀保銀釧。三是給老年人祝壽或送終都離不開銀子或銀飾物�？傊�，“以銀為結(jié)，以銀為彩，以銀為榮，以銀為貴”，成為苗族區(qū)別于其他民族的重要標(biāo)志。
由于苗族在國內(nèi)外散居很廣，其銀飾的品種也紛繁多樣，主要有銀雀鳳冠、銀牌耳環(huán)、銀項(xiàng)鏈、銀手鐲、銀腳環(huán)等等。在結(jié)構(gòu)上有對稱式、均衡式、連接式和放射式。圖案則多為龍鳳花鳥等動(dòng)植物形象構(gòu)成，造型生動(dòng)，玲瓏精美。
從古迄今，苗族銀飾的工藝水平從粗糙不斷走向精美。這些令人嘆為觀止的民間藝術(shù)奇葩，都是由銀飾工匠們手工制作的，工藝方法鑄煉、捶打、編結(jié)、刻花、雕紋等。制作流程大抵經(jīng)過吹燒、鍛打、鑲嵌、擦洗、拋光五道工序。苗族銀匠在錘砧勞作上是行家，在造型設(shè)計(jì)上也堪稱高手，他們善于從婦女的刺繡及蠟染紋樣中汲取創(chuàng)作靈感，并根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)慣、審美情趣，在細(xì)節(jié)、局部的刻畫上推陳出新。經(jīng)過銀匠精心設(shè)計(jì)和加工，件件銀飾各具其妙。其中最具民族特色，又充分體現(xiàn)銀匠聰明才智的是“呆四連環(huán)套梅花戒指”。它比現(xiàn)代魔方環(huán)2巧妙，由四個(gè)連環(huán)組成，每個(gè)連環(huán)上有“L”形狀物，平折成90度，其上飾有數(shù)朵梅花，每環(huán)交錯(cuò)套在一起，能分能合。此戒指若分開后，不熟悉之人難以復(fù)原，故名“呆四連環(huán)套”。
苗族銀飾豐富多彩，天成一韻，就像一首用白銀寫就的美麗詩篇，那么純凈，那么雋永，那么令人回味無窮，百讀不厭。
科普說明文13
一、 依托教材實(shí)例，提升學(xué)生語文素養(yǎng)和閱讀能力
1. 有效探究，實(shí)現(xiàn)學(xué)生智力發(fā)展和知識學(xué)習(xí)的辯證統(tǒng)一
閱讀教學(xué)的載體――文本是最直接形象的材料，也是提高學(xué)生探究和思維能力的最好材料。如果說明文的教學(xué)意義只是讓學(xué)生了解文本中的知識，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。假如教學(xué)能給學(xué)生帶來一定的精神愉悅，進(jìn)而喜歡說明文，喜歡語文和閱讀，并最終形成一定的語文與科學(xué)素養(yǎng)，那才真正地實(shí)現(xiàn)了教學(xué)的意義。
在豐富的教學(xué)實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)：通過調(diào)整課堂設(shè)計(jì)，安排合理性的師生互動(dòng)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生樂于探究文本的內(nèi)容，才能令其習(xí)得科普文說明的方法。需要注意的是，精心設(shè)計(jì)問題、有效引導(dǎo)探究將一直伴隨教學(xué)的設(shè)計(jì)，教師設(shè)計(jì)的問題決不能落后于孩子的思維，教師的高度和思維決定了課堂的高度和思維。
學(xué)生在什么時(shí)候覺得沒有勁，那就說明設(shè)計(jì)問題的挑戰(zhàn)性不夠!在短短的40分鐘內(nèi)，問哪些問題以及怎樣呈現(xiàn)這些問題，需要我們反復(fù)衡量。
如教學(xué)《火星――地球的“孿生兄弟”》(第一課時(shí))，可讓學(xué)生開展小組合作學(xué)習(xí)，進(jìn)行重點(diǎn)探究：
(1) 課文為什么把火星和地球稱為孿生兄弟?第一自然段是如何表現(xiàn)這幾個(gè)方面的?
