暑假做飯作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的暑假做飯作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
暑假做飯作文1
俗話說的好:“人是鐵、飯是鋼,一頓不吃餓的慌。今天,我就來學(xué)一學(xué)煮飯。
一大早,我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的.幾個(gè)要點(diǎn)。
媽媽說:"做飯首先需要注意面的多少和水的分量,要是面多水少,飯就會(huì)很稠,要是水多面少,飯就會(huì)很稀,咱們?nèi)谌艘话阈枰胨腿酌孀顬楹线m。第二要注意燒飯的時(shí)間,燒久了會(huì)糊,起鍋早了又不好喝,所以要五分鐘就行了……”
我聽了媽媽的話,已經(jīng)自信飽滿,量了三碗水后,到向鍋里,剛夠量,我就把火點(diǎn)上了。開始攪面了,我左手拿著碗,右手拿著筷子在碗里攪了攪,不一會(huì)兒,面攪好了,水也開了,于是,我把面到向鍋里,用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認(rèn)真而又耐心地注視著鐘表,等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的,從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了,成功了!”我高興地叫了起來。五分鐘到了,我迅速地打開鍋蓋,一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來,她檢查了我做得飯后,連聲稱贊:“做得好,做得好!”我聽了之后,心里美滋滋的。
于是,我把翻盛到碗里,請(qǐng)爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后,都說我做得好!
我今天非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)到了一樣本領(lǐng)——煮飯!
暑假做飯作文2
人生,最不可或缺的就是學(xué)習(xí),只有學(xué)習(xí)才可以充沛我們的知識(shí),另外,學(xué)習(xí)也不是呆頭呆腦地學(xué)習(xí),而是在實(shí)踐中學(xué)習(xí),這樣可以獲得更多的東西。
一日中午,我坐在房間里,握著鼠標(biāo),眼鏡在電腦上四處搜尋,“咕咕……”肚子不停地打鼓著,我捂著肚子,餓得受不了,可有什么辦法呢,爸爸去上班了,媽媽也不在家,我又不會(huì)做飯,櫥柜里剩下的一盒餅干早就被我們掃光了。大概過了半個(gè)小時(shí),我已經(jīng)餓得快要在地上打滾了,最后,下定決心:“自己做飯!”我勉強(qiáng)站起身,關(guān)掉電腦,用剩下的一丁點(diǎn)力氣拖拖拉拉走出房間。
