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說(shuō)明文作文：大暑的習(xí)俗
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，太陽(yáng)位于黃經(jīng)120°。大暑期間，中國(guó)民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。
北方地區(qū)：流行“貼伏膘”，伏日吃面
酷熱的大暑節(jié)氣中，人們很是注意飲食，在北方將之稱(chēng)為“貼伏膘”。這個(gè)時(shí)候，北方人的習(xí)俗是吃面條、餃子、雞蛋，北京有俗語(yǔ)“頭伏餑餑二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。北京人還會(huì)做冰鎮(zhèn)酸梅湯沿街叫賣(mài)。
史書(shū)上記載，伏日吃面，最早從三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。舊時(shí)人們生活條件差，苦夏胃口不好，吃餃子可改善生活;二伏天吃熱湯面亦可發(fā)汗，去除體內(nèi)的潮氣和暑氣;三伏天吃烙餅和雞蛋，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)壯體魄。
山東棗莊：接閨女，喝“暑羊”
暑羊”是什么?其實(shí)就是羊肉湯。棗莊入伏時(shí)，正是農(nóng)忙之人該休息休息，享受享受的一個(gè)短暫的農(nóng)閑期。把嫁出去的閨女接回來(lái)，殺只羊，喝羊肉湯，吃伏羊便成了一方民俗。
養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為伏天吃羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。三伏天人體內(nèi)積熱，喝羊湯必然全身大汗淋漓，排出五臟積熱和體內(nèi)毒素，極有益健康。
江臺(tái)州：送“大暑船”，吃姜汁調(diào)蛋
暑送“大暑船”是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，大意是把“五圣”送出海，送暑保平安民。“大暑船”按舊時(shí)三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品，進(jìn)行一系列祈福儀式后，被拉出漁港，在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登、生活安康。
臺(tái)州椒江人還有吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”。也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽(yáng)。
廣東：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老
東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，是藥食兩用植物。因?yàn)榫哂猩衿娴南罟πФ蛔u(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。