(2) 嘗試把第一自然段中的四個(gè)“同樣”換成另外一種說法，進(jìn)一步感受排比句的表達(dá)效果好在哪里。
這樣的設(shè)計(jì)，既沒有鋪天蓋地的“問”，也沒有水到渠成的“答”。通過簡化頭緒，把握住文本的整體，設(shè)計(jì)具有支撐力和牽引力的問題，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生的思維參與到文本的解讀上來。IBSTPI(國際培訓(xùn)、績效、教學(xué)委員會(huì))20xx頒布的教師能力標(biāo)準(zhǔn)中指出，“提出清晰和恰當(dāng)?shù)膯栴}”尤為重要。
好的問題能幫助學(xué)生鞏固、深化、運(yùn)用知識，能活躍課堂氣氛，從而培養(yǎng)他們的獨(dú)立思維能力和語文素養(yǎng)。因此，教學(xué)活動(dòng)的有效程度，與問題的有效程度、學(xué)生的參與程度呈正相關(guān)。教師只有遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，尊重學(xué)生的思維過程，才能有效生成教學(xué)目標(biāo)。
2. 有效涵泳，開發(fā)整體品讀和關(guān)鍵感悟的均衡能力
相對于人文性較強(qiáng)的文章而言，說明文在表達(dá)上有其更為獨(dú)特的方式，在語言的準(zhǔn)確性、趣味性、條理性上更具優(yōu)勢。課文中一些語義豐富深刻的重點(diǎn)詞句，值得我們仔細(xì)品味和感悟。
比如《海洋――21世紀(jì)的希望》一文中有句話：“可以預(yù)料，21世紀(jì)人類的餐桌上，將會(huì)有越來越多的高蛋白食品來自海洋�！本渥又小邦A(yù)料”是一個(gè)模糊而不確切的詞語，看起來似乎不太“科學(xué)”，也不太“嚴(yán)密”。在教學(xué)中，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行對讀比較，看看能否去掉這個(gè)詞。
在反復(fù)涵泳中讓學(xué)生體會(huì)：這看似含糊的詞語其實(shí)就是作者用詞的精妙所在。長此以往，可以增強(qiáng)學(xué)生語文學(xué)習(xí)的敏感性，并培養(yǎng)學(xué)生品讀文本及準(zhǔn)確運(yùn)用語言的能力。
這篇文章的第三小節(jié)中還有一個(gè)詞――“喜怒無�！保髡呓柚嗽~表達(dá)了人類對海洋既“熱愛”又“敬畏”的復(fù)雜心情。如果在教學(xué)中能傾情關(guān)注，就會(huì)收到意想不到的效果。
二、 依托科普讀物，激發(fā)學(xué)生科學(xué)精神和閱讀欲望
1. 利用新穎的形式，實(shí)現(xiàn)拓展的有效性
采取拓展閱讀，可以激發(fā)學(xué)生的求知欲望�？破照f明文知識性很強(qiáng)，與文本相關(guān)的課外讀物也較多。相應(yīng)的，針對傳統(tǒng)的閱讀方式，在課外閱讀指導(dǎo)課中，教師可采用更新穎靈活的閱讀方式：小組合作、師生共讀、親子閱讀、讀書會(huì)等，培養(yǎng)學(xué)生迅速瀏覽、處理、運(yùn)用信息的能力。
20xx年，筆者參加了南京市第三屆課外閱讀課賽課，執(zhí)教課題為《走進(jìn)科普世界》，閱讀主題是指導(dǎo)閱讀課外科普雜志。筆者指導(dǎo)學(xué)生分小組合作學(xué)習(xí)，通過整合課文《變色龍》的文本信息以及《小哥白尼》《發(fā)現(xiàn)號》等科普雜志中有關(guān)變色龍的信息，給一段外文視頻配音，取得了令人耳目一新的教學(xué)效果，得到專家好評。
這樣設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)在于，一方面，學(xué)生課外閱讀文學(xué)類書籍較多，較少涉獵科普性讀物。加之目前圖書市場上此類讀物適合小學(xué)生的較少，個(gè)別經(jīng)典的科普書籍由于知識性較強(qiáng)，又不能有效地引起學(xué)生的閱讀欲望。
讓學(xué)生讀科普雜志，旨在激發(fā)學(xué)生閱讀科普讀物的興趣。另一方面，結(jié)合《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于“查找資料、引用資料”“默讀速度”等方面的要求，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用略讀的方法，拓寬閱讀的渠道，開拓自己的視野，實(shí)現(xiàn)拓展的有效性。
