葡萄酒作文集合15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編收集整理的葡萄酒作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
葡萄酒作文1
今天晚上,我和妹妹還有媽媽,要做葡萄酒。首先,要把手洗干凈,再把一大串一大串的葡萄洗干凈,紫色的葡萄像晶瑩剔透的珍珠一樣。洗干凈的葡萄要慢慢晾干,然后拿著一個(gè)大盆子,把葡萄粒一個(gè)一個(gè)的摘到盆子里,把桿扔掉。我們迫不及待的想擠葡萄,媽媽說:“我先做個(gè)示范吧,你們照著做!敝灰妺寢尠咽稚斓脚枳永,輕輕的擠葡萄粒,葡萄粒由吹起來的圓鼓鼓的氣球變成了扁扁的撒了氣的氣球,它的肉就像氣一樣跑了出來。我和妹妹也覺得非常好玩,我們一大把一大把地抓著葡萄,有的葡萄非;粩D就像子彈一樣飛出去了,手伸到葡萄汁里,涼絲絲的,好像抓著軟綿綿的海綿一樣,不一會(huì)兒,盤子里就變成了綠色葡萄汁的海洋。
媽媽說:“下一個(gè)任務(wù)是,用杯子把葡萄皮、葡萄肉和葡萄汁一起倒進(jìn)準(zhǔn)備好的大大的磨口瓶里!彪m然我們小心翼翼地往磨口瓶里倒,但是還是撒出來了一些,媽媽說:“小心點(diǎn),不著急”。接下來,我和妹妹用手抓著白糖一圈一圈地往瓶子里撒,也有些白糖掉到了桌子上,太浪費(fèi)了,于是我們把手上的白糖一下一下地舔到了嘴里,真甜啊!我問媽媽:“要等幾天?”媽媽說:“得一星期。”我又問:“為什么要那么多天?”媽媽說:“因?yàn)樗冒l(fā)酵。”
過了三天,我去看了一下,發(fā)現(xiàn)果然發(fā)酵了,瓶底下不斷的向上起泡,上面白白的,就像奶油一樣。
又過了四天,葡萄皮跑到瓶子的上部,下面都是葡萄汁了,媽媽說:“好了!”于是我們找來紗布,把瓶子里的果皮和葡萄汁進(jìn)行過濾。用手不斷地?cái)D,就像給奶牛擠奶一樣,太好玩了。最后,過濾好的葡萄汁倒回瓶子里,葡萄酒釀成了。
葡萄酒作文2
今年,我度過了一個(gè)充實(shí),愉快的暑假,既學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),又從中得到許多快樂。其中學(xué)做葡萄酒,讓我印象最為深刻。
一天我一進(jìn)家門,就看見客廳桌子上堆滿了兩大袋葡萄,葡萄紫瑩瑩的,如同一個(gè)個(gè)紫色的水晶一般,晶瑩剔透,美麗極了。不由自主的發(fā)出一聲驚嘆:“哇!好多好多的葡萄呀!”我連忙跑去問奶奶:“奶奶,買這么多葡萄是做什么的呢?”奶奶告訴我說:“這些葡萄是用來做葡萄酒的!甭犃四棠痰脑,我的腦海里忽然閃出了一個(gè)大大的問號(hào):這么美麗的葡萄怎么做成葡萄酒的呢?我好奇極了,便問奶奶:“奶奶,葡萄酒是怎么做出來的呢?”奶奶神秘地對(duì)我說:“你一會(huì)兒就知道了!”
