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美食讓生活更美好六年級作文(通用62篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的美食讓生活更美好六年級作文,歡迎閱讀與收藏。
美食讓生活更美好六年級作文 1
火鍋,是我們重慶的特色菜,這個菜在重慶聲明遠揚,在春節(jié),也是吃火鍋的高峰期。所有火鍋店爆滿,其他家庭沒預定到,只能自己做。要不我們就是那個“幸運兒”!
火鍋,就是在盆子里燒開一盆水,倒下火鍋底料,放下菜煮好,沾點調(diào)料就可以吃了。
所以,媽媽一大早就開始布置任務,大家各負其職,爸爸買菜,媽媽、奶奶、我洗菜,爺爺是二把手。爸爸很快將菜買了回來,爺爺馬上風風火火地下樓拿到了廚房,哇!新鮮大個的土豆,肥而不膩的羊肉,圓圓滾滾的卷心菜,等等這也太多了吧!現(xiàn)在,該我們閃亮登場了!
只見,媽媽拿出卷心菜,左搓搓,右搓搓,很快把卷心菜洗得一塵不染,我們很快將所有菜洗完,開始了細致的切片,我在切片時,不禁沾沾自喜很快把菜洗完了!卻不留神,那把刀不偏不倚地砍在了自己的'手指上,我疼得哇哇大哭起來,奶奶急的心急火燎,不知如何是好,趕忙小跑過來。媽媽愁眉不展,目不轉(zhuǎn)睛地盯著我。整個廚房方寸大亂。
此刻,爸爸趕緊拿著創(chuàng)口貼趕來,然后,語重心長地告訴我要小心廚房!這才好好工作起來。
“開飯了!”隨著這一聲吆喝大家紛紛放下手中的事來到飯桌前,大大咧咧的爸爸拿來幾瓶八二年的酒,開瓶暢飲聊著家常事,泡沫形成的一飛沖天噴泉好看極了!
這次,我不僅感受到了勞動的滋味,原來,不僅種菜苦,做飯也還苦!以后,我會更加珍惜糧食的。
美食讓生活更美好六年級作文 2
美食是一種良藥,能治好人們心靈的傷口,能讓悶悶不樂的你,變得心情愉悅,讓心神不寧的你,變得全神貫注。
在我生命中,我覺得與眾不同,非常好吃的`東西,那就是——餃子,餃子外皮光滑,肉質(zhì)鮮嫩,給人一種香氣十足的感覺!
過年的時候,我懇求奶奶讓我包一次餃子,奶奶心直口快地答應了,我們精心挑選了餃子皮,餃子餡,洗好筷子。奶奶先教我做餃子的基本方法,我先拿了一張餃子皮,再用筷子夾起一團餃子餡放在餃子皮的中間,然后用清水把餃子皮的四面八方打濕,最后,我小心翼翼把餃子裹成一團,我的第一個餃子就做好了,正當我要沾沾自喜的時候,老天爺給我來了一個晴天霹靂,我的餃子張開了它的"血盆大口",而我此不知所措。這時候奶奶發(fā)現(xiàn)了我的愁眉不展,就走過來說:"餃子包好后要用手相接按緊,這樣就不會松掉!"我若有所思,過了一會兒我豁然開朗知道要怎么做了,于是,我又按照奶奶教的方法來做,我終于成功做好了餃子,之后,我做了各種各樣的餃子,花形餃子,月亮餃子,太陽餃子,這時我如釋重負。
包好餃子以后,我和奶奶把餃子放在了鍋里煮,過了十分鐘以后,我把我自己做的餃子拿到了桌子上,我們終于吃晚飯了,我夾起一個水嫩多汁的餃子放口中,“啊,真是人間美味!”
這是我第一次自己做東西來吃,看來,無論什么事情,只有自己做才是最有意義,美食,果然能讓生活變得更美好!
美食讓生活更美好六年級作文 3
世界上的美食五花八門,中國美食更是多,“民以食為天”,我最喜歡的就是餃子了。
冬至這天,耳朵都凍紅了,于是人們打著小心思,去集市上買回噴香的蔥和紅的.肉來包餃子。
回到家中,我自告奮勇的決定我來包餃子。我先把手洗凈,用刀給蔥換個“發(fā)型”,再用絞肉機把肉切成星星點點的小塊,再把蔥花放入肉塊盆中,餡兒就做好了。一聞,嗯,真香!
接下來就是面皮了。我先把一袋面粉倒一半在盆中,用溫水調(diào)和,攪拌到筷子都攪不動了就行了,再加一些面粉,揉幾十下,面團就不那么稀了,在取它的一個部分,不要太大,也不要太小,用手壓住這個面團,給它轉(zhuǎn)一個圈,轉(zhuǎn)的時候可以把手往下,讓它盡量薄一些,剩下的依此類推,做完了這一堆面皮,累得我腰酸背痛。
到了最有趣的一步了,我哼著小曲,在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,把面皮平攤在手上,用筷子揀一小坨餡兒放在上面,再用水打濕手,給它一劃過去,一折,再一折,一個胖乎乎的餃子就出來了。
最后一步,先把“洗澡水”放入鍋中,再餃子排好列隊,一個一個跳下水,終于,在火和鍋的合作下,餃子煮好了,大功告成了。
我興高采烈地向媽媽奔去,媽媽看了看,哭笑不得,看著這狼狽不堪的廚房和白臉白頭的我,撲哧一笑,一家人在桌前共享了美食。
餃子,雖是一個不起眼的物件,卻凝結(jié)了家的溫暖,勞動的滋味。
美食讓生活更美好六年級作文 4
說到美食,我這個小吃貨不由自主地流下了口水,口水雞、麻辣兔頭、老鴨湯、小雞燉蘑菇……都是我的“忘年交”。可我最喜歡的是舅媽做的雜醬粉。
粉,是貴州特色美食,它在我心中的味道是無與倫比的',是獨一無二的。每一次回去,我吃的第一口東西是它,走時吃的最后一口也是它。如果讓我在小龍蝦和粉做選擇,我會對龍蝦視而不見,只選擇它。其實,粉不是很好做,可對熟練的舅媽來說,跟本不在話下。舅媽系上圍裙,洗了洗手,準備大展身手。首先和面,水和面粉相聚,就變成了面團,粉是要比米線、面還要粗。舅媽把面團分成一小坨一小坨的,然后開始搓粉,要搓成大小長短一致才行,舅媽很有耐心地搓著,要是我早已經(jīng)心煩氣躁,不知所措。舅媽將搓好的長條粉再次拉長拉長,等定了形,舅媽如釋重負,其實粉難就難在拉長,稍稍有缺口或是斷了,那就麻煩了!因為拉粉有點費時間,我便上前幫忙。撒一些面粉,左搓搓右搓搓,我搓得入了迷,一下子走了神,不小心摔到了,面粉和粉一下子倒了下來,把我便得狼狽不堪,舅媽見狀,語重心長地說:“做粉,你要得心應手,不慌不忙的,不能心神不寧,也不要手忙腳亂的,這樣,粉才做得好!”兩個小時過去了,我才搓了三十多根,而舅媽已經(jīng)搓了好幾桶了,我目瞪口呆,“舅媽,你,你這也太快了吧!”雖然這不是比賽,我也追不上舅媽的速度,但我心甘情愿“敗”給了她。
忙活了幾個小時,粉終于完成了,現(xiàn)在應該五點半了,我們懶得做飯,直接煮了一些粉,我迫不及待地把粉倒下了鍋,口水嗒嗒往下流,我若有所思,這樣日復一日,年復一年,舅媽辛苦了多久呀!粉好了,我心急火燎地拿起筷子,立即吃了一口,這味道真是絕了,直到我們離開了貴州,我依舊對它念念不舍。
我熱愛美食,更愛貴州的粉!
美食讓生活更美好六年級作文 5
美食讓生活更美好,為什么這么說呢?因為我是一個吃貨,對我而言,吃就是一種快樂。
一天,我突發(fā)奇想,決定在家里做一個抹茶蛋糕。
說干就干,我從冰箱里拿出了三個雞蛋,一瓶牛奶以及呆面粉先將雞蛋牛奶面粉等材料放入盆中,用打蛋器攪拌,一會兒將其打發(fā)呈黃色粘稠液體,再拿出蜂蜜增加蛋糕甜度,篩上一層抹茶粉,用打蛋器攪拌均勻,液體從黃色變成了淡綠色。
將液體倒進蛋糕模具中,放入烤箱烘烤,10到15分鐘,我趴在烤箱前,看著里面的蛋糕,一點一點的膨脹,心里有說不出來的喜悅。
“!蔽倚男哪钅畹腵蛋糕烤好了,我急忙帶上了厚厚的手套,將蛋糕取了出來,看這綠得亮眼的蛋糕咧,開嘴笑了!安,現(xiàn)在還不是高興的時候。”我自言自語,我又忙了起來,用淡奶油雞蛋牛奶抹茶粉,做好了,一碗抹茶奶油,我用長刀挖出了一塊,敷在了蛋糕上,費盡九牛二虎之力才得以將奶油均勻的裹滿整個蛋糕。
最后就是裝飾蛋糕了,將白巧克力醬淋在蛋糕上,再放上棉花糖,珍珠糖等小玩意兒,一個精美的蛋糕就做好了。
我切出一塊,細細品嘗。入口絲滑甜而不膩,一股清爽誘人的抹茶,香氣沁人心脾,這口感使你仿佛置身于一個抹茶世界。
美食讓我們的身心愉悅舒服,讓我們的生活更加美好!
美食讓生活更美好六年級作文 6
每當離開家鄉(xiāng),我都會想起家鄉(xiāng)的特色小吃——重慶特色牛肉小面。
重慶特色牛肉面,色、香、味俱全,因此,深受廣大人民群眾的喜愛,成為了每天缺一不可的美食。
于是我在外婆家里開始制作重慶特色牛肉面。作牛肉小面的材料有牛肉、面粉、兩個雞蛋、骨頭、冬瓜、蔥、八角、桂皮、香葉等鹵料。第一步,把面粉倒在桌子上,把水倒在面粉上,用手把面粉和水攪拌均勻,再把兩個雞蛋打在攪拌好的面團上,再用手攪拌均勻,再揉成一個長條,再把長條的首和尾一起抓住,另一只手抓住另一邊兒,在甩幾下,再抓,再甩子,直到面團兒有面條那么細,切去兩頭,就這樣面條就做好了。
第二步,把牛肉切成大塊,放入鍋中,在里面加入水、八角、桂皮、香葉等鹵料,開大火在鍋中煮一個小時。
第三步,可以在煮牛肉的時間里,把骨頭和冬瓜處理好,再清洗干凈,把骨頭和冬瓜切成一塊兒一塊兒的,再把骨頭和冬瓜一起放入鍋中燉。燉一個小時以后,在加入面條,煮三分鐘后,再用筷子撈出,在放入煮牛肉的湯汁中再煮三分鐘,面條就做好了。
第四步,把雞精,味精,鹽,辣椒粉,芝麻油等佐料放入碗中,再把面條放入碗中,在打半碗冬瓜骨頭湯放入碗中,再打半碗鹵牛肉湯放入碗中,作湯底,再在夾幾塊牛肉放在上面,在把蔥切成碎沬,撒在上面,提鮮。這樣,一碗重慶特色牛肉小面就完成了。
第五步,就是激動人心的品嘗時刻,我很快的`吃完了特色牛肉面,發(fā)現(xiàn)味道非常好,比外面賣的都好吃,非常有勁道。通過這次自己作面,吃面,我體會到了勞動最光榮,有付出就會有收獲。讓符合感受到了美食真的能讓生活變得更加美好。
美食讓生活更美好六年級作文 7
全國各地美食非常多,有山西的刀削面,北京熱氣騰騰的烤鴨,長沙的臭豆腐,武漢的熱干面等都是遠近聞名的美食,而我們重慶的美食非常多,今天我為大家介紹介紹火鍋。
一提到火鍋,人們肯定心里就能想到我們重慶了,重慶火鍋十分有名,連火鍋的種類也有很多,有九宮格、鴛鴦鍋……火鍋所用的火鍋底料所用的`材料也很多,有香葉、八角、辣椒等。
火鍋可以在家里吃,也可以在火鍋店里吃,在家里吃的火鍋的菜各種各樣。
有一次,我過生日媽媽對我說:“劉雨彤今天你過生,我們在家里吃火鍋!蔽乙宦犚娀疱亙蓚字整個人都蹦了起來,我就像一只兔子一樣在家里蹦蹦跳跳,過了一會兒我和媽媽來到了熱鬧非凡的菜市場,買了豆干、火腿腸、海白菜、肉片、毛肚、鴨腸、土豆等。
火鍋開始了,火鍋冒著一個個泡泡,過了一會兒火鍋里的東西熟了,我和爸爸狼吞虎咽的吃了起來,我夾起了一根鴨腸,放進了鍋里,我數(shù)了20秒就拿了起來,猛的一下就塞進了嘴里,我又夾起一塊肉片放進了火鍋里過了10秒就拿出來了,我突然看見了生菜就看了看肉,若有所思,我把生菜放嘴巴上又把肉放了進去,“哇,真好吃!”我感嘆了一聲,又繼續(xù)吃,我看見了爸爸夾起了土豆,我又等爸爸不注意時把土豆搶了過來塞進了我的嘴里,我沾沾自喜:我搶到了我爸爸的東西,我可真厲害呀,以前都是爸爸搶我的。就這樣我們一家人說說笑笑的繼續(xù)吃了。
火鍋是美味佳肴,也是我們重慶美食的代表,也是我們家家戶戶最喜歡的食物。
美食讓生活更美好六年級作文 8
說起美食,頭腦里就會變各種美食:烤羊肉串、小龍蝦、皮皮蝦、大螃蟹等,但,還是沒有我們家鄉(xiāng)的糍粑好吃。
我們家鄉(xiāng)的糍粑是純手工做的,又香又糯。我們家的人都做起事來,外婆在淘糯米,外公在洗石槽和木棍,還有蒸籠,外公洗完蒸籠,外婆淘完糯米就開始蒸糯米,在蒸糯米的時候,外婆和外公就開始準備等一下要用的,外婆和外公弄得手忙腳亂,忙來忙去,也不知道在忙什么,外公把石槽和木棍放在合適的位置,外婆裝了一碗水,忙前忙后就忙完了,糯米就蒸好了,外公把糯米放進石槽里,我外公捶了一下,我爸爸錘了一下,我二舅錘了一下,緊接著我外公又錘了一下,我爸爸又錘了一下,我二舅又錘了一下,不知輪了多少圈,他們?nèi)齻人都錘累了,我對外公說:“外公,我們?nèi)齻孩子要試一下!蓖夤f:“好,你們來試一下吧!蔽覀兡弥竟麇N,也不是一般的錘就是瞎弄。二舅說:“一個二個傻呆呆的,不是瞎弄,而是要一下一下用力。”我們聽了二舅的話,就一下一下的'錘,沒錘好一會兒汗如雨下,一滴一滴的汗水直往下流。最后我們?nèi)齻孩子把木棍丟在一邊,這個玩去留下。我外公,爸爸,二舅他們繼續(xù)干,沒玩一會兒。糍粑就好了,我們洗了手就把手擦干說:“我們也要弄。”我們就開始弄了,我們先弄成一個圓,把糍粑壓扁就放到糖里,就做好了一個,我們就做了一些,我一邊做一邊吃,媽媽還說:“你一邊做一邊吃,一會兒就被你吃完了!蔽覀冏隽艘粫䞍海覀兙妥龊昧,他們把糍粑放好,我趁大人們沒發(fā)現(xiàn)的我就偷偷吃了幾塊,然后大人們說:“是誰吃了糍粑?”都說不是自己吃的,大人們說:“涵涵你嘴上怎么有白糖?”我偷偷的笑了說:“對不起,我吃的,糍粑太好吃了!