2. 搭建連接的環(huán)節(jié)，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性
學(xué)生在課內(nèi)學(xué)的是方法，課外求的是發(fā)展。如何做到學(xué)以致用?教師既可以讓學(xué)生在課前根據(jù)課文內(nèi)容搜集相關(guān)資料，也可以抓住文本的一個(gè)點(diǎn)，拓展輻射開去。適時(shí)地利用閱讀資料幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)，能使課內(nèi)外有機(jī)結(jié)合起來，并進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、探索科學(xué)的興趣，在最大程度上開發(fā)語文課程的資源。
小學(xué)語文科普說明文的教學(xué)方法四
1.普及科學(xué)知識，激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的興趣。
科普說明文憑借著生動(dòng)活潑的文字給小學(xué)生講述了一個(gè)個(gè)科學(xué)故事，讓他們了解科普知識，增長見識，感受到科學(xué)的無處不在。通過科普說明文的學(xué)習(xí)，可以幫助學(xué)生初步了解仿生學(xué)方面的知識，激發(fā)他們探索大自然的愿望和對科學(xué)的熱愛。
2.了解說明方法，品析語言文字，提高閱讀科普文的能力。
一篇篇科普文都是圖文并茂、文質(zhì)兼美的文章。在課堂上，若能引領(lǐng)孩子進(jìn)行細(xì)細(xì)品味，了解科普文的說明方法和語言文字的獨(dú)特之處，就會(huì)提升學(xué)生理解和運(yùn)用祖國語言文字的水平，提高閱讀這一類文章的能力。
3.揣摩表達(dá)順序，理清文章脈絡(luò)，知道表情達(dá)意的邏輯性。
科普說明文的語言確切、簡潔、通俗，具有很強(qiáng)的邏輯性，在每個(gè)句子的內(nèi)部甚至句與句之間都有密切的聯(lián)系。教學(xué)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識語句之間邏輯關(guān)系的嚴(yán)密。通過致力于從整體和局部上梳理和把握說明文的內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu)，對學(xué)生今后有條理地表達(dá)大有裨益，也是發(fā)展學(xué)生邏輯思維能力最好的依托。
4.重視讀
在教學(xué)中著力去挖掘課文的情感因素，引領(lǐng)學(xué)生與文本對話，再通過朗讀傳遞作者透過文字想要表達(dá)的情感。教師不妨從以下幾方面去考慮讀的問題：(1)讀懂科學(xué)與知識;(2)讀出準(zhǔn)確與生動(dòng);(3)讀出趣味與感悟
5.巧妙寫
在教學(xué)中，如果我們能巧妙地把“寫”擠進(jìn)課堂，使學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化創(chuàng)造，學(xué)生既可以掌握知識，又能在充滿語文味的寫、說課堂中輕松穿行，自然是興趣高漲、興致盎然。這樣，不僅訓(xùn)練了學(xué)生的語文基本功，而且有利于教師更加全面地了解學(xué)生的閱讀情況。
6.誘導(dǎo)說
閱讀教學(xué)時(shí)，教師要善于創(chuàng)設(shè)情境，把學(xué)生的思維帶入新的學(xué)習(xí)背景中，讓他們感到進(jìn)行閱讀是解決新問題、獲取新知識的需要，從而誘發(fā)學(xué)生的探究欲望，激活探究思維。只有這樣，學(xué)生才能大膽地說出自己的看法和主張，他們的探究激情才能被激發(fā)。
科普說明文14
筷子身帶五顏六色的小木棍，筷頭的筷嘴下，筷頭大，遠(yuǎn)看他像一個(gè)人一樣，但近看，他卻像一棵挺拔的松樹，橫看還像一根長長的標(biāo)槍。
因?yàn)樵诠艜r(shí)候人們是吃生的食物，可是，后來因?yàn)橛辛嘶�，人們就開始吃熟的食物，但是，總是把手燙傷，這就是最早的筷子。當(dāng)然，現(xiàn)在的筷子已經(jīng)做的越來越精細(xì)了，使用起來也越來越方便了。
可以順利地將飯菜送入口中，在遇到大的肉塊時(shí)，用筷子夾住肉塊，啟到動(dòng)物爪子的作用，人之所以文明斯文于動(dòng)物，就是人會(huì)用筷子。