不一會(huì)兒,我們?nèi)揖烷_始做葡萄酒了。奶奶拿起裝著葡萄娃娃的袋子往盆里一倒。瞧,葡萄娃娃一個(gè)個(gè)涌向盆中,接著奶奶把盛滿葡萄的盆放在水龍頭的下面,打開水龍頭洗葡萄,水滴寶寶灑落在葡萄娃娃的身上,葡萄娃娃露出了燦爛的笑臉。然后,我和爸爸又把它們鋪在桌上,打開電風(fēng)扇把葡萄吹干,風(fēng)兒輕輕地?fù)崦鼈兡悄勰鄣哪樀,不久,葡萄就被吹干了?/p>
終于到了做葡萄酒最關(guān)鍵的時(shí)候了,我可以大飽眼福了。奶奶首先把晾干的葡萄倒進(jìn)一個(gè)的盆中,撒上冰糖,用手?jǐn)噥頂嚾サ匕阉鼈兓旌掀饋,然后奶奶和媽媽開始把葡萄裝進(jìn)一個(gè)大瓶中,先開始裝的時(shí)候順順利利的,突然一個(gè)龐然大物堵住了瓶口,不上不下,真拿它沒有辦法,我連忙拿來筷子筷子來幫忙,可是用了筷子,還是不能把它攪下去,最終還是奶奶用手指用勁一頂,只見它就像在玩滑梯一樣一下就掉去了,逗得我們?nèi)夜笮。在大家的共同努力下,葡萄裝好了,再把瓶口密封,讓它釀一個(gè)月就好了。我真期待美味可口的葡萄酒好的那一天。
做葡萄酒真是太有趣了,它給我?guī)砹藷o窮的樂趣,也給我?guī)砹藷o窮的歡樂。
葡萄酒作文3
為了讓我寫觀察日記,媽媽說我們一起來釀葡萄酒。按照釀葡萄酒的比例,我們買了十五斤紫紅的葡萄和三斤白糖。媽媽把葡萄洗凈晾干水氣后,便開始制作了。
我們用勺子把放在大碗里的一顆顆葡萄壓碎,可葡萄像一個(gè)頑皮的孩子,一不留神就悄悄地溜走了,我們使勁地按著。我慢慢地尋找著竅門,終于葡萄咧開嘴笑了,還吐出那嫩綠的果肉。媽媽把我們壓碎的肉汁放進(jìn)一個(gè)事先洗凈的密封度很高的玻璃壇中,鋪上一層塘。依次是一層葡萄肉汁,一層白糖。媽媽說不能裝滿,要留一定的空間供葡萄發(fā)酵。封壇的時(shí)候媽媽還在特制的口上裝了一點(diǎn)水。
過了幾天,我觀察到玻璃壇里的那些葡萄泥漸漸分成了兩層,下面一層是青綠色的汁,上面一層漂浮著紫紅的葡萄皮,葡萄籽。那些葡萄皮的中間還有一個(gè)個(gè)小氣泡,好像是哪個(gè)頑皮的孩子躲在水底下咕嘟咕嘟吹泡泡。媽媽說這是葡萄在發(fā)酵。
又過了十來天,酒香味越來越濃,不管你站在廚房的哪個(gè)位置都能聞得到。那些紫紅的葡萄皮已經(jīng)變成灰白色的。而原先青綠的葡萄汁漸漸地變成了玫瑰紅。媽媽說要開封把葡萄皮等雜質(zhì)過濾掉。我們準(zhǔn)備好了白紗布和玻璃器皿。揭開蓋子,小心翼翼地把玻璃壇里的酒和雜質(zhì)過濾到另一個(gè)玻璃器皿里。來回過濾了兩次。散發(fā)著酒香味,閃著瑪瑙般光澤的紅葡萄酒就做成了,我和爸爸忍不住品嘗起來。我一喝到嘴里,就感覺身體熱乎乎的,再喝一點(diǎn),鼻子酸酸的,非?,感覺身體像著了火一樣。
這次我和媽媽釀的葡萄酒很成功,很多朋友都品嘗了我們的美酒。
葡萄酒作文4
這幾天,天氣熱得無法讓人忍受,大家都只想把自己關(guān)在空調(diào)房里,媽媽一個(gè)點(diǎn)子上頭:“我們來釀葡萄酒吧!”“好!好啊!”我拍手贊同。
說干就干,第二天,媽媽已經(jīng)把兩箱葡萄批回了家,我們把一串串紫里透紅的葡萄從箱子里取了出來,放在水池里清洗。洗好以后便把它們挨個(gè)放在盤子里,端往樓頂曬。下午再看,糖份都流了出來。
我們把盤子又端進(jìn)屋里,把釀灑用的大壇子一個(gè)個(gè)洗凈抹干,我和媽媽圍著大壇子坐下,從旁邊的籃子里取出葡萄,然后對(duì)準(zhǔn)壇口,輕輕一捏,一顆紫紅的葡萄就像一個(gè)小孩子一般滑滑梯,滑進(jìn)了壇子里,起初我和媽媽還有些穩(wěn)不住手腳,有時(shí)我的手在壇子里捏,有時(shí)媽媽的手在壇子里,有時(shí)我們手一同擠進(jìn)壇子,汁水總會(huì)濺出來。這不,我和媽媽的手不約而同地?cái)D進(jìn)壇子,結(jié)果可想而之,汁水“啪”地一聲打中我眉心,水花四濺。
這些穿紫紅大衣的葡萄寶寶,如同一顆紫紅的寶石,它們當(dāng)中有的似乎很熱,當(dāng)我伸手為它們脫大衣時(shí),它們總是很配合地一下鉆出大衣,去壇子里游泳。有一些,可能感冒了,死死地拽緊大衣不脫,不過制服它們也很容易,干了很久,我心想:“這樣一個(gè)一個(gè)給它們脫,太慢了,干脆幾個(gè)幾個(gè)脫吧!于是,我一手握住幾個(gè),使勁一擰,幾個(gè)寶寶便像個(gè)頑皮的孩子,從我的指縫間逃出,快吃飯了,我和媽媽又急了起來,結(jié)果,幾顆葡萄兵逃走了。我大叫:“葡萄兵逃走啦!”唉,真是心急吃不了熱豆腐!