來到廚房,我首先打開冰箱,正好有幾顆雞蛋和三個(gè)西紅柿,我拍了拍手:“對(duì),就做西紅柿炒雞蛋!”我拿出兩顆雞蛋和兩個(gè)西紅柿,先把西紅柿洗干凈,再把它們放在案板上。正當(dāng)我想切時(shí),刀卻不見了,“刀呢?”我搔搔后腦勺,最后在櫥柜里找到了,也不知是誰把刀放進(jìn)了櫥柜里,要是傷著人怎么辦,我搖了搖頭,準(zhǔn)備開始做菜。我把刀洗干凈,再把西紅柿切成一片一片,再把它們放進(jìn)碗里。接下來就是磕蛋了,別看容易,我最不會(huì)的就是這個(gè)了。我拿起一個(gè)碗,再拿出一個(gè)蛋,然后在碗的邊沿敲了敲,可一個(gè)裂縫也沒有,我急了,使勁一敲,這下倒是有裂縫了,可是太大了,蛋清都流了出來,“失!”我嘆了口氣,只好再拿一顆了。我甩了甩手,仿佛要上戰(zhàn)場的戰(zhàn)士,繃著臉,我用老辦法,不過這次,力道把握得剛剛好,成功敲了一個(gè)蛋,“耶!”我暗自驚喜,卻又不敢,馬虎,接著敲第二個(gè),也是很成功。
接下來就是炒了。我打開爐子,拿起平底鍋架在爐子上,打開了火,又倒了些油。接著我拿來鍋鏟,將西紅柿、蛋一起到了下去,“喳”的一聲,嚇得我往后退了幾步,“唉呀媽呀!”我驚叫著,望著“吱吱喳喳”叫的鍋,不敢靠近,直到鍋里沒了動(dòng)靜,我才敢前進(jìn)!鞍,焦了!”我大叫起來,用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進(jìn)了盤子,“啊,全焦了!”我望著這盤“生西紅柿炒焦雞蛋”,苦笑不得,“啊,有了!”我拿來一點(diǎn)小蔥擺在盤子周圍,“這樣,裝飾漂亮,即使味道不好,可外觀也可以讓人有點(diǎn)胃口!”“聰明!”耳畔的聲音把我嚇了一大跳,“媽!”我驚叫起來,“您什么時(shí)候出現(xiàn)在我背后的?”“就在剛剛,我回來時(shí),聞到一股味道,就進(jìn)來看看咯!”媽媽接著說,“欣欣,你能夠做出這樣一道菜,還能夠給菜加上裝飾,很不錯(cuò)哦!”聽了媽媽的`稱贊,我心里像吃了一勺糖一樣甜。
在這次的做飯中,我體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦,他們平時(shí)忙里忙外,做這個(gè)做那個(gè),日夜為我們操勞著,可我們卻不滿意這個(gè)埋怨那個(gè),真的是不應(yīng)該呀!
暑假做飯作文3
暑假,我有時(shí)閑著沒事,?茨棠虩@個(gè)炒那個(gè),看得手癢癢。
有一次,我看到奶奶在炸雞腿,很想試試,就去和奶奶“談判”,經(jīng)過激烈的爭辯,奶奶終于讓步了。她說:“哎,吵也吵不過你,就讓你炸幾個(gè)吧!”我聽了,高興地跳了起來,馬上準(zhǔn)備好炸雞腿了。
我拿起一雙筷子把打好的'蛋和面粉攪拌在一起,這液體稠稠的。這時(shí),我手就有點(diǎn)酸了。接著,我把雞腿放在里面,讓它把雞腿裹住,就放入平底鍋開始炸了。一放下去,吱啦,就冒出了許多小泡泡,有一些飛了出來,碰到身上可疼了,剩下的好像也躍躍欲試。我有點(diǎn)想放棄,不過,那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉(zhuǎn)著雞腿,不然,它會(huì)焦的。在我不斷地努力下終于有一只炸好了。我已經(jīng)滿頭大汗了,不過,還是要堅(jiān)持!皥(jiān)持就是勝利!苯K于,在我渾身濕透了的時(shí)候,一盤雞腿炸好了,再撒上一些胡椒粉,就大功告成了!我來嘗嘗,不錯(cuò)不錯(cuò)!我欣賞了一會(huì)兒,拿去給大家嘗嘗。哈哈!他們都夸了我!真開心!不過,炸雞腿雖好吃,但也不能多吃哦!
有了這次經(jīng)歷,我也體會(huì)到了做飯的不容易,以后不可以再挑食了!