糍粑甜甜的,糯糯的,我嘗到了勞動的滋味,我感受到了生活美好。
美食讓生活更美好六年級作文 9
談起美食,每個人都有發(fā)言權(quán),就連古時皇帝也有自己情有獨鐘的美食,因此“吃貨”也成了中國人的名片。
“沒有一只鴨能走出北京;沒有一塊豆腐能逃出長沙;沒有一頭牛能跑出內(nèi)蒙古!靶υ挕敝袊,既然每個地區(qū)都有逃不出的食材,那我們重慶逃不出的自然是辣椒了。
冒菜、串串、火鍋每一道菜都離不開辣椒,但最讓食客們“頭疼”的想必就是色香俱全的火鍋了。
這天,家里準備了一次大聚餐,媽媽穿上了她的圍裙,拿起那躍躍欲試的菜刀,手起刀落,沒幾下媽媽就把素菜全都切好了。接著媽媽熟練地打開冰箱拿出事先準備好的肉,放在正在瑟瑟發(fā)抖的案板上,一頓操作猛如虎,媽媽把火鍋配菜全都解決了。而另一旁的爸爸在鍋里放入了上次火鍋剩的老油,爸爸說老油的'味道更濃,煮出來的火鍋更香。果然,沒過了一會兒,火鍋的香氣全都散發(fā)出來,濃郁的火鍋味彌漫了整個房間。而我和姐姐只能幫爸爸媽媽打打下手!翱熳岄_!”端著火鍋向飯廳奔來,把火鍋放下后,爸爸如釋重負,拿起紙巾不停地擦頭上的汗。又是一陣忙活后,我們一家終于入座,夾上一塊老肉片放進過里等待幾秒一塊肉質(zhì)鮮嫩的老肉片就出鍋了……“!巴適!”這無疑是食客對于火鍋最大的贊嘆。
火鍋,雖然只是重慶各種各樣美食中的一角,但在重慶人生活中卻占據(jù)著很大一部分。
美食讓生活更美好六年級作文 10
我們重慶的美食就屬小面,火鍋了!我們在家里,每天早上基本會吃上一碗小面來當早餐,我們每年春節(jié)的時候都會約上親戚朋友來吃火鍋。
有一天,爸爸媽媽都不在家里,于是我就自己動手,豐衣足食,我先從我家的,放面的柜子里面把面拿出來。然后往鍋里面裝滿水,起鍋燒水,記住水一定要燒開哦,我等了一會兒,我去看一下,結(jié)果鍋里面的水還沒有開,我又等了一會兒,我又去看,結(jié)果水還是沒有開。最后我找到了原因,可能是我的水放多了,于是我就盛了一點水出來,于是我又去等了一會兒,這一次,我要去看了一下,這一次水終于開了,我就把我的面抽了出來,放進了鍋里面,有空出來的'時間,我拿來萵筍,我先把萵筍的桿給割了下來,放進了冰箱里面,然后再把萵筍的葉子剝下來,放進水里泡一會兒,洗干凈之后把洗干凈的蔬菜,放進沸騰的鍋中,等面和蔬菜熟了的期間,我們先把這個佐料給辦了,先放一點辣椒,放一點醋,再放一點豆油,再放一點鹽巴,再盛一碗面湯,最后把面和蔬菜都成了豬了,這樣子一玩,簡簡單單的便就做完,是不是非常簡單呢?是不是,自己動手,豐衣足食來做這一碗樸實無華的小面。
這一次,我做的小面真好吃,我嘗到了勞動的滋味!
美食讓生活更美好六年級作文 11
在我的家鄉(xiāng)有著名的火鍋、串串、小面,而我最喜歡的就是串串,今年的春節(jié),我們?nèi)以诩覠荆?/p>
今天早上,爸爸拿出一坨肉,再拿出一個盤子,看著肉慢慢的被切碎,當時我躍躍欲試地拿起竹簽、一塊肉,我當時就像一個運動員一樣,隨時等待著命令的發(fā)出,幾個字從我耳邊輕輕浮過,我像走火入魔似的,竹簽刺傷了我的.手,“!”我的聲音震耳欲聾,爸爸媽媽聽到了這一陣聲音后,火燒眉毛地跑了過來。他們過來一看,原來是我拿竹簽的時候,不小心劃傷手。經(jīng)過剛剛這件事后,我小心翼翼地拿起竹簽,大約過了二十分鐘,我終于穿好了全部烤串,可是盆里還剩下個大雞腿,我竭盡全力地把雞腿穿在上面,好了,辛辛苦苦地穿好了,老爸給我們生火,媽媽說,她從前烤過羊肉串,這個也會烤,當時媽媽拿出八串來烤,誰知!沒過多久,肉就烤糊了,廚房里一股焦味,想讓它出去,可是他不出去—鄰居們都以為哪家著火了。
爸爸聞到后,馬上叫媽媽去休息,他來烤,想當年我爸是開面館的小廚,沒有他不會的東西,爸爸拿起十串,放在烤架上,齊刷刷地烤著,香味芬芳撲鼻,使人留連忘返,調(diào)味更加美味,孜然、辡椒粉,紛紛入味,當時烤好了十幾串,那香味在十里外都聞得到,當時我迫不及待地想去嘗嘗,可以吃這個串串了!”聽到了后,我爭先恐后地去拿,生怕自己吃不到,我們在吃烤串地聲音滔滔不絕,后來我們看見爸爸在弄雞腿了,于是我狼吞虎咽地把全部吃了下去,我看見爸爸弄的雞腿外面都黑漆漆的,過了好久,我心急火燎地催爸爸快點弄,雞腿好了,吃著香,看著沒食欲,吃完后,我們躺在沙發(fā)上直叫吃得太飽了。
美食就是這樣,包裝不好看,吃起來,就是美味佳肴,美味不可當,嘗遍天下美食是我的目標。
美食讓生活更美好六年級作文 12
俗話說:“民以食為天!泵朗惩屓舜瓜延。今天,我要向大家介紹的,是在我看來可以高居美食家族之巔的一種家常美食——手抓餅。
記得那個周末,我早上貪睡了一會,從被窩里爬起來去上課差點遲到了。由于出門匆忙,忘記找媽媽拿午餐錢了,摸摸衣兜,還好,有五塊錢。上完課,肚子早就咕咕叫了,吃點什么好呢?
我漫無目的地走著,經(jīng)過一個拐角的`時候,一陣香味直入我的肺腑,我加快了腳步,循著香味直奔前方,原來是一家手抓餅小食店,發(fā)現(xiàn)這家店外早已排著長隊了,雖是一家不起眼的小店,但人氣爆滿,店內(nèi)座無虛席。手抓餅五元一份,太好了!
我馬上擠到隊伍后排隊,惦著腳尖往里看。只見年輕的店員拿出一個事先準備好的大面餅,放在一個十分大的平底鍋上,接著飛快地轉(zhuǎn)動,翻面,整個動作如水流一般,銜接十分快速,可見功底十分深厚。
手抓餅逐漸變黃,也開始發(fā)出“嗞嗞”的聲音,這讓另一邊的戰(zhàn)場也開始了,店員從柜子里拿出雞蛋和火腿,將雞蛋迅速打碎,把火腿放上去,不一會兒兩個配料就做好了,再把這兩種配料放到手抓餅中間,最后,搭配上絕佳口味的甜辣醬,一份美味的手抓餅就做好了,陣陣香味,撲鼻而來。
隊伍雖長,但行進速度很快。經(jīng)過大約七八分鐘的等待后,我終于買到了一個手抓餅,當我一口咬下去時,又香又脆的餅,和著雞蛋、火腿和甜辣醬,唇齒間都留香,真是妙不可言!
生活中,美味無處不見,只要你用心去品味,你會發(fā)現(xiàn)——美食,讓生活更美好!
美食讓生活更美好六年級作文 13
美食是生活的調(diào)味瓶,美食是快樂的源泉,美食會讓我們的生活更加多姿多彩。
有一次,我在生病的時候,媽媽讓我吃稀飯和肉松。我嘗了一口肉松,發(fā)現(xiàn)美味極了,簡直就是人間極品。剛?cè)肟跁r,肉松像一團干燥的毛絨球一樣,不過過一會兒就化開了,香味彌漫在整個口腔,不久,它們便化成了水,沒了,但余香還殘留在口中,讓人還想再嘗一口。尤其是配稀飯吃,味道就更加美味了,原本沒味道的稀飯,在肉松的襯托下,有了一點咸味和甜味,肉松融入了稀飯之中,如此簡單的兩樣東西,加在一起竟然如此美味。
據(jù)說肉松生意最火的一家店叫“頂日”。這頂日有肉松,據(jù)說是一個官員的廚子開發(fā)出來的。這個廚子叫林頂頂,有一次,這個官員家來了幾個客人,叫林頂頂準備一些菜肴,而林頂頂就做了一道紅燒肉,結(jié)果做菜的'時候睡著了,醒來看鍋里的紅燒肉都變黑了,肥肉變成了渣,瘦肉變成了絲狀的東西。林頂頂一想:“算了,我干脆就這樣端上去吧。”于是把肥肉挑掉,把瘦肉團成了像毛線球的一團,官員問他:“這是什么東西?”林頂頂緊張地回答:“肉烤焦,松了。”客人說:“肉松,這個菜名有點意思!苯Y(jié)果客人嘗過后大加贊賞,回去后還帶走了一些。林頂頂于是辭職了,開了一家頂日肉松店。當然這只是傳說,誰也不知道是不是真的。
美食不一定要外表華麗,就算是家常菜,只要美味,一樣可以被稱為美食。
美食讓生活更美好六年級作文 14
俗話說:“民以食為天”。美食,不僅僅能夠填飽肚子,還有著美容養(yǎng)顏、緩解壓力、治愈疾病的妙用呢!在我們家里,只要一到周末過節(jié),媽媽總是會做出一大堆好吃的!為什么呢?是為了滿足我這個“小饞貓”!
小到街邊小吃,大到地方招牌菜,只要是好吃,在我心中它就是美食!當然啦,在眾多美食中我的最愛就是開在英語班附近的那家蘭州拉面啦!
店里的師傅在做拉面。雪白的面團在拉面師傅的手下是變得越來越有勁道,就像是在壓彈簧。揉好的面團跳到了師傅的手中又玩起了魔術。呦呵!一根變成了兩根,兩根變成了四根,四根又成了八根……此時的'面條讓我想起了起泡膠,一拉一伸的,只可惜不能起泡,不過馬上就能吃到熱氣騰騰的拉面啦!