擠完葡萄,我和媽媽又放上幾包冰糖,然后便封好蓋,等它發(fā)酵。我看著壇子,不禁口水直流三千尺,仿佛看見葡萄酒在向我招手。
葡萄酒作文5
人們常說:喝葡萄酒可以美白皮膚,防止衰老。媽媽一聽說就差遣閑來無事的爸爸親自釀酒了。
廚房“嘩啦啦”的水聲吸引了我,一走進(jìn)廚房就看見爸爸正在洗葡萄。哇!地上放了兩大箱葡萄,我口水直流,立刻摘下兩粒塞到嘴里,酸酸的!我抱怨起來:“這么多酸葡萄,什么時(shí)候能吃完呢?”爸爸神秘兮兮地告訴我,這是山葡萄,專門用來釀葡萄酒的。
我只吃過葡萄,還沒釀過葡萄酒呢!于是我挽起袖子和爸爸一起把葡萄沖洗干凈,然后把葡萄一粒粒的從葡萄莖上摘下來。剛開始時(shí),我一粒粒小心翼翼地摘。然而爸爸告訴我:“抓一把葡萄粒握在手心里,使勁一拽,葡萄粒就下來了!蔽以嚵嗽,還別說,這個(gè)方法真的很實(shí)用。很快,我就摘了滿滿一盆葡萄粒。接著,我一把一把地把它們放進(jìn)酒壇子里,()用了好長(zhǎng)時(shí)間都沒放完。誰知,爸爸用手掌夾住盆子,手指并攏擋在盆邊,往酒壇子里倒,一會(huì)兒工夫就將盆里的葡萄全倒入壇子里了。我也試著這樣做,結(jié)果沒夾住盆,葡萄粒散落一地。我不甘失敗,又試著倒了第二盆、第三盆……直到我一粒不掉地把整盆葡萄粒都倒入壇子里。
不一會(huì)兒,我們就把幾大盆的葡萄粒全部倒入壇子里了。接著,爸爸遞給我一個(gè)干凈的空啤酒瓶,讓我用瓶底使勁壓碎壇里的葡萄粒。我必須很用力壓才能把葡萄粒壓碎。借助太陽光,我看到壇底的葡萄粒已經(jīng)被我壓成葡萄汁了。我又繼續(xù)在上面放了一層葡萄粒,輕輕一壓,就能把葡萄粒壓碎。我堅(jiān)持著把壇子里的葡萄粒都?jí)核榱。我不禁感慨:這就是所謂的“萬事開頭難”吧!等到壇子裝到五分之四的葡萄汁時(shí),我開始往壇里放冰糖,再用啤酒瓶底部把冰糖壓到葡萄汁里,讓冰糖均勻地分布在壇子底部。最后,我和爸爸把壇口封好。再過一個(gè)多月,壇里的東西發(fā)酵了,葡萄酒就釀好了。
我天天盼著葡萄酒能早日發(fā)酵好,好嘗嘗自己釀的葡萄酒。我想它一定非常甜,因?yàn)檫@壇葡萄酒里有我辛勤的汗水。
葡萄酒作文6
細(xì)品葡萄酒,他會(huì)令你陶醉。
去年十一,我和父母,爺爺奶奶們,回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的時(shí)間。一股雞屎味的刺鼻味道,把我從甜美的夢(mèng)想中拉了回來,F(xiàn)實(shí)總是殘酷的。原來爺爺,奶奶的老家是一個(gè)小村莊呀!在奶奶的親人里,都有八九十歲的老人了。奶奶家里很有錢的,因?yàn)槭谴迩f,房屋都是自己撿起來的有三層樓;氐焦枢l(xiāng),我發(fā)現(xiàn),車廂里,有一大瓶的紅酒(葡萄酒)“這呀!可是你舅媽所釀的美酒呀!在他們家喝的還不錯(cuò)呢!”媽媽說。我從來沒有喝過葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老愛問媽媽葡萄酒是什么味啊?媽媽總是說“甜的”
那天晚上,我見奶奶正拿著酒杯,像在回味,回思著什么。我走過去說“奶奶,你喝的什么飲料呀?”這是什么飲料,這是葡萄酒呀!可一點(diǎn)也不紅呀!我像一個(gè)無知的小女孩樣同樣也充滿好奇心的問問這問問那。葡萄酒就一定要紅的嗎?別說你舅媽做得還不錯(cuò)呢!那這我也品品唄。拿著,我把酒杯送向嘴時(shí),發(fā)現(xiàn)這葡萄酒雖然不紅,但有一種奇跡般的美麗色彩。酒杯我稍微沾了一口,一股苦澀的味道涌上頭。細(xì)品。同時(shí)我還收獲了另一味道,是酸甜的。葡萄酒,是苦澀中包含著酸甜。葡萄酒如同美麗的玫瑰花,美麗撫媚的玫瑰花,卻有一根帶著刺的莖。葡萄酒如同甜美的果實(shí),成熟后,香甜可口但在十個(gè)月前它還是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜,只有經(jīng)過失敗的落魄后才能換來成功的喜悅。
