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2015端午節(jié)賽龍舟吃粽子的習(xí)俗
歷代的端午習(xí)俗及變遷
中國(guó)歷史的每一個(gè)精彩，都離不開(kāi)民間的創(chuàng)造，每一個(gè)民間的創(chuàng)造，又都是歷史的觀照。
端午節(jié)歷經(jīng)兩千多年，代代相續(xù)，何以會(huì)這樣經(jīng)久不衰?得歸功于民間的推動(dòng)。
“端午”最早見(jiàn)于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍。”可見(jiàn)在當(dāng)時(shí)，早有過(guò)端午的習(xí)俗，少不了要燒野鴨之類的獵物，還要包粽子來(lái)吃。
據(jù)徐杰舜主編的《漢族風(fēng)俗史》，自魏晉南北朝以來(lái)，歷代過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣雖大同小異，但也在不斷演變、不斷創(chuàng)新。
魏晉南北朝時(shí)，大致有競(jìng)渡、吃粽子、辟瘟祛毒、踏百草等活動(dòng)。競(jìng)渡就是劃船比賽，主要流行于江南地區(qū)。江南多水鄉(xiāng)澤國(guó)，這一天，人們劃著一種叫飛鳧的輕舟，分水軍、水馬兩種，展開(kāi)競(jìng)賽。當(dāng)?shù)氐墓賳T、百姓聚集水邊觀看。劃船比賽(后來(lái)演變成賽龍舟)，有一個(gè)寓意，伍子胥自刎后，被吳王沉尸江中，后來(lái)被百姓奉為神，每年五月五日，百姓劃船于江中迎伍君之神。端午競(jìng)渡是一項(xiàng)歷史非常悠久的傳統(tǒng)習(xí)俗。吃粽子的習(xí)俗，一般都與祭祀懷念屈原相聯(lián)系。辟瘟祛毒，主要源于民間認(rèn)為端午是毒日，所以要驅(qū)邪避惡。于是后來(lái)有掛菖蒲、艾葉，同時(shí)延伸出踏百草這樣一種既是辟邪又是娛樂(lè)的活動(dòng)
唐代以后，端午一詞普遍流行。起初每月的初五都可以稱為“端午”，后來(lái)逐漸專指五月初五。唐時(shí)，端午節(jié)又稱中天節(jié)。唐代沿襲漢魏以來(lái)過(guò)端午的習(xí)俗，不過(guò)吃粽子與耍龍舟，已失去往日祭祀迷信的風(fēng)味，而演變?yōu)槊耖g的歡樂(lè)活動(dòng)。如傳統(tǒng)習(xí)俗稱五月為惡月，五日為惡日，有許多禁忌，但唐代不甚講究，這與唐朝相對(duì)開(kāi)放的社會(huì)風(fēng)氣相關(guān)。到了端午日，社會(huì)上充滿著歡樂(lè)的氣氛。這種轉(zhuǎn)變，唐以后一直成為端午活動(dòng)的主流。唐太宗還別出心裁，御筆書寫“鸞鳳蝶龍”扇面贈(zèng)文武百官，寓意“扇動(dòng)清風(fēng)，以增美德”。民間活動(dòng)更是豐富多彩，特別是南方水鄉(xiāng)，賽龍舟的規(guī)模和場(chǎng)面遠(yuǎn)超漢魏。
到了宋代，開(kāi)始固定以五月五日為端午節(jié)，也有端五、重五、重午之稱。元時(shí)也稱午節(jié)。宋元時(shí)，端午節(jié)慶活動(dòng)基本相同，其活動(dòng)內(nèi)容與魏晉、唐五代時(shí)基本上差不多，但祭祀的對(duì)象、活動(dòng)的規(guī)模、項(xiàng)目則更加豐富多彩。