面已經(jīng)拉好了,根根粗細一致。待水煮開時把面往鍋里一下,煮熟后再撈到大碗里,澆上秘制的鮮湯汁,放上那大塊大塊的牛肉,最后撒上蔥花香菜,淋上少許熱油,一碗無比美味的拉面就大功告成了!
每次上完英語課后,因為進門考或出門考的成績不理想,只要吃上一碗蘭州拉面,保證忘掉所有煩惱與不快。怎么樣?你也要來一碗嗎?
美食,讓生活更加美好!美食,讓生活充滿快樂!
美食讓生活更美好六年級作文 15
“快下課吧!希望媽媽今天做紅燒肉!币幌氲綃寢屪龅募t燒肉,我就饞得直咽口水。
每天上午第三節(jié)課的時候,我就非常餓,餓得沒有心情上課,一心只想著紅燒肉、大雞腿……好不容易扛到放學,我連站隊的力氣都沒有了。等出了學校,我已經(jīng)餓得臉色發(fā)白,都快走不動了。為了給自己打氣,我心里一直想著披薩、雞腿、面條……就這樣,我又加快了腳步。加油,為了吃飯!
終于到家了。一進家門,看見桌子上的`紅燒肉,我的臉上露出了滿意的笑容。我正準備拿起筷子撲向紅燒肉,媽媽卻“無情”地對我說:“快去洗手。不洗手不能吃飯!”我的心情瞬間跌落谷底,只好快速地去洗手。
洗完手,我坐在餐桌旁,夾起一小團散發(fā)著淡淡香味的米飯送到嘴里。哇,米飯好燙呀!媽媽笑著讓我慢點吃,可是我那饑餓的胃已經(jīng)不能再等待了。我一口氣吃了三碗米飯,還把媽媽做的紅燒肉吃完了。那一刻,我全身充滿了力量。飯后,我還吃了幾包零食和幾塊水果。真滿足!應對下午的學習,我覺得毫無壓力啦!
這時候我覺得,美食是世界上最美好的東西,它給予我能量,幫我補充體力,甚至成為我的希望和動力。是美食讓我們的生活更美好!
美食讓生活更美好六年級作文 16
天大地大,吃飯事大。我的生活里總是少不了美食這個詞,它讓每一天都過得美滋滋。今天我要介紹一道美食香辣蝦。
蝦是海洋里一種常見的海鮮,雖然很常見,但是不同的做法,吃起來卻是不一樣的味道。尤其是香辣蝦,又香又辣的,可好吃了!俗話說:無論有多忙,都不能虧待自己的胃。而香辣蝦正好能滿足我的胃。今天媽媽帶我去吃蝦,太棒了!
到了,終于到了!點了菜,我也不愿意坐在那里等,就偷偷地跑去看看別人的蝦。哇!不看不知道,一看嚇一跳!濃郁的.湯汁看起來就又麻又辣,湯汁里還有許許多多金黃金黃的大蝦,看著就很好吃!在又黃又紅的湯汁里,還有脆脆的、綠綠的黃瓜,真想咬上一口!那長長細細的是什么?看起來像是土豆,不對,除了土豆還有紅薯呢!真奇怪,這么多的美食搭起來放在一起,竟然毫無違和感!
要是我也能吃就好了。說著,我轉(zhuǎn)身垂頭喪氣地往回走。突然,一種又香又辣的味道令我鼻尖一顫,我的面前出現(xiàn)了一口大鍋。太棒了,我立馬跑回到位子上準備開吃。鍋剛到了桌子上,蝦就到了我的碗里,此刻我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺了。我迫不及待地拿起筷子,夾起來,放在鼻子前聞了聞,頓時,一種麻辣的味道充滿了我的鼻子,鼻腔里仿佛有一只恐龍在噴火,這使我更饞了。我慢慢地把筷子移到嘴邊,放進嘴里,那又香又辣的味道立刻爆開在我的口腔里,融化在我的嘴里。咀嚼一口,又鮮嫩又多汁的肉讓我一下子在美食的天堂里游蕩。慢慢咽下去,又麻又辣的蝦肉讓我舒服極了,像幾只小精靈在食管里為我按摩,真好吃。∥页酝暌恢挥殖粤硪恢。
一只一只,這蝦肉的美味讓我記憶猶新。生活真是太美好了!
美食讓生活更美好六年級作文 17
一聽到“美食”這個詞,你的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢?告訴你,我昨日去了蒲江那邊的美食節(jié),真的讓我大飽了眼福和口福。因為,蒲江的美食節(jié)上,吃的東西和喝的東西不像你們平時的那種什么番茄炒雞蛋、炒油麥菜、土豆燒排骨、七喜、雪碧、、、、、、而是,我不說,待會兒你就明白了!
走進掛著彩燈的紅色大門,熙熙攘攘的人推兒頓時就展此刻我的眼簾。我想:“這么多人排對吃東西,那這東西必須是美味的不得了,神仙也得來嘗一嘗!毕氲侥抢铮偌由衔业.肚皮已經(jīng)空空如也,我便心急火燎地開始尋找賣食物的小堆兒。哈,太顯眼了!幾十個小攤,排在一齊,遠遠望去,就像一條火紅火紅的長龍一樣。
首先,我跑到一家賣面的餐館里去吃那里的“銀絲拉面!弊叩降觊T口,我的眼睛直了?刹皇锹,你看,那個做拉面的叔叔手藝可真好!他先是一根一乍半長的粗面條,手放在兩端,拉成兩乍長,然后把手伸進面團的縫隙里,一拉,一根面就變魔術般的變成了兩根,又依次變成了四根、八根、十六根、、、、、、直到拉到三十二根之后,叔叔才把它戎進鍋里。嗨,一根粗粗的面條,幾十秒鐘就會變成橡筋繩一般細的面條了。哎,還真別說,這位叔叔仍面條的功夫也是一流的。這面條和煮面條仿佛是兩快吸引里超強的磁鐵,一仍過去,不偏不歪,正好落在鍋里。我邊看邊想:這位叔叔是怎樣練出來這一番好身手的呀?我想呀,想呀,頭都想大了。此時此刻,面煮好了。算了不想了,補補腦子在說吧!嗯,這面條好香呀!我連忙來了一口,哈,這面條滑滑溜進嘴里,感覺還挺好的。
我又去吃了一串羊肉串、一個煎餅、一些板栗,還喝了一杯椰子汁。那味道可真好,我此刻還回味無窮呢!
美食讓生活更美好六年級作文 18
家鄉(xiāng)有一道小吃,它俘虜了所有的人,它有著臨海人的情結(jié)。麥油脂又叫食餅筒,顧名思義,就是許許多食材包起來,卷成筒狀,跟春餅差不多,但比春餅更豐富更大氣。
做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先,將小麥粉倒入盆里,適量加水,攪成糊膠狀,臨海人把這步叫做攪粉。加水時,不能加太少,不然面皮太厚,也不能加太多,不然面皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗的主婦嚴格把關,才達到那種柔韌性,媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油,一手沿著鍋邊順時針方向抹平,不到一分鐘,一張皮就做好了,每翻轉(zhuǎn)一次,就做成一張,像搭積木一樣疊上去,麥油脂皮就攤好了。
麥油脂的餡料豐富多彩,只有你想不到,沒有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們在洗菜、切菜、炒菜,像在辦喜事似的,我們小孩就在里面穿梭,有時還把炒好的菜抓來一點吃,玩得不亦樂乎。
接下來,就開始包了。我們先把面皮攤平,桌上有許多菜,不過要先把炒面放在最下面,因為炒面是干的,不會把面皮弄破,還可以根據(jù)自己的個人喜好加上各種食格,在有些地區(qū)還會加上一些海鮮,這樣會使味道更美味,放好食材要包起來須需從里往外的包,再兩頭一按,一翻身,就包好了。媽媽的形狀像一個直挺挺的哨兵;爸爸的像一個挺著大肚子的人搖搖晃晃的`;我的像一個淘氣包。
看到了包好的麥油脂,我再也按捺不住了,雙手捧著,咬了一大口,那是多么柔軟可口,又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃,萵苣又是那么爽口,芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥,我不禁叫到“此物只應天上有,人間能得幾回嘗!边@樣的美味,一定會讓你打飽嗝不休。
麥油脂,你真是舌尖上的美味啊!
美食讓生活更美好六年級作文 19
我的家鄉(xiāng)在山東省東明縣,那里風景宜人,民風淳樸,家鄉(xiāng)的美食也是一絕,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,東明集的大西瓜,家喻戶曉的西瓜醬……真是數(shù)不勝數(shù)。不過我更喜歡家鄉(xiāng)的西瓜醬。
家鄉(xiāng)的西瓜醬曾上過《舌尖上的中國》,可想而知多有名吧!每天的`吃客都絡繹不絕。西瓜醬不僅味道鮮美,看相也不差。光滑而又不膩的油澆在上面,一粒粒金黃色的大豆伴著一顆顆白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其間,如果想讓西瓜醬更加美味,加上適量的大蔥是最好的選擇。做好之后真是令人垂涎三尺!
其實西瓜醬的做法很簡單:每年七月下旬,西瓜大量上市的時候,將黃豆挑選后洗干凈,在大鍋里煮至八分熟,用一個竹簾或涼席均勻攤開,上蓋紗布(溫暖、弱光下自然發(fā)酵,約7——10天后,豆粒上密生1——2cm長白色菌絲),讓每粒黃豆都長出一層土黃色醭。先將西瓜去皮抓碎,姜切片,煮開鹽水后加黃豆、姜再燒開一次,冷卻后加西瓜入缸發(fā)酵。在城市里,也可以用廣口的玻璃瓶,瓶口用潔凈的紗布密封以利透氣。每天早晚用筷子上下攪拌,充分發(fā)酵,半個月后醬體不再產(chǎn)生泡沫時可加入姜絲,一個月后醬香濃郁即可食用。食用之前盛出適量,在鍋里大火過一下油,喜歡吃辣的還可以澆上一些紅紅的辣椒油,一碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。
吃西瓜醬時我喜歡用饅頭夾住一些后大口吃或用饅頭沾著吃。有一次我吃西瓜醬時用饅頭夾住一些后大口地吃起來,結(jié)果油流滿了我的嘴角。從此,我給西瓜醬起了一個別名——“滿嘴油”。
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)迫不及待地想來嘗一嘗這美味佳肴了?
美食讓生活更美好六年級作文 20
我來自韓國,從小都在北京生長,盡管如此,對那個遙遠的故鄉(xiāng)“韓國”,依舊有著濃濃的眷戀。我的爸爸媽媽也是如此,深深思念韓國的結(jié)果,所以我們?nèi)颐磕甓紩仨n國一次。
每想到要回韓國,我就充滿了期待,早早的就開始在腦海里規(guī)劃著,要去哪里玩、哪里吃美食、哪里逛街,在爸爸媽媽的帶領下,我們跟觀光客走的路線完全不同,不但避開人潮,也真正享受到一個在地韓國人的生活了。
酷愛美食的我,心目中早有一個美食口袋名單,一個走透透的美食地圖,在未來的假期里,我誓言要吃遍所有朝思暮想的美食,好好的解饞一番。
韓國的.家鄉(xiāng)味,最特殊的就是在嘴吧里蠕動的生小章魚,那種新鮮的海味,跟章魚觸須拔河的刺激感,加上辛辣的沾醬,不僅有趣、其中的鮮美更是任何美食無法取代的。
在北京很多韓式的海鮮煎餅,都不如在韓國的多變化,種類之多讓我不知如何選起,不管哪一種,餡料豐富加上酥脆的外皮,燙口都值得,值得一提的是沾醬,那是北京吃不到的哦!
泡菜就更不用說了,不管哪家店都一定會提供好吃的泡菜,辣炒年糕到處都有,走100步就有一家,辣辣QQ的炒糕在下雪的冬天里,不輸火鍋的溫暖,邊走邊吃,簡直太享受了。
烤肉加泡菜,也是我的最愛,如果加上冷面搭配生肉泡菜,我就會是全世界最滿足的女孩了。
此外韓國的豬血糕、泡面,都是我一點也不想錯過的食物,你能想象吃不停的我,在假期結(jié)束后,會增加多少肥肉回來嗎?我一點也不擔心,只想好好吃個夠后,回北京在動腦筋減肥吧!
說到這里,我的口水滴滴答答,巴不得明天就回韓國呢!