細(xì)細(xì)品味葡萄酒,他好像包含了人生中的酸甜苦辣。苦澀結(jié)束后,便是甜美的開始。葡萄酒的苦澀酸甜,把我引來了人生的哲學(xué)。品著品著回味著回味著。葡萄酒,便讓我深深的陶醉了。
葡萄酒作文7
葡萄美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。一提起葡萄酒,首先我就會(huì)想到這兩句詩。在我的印象里總是把飲酒和不良嗜好聯(lián)系在一起,唯獨(dú)葡萄酒例外。
有關(guān)葡萄酒的好處可是多了去了。葡萄中含有的花色素,可以防止動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)視力,抗衰老。含有的維生素C,維生素E和硒等微量元素可以抗癌,美容。含有的白黎蘆可以抗腦血管硬化,阻止腎結(jié)石的形成等等。
喝葡萄酒可以說是一種享受。倒半杯紅酒,中指與無名指夾住杯子,端起,輕輕的搖動(dòng),玫瑰色的漿液沿著杯壁旋轉(zhuǎn)上升,一股醇香撲面而來。呷一小口,微苦中帶著一絲酸甜。沒有烈性酒的辛辣,卻有著白酒的醇香。慢慢咽下,似潺潺流水,從口到胃,隨后便悄悄地便擴(kuò)散到每一個(gè)角落,整個(gè)身體像沐浴在春天的陽光之下。
葡萄酒的制作并不復(fù)雜。家庭制作的紅酒更能洋溢著家的溫馨。秋天是豐收的'季節(jié),串串紅瑪瑙掛滿了葡萄架。買一個(gè)玻璃罐,把洗干凈的葡萄捏破放進(jìn)去,按10比3的比例加入白糖,攪一攪,蓋上蓋子,不要擰緊,讓它自然發(fā)酵。發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的氣體,因此放葡萄時(shí)要留出一定的空間來,以防溢出。大約20天左右,當(dāng)沒有氣體產(chǎn)生時(shí),用濾布把酒過濾出來,就大功告成了。酒可以在玻璃罐里繼續(xù)成熟,時(shí)間越久,酒味越醇。
透明的水晶玻璃罐與玫瑰色的紅酒相互映襯,再加上鮮艷的蓋子,不失為一件高雅的藝術(shù)品。飯后喝上一小杯,健康養(yǎng)顏抗疲勞。就是唐朝的李白也會(huì)羨慕起你這悠閑的生活!
最后聲明一點(diǎn),開車的朋友就先忍一忍了,要不然,交警叔叔會(huì)罰款的喲!
葡萄酒作文8
美味的葡萄成熟了,葡萄架上那一串串瑪瑙般的葡萄真誘人,這么多的葡萄吃不完怎么辦呢?爸爸建議做葡萄酒。
這可難壞了不會(huì)做酒的我們,還好,電腦幫了大忙,我和媽媽開始在網(wǎng)上搜索,不搜不知道,一搜嚇一跳,做酒的方法一大堆。我們千挑萬選,最后終于找到了一個(gè)最簡(jiǎn)單的。
我和媽媽開始動(dòng)手做酒了。首先,我們把玻璃罐清洗干凈并且晾干。然后,開始清洗葡萄,把不好和爛掉的葡萄去除,注意,葡萄皮上的白色物質(zhì)不能洗掉,那可是天然的發(fā)酵粉。洗完后要用電風(fēng)扇吹干,吹的時(shí)候要不停地翻動(dòng)葡萄,這樣干得快一些。接下來,把葡萄粒摘下來捏碎,放到罐子里。放糖是有一定比例的,我們用了10斤葡萄,放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度,而是在增加酒精度。封口也很重要,不能封的太嚴(yán),發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,會(huì)把罐子爆開的。我們是用一個(gè)干凈的塑料袋封的口,每天打開放氣兩次。大約3天后,葡萄皮就會(huì)飄起來,這時(shí),用一雙干凈的筷子把葡萄皮壓下去,讓葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)更多的析出來,每天也要壓兩次哦!這些都不用媽媽做,我全包了。我高興得很,我沒事就蹲在罐子前看,希望我們家的葡萄酒早日釀好,當(dāng)然,急是沒有用的,還得等!7天到了,我們用紗布把葡萄皮和葡萄籽過濾掉了,有一點(diǎn)葡萄酒的感覺了,只是顏色有些渾濁,聞一聞,好像菠蘿啤的味道,說真話,有點(diǎn)饞。這回罐口要封嚴(yán)了,再放一個(gè)月,就可以喝了。我想,那時(shí)我會(huì)不會(huì)喝醉呀!