暑假做飯作文4
下學(xué)期我們學(xué)校要舉行烹飪大賽,為了在比賽中取得好成績,我決定暑假讓我們家的“一級(jí)大廚”——爺爺教我學(xué)做飯。
首先,爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好,讓我照著他的樣子去做:我先把蛋磕裂,然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會(huì)乖乖“跳”到鍋里,可他們老跟我唱“對(duì)臺(tái)戲”,就是下不去,弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手,又磕了一個(gè),還是沒成功,我有點(diǎn)沉不住氣了,但我想再試一次。這次,我比上次更加小心翼翼,我先把火打開,把蛋輕輕的磕到鍋上,雙手迅速掰開蛋殼,終于,我成功了。可是,煎出來的蛋都糊了!原來,我沒把火調(diào)好,火開得太大了。我心急如焚,同時(shí)又有些氣餒了。這時(shí),爺爺看出了我的心思,溫柔的說:“世上無難事,只怕有心人!只要你領(lǐng)會(huì)到為什么失敗,然后努力把它做好!甭犃藸敔?shù)脑,我?臉紅了,我決定再試一次。我先把鍋放好,然后拿出一個(gè)雞蛋,把火調(diào)好,放上適量的油,再把雞蛋磕破放入鍋里進(jìn)行翻炒,我還想用點(diǎn)招術(shù),把鍋端起用力一晃,雞蛋被我翻面了,我非常高興,因?yàn)槲页晒α恕W詈笪野鸭迨斓碾u蛋用鏟子鏟出來。爺爺聞了一下說:“太香了!”吃了一口說:“真美味!”聽了爺爺?shù)脑捨倚睦锵癯粤嗣垡粯犹穑?/p>
爺爺為了獎(jiǎng)勵(lì)我,為我做了一道拿手好菜——回鍋肉,我真佩服我家“一級(jí)廚師”的手藝。
通過學(xué)做飯這件事明白了一個(gè)道理:成功來源于許多次的失敗,只要你不灰心迎難而上,堅(jiān)持不懈,你就會(huì)享受到成功的樂趣。
暑假做飯作文5
在我長大的過程中經(jīng)歷過許多的第一次,但最讓我難忘的還是自己學(xué)會(huì)了做飯。
那是二年級(jí)暑假里的一天,媽媽說要教我做飯,問我愿意不愿意。一直想學(xué)會(huì)做飯的我一聽這話,急忙答應(yīng)了下來。于是媽媽帶我走到廚房,開始教我做飯。媽媽很認(rèn)真地對(duì)我說:“我今天教你做米飯和雞蛋羹,你一定要注意聽好步驟。做米飯的步驟是:1、取適量的米放入鍋里。2、用水把米淘洗干凈,不用多淘,2—3遍就可以了。3、鍋里放入干凈水,把鍋放平,用食指測量一下水的多少,最好保持一個(gè)指甲蓋的寬度。4、用布把鍋的外壁擦干凈,放入電飯鍋里。5、插上電源,設(shè)置好程序。等上半個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的米飯就做好了!眿寢尩牟襟E講完了,我也迫不及待地開始實(shí)際操作了。一陣忙亂過后,我第一次做的米飯終于橫空出世了,我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里,哈哈,還不錯(cuò),不軟也不硬,正正好。我得意極了,馬上要求媽媽教我雞蛋羹的做法。媽媽告訴我,做雞蛋羹一定要注意幾方面:1、水要適量,一定是溫水。2、雞蛋打散后要記得放些鹽。3、用微波爐蒸雞蛋羹,6—7分鐘就可以了。4、做好后記得放少許香油和生抽。掌握了這些要領(lǐng),雞蛋羹蒸出來會(huì)又香又嫩。我按照媽媽教的`方法做了一碗雞蛋羹,果然是又鮮香又滑嫩,好吃極了。
第二天中午,為了在媽媽面前顯示一下我的身手,我悄悄來到廚房做起飯來。一頓忙乎過后,米飯已經(jīng)做熟了,雞蛋羹也快要做好了,我的心里裝滿了快樂。“!钡囊宦,時(shí)間到了,我打開微波爐門一看,眼前的景象讓我驚呆了——微波爐里全是雞蛋羹!我馬上把媽媽拉過來看,媽媽告訴我,這是因?yàn)樗哦嗔,雞蛋溢出來了,我這才恍然大悟。
看來做飯并不是像我想象中那么容易,它也需要勤動(dòng)腦勤動(dòng)手,這樣才能做出一頓讓大家都愛吃的美味佳肴來。
暑假做飯作文6
明天又是一年一度的國慶佳節(jié)了,爸爸媽媽平時(shí)工作忙,我早已想好,明天要為他們做一頓豐盛的節(jié)日大餐。話說回來,我做飯的本領(lǐng)還是在今年的暑假學(xué)會(huì)的呢,這還要從我做第一頓飯開始說起。
今年暑假的一天,我一個(gè)人呆在家里,快到中午了,爸爸媽媽還沒有下班。每當(dāng)看到爸爸媽媽每天都起早貪黑的工作,我的心里就很不是滋味。我想到媽媽每天回家還要做家務(wù),爸爸每天還要輔導(dǎo)我的學(xué)習(xí),真是太辛苦了,所以我決定做一些力所能及的事情,讓他們回到家能得到休息。
于是,我決定先做家務(wù)。說干就干,我拿起掃帚和簸箕,先把地板掃得干干凈凈的,然后又用拖布把地板擦得锃亮。這時(shí),我的額頭已經(jīng)滲出細(xì)密的汗珠。做完這些,看一下表,爸爸媽媽快要下班了,午飯吃什么我還沒有想好,算了,有什么吃什么吧!