宋代，祭祀的對(duì)象有屈原，還有伍子胥、曹娥、張?zhí)鞄煹�。宋人特別注重祭祀張?zhí)鞄�，意思是�?qǐng)張?zhí)鞄煴傩�，�?qū)逐病害。我國(guó)自古有端午避“五毒”之說(shuō)，宋代這類活動(dòng)極盛。南宋時(shí)的都城杭州，端午日，家家門上要插菖蒲、艾草，人身上佩戴香袋以辟邪。
宋代端午節(jié)也依然以包粽子為主要特色�！段骱先朔眲黉洝分v到，京城有將粽子包成樓閣、亭子、車子式樣，開(kāi)鋪?zhàn)淤u，來(lái)吸引顧客，“多作勸酒，以為巧粽”。這大概是宋代的一大特色了。
另外，當(dāng)時(shí)南方很多地方以賽龍舟為樂(lè)事，不管是為了紀(jì)念屈原還是伍子胥，賽龍舟活動(dòng)，其規(guī)模比之魏晉時(shí)更大、更奢華。西湖競(jìng)渡自二月八日始，到端午尤盛�？梢栽O(shè)想，初夏時(shí)的西湖之上，龍舟競(jìng)發(fā)，人聲鼎沸，萬(wàn)人空巷的熱鬧情景。
元時(shí)。在民間于端午前一天，人們用艾葉做虎形，或剪裁為小虎，戴頭上或懸門上，用以辟邪。這個(gè)與現(xiàn)在江南農(nóng)村還盛行小孩子穿老虎布襯衫、戴老虎頭帽子等一脈相承�？梢�(jiàn)，這種風(fēng)俗習(xí)慣由來(lái)已久。
明清時(shí)期，端午節(jié)為一年之中三大節(jié)之一，風(fēng)俗習(xí)慣與宋代時(shí)也差不多，明清時(shí)在端午節(jié)也有吃粽子、賽龍舟等活動(dòng)。端午節(jié)辟邪也很重視，農(nóng)家以風(fēng)化的石灰，灑于戶外之門檻下避蛇。同時(shí)懸掛鐘馗像于堂中辟邪。此時(shí)增加了一些活動(dòng)，比如端午節(jié)送禮、討賬。自五月初一起，各地親友互相饋贈(zèng)物品，謂之送節(jié)禮。江南地區(qū)以幢籃兩架，各儲(chǔ)兩種食物，令男女仆人挑而送之。但收一兩種，隨即答禮。商家即于此日起收討平日之賒賬。另外，清代前期還流行染指甲之俗，端午日，年輕婦女摘鳳仙花搗成汁，涂染指甲，舊俗也以為可辟邪。但我覺(jué)得求好看的成分居多。這種愛(ài)美之俗，到上世紀(jì)七八十年代還依然流行，直到指甲油出現(xiàn)之前，它一直是流行著，也不單單只是端午。但起興還是端午，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期，鳳仙花是最好看的季節(jié)。
清末民初，端午習(xí)俗因舊制，各類活動(dòng)長(zhǎng)盛不衰。當(dāng)時(shí)比較完整地歸納為吃“五黃”、驅(qū)“五毒”。杭州習(xí)慣上要吃“五黃”。“杭人謂五月為五黃月。雄黃之外有黃魚，有黃瓜，有咸鴨蛋中之蛋黃，又用黃豆瓣裹粽子，是曰‘五黃’。”端午節(jié)驅(qū)“五毒”、辟邪之俗更是花樣百出，但萬(wàn)變不離其宗，驅(qū)“五毒”最終目的是預(yù)防保健。端午節(jié)龍舟之戲也一樣熱鬧非凡，尤其是杭州西湖龍舟競(jìng)渡加上彩船表演，更是聞名遐邇，劃船像盛會(huì)，吸引無(wú)數(shù)人觀看。由于看的人太多，清道光時(shí)，湖中競(jìng)渡，溺斃多人，官府不得不發(fā)出禁令，之后不再舉行龍舟賽。
清代端午節(jié)各種辟邪物，更是花樣增多，不勝枚舉。除了前代已有的朱索桃符、艾人、五彩樓之外，還新增了天師符、彩葫蘆等，貼于街面店鋪、掛于姑娘、小兒頭上，不一而足。
縱觀漢族端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣及演變，我們可以看出，自古以來(lái)，中國(guó)民間百姓敬畏天地、祈求平安、追求美好生活的強(qiáng)烈愿望，世代相傳的種種習(xí)慣成為自然的行為，有些風(fēng)俗直到今天，依然鮮活。