做葡萄酒很有意思的,你也快試試吧!
葡萄酒作文9
新年過節(jié)的時(shí)候,酒宴上,我看見大家都在喝紅酒,紅酒是葡萄釀成的,我想著就忍不住端起一個(gè)高腳杯,倒入二分之三紅酒。我先用鼻子聞了聞,然后稍微地抿了一小口,酒中韻含著強(qiáng)烈的葡萄加濃厚的酒味,入口的感覺有點(diǎn)辣、麻的感覺。
我趁著吃酒宴的時(shí)候,好好痛快的喝。我喝完了一杯又一杯,這時(shí),我看見桌上有擺著幾瓶雪碧,我想到了一個(gè)鬼主意,把雪碧灌入紅酒中。我把雪碧倒入紅酒中,攪拌了一下,看見杯中的紫紅色酒慢慢的邊淡了,也有點(diǎn)透明。看看這杯中的紅酒加飲料后呈現(xiàn)出誘人的顏色,我迫不及待地端起來,一飲而盡,“嗯,超好喝的!蔽遗e著被我喝光的酒杯說,“小孩子,別喝酒!”老媽一手奪過我的杯子,然后給自己的杯子里灌滿了紅酒,老媽正要喝時(shí)我碰了一下她的手,“啊~”紅酒灑在了老媽的裙子上,棕色的裙子上顯出了一大片紫紅色,老媽狠狠地瞪了我一眼,然后就踩著高跟鞋奔向WC了。我撲哧的笑了,心里默默地想:誰讓你不給我喝的,活該!
我的詭計(jì)得逞后,又拿起杯子往里面倒上了紅酒,桌上還有許多飲料,我把每個(gè)飲料都各個(gè)摻入紅酒中,品嘗后再繼續(xù)加入別的飲料,我的肚子已經(jīng)被喝得很飽了,需要躺著休息一下。這時(shí),老媽正從WC里出來,邊走還邊用手遮住被紅酒倒起來的一大片紫紅色的裙子。我看著老媽臉上不愉快的表情,不禁打了一個(gè)冷顫,準(zhǔn)備逃走,老媽已經(jīng)站在我的面前,我無厘頭的笑了一下,剛要走被老媽給揪住了:“你剛才怎么回事?你,去哪里?”“WC啊,我不小心碰了你的!蔽抑缓煤鷣y的應(yīng)付一下,“真的?不是我不讓你喝酒所以才碰我的?”“真的那,不小心的!崩蠇屪讼聛恚^續(xù)吃菜。我深呼一口氣,向WC走去,總算逃過這一劫。
紅酒固然好喝,(一般有些同學(xué)不怎么會(huì)喝)但那時(shí)只有10歲的我,還是不宜多喝,應(yīng)該聽老媽的話,而不是使用詭計(jì),讓自己偷喝到紅酒。想起老媽當(dāng)時(shí)被紅酒灑了一身的狼狽樣,覺得有些慚愧。
葡萄酒作文10
前些天,媽媽突然說做葡萄酒,然后就帶著我去水果店買做葡萄酒需要的東西。
我們?nèi)ニ曩I一些葡萄,。媽媽說:“買葡萄也是有講究的,并不是隨便一些葡萄就可以做葡萄酒。買的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因?yàn)樘阋肆,葡萄就?huì)很酸,太酸的話做出的葡萄酒就不好喝!比缓缶唾I了適量的葡萄,大概有二十斤。然后又買了一個(gè)做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其實(shí),做葡萄酒非常簡(jiǎn)單,只是時(shí)間問題;丶抑螅液蛬寢屢蝗四靡话研〖舻,準(zhǔn)備把這些葡萄都剪下來,你可別小看這剪葡萄,一旦一剪壞,這個(gè)就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,這個(gè)葡萄就不能用了,因?yàn)樽銎咸丫频钠咸巡荒苓M(jìn)水,而葡萄一拔,就會(huì)進(jìn)水,所以就不能用了。剪的時(shí)候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壺的塞子,不讓水流進(jìn)去,剪完后有一大盆葡萄,然后就把葡萄洗一洗,放在風(fēng)扇地下晾干,媽媽說不能見陽光,而且一定要完全干,不能有一點(diǎn)水。我坐在那里等著葡萄晾干。我等了半天,就是不干,媽媽說:“那不是半天就會(huì)晾干的,必須要等一天才行!蔽抑缓萌ネ媪。
過了一天,終于干了,媽媽把洗好的葡萄到進(jìn)罐子里,放入白糖,蓋上蓋子,把罐子放到避光的地方就可以了,就等著喝葡萄酒了。其實(shí),好多人都是把葡萄捏碎后再放進(jìn)罐子里,媽媽說這樣釀出的葡萄酒有點(diǎn)兒渾,如果不捏碎整顆放進(jìn)去的話,釀出的葡萄酒會(huì)很清。媽媽說,如果天氣好的話二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
現(xiàn)在葡萄酒雖然還沒有做成,但是我想,一個(gè)月后,我一定能夠喝上香醇的葡萄酒,我好期待呀!