我打開冰箱,見里面只有西紅柿和雞蛋,我先拿來一只婉,又拿起一顆雞蛋,開始我怕敲壞雞蛋,所以敲第一顆雞蛋的時(shí)候,我敲的很輕?墒怯昧μp了,雞蛋怎么會(huì)敲開呢?于是我又稍微加重了一點(diǎn)力,這是雞蛋裂開了一條縫,我又一使勁掰開了蛋殼,沒想到蛋黃隨著那些蛋清液流出來一半,流到了桌子上,還把我的手弄得一塌糊涂,一不小心還把一小塊蛋殼也掉進(jìn)了碗里。我連忙拿了一雙筷子,慢慢地把蛋殼從碗里挑出來。我又拿起第二只雞蛋,照著剛才的樣子,把雞蛋液倒進(jìn)碗里,慢慢地,我的`動(dòng)作就越來越熟練了,我又用筷子把雞蛋液攪拌開,先放在一邊。我又洗好兩個(gè)西紅柿,放在案板上,小心翼翼地把它們切成塊。然后,我在鍋里倒了一些油,等油熱后,把碗里的雞蛋液倒進(jìn)油鍋里,只聽“沙”的一聲,雞蛋在油鍋里泛起一個(gè)個(gè)小氣泡,逐漸凝固,黃白相間的樣子多像小姑娘裙子上的花邊!油鍋里的雞蛋跳起了舞,“噼噼啪啪”地歡快地叫著,我用鍋鏟來回地翻炒,雞蛋慢慢炒熟了,我先把雞蛋盛出來,又在鍋里倒上油,撒上蔥花蒜末,把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加入鹽、味精,再翻炒幾下,一鍋美味可口的西紅柿炒雞蛋就可以上桌了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我又學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,在電飯煲里盛好米,用自來水淘了好幾遍,又接入適量的純凈水,按下電飯煲的蒸飯鍵,再看一下還有一點(diǎn)時(shí)間,忽然想到冰箱里還有幾根火腿腸,有了,我學(xué)著媽媽的樣子,掀開電餅鐺de蓋子,在電餅鐺上灑上油,把火腿腸放在上面,不停的翻動(dòng),不一會(huì),就聞到陣陣撲鼻而來的烤腸的香味。哎呀,今天真是太有成就感了。看著桌上的美食,讓人忍不住流口水,可惜現(xiàn)場沒有美食家,那就自己充當(dāng)美食家吧,嗯,味道還不錯(cuò),再看看,米飯也蒸熟了,一桌豐盛的大餐就等著今天的主人來享用了。
然后,我又打開飲水機(jī),這時(shí)我聽到了開門聲——媽媽回來了,我趕緊把媽媽拉進(jìn)屋里,為她換上了拖鞋,然后我把媽媽拉到沙發(fā)上,媽媽的臉上露出欣慰的笑容,把我緊緊地?fù)г趹牙铩2灰粫?huì)兒,爸爸也回來了,我們一家三口圍坐在餐桌旁,品嘗著我親手做出的美味佳肴,爸爸媽媽高興得合不攏嘴,夸獎(jiǎng)我說:“真是色香味俱佳啊,我們的女兒真是學(xué)什么像什么!”