美食讓生活更美好六年級作文 21
一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)終于來臨了。這可是個團圓、美滿的節(jié)日,外婆準備了許許多多豐盛的美食,其中,有許多是我的最愛。
飯菜還沒上齊,我早已在餐桌前等候多時了,望著這可口的飯菜,我更加迫不及待了。忽然,我那雙銳利的眼睛,鎖定了目標,我的最愛——土豆絲。那細細的、薄薄的土豆絲在燈光的照耀下,像金子般,閃閃發(fā)亮,油也顯得透亮純潔,金黃的'色彩,薄薄的絲,好看的配菜,真讓人胃口大增!我靈敏的鼻子湊近土豆絲,仔仔細細地聞了聞,我被這香噴噴的氣味給帶到了美食天堂,我的四周似乎香飄四溢,我早已垂涎欲滴。終于開飯了,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,我連忙拿起筷子,迅速夾起土豆絲,直往嘴里塞,那香甜可口的美味,在我的舌尖久久回味。我曾經(jīng)在百科全說中看到過土豆十分有營養(yǎng),是天然的美容佳品,能減肥,能吃出好的性格,能調(diào)整虛弱的體質(zhì)……我吃時更加帶勁了!土豆絲美味又有營養(yǎng),而清蒸排骨也是我的最愛呢!我的眼睛發(fā)著“綠光”,找到了下一個目標——清蒸排骨。排骨雖然不像紅燒肉那樣色彩鮮艷,但卻十分樸素,清淡的湯汁中漂著一些綠油油的蔥、蒜等配料,看上去就很美味。一塊塊白白凈凈的排骨似乎在湯汁中悠然自得地泡澡呢!聞上去香噴噴的,我急不可待地拿起筷子,夾了一大塊,我連忙夾入嘴中,鮮嫩的排骨在嘴中不停地咀嚼著,入口即化,實在太好吃了。聽說,對于身體比較虛弱的人來說,可以有十全大補湯的效果!笆撬幦侄尽保殴强梢匝a鈣,增強體質(zhì),蒸排骨又比較健康。食療總是比藥療好,還美味可口,不用受罪,肝臟和腎臟得到了保護。
我的家鄉(xiāng)不僅風光秀麗,而且有許多色、香、味、美俱全的美食,想到這,我的口水就流三尺長了。
美食讓生活更美好六年級作文 22
一桶又一桶,澆滿蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會飄到食堂里,直到吃到為止。
其實酸辣湯的做法也不難,就讓我這個小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中腌一段時間并放入燒開的水中,加一點黃酒。然后把燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調(diào)味,最后把燒好的'牛肉也放入湯里再燒一會,酸辣湯就大功告成了。
當酸辣湯盛好時,我的口水已經(jīng)積成了一條小溪,我飛快地從一個個魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的享受著,頓時,仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應天上有”!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經(jīng)慢慢化開,到后來那辣味還沒在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴里充滿了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡直令人欲罷不能,流連忘返!
酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的點綴,真是畫龍點睛。人們燒時,不時發(fā)出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時像一件完美的工藝品,看著也是種享受。
怎么樣,大家聽完我的描述是不是已經(jīng)垂涎三尺了?心動不如行動,那就趕快考進錫師附小來嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!
美食讓生活更美好六年級作文 23
在我的家鄉(xiāng)安徽黃山,有一道傳統(tǒng)的“千古名菜”——,就是毛豆腐,也就是有“毛”的豆腐。但是這種羊毛是人工發(fā)酵的,對人體無害。毛豆腐的“毛”是長在豆腐上的一層又白又細又厚又軟的白毛,甚至這個“毛”也被歸為其他類別!
還有“兔毛”,短,密,白,摸起來軟。
還有“狐皮”,這是一種很長的皮,有些是灰白色的,有點硬。
……
這個毛豆腐,有一個傳說中的故事!
相傳朱元璋在惠州一戰(zhàn)失利,逃到休寧,在那里饑腸轆轆,四處尋找食物。他從草堆里找到了一些難民藏起來的豆腐,但是它發(fā)酵了,長了霉。因為沒有其他食物,隨從們只好為朱元璋烤著吃。沒想到,朱元璋吃完后嘗起來很好吃,朱元璋很開心。在這里化敗為勝后,他命令廚師制作這個“毛豆腐”獎勵軍隊,于是毛豆腐在徽州流傳下來。
走進“徽州古城”,隨處可見賣毛豆腐的小攤,三五成群的聚在一起吃著現(xiàn)炒的毛豆腐。毛豆腐一出鍋,就會發(fā)出一陣陣“滋——”的聲音,濺起陣陣“油花”。毛豆腐的毛在出鍋的一瞬間會縮水,和豆腐結(jié)合在一起,但是味道卻大不相同。豆腐脆而單調(diào),毛豆腐外脆內(nèi)嫩。脆皮,意思是“kacha ——”,酥脆嫩滑,但也有點粉狀,有些說不出的味道,但很香,外面是金黃色,還有一些糊糊,吃起來不會焦。惠州的'男女老少都愛吃這種毛豆腐,但過年過節(jié)這種菜在飯桌上絕對不可或缺。在原來的“毛豆腐”的基礎上,撒上一點蔥花和一點辣椒,最后鋪上一層厚厚的辣椒醬,可謂“色香味俱全”!將餐盤靠近鼻子前部,閉上眼睛,深呼吸,讓香味沖進鼻腔,然后從肺部擴散到身體的各個部位。這既不是清爽的香味,也不是“熱”的香味,而是令人難忘的香味.
這是徽菜,——毛豆腐!
美食讓生活更美好六年級作文 24
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。但說到我們無錫,最有名的就是小籠包了。
無錫小籠包不僅味兒好,賣相也好。打開籠蓋,白白的霧一下子涌了出來,籠里坐著八個白白胖胖的小娃娃,好像在蒸桑拿,細細的褶子上有一個微微張開的小口子,就像一朵馬上就要開放的菊花,可愛極了!透過陽光,晶瑩的面皮里隱隱約約能看到誘人的肉汁和鮮肉,讓我味口大開。
我如同迫切想得到糖的孩子,湊上鼻子聞一聞,一股鮮肉香一直往我的“糖果屋”里鉆,害得我一直咽口水。
最終,我還是抵擋不住誘惑,用筷子輕輕夾起一個放進碟子里,輕輕地咬了一個小口,小籠包就乖乖地張開“小嘴”,我對準小口一咬,鮮香的`感覺在我的口中彌漫開來,讓我回味無窮。然后,我再咬一口小籠包,面皮和豬肉的味道和肉汗混在了一起,再吞下去,嘖嘖,喉間滿是香味。我吃完一個還想再吃一個,直到我的肚子提出抗議時,我才戀戀不舍地放下筷子。
這么好吃的小籠包是怎么樣做出來的呢?我走到蒸籠區(qū),看見一位阿姨正在飛快地包小籠包,她把面皮放在手上,挖出一勺肉,熟練地在面皮上折出了褶子,然后輕輕地放進蒸籠里,給這些“小娃娃”蒸桑拿,只要十幾分鐘,這些“小娃娃們”就會被端上餐桌了,供你品嘗了!
怎么樣,現(xiàn)在的你是否心動了呢?如果你來到無錫,千萬別忘了品嘗一下我們無錫的特色——小籠包!
美食讓生活更美好六年級作文 25
美食是無處不在的,但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯條比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。
吃,也是一門學問,也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉,包好,一口放進嘴里,這味道令人回味無窮。
新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時吃更有情調(diào);還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時候吃才夠味兒——
再說說咱包頭的美食吧,哈根達斯的火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬達步行街有一家炸雞情侶,去那里點上一份炸雞加上一杯可樂,邊吃邊看《來自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂牧場的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的莫過于獨家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。
吃好了再看看喝的`吧,民族西路上有一家牛奶先生,來上一杯沁人心脾的飲料,再去優(yōu)慕家買上一個招牌提拉米蘇,一個享受美食的午后開始了。
最后給大家推薦一個雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒有添加任何色素哦!
美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個不怕勞累的身體!
美食讓生活更美好六年級作文 26
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務員再來兩碗!毖螂s碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費!庇谑,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞!蔽艺f:“捂著鼻子吃!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的.,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調(diào)料就做好了!卑职终f完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
美食讓生活更美好六年級作文 27
中國既身為文明大國,菜式自然是不會少。但在這數(shù)不清的美食珍饈中,我卻獨獨喜歡那一款日常系的——土豆餅。
土豆餅不僅好吃,而且賣相也好。一個個圓滾滾、金燦燦的土豆餅整齊地擺在盤中,就像一個個黃澄澄的小太陽。湊過去聞一下——嗬!一股子濃郁的土豆味撲面而來,使人胃口大開,真想風卷殘云般地把這些土豆餅全都吃完。
土豆餅這道日常小點心不僅美味,而且制作方法也非常的容易:先將土豆洗干凈,把皮削掉,將土豆燉熟,搗成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一個又一個的面團,再根據(jù)自己的口味,選擇在里面包肉餡或是不包,包好肉餡后,不要猶豫,將其壓扁,最后再把這些生的土豆餅放進油鍋里,炸至兩面金黃,表皮變得酥脆后,就可以撈上來了。于是,一鍋散發(fā)著騰騰熱氣的土豆餅就做好啦~
吃土豆餅的時候,我喜歡先咬一大口,然后再細細地品。最外層的`皮,非常的酥脆,極品;外皮里面那一層的土豆很軟,軟趴趴的,但是一點都不影響口感。我滿足地咀嚼著,然后在紙上這么寫著。有時,我還喜歡把土豆餅咬出不同的形狀——“上弦月”、“下弦月”……隨后再一口吞掉。
有一天,我在吃自己做的土豆餅的時候,由于那土豆餅已經(jīng)放了一個上午——對,就是涼透了,那外皮完全軟掉了,然后我吃到了外皮內(nèi)的那塊肉餡。我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“熱淚盈眶”,不可置信地喃喃自語:“我的天哪……好咸……肯定是我鹽放多了吧,有點齁……”說完,我迅速地拿起旁邊裝滿水的水杯,“咕嘟咕嘟”地把水全部喝完,因為,實在是太咸了。
美食讓生活更美好六年級作文 28
清明放假這一天,晴空萬里,天空像無邊無際的大海一樣。我們一家人要去寧溪游玩。
我們坐著車欣賞著沿途的風景,不知不覺就到了目的地。我們走在熱鬧的寧溪街頭,一下子就被一家店的廣告牌吸引住了。廣告牌上寫著“柴火豆腐”四個大字。我好奇地問老板:“老板,什么是柴火豆腐?”老板自信地說:“柴火豆腐就是用柴火燒起來煮豆?jié){的,而且我們寧溪豆腐是用山泉和優(yōu)質(zhì)黃豆做的,絕對是最好吃的豆腐!蔽倚睦镟止局豪习暹@是在王婆賣瓜,自賣自夸吧。
我們再看看攤位上的豆腐四四方方的,好像潔白的.枕頭一樣。豆腐是乳白色的,就像我最愛的老酸奶一樣。豆腐表面看上去有些皺皺的,跟老奶奶的臉一樣。這時,有人來買豆腐,老板切下一大塊豆腐,只見切開的這一面既平整又光滑。我怎么看,這寧溪豆腐跟平常豆腐也是一個樣的。我們半信半疑地走開了。
很快就到中午了,我們來到一家飯店。正巧,這家飯店的特色就是用寧溪豆腐來制作各種菜肴。飯店里坐了很多人,看來生意非常好,我們趕緊找了位置坐下。爸爸點了四五個菜,才一會兒功夫,服務員就把菜上齊了。其中我最喜歡吃三鮮豆腐了。三鮮豆腐顏色鮮亮,光是看起來就讓人很有食欲。雪白的豆腐,鮮紅的蝦仁,還搭配著香菇和小蔥,看得我口水直流三千尺。我趕緊拿起勺子舀了一塊豆腐,放到嘴邊吹了一會兒,一口把豆腐吃進嘴里。豆腐的滑嫩,帶著蝦的鮮,香菇的香,實在是太好吃了!寧溪豆腐果然名不虛傳。
我們回家之前,還特意去買了許多豆腐,準備帶回去讓朋友們也嘗一嘗,F(xiàn)在我終于知道了,寧溪豆腐被稱為臺州特色美食,不是沒有道理的。
美食讓生活更美好六年級作文 29
說到了咖喱,我的口水便會“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”了,當然,咖喱也是一道我十分喜愛的美味呀!
咖喱土豆不光味道好,看相也很好,咖喱的顏色是金燦燦的,土豆塊就仿佛一塊塊沉甸甸的黃金,一塊塊牛肉宛如一塊塊飄在金海之中的銅塊,看相十分的好,一看到就令人垂涎欲滴了,使人恨不得馬上就上去吃一口。
咖喱土豆的做法也非常簡單,首先將熟牛肉與土豆切成塊,再將生姜切成片狀,把大蒜切碎,然后將油燒熱,把生姜和大蒜放入油鍋煸炒一下,接著倒入牛肉和土豆翻炒一會兒,就倒入水,漫過土豆與牛肉,加入調(diào)料煮到水變稠為止,這樣一盤牛肉咖喱土豆就大功告成了。
每一次吃咖喱,我都會把一滴滴金燦燦的咖哩與白米飯拌在一起吃,咖喱十分的好吃,第一口吃下去,糯糯的米飯在土豆與牛肉之中的湯水中,慢慢流入口中;第二口吃下去,土豆就像冰激凌一般,入口即化,給人帶來一種特別美妙的感覺;到了第三口吃下去,咖喱那無比濃郁的香氣味蔓延到了我的全身,我自己都感覺到身體之中所有的細胞都漂浮在那藍藍的而且又無邊無際的大海之中,感覺如此的心曠神怡。不一會兒,我便體會到了那土豆與咖喱的湯水的美味。不一會兒,我便又品嘗起來漂浮在“金!敝械腵銅塊——牛肉,這一塊一塊的牛肉更讓人品嘗到無與倫比的美味,一塊塊牛肉都潤滑爽口。
咖喱土豆簡直就是一種美味,仿佛只要吃上了一口,自己身體中的每一個細胞,每一個組織都得到了前所未有的放松,每一口的味道,換誰都是無法用語句來形容得出來的,這一種美味,令人想到飄飄欲仙。
有一次我在吃咖喱的時候,因為太心急,把自己的嘴燙開了花,當時我就像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。
每一次吃咖喱都是一種享受!
