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      2. 作文:家鄉(xiāng)的山棗粑粑-小學(xué)作文

        時(shí)間:2022-01-10 16:53:55 我要投稿

        作文:家鄉(xiāng)的山棗粑粑-小學(xué)作文

          在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的作文:家鄉(xiāng)的山棗粑粑-小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。

        作文:家鄉(xiāng)的山棗粑粑-小學(xué)作文

          我的家鄉(xiāng)在大圍山腳下的東門(mén)集鎮(zhèn)。我們這兒有遠(yuǎn)近聞名的山棗粑粑。我的嫂子、舅媽和爸爸的朋友都特別愛(ài)吃,媽媽每次回家都要帶很多分給他們。我們這里的人也非常愛(ài)吃,家家戶戶都動(dòng)手制作。來(lái)大圍山的游客也愛(ài)吃,總會(huì)買(mǎi)一些山棗粑粑回去品嘗。嘗了無(wú)人不說(shuō):“好吃,太好吃啦!”。因山棗粑粑將酸、甜、香、辣集于一身,既開(kāi)胃,又解油膩,所以深受人們的喜愛(ài)。

          這么好吃的`山棗粑粑是怎么做成的呢?我媽和姨媽每年要做百來(lái)斤,我常蹲在旁邊看。每到秋天,山棗漸漸成熟變成黃色便掉下來(lái)了,人們把它撿起來(lái)洗干凈,再用高壓鍋把它蒸爛,趁熱放到木盆里,用鍋鏟使勁地?cái)D呀擠,直至山棗成了粘糊,骨頭與棗肉分離,然后把骨頭撿掉,放上適量的鹽、糖、辣椒粉、八角粉、茴香粉等配料,就可以做成不同形狀的食品。有的做成山棗粑粑,取出來(lái)曬干即可。有的可以做成山棗球,拌上甘草粉和紫蘇粉后,便放到盤(pán)子里曬干。要是你做山棗球,那工序就復(fù)雜一些呢。先用勺子舀一些棗肉和一個(gè)骨頭,再讓棗肉包住骨頭,然后放到有甘草粉和紫蘇粉的盆子里滾幾下,再拿出來(lái)放到用布?jí)|著的盤(pán)子里,把它曬干裝進(jìn)瓶子里。如果有客人來(lái)了,我們大圍山人都會(huì)拿出來(lái)招待客人,客人只要放到嘴里就直夸:“好吃,好吃,太好吃了!”我們雖然做山棗粑粑很累,但一聽(tīng)到有人夸我們的山棗粑粑好吃時(shí),心里有說(shuō)不出的高興。

          我們大圍山的人純樸勤勞、熱情好客,每家每戶都會(huì)做山棗粑粑。你如果來(lái)到我們大圍山,我一定會(huì)獻(xiàn)上最好的山棗粑粑,讓你吃個(gè)夠。不信,你可以來(lái)嘗嘗吧!

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