今年的這個(gè)暑假,我過得很有意義。爸爸媽媽都夸獎(jiǎng)我長大了,懂事了,并且鼓勵(lì)我再接再厲,在各方面好好學(xué)習(xí),多學(xué)多練,我欣然接受,臉上綻放出燦爛的笑容。
后來,我又學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng),還學(xué)會(huì)了好多種菜式的烹飪方法,明天是國慶長假的第一天,我又可以展示我的廚藝,讓爸爸媽媽在假期里享受我做的美食啦!
暑假做飯作文7
人生有許許多多的第一次,第一次坐車,第一次種樹,第一次表演。在這個(gè)暑假,我第一次做了一頓飯。
每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí),我就暗暗下定決心,要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒有時(shí)間學(xué),就在這個(gè)暑假,終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片
我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多,讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮,再切。同時(shí),還可以先把牛肉解凍。說起來簡單,可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢,還很浪費(fèi),把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣,便過來指導(dǎo)我,“去皮你可以把它倒著拿,這樣不僅省力,而且不會(huì)浪費(fèi)。”我一試,還真的是這樣,可是“一波未平,一波又起”,遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了,媽媽說可以削厚點(diǎn),還可以巧妙的改變方向,這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距,切得還不錯(cuò),可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍,有點(diǎn)硬,切不動(dòng),要費(fèi)好大勁才能切開,可這樣容易切到手,我就琢磨,可以只朝一個(gè)方向切,對(duì)付這種“硬家伙”最好了,雖然時(shí)間會(huì)用的多一些,但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材,這樣還可以省時(shí)間,掌握了技巧,操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后,把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤子里,把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里,把盆子用水接滿,也可以不接滿,但是要沒過土豆。
把這些處理完之后,就要準(zhǔn)備配料了,需要的配料有:大蒜,蔥,花椒,辣椒,姜。先剝大蒜,剝了半天我還沒剝完一個(gè),再這樣下去,時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法,用刀把大蒜拍一下,再剝,我照做了,果然這樣快多了,拍過后的大蒜有的甚至不用剝,就已經(jīng)弄好了,我神速的剝完了大蒜,開始切姜。據(jù)說要把姜切成姜絲,并且要切成多么薄,我切的.勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧,還是有點(diǎn)厚,沒事,再多做幾回就可以切的薄了,畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉,莖的皮要?jiǎng),根也要掐掉,還好不是很難,我很快做完了。辣椒要用剪子剪,小的辣椒剪2刀,大的辣椒剪3-4刀,并且要平行著剪,這盤菜需要的辣椒比較多,要裝滿一個(gè)鐵盤底,大概有10根辣椒左右吧。
接下來就可以往鍋里放油了,大概需要2-3大勺,因?yàn)槭怯驼ā,F(xiàn)在就可以把土豆撈起來,放入鍋中,再把牛肉也放入,等到土豆呈金黃色的時(shí)候,就可以撈起來了,現(xiàn)在加入配料一起炒,要最后放蔥,因?yàn)楹苋菀缀。炒完之后,就可以入盤上桌了,這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易,也明白了堅(jiān)持就是勝利。
朋友,相信你看了我這篇,一定想親自嘗試一下做飯吧!
暑假做飯作文8
今天,媽媽正式宣布讓我做飯,一盤菜薪酬五元。
我欣喜若狂:“這還是我第一次有這么高的收入呢!”