有多種筷子筷子有很多類，有竹類、木材、金屬、動(dòng)物骨骼、各種化工材料等。其中，名貴木材……其中，名貴木材，如紅木、楠木；、銀……，首先部分人會(huì)覺得店面里面的筷子不干凈或者懷疑店里沒有消毒就把筷子放到桶里面了。
還有就是外賣的話，用一次性筷子由于身邊沒有筷子，就會(huì)使用一次性筷子也有些貪圖方便，不用洗筷子也使用了，店家也避免筷子的損壞和去掉洗筷子的步驟，就采用了一次性。顧客就不得不使用一次性筷子。
科普說明文15
幼年時(shí)只知道荔枝干的殼和肉都是棕褐色的。上了小學(xué)。老師講授白居易的《荔枝圖序》，讀到"殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，實(shí)在無法理解，荔枝哪里會(huì)是紅色的!荔枝肉像冰雪那樣潔白，不是更可怪嗎?向老師提出疑問，老師也沒有見過鮮荔枝，無法說明白，只好不了了之。假如是現(xiàn)在，老師縱然沒有見過鮮荔枝，也可以找出科學(xué)的資料，給有點(diǎn)鉆牛角尖的小學(xué)生解釋明白吧。
白居易用比喻的筆法來描寫荔枝的形態(tài)，的確也有不足之處�？暿墙z織物，絲織物滑潤，荔枝殼卻是粗糙的。用果樹學(xué)的術(shù)語來說，荔枝殼表面有細(xì)小的決狀裂片，好象龜甲，特稱龜裂片。裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺，這叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品種的不同而各異。
成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。生在樹頭，從遠(yuǎn)處當(dāng)然看不清它殼面的構(gòu)造，只有紅色映入眼簾，因而把它比做"絳囊"、"紅星"、"珊瑚珠"，都很逼真。至于整株樹以至成片樹林，那就成為"飛焰欲橫天""紅云幾萬重"的絢麗景色了。荔枝的成熟，廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月為盛期，"南州六月荔枝丹"指的是陰歷六月，正當(dāng)陽歷七月。荔枝也有淡紅色的，如廣東產(chǎn)的"三月紅"和"桂綠"等。又有黃荔，淡黃色而略帶淡紅。荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩;有的一邊高，一邊低。頂端叫果頂，渾圓或尖圓。兩側(cè)從果頂?shù)降俨坑幸粭l溝，叫做縫合線，顯隱隨品種而不同。舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的"龍牙"、圓小如珠的"珍珠"，因?yàn)槿鄙俳?jīng)濟(jì)價(jià)值，現(xiàn)在已經(jīng)絕種了。
荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克。還有四川合江產(chǎn)的"楠木葉"，《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克。所謂"膜如紫綃"，是指殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的白色薄膜。說它"如紫綃"，是把殼內(nèi)壁的花紋誤作膜的花紋了。明代徐勃有一首《詠荔枝膜》詩，描寫吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上，好似"盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌"，是夸張的說法。
荔枝的肉大多數(shù)白色半透明，說它"瑩白如冰雪"，完全正確。有的則微帶黃色。從植物學(xué)的觀點(diǎn)看，它不是果肉，而是種子外面的層膜發(fā)育而成的，應(yīng)稱做假種皮。真正的果肉倒是前面說的連同果殼扔掉的那一層膜。荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，適宜于生食。有的純甜。早熟品種則酸味較強(qiáng)。荔枝曬干或烘干，肉就成紅褐色，完全失去潔白的面貌。