葡萄酒作文11
20xx年9月20日,我在一張舊報(bào)紙上看到葡萄酒可以預(yù)防心腦血管疾病。我就試著按照?qǐng)?bào)紙上說的做。
我請(qǐng)姥姥幫我買了葡萄。買回來后,我把葡萄馬馬虎虎地洗了一下,放進(jìn)一個(gè)水泄不通的玻璃瓶中,再拿一個(gè)筷子將葡萄打爛,好比要把一個(gè)胖子要讓他變苗條一點(diǎn)點(diǎn)。為了不讓它超出酵母發(fā)酵的溫度,我在玉帶河邊找到了一個(gè)樹坑,把玻璃瓶埋進(jìn)土里,主要是防止它被曬到太陽而變壞。第二天我去觀察它,我把瓶子拿出來一看,里面有許多小泡泡,這些葡萄好像快樂的小孩在吹泡泡,還多了不少汁。
第三天放學(xué)回家又路過那兒,發(fā)現(xiàn)蓋子飽脹得要破裂似的。我趕忙跑回去問姥爺,因?yàn)槔褷斒鞘称废诞厴I(yè)的,曾做過葡萄酒,可稱為做葡萄酒的專家了!
回到家,我問姥爺:“為什么會(huì)有那么多氣泡?”
姥爺不緊不慢地說:“酵母在把葡萄變成酒的同時(shí),也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳(一種氣體),這就是說明酵母在繁殖,葡萄在發(fā)酵。這是正常的!
過了幾天,我又去把玻璃瓶挖出來觀察。瓶蓋快要爆出來了。于是,我打開蓋子聞了一下,“啊!真香,還有酒味呢!”我趕緊往家跑去。
“姥爺,姥爺,我快做好了!”我一時(shí)心急,有點(diǎn)語無倫次。姥爺打開門問:“什么事呀?”
“我應(yīng)該釀好了!蔽野哑孔优e在姥爺眼前晃。
姥爺接過瓶子,打開一聞,說:“還差一點(diǎn)。要再加點(diǎn)水、加點(diǎn)糖。對(duì)了,糖只能回到酒的十分之一。”
我按照姥爺?shù)脑捵隽恕?/p>
過了一天,我又把它從土里挖了出來,一看與紅酒的顏色相似。一聞味道也相似!巴!我釀出來了,我有生以來第一瓶酒!”我高興地叫著,忍不住又說道:“太棒了!