美食讓生活更美好六年級作文 30
你們以為我寫的“排”是推的意思?No!No!No!是排骨的意思。在我心中,燉排骨就有一種排山倒海的感覺。
我最愛的美食就是燉排骨了,做法可簡單了,只需要將排骨放入沸水中,添入鹽、花椒等作料,再加入干辣椒,小火燜至一小時,排骨就做好啦!
剛端上來的排骨散發(fā)著那種鮮肉特有的咸香,再加上那直沖鼻子的火辣辣的辛麻,兩種味道一結(jié)合,絕對是美食界的No。1。在看那誘人的色澤:棕褐色的肉質(zhì),摻雜著淡淡的紅色血絲,金色的湯汁在陽光的照射下閃著燦燦的金光。湯汁表面浮著淡橙色的`油汁與火紅的辣子油,幾片綠油的香菜葉漂浮在上面,干辣椒露出了尖尖的一角,這哪里是一道菜!這么鮮艷的色彩搭配一起,明明就是一幅畫啊!香菜如同荷葉,辣椒又似還未開放的荷花,看著就令人賞心悅目。
我趕緊加上一塊,先舔了舔,天吶!麻辣的肉湯鮮香可口,包裹了整個舌尖。輕輕地咬上一口,咸香直沁整個口腔,肉瘦而不柴,不像羊肉那樣膻,也不像牛肉那樣干。肉里浸滿了湯汁,又嫩又滑,仿佛有無數(shù)個小精靈在舌頭上跳動著,軟爛入味,還夾雜著一絲清甜。一種奇特的、淡淡的酸味在我口中散開,流連于唇齒之間。腳爛的排骨肉有一點黏黏的,順著喉管緩緩的滑下去,占領了我身體里的每一個細胞,像一只浩大的軍隊般趕走了口中的每一絲雜味,仿佛每一個器官都張開了嘴巴,渴望品嘗著無與倫比的美味。
這感覺,真有點排山倒海的陣勢,好像把身體里的每一個細胞都推翻了,只留下了排骨的鮮香。我一塊接著一塊的吃,享受著排骨帶來的美味。
這就是我最愛的美食——燉排骨,絕對令人回味……
美食讓生活更美好六年級作文 31
我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城,這里的小吃數(shù)不勝數(shù),有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。
說起家鄉(xiāng)的胡辣湯,味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了,它震驚河南小吃界,為河南小吃系列的一絕。它揚名四海,還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代,大興民國初年,之后不斷翻新,至今還經(jīng)久不衰,而且好吃美味,價格低廉,深受廣大民眾的愛戴,為人們的首選早餐。
每天早上一起來,各大名吃,高檔酒店都有大門緊閉,而胡辣湯的`香氣早已四處彌漫,各胡辣湯小店都座無缺席,人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中,老板熱情的招待了我,我點了一碗胡辣湯,我班笑著端過來,看著色味雙美的胡辣湯,我抵不住誘惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口氣喝光,喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯,身上暖洋洋的,真好比神仙的瓊漿玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。
這香而不膩,辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢,一個大大的問號在我眼前浮現(xiàn),我回到家,在網(wǎng)上搜索了資料,得到了答案:胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料,加上多達三十多種中草藥熬制而成,從湯色上講,胡辣湯凝重,從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味,還大費周折加入了許多配料:有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。
這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!
美食讓生活更美好六年級作文 32
國慶除了在家玩,就是出去吃飯,國慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見識到了許多美食。
十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無奇的干絲。嘗一口,比平時嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說這是淮揚菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來了好幾個菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個品嘗起來,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說,這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。
六號在那兒吃時,最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌,上次沒吃到,被點完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點了一份。
十月四號五號是在一家有名的.飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實不錯,紅燒雞肉,我的最愛,辣味和咸味中混進了放進去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點,一個馓子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點。
在國慶節(jié)能吃到這么多好吃的,于一個吃貨來說仿佛是天堂,過一個全是美食的國慶節(jié)也不錯呀!
美食讓生活更美好六年級作文 33
“賣臭豆腐干嘍!興化老字號,又“臭”又脆,一塊錢4個,快來買哦!”我循聲望去,只見馬路對面的一個小伙子腰上系著圍裙,粗糙的手數(shù)臭干、炸臭干、裝袋子……不停而又嫻熟地忙活著,并大聲吆喝著。一陣陣“臭”味飄入我的鼻中,勾起了我胃中的饞蟲,我決定買幾個解解饞。
“叔叔,來4個!蔽一瘟嘶问掷锏腻X,遞了上去!昂玫模R上就有。”只見他迅速地拿起幾片切好的豆腐干,貼著鍋邊放了進去,豆腐干像整齊而又有序的士兵,沿著鐵鍋的弧度滑入油中。白白胖胖的豆腐干在油的海洋中好似一個個小娃娃,調(diào)皮地在鍋里潛泳。也就幾秒鐘的功夫,豆腐干脫掉了白色的`“大衣”,換成了淡黃的“毛衣”,緊接著又由淡黃變成了深黃。漸漸地,它們大概是在油的海洋中憋不住氣了,一個接一個地都浮到了油面上,鼓得如同男士的啤酒肚,你碰碰我,我追著你,熱烈地擁抱在一起。這時,叔叔熟練地用竹制的漏勺將豆腐干撈起,置入盆中,麻利地拿起筷子朝豆腐干戳了幾個洞,只見里面的油慢慢地滲出來了。剛剛挺著的“啤酒肚”頓時像泄了氣的皮球,癟了。奇怪,這是為何呢?叔叔好像看出了我的不解,解釋道:“不懂了吧,小朋友,空氣排出來,豆腐干吃到嘴里才會外脆里嫩!边@時,“臭”味已經(jīng)越來越濃烈了,但我感覺是那么的香。顧不上燙嘴,我用自帶的餐具—— 一根拇指一根食指,兩指一捏,塞入嘴中。哇!外酥內(nèi)嫩,吃得我滿嘴留香。一些“辣妹子”可以在“臭”豆腐干上撒些蔥花,澆上辣油,這樣,綠色的蔥花、紅色的辣油、金黃的“臭”豆腐干,這種和諧的色彩搭配,讓人看了就覺得是至高無上的美味!瞧,她們吃得滿嘴紅油。建議你們也買幾個嘗嘗哦。
美食讓生活更美好六年級作文 34
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜可是必點哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我可是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的.菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星xx松子呢!這可是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真是讓人回味無窮啊!
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊,就是美味極了。
而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯ィ琶靼自饶侨獠粌H僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點綴的小星星xx松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價僅有一個字,那就是xx贊!
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊!
美食讓生活更美好六年級作文 35
今天是一個特殊的日子,因為我們今天下午要去野餐。這個消息對于每一個小學生來說,無疑是激動人心的。
感覺時間真的很慢,吃飯的時候還要吃幾口。毛老師下命令的時候,全班同學都沖下樓了。所有的大包小包都放在桌子上,煤爐搭好,火也點著了。不一會兒,煤洞里隱約看見紅燈。
第一,包餃子,餃子皮,餡料,清水,萬事俱備,動手!小手亂抓的時候,奇怪形狀的餃子就誕生了。經(jīng)過長時間的等待,水終于沸騰了。我們迫不及待地把所有的.餃子倒進鍋里,蓋上鍋蓋。然后我們只好靜靜等待。唉!誰跟我們說剛開始餃子太多了,全倒進去了?現(xiàn)在我們不能快速上菜了。我們幾雙眼睛像狼一樣盯著鍋里的餃子。好事多磨。最后,我們做飯。嘗嘗,嗯!很好吃!
輪到周打荷包蛋了。準備做飯的時候忘了最重要的油!我只好暫時加了?蓱z的荷包蛋最后好慘。被周甩了幾鍬之后,就變成了臭雞蛋,不過味道還不錯。當然,我們首先邀請了我們的美食裁判毛先生來細細品嘗。幸運的是,毛先生對我們的食物很滿意。
與此同時,周一民的三明治開始施工,一層海苔,一層肉餡,一層肉餡,一層生菜,一層肉餡,每層中間放沙拉醬。一開始毛老師不敢吃,我們就逼著他著急吃。唉,可惜毛老師肚子都快撐破了。
我們不想只看別人吃飯。我們炒綠豆黃豆年糕,想做個大雜燴,但是味道和顏色都是一流的。不過我最喜歡的是薯條,雖然是糊的,沒有番茄醬,不影響菜的味道。
野餐在快樂和疲勞中結(jié)束,我們度過了一個愉快的下午!
美食讓生活更美好六年級作文 36
蛋炒飯自古以來享有“天下第一餐”的美譽。相信這個美食大家都很熟悉!對我來說,雞蛋炒飯從小到大是我最喜歡的食物。這種美味的食物受到國內(nèi)外人民的喜愛。
當你看到一盤雞蛋炒飯時,你會被它的顏色所吸引。旖旎的色彩,可謂“金銀玉”再好不過了?疵琢,晶瑩剔透,光滑有光澤。米粒分離得恰到好處,完全沒有粘在一起。亮黃色的雞蛋最好吃,既嫩又有彈性。蔥花也是那么誘人,綠色夾雜著雞蛋炒飯絕對讓你垂涎三尺。
說到練習,會讓你感到興奮。將蛋清和蛋黃打成碗狀。打蛋的過程中,筷子映襯出金色的蛋漿,像金龍一樣出海,很有意思。先炒雞蛋,一定要在雞蛋半熟的.時候吃。蛋和米會互相包容,互相獨立,互相輝映,就像鍍銀的金雞群一樣耀眼。這時,抓起一把蔥花,撒上,翻炒。就這樣,金銀翡翠相映成趣,成為一道美麗的風景線。
雞蛋香炒飯有大蔥的香味,米飯晶瑩剔透,雞蛋嫩,味道濃郁。放一勺雞蛋炒飯在嘴里,細細品嘗。瞬間——米彈起,雞蛋嫩蔥酥,在口中綻放。米飯有嚼勁,牙間有彈性。雞蛋的甜嫩依然彌漫在舌尖,那種甜嫩的味道讓你感覺像是在云中漫步。在pinna胡蔥:酥脆,涼涼,滑溜溜的,在嘴里四溢,那種感覺,比如在森林里散步。吃一口雞蛋炒飯,能讓你心情舒暢,自由自在,在天空中漫步;口感清新爽滑,喜歡在水中漂流;酥脆的感覺,像漫步云端,多么愜意的享受!
