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      2. 龍井茶的三年級作文:家鄉(xiāng)的龍井茶

        時間:2021-09-17 08:15:16 三年級作文 我要投稿

        關(guān)于龍井茶的三年級作文:家鄉(xiāng)的龍井茶

          我愛家鄉(xiāng)的河,愛家鄉(xiāng)的山,愛家鄉(xiāng)的一草一木。但是,我更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。

        關(guān)于龍井茶的三年級作文:家鄉(xiāng)的龍井茶

          從遠(yuǎn)處看茶山,像一片綠色的海洋,我真想在里面游泳。∵@片茶山又像一張 綠色的大床,如果可以在這張大床上打滾那該有多好玩。近看一叢茶葉,那茶葉又細(xì)又長,而且還很香呢!茶葉的'旁邊有著一位慈祥的母親,它的邊緣有一排排尖刺,像鋒利的齒輪。那位母親又像保護(hù)神,就算蟲子來咬它,它還是守護(hù)著嫩芽,真辛苦!

          這個茶山都是杭州的特產(chǎn)——龍井茶,它從采摘到炒制到?jīng)_泡都是很有講究的。沖泡龍井茶,一般選用無色透明潔凈度好的玻璃杯,杯中置茶2克左右,用80℃左右的開水沖泡。先往杯中沖入少許開水(約四分之一杯水量),浸潤20到40秒,便于內(nèi)含物質(zhì)的溢出。然后提壺續(xù)沖,將壺下傾接近杯口,邊注水邊上提,水不能斷,如此三次沖入開水,俗稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。一是向客人表示尊重;二是讓杯中茶葉翻轉(zhuǎn),使杯中茶湯上下濃度一致。當(dāng)壺水以“鳳凰三點(diǎn)頭”之勢沖入杯中時,杯底剛剛舒展開來的茶葉,隨水勢盤旋上下翻騰著沖向杯口。此時,細(xì)嫩的茶葉一旗一槍舒展挺立,簇立杯中,上下沉浮,綽約多姿。

          請君共飲此杯,家鄉(xiāng)的茶——龍井茶。

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