葡萄酒作文12
又是葡萄成熟的季節(jié),一大早,爸爸媽媽就去泉州水果批發(fā)市場(chǎng)買回50斤葡萄,準(zhǔn)備做家釀葡萄酒,家釀葡萄酒甘美、純正,我們?nèi)叶紣酆取?/p>
把50斤葡萄釀成酒可是一個(gè)浩大的工程。所以,下午午休起床媽媽就邀請(qǐng)我給她當(dāng)小助手,我這個(gè)“小酒鬼”早就想親自體驗(yàn)一下了,機(jī)會(huì)難逢,我自然爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽把一串串的葡萄放到水龍頭下沖洗干凈,然后放到籃子里,把水分晾干,我把掉下來的葡萄放了幾顆在嘴里品嘗,不禁叫了起來:“哇,真甜呀!” 水分晾干以后,媽媽教我把葡萄一個(gè)一個(gè)地從藤上摘下來放在盆子里用干凈的手捏碎;爸爸也沒閑著,他負(fù)責(zé)用研磨機(jī)把冰糖粉碎,因?yàn)樘强梢允鼓笏榈钠咸殉浞值?發(fā)酵。然后小心翼翼地把捏碎的葡萄舀到一個(gè)個(gè)大玻璃瓶中,按5斤葡萄半斤白糖的比例把糖粉撒到玻璃瓶中。我好奇地問媽媽:“為什么不把瓶子裝滿,而留下百 分之二十的空間呢?”媽媽解釋道:“因?yàn)槠咸寻l(fā)酵以后會(huì)浮起來,如果沒有留足夠的空間,葡萄汁就會(huì)溢出來,這樣就造成了浪費(fèi)!蔽一腥淮笪,模仿著電視劇 《神探狄仁杰》中的宰相狄仁杰的口氣:“噢,原來是這樣!比堑萌胰斯笮。
經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的辛勤勞動(dòng),我們終于把50斤葡萄統(tǒng)統(tǒng)做完了,我早已累得兩手發(fā)酸、汗流浹背了,媽媽疼愛地望著我:“寶貝辛苦了!”我俏皮地敬個(gè)禮: “為人民服務(wù)!蔽覇枊寢專骸拔覀兪裁磿r(shí)候才能喝到美味的葡萄酒呢?”媽媽說:“現(xiàn)在的溫度在30度左右,發(fā)酵快,估計(jì)半個(gè)月后就可以成酒了!蔽叶嗝磁 望能早點(diǎn)品嘗到自己親手釀的葡萄酒!
其實(shí)做葡萄酒并不難,今天,我做了一次小小釀酒師,真是其樂無窮!朋友們,如果有機(jī)會(huì)也可以親自體驗(yàn)做酒的樂趣,記住我可以免費(fèi)做你們的技術(shù)顧問哦!
葡萄酒作文13
今年暑假,我沒事就往媽媽上班的超市跑,跑著玩唄。可是,細(xì)心的爸爸發(fā)現(xiàn),媽媽超市里的白糖或冰糖賣的特別快,一問才得知,大家都自作葡萄酒呢!我家也不敢怠慢,經(jīng)過一番家庭會(huì)議,大家一致決定,我們家也做葡萄酒!
一旦意見達(dá)成統(tǒng)一,一家子人就開始分工,最開始,由媽媽在超市里問同事或問顧客,幾斤葡萄幾斤白糖。而爸爸卻在他上下班時(shí)留意賣山葡萄的小販,看哪的葡萄便宜。“爸爸,為什么不買家葡萄呢?”看著那又小又密的山葡萄,我不僅要質(zhì)疑!吧狡咸厌劤鰜淼木祁伾r,味道更好。”爸爸告訴我。
幾經(jīng)周折,家里人終于買了葡萄,問了做法。開始做酒了。
爸爸說,第一步,要先把葡萄洗干凈。我干了起來,眼看那三大袋子葡萄不好干,可也只得硬著頭皮干,把一袋子葡萄倒進(jìn)事先倒好水的盆子里,用手?jǐn)嚢,再把葡萄一串串撈出來,臟水倒出來,爸爸覺得不夠,又洗了一遍,就這樣把三袋葡萄依次洗了一遍。一個(gè)字:累!
第二步,晾葡萄,把葡萄鋪在化肥袋子上,等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄,鋪了8個(gè)化肥袋子。就這兩項(xiàng)工程可把我們累壞了。不能停,還有兩項(xiàng),這些更累人!