荔枝不耐貯藏，正如白居易說的:"一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。"現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí)，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。還應(yīng)進(jìn)一步設(shè)法延長貯藏期，以利于長途運(yùn)輸，因?yàn)槔笾Σ荒唾A藏，古代宮延想吃荔枝，就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽，給人民造成許多痛苦。唐明皇為了寵幸楊貴妃，就干過這樣的事，唐代杜牧詩云:"長安回望誘成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。"就是對這件事的嘲諷。
荔枝的核就是種子，長圓形，表面光滑，棕褐色，少數(shù)品種為綠色。優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，形狀很小，有似丁香，也叫焦核。現(xiàn)在海南島骨無核荔枝，核就更加退化了。
荔枝花期是二月初到四月初，早晚隨品種而不同。廣東有雙季荔枝，一年開花兩次。又有四季荔枝，一年開花四次之多�；ㄐ涡�，綠白色或淡黃色，不耀眼。花分雌雄，僅極少數(shù)品種有完全花。雌雄花往往不同時(shí)開放，宜選擇適當(dāng)?shù)钠贩N混栽在一起，以增加授粉的機(jī)會(huì)。一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在一百以下，所以有"荔枝十花一子"的諺語。荔枝花多，花期又長，是一種重要的蜜源植物。
荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn)。海南島和廉江有野生的荔枝林，可為我國是原產(chǎn)地的明證。據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝，足見當(dāng)時(shí)廣東已有荔枝。它的栽培歷史，就從那個(gè)時(shí)候算起，也已在二千年以上了。唐代對四川荔枝多有記述。自從蔡襄的《荔枝譜》(1059)成書以后，福建荔枝也為所重視。廣西和云南也產(chǎn)荔枝，卻有少有人說起。
古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存八種;記載廣東所產(chǎn)的僅存一種。清初陳鼎一譜，則對川、粵、閩三省所產(chǎn)都有記載。蔡譜不僅是我國，也是世界的果樹志中，著作年代最早的一部。內(nèi)容包括荔枝的產(chǎn)地、生態(tài)、功用、加工、運(yùn)銷以及有關(guān)荔枝的史事，并記載了荔枝的三十二個(gè)品種。其中"陳紫"一種現(xiàn)在在仍然廣為栽培。"宋公荔枝"現(xiàn)名"宋家香"，有老樹一株，尚生長在莆田宋氏祠堂里，依然每年開花結(jié)實(shí)。這株千年古樹更足珍惜。
荔枝是亞熱帶果樹，性喜溫暖，成都、福州是它生長的北限。漢武帝曾筑扶荔宮，把荔枝移植到長安，沒有栽活，遷怒于養(yǎng)護(hù)的人，竟然對他們施以極刑。宋微宗時(shí)，福建"以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿"。微宗寫詩吹噓說:"密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。"實(shí)際上不過當(dāng)年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》詩，說常熟顧氏種活了幾株，"仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗。"但究竟活了多少年，并無下文。現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可有的事。
我國幅員廣闊，不同地區(qū)有不同的特產(chǎn)。因地制宜，努力發(fā)展本地區(qū)的特產(chǎn)，是切合實(shí)際的做法。盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)。蘇軾有詩云:"羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。"但日啖三百顆，究竟能有幾人呢?社會(huì)主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)，應(yīng)該能夠逐步滿足廣大人民的生活需要。
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