中午,我滿懷信心地接過媽媽手中切好的材料放在旁邊。打開煤氣爐,把鍋?zhàn)綘t盤上,并讓媽媽站在后面觀看。開始“賣藝”啦!第一“藝”是西紅柿炒雞蛋。有了上次的經(jīng)驗(yàn)變得老練多了。只見我像施魔法一樣,“啪”的.把氣爐子打開,但沒有打著。媽媽的婆婆嘴開始嘮叨了:“不對(duì),你那樣不對(duì)。我告訴你多少遍了,應(yīng)該這樣、這樣,不就行了嘛------”!昂!”我想,“她真是只蜜蜂啊!”于是,繼續(xù)開火。按照媽媽說的那樣子,捏緊按鈕往下一摁,然后轉(zhuǎn)向“大火”,還真的成功了。嘿!藍(lán)藍(lán)的火苗和烏黑的鍋底來了個(gè)“親密接觸”,黏在一起已經(jīng)分不開了。
之后,我往鍋里倒了許多油,油一下就“活躍”起來了——噼里啪啦地奏起了小曲調(diào)。嘻!它們真像一群小孩在玩蹦極!等油冒煙的時(shí)候,我確定加熱了,便小心翼翼地往里面倒蛋液。雖然說很小心,但是還是不斷有蛋液玩“蹦極”。我小心翼翼地拿鏟子翻炒著,還不停地拿鏟子切塊。但是鏟子好像就要和我作對(duì)似的,結(jié)果切得一塊大,一塊小。媽媽站在后面看我笨拙的樣子很著急,搶過鏟子,“砰砰”兩下子就切好了。
媽媽切好后,我裝模作樣地?cái)[出一副神廚的樣子,飛速地握著鏟子狠勁地把到兩邊的雞蛋鏟下來。然后,把氣爐子按鈕按到“關(guān)”字處。接著,我把剛才攪雞蛋的碗放在灶臺(tái)上,碗稍傾斜,把雞蛋鏟到碗中。
該炒西紅柿了。我把火重新打開,倒了比剛才少一倍的油料。倒完油,我拿著鍋鏟呆呆地站在原地,突然忘了自己要干什么。還好,媽媽眼疾手快,看到鍋里的油冒煙時(shí)我還沒有反應(yīng),搶過我手里的鏟子,端起裝西紅柿的盤子,使勁地往鍋里面鏟西紅柿。在媽媽倒完后,我突然反應(yīng)過來,接過鏟子炒了起來。
暑假做飯作文9
今天是星期六,我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯,他動(dòng)作十分靈活,只要幾分鐘,就可以炒出一道菜來,看得我眼花繚亂,于是我決定也來做一次飯。
我叫上媽媽,讓她跟我合作。我先裝好米,放進(jìn)鍋里,再把米洗干凈,在放熱水的時(shí)候我不小心被燙了手,不過我還是堅(jiān)持著蓋好鍋,開好火。接著我又炒土豆,我拿出了三個(gè)土豆刮掉皮小心翼翼地切起來,媽媽也在旁邊幫忙,我笨手笨腳的把切好的'土豆放進(jìn)鍋里,炒了幾下然后放鹽,過了幾分鐘,土豆就炒好了,我拿出一個(gè)碗把土豆裝進(jìn)去。我又放了油放了蒜到鍋里,把媽媽切好的牛肉放進(jìn)鍋里炒,幾分鐘后,一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時(shí)飯了熟了,不過還少了一樣菜,你們知道是什么嗎?那就是我們每天都要吃的東西_蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。
菜炒好后,我和媽媽把三碗菜端上了桌,大家吃得津津有味,大人們邊吃邊一個(gè)勁的表揚(yáng)我。
今天我很開心,因?yàn)槲易隽艘淮物埐耍m然做得不是很好,覺得也有點(diǎn)累,但我依然覺得很開心,F(xiàn)在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了,所以我要多學(xué)做幾道菜,讓他們不用每天都那么累了。
暑假做飯作文10
平時(shí),媽媽做的飯很好吃,今天,就讓我來做一頓美味的飯菜讓大家品嘗一下吧!