普通的蛋炒飯可以這么神奇。好了,抹抹嘴角的口水,嘗嘗媽媽做的雞蛋炒飯。我相信你能感受到更多。
美食讓生活更美好六年級作文 37
夏天的夜晚是多彩而美麗的,對于我來說,最美的莫過于相約幾家到夜市上吃美味。
天還沒有完全黑下來,我們就早早地坐在了桌旁,因為這是一家新開的小吃攤不但美味而且實惠,所以來晚了可能早就沒有位置了。
“來一個三鮮鍋,金針菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。聽著媽媽點菜我真是心花怒放,知子莫如母,親愛的老媽點的都是我的最愛,“十串羊肉串,十串板筋、一條燒魚......”。東西還不知道在哪兒,我的口水就要流出來了。
當湯沸騰時,媽媽立即把寬粉倒了進去,湯的“火氣”立馬被壓了下去。只留下?lián)浔堑南銡庹T惑著我。湯再次沸騰時,鍋里出現(xiàn)了一條條銀鱗閃爍的白龍上下翻騰,我的'食欲大增,但川粉是最難煮熟的,望著到嘴的美味,只是可望而不可及,退而求其次吧,金針菇好熟,不過這也是我的大愛。一會功夫,風卷殘云,鍋里的東西全都化為無有。
還沒來得及擼擼鼓鼓的小肚子,焦黃的冒著油泡的滋滋響著的肉串閃亮登場了,說它是我的大愛,您該笑話我啦,怎么什么都是你的大愛,不過焦黃酥香的肉串誰不喜歡?我左手拿肉串,右手拿牛筋,左右開弓,恨不得多長幾個嘴巴?爵~也上來了,可此時的我明顯的是眼里饑肚里飽,算了,到一邊活動活動,接著吃。
再次回來時,本來很正常的老爸像變臉似得,臉是紅的,眼睛也是紅的,連說話也舌頭發(fā)硬,不用說,他是喝多了,一定是好菜再加上好朋友在一起,太放得開了。老爸呀,別再逞強了,回去你還得開車呢。
夜已經(jīng)很深了,夜攤上的人們依然很多,他們吃著、喝著、說著、笑著。這也許是他們一天中最放松的時候。
我愛夏天,更愛夏天多彩的夜晚。
美食讓生活更美好六年級作文 38
我的家鄉(xiāng)有諸多小吃,各色各樣,數(shù)不勝數(shù),而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發(fā)亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點綴上幾撮蔥花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發(fā)出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只愿繼續(xù)咂摸那滋味。不一會兒,盤子里的鴨舌就會一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂,這特別的味道里還帶上了一點甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
溫州溪徑環(huán)繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養(yǎng)鴨,溪邊放養(yǎng)。久而久之,善于思考的人們就發(fā)現(xiàn)了這道美味,經(jīng)過數(shù)年的研究,鴨舌出現(xiàn)在市場,并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說實話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大戶人家,也只能花費高價購買才能吃上。對于那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經(jīng)常把鴨舌當高貴的'貢品進貢給當朝天子呢。據(jù)奶奶說,她小的時候,只有過年的時候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個人也只能吃到一點點,過過嘴癮。
世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對于它的眷戀與執(zhí)著,融化在了我的骨子里,成為這個地方的獨特記憶。
美食讓生活更美好六年級作文 39
定南這個我的家鄉(xiāng),有嶺北的米酒、天九的酸酒鴨、定南米粉、老城的炒石螺……除了這些,還有許多定南特色美食。接下來我來介紹一部分的定南美食。
首先是酸酒鴨,定南第一名菜,用料講究,鴨肉不肥不膩。在蒸制過程中,開水里放姜和八角,掌握好恰當?shù)幕鸷蛟賹Ⅷ喿佣绯杉殙K,最后拌以農(nóng)家釀制的米醋和辣椒,一道味道無窮的酸酒鴨將呈現(xiàn)在你眼前。
之后是灰水板,灰水板制作工藝頗有講究,優(yōu)選上好的在高山中生長的黃板樹,把樹燒成灰,再把灰用干凈的布包好放在桶中,用水淋成浸水用的灰水。同時,將粘米洗凈置于灰水中浸泡數(shù)小時,加入韭菜與浸好的米一起磨成米漿,倒入大鍋中,用溫火煮,當水分蒸發(fā)完的的時候,一鍋富有韌性嚼勁、香滑可口的板團就制成了。
米凍板制作非常的.簡單,將大米放到灰水里浸泡,直到米色發(fā)黃,上磨,把泡好的米放入石磨,磨成米漿。再把洗干凈的米凍草放入鍋中加熱熬煮,到一定程度時,將草漬撈起,再將米凍草過濾,然后把米漿倒入鍋中加熱并不停地攪拌,直到湯液變成糊狀后倒入簸箕內(nèi)冷卻,冷卻后便成了米凍板。
最后就是定南人最愛的炒石螺,在定南的夏天夜宵中必點的一道菜肯定要數(shù)石螺了,又以老城鎮(zhèn)的石螺最為出名。石螺是營養(yǎng)豐富的風味美食,肉質(zhì)爽脆、味鮮香甜,含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),有健胃、促進食欲的功效。在夏天的夜晚中,點一盤老城鎮(zhèn)的炒石螺,再配上一杯冰爽的啤酒,那叫人吃的就是一個“爽”字!
定南的味道遠遠不止這些特色美食,如果想來嘗一嘗,必讓你永生難忘。
美食讓生活更美好六年級作文 40
古人在這方面就做的很好,“安身之本,必須于食,不知食宜者不足以全生。食當熟嚼,常學淡食。食欲數(shù)而少,不欲頓而多。切忌;飲酒過多,飽食即臥!边@句話充分說明古人在飲食上的習慣。雖然在古代沒有現(xiàn)代的發(fā)達科技,但古人對飲食的控制也是相當好的,反觀現(xiàn)代人,也許是因為生活節(jié)奏快,大家都不怎么注意飲食健康。
現(xiàn)在很多人都把路邊的燒烤奉為美食,可我不喜歡這種所謂的美食,你們知道嗎?燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質(zhì)。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的不衛(wèi)生,但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”,因為每個人都會有僥幸心理,認為自己吃了那么多了都沒啥事,再吃一點也沒事。但有害成分會不斷在身體里積累,遲早會表現(xiàn)出來,到了那時后悔也來不及了,所以我還是希望那些存在僥幸心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康才是最重要的。
作為一個擁有五千年文化的古國,我們可是有很多既好吃也營養(yǎng)的美食的。例如:四川的豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點、北京的'榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結(jié)晶。但他們卻被無情的拋棄,反而那些對我們身體無益,只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺,既是對民族文化的諷刺,也是對人們的諷刺。
總之,我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養(yǎng)價值,注意食用方法的科學合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。美食之所以稱之為美食,是因為他的美,如果連最基本的美都沒有了,那還怎么能稱的上美食呢。
美食讓生活更美好六年級作文 41
我的家鄉(xiāng)xx清江xx坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)的特色小吃象天上的星星,數(shù)不勝數(shù)?墒,要說最有名的,還是三鮮面。
據(jù)說,三鮮面原先僅有3種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。之后根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,可是,三鮮面這個名字還是一向保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,僅有我們清江的三鮮面才是正宗的.!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M去大吃一頓。還有些遠方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,三鮮面不僅僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準備:姜一小塊,雞蛋一個,小黃魚一條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,之后是鰻干,煎的顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就能夠出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,就立刻想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠歡迎你的到來!
美食讓生活更美好六年級作文 42
俗話說,民以食為天,人們在生活中對美食都無法抗拒。
我也是一個不折不扣的大吃貨,花菜炒肉絲就是我最愛吃的食物!花菜炒肉絲的味道特別好,花椰菜沒燒之前就像一個個小降落傘,放在鍋子里一炒,就像一大片降落傘落到了地上,也像一朵朵蒲公英隨風飄揚,飄到了一片肥沃的土地,在那生根發(fā)芽,繁衍后代。旁邊的肉絲就是夾在蒲公英中間的紅花,只不過這些蒲公英的球球是奶白色的,而根是奶黃色的,肉紅色的肉絲,散落其間,把花菜裝點得格外吸引人!真是“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”!再加上這剛炒好熱騰騰的,香味十里飄,讓人垂涎三尺,難以抗拒!
花菜炒肉絲不僅味道好,樣子優(yōu)雅,而且這道菜的做法也十分簡單,先把整顆花菜掰成一小個一小個的,用清水把一個個都沖洗干凈,再往鍋里倒點水,等水煮開后,把生花菜再倒進去氽一下,這是為了防止不熟,要多燒一會兒,大概6到7分鐘,再把水和花菜分離,把花菜裝在盆里。然后往鍋里放一些油,把肉絲放在鍋里,鍋里立刻噼里啪啦地炸了起來,如果火候控制不好,很有可能炸到臉上,鍋子里炸開了花。我等肉絲消停了一會兒,拿鍋鏟把肉絲翻炒幾下。一是防止粘鍋,二是不讓肉炒焦,接著把花菜倒進去,我拿鍋鏟在鍋里翻江倒海,炒上一兩分鐘,最后放點佐料,一盤色香味俱全的'花菜炒肉絲就做好了!
開始品嘗時,我喜歡先把降落傘上面的帽子吃掉,再吃下面部分,真是美味極了。里面的肉絲也是炒得剛剛好,細細地咀嚼,再美味不過了,讓人百吃不厭。放在嘴里吃時,仔細聽,還有那種脆脆的聲音。
以后我要品嘗各種各樣的美食,嘗遍天下美食!
美食讓生活更美好六年級作文 43
“吃”人人都會,可所謂吃也分許多種,分為填飽肚子和品嘗美食中的韻味。我就是屬于品嘗美食這種類型。
那天上午,媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進家門,我就已經(jīng)嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……沖進家門,書包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夾起一塊排骨,先放到鼻子跟前嗅一會兒,然后像駱駝那細嚼慢咽。吞到肚子里,再打個嗝,慢慢享受著美食的無窮魅力。“笛笛,你看你那黑雞爪幾天沒洗了,可別一顆老鼠屎,毀了一鍋粥!眿寢屌獾馈0!正在享受美食的`我,被老媽打毀了節(jié)奏。我把雙手沾了一點兒水,就趕緊回到餐桌旁,繼續(xù)享受那既香噴噴又可口的美食。
一次,媽媽的朋友聚餐,請客吃蝦,我也抗拒不了誘惑跟著去了。蝦一上桌,便被我那犀利的目光給盯住了,怎么都逃不出我的視線。我拿起筷子,迅速夾了一個最有營養(yǎng)價值的大肥蝦,放到盤子里。什么也不顧,連一次性手套都沒戴,赤手拿起紅潤的蝦,放在手里,細細的打量著,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾,放到嘴里吸溜一會兒,把汁都吸進去,一滴不剩。再把蝦頭撇掉,用指甲把皮里的肉挑出來,一點營養(yǎng)都不肯漏掉。此時就只剩蝦身了,把皮一去,一大塊肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。。∵@樣吃蝦,簡直是把它的營養(yǎng)物都吃得一滴不剩。
為了能吃遍全天下的美味,從現(xiàn)在開始我一定要好好學習,走出國門。
“笛笛,趕快吃!還有這么多等著你吃呢!”媽媽說道……
美食讓生活更美好六年級作文 44
我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數(shù)不勝數(shù):顏色*人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風味獨特的沛縣狗肉……但在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨特,也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。
烙饃及不同于北方的單餅,也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經(jīng)有著2000多年的歷史了。
相傳在楚漢相爭時,劉邦率兵與項羽作戰(zhàn),路過徐州。因為劉邦的軍隊紀律嚴明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦軍隊吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發(fā)明了一種既簡捷又實惠的面食——烙饃。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。
烙饃的做法很簡單,做烙饃的地方幾乎隨處可見。幾個老人圍在一起,支起一個鏊子,將和好的面團切成小塊,他們捍的捍,揉的揉,攤的攤,幾個面團在這些老人手下飛舞著。不一會兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。
烙饃做好了,單是看著這又薄又圓的烙饃就會引起你強烈的食欲。烙饃吃起來很勁道并且富有韌性。在某種意義上來說,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對現(xiàn)實的品質(zhì)。烙饃的吃法也很多:可以泡在湯里吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的'菜式,深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然后放到油鍋里炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來,真是獨特美味。
如果你有機會來徐州,可不要忘記品嘗徐州獨特的食品烙饃,保證你百吃不厭。
美食讓生活更美好六年級作文 45
對于我這一個既愛做白日夢又屬于典型“吃貨”的孩子來說,白日夢里肯定是少不了美食的。這不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又“口水直流三千尺”了!
端著一個潔白的盤子,我像條泥鰍一樣穿梭在人群中?吹轿易類鄢缘乃幢P上來了,立刻飛步上前,使勁往碟子里夾。旁邊的一個姐姐不由得退后一步笑著說:“唉呀!看你長得這么瘦,不是因為吃水果減肥成功的吧!”這一句話,惹得好多人都看過來了。我只好笑著說:“不是啊,這只是我飯前開胃的小菜,等等我還要吃好多好多的。”說完,我立刻見好就收,繼續(xù)尋找美食。咦!哪來這么撲鼻的香味?我不停地吸著鼻子,好象一只獵狗一樣循著香味一路找過去。原先是剛出爐的榴蓮酥,這可是我的`最愛!趁著人不多,我還是先下手為強,拿起夾子就往盤子里夾了四塊。
就這樣一邊走,一邊取著各種各樣的美食:粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個盤子都不夠用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找個位置坐下來,開始盡情享受。此刻的我,應當就像一頭餓壞了的狼,因為太多好吃的擺在眼前,反而不明白先吃什么。只好是那里嘗一下,那里咬一口,狼吞虎咽起來!不到半小時,剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料,舒舒服服地打了個飽嗝,伸伸腰,舔舔嘴:“啊!真好吃……”
“弟弟,弟弟,快起床上學,要遲到了!快點……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開眼一看,原先自我還賴在被窩里,剛才的美餐只是一個白日夢啊!
美食讓生活更美好六年級作文 46
我國的美食十分豐富,比如:北京的烤鴨、云南的過橋米線、天津的狗不理包子。我們新疆的美食就更多,有烤羊肉串,烤包子,烤全羊?今天就讓我來介紹新疆的美食吧!