第三步,摘葡萄。把葡萄從枝上摘下來,我和爸爸一人掌管一個(gè)盆子,把葡萄摘下放進(jìn)盆子里。我和爸爸一串一串地那起來,一小把一小把摘下來,生怕把水分?jǐn)D出來,山葡萄出酒量本來就少,再這樣一擠,幾乎就沒了,我只得小心翼翼地摘。
第四步,擠葡萄。把葡萄和白糖混在一塊兒,用手?jǐn)嚢璨D壓,使葡萄使葡萄水?dāng)D出來,倒進(jìn)桶里,蓋上蓋,等一段時(shí)間,讓葡萄發(fā)酵,再想辦法讓葡萄皮和核與酒分開,之后,就可以喝了。經(jīng)過了這么多步驟,辛苦了這么久,在不久后的將來,就能得到回報(bào)了。這就是種豆得豆,種瓜得瓜,有付出就會(huì)有回報(bào)。鼓勵(lì)大家多勞動(dòng),不要坐吃山空。
葡萄酒作文14
一想起我5歲那年做的“蠢”事,我就忍不住笑倒在床。
那年夏天,爸爸在后院的葡萄架下支了一張石桌,三把石椅子。爸爸在石桌上放了一只長(zhǎng)腳的杯子,往里頭倒酒,由于倒得猛了些,酒溢了出來。爸爸不顧衛(wèi)生的“噓”的一口,把酒吸進(jìn)肚子里去了。笑瞇瞇地說:“哈哈,真是好喝啊!闭f完就去廚房做下酒菜。
我看到爸爸喝酒時(shí)那美滋滋的樣子,歪著腦子想:“酒一定比牛奶好喝吧!蔽覇柊职郑骸熬坪煤葐幔俊卑职植患偎妓鞯鼗卮穑骸爱(dāng)然嘍。酒是天河水,喝了長(zhǎng)智慧!”爸爸的話把我深深地吸引住了,我決定了,今天非嘗一口不可。
爸爸在廚房里忙活著,我光著腳丫,來到石桌旁,拿起杯子,一仰頭,酒順著咽喉流到肚子里。我急忙跑到屋里。因?yàn)楹鹊奶,我只感覺酒辣辣的,又有點(diǎn)香香的,反正比我生病時(shí)媽媽給我喝的藥水好多了。
爸爸拿著一盤糖拌西紅柿出來了。他捏起一塊西紅柿,放進(jìn)嘴里。拿起酒杯就喝,發(fā)現(xiàn)酒杯是空的。拍拍自己的腦袋說:“真沒出息,還沒喝就醉了!闭f完,又轉(zhuǎn)身去廚房端另外的小菜了。我不知哪來的勇氣,又跑到桌旁,捏起一塊西紅柿,顧不得細(xì)嚼慢咽,像鴨子吞食一樣。拿起酒杯,一仰脖,又喝了個(gè)精光。這一回,我沒有忘記往杯子里倒酒。
我回到屋子,只覺得身子輕飄飄的,騰云駕霧般的感覺。一頭栽倒在小床上……惶惶忽忽,我和哥哥姐姐們來到“風(fēng)鈴”公園。突然,我很想小便,環(huán)顧四周卻不見廁所的“蹤影”,便在地上“解決”了。
啊呀,不好了,身子下面熱乎乎的,原來是我尿床了。!我趕緊收拾,免得媽媽來“興師問罪”。
葡萄酒作文15
爸爸提議要自釀葡萄酒,葡萄酒不是買來的嗎?為什么爸爸要做酒?原來,爸爸去年春節(jié)喝了大姨夫自釀的葡萄酒,覺得不錯(cuò),于是今年嘗試自己也做做看。
買來的葡萄顆粒飽滿,像一串串紫色的寶石。做葡萄酒得先把葡萄洗干凈,晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一顆顆摘下來。媽媽也沒閑著,清洗用具和酒瓶,并用開水燙過,控水。準(zhǔn)備工作就緒了。
媽媽把葡萄放到到盆里,用力把葡萄捏碎。我也來試一試,一開始很順手,漸漸地捏著捏著,手就沒勁了,我就放慢了速度。汁水從指間滑過,感覺很爽很細(xì)膩。葡萄的汁水與果肉散發(fā)出誘人的味道,我情不自禁地拿勺子喝了起來。把每一顆葡萄都捏完后,媽媽按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六兩的糖拌勻。接著,媽媽拿來能裝十斤葡萄酒的大玻璃瓶,我扶住插在瓶口的漏斗,媽媽一杯一杯把葡萄混合物灌進(jìn)去,不時(shí)地還要用筷子捅一捅。因?yàn)槠咸岩l(fā)酵,不能裝滿,瓶子余下三分之一的時(shí),媽媽就把瓶口密封了。兩天以后,瓶子里出現(xiàn)了大大小小的氣泡,一個(gè)勁的向上鉆。為了充分發(fā)酵,爸爸媽媽還經(jīng);蝿(dòng)瓶子。
氣溫三十多度,一個(gè)星期,葡萄酒就發(fā)酵好了。媽媽把瓶中得混合物倒入一個(gè)大盆中,把紗布鋪放在一個(gè)小一點(diǎn)的盆中,用杯子一杯一杯地舀在紗布里,然后把紗布用力擠,酒便過濾出來。顏色雖說淡些,但濃濃的酒香撲鼻而來。酒又裝在瓶中,繼續(xù)發(fā)酵著。
爸爸回來嘗了嘗,說比買來的就多了些滋味——辛苦后的甜蜜。相信不久,它會(huì)顏色更紅,味道更醇厚的。
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