第一道是主食煎餃子,先打開煤氣,把刷干凈的鍋放上,等鍋干就可以放油了。油熟了,以后,把餃子一個(gè)個(gè)的放在鍋里面,好似戲水的小鴨子,可愛極了。過了一會(huì)翻個(gè)個(gè),等見到泛黃就可以出鍋了。聞一下,真的好香呀!
接下來就是第二道菜:麻辣豆腐,要先把豆腐切成小色子快,再往鍋里放油,油好了以后放豆腐,花椒粉,辣椒粉,醬油等材料。在用鏟子翻幾下等到入味,就好了。在那個(gè)盤子裝好了。
接下來就嘗嘗我的手藝怎么樣吧!我先自己偷偷的`嘗了一下,嗯,味道還不錯(cuò),心想一定會(huì)讓爸爸媽媽大吃一驚的,因?yàn)槠綍r(shí)的我衣來伸手飯來張口,今天的我真的是來個(gè)大掉個(gè)呀!這也讓我體會(huì)到勞動(dòng)的不容易,雖然很難。但只要努力去做,所有的是將不會(huì)在難了。
今天所說有些累,但是我卻很開心。因?yàn)榻裉焓莿趧?dòng)讓我學(xué)會(huì)了平時(shí)都不知道的一些到理。
暑假做飯作文11
今天是星期天,也是我非常難忘的一天,因?yàn)槲医裉斓谝淮纬戳瞬。炒的是什么呢?就是土豆絲。
我拿了一個(gè)大土豆,先削土豆皮,我削的一小片一小片的,半天也沒削完一個(gè),平時(shí)看媽媽削的挺容易的,看來削皮不怎么容易啊,那么切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮,開始切片,我左手扶著土豆,右手拿著刀,土豆圓滾滾的,不怎么好切啊,我切的一片薄一片厚的,厚的.足足有半厘米多,媽媽說:“你切的這么厚怎么能炒熟呢?”后來媽媽幫我把土豆片改薄了一些,又切成了絲?磥砬薪z更不容易。
開始炒菜了,我真有點(diǎn)緊張,小時(shí)候我最害怕菜放進(jìn)油鍋的“嗞啦”聲,今天我的膽子大了起來,媽媽把土豆放進(jìn)鍋里,我也沒有躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,而是急忙拿著鏟子翻炒起來,媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒,還要在鍋里鋪勻些,這樣每個(gè)土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒,土豆絲炒好了,我放進(jìn)了鹽和蒜,又把火關(guān)了。
盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來,只好左手拿著盤子,右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊,再讓它掉進(jìn)盤子里,幸好只炒了一個(gè)土豆,要不然我得扒多半天啊,這還損失了好幾條土豆絲呢。
我把土豆絲端到了桌子上,美得哼哼呀呀直唱歌,美味的土豆絲是我自己炒的,我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說:“好吃好吃!
今天我真的長大了一歲!
暑假做飯作文12
在一個(gè)烈日炎炎的夏天,發(fā)生了一件事,我媽媽說她今天中午不做飯!我只好自己做飯。
等到了中午,我的媽媽出去了,我獨(dú)自在家里。還說我的姐姐在別的地方上課,中午也不回來了。說完之后,便把門開開走了。過了一會(huì)兒,我想了想,今天中午吃什么?我想吃面條,但我不會(huì)做,我想吃米飯……但我也不會(huì)做。實(shí)在沒辦法,只好鼓起勇氣來做米飯,我絞盡腦汁地回想媽媽做米飯的東西和都要干什么?