新疆的烤羊肉是先把幾頭羊運到屠宰場經(jīng)過宰殺、剝皮,然后運到市里一些烤羊肉的地方,在那里有一個鐵爐子,里面有燒好的炭火,人們會把羊肉用刀分割成一塊一塊的,洗干凈,晾曬上30分鐘,就可以開始串肉了。用鐵簽子把肉塊串好,開始烤了,先把5個羊肉串擺到烤爐上面,烤上5——10分鐘,再翻面,烤另一面,兩面都烤熟時,撒上一些孜然調(diào)料,又放一點辣子面、撒少許鹽?不一會兒,又香又辣的羊肉串就烤好了,有肥有瘦,肥的吃起來香而不膩,瘦的嚼起來香而不辣,爽歪歪,沁人心脾,讓人愛不釋手。
接著就講講烤全羊吧!烤全羊是以焦、香、脆而聞名新疆的,在爐里有一個正方形的口子可以載下一頭羊。首先要把一頭羊的四條腿掛上去,每個頂頂那上面都有一個細一點的鐵桿,勾子就是往這上面掛的。挨近炭火的肉幾乎都是焦黃的,脆香脆香的,烤上一個小時后,烤全羊就烤得金黃黃、油亮亮,撒上一層孜然、鹽、辣子面、味精等一些極好的調(diào)料品,那么香氣撲鼻,讓人忍不住垂涎三尺。
當然,新疆的馕也是非常好吃的.,是用維吾爾族的專用打馕章再扎上漂亮的花紋,然后放到馕坑里烤制,當然也放了孜然,烤出來兩面金黃、香氣撲鼻的馕確實是非常好吃的。
臺灣的小朋友,歡迎你們來我們新疆品嘗美食,新疆的美味佳肴數(shù)不勝數(shù),相信臺灣同胞們,你們也一定和我一樣愛上美食,愛上美麗富饒的新疆。
美食讓生活更美好六年級作文 47
臨海,是歷史文化古城,是美食之城,也是山水之城。
古長城,是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今,城墻上還放著一座戚繼光的雕像,它昂首挺胸,披掛戰(zhàn)袍,一手握著寶劍,一手叉著腰,讓人一看,好似天神下界一般,無比威武。爬上城樓,站在攬勝門上,手扶著女兒墻,往遠處眺望,哇!秀麗的東湖、高聳的高樓大廈……這就是真正的臨海。
紫陽古街,是紫陽真人張伯端以往居住過的地方。那里充滿了濃濃的古街味,賣什么的都有,捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅……每幢房子都是兩層的木屋,一幢挨著另一幢,每隔五六幢就會有一堵防火墻。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔,是我們臨海有名的特產(chǎn),以往作為貢品晉獻給皇帝吃,一到十一月份,各地的人們都紛紛來涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多!從山下望去,一望無際的橙色的桔山、桔海,從遠處看,就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊,甜得忍不住讓人吃了一個又一個,流連忘返,陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾,是臨海最為有名的小吃之一,在宋朝,以往被選為全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清,里面嵌著黑黑的.、甜甜的豆沙,就像一個個小燈籠,讓人吃一個就叫好。這就是真正的臨海。
括蒼山,是浙東南最高山峰,因為山上的風力發(fā)電場而出名。二零零零年,第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上,所以,此刻的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上,會感受到時而風、時而雨、時而雪、時而晴的景致。這就是真正的臨海。
美食讓生活更美好六年級作文 48
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛。∶看蔚酵饷娴木频、飯店里去吃飯,這道菜可是必點哦!沒有了這一道菜,好象其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我可是不吃魚的',別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好象還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這可是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真是讓人回味無窮!
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊,就是美味極了。
而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好象也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價僅有一個字,那就是――贊!
美食讓生活更美好六年級作文 49
我的家鄉(xiāng)在東北,如果在東北老家過年,那可真是年味十足。≠N春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮……美味兒佳肴多得數(shù)也數(shù)不清,比如說:大餡餃子、小雞燉蘑菇、殺豬菜、豬肉燉粉條、鍋包肉……
今天,我為大家介紹一下東北的特色之一——大餡餃子。
要想把大餡餃子吃到嘴,和面、拌餡這兩個主要環(huán)節(jié)不能少。先要和好面,要把面揉軟,并把面揉成一個個小圓球球,接著用搟面杖將小圓球搟成一張薄皮,等餡和好了就可以包餃子了。
萬事俱備,只欠東風——和餃子餡了。我們東北人喜歡吃大蔥豬肉餡的餃子,主要配料就是上好的豬肉和蔥花。和餡的時候要把蔥花切得碎一點兒,而且豬肉也要切得細些,然后放一些調(diào)料,最后放在一起拌均勻,餡就做好了。
一切準備就緒,開始大顯身手了。把搟好的面皮平鋪在掌心里,把餡兒放在面皮上,然后把面皮對折成半圓,在中間先捏一下,把面皮固定。然后可以依次從中間捏向兩邊,或從兩邊往中間捏,大約捏個五六下,餃子就包好了。
看著胖乎乎的大餡餃子,我想大家早已等不及了,那也得等餃子煮熟再吃。哎!不嘮叨了,趕緊把包好的'餃子下鍋吧。我姥姥煮餃子那可是數(shù)一數(shù)二的,一個破皮的都沒有。十多分鐘左右,終于把餃子煮熟了。白白胖胖的餃子可愛極了,咬了一口汁水直流,滿口流香,讓人回味無窮。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子。
如果有機會來我的家鄉(xiāng)哈爾濱,我一定請大家吃家鄉(xiāng)的特色美食――大餡餃子,保你大飽口福,來吧,來吧,我的朋友!快來品嘗我的家鄉(xiāng)美食——大餡餃子吧!
美食讓生活更美好六年級作文 50
中國是美食之鄉(xiāng),學校為了讓我們了解美食文化,專門給我們舉辦了首屆美食節(jié)。
這次美食節(jié),分兩個部份,我校個別班級排練精美的節(jié)目,如,我們五(4)中隊的快板《杭州小吃》,六(3)中隊的相聲《問茶》等。青少年發(fā)展中心的老師也為大家準備了一個個精彩的活動成果展示。
美食節(jié)中的節(jié)目真是精彩極了,家長們看得贊不絕口,尤其是看著自己的孩子在臺上表演時,更是欣喜若狂。同學們在臺下認真的欣賞著,并且為臺上的表演者熱烈的鼓掌。
終于到我們表演了,我的心怦怦直跳,想著:一會兒如果說錯了怎么辦?一會兒如果走快了又怎么辦?一會兒如果……但是看到同學們那滿懷信心的樣子,我緊張的'心情又平靜了下來。“咱要夸一夸,夸什么……”我們有聲有色地說了起來,聲音中不帶一絲緊張,反而帶著一些歡悅,使我們原本枯燥無味的演出變得多姿多彩了。臺下的同學們也跟著朗誦起來,老師們也和著我們快板的節(jié)奏為我們拍打,我們的心靈受到了莫大的鼓舞,表演得更加出色了。當我們打到最后一拍時,看著老師們滿意的表情,我們的臉上也露出了燦爛的笑容,我們的精心排練有了很好的回報,我們成功了!表演結(jié)束,會場上響起一陣排山倒海般的掌聲。趙老師也為我們的精彩表演贊嘆不已,我們也感到非常的開心快樂!
緊接著又是一個個節(jié)目,一個高潮勝過一個高潮,會場上掌聲不斷。美食節(jié)在熱烈的掌聲中結(jié)束了。
這次的美食節(jié)給大家留下了深刻的印象,讓我們了解了許多中國美食文化,也讓我們看到了中國美食的驕傲,真希望大家都能參加這樣的活動,多多了解祖國文化!
美食讓生活更美好六年級作文 51
舌尖上的美食評比活動開始啦!它看起來紅棕色讓人食欲大增,聞著誘人,咬一口軟糯,肥而不膩。不錯,你們答對了,香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準備好了,那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去,可是魔法好像失效了,肉實在太軟了,一點也不好切。我只好一手固定著肉,一手拿著能量刀往肉上切去,肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋里,在鍋里倒上水,在高溫下,肉失去了一層保護衣,水面浮出一層白白的油花,這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子里備用。接著往鍋里倒油,肉滑進鍋里的'時候,“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房,一個個小家伙仿佛在說:“好燙呀,我們要被煮啦!奔钡厮鼈兯奶巵y竄,油都蹦出來了,有一滴油濺在我的手上,“真燙呀”,嚇得我趕緊想要逃跑,我猶猶豫豫不敢往前,奶奶告訴我,過一會兒他們便會投降,果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水,這時蓋上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了,我趕緊跑到廚房,棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕!钡爻豁懬。關火把它們裝進盤子里,香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營養(yǎng)是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天,能夠得到營養(yǎng)。有個健健康康的身體,能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說很好吃,我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來了,幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們說色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣,我以后要做更多的菜,讓他們品嘗。同學們?nèi)绻矚g,我也可以做給你們吃哦。
美食讓生活更美好六年級作文 52
蛋炒飯,我們?nèi)巳硕汲赃^,也是永遠不會吃厭的美食。
蛋炒飯不僅好吃,從色、香、形上也是沒話說的。一份蛋炒飯,有著各式各樣的顏色:金黃的雞蛋和米粒,赤紅的香腸粒,碧綠的香蔥,顏色還真是多樣啊!
一份剛做好的蛋炒飯,味道絕對讓人垂涎三尺。蛋香、飯香,香腸香、小蔥的清香,這幾種香味和在一塊,隔壁老王都能聞到了,我迫不及待地吃了一口,!雞蛋,香腸,小蔥,這三種味道爭先恐后地朝我的舌頭涌來,再靠米飯的柔軟來增添口感,簡直好吃到連特朗普都要問我要著吃了,哈哈!看著那橢圓形的米粒,筒形的小蔥,一塊塊細小的雞蛋,看著看著,難道你的口水不會延至九尺?
蛋炒飯是非常容易做的。很多人不知道蛋炒飯是先放蛋好吃,還是先放飯好吃。然而,聰明機智的我想出來一條妙計,那就是在下鍋之前,把生雞蛋和米飯放在一起攪拌,直到每一粒米飯都粘上蛋黃的金黃,就像是身著金裝的'勇士,這樣不僅能解決先放飯還是先放蛋的難題,而且這樣絕對不會再有這邊米飯燒焦那邊雞蛋沒熟的問題了!在每粒米飯身披金裝要被燒熟時,便可以放香蔥和香腸了,當然不要忘了放鹽,要在攪拌的時候放,如果飯多,雞蛋不能染上每一粒米,可以放一點黃酒,飯少就直接加一點飯即可。
這樣一份蛋炒飯放在盤子里,旁邊放一勺子,光是看著,你的口水便會收不住,而且,我的自制蛋炒飯,每粒米飯都比別人的金黃哦!其實我真的很想知道到底是誰,發(fā)明了蛋炒飯,這么厲害,在網(wǎng)上我還真找不到呢!
蛋炒飯,美味的蛋炒飯,百吃不厭的蛋炒飯。
美食讓生活更美好六年級作文 53
俗話說得好“民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研
究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站
在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的.一片,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當?shù)挠,向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盤麻婆豆腐出鍋了,我要去品嘗了。
美食讓生活更美好六年級作文 54
在這個世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網(wǎng)紅美食“雙皮奶”。
下午我上完美術課之后,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門,我決定到超市里去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,于是我便買了兩包回家準備做給弟妹吃,買好后,我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。
到了家門口,我拿著鑰匙打開了門,進去之后我發(fā)現(xiàn)家里空無一人,我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個人在家里好好的做美食了,我按照說明書上的步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開水,之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼)大約等待三個小時之后,雙皮奶才會變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味,簡直就是人間美味,就算再悲觀的人吃了這東西,也會被它的美味所打動吧!再說了,有了可口的紅豆和美味的果醬的.助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單,自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之后,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看著,我表揚我到:“兒子真乘都學會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心里很是高興,
美食不但能促進人與人之間的交流,也能促進家人與家人之間的關心。所以我熱愛做美食。
美食讓生活更美好六年級作文 55
我的家鄉(xiāng)是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊,還有著許多特色的美食。
每天早上,我一睜開眼,就能聞到一股讓我興奮的香味兒,這是樓下胡辣湯店里飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制作很有講究,每一百碗要一斤牛肉,紅辣椒面3小湯勺,羊油1斤,粉欠四斤,大料五量,鹽半斤,還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯,才有鮮美的味道,也是我喜歡的美食。
來到胡辣湯店的門口,左邊一口大鍋里已經(jīng)盛著做好的胡辣湯了,右邊的一口大鍋正在炸著油條,只見大師傅把一截一截兒的面,做成油條狀,沿著鍋邊輕輕放下,那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來,隨后翻了幾個身,打了幾個滾兒,撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的,一股香味直往鼻子里鉆,誘人得很。
走進店里,要一碗湖辣燙,再要一元錢的油條,馬上就會讓你食欲倍增。那白白的豆皮,黃黃的花菜,透明的粉條和牛肉碎構(gòu)成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴里,一口咬下去,脆脆的口感又帶一絲柔韌,那是外焦內(nèi)嫩,格外好吃。再喝一口胡辣燙,先是那胡椒的辣,接著就是整個湯的那種復合的香味了,讓我百喝不厭。
我的家鄉(xiāng)還有各式各樣的面條,每一種面條里都有它特別的味道。西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的`酸加上雞蛋的香,陽春面是小蔥的清香和面的本色的香,羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和面的清香構(gòu)成的你到美食一條街看看,有幾十種面呢,那可是薈萃了四面八方的美味。
我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊,也是一個美食之都!