做米飯的第一步,先把米放在碗里洗一洗。第二步,把洗好的'米放在電飯煲里蒸。第三步,做和米飯一起吃的菜。你想完之后我急急忙忙的準(zhǔn)備材料,做完之后,看了看顏色,有點(diǎn)不太對(duì),我吃了一口,我立刻把米吐了,說:"好難吃呀!"忽然聽見開門聲,我傷心的去開門,沒想到的是,看見媽媽手里提著一碗飯,原來是給我吃。
但是媽媽聞到了一股糊的味兒,原來是菜還沒有關(guān)火。我把米飯和菜都倒在了垃圾桶里,還是吃媽媽給我?guī)Я孙垺?/p>
暑假做飯作文13
今天媽媽心血來潮,要做點(diǎn)干糧,以后吃。準(zhǔn)備做一些包子和饅頭。
中午的時(shí)候,我和媽媽非常迅速地把原料準(zhǔn)備好,讓媽媽這個(gè)老手教我,我虛心聽取。開始了!
首先,在和面的水里,加上酵母粉,和好了面,我就費(fèi)勁的揉啊揉,我手上全是面粉,而且很黏。我不顧一切了,就這樣吧,我就翻過來覆過去,使勁揉。和面還是很累的,累得我汗流浹背。我心里想:“什么事都不好做。 笔稚险礉M了面粉,好粘啊!和完了面,我才發(fā)現(xiàn),我把和面的桌子上搞得一片狼藉,面粉都跑出來了。我把面揉好了,媽媽就放在了盆里,等著發(fā)酵。
睡了一覺之后,發(fā)現(xiàn),面已經(jīng)鼓起來了,而且變得特別黏,真神奇。下一步就是調(diào)餡料,媽媽要做豆角肉的包子,媽媽教我怎么調(diào)料,把豆角切成一段一段的,然后用大刀剁成末!我剁了一會(huì)兒,發(fā)覺好累啊!不過堅(jiān)持著剁完了。不過還沒買肉呢,我們就出發(fā)去超市買了一點(diǎn)絞成餡料的肉;氐郊,我又再細(xì)細(xì)的剁了一回,中途加了些醬油,不錯(cuò)。又拿了一塊姜,洗完了削皮,削著削著,發(fā)現(xiàn)姜越來越小,我把一些小疙瘩都削去了,我趕緊一點(diǎn)一點(diǎn)地削,總算是完成了,姜必須切得特別碎,我切了好半天還沒碎,媽媽三下五除二就切好了,姜還是老的辣!又加了蔥花,攪拌了一下,聞著很香。餡料完成!
還是回到面上,媽媽把盆里的面費(fèi)勁的拽出來,切了一半,先用,我加了點(diǎn)面粉,讓面的外皮不太黏,又把面揉了幾下,然后一搓,變成了長條的。切成了幾段,一壓,變成了圓餅,用搟面杖壓成邊上薄中間厚的面皮,媽媽就教我,我琢磨琢磨,又搟壞了好幾個(gè),終于掌握了方法,不過經(jīng)我手下的面皮,小的小大的大。我就用這些面皮包大包子,我不會(huì),看著媽媽包的,裝模做樣地包了幾個(gè),雖然有包子的樣子,但從外觀上看,就是一個(gè)有些皺的`饅頭,我就輕輕一拍,扁了點(diǎn),更像了!我就這樣做了好多個(gè)。用小的小大的大的面皮,包包子,可想而知,包子小的好似雞蛋,大的大如盤子,我想,小的一口吃一個(gè)!大的夠吃兩頓的。索性,媽媽就不管了,她去蒸包子去了。餡子已經(jīng)用完了,剩下的面就由我來擺布。變成饅頭。我把這些面分成等量的幾份,我把一份做成了熱狗狀的饅頭,一份做成了沒有餡料的包子,還有一份做成了正常的饅頭。
開鍋了!我提鼻子一聞,哇!一股香味撲面而來,沁人肺腑。我迫不及待地拿了一個(gè),嘗了一口,好吃!尤其是自己做的,更好吃!好吃中夾雜的成就感。
下次還要自己做!
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