美食讓生活更美好六年級作文 56
“腳踏一爐火,手捧一撻粿,除了皇帝就是我!薄}記
唱著績溪民謠,吃著人間美味,是最快樂的。我的家鄉(xiāng)——安徽績溪,這個美麗的地方,有一種流傳千古的美食,那就是“撻粿”。
撻粿,是績溪的特色小吃。每一條大街小巷,都有它的蹤跡。我的奶奶,就會做撻粿。她最擅長做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鮮的韭菜,冼凈后切成小段;然后,打幾個雞蛋,攪拌均勻后放入鍋中,煎至金黃,出鍋切碎;再把精心挑選好的筍子、豆干都切成小方塊;最后,尊貴的“肉先生”可不一樣。它不僅要切成方塊,還要剁成肉末,加些鹽和好。看到這里,我已經(jīng)垂涎三尺了,迫不及待地想要吃到脆中帶軟的撻粿了。連餡料都這么豐富多彩,做好后,一定無比美味。
接下來,奶奶將早已準備好的面團揪下一小塊,搟成薄皮,再把餡一層一層地放上去。先放一層肉末,接著堆一層雞蛋,再把豆干粒和筍粒灑上去,然后是韭菜們蜂擁而上,最后澆上一些菜油。奶奶又嫻熟地先把面皮的一個角拉起來,再一點一點地把一周都包起來,拓成一個包子形。最后用搟面杖將其壓扁,就可以放入鍋里煎了。在煎粿的時候,也需要放一些油到鍋里,不停地翻粿,讓粿的美味與油的鮮美融合到一起,堪稱絕配!
剛出鍋的撻粿,散發(fā)出濃濃的清香。撲鼻而來的寒風中摻雜著撻粿的香氣,令人心曠神怡。又扁又圓的.撻粿靜靜地放在盤子里,而我們卻可以感受到,那陣陣熱煙帶著香味飄浮在空氣中,讓我情不自禁地咬下一口。那微糊的面皮、飽滿溫熱的韭菜餡,讓人“愛不釋口”。
這一個個美味的撻粿令我喜愛,令我難忘,但更令我難忘的是勤勞的奶奶對我們的愛,撻粿里飽含著滿滿的親情!我愛家鄉(xiāng)績溪!我愛小吃撻粿!我更愛我勤勞的奶奶!
美食讓生活更美好六年級作文 57
富春包子是來自揚州的特色美食,人人來到揚州都會嘗嘗遠近聞名的富春包子。
富春包子的模樣十分可愛,像一個又白又嫩的“胖娃娃”,她一動不動的坐在籠屜里面,白白的皮膚上有幾滴水珠,剛做完spa就冒汗了,包子上端有個小口子像火山山頂,往外噴出熱氣騰騰的香氣,頂邊紋路整齊的排列著,這不禁讓人看著看著就直咽口水,看著她,感覺自己瞬間都萌化了。
“胖娃娃”的誕生方法也很重要,她的制作方法很講究的,稍有不到位的地方將直接影響口感。首先從活面說起,這種面一定要又軟又韌,這樣吃起來才有嚼勁。搟面皮也是一項絕技呢!厚薄適中,大小勻稱,捏起包子才個個如孿生,整齊而帥氣。富春包子中最有名的是三丁包,肉丁、筍丁、雞丁配合調(diào)料搭配制作而成,肉鮮筍脆,美味無敵!當然了其他口味的包子們也是各有特色的呢!
富春包子不僅樣子可愛,而且味道更是頂呱呱。老遠就聞到她們的.香味,尋香而來,我用筷子輕輕碰觸了下包子皮,薄如蟬翼卻勁道十足,咽了口水毫不留情啊嗚一口咬下去,“美味至極”我不禁脫口而出,色香味俱全,唇齒留香,肉鮮肥而不膩,味道恰到好處,筍絲又鮮又細,十分入味,皮中滲透著淡淡的肉末的香味,身體里洋溢著包子的體香,突發(fā)靈感,只吃皮是不是也別有味道,于是只咬皮細細咀嚼,淡淡肉香點綴著滿滿燕麥味,清新簡單,那種滿足感是一個吃貨才能體悟的世界,世上美食各有特色,相比而言,我把富春包子排NO1。
馳名中外的富春包子,色香味沒話說,你吃了嗎?
美食讓生活更美好六年級作文 58
俗話說“民以食為天”,食物在人的生活中,那是必不可少的,相信同學們吃過不少美食?伞耙獑栁乙病秦i肚雞火鍋不可”。
說起豬肚雞,那可是令人垂涎三尺,唇齒留香!軟軟嫩滑的童子雞,酥脆可口的豬肚。聯(lián)接它們的是大片金燦燦的湯,那湯里還加有姜、枸杞、紅棗等,做的這樣別致,僅有廣東人才能想的出來!黃、金、棕、紅、白,做出來也是那樣的五彩繽紛,真是色香味俱全呀!
豬肚雞做法中等,但時間異常長。首先要把童子雞和豬肚洗干凈,放入碗中,用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚,并用水沖洗干凈,再將豬肚放入滾水中燙3分鐘,撈出后切成條狀。再把雞剁成小塊,放入滾水燙3分鐘,用清水洗干凈后,在鍋里加入清水,放入姜片和胡椒粒,大火燒好后,再煮20分鐘,再加鹽和雞精。美味就這樣大功告成了!當然,一向愛滋補的廣東人可不是胡亂做的.,而是因為豬肚和雞有安神,降逆止嘔,補虛美容等功能,吃了以后,保證你渾身倍兒強,倍兒壯!
可廣東人就不按常理出牌,他們吃飯的第一件事,就是把已經(jīng)消毒的餐具用茶水洗一次,這到底是為什么呢?哦!原先那里比較潮濕,蚊蟲多,茶水能夠消毒這樣吃飯更衛(wèi)生。原先如此!豬肚雞上來了,可第一件事不是吃雞,而是喝湯,這又為什么呢?因為廣東人特講究,光喝湯有助于營養(yǎng)消化,去熱氣。哇!每個廣東人和營養(yǎng)師一樣!
美味的豬肚雞在我的腦海里印上了深深的記憶,這不僅僅是味蕾上的體驗,更是在心靈上的一次永恒的一道美味!
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美食讓生活更美好六年級作文 59
春天來了,萬物復蘇,終于又迎來了一波春季美食。我認為春天獨有的美食有:春椿水餃、青團子、鮮筍玫瑰包還有油釀餅而且我覺得吃完這些美食春天才更加完美。
春天的氣息越來越濃厚了,草長鶯飛,暗香疏影。我最喜歡吃的青團子這時候應該是到一年一度吃青團子的好時候了!
先來說青團子的由來吧:青團子雖然是祭祖用的冷食,但在喜歡吃糯食的江南地區(qū),青團子這一清明節(jié)后才短暫出現(xiàn)的特有小吃,也成為了大家茶余飯后的填肚特色小甜點了。
再來說青團子給我?guī)淼母杏X:青團子碧青油綠,口感甘甜細膩有點草藥的苦味,也有點白糖的甜味,清香可口。蒸青團子完個個蔥綠如碧玉,油光發(fā)亮。青團子無論是從色彩還是口感來說都有春天的.氣息,包括餡料里香濃的紅豆沙都是讓人難以抗拒的。
它的做法有點兒復雜了,首先準備材料艾草與糯米、粘米粉、豆沙餡、色拉油和白糖還有粽葉。然后就開始了第一步:將艾草洗干凈放在鍋里加水再煮爛,第二步:將艾草煮到稀碎再加入白糖攪拌調(diào)味,因為艾草本身是草藥所以有點苦才加入一些白糖調(diào)味,也可以直接在超市買一些青汁回來第三步:將糯米粉和粘米粉倒入容器中再加入青汁倒少許油攪拌,第四步:將攪拌后的青汁面團揉成圓餅狀加入紅豆餡揉成團,第五步:放在粽葉上間隔不要太近以免粘在一起,最后一步:把這些青團子發(fā)在蒸鍋里面蒸上十五分鐘,就大功告成了。接下來就是開始享受青團子了!
“寒食青團店,春低楊柳枝。酒香留客在,鶯語和人詩”藏住春天的青團子。
美食讓生活更美好六年級作文 60
一放學,我就三步并作兩步,快馬家鞭的跑回家。一回到家,就有一股香氣撲鼻而來,讓我心花怒放,肚子也不由自主的咕嚕咕嚕叫,原來是我媽媽在做我最喜歡吃的──麻婆豆腐。
每次媽媽煮這道“麻婆豆腐”,我都迫不及待的想偷吃它,因為說到媽媽的拿手菜──麻婆豆腐,真是一道色香味俱全的佳肴。媽媽先將雪白的嫩豆腐,在高溫的油鍋里炸得內(nèi)嫩外酥,此時,另外一鍋正放入豆瓣醬、醬油膏、鹽、糖、紅椒粉和胡椒粉等爆香,再加上太勾芡收汁,最后淋在豆腐上就大功告城。
紅白紅白的豆腐像積木一樣,堆疊在盤子中央,旁邊再擺些花椰菜當裝飾,此時,香氣四溢,頓時讓我想大快朵頤一番。豆腐很軟,用筷子一夾就裂開,我咬了一口,通過味蕾的傳遞,心里的舒暢和感動彷佛上了天堂似的,久久不能平息。媽媽的拿手好菜──麻婆豆腐,實在是太美味、太完美了!
看親愛的媽媽在廚房,用矯健熟練的身手,一邊拿著鍋鏟,一邊輕聲細語的問候:“肚子餓了沒?馬上就好了!”此時在我的心中,感受到媽媽對我無微不至的呵護。在媽媽煮飯燒菜時,總是感覺到最幸福的時刻,因為媽媽會展現(xiàn)最迷人的笑容,得意的對我微笑。廣告詞說:“認真的女人最美麗!”此時的媽媽真的好漂亮,有如仙女下凡,拿出她最拿手的'廚藝,煮出一道道色香味俱全的料理,叫全家人心花朵朵開,吃得欲罷不能樂開懷!
嘴里吃著媽媽美味的料理,心中洋溢著對媽媽的感激,這時,我才明白,媽媽帶給我的不只是美味,而是背后呵護備至的細心與滿滿的愛心!
美食讓生活更美好六年級作文 61
北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。 歷史緣由
相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的`北京鴨,它是當今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說,這一特種純白京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一直延續(xù)下來,才得此優(yōu)良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經(jīng)繁育一鳴驚人。因而,作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。
今天王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當我接過那香噴噴的烤鴨肉時,心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時迫不及待地一人撈了一大塊。啊,那味道喲,真是“好吃看得見!”
終于熬到了吃飯時間,那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請上了飯桌。我已來不及拿筷子,伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉,再抽了張面餅攤在左手心,放上剛才挑好的肉,又蘸了點甜醬,隨便又夾了兩根蔥絲,最后將面餅和著這些卷起來。再張大嘴巴,將這個作品放進嘴里輕輕一咬。哈,真是油香,蔥香,面餅香,幾香一起彌漫。
北京烤鴨味兒好,看相也好。橘黃色的鴨皮里包著外脆內(nèi)嫩的鴨肉,令人垂涎三尺。裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香,異常鮮美。
美食讓生活更美好六年級作文 62
每個地方都有自己家鄉(xiāng)的特色美食,即使是同一種食品,在不同的地方做法和吃法也會有所不同,正所謂“十里不同風,百里不同俗”。那么,今天,我就為大家介紹我家鄉(xiāng)的一種美食——擔擔面。
說到擔擔面,有人就納悶了,明明現(xiàn)在的擔擔面沒有擔子,為什么還要叫做“擔擔”面呢?
說到擔擔面的這個“擔”,那可是大有來頭。以前的人們,沒有錢開飯館,而且人家都住的比較偏僻,也不容易去飯館,可是如何才能吃到自己想吃的面呢?這個問題可難不倒聰明的`手藝人。做成移動的不就成了,說干就干,和面、醒面、拉面、涼面,然后再做好濃稠的湯,一切完畢,人們就會挑上擔子,一頭挑著面,一頭挑著湯開始走街串巷,走到哪里就吆喝到哪里,如果有人需要,便放下?lián)樱泻糍I主。
不但擔擔面的面講究,而且湯汁更講究。這個湯啊,必須加入鹵肉的湯汁,鹵肉的時候,即使肉熟了,也不代表湯就完成了,必須要等到肉呈現(xiàn)深褐色的時候,湯就算熬制成功了。這時將肉撈出,再取些湯倒進鍋里,加上水和各種香料繼續(xù)熬制,最后勾上湯汁的靈魂——芡汁,濃稠飄香的湯就制作完成。
將面放入湯里,撒上提前汆過水的菠菜、豆芽、胡蘿卜、再放上一勺紅油辣子,一勺醋,一勺芥末再加一勺蒜汁,一碗正宗的擔擔面完美呈現(xiàn)。過不了幾分鐘,湯汁、料汁就會完全浸入面里,攪拌一下,吸一大口進入嘴里,既有面的筋道,又有湯汁的鮮美,簡直絕配。要是再來上一小碟肥肉相間,色澤紅潤的鹵肉,世間的美味不過與此。
“十里不同風,百里不同俗!边@就是陪伴著我長大的家鄉(xiāng)美食,我從小舌尖上的記憶。
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